UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRONOMICE ŞI

MEDICINĂ VETERINARĂ BUCUREŞTI

FACULTATEA DE MANAGEMENT, INGINERIE ECONOMICĂ

ÎN AGRICULTURĂ ŞI DEZVOLTARE RURALĂ

ANALIZA MIXULUI DE MARKETING ÎN CADRUL

SC BERGENBIER SA

Coordonator,

Conf. univ. dr. FRONE D. FLORIN

Absolvent,

...

Bucureşti

– 2011 –

CUPRINSINTRODUCERE

Capitolul I - PREZENTAREA S.C. BERGENBIER S.A.

1.1 - SCURT ISTORIC AL BERII.

1.2 - ISTORICUL COMPANIEI.

1.3 - ANALIZA PRINCIPALILOR INDICATORI ECONOMICO-FINANCIARI.

1.4 - MISIUNEA ŞI OBIECTIVELE FIRMEI.

1.5 - VIZIUNEA ŞI STRATEGIA FIRMEI.

Capitolul II - ANALIZA PIEŢEI S.C. BERGENBIER S.A.

2.1 - DINAMICA ŞI EVOLUŢIA PIEŢEI DE BERE.

2.2 - ANALIZA MACROMEDIULUI ÎN CARE ACŢIONEAZĂ COMPANIA.

2.3 - ANALIZA SWOT.

2.4 - CONSUMATORUL DE BERE ŞI PREFERINŢELE SALE.

2.5 - CATEGORII DE PRODUSE:

2.5.1 - Sezonalitatea produsului.

2.5.2 - Categorii şi tipuri de bere.

2.5.3 - Mărci de bere preferate pe piaţa românească.

2.6 - PRINCIPALII CONCURENŢI AI S.C. BERGENBIER S.A.

2.7 - CLIENŢII COMPANIEI BERGENBIER S.A.

Capitolul III - POLITICA DE PRODUS ÎN CADRUL S.C. BERGENBIER S.A.

3.1 - MIXUL DE PRODUS: CONCEPT.

3.2 - POLITICA DE PRODUS A COMPANIEI BERGENBIER SA

3.2.1 - Politica de marcă.

3.2.2 - Ambalajul.

3.2.3 - Ingredientele berii.

3.2.4 - Tehnologia de fabricaţie.

Capitolul IV - POLITICA DE PREŢ ŞI DE DISTRIBUŢIE ÎN CADRUL S.C. BERGENBIER S.A.

4.1 - MIXUL DE PREŢ ŞI DE DISTRIBUŢIE: CONCEPT.

4.2 - POLITICA DE PREŢ ŞI DE DISTRIBUŢIE A COMPANIEI BERGENBIER S.A.:

4.2.1 - Politica de preţ a companiei Bergenbier S.A.

4.2.2 - Politica de distribuţie a companiei Bergenbier S.A.

Capitolul V - POLITICA PROMOŢIONALĂ A COMPANIEI BERGENBIER S.A.

5.1 - MIXUL PROMOŢIONAL: CONCEPT.

5.2 - POLITICA DE PROMOVARE COMERCIALĂ A COMPANIEI BERGENBIER:

5.2.1 - Publicitatea radio şi TV.

5.2.2 - Evenimente comerciale pentru mărcile din portofoliul Bergenbier.

5.2.3 - Activitatea de merchandising desfăşurată de compania Bergenbier.

CONCLUZII ŞI PROPUNERI PENTRU ÎMBUNĂTĂŢIREA MIXULUI DE MARKETING ÎN

CADRUL S.C. BERGENBIER S.A.

BIBLIOGRAFIE

CUPRINS

Introducere

Cap. I - Analiza diagnostic a activităţii S.C. CONSERV BUFTEA S.A.

1.1 – Prezentarea generală a SC CONSERV BUFTEA SA

1.2 – Diagnosticul comercial

1.3 – Diagnosticul economico-financiar

1.4 – Diagnosticul operaţional

1.5 – Diagnosticul resurselor umane

1.6 – Analiza SWOT

Cap. II – Analiza mixului de marketing în cadrul S.C. CONSERV

BUFTEA S.A.

2.1 – Politica de produs

2.2 – Politica de preţ

2.3 – Politica de distribuţie

Cap. III – Mixul promoţional în cadrul S.C. CONSERV BUFTEA S.A.

