Extractul de Lemn-dulce_ Efectele Si Consecintele Administrarii – Revista Galenus

Colaboratori Publicitate Abonamente Dictionar medicamente Login Contact

Nu se recomanda administrareade medicamente fara consultmedical!

Categorii farmacisti

Farmacoterapie

Fitofarmacie

Fitoterapie

Istoria farmaciei

Legislatie farmaceutica

Nutritie si farmacie

Practica farmaceutica

Practica medicala

Stomatologie

Toxicologie

Categorii medici

Manifestari Stiintifice

Prezentare de produs

Ultima ora

Arhiva Revista

Revista e-Galenus 2010




Extractul de lemn-dulce: efectele si consecintele administrariiRezumat: Pe piata suplimentelor alimentare exista o multitudine de produse care contin extractedin plante cu efect sanogenetic. Printre acestea, venind direct din fitoterapia traditionala, se aflaextractul de lemn-dulce (liquiritia). Actiunile sale asupra sanatatii sunt pozitive, dar adesorigrevate de efecte adverse ce trebuie cunoscute pentru a fi mai usor de ocolit.

Abstract: the food supplement market offers a multitude of products with sanogenic plantextracts. Some of them use an old remedy, the licorice extract. Its actions on human body arevery positive, but it also has adverse effects that have to be understood, in order to efficientlyavoid them

1. Definitii. Istoric. Principii active. Metabolism.1. Lemnul-dulce sau liquiritia reprezinta radacina plantei Glycyrrhiza glabra, ce face parte din

marea familie a leguminoaselor, avand originea n Europa si in anumite zone ale Asiei. Lemnul-dulce are o istorie veche, fiindfolosit inca de pe vremea egiptenilor si a asirienilor. ~n Europa, prima mentionare a utilizarii provine din Regatul Unit, in 1562,unde a fost introdus de calugari si unde un chimist, George Dunhill, i-a adaugat zahar si a numit produsul prajitura Pontefract.Din pacate, consumul acestei delicatese a fost urmat de un mare numar de cazuri de hipopotasemie, rabdomioliza sitetrapareza. Astazi, lemnul-dulce este larg folosit in multe produse alimentare si nu numai. In Olanda, de exemplu, bomboanelecu lemn-dulce sunt unul dintre cele mai populare dulciuri. Exista si jeleuri, caramele, gume de mestecat cu extract delemn-dulce. {i unele bauturi pot avea lemn-dulce (bautura egipteana erk soos, berile belgiene, unele lichioruri de tip Ouzo).Lemnul-dulce se foloseste ca aromatizant si indulcitor si in industria producatoare de tutun, inclusiv in tutunul pentru mestecat.Liquiritia poate fi prezenta pentru a masca gustul amar al unor medicamente (bomboane pentru tratamentul anginelor, siropuride tuse, laxative) sau apare in ceaiuri medicinale din zona Asiei.

Utilizarea extractului de lemn-dulce se datoreaza puterii sale indulcitoare. Lemnul-dulce sefierbe si, prin concentrarea solutiei obtinute prin evaporare, rezulta produse atat in forma solida,cat si ca sirop. Principalul element activ din lemnul-dulce este glicirizina, o saponina triperpenicade 30-50 de ori mai dulce decat zaharoza. Gustul dulce se instaleaza mai lent decat in cazulzaharului, dar este cu mult mai persistent. Mai mult, se considera ca lemnul-dulce taie setea,deci folosirea sa in zonele cu climat cald este foarte populara. Glicirizina are, pe langa efecteleorganoleptizante, si efecte farmaceutice, care trebuie cunoscute de toti cei care o folosesc. Dinpacate, extractul de lemn-dulce este considerat in mod traditional ca sanatos si natural, lipsit deefecte adverse. Exista pe piata si lemn-dulce de-glicirinizat, lipsit de efecte adverse, insafolosirea sa nu este foarte raspandita.Glicirizina, vinovata pentru gustul agreabil, reprezinta o mixtura de saruri de potasiu-calciu si

