Cheesecake sanatos si dietetic cu multe proteine

Ingrediente:

350 g de crema de branza Philadelphia degresata

150 g de iaurt grecesc

2 oua

1-2 lingurite de extract de stevia

60 ml lapte

1,5 masuri de proteina din zer (se gaseste la magazinele de suplimente, chiar si la plafar)

o lingurita de extract de vanilie

putina sare

Mod de preparare cheesecake dietetic si proteic:

1. Preincalzeste cuptorul la 175° C

2. Inmoaie crema de branza intr-un castron mare prin presarea cu o lingura.

3. Adauga ouale si extractul de stevia si combina-le cu ajutorul unui mixer.

4. Adauga restul ingredientelor si continua sa le mixezi inca vreo 2-3 minute.

5. Toarna compozitia intr-o tigaie pe care ai pus niste hartie de copt, pentru cele mai bune rezultate.

6. Coace compozitia la 175 de grade timp de 25 de minute, da focul mai mic pana pe la 90° C si las-o la copt pentru inca o ora.

7. Baga apoi cheesecake-ul la frigider timp de 4-5 ore, adauga un topping si devoreaza-l! :))