Curriculum vitae Europass

Curriculum vitae

Informaii personale

Nume / PrenumeKomporly Gellrt

Adres str. Luceafrului nr 10, ap 3 Cluj -Napoca

Telefon+40-743-893-714

E-mailkompgel2@yahoo.com

Data naterii22.09 1989

Domeniul ocupaional Inginer in domeniul produselor alimentare

Educaie i formare

Calificarea / diploma obinutDisciplinele principale studiateInginer in domeniul ingineria produselor alimentare , specializare: controlul i expertiza produselor alimentare , Universitatea de tiine Agricole i Medicina Veterinar Cluj Napoca

Octombrie 2008 - Iunie 2012

Diploma de master: Managementul calitii (food quality management) Universitatea de tiine Agricole i Medicina Veterinar Cluj Napoca linia internaional (limba englez) Octombrie 20012- iunie 2014Principile tehno-manageriale in lantul agro.alim.; Calitatea alimentelor si controlul calitatii, Asigurarea calitatii in lantul alim. Managementul total al calitatii,: Analiza si controlul riscurilor biologice si chimice, Legislatia alimentara si protectia consumatorului; Marketing alimentar; Dezvoltarea produselor noi, GMP in id alim.; Aplicarea a ISO 17025 in laboratoare ( agrifood testing); HACCP

Disciplinele principale studiate Competene profesionale dobnditeBiochimia alimentelor, Microbiologia alimentelor, Tehnologii extractive, reologia alimentelor, Operatii unitare si utilaje in ind. alim, Tehnologia produselor de origine animala si de origina vegetala, Climatiazare si tehnica frigului, Principii si metode de conservare a produselor agro.alim. Aditivi alimentari, Analiza fizicho-chimica si senzoriala a prod. alim, Controlul si expertiza produselor agroalim. Igiena societ. agroalim., Autenticitatea si falsificarea alimentelor, Boli transmise prin alimente la om, Siguranta si securitatea alimetului (haccp), Sisteme de management al calitatii, Alimente functinale probiotice si prebiotice.Capacitatea de a intelege si modela procesele tehnologice specifice si de cercetare industriei alimentare; Cunoasterea problematicii specifice activitatilor de conservare, procesare si control a produselor de origina vegetala si animala; Controlul, monitorizarea calitatii si sigurantei alimentare; Conceperea, organizarea, implementarea si conducerea proceselor tehnologice specifice industriei alimentare; Expertiza produselor alimentare; Exploatarea sistemelor de monitorizare si automatizare a proceselor din ind. alim.; Cercetare stiintifica si invatamant in domeniul stiintelor alimentare.

Nivelul n clasificarea naional sau internaionalLicen

Aptitudini i competene personale

Limba maternMaghiar

Limbi strine cunoscuteRomn, Englez

AutoevaluarenelegereVorbireScriere

Nivel european (*)AscultareCitireParticipare la conversaieDiscurs oralExprimare scris

Limba RomnC1C2B2B2C1

Limba EnglezB2B2A2A2B1

(*) Nivelul Cadrului European Comun de Referin Pentru Limbi Strine

Competene i abiliti socialeToleran, atitudine, ambiie, punctualitate, competene excelente de comunicare, empatie, discreie, flexibilitate, capacitate de colaborare n echip, adaptabilitate.

Competene i aptitudini organizatoriceCapacitate bun de organizare, capacitate de a vizualiza procesele dintr-o perspectiva larga.

Alte competene:

Competene i aptitudini de utilizare a calculatoruluiCapacitate bun de concentrare, Capacitatea de a adapta rapid la situatii noi, Resisten la stress,

Capacitatea de a nva rapid, creativitate. MsWord, MsExcel, Powerpoint, Internet, MsAxes, SAP.

Permis de conducereCategoria A, B

Pagina / - Curriculum vitae al

Nume Prenume Pentru mai multe informaii despre Europass accesai pagina: http://europass.cedefop.europa.eu

Uniunea European, 2002-2010 24082010