Cuptorul FD 61.1/HA S

Instrucțiuni de utilizareAvertizăriAsistențăDescrierea aparatuluiDescrierea aparatuluiInstalarePornire și utilizareProgramePrecauții și sfaturiÎntreținere și îngrijire

Avertizări

ATENŢIE: Acest aparat şi părţile sale accesibile ating temperaturi ridicate pe parcursul coacerii. Trebuie să fiţi atenţi şi să nu atingeţi elementele de încălzire. Îndepărtaţi copiii dacă nu sunt supravegheaţi continuu.Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul. Operaţiunile de curăţare şi de întreţinere nu trebuie să fie efectuate de copii fără supraveghere.

Nu folosiţi produse abrazive, nici perii de metal tăioase pentru a curăţa uşa de sticlă a cuptorului, deoarece ar putea zgâria suprafaţa, provocând astfel spargerea geamului.

Nu folosiţi niciodată aparate cu abur sau sub presiune pentru a curăţa aparatul.

ATENŢIE: Înaintea executării oricărei intervenții, inclusiv înlocuirea becului cuptorului, verificați dacă aparatul a fost deconectat de la rețeaua de energie electrică.

! Când introduceţi grătarul, asiguraţi-vă că opritorul este îndreptat în sus şi în partea din spate a cavităţii.

1

AsistenţăAtenţie:Aparatul este echipat cu un sistem de diagnosticare automată care permite punerea în evidenţă a unor eventuale disfuncţionalităţi. Acestea sunt afişate pe display prin mesaje de genul: “F” urmat de numere.În acest caz, apelaţi Service-ul.

Înainte de a contacta Service-ul:

Verificaţi dacă puteţi Dvs. să remediaţi anomalia;

Porniţi din nou programul pentru a controla dacă inconvenientul a fost eliminat;

! Nu apelaţi niciodată la personal tehnic

neautorizat. În caz contrar, apelaţi Service-ul.

Comunicaţi:

- tipul anomaliei;

- mesajul care apare pe display;

- modelul aparatului (Mod.);

- numărul de serie (S/N).

Aceste informaţii se găsesc pe eticheta cu caracteristici tehnice aflată pe aparat.

2

Descrierea aparatuluiVedere de ansamblu

1 POZIȚIA 1 2 POZIȚIA 2 3 POZIȚIA 3 4 POZIȚIA 4 5 POZIȚIA 56 Ghidaje de culisare rafturi7 Raft TAVĂ8 Raft GRĂTAR9 Panou de control

7

8

9 6

12

34

5

3

4

Descrerea aparatului

Panoul de control

1 Led TERMOSTAT2 Selector PROGRAME 3 Selector TIMER 4 Selector TERMOSTAT

1 2 3 4

5

Instalare! Este important să păstraţi acest manual de instrucţiuni şi să-l consultaţi în orice moment. În caz de vânzare, cesiune sau transport, acesta serveşte noului proprietar în vederea instalării, utilizării şi remedierii eventualelor probleme ale acestui aparat.

! Citiţi cu atenţie instrucţiunile: conţin informaţii importante privind instalarea, utilizarea şi siguranţa.

Amplasare! Ambalajele nu sunt jucării pentru copii; eliminarea lor se va face conform normelor privind colectarea separată a deşeurilor (vezi Măsuri de precauţie şi recomandări).

! Instalarea se va face conform prezentelor instrucţiuni, numai de către persoane calificate. Instalarea greşită a aparatului poate cauza daune persoanelor, animalelor sau bunurilor.Montarea în mobilierPentru a garanta buna funcţionare a aparatului este necesar ca mobilierul să aibă caracteristicile adecvate: • mobilele din apropierea cuptorului trebuie să fie

construite dintr-un material rezistent la căldură;

• în cazul mobilierului din lemn, fâşiile adezive trebuiesă reziste la o temperatură de 100ºC;

• dimensiunile nişei din interiorul mobilei, în cazul instalăriisub blat (a se vedea figura) sau « în coloană » suntindicate astfel:

! În conformitate cu normele de siguranţă, o dată ce aparatul a fost încastrat în mobilier, nu trebuie să existe eventuale contacte cu părţile electrice. Declaraţiile de consum, indicate pe eticheta autocolantă se raportează la acest tip de instalare.

