Fisa de Calitate Faina
-
Upload
antoanetatiron -
Category
Documents
-
view
1.190 -
download
12
Transcript of Fisa de Calitate Faina
FISA DE CALITATEFAINA
Denumire produs:faina DOBROGEA
Grupa: produse de morarit si panificatie
Subgrupa:produse afanate biologic
Tipul sortimentului:faina alba de grau 000 superioara
Culoare:alb galbuie,specifica sortimentului de faina
Miros:specific de grau
Granulatie:fina si grisata
Marcare:produsul este ambalat in punga de hartie,ambalajul asigura integritatea produsului si ofera urmatoarele date despre produs
Compozitia chimica:faina alba de grau superioara 000 ,ameliorator de faina(gluten,amilaza,hemicelulaze);produs obtinut prin macinarea graului;contine gluten,cenusa max. 0.48%
Denumire producator:S.C. DOBROGEA GRUP S.R.L.
Adresa:str.Celulozei nr. 2 Constanta
Valoare nutritiva/100g: proteine 11,5g; lipide 1g; glucide: 80g; fibre: 1,1g
Valoare energetica/100g:384 Kcal/1607 k
Conditii de pastrare:a se pastra in spatii aerisite,uscate,dezinfestate si bine aerisite
Data expirarii:21.03.2009
Concluzie:produsul este apt pentru consum