EXAMEN DE ',)(5(1 ( $QFRODU 2020-2021 Perioada : 7-11.09
Transcript of EXAMEN DE ',)(5(1 ( $QFRODU 2020-2021 Perioada : 7-11.09
Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi
EXAMEN DE DIFERENȚE
An școlar 2020-2021
Perioada: 7-11.09.2020
Elevii vor avea asupra lor instrumente de scris (pix albastru și/sau stilou cu
cerneală albastră) și carnetul de elev, vizat pentru anul școlar 2019-2020 (ștampilat și cu
poză);
Elevii nu vor intra în școală cu telefoanele mobile asupra lor;
Nu este permis accesul părinților în curtea școlii;
La intrarea în școală, elevii care vor susține examenul de diferențe vor aduce declarația
privind starea lor de sănătate, completată și semnată de părinte/tutore legal, conform
modelului de mai jos;
Începând cu intrarea în școală și până la sfârșitul probei, elevii vor respecta toate
normele igienico-sanitare impuse de contextul epidemiologic actual.
Măsurile de prevenire și de combatere a îmbolnăvirii cu SARS COV 2 ce vor fi
respectate sunt:
- Purtarea măștii de protecție pe toată perioada examenului, în sala de clasă, dar și în
interiorul unității de învățământ;
- Accesul elevilor în curtea unității de învăţământ este permis până la ora prevăzută de
programul comunicat părinților și elevilor, cu respectarea traseului marcat;
- La intrarea în curtea unității de învățământ, se măsoară temperatura elevilor cu
termometrul. Sunt primiți la activitățile de pregătire doar elevii a căror temperatură nu
depășește 37,3°C. Elevii care corespund din punctul de vedere al stării de sănătate intră în
curte, se deplasează pe traseul marcat;
- În situația în care un elev sau un cadru didactic, didactic auxiliar sau nedidactic
prezintă simptome sau există suspiciunea că starea sa de sănătate este precară, nu i se va
permite accesul în unitatea de învățământ, cu recomandarea de a se adresa medicului de
familie pentru stabilirea diagnosticului și conduitei de tratament.
- După măsurarea temperaturii, elevii sunt preluați de cadrul didactic care răspunde de
Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi
organizarea examenului de diferențe;
- Accesul în clădirea unității de învățământ se face conform marcajelor existente;
- La intrarea în clădirea unității de învățământ, elevul se dezinfectează pe mâini și
primește o mască de protecție, pe care o aplică ținând cont de regulile de utilizare a măștilor;
- După dezinfecția încălțămintei, prin ștergere de covorașul dezinfectant, sub
supravegherea responsabilului de hol, elevii se deplasează până la ușa sălii de clasă
repartizată, pe traseul semnalizat corespunzător și marcat cu linii pentru respectarea distanțării
fizice (din doi în doi metri). Responsabilul de hol este numit din rândul personalului didactic
auxiliar/nedidactic;
- La intrarea în sala de clasă, sub supravegherea cadrului didactic, elevul se
dezinfectează pe mâini și ocupă locul inscripționat;
- limitarea contactului dintre elevi, dintre elevi și personalul școlii;
- păstrarea distanțării sociale pe toată durata examenului, în curtea școlii, la intrare,
cât și ieșire;
- în vederea păstrării distanței fizice, fiecare elev își va păstra același loc în bancă pe
tot parcursul prezenței în clasă;
- este interzis schimbul de obiecte personale;
- se vor respecta toate indicațiile personalului care asigură asistența medicală.
Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi
PENTRU CLASA A X-A
An școlar 2020-2021
Specializarea: ECONOMIC ȘI COMERȚ
CORPUL B sala 1 parter
ZIUA/ORA MODULUL PROFESOR LUNI
07.09.2020 Ora 9.00
M2 - ECONOMIA INTREPRINDERII
PROF. PROFIR PAUL PROF. PINTILIE MIHAELA
MARȚI 08.09.2020
- -
MIERCURI 9.09.2020 Ora 9.00
M3 – CALITATEA PRODUSELOR SI
SERVICIILOR
PROF. JESCU LIANA PROF. SĂCĂLUȘ ANCA
JOI 10.09.2020 Ora 9.00
M1 – BAZELE CONTABILITĂȚII
PROF. DR. MARTINIUC ADRIANA PROF. AMĂRUIȚEI DANIELA
VINERI 11.09.2020 Ora 9.00
M4 - ACTIVITĂȚI ECONOMICE ŞI COMERCIALE
PROF. VADANA MIHAELA PROF. TRIFAȘ LUISA
Specializarea: TURISM ȘI ALIMENTAȚIE
CORPUL A sala 2 parter
ZIUA/ORA MODULUL PROFESOR LUNI
07.09.2020 Ora 9.00
M1- BAZELE CONTABILITĂȚII
PROF. MANDACHE OANA
MARȚI 08.09.2020 Ora 9.00
M3- STRUCTURI DE PRIMIRE TURISTICĂ
PROF. MELINTE CRISTIANA
MIERCURI 09.09.2020 Ora 9.00
M2- CALITATEA ÎN TURISM ȘI ALIMENTAȚIE
PROF. POPA RALUCA
JOI 10.09.2020 Ora 9.00
M4- PROCESE DE BAZĂ ÎN ALIMENTAȚIE
PROF. POPA RALUCA
VINERI 11.09.2020 Ora 9.00
M5- CDL-IPC- ACTIVITĂȚI DE BAZĂ ÎN RESTAURAȚIE
PROF. MISTREANU SILVIA
Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi
DECLARAȚIE PE PROPRIE RĂSPUNDERE
Subsemnatul(Numele și prenumele).............................................................................,în calitate
de părinte/ocrotitor legal al elevului .......................................................................................................... ,
născut la data de...................., cu domiciliul în Localitatea ....................................................................... ,
Strada..............................................................................,Nr.......,Bloc.....,Scara......,Apartament ................... ,
din clasa a ................, la școala/liceul .................................................................................................... ,
cunoscând prevederile art. 292 Cod Penal cu privire la falsul în declaraţii, declar pe proprie
răspundere că în ultimele 14 zile, acesta:
nu a prezentat simptome specifice infecției COVID-19 (febră, tuse, dureri de cap, dureri de
gât, dificultăți de respirație, diaree etc.).
nu a fost diagnosticat cuCOVID-19
nu a venit în contact cu o persoană testată pozitiv pentru această afecțiune.
Menționez că, în perioada suspendării cursurilor școlare, elevul
nu a avut nicio problemă de sănătate
a avut o problemă de sănătate, motiv pentru care a necesitat consult medical. Anexez o
copie a documentelor medicale corespunzătoare (scrisoare medicală sau bilet de ieșire din
spital).
Data:............................ Semnătura,
Persoana de contact:
Numele........................................................................................................./calitatea.........
.........
Nr. telefon:..........................................
Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi
Str. Sf. Andrei nr. 70, cod 700028, Iaşi, România Tel: 0232 316 238, Fax: 0232 262 214 email: [email protected]
www.economic2.ro
PROGRAMA EXAMEN DE DIFERENȚE
PENTRU CLASA A X-A
Specializarea: ECONOMIC ȘI COMERȚ
Modulul 1
Bazele contabilității
1. Obiectul şi metoda contabilităţii - comunicarea informațiilor contabile: a) definiţia şi trăsăturile obiectului contabilităţii
b) categorii specifice obiectului de studiu al contabilităţii:
- active imobilizate, circulante
- capitaluri proprii
- datorii
- venituri și cheltuieli
c) definiţia, trăsăturile şi procedeele metodei contabilităţii
d) principii contabile
2. Documentele de evidenţă contabilă: a. noţiunea şi importanţa documentelor
b. structura documentelor
c. modelul, forma şi formatul documentelor
d. clasificarea documentelor
e. întocmirea, verificarea şi corectarea documentelor
f. circuitul, păstrarea, şi arhivarea documentelor
g. completarea documentelor pentru principalele tranzacţii economice.
Bibliografie:
1. Bazele contabilității, manual pentru clasa a IX-a, filiera tehnologică – profil servicii, Editura Economică,
Bucureşti, 2004
Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi
Str. Sf. Andrei nr. 70, cod 700028, Iaşi, România Tel: 0232 316 238, Fax: 0232 262 214 email: [email protected]
www.economic2.ro
Modului 2
Economia întreprinderii
1. Tipuri de unități economice:
1.1 Delimitări terminologice: întreprindere, societate, firmă, unitate economică
1.2 Caracteristicile si definirea întreprinderii în economia de piata
1.3 Mediul întreprinderii
1.4 Tipologiile unităţii economice: (forma de proprietate ; forma juridică ; modul de
asociere; obiectul de activitate; structură operativă).
2. Organizarea structurală:
2.1 conceptul de structura a întreprinderii
2.2 tipuri de structuri organizatorice
2.3 elemente de bază (postul, fişa de post, funcţia, ponderea ierarhică, compartimentul).