VentilarePentru a garanta o bună ventilare trebuie să eliminaţi peretele din spatele nişei; este recomandabil să instalaţi cuptorul astfel încât acesta să se sprijine pe 2 suporţi din lemn. Dacă, în caz contrar există un plan de sprijin continuu, acesta din urmă trebuie să aibă o deschidere de cel puţin 45x560 mm (a se vedea figurile):

560 mm. 45 mm.

Branşamentul electricCuptoarele dotate cu un cablu de alimentare tripolar sunt predispuse pentru funcţionarea în curent alternativ; tensiunea şi frecvenţa sunt indicate pe eticheta cu caracteristici de pe aparat (vezi mai jos).Montarea cablului de alimentare

1. Deschideţi cutia de borne

cu o şurubelniţă, apăsând clamele laterale ale capacului: trageţi şi deschideţi capacul (vezi figura);2. Punerea în funcţiunea cablului de alimentare: d e ş u r u b a ţ i ş u r u b u l presetupei şi cele 3 şuruburi corespunzătoare contactelor L-N- apoi fixaţi cablurile sub capul şuruburilor, fiind atenţi la culori - Albastru(N) Maro (L) Galben-Verde (vezi figura);3. Fixaţi cablul în contacte;

4. Închideţi capacul cutieicu borne.N

L

Centrare şi fixarePoziţionaţi cei 4 tacheţi pe laturile cuptorului corespunzătoare celor 4 orificii situate pe marginea perimetrală. Dacă grosimea mobilei este de exemplu de : - 20 mm : partea mobilă a tachetului trebuie îndepărtată (a se vedea fig.de mai jos)

- 18 mm: utilizaţi primul canal (corespunzător dotărilor din fabrică) (a se vedea fig.de mai jos) :

- 16 mm: utilizaţi al 2-lea canal (a se vedea fig.de mai jos) :

Pentru a încastra cuptorul în mobilă, deschideţi uşa cuptorului şi însurubaţi cele 4 şuruburi din lemn în orificiile corespunzătoare.! Toate componentele care asigură protecţia aparatului trebuie să fie fixate în aşa fel încât să nu poată fi scoase cu mâna liberă.

Conectarea cablului de alimentare la rețeaua electrică Trebuie să existe o priză conformă cu indicațiile (a se vedea tabelul cu date tehnice). În cazul conectării directe la rețea, este necesar să existe între aparat și rețea un întrerupător unipolar cu o deschidere minimă a contactelor de 3 mm, dimensionat în funcție de sarcină, în conformitate cu normele în vigoare. Acest întrerupător trebuie reglat în funcție de sarcină și trebuie să respecte normele legale (cablul nu trebuie întrerupt de întrerupător). Cablul de alimentare trebuie poziționat astfel încât să nu atingă o temperatură mai mare de 50 ºC în raport cu cea a camerei.! Instalatorul este responsabil de corecta conectare electrică și de respectarea normelor de siguranță.

Înainte de a efectua conectarea, verificați ca:

• priza să fie legată la pământ și să respecte normele legale;• priza să poată fi în măsură de a suporta sarcina maximă

de putere, indicată pe eticheta autoadezivă (a se vedeamai jos);

• tensiunea de alimentare să fie cuprinsă în valorileindicate pe eticheta autoadezivă (a se vedea mai jos)

• ștecherul să fie compatibil cu priza. În caz contrar,înlocuiți ștecherul. Nu folosiți prelungitoare sau prizemultiple.

! După instalarea aparatului, cablul electric și priza trebuie să fie ușor accesibile;

! Cablul nu trebuie să fie îndoit sau zgâriat;

! Cablul trebuie controlat periodic și înlocuit doar de către tehnicieni autorizați (a se vedea cap. Asistență).

! Producătorul își declină orice responsabilitate în cazul în care aceste norme nu sunt respectate.

CARACTERISTICI TEHNICE

Dimensiunilungime 43,5 cm înălțime 32,4 cm adâncime 41,5 cm

Volum 59 lt.

