Partea superioar a machetei

Partea inferioar a machetei

Deserturi dulci, savuroase i sntoase

Back to AlbumTu eti ceea ce mnnci's PhotosTu eti ceea ce mnnci's PagePreviousNext

Like

HYPERLINK "https://www.facebook.com/136991733134569/photos/a.139656166201459.30472.136991733134569/301427786690962/?type=1&fref=nf" Comment

Tort de fructe cu glazur de ciocolat

Ingrediente blat:

- 200 gr tre de ovz- 150 gr stafide aurii hidratate- 100 gr curmale hidratate- 100 gr nuci romneti- 1 linguri de scorioar- 1 vrf de cardamon- 2 linguri de cacao alcalin

Mod de preparare:

ntr-un robot cu lam S se pun toate ingredientele i se mixeaz toate, se unge tava cu ulei de cocos i se adaug compoziia. Se pune la congelator pn preparai crema.

Crema:

- 300 gr caju hidratat- zeama de la 3 portocale (ct s acopere cajul din blender)- 1 linguri de portocal ras- 3 linguri de sirop de agave/miere- 100 ml ulei de cocos dedurizat- 1/2 pstaie de vanilie- ciree, piersici i cpunele

Mod de preparare:

ntr-un blender se adaug cajul, zeama de la portocale i lmie, restul ingredientelor ( atentie! - zeama trebuie sa acopere cajul). Se blenduiesc pn iese o crem de toat frumuseea. Scoatei blatul din congelator, adugai fructele de sezon, crema i uniformizai. Se pune la congelator aproximativ 6 ore.

Glazura de ciocolat:

- 50 gr ulei de cocos topit (poate fi i dedurizat)- 2 linguri sirop de agave/miere de albine- 2 linguri pudr de rocove/ cacao bio- 2-3 picturi extract de vanilie sau pstaie de vanilie.-Mod de preparare:

ntr-un bol adugai untul topit, cacaua i amestecai cu un tel pn se omogenizeaz. Adugai siropul de agave sau mierea de albine (s nu fie zaharisit, c se tia ciocolata). Amestecai bine cu telul i adugai restul ingredientelor. Se scoate tortul din congelator i se adaug glazura de ciocolat. Se pune din nou la congelator i se las minim 1/2 or. Se orneaz cu fructe de sezon._1494967609.unknown