Catina

4
Catina alba (Hippophae rhamnoides) Denumire, descriere si parti utilizate Catina alba, cunoscuta in unele parti si sub numele de “catina de rau” sau simplu “catina”, este un arbust care poate creste pana la 5-6 metri inaltime. Ramurile prezinta numerosi tepi lungi, foarte ascutiti, dar frunzele sunt inguste, de culoare verde-argintiu. Florile, brun-galbui, sunt mici si apar in lunile martie- aprilie. Principala parte folosita in fitoterapie sunt fructele. Acestea seamana cu niste margele de forma ovoidala si de culoare galben-portocaliu intens, se poate recolta in lunile august si septembrie, avand un gust acru, asemanator afinelor. In interiorul “margelelor” se afla fructul propriu-zis. Se recomanda ca recoltarea sa se faca inainte de primul inghet, deoarece gustul si calitatea fructelor inghetate se deterioreaza repede. Substante active Fructele de catina sunt adevarate concentrate in vitamine. Cele mai bine reprezentate sunt: vitamina C, carotenoizii vegetali (provitamina A), vitaminele E, B1, B2, PP. Pe langa continutul mare de vitamine , dintre care unele sunt cunoscute ca avand efecte antioxidante, fructele de catina sunt o sursa bogata de multi alti antioxidanti, atat hidro cat si liposolubili.

description

Catina

Transcript of Catina

Page 1: Catina

Catina alba(Hippophae rhamnoides)

Denumire, descriere si parti utilizateCatina alba, cunoscuta in unele parti si sub

numele de “catina de rau” sau simplu “catina”, este un arbust care poate creste pana la 5-6 metri inaltime.

Ramurile prezinta numerosi tepi lungi, foarte ascutiti, dar frunzele sunt inguste, de culoare verde-argintiu.

Florile, brun-galbui, sunt mici si apar in lunile martie-aprilie. Principala parte folosita in fitoterapie sunt fructele. Acestea seamana cu niste margele de forma ovoidala si de culoare galben-portocaliu intens, se poate recolta in lunile august si septembrie, avand un gust acru, asemanator afinelor. In interiorul “margelelor” se afla fructul propriu-zis.

Se recomanda ca recoltarea sa se faca inainte de primul inghet, deoarece gustul si calitatea fructelor inghetate se deterioreaza repede.

Substante activeFructele de catina sunt adevarate concentrate in vitamine. Cele mai bine

reprezentate sunt: vitamina C, carotenoizii vegetali (provitamina A), vitaminele E, B1, B2, PP.

Pe langa continutul mare de vitamine , dintre care unele sunt cunoscute ca avand efecte antioxidante, fructele de catina sunt o sursa bogata de multi alti antioxidanti, atat hidro cat si liposolubili.

Uleiul (Uleum Hippophae) extras din fructul propriu-zis de catina contine acizi grasi polinesaturati si fosfolipide. Alte substante evidentiate sunt pectinele si substantele triterpenice.

Actiune, proprietatiPreparatele din catina alba constituie o sursa bogata de vitamine cu cat mai

valoroasa, cu cat aimentatia este mai deficitara, mai ales in perioada de iarna. Prin prezenta vitaminelor, catina alba are efecte antioxidante, de protectie a capilarelor si a sistemului nervos.

Extractul uleios obtinut din fructele de catina alba protejeaza tegumentele de radiatiile ultraviolete si are effect emolient.

Intr-un studiu efectuat in Marea Britanie, constand din administrarea timp de 8 saptamani a sucului de catina, s-a constatat o crestere a HDL-colesterolului (colesterolului “bun”). Aceeasi studiul a aratat ca substantele active din catina scad

Page 2: Catina

susceptibilitatea LDL-colesterolului (colesterolul “rau”) la oxidare. Aceste date pun in evidenta efectul catinei albe de prevenire a procesului de ateroscleroza prin proprietatile sale antioxidante.

Mai multe experimente de laborator au evidentiat proprietatile citoprotectoare si imunostimulatoare ale preparatelor fitoterapeutice din catina.

Studii facute in Turcia au aratat ca extractul are efect de protectie impotriva aparitiei leziunilor ulceroase la nivelul stomacului. Un studiu efectuat in China a ajuns la concluzia ca efectul protector al substantelor fitochimice din catina fata de ulcerul gastric este comparabil cu cel al Cimetidinei, un binecunoscut medicament antiulceros.

Alt studiu, facut in Bulgaria, confirma proprietatile regeneratoare ale extractelor de catina datorita continutului mare de vitamine si microelemente (selenium, zinc, cupru).

Studii experimentale effectuate in China, cu ajutorul microscopiei electronice, au pus in evidenta faptul ca uleiul de catina poate juca un rol protector pentru celulele hepatice lezate.

Indicatii terapeuticeUleiul gras extras din coaja fructului de utilizat in curele de vitaminizare, in starile

cantiale, in surmenaj, in tratamentul adjuvant al ulcerului gastric, in tratamentul arsurilor si placilor greu vindecabile

Preparare si administrareFructele de catina pot fi intrebuintate pentru obtinerea diverselor preparate, fie

proaspete, fie uscate. Sucul poate fi filtrat sau nefiltrat. Sucul nefiltrat include pulpa de culoare portocalie a fructelor si este mai bogat in substante fitochimice.

Infuzia se poate prepara din 2-3 lingurite de fructe uscate, la 1 cana cu apa. Se beau 2-3 cani pe zi, in cure de 7-10 zile.

Deoarece anumite componente active ale fructelor de catina sunt termolabile (in special vitamina C), trebuie evitate temperaturile mai mari de 70 grade C.

Intra in compozitia granulelor Ceviscol, a cremei Armon, a cremei Hebe-radex si a comprimatelor Plantofort.

PrecautiiIn unele regiuni geografice, fructele de catina alba sunt considerate toxice si, desi

exista din belsug, nu sunt folosite sub nici o forma. Pe baza dovezilor stiintifice si empirice existente putem afirma ca nu exista motive demne de luat in seama care sa contraindice folosirea rationala a fructelor de catina. O masura de precautie este totusi necesara, si anume, pentru prevenirea intepaturilor in timpul culesului, datorita spinilor foarte numerosi si ascutiti ai arbustului. Diverse

Fructele de catina pot servi si ca aliment sub forma de gem, marmelada, sirop sau compot.

Datorita proprietatilor protectoare fata de razele ultraviolete si proprietatile emoliente, uleiul extras din fructele de catina etse un ingredient apreciat in preparatele fitofarmaceutice cosmetice.