Conexiuni electrice

tensiune de la 220-230V sau 220-240V ~ 50/60Hz sau 50Hz (a se vedea caracteristicile tehnice), putere maximă absorbită 2800W

Eticheta energetică

Directiva 2002/40/CE referitoare la etichetarea cuptoarelor electrice. Normativa EN 50304. Consumul de energie convecție naturală - funcția de încălzire: Tradițională. Consumul de energie declarat clasă convecție forțată-funcția de încălzire: Produse de patiserie

Acest cuptor este produs în conformitate cu următoarele directive ale Comunității Europene: 2006/95/CE din 12/12/06 (Tensiuni Joase) cu ulterioare modificări- 2004/108/CE din 15/12/04 (Compatibilitate Electromagnetică) cu ulterioare modificări - 93/68/CE din 22/07/93 cu ulterioare modificări- 2002/96/CE cu ulterioare modificări

6

Dimensiuni**lungime 45,5 cm înălțime 32,4 cm adâncime 41,5 cm

62 lt.Volum

** Doar pentru modelele cu ghidaje teșite.

* Doar pentru modelelecu ghidaje din sârmă.

Pornire şi utilizareATENŢIE! Cuptorul este prevăzut cu un sistem de blocare a grătarelor care permite extragerea acestora fără a le permite ieșirea completă din cuptor (1). Pentru a extrage complet grătarele,

este suficient să le ridicaţi, prinzându-le din partea din spate şi să le trageţi (2).

! Dacă folosiți cuptorul pentru prima dată, lăsați-l să funcționeze timp de aproape 1h, reglând termostatul la maxim și cu ușa cuptorului închisă. Opriți cuptorul, deschideți-i ușa și aerisiți încăperea. Mirosurile care se degajă uneori în urma acestei operații se datorează evaporării produselor utilizate la fabricarea cuptorului.

Pornirea cuptorului

1. Selectaţi programul de coacere dorit, rotindselectorul PROGRAME.2. Stabiliţi temperatura, rotind selectorulTERMOSTAT. O listă cu reţete şi temperaturile aferente o puteţi consulta în Tabelul de coaceri (a se vedea cap. „Programe”)3. Aprinderea indicatorului TERMOSTAT indicăfază de încălzire. 4. Pe durata procesului de coacere, puteţi efectuaurmătoarele operaţii:- modificaţi programul de coacere, acţionândselectorul PROGRAME- modificaţi temperatura, acţionând selectorulTERMOSTAT- întrerupeţi procesul de coacere prin rotireaselectorului PROGRAME în dreptul poziţiei „0”.! Nu depozitaţi niciodată obiecte pe partea inferioara a cuptorului deoarece există riscul deteriorării emailului. ! Aşezaţi întotdeauna recipientele de coacere pe grătarul în dotare.Ventilare de răcirePentru a obţine o reducere a temperaturilor din exterior, un ventilator de răcire generează un jet de aer către panoul de control şi către uşa cuptorului. ! La încheierea procesului de coacere, ventilatorul va rămâne în funcţiune până la răcirea definitivă a cuptorului.Lumina din interiorul cuptoruluiSe aprinde selectând simbolul cu ajutorul selectorului PROGRAME. Rămâne aprinsă în momentul în care se activează un program de coacere.Utilizarea Timer-ului 1.. Este necesară încărcarea soneriei, rotițiselectorul Timer un tur aproape complet în sens orar.

2.. Rotind înapoi în sens invers acelorceasornic, setați durata dorită, făcând să coincidă selectorul Timer Durată Coacere cu referința fixă de pe panoul de control.3.. La expirarea duratei se emite un semnal sonși se oprește cuptorul.! Timer-ul nu controlează pornirea sau oprirea cuptorului.

Programe! Pentru toate programele e stabilită o temperatură cu prinsă între 60°C și MAX, cu excepția:

• BARBECUE (se recomandă poziționarea pe MAX);

• FRIGĂRI (se recomandă să nu depășiți temperatura de200°C).

Programul Cuptor TradiţionalIntră în funcţiune cele 2 elemente de încălzire, inferior şi superior. Cu acest program de coacere este recomandat a se utiliza doar un singur raft: utilizând mai multe rafturi, se va obţine o distribuire de temperatură insuficientă.