magneziu ale acidului glicirizic. Concentratia sa in radacina de lemn- dulce este foarte variata, in functie de soiul respectiv (intre2 si 25%). Acidul glicirizic este alcatuit dintr-o parte hidrofila, doua molecule de acid glucuronic si dintr-un fragment hidrofob(acidul gliciretic).(1) Acidul glicirizic are o actiune similara mineralocorticoizilor. Lemnul-dulce contine si flavonoide, liquiritina,izoliquiritina, izoflavone, hispaglabridine si glabridine, care ii confera culoarea galbena. Hispaglabridinele au o pronuntataactiune antioxidanta (2), iar glabridina, o actiune estrogen-like.(3) Biodisponibilitatea glicirizinei dupa administrarea orala esteredusa. Dupa ingestia de lemn-dulce, acidul glicirizinic este hidrolizat la acid gliciretic de catre enzimele microflorei intestinaleposesoare de beta-glucuronidaza. Acest acid are o putere de 200-1000 de ori mai mare decat acidul glicirizinic in inhibitia11-beta hidroxisteroid-dehidrogenazei (11--HSD). Acidul gliciretic este rapid absorbit si transportat catre ficat, unde esteglucurono- si sulfo-conjugat, compusii rezultati fiind excretati pe cale biliara si intrand in circuitul hepato-entero-hepatic. Aceastaimplicare are drept consecinta eventuale niveluri ridicate mentinute timp indelungat, niveluri care sunt active farmacologic.Compusii conjugati sunt in final hidrolizati de microflora intestinala. (4) Resorbtia eventuala a conjugatilor acidului gliciretic estehotarata de viteza tranzitului intestinal. Daca aceasta este mica, acidul gliciretic se poate acumula si pot rezulta efecte toxiceconsecutive consumului repetat. Metabolitii activi din extractul de liquiritia (acizii glicirizic si gliciretic) pot duce la aparitia unuisindrom de aparent exces mineralocorticoidic. (5) El se datoreaza inhibarii enzimei 11--HSD, cu cresterea consecutiva aactivitatii cortizolice. Cortizolul are aceeasi capacitate de legare la nivelul receptorilor mineralocorticoidici (RM) ca sialdosteronul. (6) O forma de enzima 11--HSD, tipul 2 (11--HSD2), se gaseste strict in rinichi, la nivelul zonelor aldosteron-senzitive de la nivelul tubilor colectori. Liquiritia intervine in metabolismul cortisolic nu doar prin blocarea enzimei anterioramintite, dar si prin lehepatica a aldosteronu

Acasa Nutritie si farmacie Extractul de lemn-dulce: efectele si consecintele administrarii

Extractul de lemn-dulce: efectele si consecintele administrarii Revista ... https://www.revistagalenus.ro/nutritie-si-farmacie/19668-extractul-de-le...

1 of 4 24.03.2015 8:21


2. Efectele hiperconsumului1. Hiperconsumul de liquiritia poate fi suspectat la pacienti cu hipopotasemie si slabiciune musculara idiopatice. Anamnezadietetica poate depista ingestia in exces de lemn-dulce. Examenele de laborator pun in evidenta hipopotasemie si alcalozametabolica. Creatin fosfokinaza este crescuta in cazurile cu rabdomioliza cauzata de hiperpotasemie, eventual complicata cunecroza tubulara acuta. Inhibarea enzimei 11--HSD determina inhibitia transformarii cortizolului in cortizon, raportul celor douaforme in sangele periferic fiind foarte mare. In plus, hipertensiunea indusa de liquiritia se insoteste de hipo-reninemie sihipo-aldosteronemie, aspecte care sunt absente in hiperaldosteronismul primar sau secundar.

