Catina
-
Upload
kinggeorgevii -
Category
Documents
-
view
5 -
download
0
description
Transcript of Catina
Clasa: F1 Nume: Iovita Alexandru
Catina
Ani de zile, virtutile catinei au fost ignorate, tocmai din
cauza marii ei raspandiri. Cine sa bage in seama o tufa tepoasa,
catarata pe povarnisurile nisipoase din margineadrumurilor de tara,
pe dealurile pietroase ori prin ostrovurile inconjurate de ape?
"Gard viu", asa cum i se spune prin multe locuri, catina a fost
vreme indelungata doar prietena porumbeilor si-a paunilor (ea
lipseste si astazi din multe culegeri de plante medicinale),
inainte sa devina o "bomba" a medicinei fitoterapeutice, o
planta-miracol care vindeca aproape orice rau.
Catina (Hipophae rhamnoides)este un arbust foarte putin pretentios la conditiile de sol sau la precipitatii. Este mare iubitoare de lumina si creste in general in locurile unde alte plante nu pot vegeta. Asa ca o vom gasi pe prundisuri, pe coastele de deal uscate si erodate, pe terenurile saraturoase, pe stancarii, dar si in luncile raurilor. Are ramurile albicioase si "inarmate" cu spini puternici, pentru a se apara de orice fel de daunator. In aceasta perioada a anului este practic imposibil de confundat, fructele sale portocalii fiind singurele care au mai ramas pe ramuri si nu sunt uscate, ceea ce o face foarte usor de recunoscut.
Scurt istoric
Originara din Asia (Muntii Altai), unde este numita "Elixirul
zeilor" (orientalii au fost totdeauna mai intelepti), catina creste
in Alpi, Pirinei, Siberia, Muntii Mongoliei etc. In Romania, ea se
afla cu precadere in nordul judetului Arges,Moldova, sudul
Dobrogei, Calarasi-Ostrov. In functie de zonele unde creste, i se
spune catina alba, catina galbena, catina de rau, gard viu etc.
Exista mai ales ca flora spontana, dar dupa cercetarile efectuate
pe durata a doua decenii, catina a inceput sa fie cultivata si-n
statiuni (Dabuleni, Craiova, Bacau, Iasi), ea intrand in componenta
a numeroase ceaiuri, siropuri, uleiuri si siropuri energizante.
Ce folosim de la catina
In principal, se folosesc fructele, care sunt o adevarata farmacie,
continand aproape toate vitaminele si mineralele necesare
organismului uman. Foarte putini stiu insa ca si alte parti ale
plantei au proprietati terapeutice deosebite. De pilda, scoarta de
pe ramuri are efecte antiseptice, astringente si remineralizante
foarte puternice, in timp ce radacinile sunt un antibiotic si un
stimulent imunitar extraordinar.
Fructelese desprind foarte greu de pe ramuri, iar spinii va vor
rani in timpul culesului. Pentru a simplifica lucrurile, crengutele
incarcate cu fructe vor fi mai intai desprinse prin taiere de pe
trunchi, urmand ca ulterior sa fie luate fructele de pe ramuri cu
ajutorul unei furculite. Contrar asteptarilor, acest tratament nu
va dauna plantei, care are o asemenea vitalitate, incat in urma
taierii va scoate de doua - trei ori mai multe ramuri (este o
metoda folosita de gradinari pentru a indesi arbustii de catina din
gardurile vii) in anul urmator de vegetatie.
Scoartade pe ramurile care raman dupa culegerea fructelor se
desprinde simplu, prin cojirea cu un cutit. Pentru simplificare, in
terapie se folosesc ramurile cu tot cu scoarta, asa cum vom vedea
in continuare, la metodele de preparare.
Radacinilesunt rareori folosite in terapie, pentru ca, pe de o
parte, sunt greu de obtinut (dezgroparea acestora nu este o
treabadeloc usoara), iar pe de alta parte, taierea lor, spre
deosebire de cea a crengutelor, afecteaza grav vitalitatea
arbustului. In plus, aceste radacini au proprietati destul de
asemanatoare cu scoarta, asa ca avem un inlocuitor
valoros.
