Filehost_Curs Tesuturi Mecanice Def(1)

download Filehost_Curs Tesuturi Mecanice Def(1)

of 9

Transcript of Filehost_Curs Tesuturi Mecanice Def(1)

ESUTURI MECANICE

esuturi de depozitare

Funcie: depozitarea diferitelor substane de rezerv.

esuturile de rezerv sunt formate, de regul, din celule parenchimatice mari, izodiametrice sau uor alungite.

Substanele de rezerv se acumuleaz n protoplast i n vacuole, mai rar n perete ca n celulele endospermului secundar din seminele de curmal (Phoenix dactylifera). n general, lipidele se depoziteaz n hialoplasm, proteinele n hialoplasm i n vacuol, iar glucidele n vacuol (cele solubile, de exemplu zaharoza) sau n amiloplaste (cele solide, de exemplu amidonul).

esuturi de depozitare pentru substane organiceSubstanele depozitate

Substanele de rezerv din organele vegetale sunt:

- glucide: glucoz, fructoz, zaharoz, inulin, amidon, hemiceluloz, celuloz;

- lipide: lichide (uleiuri vegetale) i solide (unturi vegetale);

- protide: ca substan fundamental dizolvat n hialoplasm sau sub form de granule de aleuron;

- alte substane, fr rol nutritiv: glicozizi, alcaloizi, taninuri, rini, uleiuri eterice, gume, mucilagii.

Localizarea substanelor de rezerv

1. Parenchimul cortical: n rdcini, rizomi, tuberculi; n cantitate mare, substanele organice (de exemplu, amidonul) se acumuleaz n tuberculul de cartof (Solanum tuberosum).

2. Parenchimul liberian (ndeosebi secundar): n rdcina tuberizat de morcov (Daucus carota), substanele acumulate fiind amidonul, zaharoza, carotenul; n tuberculul de cartof (Solanum tuberosum) este bine dezvoltat ca esut de rezerv parenchimul liberian intern.

3. Parenchimul lemnos (ndeosebi secundar): n axa hipocotil i rdcina tuberizat de ridiche; celulele btrne de parenchim lemnos din aceste organe au peretele ngrosat i lignificat, nct esutul de rezerv devine aos.

4. Parenchimul medular: n rdcini tuberizate, bulbi, rizomi i, mai ales, tuberculi, ca la cartof (Solanum tuberosum); n msur mai mic, n mduva rdcinilor i tulpinilor normale.

5. Parenchimul fundamental: n axa hipocotilului i rdcina tuberizat de sfecl, n fructe i semine; n fructe se depoziteaz glucoz, fructoz, acizi organici, iar n semine, amidon, protide, lipide (ultima categorie de substane, nsoit i de protide, aflndu-se din abunden la plantele oleaginoase: soia alune de pmnt, floarea soarelui).

6. Albumenul sau endospermul secundar: esut special de rezerv, propriu seminelor de la angiosperme, celulele componente coninnd amidon, alturi de puine substane proteice (ca la graminee) sau lipidice (ca la cacao, cocos).

esuturi mecanice

Soliditatea, poziia erect a plantelor rezult n primul rnd din turgescena celulelor, iar la cormofite chiar vasele de lemn, ndeosebi traheidele, joac rol de susinere; n plus, la aceste plante au aprut i esuturi speciale de susinere, ce alctuiesc scheletul sau armtura organelor, numit stereom, elementele componente purtnd i denumirea de stereide.

Dintre trsturile generale ale stereidelor subliniem urmtoarele: sunt celule adesea prozenchimatice, cu peretele ngroat, de cele mai multe ori grupate n cordoane sau fascicule. Clasificarea esuturilor mecanice se face dup modul de ngroare a pereilor celulari, deosebind dou categorii mari: colenchim i sclerenchim.

Colenchimul

Este un esut mecanic viu, format din elemente mai mult sau mai puin alungite, cu peretele primar neuniform ngroat i nelignificat; este propriu organelor aeriene n cretere. Este un esut cu o alctuire simpl, fiind format dintr-un singur fel de celule.

Trsturile celulelor de colenchim: sunt de obicei alungite (au fost observate fibre de pn la 2 mm lungime) i au capetele ascuite; uneori celulele de colenchim sunt scurte, aproape izodiametrice. n ambele cazuri celulele au contur poligonal n seciune transversal.

