CUPRINS - cachescan.bcub.rocachescan.bcub.ro/victor/06-05-09/560018.pdf · 7.5 Managementul...
6
CUPRINS Cuvant maintc 1 Capitolul 1. Operatiuni $i productivitate 1.1 Sistemele de productie $i unitatile functionate din organi/atii 4 1.2 Noi tcndinte in managementul operatiunilor 7 1.3 Productivitatea sistemelor de productie 8 Studiu de caz 12 Probleme propuse 12 Capitolul 2. Strategii ale proceselor de productie 14 2.1 Ob|inerea de avantaje competitive prin intermediul operafiilor 15 2.2 Determinant! ai strategiei opera tiilor 18 2.3 Tipologia strategiilor de productie 23 2.3.1 Strategia orientata pe procese 24 2.3.2 Strategia orientata pe produse 26 2.3.3 Strategia orientata pe productia de masa executata la 27 comanda 2.3.4 Strategia orientata atat pe produse, cat §i pe procese 28 2.4 Structura costurilor de productie §i strategiile de marketing §i de 29 operatii ale unei organi/atii Probleme propuse 31 Capitolul 3. Managementul proiectelor 3.1 Conceprul de proiect §i procesele aferente 33 3.2 Rctatia dintre proiecte sj celelalte sisteme de productie 34 3.3 Fazele principalele ale unui proiect 35 3.4 Managerul de proiect §i modurile de organizare ale unui proiect 37 3.5 GraficeGantt 39 3.6 Metode de planificare in retea 40 3.7 MetodaPERT 45 3.7.1 Metoda ,,PERT -time" 45 3.7.2 Metoda ,,PERT -cost" 48 Probleme propuse 51 Capitolul 4. Prognoze economice 52 4.1 Metode cantitative 53 4.1.1 Metode bazate pe analiza seriilor dinamice 53 4.1.1,1 Metoda mediei mobile 53
Transcript of CUPRINS - cachescan.bcub.rocachescan.bcub.ro/victor/06-05-09/560018.pdf · 7.5 Managementul...
CUPRINS
Cuvant maintc 1Capitolul 1. Operatiuni $i productivitate
1.1 Sistemele de productie $i unitatile funct ionate din organi/atii 41.2 Noi tcndinte in managementul operatiunilor 71.3 Productivitatea sistemelor de productie 8
Studiu de caz 12Probleme propuse 12
Capitolul 2. Strategii ale proceselor de productie 14
2.1 Ob|inerea de avantaje competitive prin intermediul operafiilor 152.2 Determinant! ai strategiei opera tiilor 182.3 Tipologia strategiilor de productie 23
2.3.1 Strategia orientata pe procese 242.3.2 Strategia orientata pe produse 262.3.3 Strategia orientata pe productia de masa executata la 27
comanda2.3.4 Strategia orientata atat pe produse, cat §i pe procese 28
2.4 Structura costurilor de productie §i strategiile de marketing §i de 29operatii ale unei organi/atiiProbleme propuse 31
Capitolul 3. Managementul proiectelor
3.1 Conceprul de proiect §i procesele aferente 333.2 Rctatia dintre proiecte sj celelalte sisteme de productie 343.3 Fazele principalele ale unui proiect 353.4 Managerul de proiect §i modurile de organizare ale unui proiect 373.5 GraficeGantt 393.6 Metode de planificare in retea 403.7 MetodaPERT 45
3.7.1 Metoda ,,PERT -time" 453.7.2 Metoda ,,PERT -cost" 48
Probleme propuse 51
Capitolul 4. Prognoze economice 52
4.1 Metode cantitative 534.1.1 Metode bazate pe analiza seriilor dinamice 53
4.1.1,1 Metoda mediei mobile 53
4.1.1.2 Metoda ajustarii exponential4.1.1.3 Prognoze prin extrapolarea Icndintci4.1.1.4 Metoda seriilor de timp decompozabile
4.2 Modefe cauzale de progno/a4.3 Metode calitative de prognoza
»Capitolul 5. Proiectarea produselor si a serviciilor
5.1 Identiflcarea strategiilor de produs care sustin obtincrea de avantajecompetitive
