F.A.E.-Fişe de activităţi experimentale

Tema: Soluţii-Dizolvare.SolubilitateClasa: a-VII-a

Prof. Alina ProdanŞcoala cu clasele I-VIII CutcaComuna Sânmărtin, jud. Cluj

SOLUŢII Dizolvare.Solubilitate

Grupa I : Rusu Mihai, Oancea Persida, Peter Claudiu

Tema:Factorii care influenţează dizolvarea Materiale şi substanţe :6 eprubete,spatulă,mojar cu

pistil,cleşte de lemn,stativ pentru eprubete,spirtieră,mensura,zahar tos,apă

Mod de lucru:Activitatea 1. În două eprubete puneţi volume egale de apă.

Concomitent, în prima puneţi un vârf spatulă zahăr tos, iar în a doua un vârf spatulă de zahar mojarat.

Observatie: Se dizolvă mai repede zahărul……….

SOLUŢII :Dizolvare.Solubilitate Activitatea 2. În două eprubete puneţi cantitaţi egale de apă. Una

din eprubete se prinde cu cleştele de lemn şi se încălzeşte la flacara spirtierei.(30sec.)

Se introduc,apoi( în acelaşi timp)în ambele eprubete cantitaţi egale de zahăr (un vârf de spatulă)

Observatie: zahărul se dizolvă mai repede în apa rece /caldă.

SOLUŢII:Dizolvare.Solubilitate

Activitatea 3. Se introduc volume egale de apă în două eprubete. Se adaugă cantitaţi egale de zahăr (un varf spatulă) în

cele două eprubete. O eprubetă se pune în stativ, iar cealaltă se agită (20-

30sec). Se compară conţinutul celor două eprubete.

Observatie: zahărul se dizolva mai repede dacă agităm/nu agităm amestecul

SOLUŢII: Dizolvare.Solubilitate

Concluzii: Dizolvarea aceleaşi cantităţi de substanţă în aceeaşi

cantitate de dizolvant are loc cu atât mai repede,cu cât:

1. Gradul de fărâmiţare a substanţei este mai avansat;

2. Temperatura soluţiei este mai ridicată; 3. Agitarea componentilor (Factorii care influenteaza dizolvarea)

SOLUŢII :Dizolvare.Solubilitate

Grupa II: Airinei Florin, Ilca Denisa, Ploscar Marius

Tema: Solubilitatea substantelorTema: Solubilitatea substantelor

Ustensile siUstensile si substansubstanţţe:e:stativ cu stativ cu eprubete,spatuleprubete,spatulăă,mensur,mensurăă,ap,apăă ,zah ,zahăăr,sare de r,sare de bucatarie,ulei,nisipbucatarie,ulei,nisip..

Mod de lucruMod de lucru:: - pune- puneţţi aceeai aceeaşşi cantitate de api cantitate de apăă îîn patru n patru

eprubete.eprubete. - - îîn prima introduceti un vn prima introduceti un vâârf spatulrf spatulăă de zah de zahăăr,r,îîn n

a2-a nisip,in a3-a sare de bucatarie,iar in a4-a ulei .a2-a nisip,in a3-a sare de bucatarie,iar in a4-a ulei . Observati!!Observati!!

SOLUŢII Dizolvare.Solubilitate

Observatie: a) amestecul apă+ zahăr este

omogen/neomogen, b) amestecul apă + nisip este

omogen/neomogen, c) amestecul apă + sare de bucatarie este

omogen/neomogen, d) amestecul apă + ulei este

omogen/neomogen

SOLUŢII :Dizolvare.Solubilitate

Grupa III: Boca Diana, Fechete Anamaria, Oltean Sebastian Tema: Tema: Factorii care influenFactorii care influenţţeazeazăă solubilitatea solubilitatea

substantelorsubstantelor Ustensile si substante : Ustensile si substante : stativ cu eprubete, pahar Berzelius de 50ml,

bagheta,sită de azbest trepied, spirtieră, pipetă, mensură, apă, zahăr, lac de unghii, acetonă.

Mod de lucru:Mod de lucru: Activitatea 1.Activitatea 1. -măsuraţi cu pipeta 2ml apă si puneţi într-o eprubetă, apoi

cu mensura 2ml de acetonă si o puneţi în altă eprubetă. --introduceţi în fiecare eprubetă câte o picatură de lac de unghii.

CeCe o observabservaţţi ?i ?Observatie:lacul de unghii se dizolvă/nu se dizolvă

in acetonă

SOLUŢII :Dizolvare.Solubilitate Activitatea 2.: - măsuraţi 4 ml apă şi introduceţi-o într-o eprubetă, - adăugaţi treptat zahăr(agitând continuu) până când

rămân cristale nedizolvate. - puneţi în paharul Berzelius 10 ml apă si încălziţi pe sita

de azbest (şi spirtiera), - eprubeta cu apă si zahăr le introduceţi în apa caldă din

paharul Berzelius.

Ce observati?

SOLUŢII :Dizolvare.Solubilitate Observatie: La un moment dat,zahărul nu se mai dizolvă

în apă,şi se formează un strat de zahăr (crustă) la baza eprubetei.Prin incalzirea soluţiei,o parte din zahărul nedizolvat la început se va dizolva,deoarece solubilitatea substanţelor solide creste cu creşterea temperaturii.

Solubilitatea substanţelor gazoase scade cu creşterea temperaturii.

SOLUŢII :Dizolvare.Solubilitate

Concluzii :1. Solubilitatea depinde de natura

substanţei dizolvate,2. Solubilitatea substanţelor depinde şi

de natura dizolvantului,3. Temperatura influenţează

solubilitatea