Structura peretelui celular (totdeauna numai primar) este una dintre cele mai caracteristice nsuiri ale celulelor de colenchim. ngrorile acestuia sunt neuniforme i variaz la diverse grupe de plante. Peretele este format din numeroase pturi de celuloz asociat cu pectine i dintr-o mare cantitate de ap.

Celulele de colenchim prezint coninut celular i la completa lor difereniere; citoplasma conine cloroplaste n numr variabil. n citoplasm se mai pot ntlni granule de amidon, uneori taninuri, mucilagii i alcaloizi.

Colenchimul este un esut mecanic adaptat pentru funcia de susinere a organelor n perioada de cretere. Structura peretelui celular al colocitelor permite alungirea acestora concomitent cu cea a organului din care esutul face parte; aceasta se datoreaz faptului c pereii pot crete concomitent n lungime i n grosime, rezultnd astfel perei groi chiar dac organul este n perioada de cretere activ.

Localizare. Colenchimul se ntlnete n tulpini, frunze i unele piese florale n primele stadii de dezvoltare, dar i poate menine funcia de susinere i n unele organe mature (frunzele de la dicotiledonate, unele tulpini erbacee, etc.); mai rar, colenchimul se ntlnete n scoara rdcinilor, ndeosebi cnd acestea sunt expuse la lumin; este absent n tulpina multor monocotiledonate, unde apare de timpuriu sclerenchimul.

De obicei colenchimul se afl n poziie superficial, chiar sub epiderm, la tulpini i frunze.Colenchimul angular

Este adesea ameatic, celulele componente avnd pereii terminali orizontali. Peretele se ngroa la colurile celulei. Un asemenea tip de colenchim se ntlnete n tulpin (la multe labiate, umbelifere, cucurbitacee .a.) si n peiolul frunzelor (urzic moart, dovleac).

Colenchimul tangenial

Este adesea meatic, celulele componente avnd pereii tangeniali (extern i intern) ngroai. Un asemenea tip de colenchim se ntlnete n tulpin (la curpenul de pdure, soc) i n peiolul frunzei de la unele plante erbacee (piperul lupului, patlagin) i de la cele mai multe plante lemnoase.

Colenchimul inelar

Iniial, celulele, cu pereii mai mult sau mai puin ngroai, las meaturi ntre ele; treptat acestea dispar, datorit ngrorii centrifuge a pereilor. Un asemenea tip de colenchim se ntlnete n tulpina i n peiolul frunzei de la unele specii de plante erbacee i lemnoase. Sclerenchimul

Acest tip de esut mecanic este propriu mai ales organelor aeriene ale monocotiledonatelor i ale dicotiledonatelor lemnoase.

Localizare. Elementele sclerenchimului se pot ntlni att izolate (idioblaste) ct i grupate n cordoane sau fascicule.

n tulpina angiospermelor, sclerenchimul este localizat n diferite poziii, caracteristice i constante pentru o specie dat.

La unele graminee (gru) sclerenchimul formeaz un inel continuu (n scoar)care se sprijin sau nu prin stlpi de epiderm; La altele (Zea porumb) inelul de sclerenchim este situat sub epiderm i nglobeaz o parte din fasciculele conductoare.

La dicotiledonate, fibrele de sclerenchim, formnd cordoane, sunt dispuse cel mai frecvent la polul liberian al fasciculelelor conductoare; uneori sclerenchimul are forma unui inel ce nconjoar cilindrul central, intrnd n contact cu fasciculele conductoare sau este localizat n scoar, fr legtur cu acestea (Aristolochia).

Cele mai rspndite fibre de sclerenchim sunt cele xilemice, prezente n lemnul secundar de la toate angiospermele dicotiledonate.

n frunz, sclerenchimul este prezent la monocotiledonate (ndeosebi la graminee), unde formeaz stlpi hipodermici ce nglobeaz, de regul, fasciculele conductoare.

Trsturile celulelor de sclerenchim: sunt prismatice, mai rar cilindrice, moarte la completa lor difereniere, au perete puternic i uniform ngroat, adesea intens lignificat, au contur poligonal sau circular n seciune transversal; sunt celule mai puin elastice, care nu se mai pot alungi cnd sunt complet edificate i nu las spaii aerifere ntre ele.