3. Efecte sanogenetice1. Dincolo de aceste probleme, liquiritia are si valente sanogenetice. De exemplu, ea poate fi folosita cu succes la pacientii cuboala Addison, datorita afinitatii acidului gliciretic pentru receptorii RM, ca si datorita concentratiei extrem de mare a acidului inplasma, de circa 5.000 de ori superioara aldosteronului. (9) O alta situatie care poate beneficia de liquiritia este hipotensiuneaposturala din cadrul neuropatiei autonome diabetice. (10). Diminuarea potasiului plasmatic poate fi utila in mentinerea nivelurilorsale in limite de siguranta in pre-dializa, astfel incat sa se poata evita aritmiile hiperkaliemice la persoanele cronic dializate. (11)}inand cont de actiunea estrogen-like a liquiritiei, ea a fost utilizata alaturi de spironolactona in tratarea sindromului de ovarpolichistic (12).Acizii glicirizin si glicirizinic sunt studiati pentru proprietatile lor anticanceroase, indeosebi fata de cancerele de prostata, san,colon, ficat si plaman. Studiile au aratat in cele mai multe cazuri o actiune dependenta de doza asupra proliferarii si apoptozeicelulelor tumorale. Mecanismele par a fi multiple: activitatea antioxidanta, protectia ADN-ului, actiunea supresoare, inhibitiaciclooxigenazei si activitatile pro-estrogenice si anti-progesteronice. (13,14)Mattarello si colaboratorii au descris efecte benefice asupra metabolismului osos, prin cresterea nivelului de hormonparatiroidian si a excretiei renale de calciu, la femei sanatoase, dupa 2 luni de tratament. Calea de actiune pare sa fie mediatade activitatea estrogen-like a izoflavonelor din liquiritia. (15)Armanini si colegii au descris o diminuare a tesutului adipos total fara modificarea indicelui de masa corporala, in cazul a 15subiecti normoponderali care au consumat 3,5 g de liquiritia pe zi, timp de 2 luni. In acest caz, mecanismul propus este inhibitiaenzimei 11--HSD de tip 1 la nivelul adipocitelor. (16) Liquiritia poate reduce nivelul testosteronului la femeile sanatoase, astfelfiind un adjuvant pretios in tratarea hirsutismului si a sindromului de ovar polichistic. (17)

Liquiritia poate fi gasita si in preparatele fitoterapice, mai ales in medicina chineza. Ea are rolulde a trata ulcerul gastric, prin protectia mucoasei gastrice. Mai recent, formele deglicirinizate,lipsite de efecte adverse, au fost utilizate, in asociere cu antiacide, in tratamentul ulceruluipeptic. Krausse si colaboratorii au confirmat ca exractul de liquiritia, acidul glicirizic, acidulgliciretic au in vitro o actiune anti-Helicobacter pylori, inclusiv fata de tulpinile rezistente laclaritromicina, ceea ce explica efectele pozitive in tratarea ulcerelor peptice. (18)In Japonia, glicirizina s-a folosit in tratarea pacientilor cu hepatita B cronica, in administrareintravenoasa. Rezultatele au fost ades pozitive, cu ameliorarea substantiala a functiilorhepatice. Explicatia ar fi putut consta in supresia secretiei antigenilor hepatitici de suprafata, casi in diminuarea transportului intracelular.