5.2 Ciclul de viata al produselor5.3 Procesul de dezvoltare al produselor noi5.4 Instrumente pentru proiectarea produselor
5.4.1 Desf3surarea fuuctiei calitali i5.4.2 Analiza valorii5.4.3 Metoda Taguchi5.4.4 Proiectarea asistata de calculator5.4.5 Alte metode
5.5 Proiectarea serviciilorProbleme propuse
i, Capitolul 6. Sistemul de management al calitatii
6.1 Costurile calitatii6.2 Imbunatatirea calitalii produselor6.3 Managementul total al calitatii
6.3.1 Metode de implementare a TQM intr-o organizatie6.3.2 Instrumente folosite in TQM6.3.3 Rolul inspec^iei in TQM6.3.4 TQM in domcniul serviciilor
6.4 Controlul statistic al calitatii6.4.1 Controlul statistic al proceselor pe baza variabilelor6.4.2 Controlul statistic al proceselor pe baza atributelor6.4.3 Capabilitatea procesului6.4.4 Curba caracteristicii operative
A. Liderii in domeniul managementului calitafiiB. Standardele Internationale de calitateProbleme propuse
Capitolul 7. Managementul lantului aprovizionarii
7.1 Importanta strategics a l an tu lu i aprovizionarii7.2 Eronomiile generate de laniul de aprovizionare7.3 Externalizarea operatiilor - Outsourcing7.4 Strategii ale lantului aprovizionarii7.5 Managementul lantului aprovizionarii
VI
7.6 Selectarea firmei vanzatoare 1247.7 Integrarea si eficientizarea lantului de aprovizionare folosind 125
Internetul7.8 Sisteme informatice pentru managementul l a n t u l u i aprovizionarii 1297.9 Managementul sistemului logistic 132
Probleme propuse 134
Capitolul 8. Sortimentul optim de fabricate: formulareaproblemelor de programare liniara
135
8.1 Cerintcle unei probleme de programare liniara - PL 1368.1.1 Solatia grafted a unei probleme de programare liniara 138
8.2 Algoritmul SIMPLEX 1408.2.1 Metoda,,big-M" 1448.2.2 Analiza de sensibilitate 146
Probleme propuse 149
Capitolul 9. Tipologia proceselor de productic 150
9.1 Procese de producfie hibride - concentrate pe produs si proces 1519.2 Proceseie de productie celulare 1539.3 Proceseie de productie orientate pe proiecte 1549.4 Structura sistemelor prestatoare de servicii 1559.5 Selectarea echipamentului §i a tehnologiei 157
9.5.1 Tehnologii pentru produc^ie 1579.5.2 Metode de evaluare a variantelor tehnologic §i a proceselor de 159
produceProbleme propuse 161
Capitolul 10. Planiflcarea capacitatilor de productie 163
10.1 Proiectarea si eficacitatea capacitatii de productie 16410.2 Factorii care determina capacitate;! de product ie 16610.3 Strategii ale capacitat i i de productic 16710.4 Analiza pragului de rentabilitate 173
Probleme propuse 176
Capitolul 11. Amplasarea facilitatilor de productie - o decizie 177strategica
11.1 Factorii care afectea/a deciziile de amplasare a capacitatilor de 179produc{ie
11.2 Metode de evaluare a alternativelor de amplasare 18211.2.1 Metoda clasificarii factorilor 18211.2.2 Analiza pragului de rentabilitate al amplasarii facili tati lor 183
VII
11.23 Metoda centrului de greutate* 18411.2.4 Algoritmul transporturilor 186
11.3 Metoda ,,stepping-stone" 18911.4 Modelarea problemelor speciale 191
Probleme prop use 192
Capitolul 12. Strategia de configurate a fluxurilor de productie 194
12.1 Conflgurarea orientata pe produse a fluxurilor de activitati: 197proiectarea proceselor repetitive si echilibrarca liniilor dc productie
12.1.1 Tehnica po/itionarii ponderate - studiu de caz12.1.2 Echilibrarea liniei de productie12.1.3 Statii de lucru paralele
