EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

29
1 EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR Svetlana Sauciuc

description

EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

Transcript of EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

Page 1: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

1

EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

Svetlana Sauciuc

Page 2: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

2

ISTORIE

• Strugurii sălbatici au fost recoltați de cultivatori și fermierii timpurii. De mii de ani, fructul este cules atât pentru proprietățile sale medicinale, cât și pentru cele nutriționale, istoria lui fiind strâns legată de cea a vinului.

Page 3: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

3

UTILIZARE• Folosirea strugurilor datează din

neolitic, fapt demonstrat, de descoperirea unui depozit improvizat de vin, vechi de 7,000 de ani pe teritoriul actual al Georgiei, în 1996.

• Mesopotamienii și vechii egipteni aveau plantații de vin și dețineau măiestria necesară fabricării vinului.

• Filozofii greci preamăreau puterea vindecătoare a strugurilor, atât ca întreg cât și sub formă de vin.

• Cultivarea Vitis viniferei, ca și producția vinului, au început în China în timpul dinastiei Han, în secolul 2 î.Hr., odată cu importarea speciei din Ta-Yuan.

Page 4: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

4

UTILIZARE 2• Seva viței de vie a fost folosită de

vindecătorii tradiționali europeni pentru tratarea bolilor de piele și de ochi.

• Alte utilizări includ folosirea frunzelor pentru oprirea sângerării, dureri și inflamații ale hemoroizilor.

• Pentru tratarea durerilor de gât au fost folosiți strugurii necopți, iar stafidele au fost folosite pentru tratarea tuberculozei, constipației și setei. În tratatmentul cancerului, holerei, variolei, amețelilor, infecților ale pielii și ochilor, boli ale rinichilor și ficatului au fost folosiți strugurii necopți.

Cercetările recente au arătat că multe dintre propietățile vindecătoare ale strugurilor provin chiar de la sâmburi.

Page 5: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

5

UTILIZARE 3• Strugurii conţin antioxidanţi

polifenolici, cum ar fi resveratrol (cunoscută sub numele de "paradoxul francez", este o substanţă care previne îmbătrânirea prematură), quercetină (face parte din grupul bioflavonoidelor şi inhibă creşterea celulelor canceroase), procianidină (o moleculă binecunoscută pentru proprietatea de a scădea colesterolul) şi antocianină (un pigment solubil în apă), care pot foarte bine să ajute la scăderea în greutate, după cum susţin specialiştii citaţi de revista "Life Extension".

• Sâmburi din struguri au un conţinut ridicat de polifenoli (antioxidanţi care previn formarea radicalilor liberi, luptând împotriva îmbătrânirii pielii).

Page 6: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

6

SIMBOLISMUL VIŢEI DE VIE• Cuvântul ocult provine din

latinescul occultus, care înseamnă ascuns. În perioada contemporană cuvântul este folosit pentru acele ştiinţe şi arte care implică cercetarea lumilor subtile, care se presupune ca exista dincolo de percepţiile noastre obişnuite şi de experienţa noastra familiară.

• Simbolurile, care sunt numite oculte, sunt cele folosite în partea pictată a materialului colorat, pentru a ne conduce tainic în lumea adevăratelor înţelesuri, în lumea spirituală, pe tărâmul spiritului. Simbolurile oculte - scrierile oculte în care se folosesc simbolurile - desemnează existenţa unei lumi tainice în care, doar puţini au acces.

Page 7: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

7

SIMBOLISM • În tradiţia spirituală, strugurii au

fost şi sunt consideraţi un simbol al Soarelui.

• Pe 6 ianuarie egiptenii sarbatoreau revarsarea apelor Nilului, nasterea pruncului-zeu Dusares din fecioara, la greci se sarbatorea sarbatoarea misterelor si nasterea zeului Dionis, zeul care ca si Iisus, transforma apa in vin. La Roma, pe 15 decembrie se sarbatorea nasterea Soarelui neinvins(Dies olis Invicti, Deus Sol Invictus), sarbatoare ce simboliza renasterea soarelui si alungarea iernii.

Page 8: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

8

TEZAURUL DE LA PIETROASA ŞI VITA DE VIE

• Tezaurul de la Pietroasa a apartinut vechilor traci, cunoscuti sub numele de "hiperborei" sau "pelasgi", inscriptia de pe inelul colan se aseamana ca litere si ca mod de scriere, fara despartire intre litere si cuvinte, cu modul de scriere etrusc.

