Crema de Zahar Ars

Crema de zahar ars Ingrediente 500 ml lapte4 ouă medii125 g zahăr tos60 g sirop gros de zahăr Metodă Fierbeţi laptele într-un recipient, pe aragaz. Bateţi ouăle într-un vas şi adăugaţi treptat zahărul. Adăugaţi treptat laptele şi continuaţi să bateti până amestecul devine consistent şi spumos. Ungeţi un vas termo-rezistent cu sirop şi apoi adăugaţi amestecul obţinut. Acoperiţi vasul cu folie, aşezaţi-l în Multicooker şi turnaţi apa până la jumătatea vasului termo-rezistent. Apasăţi tasta MENU şi selectaţi funcţia STEAM. Apăsaţi apoi tasta COOK TIME şi selectaţi durata la 40 de minute prin butonul MINUTE. Închideţi capacul şi apăsaţi butonul START.

Upload
liliacalb20028400
Category

Documents
view
214
download
0

Embed Size (px):

Transcript of Crema de Zahar Ars

Crema de zahar arsIngrediente 500 ml lapte4 ou medii125 g zahr tos60 g sirop gros de zahrMetodFierbei laptele ntr-un recipient, pe aragaz.Batei oule ntr-un vas i adugai treptat zahrul.Adugai treptat laptele i continuai s bateti pn amestecul devine consistent i spumos.Ungei un vas termo-rezistent cu sirop i apoi adugai amestecul obinut. Acoperii vasul cu folie, aezai-l n Multicooker i turnai apa pn la jumtatea vasului termo-rezistent.Apasi tasta MENU i selectai funcia STEAM. Apsai apoi tasta COOK TIME i selectai durata la 40 de minute prin butonul MINUTE. nchidei capacul i apsai butonul START.