1

CERERE DE FINANTARE

A. Date privind structura societatii

Societatea noastra a fost infiintata in urma cu cinci ani, dezvoltandu-se intr-un domeniu

de activittate in care exista concurenta mare, si anume business-ul alimentar. Initial am

deschis un fast-food de tip shaormerie, pe care l-am diversificat si cu alte produse, dar

deoarece aceasta piata este foarte volatila ne propunem sa deschidem o noua linie de

business si anume sa intram pe piata cateringului personalizat.

1. Denumirea societatii /aplicantului:

2. Adresa:

3. Certificat de atestare fiscala 4. Cont.: , deschis la

5. Cod fiscal ( dupa caz ):

6. Alte date de identificare: Telefon:

Fax:

E-mail:

Web:

7. Echipa responsabila de derularea proiectului (numele si prenumele, functia in cadrul

societatii, telefon:

7.1 Coordonator:

7.2 Responsabil financiar ( dupa caz ):

7.3 Responsabil cu probleme tehnice ( dupa caz ):

7.4 Alti membri, dupa caz: echipa de implementare a proiectului va fi coordonata de

administratorul societatii, si va fi constituita in functie de necesitati.

B. Date privind proiectul

1. Denumirea proiectului: "mediteraneo catering".

Acest proiect a aparut in urma unei analize SWOT pe care am derulat-o ca urmare a participarii

administratorului societatii la un curs de strategie. In urma acestei analize am realizat ca piata

pe care activam, si anume fast-food este deosebit de competitiva si cu putine oportunitati de

dezvoltare. In acelasi timp ne-am convins ca exista o cerere in crestere pe domeniul

cateringului de nisa, si anume catering „la cerere”, cu anumite tipuri de gastronomii. Deoarece

gastronomia mediteraneana este foarte apreciata in Romania, ne propunem sa diversificam

activitatea companiei noastre prin dezvoltarea unui business paralel cu cel de fast-food, si

UNIUNEA EUROPEANA GUVERNUL ROMÂNIEI

MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI SI

PROTECTIEI SOCIALE

AMPOSDRU

Fondul Social European POSDRU 2007-2013

Instrumente Structurale 2007-2013

2

anume un serviciu de catering personalizat si livrare acasa cu specific mediteranean. Retetele

pe care le-am selectat sunt traditionale, specifice tarilor mediteraneene, reinterpretate de

bucatarii nostri intr-o nota contemporana. Ne propunem ca in 2 ani sa ajungem la o cifra de 60

de clienti, in medie, pe zi si zece angajati.

2. Scopul: Cresterea cifrei de afaceri si a profitabilitatii.

3. Obiective specifice: Ca obiective personalizat care sa raspunda fanteziilor culinare ale

clientilor coporate sau individuali, care doresc sa organizeze petreceri sau evenimente

familiale sau de business a caror gastronomie este de inspiratie mediteraneana.

4. Activitati/actiuni din cadrul proiectului:

4.1 Organizarea si utilarea laboratorului de catering

4.2 Dezvoltarea ofertei personalizate; marketing si promovare catre clientii tinta

4.3 Implementarea proiectului

5. Perioada de derulare/actiune/activitate: 5.1 6 luni

5.2 6 luni

5.3 2 ani

6. Locul de desfasurare/activitate: 6.1 punct de lucru

6.2 punct de lucru

6.3 punct de lucru

7. Participanti (numarul si structura) /activitate/ colaboratori/furnizori:

7.1 Activitatea de organizare si utilare a laboratorului de catering are in vedere identificarea

locatiei, contractarea (inchirierea pe o perioada de 2 ani), amenajarea laboratorului (fluxul

tehnologic), utilarea cu echipamente specifice, precum si organizarea unui spatiu de depozitare

si a unui birou pentru management.

7.2 Oferta personalizata va fi conceputa de catre bucatarii companiei; activitatea de

promovare catre clientii corporate si familii va fi coordonata de catre administratorul societatii

7.3 Implementareea proiectului se va face pe o perioada de 2 ani.

8. Costurile estimate ale proiectului (se va detalia pe actiuni/activitati, categorii de cheltuieli

si surse de finantare), conform tabelului de mai jos:

- lei (RON) –

Nr.

crt.

Programul/Proiectul, actiunea/activitatea,

Valoarea

totala

din care

suma

solicitata

din fonduri

publice sau

bancare

venituri

proprii

ale

societatii

I.

Programul/Proiectul:

Mediteraneo catering

Total:

440.000

350.000

90.000

3

1.1.

1.2.

1.3.

Actiunea/activitatea:

Organizarea si utilarea laboratorului de

catering

total:

din care:

Actiunea/activitatea

Dezvoltarea ofertei personalizate

total:

din care:

Actiunea/activitatea

Implementarea proiectului

total:

din care:

240.000

40.000

160.000

200.000

0

150.000

40.000

40.000

10.000

C. Resurse umane si financiare ale societatii/solicitantului, angrenate in realizarea

proiectului

1. Resurse umane

1.1. Numar de personal salariat

– total: 5…..............., din care management activ .....1.............

1.2. Numar de asociatii cu sau fara personalitate juridica afiliate la societatea respectiva pentru

derularea proiectului : 2 asociati

2. Resurse financiare

2.1. Venituri proprii realizate in anul precedent – total: 350.000...............lei (RON), din care:

- venituri din activitati economice (inchirieri, prestari de servicii, reclama,

publicitate etc.): 350.000 lei (RON)

- alte venituri: lei (RON)

2.2. Venituri proprii estimate a se realiza in anul curent – total: 390.000 lei (RON), din care:

- venituri din activitati economice (prestari de servicii, inchirieri, reclama,

publicitate etc.): 390.000 lei (RON)

- cotizatii, taxe, etc.: lei (RON)

- alte venituri: lei (RON)

4

Numele si prenumele:

Functia ( dupa caz ):