INFLUENA CONDIIILOR ECOCLIMATICE ASUPRA VIEI DE VIE

Condiiile ecoclimatice care influeneaz cultura viei de vie sunt: condiii indispensabile, care au rol favorabil n creterea i fructi-ficarea viei de vie: radiaia solar, temperatura, lumina, umiditatea i aerul; condiii naturale critice, care au influen negativ asupra cre-terii i fructificrii viei de vie, ducnd la scderea produciei sub aspect cantitativ i calitativ.

5.1.1. Temperatura este factorul limitativ prin delimitarea ariei de rspndire botanic pentru toate plantele, deci i pentru via de vie, ct i pentru aria de cultur economic.Pragurile biologice, reprezint nivele de temperatur la care se declaneaz, se opresc sau ncetinesc anumite procese biologice sau fizio-logice de baz. Praguri biologice inferioare: nceputul circulaiei sevei - plnsul +7; +8oC n aer i +4; +5oC n sol pentru Vitis amurensis; +5; +7oC pentru speciile americane i multe din viele europene, nfloritul +15oC pentru deschiderea florilor i +17oC pentru germinarea polenului, creterea bobului > +17... +20oC,maturarea bobului +15..+17oC, maturarea lemnului i acumularea rezervelor +12oC. Cel mai important prag biologic inferior l reprezint nivelul temperaturii de +10oC, numit zero biologic, care delimiteaz lungimea perioadei bioactive a aerului - ntre zero biologic de primvar i de toamn - cuprins ntre 180-220 zile n climatul temperat continental. Pragurile biologice superioare sunt variabile n funcie de specie i soi i sunt condiionate de interaciunea temperaturii cu ceilali factori de vegetaie, n special umiditatea. n condiii de umiditate ridicat, pragul superior de temperatur pentru via de vie este 50-55oC, iar n condiii de secet de 35-40oC. n sol, n stratul de rspndire maxim a rdcinilor, acesta este de 30oC. Nivelul optim, reprezint nivelul de temperatur la care majoritatea proceselor fiziologice se desfoar cu maxim intensitate i randament. n perioada de vegetaie, se apreciaz c nivelul optim este cuprins ntre 25-35oC. Momentele critice, reprezint nivelele de temperatur la care fie organe, fie planta ntreag, sunt afectate, putnd ajunge pn la moarte. Exist temperaturi sub zero fizic i peste zero fizic. Sub zero fizic n perioada de vegetaie, momentele critice survin n funcie de fenofaz:frunzele tinere i vrful lstarilor rezist la -1oC, frunzele mature -2oC, boabele mature -5oC.

Suma gradelor de temperatur - sau bilanul termic- este dat de nsumarea temperaturilor medii zilnice pentru o anumit etap, faz de vegetaie sau pentru ntreaga perioad de via activ.

Bilanul termic global - nsumeaz toate temperaturile medii zilnice pozitive din perioada de via activ (aceasta fiind delimitat ntre zero biologic(+10oC) de primvar i zero biologic(+10oC) de toamn, sau fenologic ntre fenofazele de plns i cderea frunzelor).

Dac analizm pe soiuri, valoarea inferioar 2700oC, corespunde pentru soiurile timpurii, iar pentru soiurile mijlocii este de 2800oC, pentru cele trzii 3200oC.

Pe zone, bilanul termic global, se prezint astfel: 2800-3000oC la Cluj, 3200oC la Aiud, 3200oC pe Trnave, >4000oC la Murfatlar i Greaca.

Bilanul termic activ - nsumeaz temperaturile care depesc zero biologic sau l ating. Acesta are valori cuprinse ntre 2500-3800oC.

Bilanul termic util, nsumeaz temperaturile medii zilnice care depesc zero biologic (reprezint suma diferenelor de temperatur ce depesc pragul biologic de 10oC).

5.1.2. Lumina

Durata de strlucire a soarelui nsumeaz orele de insolaie sau orele de strlucire a soarelui din perioada de vegetaie. Aceasta poate fi: global sau potenial - (

ig), atunci cnd n mod teoretic se consider c toate zilele sunt 100% senine (fr nori de la rsritul la apusul soarelui), real sau efectiv - (

ir), msurat la heliograf (se scad zilele noroase, Calitatea luminii. Radiaiile ultraviolete au un efect pozitiv asupra asimilaiei substanelor azotoase i formrii vitaminei D. Radiaiile violete i albastre, favorizeaz formarea pigmenilor antocianici, carotenoidici (provitamina A), vitaminei C, diminuarea pH-ului din plant. Radiaiile galbene-portocalii duc la alungirea lstarilor, etiolarea frunzelor, pun n eviden deficitul de K, stimuleaz asimilarea P i creterea pH-ului din plant. Radiaiile infraroii inhib asimilarea fosforului, provocnd alun-girea lstarilor, etiolarea frunzelor i chiar distrugerea pigmentului cloro-filian.

5.1.3. Umiditatea

Apa este indispensabil desfurrii proceselor biologice i biochi-mice, practic ea ntreine viaa.

Umiditatea din sol. Pentru ara noastr, cerinele fa de umiditate se apreciaz la o sum a precipitaiilor cuprins ntre 500 i 700 mm anual (500 mm minim pentru sistemul de cultur clasic jos i 600 mm anual pentru cel nalt).

Repartiia precipitaiilor este optim cnd cad 2/3 n perioada de vegetaie (250-300 mm) i 1/3 n perioada de repaus. Sunt considerate corespunztoare ploile active, cele >10 mm i nu cele inactive, 45oC i umiditate sczut. Grindina produce pagube prin aciuni mecanice de rupere i rnire a lstarilor coardelor, frunzelor, inflorescenelor sau strugurilor - favoriznd atacul de boli i duntori.

_818892260.unknown

_818892322.unknown