• Tezaurul de la Pietroasa, cunoscut și sub numele popular de „Cloșca cu puii de aur” a fost descoperit în martie-aprilie 1837 de doi țărani (Ion Lemnar si Stan Avram) în timp ce luau piatră de pe dealul Istrița (750 m).

• Piesa cea mai studiată din întregul tezaur. A fost o pateră (platou mai mic) cu decor în relief și o statuetă în centru; are un diametru de 26 cm, iar statueta reprezintă un personaj feminin cu un pahar în mâini, așezat pe un tron împodobit cu un vrej de viță de vie. După celebritatea căpătată în urma descoperirii comorii, vinurile aveau să ducă faima numelui Pietroasa în lume, pentru că „Tezaurul Pietroaselor de-acum /nu-i aurul închis într-un muzeu / ci viile-nflorite, cu parfum/ şi vinul, binecuvântat de Dumnezeu!”

Page 9: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

9

CALENDARUL GOTIC ŞI VIŢA DE VIE

• Gotii intocmeau calendarele urmarind evolutia heliocentrica a planetelor din sistemul nostru solar.

• Pe friza cu cele patru coarde de vita de vie, de la marginea superioara a vasului, a fost simbolizat un an astronomic.

• Autorii pictogramei au folosit simboluri deosebit de sugestive pentru a marca elementele anului astronomic: prin cele patru coarde de vita de vie au simbolizat anotimpurile; prin radacinile din care se dezvolta coardele au marcat solstitiile iar prin punctele care separa coardele la varf au marcat echinoctiile, cele patru momente caracteristice ale anului astronomic.

• Prin frunze au simbolizat lumina, ziua si faza de luna plina, iar prin ciorchini- intunericul, noaptea si faza de luna noua.Se deduce, in mod logic, ca radacina la care sunt figurati ciorchini- semn ca în acel moment al anului astronomic noaptea are durata cea mai lunga, marcheaza solstitiul de iarna, iar radacina opusa, langa care sunt figurate frunze- semn ca in acest moment al anului ziua are durata cea mai lunga, marcheaza solstitiul de vara; punctele in care varfurile coardeler se intalnesc- semn ca in aceste momente ale anului durata zilei e egala cu durata noptii, marcheaza echinoctiile din timpul anului astronomic.

Page 10: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

10

IISUS VIŢĂ DE VIE

• Vita-de-vie apare destul de des reprezentata in iconografia romaneasca. Hristos a fost simbolizat ca iind înconjurat de viţa de vie.Formularea iconografica Iisus vita-de-vie apare numai in pictura bisericeasca romaneasca. Nici un studiu mai insemnat nu-i semnaleaza prezenta si in alte tari.

Page 11: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

11

IISUS VIŢĂ DE VIE (2)În Erminia picturii bizantine a lui

Dionisie din Furna (manualul care cuprinde reguli privitoare la mestesugul picturii bisericesti) intalnim urmatoarele sfaturi (surprinzatoare) pentru infatisarea Pildei vitei-de-vie: „Hristos blagoslovind cu amandoua mainile si avand la piept Evanghelia, zice: Eu sunt vita, voi sunteti mladitele. Si dintr-Insul iesind ramuri de vita si apostoli impleticiti intru ele imprejur”. Insemnarea se opreste aici, fara sa ni se ofere alte amanunte.

Page 12: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

12

VIŢA DE VIE ÎN ANTICHITATEDACIBautura regilor si a preotilor, licoarea care

traieste chiar si dupa ce este bauta, vinul a fost pentru romani o moneta de schimb.

Dacii nu plecau la lupta fara a se intari cu vin, Stefan cel Mare era un consumator de tot respectul , iar regii si mai apoi presedintii Romaniei si-au facut reclama in lumea larga cu licoarea lui Bachus.

Legenda spune ca Bachus, zeul vinului s-a nascut in Tracia, teritoriul Romaniei de azi. Peoducerea vinului pe aceste meleaguri dateaza inca din sec. 7 i.Hr.

Calitatea si abundenta vinurilor produse de daci, era atat de vestita incat marele rege dac Burebista, in tentativa de a pune capat incursiunilor popoarelor migratore, ordino distrugerea tuturor viilor. Dar nu toate au fost dezradacinate si in scurt timp toate viile au fost plantate la loc.

