Clătite După Rețeta Americană
1
Clătite după rețeta americană 4 porții * timp de preparare 45 de minute INGREDIENTE 75 g ciocolată 3 ouă 300 g făină 100 g zahăr tos un plic zahăr vanilinat 25 g unt 100 ml lapte MOD DE PREPARARE 1. Se amestecă bine ouăle cu zahărul tos și cel vanilinat. 2. Untul, ciocolata și o lingură de apă se pun la topit la bainmarie. 3. Peste compoziția de ouă se pun făina și laptele, se mixează și acestea până la completa încorporare și apoi se adaugă untul cu ciocolata topite. Se lasă să se odihnească 2-3 minute compoziția de clătite. 4. Se prăjesc clătitele și se servesc unse cu dulceață, gem, miere, ciocolată sau fructe uscate, în funcție de preferințe.
-
Upload
skumpikingeras -
Category
Documents
-
view
212 -
download
0
Transcript of Clătite După Rețeta Americană
Cltite dup reeta american4 porii * timp de preparare 45 de minute
INGREDIENTE75 g ciocolat
3 ou
300 g fin
100 g zahr tos
un plic zahr vanilinat
25 g unt
100 ml lapteMOD DE PREPARARE1. Se amestec bine oule cu zahrul tos i cel vanilinat.
2. Untul, ciocolata i o lingur de ap se pun la topit la bainmarie.
3. Peste compoziia de ou se pun fina i laptele, se mixeaz i acestea pn la completa ncorporare i apoi se adaug untul cu ciocolata topite. Se las s se odihneasc 2-3 minute compoziia de cltite.
4. Se prjesc cltitele i se servesc unse cu dulcea, gem, miere, ciocolat sau fructe uscate, n funcie de preferine.