Ciocolată de Casă
1
Ciocolată de casă Timp de preparare: 20 min Gata in: 20 min INGREDIENTE 100 ml apa 180 g zahăr 120 g unt 270 g lapte praf 50 g cacao 50 g alune de padure PREPARARE Cea mai bună ciocolată de casă după o reţetă simplă. Gata în 20 de minute. 1. Se amesteca laptele si cacaua, dupa care se cern într-un vas. 2. Apa si zaharul se fierb pentru a obţine un sirop care se lasa pe foc 6 minute din momentul în care da în clocot. Se va obţine un sirop mai gros care se ia de pe foc si în care se pune untul si se amesteca topindu-l. 3. Siropul cu unt se toarna peste amestecul de lapte praf cu cacao, se pun si alunele marunţite puţin si se mixeaza bine. 4. Se toarna compoziţia într-o tava tapetata cu hârtie de copt, se niveleaza si se lasa la rece 4-5 ore. Sursa: Ciocolată de casă | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala http://retete.unica.ro/recipes/ciocolata-de-casa-5/#ixzz39PjTx4tA
-
Upload
gabriela-buican -
Category
Documents
-
view
212 -
download
0
description
culinar
Transcript of Ciocolată de Casă
Ciocolată de casă Timp de preparare: 20 min
Gata in: 20 min
INGREDIENTE 100 ml apa 180 g zahăr 120 g unt 270 g lapte praf 50 g cacao 50 g alune de padure
PREPARARECea mai bună ciocolată de casă după o reţetă simplă. Gata în 20 de minute.1. Se amesteca laptele si cacaua, dupa care se cern într-un vas.
2. Apa si zaharul se fierb pentru a obţine un sirop care se lasa pe foc 6 minute din momentul în care da în clocot. Se va obţine un sirop mai gros care se ia de pe foc si în care se pune untul si se amesteca topindu-l.3. Siropul cu unt se toarna peste amestecul de lapte praf cu cacao, se pun si alunele marunţite puţin si se mixeaza bine.4. Se toarna compoziţia într-o tava tapetata cu hârtie de copt, se niveleaza si se lasa la rece 4-5 ore.
Sursa: Ciocolată de casă | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala http://retete.unica.ro/recipes/ciocolata-de-casa-5/#ixzz39PjTx4tA