Dupa ce Dacia a fost cucerita de romani in 106 d.Hr, pe monetele batute in noua provincie era representata o femeie careia doi copii ii ofereau struguri, ca simbol al pricipalei bogatii a tarii.

Page 13: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

13

VIŢA DE VIE ÎN ANTICHITATECELŢI• Apollo Grannus – Sirona.

Acest cuplu de zei este de origine celtică, asimilat în panteonul roman ca protector al sănătăţii, cel mai popular cuplu de tămăduitori din lumea celto-germană.

• Cei doi zei au fost atât de des invocaţi separat, încât se presupune ca asocierea lor s-a îndeplinit în perioada galo-romană. Pe monumentele figurate Sirona apare în dreapta lui Apollo Grannus, având ca atribute strugurii, snopul de spice şi ramura.

Page 14: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

14

VIŢA DE VIE ÎN ANTICHITATE(2)• GRECI• Dionis (în greacă Διόνυσος

Dionysos) era în mitologia greacă zeul vegetației, al pomiculturii, al vinului, al extazului și fertilității, denumit la romani și Bacchus sau Liber. Dionis este cunoscut drept zeul "care s-a născut de două ori".

• Era de asemenea poreclit Bromius, la orfici Lyaeus etc. Dionis era una dintre cele mai importante divinități cunoscute în vechime, al cărei cult era răspândit în întreaga lume.

• Pe muritori, zeul îi învaţă să cultive viţa de vie. În plus, el avea darul de a face să ţâşnească din ţărână lapte, miere şi vin, spulberând cu acestea grijile oamenilor.

• Ca eliberator al vieţii odată cu venirea primăverii, Dionis era sărbătorit alături de Demetra în misterele din Eleusis.

Page 15: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

15

VIŢA DE VIE ÎN ANTICHITATE(3)

• Hipocrate, părintele medicinei, afirma că „vinul este un lucru minunat, folositor omului sănătos sau bolnav, dacă se consumă cu măsură, potrivit constituţiei individuale”. Datorită calităţilor sale ameţitoare, vinul a devenit repede un simbol religios. S-a răspândit repede în jurul Mediteranei. Grecii îl beau după ce uscau strugurii la soare, vinul rezultat fiind dulceag, gros si păstos, încât trebuiau să-l dilueze cu apă de mare (originea şpriţului).

Page 16: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

16

VIŢA DE VIE ÎN ANTICHITATE

• ROMA ANTICĂ• Bacchus, în aparenta,

este o zeitate secundara de origine greaca. Sarbatorile nocturne romane numite bacchanalii erau oficiate de preotese si se petreceau toamna, la culesul viilor, reprezentând un ritual orgiastic.

Page 17: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

17

LEGENDA LUI BACCHUS• Nascut dintr-un zeu si o muritoare, în mare secret, Bacchus a fost

crescut si educat tocmai în India, pe muntele Nysa, de catre nimfele care-i cunosteau secretul si menirea venirii pe lume. Ajuns la vârsta granitei dintre adolescenta si maturitate, Bacchus se decide sa se initieze în tainele credintelor lumii, înainte de a formula propriile sale conceptii despre desfasurarea vietii pe Pamânt. Îl interesau, printre altele, mecanismele ceresti datorita carora se modifica clima si, implicit, alternanta anotimpurilor si legatura dintre aceasta viata a naturii si destinul omului. Si, dupa o perioada nedeterminat de lunga de pelerinaje, înteleptul Bacchus destainuie misterele (conceptiile) sale în Paphlagonia. Apoi, îsi muta resedinta pe muntele Kithairon (în apropierea localitatii natale, Theba, din provincia antica greaca Beotia). Aici se ridica un templu în onoarea sa, unde preotesele oficiante - bacchantele - intrau într-un fel de delir sacru, de doua ori pe an. Ritualul divin se executa în conditiile castitatii, a postului alimentar si a abtinerii totale de la a bea vin. Plutarh însusi, impresionat de aceste ritualuri, le numea "betia fara vin".          Toate aceste detalii mitologice au în centrul lor un om-zeu, a carui menire pe Pamânt a fost salvarea oamenilor de la nenorocirile pe care natura le poate provoca. I

Page 18: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

18

VIŢA DE VIE ÎN ANTICHITATE

• Pentru că în toată Antichitatea regăsim simbolismul viţei de vie, ca fiind purtătoarea prosperităţii şi a nectarului nemuririi, anticii purtau şi bijuterii cu aceste simboluri, care să-i încarce cu această energie

Page 19: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

19

Vinuri medicinale bazate pe medicina tradiţională

Din punct de vedere istoric, originea vinului se pierde in negura timpului, probabil cu mult timp inainte de apariţia scrierilor şi tocmai de aceea am prezentat şi partea mitologică, intrucat “zeii existau incă dinaintea apariţiei oamenilor”. Deci, am putea spune că vinul este de origine divină, fără să exagerăm. In sprijinul acestei afirmaţii vin chiar şi unele ritualuri bisericeşti (Taina impărtăşaniei).

