Chiftelute de orez cu ton

un bol potrivit de orez fiert

2 conserve de ton Sun Food

4 catei de usturoi

1/2 legatura patrunjel

2+2 linguri de pesmet

1 lingura de faina

3 linguri ulei de masline

1 lingurita pasta de ardei iute (optional)

sare, piper

– cantitati pentru cca 50 de bucati –

Am folosit conserve de ton bucati in ulei vegetal de la Sun Food, 100% conserve sanatoase,

pe care vi le recomand cu drag, cu bucati delicioase si mari de ton.

L-am preferat pe cel in ulei vegetal in aceasta reteta pentru ca este mai savuros.

Cum se fac:

Folositi orez pentru sarmale, din cel cu bobul rotund, nu din cel pentru mancarea asiatica.

Amestecam intr-un bol incapator: orezul fiert, tonul din conserva, usturoiul pisat,

patrunjelul tocat marunt, 2 linguri pesmet, faina, pasta de ardei iute, sare, piper.

Daca folositi ton in ulei, il scurgem de ulei (partial) si nu mai adaugam uleiul de masline in

compozitie.

Pastram uleiul din conserva pentru a-l pune peste chiftelute in tava.

Omogenizam bine compozitia si gustam sa o potrivim de sare/iute.

Atentie, amestecul este foaaarte gustos, cand il gustati riscati sa il imputinati, cum era sa fac eu..

Formam chiftelute de marimea potrivita si le dam prin cele 2 linguri  de pesmet ramase (puteti

sari peste operatiunea asta).

Punem chiftelutele pe hartie de copt in tava de la aragaz si punem peste fiecare chifteluta cate

1 lingurita din uleiul din conserva de ton.

cuptorul preincalzit la 180 C pentru cca 25 minute.