Programul Coaceri MultipleIntră în funcţiune elementele de încălzire, inferior, circular şi superior şi, de asemenea, ventilatorul. În interiorul cuptorului, căldura este constantă, aerul coace şi rumeneşte alimentele în mod uniform. Cu acest program de coacere, este recomandat a se utiliza până la maxim 2 rafturi simultan. Programul BARBECUE Intră în funcţiune elementul de încălzire superior.

Temperatura crescută, directă a grilului este recomandată în cazul alimentelor care necesită o temperatură ridicată superficială. Aceste coaceri trebuie efectuate cu uşa cuptorului închisă. Programul FRIGĂRIIntră în funcţiune elementul de încălzire superior şi ventilatorul. Iradierii termice unidirecţionale i se alătură circulaţia forţată a aerului din interiorul cuptorului. Acest fapt înlătură posibilitatea arderilor superficiale a alimentelor, mărind puterea de penetrare a căldurii. Aceste coaceri trebuie efectuate cu uşa cuptorului închisă. Programul PIZZA

Intră în funcţiune elementele de încălzire, inferior şi circular şi ventilatorul. Această combinaţie permite o rapidă încălzire a cuptorului, cu un aport de căldură provenit din partea inferioară. În cazul în care utilizaţi mai mult de un raft, este necesar să schimbaţi poziţia rafturilor între ele la jumătatea procesului de coacere. Programul produse de patiserie Intră în funcţiune elementul de încălzire posterior şi ventilatorul, garantând o căldură delicată şi uniformă în interiorul cuptorului. Acest program este indicat pentru coacerea alimentelor delicate (de exemplu: dulciuri care necesită creşterea aluatului) şi pentru preparatele „mignon”, pe trei rafturi simultan.

Sfaturi practice de coacere! Pentru coacerile ventilate, nu utilizaţi poziţiile 1 şi 5: aerul cald ar putea provoca arderi alimentelor delicate. ! Pentru coacerile BARBECUE şi GRATIN (FRIGARE), introduceţi tava de colectare a grăsimilor în poziţia 1.

COACERI MULTIPLE• Utilizaţi poziţiile 2 şi 4, rezervând poziţia 2alimentelor care necesită un aport mai mare de căldură• Introduceţi tava jos, iar raftul tip grătar sus. 7

8

BARBECUE

• Introduceţi raftul tip grătar în poziţiile 3 sau 4şi dispuneţi alimentele în centrul raftului tipgrătar.

• Vă recomandăm să stabiliţi un nivel maximde energie. Nu vă îngrijoraţi dacă rezistenţa

superioară nu rămâne în permanenţă în funcţiune: funcţionarea acesteia este controlată de un termostat.

Tabel de programe

CUPTORUL PIZZA

• Introduceţi o tavă din aluminiu uşor,sprijinind-o de raftul tip grătar din dotare.

Folosind tava de colectare a grăsimilor, se prelungeşte durata de coacere şi se obţine cu greu o pizza crocantă.

• În cazul pizzelor elaborate, este recomandat camozzarella să fie introdusă la jumătatea procesului de coacere.

Programe Alimente Greutate(Kg)

Pozițierafturi

Preîncălzire (minute)

Temperaturarecomandată

Duratacoacerii(minute)

CuptorTradițional

RațăFriptură de vițel sau mânzatFriptură de porcBiscuiți (aluat) Tarte

111-1

33333

1515151515

200200200180180

65-7570-7570-8015-2030-35

Multicooacere

Pizza (pe 2 rafturi) LasagnaMielFriptură pui + cartofi ScrumbiePrăjitură cu pruneBignè (pe 2 rafturi) Biscuiți (pe 2 rafturi) Pandispan (pe 1 raft) Pandispan(pe 2 rafturi) Tarte sărate

111

1+111

0.50.50.51

1.5

2 e 432

2 e 422

2 e 42 e 4

22 e 4

3

1510101510101010101015

230180180200180170190180170170200

15-2030-3540-4560-7030-3540-5020-2510-1515-2020-2525-30

Barbecue

SepieFrigărui de calamari și creveți File de merluciuLegume la grătarFriptură de vițelCotletHamburgerScrumbieToast