4. Cat de mult nu este prea mult ?!1. Marea problema la acest capitol e reprezentata de faptul ca extractele de liquiritia se gasesc in cantitati foarte variate inprodusele aflate pe piata, fie ca este vorba de bomboane sau de bauturi, suplimente sau extracte. In 1991, in UniuneaEuropeana s-a propus ca doza maxima de ingestie de glicirizina pe o zi sa fie de 100 mg (echivalentul a 60-70 g de liquiritia). Inaprilie 2003, Scientific Committee on Food (Comitetul {tiintific pentru alimentatie) al Comisiei Europene a confirmat aceastalimita. Cu toate acestea, comitetul este de parere ca nu se poate face o afirmatie clara asupra nivelurilor sigure de acid glicirizic,deoarece studiile de toxicitate umana sunt foarte limitate. O analiza din anul 2000 arata ca doar 2% din consumatori au in modconstant un aport superior cantitatii de 100 mg/zi. In 1994, Walker and Edwards au demonstrat ca aportul oral zilnic de 110 mgde glicirizina (1-5 g liquiritia) este sigur pentru cei mai multi adulti. (19) Studiile efectuate de Bernardi si colaboratorii (20) auaratat ca nivelul la care nu se observa vreun efect advers (NOAEL) este de 217 mg/persoana/zi. La doze mai mari, apareretentie sodica si cresteri ale nivelurilor plasmatice de renina si aldosteron. Sensibilitatea femeilor este usor mai mare decat abarbatilor. Intr-un studiu efectuat in 1996, NOAEL pentru acidul glicirizinic a fost de 2 mg/kg/day. (21) In ComunitateaEuropeana, se considera ca acest nivel este cel care trebuie luat in consideratie, deoarece studiul a fost efectuat pe baze solide(grup mare de voluntari, o perioada mare de expunere, prezenta unui grup placebo). (22)In concluzie, numeroasele avantaje ale extractului de lemn-dulce, ca si problemele legate de hiperconsum trebuie avute invedere atunci cand se prescriu produse fitoterapice pe baza de liquiritia.Bibliografie:

Obolentseva, G., Litvinenko, V., Ammosov, A., Popova, T., Sampiev, A. Pharmacological and therapeutic properties oflicorice preparations (a review). Pharm Chem J . 1999;33: 2431.

1. Vaya, J., Belinky, P. and Aviram, M. Antioxidant constituents from licorice roots: isolation, structure elucidation andantioxidative capacity toward LDL oxidation. Free Radic Biol Med, 1997; 23: 302313.

2. Tamir, S., Eizenberg, M., Somjen, D., Izrael, S. and Vaya, J. Estrogenlike activity of glabrene and other constituentsisolated from licorice root. J Steroid Biochem Mol Biol. 2001; 78: 291298.

3. Ploeger, B., Mensinga, T., Sips, A., Seinen, W., Meulenbelt, J. and DeJongh, J. The pharmacokinetics of glycyrrhizic acidevaluated by physiologically based pharmacokinetic modeling. Drug Metab Rev.2001; 33: 125147.

4. Stewart, P., Wallace, A., Valentino, R., Burt, D., Shackleton, C. and Edwards, C. Mineralocorticoid activity of liquorice:11-beta hydroxysteroid dehydrogenase deficiency comes of age. Lancet , 1997;2: 821824.

5. Funder, J., Pearce, P. and Smith, R. Mineralocorticoid action: target tissue specificity is enzyme, not receptormediated. Science , 1998;243: 583585.

6. Cal, L., Zaghetto, F., Pagnin, E., Davis, P., De Mozzi, P., Sartorato, P. et al. Effect of aldosterone and glycyrrhetinic acidon the protein expression of PAI-1 and p22(phox) in human mononuclear leukocytes. J Clin Endocrinol Metab , 2004; 89:19731976.

7.

Latif, S., Conca, T. and Morris, D. The effects of the licorice derivative, glycyrrhetinic acid, on hepatic 3 alpha- and 3beta-hydroxysteroid dehydrogenases and 5 alpha- and 5 beta-reductase pathways of metabolism of aldosterone in malerats. Steroids , 1990;55: 5258.

8.

Armanini, D., Lewicka, S., Pratesi, C., Scali, M., Zennaro, M., Zovato, S. et al. Further studies on the mechanism of themineralocorticoid action of licorice in humans. J Endocrinol Invest , 1996; 19: 624629.

9. Basso, A., Dalla Paola, L., Erle, G., Boscaro, M. and Armanini, D. Licorice ameliorates postural hypotension caused bydiabetic autonomic neuropathy. Diabetes Care , 1994;17: 1356

10. Farese, S., Kruse, A., Pasch, A., Dick, B., Frey, B., Uehlinger, D. t l Gl h ti i id f d l t ti lserum potassiu

11.