Dup origine, dispoziie, form i structur celulele de sclerenchim sunt diferite; de regul ele se mpart n dou categorii: fibre i sclereide. Fibrele iau natere din celule meristematice, se schieaz de timpuriu n cursul ontogenezei, sunt prozenchimatice (alungite paralel cu axa organului), au puine punctuaii, se grupeaz n cordoane i nsoesc adesea fasciculele conductoare. Sclereidele iau natere din celule parenchimatice care se modific n mod secundar, sunt izodiametrice sau uor alungite, au numeroase punctuaii, se ntlnesc n diferite pri ale plantei, printre elementele esutului fundamental, fiind solitare sau grupate mai multe la un loc.

Sclerenchimul fibros (format din fibre)

Fibrele de sclerenchim sunt lungi, fusiforme, obinuit cu peretele lignificat; uneori peretele rmne aproape celulozic (la in - Linum usitatissimum), alteori se lignific slab i parial (la cnepa - Cannabis sativa).

Fibrele textile provin din pericliclul pluristratificat al tulpinii (la in Linum, rafie Raphia.

Dup localizare, fibrele de sclerenchim se mpart n fibre lemnoase sau xilemice (la care aparin fibrele libriforme i traheidele fibroase) i fibre extraxilemice.

Volumul peretelui secundar al fibrelor de sclerenchim poate depi 90 % din volumul celulei, variind mult la diferite specii de plante, dar i la aceeai plant. Lignina se ncrusteaz n toate straturile peretelui, dar este mai concentrat n lamela median i n peretele primar. Peretele fibrelor liberiene de in nu se lignific.

Sclerenchimul scleros (format din sclereide)

Sclereidele sunt elemente adesea izodiametrice, cu perei foarte ngroai i lignificai, cu punctuaii n form de canalicule simple, uneori ramificate; ele pot conine taninuri, mucilagii, cristale .a.

Asemenea celule sunt obinuite pentru scoar, suber i mduva tulpinii de la plantele lemnoase, pentru frunzele arborilor tropicali cu frunze persistente, pentru tegumentul seminal i pericarpul fructelor. n frunze sunt adesea izolate, numindu-se idioblaste.

T i p u r i d e s c l e r e i d e

a. B r a h i s c l e r e i d e (celule pietroase): scurte, cu punctuaii foarte ramificate, prezente n mezocarpul (ca la gutui - Cydonia, pr - Pyrus) i endocarpul (la nuc - Juglans)

b. M a c r o s c l e r e i d e : uor alungite, n form de bastonae dispuse n palisad, prezente n pericarpul fructului i n tegumentul seminal (la fasole - Phaseolus).

c. O s t e o s c l e r e i d e: cilindrice sau prismatice, cu capetele dilatate, prezente n tegumentul seminal (la mazre - Pisum).

d. A s t e r o s c l e r e i d e sau trichosclereide: ramificate, izolate, localizate n mezofilul frunzei (ceai - Thea, nuferi - Nymphaea, Nuphar .a). esuturi conductoare (vasculare)

esuturile conductoare constituie unul din exemplele cele mai studiate de difereniere la plantele vasculare. Evoluia celulelor conductoare atinge un asemenea grad nct ea devine ireversibil. n xilem, care transport seva brut (ap cu sruri minerale luat din sol prin rdcini), diferenierea se ncheie cu moartea elementelor conductoare. In floem celulele conductoare de sev elaborat (soluie de substane organice rezultate n urma fotosintezei) rmn vii, dei au devenit anucleate.

P l a n u l g e n e r a l d e o r g a n i z a r e

Cu toate diferenele funcionale i biochimice care opun xilemul i floemul, aceste dou esuturi, difereniate plecnd de la aceleai meristeme (procambiu i cambiu), sunt constituite dup acelai plan:

- celule conductoare, profund modificate n cursul diferenierii; cele de xilem conduc ascendent seva brut absorbit la nivelul rizodermei rdcinii, iar cele de floem conduc, mai cu seam descendent, seva elaborat sintetizat de ctre esutul asimilator;

- celule de parenchim;

- fibre sclerenchimatice, cu rol de susinere, care sunt prezente doar n xilemul i, uneori, n floemul secundar.

Xilemul (lemnul, hadromul)

Elementele conductoare

Sunt moarte la completa lor difereniere, cu peretele primar dublat de ngrori secundare mai mult sau mai puin dezvoltate. Aceti perei sunt lignificai, cu excepia unor zone subiri, unde doar peretele primar este prezent; ele constituie punctuaiile, adic regiuni permeabile ce permit sevei brute s circule ntre elementele conductoare vecine. Exist dou categorii de elemente conductoare: traheide i vase (trahei).