3. Tipuri de resurse: resursele umane; resurse materiale; resurse financiare; resurse
informaționale; resurse de timp
4. Organizarea procesuală: elemente componente; efecte ( funcţiunea, activitatea, sarcini,
atribuţii); procese economice (aprovizionare, depozitare, producţie, comercializare), rentabilitatea şi
eficienţa proceselor economice
Bibliografie:
1. Manual clasa a IX-a, Economia întreprinderii, Dan. V. Isaic Maniu R., Editura All, 2004
Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi
Str. Sf. Andrei nr. 70, cod 700028, Iaşi, România Tel: 0232 316 238, Fax: 0232 262 214 email: [email protected]
www.economic2.ro
Modulul 3
Calitatea produselor și serviciilor
1. Concepte de bază în studiul mărfurilor și serviciilor
1.1. Marfa: - Semnificația conceptului de marfă; - Termeni cu semnificație similară: bun, produs, articol; - Concepte referitoare la marfă: proprietăţi, caracteristici, indicatori, parametrii, indici, funcții; 1.2. Serviciul: - Definire;
- Rol și importanță; 1.3. Calitateaproduselorșiserviciilor: - Definirea conceptului de ”calitate”;
- Orientări privind definirea calității produselor și serviciilor; - Ipostazele calității produselor și serviciilor; 1.4. Clasificarea produselor și serviciilor: - Sortimentul de produse
Clasificarea mărfurilor Sortimentul mărfurilor alimentare
• produse din cerealeşi derivate
• legume, fructe şi produse industrializate
• carne şiproduse din carne
• produsezaharoase
• peşte şi produse din peşte
• produse gustative
• laptele şi produsele din lapte
Sortimentul mărfurilor nealimentare
• textile: fibre, fire, țesături, confecții • încălţăminte
• mărfuri chimice de uzcasnic pentru spălat și curățat • mărfuri cosmetice
• mărfuri din sticlă şi ceramică
• mărfuri electrocasnice
Clasificarea serviciilor
1.5. Proprietățile mărfurilor: - Clasificarea proprietăților mărfurilor; - Caracterizarea proprietăților mărfurilor; • Proprietăți fizice; • Proprietăți chimice; • Proprietăți biologice; • Proprietăți economice; • Proprietăți estetice;
Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi
Str. Sf. Andrei nr. 70, cod 700028, Iaşi, România Tel: 0232 316 238, Fax: 0232 262 214 email: [email protected]
www.economic2.ro
• Proprietățior ganoleptice;
• Proprietăți ergonomice; • Proprietăți ecologice. 1.6. Caracteristicile calității produselor și serviciilor: - Caracteristici de calitate ale produselor;
- Caracteristicile calității serviciilor; - Determinarea calității produselor și serviciilor;
1.7. Cadrul legislative privind calitatea produselor și serviciilor: - Reglementări legislative privind calitatea produselor și serviciilor; - Standardizarea produselor și serviciilor; - HACCP;
- Certificarea și garantarea produselor și serviciilor;
2. Marcarea mărfurilor:
- Elemente de definire a mărcilor; - Funcțiile mărcilor; - Clasificarea mărcilor; - Tipuri de mărci; - Codificarea mărfurilor
3. Ambalareamărfurilor: - Definirea ambalajului;
- Definirea operației de ambalarea mărfurilor, - Funcțiile ambalajului; - Tipuri de materiale utilizate pentru ambalaje;
- Metode de ambalarea mărfurilor.
Bibliografie:
1. Petre T, Iordache G., - Studiul calităţii produselor şi serviciilor – manual pentru clasa a
IX-a, Editura Niculescu, Bucureşti 2004; 2. Petre T, Iordache G., Studiul calităţii produselor şi serviciilor – manual pentruclasa a X-
a, Editura Niculescu, Bucureşti 2007; 3. Petre T, Iordache G., Manual pentru clasa a IX-a COMERȚ, Editura CD Press,
București 2010.
Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi
Str. Sf. Andrei nr. 70, cod 700028, Iaşi, România Tel: 0232 316 238, Fax: 0232 262 214 email: [email protected]
www.economic2.ro
Modul 4.