Cum preparam scoarta si ramurile de catina
Pulberea- se obtine din scoarta lasata la uscat vreme de doua
saptamani si apoi macinata cu rasnita electrica de cafea. Se obtine
astfel un praf gri-albicios, cu virtuti vindecatoare deosebite, din
care se administreaza cate o jumatate de lingurita de patru ori pe
zi.
Tinctura- sapte linguri de praf de coaja se pun intr-o sticla cu
250 ml alcool alimentar de 70-80 de grade. Se lasa la macerat 15
zile, agitand des, dupa care se strecoara. Se ia de 3 ori pe zi
cate o lingurita diluata in 100 ml apa. Extern, se dilueaza in
functie de toleranta si se aplica pe rani ca cicatrizant.
Decoctul- se obtine din crengile necojite si cu eventualele frunze
care au ramas. Doua maini de ramuri de catina, maruntite in
prealabil, se lasa intr-o jumatate de litru de apa de seara pana
dimineata, cand se filtreaza. Maceratul obtinut se pune deoparte,
iar ramurile se maruntesc si se fierb vreme de douazeci de minute
la foc mic, dupa care se filtreaza si se lasa la racit. In final,
se combina cele douaextracte, obtinandu-se aproximativ trei
sferturi de litru de preparat, care se consuma pe parcursul unei
zile.
Preparat dezinfectant- se fierbe o mana de ramuri de catina, taiate
marunt, in jumatate de litru de otet, la foc mic, vreme de 10
minute, dupacare se lasa la racit si se filtreaza. Ramurile ramase
dupa filtrare se ard complet, iar cenusa rezultata se combina cu
putin din otetul obtinut anterior, asa incat sa se formeze o pasta,
care se aplica pe locurile afectate.
Cum preparam fructele decatina
Sucul proaspatse obtine din fructele de catina de curand culese,
care se spala cu apa rece si apoi se zdrobesc in mixer sau prin
masina de tocat. Se obtine un suc gros, portocaliu la culoare, care
se consuma in maximum 24 de ore de la preparare.Se iau 2-3 linguri
de patru ori pe zi, de obicei diluat cu suc de mere.
Siropulse prepara amestecand o jumatate de litru de suc cu o
jumatate de litru de miere. Dupa omogenizare, acest amestec se
pastreaza intr-o sticla bine inchisa, la frigider, unde rezista si
cateva luni. Se iau cate patru-sase linguri pe zi, in cure de lunga
durata.
Pulberea de fructe uscatese obtine prin macinarea cu rasnita
electrica de cafea a fructelor uscate. Se administreaza cate o
lingurita, de patru ori pe zi, ca vitaminizantsi
remineralizant.
Uleiul de catinapoate fi extras numai cu o aparatura speciala. Il
gasim in Plafaruri si farmacii, ca atare, sau conditionat sub forma
unor gelule. Se administreaza cate 30 de picaturi, de trei ori pe
zi, in cure de minimum trei saptamani.
Catina in uz intern
Imunitate scazuta, sensibilitate la infectii- se va face o cura cu
suc de catina, din care se beau 3 linguri, de patru ori pe zi,
diluat cu putina apa sau suc de mere. Acest suc are puternice
efecte remineralizante si vitaminizante, ajutand organismul sa
lupte cu boala. Mai mult, fructul de catina are proprietati
antibiotice, combatand direct infectiile bacteriene.
Hepatita acuta, hepatita cronica evolutiva, ciroza in faze
incipiente- o eficienta extraordinara are urmatorul preparat: un
sfert de litru de decoct de ramuri, obtinut dupa reteta de mai sus,
se combina cu o jumatate de pahar (100 ml) de suc proaspat de
fructe de catina. Rezulta o licoare foarte putin placuta la gust,
dar cu efecte antivirale, tonice si regenerative hepatice
extraordinare. Se beau doua pahare (aproximativ 400 ml) din acest
preparat zilnic, in cure de minimum doua luni.
