8/18/2019 Clatite Din Cartofi

1/1

CLATITE DIN CARTOFI

Clatitele din cartofi sunt ideale pentru un mic dejun satios sau ca garnitura la o friptura delicioasa. Sunt usor de

preparat si au o textura usor crocanta care sigur va fi pe placul intregii familii.

Ingrediente pentru clatite cu cartofi:

– 4-5 cartofi medii

– 3 linguri de smantana sau iaurt grecesc

– 100 ml de lapte

– 100 g de faina

– 1 varf de lingurita de sare, ulei

Cum prepari clatite cu cartofi:

Spala si curata cartofii. a-i pe ra!atoare si lasa-i la scurs pentru 15 minute. "re#uie scursa #ine toata !eama din ei.

$mesteca-i cu smantana si sarea si incepe sa adaugi lapte si faina pana ce amestecul capata textura dorita.

%oti face clatitele mai groase sau mai su#tiri. %rajeste apoi clatitele in tigaie, in ulei incins, cate &-3 minute pe fiecare

parte.