Traheidele - Sunt elemente unicelulare, lungi de la cteva zeci de m pn la 2-3 cm i largi de 1 pn la 10 m, cilindrice sau prismatice, cu capete ascuite sau rotunjite, dispuse n iruri lungi. Prin ele seva brut circul mai greu, de aceea se mai numesc i vase imperfecte sau nchise. Traheidele sunt prezente la ferigi i gimnosperme, la unele angiosperme primitive (magnoliacee), la plantele parazite i la cele acvatice. Avnd perei ngroai i lignificai, ele ndeplinesc i rol de susinere.

Vasele (traheile) - Sunt constituite din celule, articule sau elemente de vas, cu perei terminali parial sau total perforai (de aceea se mai numesc i vase perfecte sau deschise); irul format dintr-un anumit numr de articule de vas, ce comunic ntre ele prin perforaii, formeaz un tub gol, rigid, limitat de perei terminali care nu se perforeaz. Vasele au lungimea cuprins ntre civa centimetri i 1,5 (3-5) metri, valori maxime nregistrnd cele de la liane. Capetele sunt drepte sau oblice, iar seciunea transversal este poligonal sau circular.

Forma i ngroarea pereilor, prezena sau absena de perforaii permit a clasifica elementele conductoare n trei grupe :

a. Elementele inelate i spiralate. Sunt caracteristice protoxilemului. Pereii secundari, groi i lignificai, sunt redui la inele sau spirale. ntre ngrorile lignificate, peretele primar rmne parial extensibil i se poate ntinde cnd organul se alungete.

b. Traheidele scalariforme (la ferigi) i cu punctuaii areolate (la gimnosperme). Primele prezint punctuaii (poriuni nengroate) dispuse ca barele unei scri. Cele cu punctuaii areolate (rotunde sau ovale) au cea mai mare suprafa din perete ngroat i lignificat; peretele lor primar poate prezenta n centrul punctuaiei o ngroare suberificat i lignificat numit torus.

c. Vasele (traheile) reticulate si punctate sunt caracteristice angiospermelor i se numesc aa dup desenul peretelui secundar. i n acest caz dezvoltarea peretelui lignificat, predominant fa de punctuaiile rmase, mpiedic creterea n lungime a organelor.

Lignificarea vaselor ncepe la nivelul lamelei mediane, apoi continu progresiv la nivelul peretelui primar i a celui secundar; cantitatea de lignin este totdeauna mai mic n acesta din urm.

Celulele de parenchim

Sunt vii, cu perete celulozic n xilemul primar sau lignificat n xilemul secundar. Celulele de parenchim comunic cu celulele de contact prin punctuaii simple, strbtute de plasmodesme.La plantele perene, parenchimul are mai cu seam rol de a acumula rezerve nutritive (amidon, lipide, proteine, zaharuri simple).

n xilemul secundar, celulele de parenchim, ca i cele de contact, pot participa la formarea tilelor din lumenul elementelor conductoare. Tilele sunt protuberane rezultate n urma ptrunderii unei pri din coninutul celulelor de parenchim ntr-un element conductor printr-o punctuaie. Uneori acestea pot fi att de numeroase nct umplu complet lumenul traheidei sau al traheii n care s-au format.Fibrele lemnoase

Sunt elemente de susinere, sclerenchimatice, lungi de 0,3-6 mm, adesea cu peretele secundar foarte ngroat i lignificat, n general tristratificat (cu pturile S1, S2, S3), prezente numai n xilemul secundar. Ele au punctuaii mici i puine pe unitatea de suprafa.Lemnul primar(protoxilemul i metaxilemul)

Este alcatuit din vase de proto- si metaxilem, precum si din celule de parenchim lemnos celulozic. Protoxilemul este format, n cele mai multe cazuri, din vase inelate sau spiralate, foarte rar. Metaxilemul apare dup protoxilem i este constituit diferit la diverse grupe de plante.

De regul, protoxilemul se difereniaz complet nainte ca organul din care face parte s-i fi terminat alungirea; elementele conductoare moarte nu sunt capabile s in pasul cu extensia continu a esuturilor ce le nconjoar i de aceea sunt strivite, frecvent chiar complet distruse. Spre deosebire de protoxilem, elementele metaxilemului devin adulte dup ce organul i-a terminat creterea n lungime, de aceea nu mai sunt distruse

La plantele ce nu prezint structur secundar (de exemplu, la mono-cotiledonate), metaxilemul constituie singurul esut conductor pentru seva brut n organele plantei mature. n cazul prezenei unei cantiti mari de lemn secundar, de obicei metaxilemul devine nefuncional, putnd fi invadat de tile; alteori ns acesta rmne intact, conducnd seva brut.