Adjuvant in gripa, bronsita, pneumonie- se iau zilnic 6 linguri de
sirop de catina pe stomacul gol, cu putina apa. Este un stimulent
imunitar rapid, mareste rezistenta organismului la accesele de
febra, grabeste vindecarea.
Hemoragii interne- ca prim ajutor, pana la tratamentul medical de
specialitate, se administreaza doua lingurite de pulbere de scoarta
de catina pe stomacul gol, cu putina apa. Are efecte astringente si
cicatrizante extrem de puternice.
Copii rahitici, distrofici, foarte sensibili la boli- se
administreaza in fiecare zi cate 6 lingurite din amestecul in parti
egale ale sucului de fructe cu decoctul de tulpini de catina. In
ciuda gustului, are efecte remineralizante si vitaminizante
inegalabile. In medicina populara romaneasca, se mai recomanda
baile facute saptamanal cu decoct de tulpini de catina.
Bolile splinei- se combina o parte de tinctura de scoarta de catina
cu trei parti de suc de fructe de catina. Se obtine un preparat
slab alcoolizat, din care se ia cate o lingura de patru ori pe zi,
in cure de minimum 60 de zile.
Sterilitate masculina si feminina, imbatranire prematura- se face o
cura cu ulei de catina, din care se iau cate 30 de picaturi, de
doua ori pe zi. Este un foarte puternic vitaminizant E (vitamina
tineretii si fertilitatii) si relanseaza activitatea hormonala,
atat la femei, cat si la barbati.
Depresie, anxietate- se face un tratament cu extractcomplet de
catina, obtinut prin combinarea in proportie 2:1 a sucului de
catina cu decoctul de catina. Acest preparat este bogat printre
altele in serotonina - un neurotransmitator care induce o stare de
calm, de curaj si de optimism.
Adjuvant in dermatoze diverse- se face o cura de patru - sase
saptamani cu ulei de catina, care stimuleaza puternic procesele
trofice de la nivelul pielii. Se iau cate 30-50 de picaturi de ulei
de catina de doua ori pe zi.
Diaree, dizenterie- ca remediu de urgenta, se iau1-3 lingurite de
pulbere de scoarta de catina. Pe termen lung, rezultate foarte bune
se obtin prin tratamentul cu decoct de ramuri, din care se beau 3
cani pe zi. Are puternice efecte astringente si antibiotice
(neutralizeaza bacteriile din intestin), fiind util si in tratarea
enteritelor, colitelor, precum si a cistitelor hemoragice.
Catina in tratamente externe
Eczeme infectioase- se aplica pe locul afectat preparatul
dezinfectant obtinut prin combinarea otetului din ramuri de catina
cu cenusa rezultata in urma arderii lor. Aplicatia se face de doua
ori pe zi, pana la completa vindecare.
Pentru protectia pielii impotriva razelor ultraviolete si a
frigului- se recomanda combinarea a 50 de picaturi de ulei de
catina cu o lingura dintr-un unguent obisnuit, obtinandu-se o crema
cu virtuti de protectie excelente. In medicina populara, se folosea
un preparat rudimentar, dar cu efecte uimitor de bune: trei linguri
de pulbere fina de catina, obtinuta din fructele uscate prin
macinare, urmata de o cernere ulterioara, se combinau cu patru
linguri de unt si se amesteca bine pana la omogenizare. Aceasta
unsoare se pastra la rece si se aplica de cate ori era
nevoie.
Raie- se aplica pe locul afectat pasta obtinuta din cenusa de
ramuri de catina combinata cu otetul. Dupa ce se unge bine locul,
se pune deasupra o folie de plastic, care se leaga astfel incat sa
creeze un mediu cat mai umed pe zona tratata. Aplicatia dureaza
patru ore si se face de doua ori pe zi, vreme de minimum o
saptamana.