Virtuţile acestei miraculoase băuturi, dar şi necazurile provocate de consumul exagerat au fost de-a lungul timpului surse de inspiraţie pentru marile genii ale literaturii universale. Operele lor descriu calităţile şi dezastrele provocate celor care confundă vinul cu apa. Poeţi, filozofi, medici, pe care istoria ii are la loc de cinste, fiecare in felul său, ne-au ajutat să distingem binele de rău.

Primul pahar de vin taie setea;al doilea dă buna dispoziţie;al treilea, plăcere;al patrulea ţine in spate beţia;al cincilea, mania;al şaselea, cearta;al şaptele, furia;al optulea, somnul;de la al nouălea in sus, boala.(Petrarca)• Timp de secole, vinul, fie alb, fie rose sau roşu, a servit ca

bază maceraţiilor sau decocţiilor terapeutice vegetale. Mai puţin cunoscute decat infuziile, decocturile, tincturile şi uleiurile din plante, vinurile medicinale sunt elixiruri cu efecte benefice asupra sănătăţii şi a stării noastre de spirit.

Page 20: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

20

ŞTIINŢA MODERNĂ CONFIRMĂ ÎNŢELEPCIUNEA ANTICĂ

• Resveratrolul este cel mai puternic antioxidant, fiind de 4-5 ori mai puternic decat betacarotenul. Resveratrol este de 50 de ori mai puternic decat Vitamina E si de 20 de ori mai puternic decat Vitamina C. Se gaseste in strugurii rosii, vin, must, dar si in afine si mure.

• Resveratrol incheaga si inlatura din corp radicalii liberi. Echilibreaza nivelul de lichide in sange. Resveratrol scade nivelul colesterolului rau (LDL), si creste nivelul colesterolului bun (HDL).

•  Resveratrol este o substanta antitumorala, care incetineste cu 50% sporirea celulelor cancerigene sau poate chiar sa le opreasca. In acelasi timp resveratrol stimuleaza inmultirea celulelor sanatoase si capacitatea de regenerare a acestora.

• Resveratrol mentine capacitatea de functionare normala a trombocitelor, ajuta la scaderea vascozitatii sangelui, imbunatatindu-se astfel circulatia sangelui, arterele pastrandu-si elasticitatea.

• Resveratrolul este o parte insemnata a dietei mediteraneene, fiindca in general, resveratrol se gaseste in vinul consumat in cantitati insemnate in aceste regiuni. Exista cateva surse de resveratrol, cum ar fi strugurii rosii, afinele, rodiile.

• Anii '90 au fost momentul cand s-a observat ca exista o legatura intre aparitia bolilor cardiovasculare si nivelul ridicat de lipide sanguine si colesterol. S-a constatat ca acesta cauzalitate exita in toate tarile dezvoltate, in afara de Frantei.

• Explicatia fenomenului nu consta in predispozitia genetica a francezilor, ci in faptul ca acestia consuma regulat vin rosu de calitate. Vinul rosu este bogat in polifenoli, care au o serie de efecte benefice asupra organismului. Polifenolii sunt o familie de compusi din care fac parte flavonoidele, ligninele, cumarinele etc. Astazi se cunosc mai mult de 4.000 de polifenoli, ale caror efecte fiziologice depind de structura moleculei.

Page 21: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

21

Strugurii te ajută să previi îmbătrânirea precoce • Pe piaţa farmaceutică din

România, s-a lansat un supliment alimentar bazat pe extractul din seminţe de struguri roşii, cu rolul de a previni îmbătrânirea precoce. Produsul reprezintă o formulă unică pe bază de extract din seminţe de struguri roşii, în proporţie de 95 la sută, ce au un puternic efect antioxidant, acid alfa lipoic şi vitamina E.