Lemnul secundar

Este prezent numai la gimnosperme i la angiospermele dicotiledonate, mai bine dezvoltat la cele lemnoase; la monocotiledonate (inclusiv la palmieri i bambui) el lipsete.

Xilemul secundar provine din activitatea cambiului.

La dicotiledonate, structura xilemului secundar este mult mai complex dect cea a xilemului primar, acesta fiind format din elemente conductoare, celule de parenchim lemnos, fibre i raze medulare.

Inelele anuale. n zonele temperate, activitatea cambiului este periodic, ntrerupndu-se n sezonul rece. n componena unui inel anual distingem: lemn timpuriu (de primvar), cu vase de diametru mai mare i lemn trziu (de toamn), cu vase mai strmte i cu o densitate relativ mai crescut dect cel dinti.

Dac n timpul unui sezon de vegetaie creterea este ntrerupt datorit unor condiii climatice nefavorabile, a aciunii unor duntori sau din alte cauze, iar apoi este reluat, va fi vizibil un al doilea inel format n acelai an; vorbim n acest caz de un fals inel anual sau de inele anuale multiple.

Grosimea inelelor anuale variaz funcie de specie i de condiiile de mediu din anul respectiv: n anii secetoi inelele anuale sunt mai nguste, n timp ce n anii bogai n precipitaii acestea sunt vizibil mai largi.

M o d i f i c r i l e x i l e m u l u i s e c u n d a r . n general, numai lemnul tnr asigur conducerea sevei brute; cnd arborele este n vrst, doar partea subire, periferic a lemnului (numit alburn, coninnd nc elemente vii de parenchim lemnos) mai conduce seva brut. n rest, lemnul sufer unele modificri chimice, moare n ntregime i nu mai are rol conductor; acesta este duramenul.

Majoritatea diferenelor ntre alburn i duramen sunt de natur chimic. O dat cu naintarea n vrst, lemnul pierde ap, se deshidrateaz i ncepe s acumuleze diferite substane, majoritatea de natur organic: uleiuri, gume, rini, taninuri, compui aromatici sau substane colorante. Unele din acestea impregneaz pereii n ntregime, altele ptrund doar n lamela median.

Lemnul de la gimnosperme are n general o structur simpl i este mult mai omogen dect cel de la angiosperme, fiind alctuit aproape n totalitate din traheide cu punctuaii areolate prevzute cu torus (de aceea se numete lemn homoxil).

Lemnul de la angiosperme (dicotiledonate) are o structur mult mai complex dect cel de la gimnosperme, n componena sa intrnd elemente ce difer ca funcie, form, dimensiuni i dispoziie (de aceea se numete lemn heteroxil).

Floemul (liberul, leptomul)Elemente conductoare

Ele rmn vii chiar cnd au pierdut cea mai mare parte din constituenii lor; pstreaz plasmalema, un numr mic de sacule ale reticulului endoplasmic neted, cteva mitocondrii i cteva plastide si incluziuni proteice.Celulele conductoare de sev elaborat comunic ntre ele prin perforaii sau pori de 0,3-2,5 m n diametru, fiind uneori mrginite de o ptur subire de caloz. Aceti pori sunt grupai n plci care, vzute de fa, amintesc de nite ciururi, de unde i numele de elemente ciuruite ce li s-a dat acestor celule. Acestea sunt dispuse n iruri nentrerupte. Pereii lor terminali, transformai n ciururi, permit tuturor celulelor aceluiai ir s comunice ntre ele. n categoria elementelor conductoare intr tuburi ciuruite i celule ciuruite.

Tuburi ciuruite. Au plci ciuruite terminale, simple sau compuse, cu pori mai largi dect cei prezeni n pereii laterali.