CDL, SPP- ACTIVITĂȚI ECONOMICE ȘI COMERCIALE
1. Organizareastructurală: - Conceptul de structura a întreprinderii ;
-tipuri de structuriorganizatorice;
-elemente de bază:postul, fișa de post, funcția, pondereaierarhică, compartimentul, nivelurileierarhice, relațiileorganizatorice. 2. Spațiile la nivelulunității economice:
Spațiilela nivel de depozit: -spațiul privind recepția mărfurilor, a materiilor prime
-spațiulprivinddepozitarea, păstrarea, condiționareaambalajelorși a stocului de marfă. Spațiul de contactcuclienții: raioane, culoare de circulație, spații de prezentare, spații de așteptare
Fluxurile de circulațieîntr-o unitateeconomică: informațiilor, mărfurilor, personalului, clienților. 3. Marcareamărfurilor
-Elemente de definire a mărcilor
-Clasificareamărcilor. Tipuri de mărci -Codificareamărfurilor
4. Ambalarea mărfurilor
- Tipuri de materialeutilizatepentruambalaje
Metode de ambalare a mărfurilor
4. Documentele de evidenţăcontabilă:
a. noţiunea şi importanţa documentelor
b. structura documentelor
c. modelul, forma şi formatul documentelor
d. clasificarea documentelor
e. întocmirea, verificarea şi corectarea documentelor
f. circuitul, păstrarea, şi arhivarea documentelor
g. completareadocumentelorpentruprincipaleletranzacţii economice
Bibliografie
1. Bărbulescu, C., Gavrilă, T., (coord.), (1999), Economia şi gestiunea întreprinderii, Editura
Economică, Bucureşti. 2. Constantinescu, D., Tumbăr, C., Nistorescu, T., Meghişan, Gh., (2000), Economiaîntreprinderii, Editura Economică, Bucureşti. 3.Tănțica Petre, Gabriela Iordache- „ Studiul calității produselor și serviciilor”, Editura Niculescu
4.V. Bozgan- „ Comerț și servicii ”- Editura Economică Preuniversitaria, București, 2013
5.Roxana Georgescu, Cristina Tanislav- „ Comerț- Manual pentru pregătirea practică”- Editura Oscar Print,
București, 2006. 6.*** - Documente financiar-contabile, Editura Monitorul Oficial, 2009
Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi
PROGRAMA DIFERENȚE
PENTRU CLASA A X-A
An școlar 2020-2021
Specializarea: TURISM ȘI ALIMENTAȚIE
CORPUL A sala 2 parter
ZIUA MODULUL/ PROFESOR BIBLIOGRAFIE TEMATICĂ
LUNI
07.09.2020
M1- BAZELE CONTABILITĂȚII PROF. MANDACHE OANA
Iuliana Bădilă - Bazele contabilitatii, SIBIU, 2018. Structuri patrimoniale de
activ
Structuri patrimoniale de
capitaluri proprii și datorii MARȚI
08.09.2020
M3- STRUCTURI DE PRIMIRE
TURISTICĂ
PROF. MELINTE CRISTIANA
1. Ștefania Mihai, Aurelia Turcescu, Valentina Capotă - Turism și Alimentație, Manual pentru clasa a IX a, Editura CD PRESS
2.Constanța Brumar, Mariana Manole, Viorica-Bella
Dorin, Nicoleta Negoianu- Structuri de primire
Turistică, Manual pentru clasa a IX a, Editura CD PRESS
Unități de cazare
Unități de alimentație
MIERCURI
09.09.2020
M2- CALITATEA ÎN TURISM ȘI ALIMENTAȚIE
PROF. POPA RALUCA
Valentina Capotă, Florentina Costea, Carmen Ionești, Ștefania Mihai, Aurelia Turcescu - Turism și alimentație: manual pentru clasa a IX-a, Editura CD
Press, București, 2010;
Ipostazele calității Analiza organoleptică a
materiilor prime
Ambalajul și eticheta produselor
Componentele calitații JOI
10.09.2020
M4- PROCESE DE BAZĂ ÎN ALIMENTAȚIE
PROF. POPA RALUCA
1. Valentina Capotă, Florentina Costea, Carmen Ionești, Ștefania Mihai, Aurelia Turcescu - Turism și alimentație: manual pentru clasa a IX-a, Editura CD
Materii prime și auxiliare
Obiecte de inventar
Pregătirea salonului
Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi
Press, București, 2010; 2. Constanța Brumar, Viorica-Bella Dorin, Mariana
Manole, Nicoleta Negoianu - Procese de bază în alimentație, Clasa a IX-a, Editura CD Press,
București, 2018;
VINERI
11.09.2020
M5- CDL-IPC- ACTIVITĂȚI DE BAZĂ ÎN RESTAURAȚIE
PROF. MISTREANU SILVIA
CDL – Activități de servire în restaurație Servirea directă
Servirea indirectă