8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 1/16

Cordon bleu din piept de pui

Posted by Postolache Violeta on 16:32 in cordon bleu cordon bleu din piept de

pui  gordon bleu retete cu carne de pui  retete cu piept de pui| Comments : 1

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 2/16

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 3/16

Cordon bleu este una din cele mai iubite retete cu carne de pui si foarte

 populara mai ales in meniurile restaurantelor si se poate prepara atat din

carne de pui cat si de porc. Practic un snitel de pui umplut cu sunca sicascaval delicios, cordon bleu din piept de pui este apreciat deopotriva de

adulti sau de copii.

Ingrediente:

1 piept pui (cca 1 kg)

 4 felii cascaval 

 4 felii sunca presata

3 oua

1 gr faina

! gr pesmet 

sare, piper,

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 4/16

usturoi granulat 

"od de preparare

#eliem pieptul de pui si il batem bine cu ciocanul de snitele. $u am obtinut 

 patru felii apro%imativ egale.

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 5/16

Peste pieptul de pui ase&am mai intai felia de sunca presata apoi pe cea

de cascaval. 'tat sunca presata cat si cascavalul trebuiesc taiate subtiri ca

sa putem rula pieptul.

ulam strans ecare felie si le prindem cu scobitori ca sa nu se desfaca.

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 6/16

*e dam mai intai prin faina.

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 7/16

+atem ouale cu sarea,piperul si usturoiul granulat. avalim rulourile prin

amestecul de oua.

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 8/16

 'poi le dam prin pesmet astfel incat sa e acoperite total.

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 9/16

Pra-im rulourile in ulei bine incins.

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 10/16

coatem pe servetele absorbante pentru a elimina e%cesul de ulei si

scoatem scobitorile.

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 11/16

e pot servi calde cu diverse garnituri sau salate dar si reci, taiate feliute,

 pe post de aperitiv.

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 12/16

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 13/16

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 14/16

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 15/16

Si u

n hot mic, care nu mai avea rabdare :

8/16/2019 Cordon Bleu Din Piept de Pui

http://slidepdf.com/reader/full/cordon-bleu-din-piept-de-pui 16/16