11111111

n. 4

444

3 o 444444

555555555

MAXMAXMAXMAXMAXMAXMAXMAXMAX

8-106-810

10-1515-2015-207-1015-202-3

Cu rotisor (dacă e prezent)VițelPuiMiel

1.01.51.0

---

---

100%100%100%

80-9070-8070-80

Frigare

Pui la grătarSepie

1.51.5

22

55

200200

55-6030-35

Cu rotisor (dacă e prezent)VițelMielPui la rotisor +cartofi (în tavă)

1.51.51.5-

---2

10101010

200200200200

70-8070-8070-7570-75

Cuptor PizzaPizzaFriptură de vițel sau mânzat Pui

0.511

32

2 o 3

151010

220220180

15-2025-3060-70

CuptorPatiserie

TarteTort de fructePrăjitură cu prunePandispanClătite (pe 2 rafturii)Prăjiturele (pe 2 rafturi)Covrigei cu brânză (pe 2 rafturi) Bignè (pe 3 rafturi)Biscuiți (pe 3 rafturi)Meringhe (pe 3 rafturi)

0.51

0.70.51.20.60.40.70.70.5

32 o 3

33

2 e 42 e 42 e 4

1 e 3 e 51 e 3 e 51 e 3 e 5

15151515151515151515

18018018016020019021018018090

20-3040-4540-5025-3030-3520-2515-2020-2520-25180

Măsuri de precauţie şi recomandări! Aparatul a fost proiectat şi construit în conformitate cu normele internaţionale de siguranţă. Recomandările sunt furnizate pentru siguranţa dvs. şi vă recomandăm să le citiţi cu atenţie.

Siguranţă generală• Aparatul a fost creat pentru a fi destinat utilizării

neprofesionale, în mediul casnic.• Aparatul nu se va instala niciodată în aer liber, nici măcar

în cazul în care spaţiul se află sub un acoperiş; deasemenea, este foarte periculos să îl lăsaţi expus laploi sau intemperii.

• Pentru a muta aparatul, folosiţi mânerele aplicate pepărţile laterale ale cuptorului.

• Nu atingeţi aparatul când sunteţi desculţi sau cu mâinilesau picioarele ude sau umede.

• Aparatul trebuie utilizat numai pentru coacereaalimentelor și numai de persoane adulte, conforminstrucțiunilor din manual. Orice altă utilizare (deexemplu: încalzirea locuinței) este consideratăimproprie și deci periculoasă. Producătorul nuva putea fi considerat responsabil pentrueventuale daune provenite din utilizarea improprie,greșită sau irațională a aparatului.

• Pe parcursul folosirii aparatului, elementele deîncălzire şi unele părți ale uşii cuptorului atingtemperaturi ridicate. Fiţi atenţi să nu le atingeţi;îndepărtaţi copiii de lângă aparat.

• Evitaţi ca şi cablurile de alimentare ale altor aparateelectrocasnice să atingă părţile încălzite ale cuptorului.

• Nu obstrucționați orificiile de aerisire sau de evacuare a căldurii.• Pentru a deschide usa cuptorului, prindeți mânerul de

mijloc: spre margini, mânerul poate fi prea cald• Utilizaţi întotdeauna mănuşi speciale pentru a introduce

sau scoate recipientele din cuptor.• Nu așezați folie de aluminiu pe fundul cuptorului.• Nu aşezaţi materiale inflamabile în cuptor: dacă cuptorul

se aprinde din greşeală, materialele depozitate pot lua foc.• Asiguraţi-vă întotdeauna că butoanele sunt în poziţia

“●”/“○” atunci când nu utilizaţi aparatul.• Nu scoateţi ştecherul din priză, trăgând de cablu.• Nu executaţi nici o operaţie de curăţenie sau întreţinere

înainte să fi scos ştecherul din priză• În cazul defecţiunilor, nu interveniţi în niciun caz în

mecanismele interne ale aparatului şi nu încercaţi să îlreparaţi singuri. Apelaţi Service-ul (vezi Asistenţa).

• Nu aşezaţi obiecte grele pe uşa cuptorului, când aceasta este deschisă.

• Este interzisă utilizarea aparatului de persoanele (inclusivcopiii) care au o redusă capacitate fizică, senzorialăsau mentală, precum şi de cele fără experienţă saucare nu sunt familiarizate cu produsul, dacă nu suntsupravegheate de un responsabil sau dacă nu au primitîn prealabil instrucţiuni asupra modului de folosire aaparatului.

• Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.

Eliminarea deşeurilor• Eliminarea ambalajelor: respectaţi reglementările locale;

astfel, ambalajele ar putea fi reutilizate.• Directiva Europeană 2012/19/CEE cu privire la deşeurile

care provin de la aparatura electrică sau electronică(RAEE) prevede ca aparatele electrocasnice să nu fiecolectate împreună cu deşeurile urbane solide, obişnuite.Aparatele scoase din uz trebuie să fie colectate separatatât pentru a optimiza rata de recuperare şi de reciclare amaterialelor componente, cât şi pentru a evita pericolelecare pot duce la dăunarea sănătăţii omului sau poluareamediului înconjurător. Simbolul tomberonului tăiat careapare pe toate produsele vă aminteşte tocmai obligaţiade a le colecta separat.Pentru informaţii suplimentare cu privire la scoaterea dinuz a aparatelor electrocasnice, deţinătorii acestora se vorputea adresa serviciului public respectiv sau agenţilor devânzare.

Protejarea şi respectarea mediului înconjurător • Utilizând cuptorul între orele de seară şi primele ore ale

dimineţii, colaboraţi la reducerea sarciniiîntreprinderilor electrice.

• Se recomandă să efectuaţi întotdeauna coacereaBARBECUE şi FRIGARE cu uşa cuptorului închisă: esteutil atât pentru a obţine rezultate mai bune, câtşi pentru a economisi energie (10% aprox).

• Asiguraţi-vă că garniturile sunt curate şi etanșe, căaderă bine pe uşa cuptorului şi nu provoacă pierderide căldură.

Întreţinerea şi îngrijirea aparatuluiDebranşarea de la reţeaua electrică Înainte de orice operaţie, debranşaţi aparatul de la reţeaua de alimentare cu energie electrică.

Curăţarea aparatului•

•

•

Părţile externe, emailate sau din inox, precum şigarniturile din cauciuc pot fi curăţate cu un burete îmbibat în apă călduţă şi săpun neutru. Dacă petele persistă, folosiţi produse speciale. După fiecare spălare, se recomandă să clătiţi bine şi să ştergeţi. Nu folosiţi prafuri abrazive sau substanţe corozive.Interiorul cuptorului se va spăla, de preferinţă, după fiecare utilizare, când este călduţ. Folosiţi apă caldă şi detergent; clătiţi bine şi ştergeţi cu o cârpă moale. Evitaţi substanţele abrazive.Accesoriile pot fi spălate ca orice alt vas, chiar şi în maşina de spălat vase.! Nu folosiţi niciodată aparate cu aburi sau sub presiune pentru a curăţa aparatul.

9

10

Curăţarea uşiiCurăţaţi geamul uşii cu un burete şi produse neabrazive şi ştergeţi-l cu o cârpă moale; nu folosiţi materiale aspre, abrazive sau raclete metalice, ascuţite care pot zgâria suprafaţa sau cauza crăparea geamului.Pentru curăţarea minuţioasă a cuptorului, demontaţi uşa acestuia:

1. Deschideţi uşa la maxim(vezi figura);2. Cu ajutorul unei şurubelniţe, ridicaţi şi rotiţi levierele ,amplasate pe cele două balamale (vezi figura);

3. Prindeți bine uşa de părţilelaterale şi apropiaţi-o fără a o închide complet. Trageţi apoi uşa spre dvs., extrăgând-o din balamale (vezi figura);

Montaţi la loc uşa, urmând aceeași procedură în sens invers.

Verificarea garniturilorVerificaţi periodic garnitura din jurul uşii cuptorului. Dacă este deteriorată, adresaţi-vă celui mai apropiat Service (vezi Asistenţa). Se recomandă să nu folosiţi cuptorul până la înlocuirea garniturii.

Înlocuirea becului

Pentru a înlocui becul cuptorului:1. Îndepărtaţi capacul dinsticlă care acoperă becul;2. Scoateţi becul şi înlocuiţi-lcu unul asemănător: lampă halogenă putere 25 W, racord E14;3. Montaţi la loc capacul(vezi figura).

! Nu folosiţi lampa cuptorului pentru şi ca iluminare a încăperilor.