CARTOFI CU SOS DE ROSII Ingrediente1 kg cartofi, 1 ceapa mijlocie, 2-3 catei de usturoi,1 lingura de bulion de rosii, ulei, sare, piper Mod de preparareCartofi cu sos de rosiisunt o excelenta reteta de post. Se curata cartofii, se taie cubulete.Se toaca ceapa marunt, se caleste in ulei, pana se inmoaie. Se adauga usturoiul pisat, bulionul. Se potriveste de sare si piper si se inabusa pana se ingroasa sosul. Cartofii se fierb in apa cu sare, se scurg si se adauga in sos, amestecand usor.

CIULAMA DE CARTOFI DE POSTIngrediente:

1 kg cartofi1 lingura fainao ceapa uscatasarepipervegetapatrunjel verdeuleiPreparare:Ciulamaua de cartofi este o reteta de post ce se prepara foarte usor.

Se curata cartofii se spala si se pun la fiert in apa cu sare.

Se caleste in ulei o ceapa tocata marunt.Se pune peste ceapa putina apa in care au fiert cartofii si se lasa la fiert.

Cand ceapa a fiert se pune faina amestecata cu apa si se fierbe pana se ingroasa sosul.Se adauga vegeta si piper.La sfarsit se pun cartofii si se mai fierb inca 2 minute.Se pune patrunjel verde.

Ciulamaua de cartofi se serveste cu salata in functie de preferinte.