BUNĂDIMINEAȚA TUTUROR, MULȚUMESC ORGANIZATORILOR …

WEBINAR | 29 Iunie 2021Dezvoltarea lanțului de aprovizionare

cu alune în România

BUNĂ DIMINEAȚA TUTUROR, MULȚUMESC ORGANIZATORILOR ȘI VĂMULȚUMIM PENTRU PARTICIPARE

POMPEO MASCAGNA, PREȘEDINTELE ORGANIZAȚIEI PRODUCĂTORILOR ASSOFRUTTI CARE FUNCȚIONEAZĂ ÎN ITALIA ȘI ROMÂNIA

Se ctorul fructelor și legumelor a avut întotdeauna o atenție deosebită în contextul politicii agricolecommune.:

importanta economica;

numărul speciilor în cauză;

rolul produselor sale asupra sănătății cetățenilor.

Uniunea Europeană cu 27 de state a menținut legislația privind organizarea pieței în sectorul fructelor și legumelor, care vede agregarea producătorilor ca fiind sistemul ideal pentru îmbunătățirea poziției lor economice și creșterea capacității lor de negociere.Instrumentele pentru agregarea producătorilor sunt organizațiile de producători (OP).În Italia, sistemul organizațiilor producătorilor este reprezentat de 304 OP din care 14 sunt specializate pe fructe in coaja, (11 alune, 1 migdale și 2 nuci), cu 24.691 hectare cultivate și o cifră de afaceri de 128.208.000 €uro.

SECTORUL FROTURILOR ȘI FRUCTELOR ÎN UNIUNEA EUROPEANĂWEBINAR | 29 Iunie 2021

Dezvoltarea lanțului de aprovizionarecu alune în România

MISIUNEA COMUNITARĂ

Asigurarea funcționării descentralizate a organizării comune a piețelor (OCP)

consolidează poziția producătorilor pe piață

OBIECTIVELE PRINCIPALE

Adaptarea producției la cerere, atât din punct de vedere calitativ, cât și cantitativ;

Concentrarea ofertei prin marketing direct;

Optimizarea costurilor de producție;

Dezvoltarea practicilor inovatoare și a metodelor de producție ecologice;

Acordă asistență tehnică membrilor săi;


cu alune în RomâniaMISIUNI ȘI OBIECTIVE ALE OP

De ce ar trebui producătorii să își unească forțele?

Pentru a le mări puterea de negociere;

să faciliteze schimbul de bune practici culturale;

să aibă facilități în cumpărarea colectivă a mijloacelor tehnice;

să poată suporta cheltuieli pe care nu le-ar putea face singuri (de exemplu: asistență tehnică, cumpărare și construcție de structuri pentru prelucrarea produselor, ajungând pe piețe diferite și îndepărtate).

În ce formă?

În orice formă compatibilă cu legislația statului și cu condiția ca natura democratică a deciziilor să fie garantată astfel încât nici un producător să nu aibă o poziție dominantă.

AVANTAJELE AGREGĂRII WEBINAR | 29 Iunie 2021Dezvoltarea lanțului de aprovizionare




A te asocia este un început,A rămâne împreună este un progres,A lucra împreună este un succes.

Assofrutti s.r.l. este o organizație de producători de fructe in coaja care funcționează din 1990,

înregistrată pe locul 1 pe Lista Națională a Producătorilor de Fructe in Coaja.

Recunoscută la 30/09/1997 , la 15 iunie 2021 a obținut recunoașterea Organizației Transnaționale a

Producătorilor.

Acesta este prima OP italiana din sectorul fructelor in coaja care a obținut această recunoaștere.

Comercial(achiziții și

vânzări)

Logistică șiproducție

Calitatea șieșantionarea

R.G.Q.Administrare Manager de

personal

Asistență tehnicăagronomicăResp.

Biroul Tehnic

Direcția GeneralăPreședinție: Pompeo Mascagna

Responsabil



Relațiilecuinstituții



În prezent, aceasta concentrează oferta a 1.012 membri, inc luzand cultivatori de alune și de castane, cu o suprafață totală de 9.972 hectare.l

Membrii producători aderă la Assofrutti s.r.l., atât individual, cât și prin intermediul a 3 cooperative conectate și situate în regiunea Lazio (Saivcongercimini, Assonovit, Marroni Cimini).

ASSOFRUTTI SAIVCONGER CIMINI ASSONOVIT MARRONI CIMINI

39 de asociati cu o suprafata de 1901 ha

(1267 in Romania )

actionari nr. 901 cu

o suprafață

de egală cu 7.564

hectare;

actionari nr. 19 cu o suprafață egală cu

151 hectare;

actionari nr. 53 cu o

suprafață de castan

de 356 hectare;

CE FACE ASSOFRUTTI WEBINAR | 29 Iunie 2021Dezvoltarea lanțului de aprovizionare


Concentrarea ofertei;

Asistență tehnică prin intermediul unei echipe de agronomi;

Lupta integrată (Lupta ghidată împotriva paraziților);

Program operațional;

Achiziționarea de mijloace tehnice;

Acțiuni care vizează îmbunătățirea calității cu reducerea costurilor;

Trasabilitatea produsului în toate etapele de prelucrare;

Cartografierea terenurilor (Programul Infonut);

Asigurare de bază împotriva evenimentelor atmosferice;

Agricultură conștientă;

Cercetare;

Confruntare continuă cu instituțiile.