2 of 4 24.03.2015 8:21

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Distribuie

Armanini, D., Castello, R., Scaroni, C., Bonanni, G., Faccini, G., Pellati, D. et al. Treatment of polycystic ovary syndromewith spironolactone plus licorice. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol , 2007;131: 6167

12. Lee, C., Park, K., Lim, S., Park, J. and Chung, W. Effects of the licorice extract against tumor growth and cisplatin-induced toxicity in a mouse xenograft model of colon cancer. Bio Pharm Bull 2007;30: 21912195.

13. Dong, S., Inoue, A., Zhu, Y., Tanji, M. and Kiyama, R. Activation of rapid signaling pathways and the subsequenttranscriptional regulation for the proliferation of breast cancer MCF-7 cells by the treatment with an extract of Glycyrrhizaglabra root. Food Chem Tox , 2007;45: 24702478.

14.

Mattarello, M., Benedini, S., Fiore, C., Camozzi, V., Sartorato, P., Luisetto, G. et al. Effect of licorice on PTH levels inhealthy women. Steroids , 2006;71: 403408.

15. Armanini, D., Cal, L. and Semplicini, A. (2003) Pseudohyperaldosteronism: pathogenetic mechanisms. Crit Rev ClinLab Sci 40: 295335.

16. Armanini, D., Mattarello, M., Fiore, C., Bonanni, G., Scaroni, C., Sartorato, P. et al. Licorice reduces serum testosteronein healthy women. Steroids , 2004;69: 763766.

17. Krause R, Bielenberg J, Blaschek W, Ullmann U. In vitro anti-Helicobacter pylori activity of Extractum liquiritiae,glycyrrhizin and its metabolites. J. Antimicrob. Chemother. 2004;54 (1): 243-246.doi: 10.1093/jac/dkh287

18. Walker, B. and Edwards, C. Licorice-induced hypertension and syndromes of apparent mineralocorticoidexcess. Endocrinol Metab Clin North Am , 2004; 23: 359377.

19. Bernardi, M., DIntino, P., Trevisani, F., Cantelli-Forti, G., Raggi, M., Turchetto, E. et al. Effects of prolonged ingestion ofgraded doses of liquorice by healthy volunteers. Life Sci , 2004;55: 863872.

20. Bijlsma, J., Van Vloten, P., Van Gelderen, C., Mensinga, T., Mout, H., Elvers, L. et al. Study into the effects of differentdosages of glycyrrhizin in health female volunteers; in Dutch. RIVM report no. 348801004, RIVM,2006, Bilthoven, TheNetherlands.

21.

Hesham O, Kamarova I. et al Licorice Abuse: Time to Send a Warning Message. Ther Adv in Endo andMetab. 2012;3(4):125-138

22.

Aflatoxinele toxinele din alimente

Avatar Afla tot ceea ce trebuiesa stii despre aflatoxine pehttp://www.impenetrabil.ro/201...

Orgasel-50, capsule

Avatar Va contraziceti cu orgasel 50capsule despre care scriei apoi ca e soluieinjectabila.nu suntei

Paludism

Avatar care este pretul drajeurilor deaslavital?

SPECTRUL NEUROMIELITEI OPTICE:ADUCERE LA ZI

Avatar din pacate in teorie santeti foarte

buni......practica va omoara !

REVISTA GALENUS

0 Comentarii


3 of 4 24.03.2015 8:21

Copyright Tonica Group. 2015.Termeni si conditii | Protectia datelor personale | Contact | Cariere | Sitemap


4 of 4 24.03.2015 8:21

Extractul de Lemn-dulce_ Efectele Si Consecintele Administrarii – Revista Galenus

Documents

Transcript of Extractul de Lemn-dulce_ Efectele Si Consecintele Administrarii – Revista Galenus