COMUNICAT DE PRES

Camera Agricol Judeean Vrancea, n colaborare cu Cooperativa Agricola

Compostar Nanesti, judetul Vrancea, a organizat o intalnire cu fermierii in vederea prezentarii

culturii ciupercilor in spatii protejate cu tema : ,,

,,Infiintarea unei culturi de ciuperci in spatii protejate in sistem intensiv, prin

accesarea fondurilor europene ,,

Intalnirea a avut loc joi 4 iunie 2013, ora 09:00 la sediul Cooperativei Agricole

Compostar din comuna Nanesti, judetul Vrancea i au participat reprezentantii Camerei

Agricole Judetene Vrancea specialistii din cadrul camerei, reprezentantii Cooperativei

Agricole Compostar, precum si fermierii din judetul Vrancea interesati in infiintarea unei culturi

a ciupercilor , ca sursa de venit permanenta sau/si suplimentara in exploatatiile agricole.

Cooperativa Agricola Compostar din Nanesti infiintata in anul 2008 cu sprijinul

Camerei Agricole Judetene Vrancea a accesat in anul 2009 un proiect pe PNDR FEDR

masura 123 - ,,Cresterea valorii adaugate a produselor agricole si forestiere,, in vederea

fabricarii compostului, ca substrat nutritiv pentru cultivarea ciupericilor, cultivarea ciupercilor

Pleurotus in sistem intensive, in spatii protejate si procesarea lor.

Cooperativa Agricola Compostar are ca obiectiv realizarea unui numar cat mai mare

de ferme de ciuperci in exploatatiile agricole ale fermierilor din judet si din tara, si ofera

fermierilor atat materie prima ( balaoti cu compost insamantat cu miceliu ) pentru cultura cat si

valorificarea produsului pe piata interna si international ( ciuperci in stare proaspata si

conservate ), fiind singura Cooperativa Agricola din tara care livreaza compost si miceliu si

valorifica productia.

Ciupercile Pleurotus cu un regim nutritional lignicol-xilofag, fac parte din ordinul

Agaricoles. Speciile de cultura intensive la noi in tara sunt: Pleurotus Ostreatus, Pleurotus

Florida, Pleurotus Cornucopiae, Pleurotus Sajor-Caju si diferiti hibrizi de productie autohtone

sau proveniti din Uniunea Europeana.

Ciupercile Pleurotus constituie un aliment dietetic foarte indicat pentru alimentatia

omului. Au un continut ridicat de proteine, fiind aproape un inlocuitor al carnii. Contin de

asemenea glucide, acizi organici, saruri minerale si sunt adevarate izvoare de vitamine, in

special cele din complexul B si vitaminele D. Substantele biologic active continute de aceste

ciuperci de cultura efectele nocive ale elementelor radioactive din corpul uman, iar continutul

mare de proteine previne si vindeca hepatita, ulcerul gastric, micsoreaza procentul de

colesterol si actioneaza ca anticancerigen.

A fos prezentata :

Tehnologia moderna de cultura a ciupercilor, spatiile protejate destinate

cultivarii ciupercilor numite module , materia prima folosita paie pentru

producerea compostului - respectiv saci- baloti de compost insamantati cu

miceliu, precum si fabrica de producerea compostului si de procesare a

ciupercilor.

Modalitatea de accesare a fondurilor europene pentru infiintarea unei ferme de

ciuperci, respectiv masura 121 din PNDR FEADR.

Reprezentat mass media

Ing. CarmenPopescu

Camera Agricola Judeeana Vrancea