Burkifli
1
Burkifli/ Cornuriburk Ingrediente: 1 pachet de foietaj Ingrediente umplutura: 2 albuse, 12 dkg/120 gr zahar, 6 dkg/60gr nuca macinata, putina scortisoara. Se bat albusele spuma tare cu zaharul si se adauga nuca si scortisoara, se omogenizeaza bine. Foietajul se intinde pe masa, se taie in 4 bucati (patrate). Se aseaza umplutura pe pargine pe fiecare bucata si se ruleaza . Se taie in doua fiecare patrat rulat si se da forma de conulet. Se unge cu ou si se presara cu nuca. Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor preincalzit la 200-220 grade. Nu scrie cat timp trebuie copt. Dar din cate imi dau seama cam 20 de minute cred ca ar ajunge.
-
Upload
ana-vasilache -
Category
Documents
-
view
13 -
download
8
description
Burkifli
Transcript of Burkifli
Burkifli/ Cornuriburk
Ingrediente: 1 pachet de foietaj
Ingrediente umplutura: 2 albuse, 12 dkg/120 gr zahar, 6 dkg/60gr nuca macinata, putina scortisoara.
Se bat albusele spuma tare cu zaharul si se adauga nuca si scortisoara, se omogenizeaza bine.Foietajul se intinde pe masa, se taie in 4 bucati (patrate). Se aseaza umplutura pe pargine pe fiecare bucata si se ruleaza . Se taie in doua fiecare patrat rulat si se da forma de conulet. Se unge cu ou si se presara cu nuca.Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor preincalzit la 200-220 grade.Nu scrie cat timp trebuie copt. Dar din cate imi dau seama cam 20 de minute cred ca ar ajunge.