3.1 – Obiectivele campaniilor de promovare comercială

3.2 – Manifestări promoţionale

3.3 – Activitatea de merchandising

3.4 – Campanii de sampling

3.5 – Publicitatea la locul vânzării - PLV

Concluzii şi propuneri

Anexe: 1-7

Bibliografie

CUPRINS

INTRODUCERE

CAP. I - PREZENTAREA CADRULUI NATURAL ŞI SOCIO-ECONOMIC

AL JUDEŢULUI NEAMŢ

1.1 - Cadrul fizico-geografic al judeţului Neamţ

1.1.1 - Relief

1.1.2 - Clima

1.1.3 - Reţeaua hidrografică

1.1.4 - Flora şi fauna

1.2 - Cadrul socio-economic al judeţului Neamţ

1.2.1 - Delimitarea şi accesibilitatea zonei

1.2.2 - Oraşele

1.2.3 - Populaţia

1.2.4 - Economia judeţului

CAP. II - OBIECTIVE TURISTICE ÎN JUDEŢUL NEAMŢ

2.1 - Zone turistice

2.2 - Muzee

2.3 – Cetăţi

2.4 - Mănăstiri

2.5 - Bogăţia cultural turistică a judeţului

2.5.1 - Etnografie, folclor şi port popular al zonei

2.5.2 - Obiceiuri şi mituri in zonă

CAP. III - PROMOVAREA ZONEI TURISTICE A JUDEŢULUI NEAMŢ

3.1 - Oferta turistică în zona Neamţului

3.2 - Analiza SWOT a turismului în judeţul Neamţ

3.3 - Promovarea produsului turistic în zona Neamţului

3.3.1 - Strategia de marketing a zonei Neamţ

3.3.2 - Proiecte de amenajare turistică

Concluzii

Anexe

Bibliografie

CUPRINS

INTRODUCERE

CAP. I – PIAŢA AGROTURISTICĂ ŞI MIXUL DE MARKETING AGROTURISTIC

1.1 - Concepte.

1.2 - Piaţa agroturistică:

1.2.1 - Cererea agroturistică.

1.2.2 - Oferta agroturistică.

1.2.3 - Politica de produs şi politica de preţ.

1.2.4 - Politica de distribuţie şi politica de promovare în turismul rural.

1.3 - Strategii de promovare a produsului agroturistic.

1.4 - Elaborarea programelor de marketing agroturistic.

CAP. II – DEZVOLTAREA DURABILĂ A TURISMULUI RURAL ÎN ROMÂNIA

2.1 - Principalele resurse agroturistice existente în România:

2.1.1 - Particularităţile dezvoltării durabile a turismului rural şi agroturismului în România.

2.1.2 - Etapele elaborării unui program agroturistic.

2.2 - Strategia A.N.T.R.E.C. de dezvoltare a turismului rural și agroturismului în România.

CAP. III – TIPOLOGIA SATULUI TURISTIC ROMÂNESC

3.1 - Satul turistic.

3.2 - Metodologia de cercetare a aşezărilor cu potenţial rural special.

3.3 - Tipologia şi clasificarea satelor turistice.

3.4 - Structurile de cazare turistică.

3.5 - Amenajarea şi echiparea satelor turistice.

3.6 - Tipuri de sate turistice.

3.7 - Criterii minime aplicate în clasificarea pensiunilor şi fermelor agroturistice.

3.8 - Promovarea satelor turistice.

Studiu de caz:

CAP. IV - PROGRAM DE MARKETING PENTRU LANSAREA COMERCIALĂ A UNUI SAT

TURISTIC CU PROFIL PISCICOL ÎN JUDEŢUL CĂLĂRAŞI

4.1 - Scurtă prezentare a judeţului Călăraşi.

4.2 - Evaluarea potenţialului economico-social al localităţii Cuza Vodă, judeţul Călăraşi.

4.3 - Evaluarea gradului de atractivitate turistică a satului de vacanţă Cuza Vodă -

judeţul Călăraşi.

CONCLUZII ŞI PROPUNERI

BIBLIOGRAFIE

CUPRINS

INTRODUCERE

CAP. I – PROCESUL GLOBAL DE COMUNICARE A FIRMEI

1.1 – SISTEMUL COMUNICAŢIILOR DE MARKETING - CONCEPTE

1.2 – OBIECTIVELE COMUNICĂRII DE MARKETING A FIRMEI

CAP. II – MIXUL DE COMUNICAŢII DE MARKETING AL COMPANIEI

2.1 – PUBLICITATEA/RECLAMA MEDIA

2.2 – VÂNZAREA ŞI INSTRUMENTELE SALE

2.2.1 – Promovarea vânzărilor.

2.2.2 – Activitatea de merchandising.

2.2.3 – Publicitatea la locul de vânzare – PLV.

2.2.4 – Principalele tehnici de vânzare.

2.3 – TEHNICI PROMOŢIONALE

2.3.1 – Cadoul promoţional.

2.3.2 – Vânzarea cu primă.

2.3.1.1 – Prima - cadou.

2.3.1.2 – Primă sub formă de produse.

2.3.1.3 – Reducerea preţului de vânzare.

2.3.1.4 – Vânzări grupate.

2.3.1.5 – Oferte rambursabile.

2.3.1.6 – Cupoane sau bonuri de reducere.

2.3.1.7 – Încercare gratuită.

2.3.1.8 – Jocuri şi concursuri comerciale.

2.4 – RELAŢIILE PUBLICE ALE COMPANIEI

2.4.1 – Domeniul relaţiilor publice.

2.4.2 – Relaţia comunicare - imagine de marcă a companiei

2.4.3 – Principalele tehnici de relaţii publice.

2.4.4 – Tehnici de comunicare cu presa.

CAP. III – PROGRAME DE FIDELIZARE A CLIENȚILOR FIRMEI

3.1 – NECESITATEA FIDELIZĂRII CLIENTELEI FIRMEI

3.2 – CONŢINUTUL UNUI PROGRAM DE FIDELIZARE

3.2.1 – Consolidarea relaţiilor cu clienţii firmei.