Tuburile ciuruite sunt iruri de articule unicelulare, prismatic-alungite, circulare sau poligonale n seciune transversal, ntre care pereii comuni, orizontali sau oblici, s-au perforat, devenind plci ciuruite. Articulele tuburilor ciuruite sunt celule vii, cu vacuol mare, cu citoplasm parietal, fr nucleu la completa lor difereniere.

a. P l c i l e s i m p l e (tip Cucurbita - bostan) caracterizeaz n general plantele erbacee; n ele alterneaz poriuni din peretele terminal (orizontal) cu pori sau perforaii; n dreptul acestora din urm lipsete lamela median (fa de punctuaiile obinuite, unde ea persist). Tuburile cu plci ciuruite simple sunt mai largi i nu au ciururi n pereii laterali.

b. P l c i l e c o m p u s e sau m u l t i p l e (tip Vitis - via de vie) caracterizeaz n general plantele lemnoase; n ele alterneaz poriuni din peretele terminal (oblic) cu plci ciuruite simple. Tuburile cu plci ciuruite compuse sunt mai strmte.

Durata tuburilor ciuruite este scurt, de regul un sezon de vegetaie la plantele din climatul temperat, dup care porii plcilor ciuruite sunt acoperite cu dopuri de caloz. La via de vie i la dicotiledonatele cu frunze sempervirente, acelai floem funcioneaz cel puin dou sezoane de vegetaie. Mai rar, la unii arbori (ca la tei - Tilia), acelai floem funcioneaz pn la 10 ani, intrnd n repaus iarna; n acest caz dopurile de caloz se dizolv primvara.

Celule ciuruite. Sunt lungi, strmte, cu ciururi sau cmpuri ciuruite care se afl mai cu seam n pereii laterali; astfel de celule caracterizeaz gimnospermele si ferigile.

Celule anexe. Sunt celule specializate, legate direct de elementele ciuruite, caracterizate prin citoplasm foarte dens, vacuole mici, nucleu mai mult sau mai puin central, mitocondrii numeroase. Este cunoscut c circulaia asimilatelor n floem necesit mari cheltuieli de energie. Fiind anucleate i cu organite parial degradate la maturitate, elementele ciuruite nu pot ndeplini singure aceste proces, fr energia necesar; sursa acestei energii o constituie celulele anexe (care pstreaz mult vreme anumite trsturi de celule meristematice), bogate n mitocondrii; acestea furnizeaz energia necesar pentru transportul sevei elaborate de ctre elementele ciuruite.

Celule de parenchim - prezint caractere asemntoare celor din xilem, fiind foarte abundente i amilifere, mai rar cristalifere, n floemul secundar. La plantele perene, aceste celule formeaz un adevrat parenchim de rezerv.

Fibre. Sunt elemente mecanice care au peretele lignificat sau nu; cele cu perete lignificat sunt prezente mai cu seam la arbori. Unele plante erbacee au din abunden fibre, cu perei nelignificai sau puin lignificai, care sunt utilizate n industria textil sau n industria de celuloz i hrtie (precum fibrele de la in - Linum, cnep - Cannabis, ramie - Boehmeria .a.).

Floemul secundar

Este prezent doar la gimnosperme i la angiospermele dicotiledonate, ndeosebi la cele lemnoase. El a fost mult vreme i este nc numit liber. Provine din activitatea cambiului si este format din tuburi ciuruite, celule anexe, celule de parenchim liberian si, uneori, fibre liberiene.

Floemul de la gimnosperme (conifere) are o structur relativ simpl. Sistemul axial conine celule ciuruite, celule de parenchim (formnd iruri tangeniale discontinue) i, uneori, fibre liberiene; razele sunt cel mai frecvent uniseriate i conin numai celule de parenchim sau celule de parenchim i celule albuminifere.

Floemul de la angiospermele dicotiledonate prezint o mare diversitate n ceea ce privete modul de aranjare a elementelor componente.

La multe dicotiledonate lemnoase (Tilia - tei, Vitis - via-de-vie), fibrele liberiene sunt grupate n benzi (liber tare) ce alterneaz cu zone de elemente conductoare i celule de parenchim (liber moale), avnd o arhitectur caracteristic.

Fascicule conductoare

n organele plantelor, elementele conductoare nu sunt solitare, nu sunt dispersate haotic, ci formeaz mnunchiuri sau fascicule.

n rdcin, fasciculele conductoare sunt simple, radiare, alternnd unele de floem cu altele de xilem.

n tulpin, frunze, piese florale, semine, fructe, fasciculele conductoare sunt compuse, libero-lemnoase. La rndul lor, fasciculele libero-lemnoase sunt de dou mari categorii: colaterale i concentrice.

