COZONAC RAW

Pentru blat: 2 cani nuca cocos rasnit, 2 cani fulgi ovaz rasnit, 2 portocale, 2 linguri de miere, coaja rasa de lamaie - se mixeaza totul.Pentru umplutura: o cana nuci, o cana stafide, toate inmuiate peste noapte, o lingura miere - se mixeaza. Apoi in pasta se pun nuci macinate mare si stafide intregideasupra, se intinde blatul, se pune umplutura si se ruleaza.Mirela a mai scris:" am mai vrut sa fac si coaja, dar nu a fost usor de intins, a trebuit sa apas peste el, si nu a iesit uniform

deci coaja :) : o canuta nuci macinate, miere solida, o lingura pudra roscove si o lingurita scortisoara, amestecate cu mana.E asa de buna compozitia asta, mult mai buna decat umpluturaasa as face inca o data, asta ce am zis coaja ar fi umpluturaiar deasupra doar presarat cu praf de roscove si scortisoara si la umplutura se mai pot adauga 2 linguri deulei de cocos, blatul e f bun asa cum am zis si usor de facut."