12.2 Linii de productie paralele123 Proiectarea fluxurilor de produclic functionale12.4 Configurarea fluxurilor de productie pe procese
Studiu de caz12.5 Conflgurarea fluxurilor de productie in cadrul celulelor de fabricate12.6 Conflgurarea fluxurilor de productie in cazul proicctelor12.7 Proiectarea sistemelor prestatoare dc servicii12.8 Configurarea fluxurilor de productie in birouri12.9 Conflgurarea fluxurilor de produclic in magazine
12.10 Conflgurarea fluxurilor de productie in depozite §1 in spaliile dedepozitareProbleme propuse
Capitolul 13. Proiectarea sistemelor de productie bazate pe linii deas.teptare
13.1 Caracteristicile sistemelor bazate pe fire de as,teptare13.1.1 Caracteristicile sosirilor sau intrarilor in sistem13.1.2 Caracteristicile liniei de a§teptare13.1.3 Caracteristicile sistemului de servire
13.2 Costurile generate de formarea cozilor de a§tcptare13.3 Masurarea performanfelor sistemului13.4 Modele bazate pe fire de asteptare
13.4.1 Modelul (M/M/1): sistem de servire cu un singur canal §ivariatia exponcntiala a timpului de servire
13.4.2 Modelul (M/M/3): sistem de servire cu mai multe canale13.4.3 Modelul (M/D/1): sistem cu timpul de servire constant13.4.4 Modelul D: sistem cu populate de deservire limitata (finita)13.4.5 Sistemele bazate pe fire de a$teptare seriate §i in retea13.4.6 Alte considerente cu privire la liniile de a^tcptareProbleme propuse
VIII
Capitolul 14. ManagementuI stocurilor 245
14.1 Necesitatea mentinerii stocurilor 24614.2 Costurile aferente stocurilor 24814.3 Modele pentru managementul stocurilor 249
14.3.1 Metoda Pareto aplicata la administrarea stocurilor 24914.3.2 Modele ale stocurilor cu cerere independent^ si constants 250
14.3.2.1 Modelul economic al cantitalii comandate 25114.3.2.2 Modelul economic bazat pe reduceri de pref in tunctic de 253
cantitate14.3.2.3 Modelul economic bazat pe nivelul productiei 256
14.3.3 Modele ale stocurilor cu cerere independenta si variabila 25814.3.4 Modelul probabilist de determinare a stocurilor 260Probleme propuse 263
Capitolul 15. Sistemele de productie ,,Just-in-Time" §i ,,LEAN" 264
15.1 Productia JIT §i LEAN 26515.2 Furnizorii 26715.3 Amplasarea proceselor de productie JIT 26815.4 Stocurile 26915.5 Programarea productiei 27115.6 Productia LEAN 273
Probleme propuse 275
Capitolul 16. Managementul resurselor de productie
16.1 Planificarea agregata 27816.2 Descompunerea planului agregat 28016.3 Structura $i principiile MRP 281
16.3.1 Planificarea materialelor prin sistemul MRP 28316.3.2 Planificarea materialelor prin sistemul Just-in-Time (JIT) 285Probleme propuse 287
Capitolul 17. Mentenanta §i siguranta in functionare
17.1 Mentenanta 29117.2 Siguranfa m funcfionare 293
Probleme propuse 295
Capitolul 18. Resursele umane §i proiectarea posturilor
18.1 Proiectarea posturilor 29918.2 Anatiza metodelor de lucru 302
Probleme propuse 304
IX
Capitolul 19. Utiiizarea tehnologiei informatiei in managementul 305operatiunilor
19.1 Sisteme informatice pentru productie 30619.2 Comerful electronic 308
19.2.1 Procesele esentiale speciflce comcrtului electronic 31019.2.2 Tending in evolutia comertului electronic 31719.2.3 Factor!! de succes in comertul electronic 31919.2.4 Ccrintele rcali/arii unui magazin virtual 32219.2.5 Integrarea operatiilor de comert electronic 323
Bibliografie 325
x
