In livada
Transcript of In livada
LIVADA. MARULLIVADA. MARUL
In tara noastra prin padurile de deal In tara noastra prin padurile de deal creste marul paduret care are fructe creste marul paduret care are fructe
mici ,tari si acre,dar cel mai mici ,tari si acre,dar cel mai raspandit este marul cultivat in raspandit este marul cultivat in
livezi,tot in zonele de deal.livezi,tot in zonele de deal.
ALCATUIREA MARULUIALCATUIREA MARULUI
RADACINARADACINA: : PUTERNICA , PUTERNICA , LEMNOASA.,MULT RASFIRATA,FIXEAZA LEMNOASA.,MULT RASFIRATA,FIXEAZA BINE PLANTA IN PAMANTBINE PLANTA IN PAMANT
TULPINATULPINA: FORMATA DIN TRUNCHI DE 2-3M SI : FORMATA DIN TRUNCHI DE 2-3M SI COROANA CU RAMURI PE CARE CRESC COROANA CU RAMURI PE CARE CRESC FRUNZELE.FRUNZELE.
ALCATUIREA MARULUIALCATUIREA MARULUI
FRUNZELEFRUNZELE:OVALE,LUCIOASE PE FATA :OVALE,LUCIOASE PE FATA SUPERIOARA ,DINTATE PE MARGINI,CU SUPERIOARA ,DINTATE PE MARGINI,CU PERI PE FATA INFERIOARA,CU CODITA PERI PE FATA INFERIOARA,CU CODITA SCURTA SI MLADIOASASCURTA SI MLADIOASA
FLORILEFLORILE: DE CULOARE ALBE-ROZ, : DE CULOARE ALBE-ROZ, STAU BUCHETELE PE CATE O RAMURA STAU BUCHETELE PE CATE O RAMURA SCURTA;SUNT DESE SI POMUL PARE SCURTA;SUNT DESE SI POMUL PARE NINSNINS
ALCATUIREA MARULUIALCATUIREA MARULUI
FRUCTULFRUCTUL : SE NUMESTE POAMA(MAR) : SE NUMESTE POAMA(MAR)
SOIURI DE MARSOIURI DE MAR: CRETESC, IONATAN, : CRETESC, IONATAN,
PARMEN AURIUPARMEN AURIU
ALTI POMI FRUCTIFERIALTI POMI FRUCTIFERI
PARULPARUL GUTUIULGUTUIUL PRUNULPRUNUL CIRESULCIRESUL VISINULVISINUL CAISULCAISUL PIERSICULPIERSICUL
IMPORTANTA POMILOR IMPORTANTA POMILOR FRUCTIFERIFRUCTIFERI
FRUCTELE SUNT BOGATE IN FRUCTELE SUNT BOGATE IN ZAHARURI ZAHARURI
SI VITAMINE , FIIND FOLOSITE IN SI VITAMINE , FIIND FOLOSITE IN ALIMENTATIEALIMENTATIE
-SE CONSUMA PROASPETE SAU -SE CONSUMA PROASPETE SAU CONSERVATE(DULCEATA CONSERVATE(DULCEATA ,MARMELADA, COMPOTURI , PASTA, ,MARMELADA, COMPOTURI , PASTA, JELEURI)JELEURI)
-CULTIVAREA POMILOR FRUCTIFERI SE -CULTIVAREA POMILOR FRUCTIFERI SE NUMESTE POMICULTURANUMESTE POMICULTURA
MARULMARULMarul
• Marul vine din Europa de Est si din Vestul Asiei, fiind cultivat inca din perioada preistorica. Pe masura trecerii timpului, fructul a fost imbunatatit, ca aspect si calitate. In lume exista, acum, aproape 10.000 de tipuri de mar. • De multa vreme se stie ca marul contine o importanta cantitate de vitamina C (7-12 mg la 100 de grame). Dar cercetarile moderne arata ca acest fruct are si alte proprietati, cea mai importanta fiind aceea ca incetineste dezvoltarea celulelor canceroase. De asemenea, marul este o importanta sursa de zahar, putind contine de la 9% pina la 51% din cantitatea sa. Nutritionistii recomanda ca marul sa fie consumat inaintea mesei pentru ca zaharul sa fie digerat complet si organismul sa obtina energia maxima. Dupa masa, sucurile gastrice nu mai digera bine fructul, care fermenteaza. In plus, un mar asigura 20% din necesarul zilnic de fibra al organismului. Avind in vedere aceste proprietati, putem da dreptate englezilor, care spun: "Un mar pe zi tine doctorul departe de casa". • Nu curata marul de coaja pentru ca aceasta contine mai multa vitamina C si mai multe substante nutritive decit pulpa. De exemplu, in coaja se gaseste de cinci ori mai multa vitamina A decit in restul marului. • Sucul de fructe are efect benefic asupra digestiei, ajutind la combaterea constipatiei. De asemenea, imbunatatit cu vitamina C, ajuta la absorbtia fierului de catre organism. Datorita acestor proprietati, sucul de mere este ideal pentru copiii mici, fiind primul suc recomandat de doctori. • Marul continua sa se coaca si dupa ce este cules! Nu se pastreaza la temperatura camerei, pentru a incetini acest proces si pentru a ii asigura o viata mai lunga, dar si pentru a-si pastra aroma. Trebuie curatat si taiat cu putin timp inainte de preparare pentru a evita procesul de oxidare (marul se innegreste). Pentru a-si pastra culoarea, se poate pune fructul curatat intr-un suc format dintr-o parte zeama de lamiie si trei parti de apa.
TESTTEST
1) RADACINA MARULUI ESTE:1) RADACINA MARULUI ESTE:
a) FIROASAa) FIROASA
b) PUTERNICA , RAMIFICATA,b) PUTERNICA , RAMIFICATA,
LEMNOASA LEMNOASA
c) PIVOTANTA c) PIVOTANTA
2) TULPINA ESTE FORMATA 2) TULPINA ESTE FORMATA DINDIN
______________________________________________________
SI DIN__________________.SI DIN__________________.