• Potrivit producătorului, acidul alfa-lipoic este un puternic antioxidant, protejează celulele şi ţesuturile organismului de atacul oxidativ nociv al radicalilor liberi pe care îi poate neutraliza şi elimina. Produsul este un dermato-protector în psoriazis, eczeme, dermatite, acnee, riduri, uscarea şi descuamarea pielii, stopează căderea părului, stimulând regenerarea ţesuturilor cu rol esenţial în procesele biochimice de producere a energiei celulare.

Page 22: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

22

Cura cu struguri • Cura cu struguri este indicată în tratamentul anemiei, astmului, tuberculozei şi combate cu

succes oboseala. Experţii în nutriţie şi boli metabolice, care atrag atenţia că o dietă cu struguri este mult mai eficientă în combinaţie cu exerciţiile fizice, au realizat o listă cu recomandări pentru o astfel de cură de slăbit:

• Etapa 1• Consumaţi un pumn de boabe de struguri la micul dejun, principala masă a zilei. Specialiştii avertizează că este

de evitat să săriţi peste micul dejun, pentru că imediat după trezire, cortizolul (hormonul stresului) are un nivel foarte mare, care determină stocarea grăsimilor şi reducerea la jumătate a procesului de ardere a acestora. De aceea, consumul de struguri este o metodă sănătoasă şi plăcută de a realimenta cu energie organismul, după orele de somn.

• Etapa 2• Făceţi-vă un obicei din a mânca de cinci-şase ori pe zi. Potrivit experţilor în nutriţie, mesele scurte şi dese alungă

foamea, suprimă secreţia de cortizol, ajută la dezvoltarea unei musculaturi sănătoase şi cresc metabolismul. Astfel, se recomandă adăugarea dietei cu struguri sub forma a două gustări între cele trei mese principale ale zilei.

• Etapa 3• În această fază, este recomandabilă stabilirea unor gustări prin combinarea strugurilor cu 20-30 g de proteine

(brânză, alune, seminţe etc), pentru a creşte rata metabolismului.• Etapa 4• Mâncaţi un ciorchine de struguri cu 60 minute înainte de a face exerciţii fizice. Pentru detoxifiere si se recomandă

ca 1-2 zile pe săptămână să se consume numai struguri 1,5-3 kg pe zi împărţite în 3 mese.• Etapa 5• Includeţi strugurii sau sucuri din struguri în strategia alimentară după ce faceţi exerciţii fizice pentru recuperare

musculară. Se recomandă un consum moderat, de aprox 30 g de struguri sau 60-100 g de carbohidtraţi imediat după ce veniţi de la sala de fitness sau acasă, dacă obişnuiţi să faceţi exerciţiile fizice la domiciliu.

• Etapa 6• Adăugaţi strugurii pe lista produselor consumate ca desert sau a gustărilor de seară. Acest tip de fructe are un

indice glicemic scăzut, adică se digeră încet şi nu creşte în mod semnificativ nivelul de insulină. Astfel veţi ajuta organismul să ardă grăsimile mai uşor şi sănătos.

Page 23: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

23

Vinoterapia - esentele strugurilor in terapiile spa

• Inventata de fondatorii marcii Caudalie, in anii 90, vinoterapia este un concept bazat pe efectele binefecatoare ale produselor derivate din struguri. Singura sa asociere cu vinul provine de la locatia primului spa dedicat vinoterapiei - Marcillac, din Grenoble, adica in pline podgorii bordeleze (de la Bordeaux). Vinoterpia este o metoda de ingrijire care se bucura de succes si prinde teren datorita activilor ei si inovatiilor in domeniu. Ingredientul secret este polifenolul din boabele de stuguri, cunoscut ca un dusman al radicalilor liberi, implicati in procesul de imbatranire.   

• Vinoterapia este cunoscuta ca fiind deosebit de eficienta in combaterea celulitei. Zeama continuta de boabele de struguri are proprietatea de a elimina apa din tesuturi si toxinele acumulate, precum si de a impiedica formarea nodulilor adiposi subcutanati.

• Acesta terapie foloseste activii continuti in pielea, semintele, sucul si coditele bobitelor de struguri. Din struguri se prepara diverse tratamente, de la crema pentru impachetari, pana la scrubul si uleiul pentru masaj. Proprietatile antioxidante ale strugurilor detoxifica corpul si pielea, combatand actiunea radicalilor liberi.