Fasciculele colaterale, cele mai rspndite la angiosperme, au liberul de o parte i lemnul de alt parte. n tulpin, liberul se afl spre exterior, iar lemnul spre interiorul organului. n frunz, liberul se afl spre epiderma inferioar, iar lemnul spre epiderma superioar.

La rndul lor, fasciculele colaterale pot fi deschise i nchise.

a. Fasciculele colateral-deschise sunt acelea la care ntre liber (floem) i lemn (xilem) persist procambiul; pe seama acestuia se va forma cambiul intrafascicular la plantele care trec la structura secundar. Astfel de fascicule caracterizeaz gimnospermele i covritoarea majoritate a angiospermelor dicotiledonate.

b. Fasciculele colateral-nchise sunt acelea la care ntre liber i lemn nu mai persist procambiul; el s-a difereniat complet n floem i xilem primar. Astfel de fascicule caracterizeaz angiospermele monocotiledonate.

c. O variant a fasciculelor colaterale o constituie cele bicolaterale, la care lemnul este ncadrat de dou zone de liber (extern i intern). Astfel de fascicule ntlnim, de exemplu, la plante din familia Cucurbitaceae.

Fasciculele concentrice sunt acelea la care un esut conductor nconjoar complet cellalt esut conductor. Aceste fascicule pot fi hadrocentrice i leptocentrice.

a. Fasciculele concentric-hadrocentrice au lemnul (numit i hadrom) nconjurat de liber (numit i leptom). Se ntlnesc la pteridofite, mai cu seama n rizomi.

b. Fasciculele concentric-leptocentrice au liberul (leptomul) nconjurat de lemn

(hadrom). Se ntlnesc mai cu seam n rizomii unor angiosperme monocotiledonate.esuturi i structuri secretoare

Funcia de secreie este caracteristic, ntr-o anumit msur, oricrei celule vegetale vii. Totui, n corpul unei plante superioare se formeaz adesea celule izolate (idioblaste) i complexe celulare a cror funcie predominant este secreia.

Unele substane elaborate (uleiuri, rini, taninuri, latexuri .a.) nu prsesc celula care le-a sintetizat, altele sunt eliminate: fie la exteriorul plantei, fie n spaii speciale din organele ei. Anumite substane secretate au roluri biologice speciale: uleiurile eterice - pentru polenizare, cleiurile - mpotriva transpiraiei exagerate i mpotriva insectelor duntoare , alcaloizi - mpotriva animalelor erbivore.

La celulele secretoare izolate, numite idioblaste, produsele secretate se acumuleaz n vacuola central sau n spaiul dintre plasmalem i perete. Din aceast categorie menionm:

a. celule oleifere: parenchimatice, sferice, prezente n frunze, fructe (la umbelifere), flori (la compozee);

b. celule oxalifere: parenchimatice, de form diferit, localizate n frunze normale;

c. celule cu mucilagiu : parenchimatice, mari (ca la malvacee, tiliacee);

d. celule cu tanin: parenchimatice, mari, de form diferit (ca la unele leguminoae, rozacee); uneori taninul este prezent i n celule moarte, cum ar fi cele de suber.

Complexele de celule secretoare sunt foarte diferite ca morfologie, structur i topografie n corpul plantei. Structuri secretoare externe

Acestea elimin la periferia plantei produsele secretate i se afl la nivelul epidermei, fiind unicelulare sau pluricelulare.

Papile secretoare Sunt celule epidermice ovale sau conice, cu peretele extern necutinizat, care dau aspectul catifelat petalelor i secret uleiuri eterice volatile, mirositoare, ce difuzeaz prin perete i se rspndesc n aer; n cazul petalelor, toate celulele epidermice sunt papiliforme, formnd un veritabil esut secretor .Glande salifere

Se formeaz pe frunzele, tulpinile sau prile lor metamorfozate de la multe plante de srtur (halofite) nesuculente. Servesc pentru scoaterea pe suprafaa plantei a surplusului de sruri minerale care intr sub form de ioni (n curentul de transpiraie) n esuturile asimilatoare.

Peri secretori

Sunt localizai mai adesea pe frunze i tulpini si flori. n cele mai multe cazuri perii secretori sunt pluricelulari; rareori sunt unicelulari, avnd att rol secretor ct i protector (ca la urzica vie - Urtica dioica).

n alctuirea prului secretor intr:

- baza - adesea unicelular, aflat ntre celulele epidermice;

- piciorul sau pedicelul, unicelular sau pluricelular;

- capul, glanda sau partea secretoare, unicelular sau pluricelular , cu 1, 2, 4 sau 8 celule, dispuse n acelai plan sau etajat, acoperite de o cuticul comun.