3.2.2 – Coordonate ale unui serviciu-client de calitate.

3.2.3 – Sugestii pentru fidelizarea pe termen lung a clientelei.

3.2.4 – Acţiuni de menţinere şi dezvoltare a unei clientele fidele.

Studiu de caz

CAP. IV – POLITICA DE MARCĂ ÎN CADRUL KFC ROMÂNIA

4.1 - Istorie: între legendă şi pragmatism.

4.2 - Expansiunea KFC în România.

4.3 - Industria fast-food: context general şi concurenţial românesc.

4.4 - Produse, servicii, operaţiuni.

4.5 - Furnizori şi colaboratori.

4.6 - KFC: “caz-şcoală de marketing”.

4.7 - Personalul KFC.

4.8 - Responsabilitatea socială corporativă.

4.9 – Perspective.

CONCLUZII

BIBLIOGRAFIE

CUPRINS

Introducere

Cap. I - Particularităţi şi elemente definitorii ale agriculturii ecologice

1.1 - Particularităţi ale agriculturii ecologice.

1.2 - Avantaje şi oportunităţi ale producţiei agroalimentare ecologice.

1.3 - Marketing ecologic.

Cap. II - Sistemul de agricultură ecologică în România

2.1 - Agricultura ecologică.

2.2 - Locul şi rolul agriculturii ecologice în sistemul agroalimentar.

2.3 - Cadrul legislativ şi instituţional al producţiei agroalimentare ecologice.

Cap. III - Potenţialul producţiei ecologice în România

3.1 - Oferta de produse ecologice.

3.2 - Calitatea produselor ecologice.

3.3 - Etichetarea produselor ecologice.

Cap. IV - Structura de piaţă a producţiei ecologice

4.1 – Specificitatea produselor ecologice.

4.2 - Piaţa produselor ecologice.

4.3 - Obiective ale agriculturii ecologice în etapa post aderare.

Cap. V - Accesul pe piaţa comunitară a producţiei agroalimentare ecologice româneşti

5.1 - Dezvoltarea pe principii ecologice a producţiei agroalimentare româneşti.

5.2 - Accesul pe piaţa comunitară a produselor agroalimentare ecologice.

5.3 - Sectorul de agricultură ecologică şi adoptarea acquis-ului comunitar.

Concluzii

Bibliografie

CUPRINS

CAP. I - IMPORTANŢA ŞI FUNCŢIILE AMBALAJULUI

1.1- Conceptul de ambalare.

1.2 - Funcţiile ambalajelor.

1.2.1 - Funcţia de conservare şi protecţie a produselor.

1.2.2 - Funcţia de manipulare, depozitare şi transport.

1.2.3 - Funcţia de informare.

CAP. II - INTERDEPENDENŢA PRODUS-AMBALAJ

2.1 - Relaţia de interdependenţă produs-ambalaj.

2.2 - Studiul interacţiunii produs-ambalaj din perspectiva relaţiei funcţii-

mijloace-obiective.

2.3 - Reflectarea interacţiunii ambalaj-produs prin codificarea cu bare.

2.4 - Atribuţiile ambalajului în construirea conceptului de produs nou.

2.5 - Raportul calitate-cost al sistemului produs-ambalaj.

CAP. III - MATERIALE ŞI METODE DE AMBALARE A MĂRFURILOR

3.1 - Materiale de ambalare.

3.1.1 - Hârtia şi cartonul.

3.1.2 - Sticla.

3.1.3 - Materialele plastice.

3.1.4 - Materialele metalice.

3.1.5 - Lemnul.

3.1.6 - Materiale complexe de ambalare.

3.1.6.1 - Materiale complexe pe bază de aluminiu.

3.1.6.2 - Materiale complexe pe bază de hârtie si carton.

3.1.6.3 - Materiale complexe pe bază de materiale plastice.

3.2 - Metode de ambalare a mărfurilor.

3.2.1 - Ambalarea colectivă şi ambalarea porţionată.

3.2.2 - Ambalarea tip aerosol.

3.2.3 - Ambalarea în folie contractibilă.

3.2.4 - Ambalarea aseptică.

3.2.5 - Ambalarea în vid.

3.2.6 - Ambalarea în atmosferă modificată.

CAP. IV - AMBALAJUL - FACTOR DETERMINANT AL SPORIRII CALITĂŢII

ŞI COMPETITIVITĂŢII PRODUSELOR PE PIAŢĂ

4.1 - Ambalajele de calitate - parte integrantă a competitivităţii produselor.

4.2 - Rolul ambalajului în promovarea comercială produselor pe piaţă.

4.3 - Ambalajul ecologic şi etichetarea ecologică.

Etichetarea ecologică a produselor.

Etichetarea produselor ecologice în România.

Concluzii şi propuneri

Anexa 1: Rolul ambalajului în promovarea comercială a produselor agroalimentare

Anexa 2: Informații care trebuie să se regăsească pe eticheta unui produs alimentar

Bibliografie