• Samburii aflati in bobitele de struguri contin polifenoli, substanta activa ce are un puternic efect antioxidant. Astfel, vinoterapia isi dovedeste eficenta si ca tratament antiaging

Page 24: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

24

Masca de fata, realizata din struguri

• Un bun remediu impotriva deshidratarii este masca de fata, realizata din struguri.

• Aveti nevoie de:• - 10 boabe de struguri (albi sau negri)• - 1 lingura de argila alba• - 1 lingurita de ulei natural din miez de caise• Intr-un bol se zdrobesc strugurii, la care se

adauga argila. Apoi se amesteca pana se formeaza o pasta.Se pune si uleiul de caise si se aplica pe tenul spalat inainte cu apa calda.

• Se lasa sa actioneze pe fata timp de 15 minute, apoi se curata cu ajutorul unui disc demachiant. La sfarsit se sterge fata cu putina apa de trandafiri.

• Dupa utilizarea mastii, veti simti si observa o schimbare in bine a aspectului pielii, aceasta devenind hidratata.

• Datorita vitaminelor, mineralelor si a efectului antioxidant, boabele de struguri actioneaza la nivelul pielii, oferindu-i hranirea de care aceasta are nevoie.

Page 25: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

25

VINUL MEDICINAL, ELIXIRUL TINEREŢII?

•  Vinurile medicinale sunt adevarate elixire naturale, cunoscute inca din Antichitate. Aceste licori, preparate dupa retete populare, si-au dovedit eficienta de-a lungul timpului. Infuziile sau decocturile de plante in vin sunt remedii cu efecte pozitive asupra sanatatii, cu conditia sa nu confundam vinurile medicinale cu vinul de masa. Baut in cantitatea recomandata, preparat in gospodaria proprie in vase emailate sau de sticla, fara conservanti si ustensile metalice, astupat cu dop de pluta si tinut la rece, vinul medicinal este un medicament fara egal.

Page 26: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

26

VIŢA DE VIE CREŞTEA DOAR ÎN RAI?

• Se spune ca initial vita de vie crestea doar in rai. Primele "haine" intrebuintate de Adam si Eva constau din cite-o frunza de vie. Dupa izgonirea acestora din paradis, legenda povesteste ca Celui de Sus i s-a facut mila de primii oameni si le-a daruit vita de vie, pe care cultivind-o ar obtine din strugurii ei secretul nemuririi.

Poate de aceea vinul este considerat licoare a vietii. Iar ca bautura a impartasaniei, alaturi de piine, purifica si aminteste de sacrificiul lui Hristos. Moldovenii zic: "Vita de vie, aduce bucurie", cu conditia sa posezi arta consumului bauturii divine provenite din vita de vie.

Page 27: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

27

Plantele biblice care te scapă de boli

• Cele mai vechi leacuri din plante ale omenirii sunt menţionate chiar în Biblie. De aici au fost preluate de medicina populară şi au rămas până astăzi pe lista celor mai eficiente remedii naturale.

• Biblia este nu numai cartea de căpătâi a creştinătăţii, ci şi o istorie a primelor plante de leac. Spre surprinderea noastră, din aceste plante se prepară şi astăzi remedii care ne ajută să ne păstrăm sănătatea şi să fim frumoase.

Page 28: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

28

Plantele biblice care te scapă de boli

• În Biblie. Despre viţa de vie se vorbeşte încă din Vechiul Testament, Noe fiind primul om care a cultivat această plantă. Rodul ei este „sângele vieţii”, cel cu care Iisus i-a împărtăşit pe ucenicii Săi.

• Ca leac. De câte ori ai preparat sărmăluţe de primăvară în fragedele frunze de viţă de vie sigur nu te-ai gândit că ele sunt un izvor de sănătate. Un ceai din aceste frunze de viţă îţi alină migrenele şi tulburările de menopauză. Dacă ai stat prea mult în soare sau te-ai opărit cu apă fiartă, oblojeşte locul cu frunze de viţă de vie şi te vei vindeca în câteva zile.

• Pentru frumuseţe. Sigur ai auzit de la bunica ta de apa vie şi ai văzut cum se spăla pe faţă dimineaţa cu această loţiune miraculoasă. Ei bine, află că aceasta este seva care curge primăvara din mlădiţele viţei proaspăt tăiate. Spală-te pe faţă în fiecare dimineaţă cu această apă plină de vitamina C şi vei avea un ten fin, cu mai puţine riduri.

Page 29: EFECTUL ANTIOXIDANT AL STRUGURILOR

29

VĂ MULŢUMESC!