Produsele de secreie, mai ales uleiuri volatile, se acumuleaz ntre peretele celulei (sau celulelor) secretoare i cuticul; aceasta din urm se bombeaz i plesnete, elibernd astfel uleiul odorant; uneori se regenereaz dup prima secreie.

La Pelargonium (mucat) baza prului secretor este unicelular, piciorul este pluricelular uniseriat, iar glanda este unicelular.

La Mentha baza este unicelular, piciorul este unicelular, iar glanda este pluricelular (mai adesea cu 8 celule).

La Urtica dioica (urzica vie), perii urticani sunt att secretori ct i protectori i au form de butelie cu gt alungit i cu baza nfipt n soclul format din celule mici, epidermice i hipodermice.Glande secretoare

Sunt peri secretori de tip special, care elimin enzime proteolitice, nectar i ap.

Glande digestive (structuri proteinogene)

n alctuirea esuturilor secretoare care elaboreaz i secret proteine (glicoproteine) de natur enzimatic intr numai glandele digestive ale plantelor insectivore.

n glandele digestive ale plantelor carnivore, perioada de sintez a enzimelor hidrolitice coincide cu etapele timpurii ale dezvoltrii organitelor celulare. Enzimele produse se pstreaz n stare intact n peretele celular i n vacuole, fiind eliberate de aici n momentul aterizrii insectei pe frunz sau n mod spontan n glanda care a nceput deja s funcioneze. Cu ajutorul acestor enzime proteolitice sunt digerate animalele ajunse pe frunza plantelor carnivore.

Glande nectarigene (nectarine)

Secret nectar - o soluie apoas de zaharuri simple, uleiuri eterice, gume .a., care constituie surs de hran pentru polenizatoare, pentru albine n mod deosebit.

Dup localizare, glandele nectarigene sunt de dou categorii:

a. Nectarinele florale se pot afla: la baza sepalelor (Tilia tei), la baza petalelor (Ranunculus - piciorul cocoului) etc. Nectarinele florale se prezint sub form de inel (ntreg sau divizat), disc, protuberane.

b. Nectarinele extraflorale pot fi: simple i complexe; sunt localizate pe stipele, avnd forma unor peri secretori pluricelulari (Vicia - mzriche), la baza peiolului (Persica - persic), la baza limbului foliar (Cerasus - cire, Padus - mlin).

Hidatode

Sunt glande care elimin apa lichid, cu sruri minerale, prin procesul de gutaie, la nivelul stomatelor acvifere ale frunzei. Aceste glande sunt de dou feluri: active i pasive.

Structuri secretoare interne

Sunt spaii intercelulare cptuite de celule secretoare sau epiteliale, pline ndeosebi cu uleiuri eterice, rini, balsamuri, gume, mucilagii, terpene volatile, latexuri. Sunt de dou feluri: buzunare (pungi) secretoare i canale secretoare.

Buzunare (pungi) secretoare

Sunt formaiuni izodiametrice ntlnite n frunze, tulpini i fructe de la plante din familiile Rutaceae, Myrtaceae, Hypericaceae, Cactaceae .a. Canale secretoare

Canalele secretoare sunt localizate n toate prile plantei, dup produsul secretat i acumulat fiind: oleifere (la umbelifere, compozee), mucilagigene (la malvacee, urticacee) i rezinifere (la conifere).

Canalele secretoare de la conifere sunt localizate n frunze, scoara primar a tulpinii, n lemnul secundar al tulpinii i al rdcinii, ca i n organele reproductoare. Ele constau dintr-un epiteliu unistratificat, dintr-un canal colector (n care se elimin produsul secretat) i din celule nsoitoare (adesea mecanice).

LaticifereLaticiferele sunt elemente alungite sub form de cordoane, ramificate sau nu, avnd diametrul ceva mai mare dect cel al celulelor parenchimatice vecine. Dup modul lor de formare i dup organizarea lor la complet difereniere se disting dou categorii de laticifere: nearticulate i articulate.

Latexurile sunt lichide vscoase, n general de aspect lptos (Euphorbia), mai rar limpede, transparent (Morus - dud) n majoritatea cazurilor latexurile sunt albe, ns la anumite plante ele sunt colorate: galben (Chelidonium - rostopasc), oranj sau rou (unele specii de Papaver - mac).

9