ASISTENȚĂ TEHNICĂWEBINAR | 29 Iunie 2021

Dezvoltarea lanțului de aprovizionarecu alune în România

Șase agronomi sunt disponibili gratuit membrilor la biroul tehnic și urmărescfermele direct pe teren.

Serviciile oferite: Vizite de lucru la firme

Lupta ghidată;

Lupta integrată;

Agricultură conștientă;

Completarea și păstrarea caietelor de campanie;

Întrebări Pac, prin biroul CAA Coldiretti;

Program operațional.

Lupta ghidată și integratăLupta integrată constă în apărarea culturilor, cu utilizarea mijloacelor agronomice, chimice, biologice,

fizice, biotehnologice și genetice.

Aceasta prevede o scădere a utilizării pesticidelor, utilizând următoarele măsuri de precauție:

Cunoașterea biologiei celor mai frecvenți paraziți;

Efectuarea unei monitorizarei atente în perioadele cu risc pentru identificarea paraziților în

timp util;

Verifica prezența și densitatea dușmanilor naturali;

Evalueaza orice intervenție care trebuie făcută pe baza depășirii pragului de daunare pentru

fiecare parazit individual.


cu alune în RomâniaASISTENȚĂ TEHNICĂ

Agricultură conștientă De-a lungul anilor Assofrutti S.r.l. Organizația Producătorilor de Fructe in coaja, în colaborare cu autoritățile locale, a elaborat un Protocol experimental numit „Agricultură conștientă și responsabilă”. Scopul este raționalizarea tratamentelor chimice pentru cultura de alune, pentru a reduce utilizarea acestora și pentru a avea un produs caracterizat printr-o sănătate mai mare și o calitate mai bună.

Aceste protocoale se bazează pe principiul luptei ghidate și integrate, cu tehnici care asigură executareatratamentelor chimice bazate pe monitorizarea efectuată de tehnicieni în colaborare cu fermierii. În acestfel, numărul de tratamente chimice este redus în ceea ce privește lupta la timp și o mai mare protecție amediului și a sănătății publice este garantată, oferind fermierilor buletine de tratament fitosanitar pe bazacelor mai recente directive UE și a Planului național de acțiune.


cu alune în RomâniaASISTENȚĂ TEHNICĂ



Programul operationalI Programul operațional este unul dintre principalele instrumente prin care este organizată piațacomună. Utilizarea acestuia permite accesul la sprijinul financiar prevăzut de legislația comunitară.Aceste ajutoare sunt oferite prin înființarea unui fond de funcționare care este alimentat cu 50% dincontribuțiile comunității, iar restul de 50% de către organizațiile de producători.Prin intermediul programului operațional, OP-urile și / sau PO-urile (Asociațiile OP-urilor) prevădurmatoarele: Organizarea și raționalizarea producției, planificarea cererii; Adaptarea producției la cerere: îmbunătățirea calității produsului; Consolidarea și promovarea producției: concentrați oferta și puneți producția pe piață; dezvoltarea

îmbunătățirii comerciale; Reducerea și stabilizarea costurilor În contextul măsurilor de mediu: consolidarea respectării mediului.

ASISTENȚĂ TEHNICĂ



Prin adoptarea Programului Operațional de către OP Assofrutti S.r.l. acționarii pot profita de următoarele acțiuni:

Achiziționarea de mașini și echipamente inovatoare care vizează reînnoirea parcului de mașini pentru a reduce costurile și a îmbunătăți calitatea produsului


Suflante;

Uscătoare;

Mașini de recoltat;

Mașini de curățat chimic

Cositoare cu disc între rânduri;

Cărucioare

Atomizzatori;

Ecc..



Acțiune de recoltare dublă: scopul principal al acestei acțiuni este îmbunătățirea calității produsului, deoarece daca alunele nu sunt recoltate prompt, acestea sunt supuse putrezirii și, prin urmare, suferă o puternică depreciere economică;

Producție integrată;

Calibrarea mașinii de pulverizat;

Analiza solului.



cu alune în RomâniaQUALITÀ AL PRIMO POSTOOP Assofrutti a pus întotdeauna calitatea alunelor pe primul loc, încă din primii ani de activitate cu acțiuni specifice:

La nivel agronomic: monitorizare și asistență continuă de către agronomi în momentul tratamentelor împotriva ploșniței alunelor

Din punct de vedere economic: diferențieri de preț pe baza calității livrate.

La nivelul alegerilor la nivel operațional: alocați resurse importante ale planului operațional la programul de dublă recoltare.

Calitatea poate fi atinsă chiar și după recoltare? DA

7 puncte de colectare pentru gestionare pe scară largă în toată zona Viterbo.

Cu o capacitate de 700 de tone pe zi, uscarea este asigurată în 24 de ore de la recoltare



0,00

5.000,00

10.000,00

15.000,00

20.000,00

25.000,00

30.000,00

14.4

80

t

20.5

18

t

15.2

13

t

25.4

67

t

12.2

55

t

22.3

75

t

22.8

21

t

14.5

12

t

19.2

77

t

12.4

88

t

19.2

69

t

Tonnellate/anno

Producția din ultimii 10 ani, rețineți alternanța producției datorită caracteristicilor proprii ale alunelor

CANTITATEA PRODUCTIEI DE ALUNE DE-A LUNGUL ANILOR

Va multumesc pentruatentia acordata!



BUNĂDIMINEAȚA TUTUROR, MULȚUMESC ORGANIZATORILOR …

Documents

Transcript of BUNĂDIMINEAȚA TUTUROR, MULȚUMESC ORGANIZATORILOR …