bazicitatea alcaloizi

3

Click here to load reader

description

bazicitatea alcaloizi din coffeea

Transcript of bazicitatea alcaloizi

Page 1: bazicitatea alcaloizi

Însuși denumirea lor de alcaloizi, care derivă din arabul al-kaly (sodă), arată principala lor proprietate, bazicitatea. Aceasta variază în limite foarte largi și este imprimată de perechea de electroni ai atomului de azot, de sistemul heterociclic, de prezența unor duble legături și de grupele electrofile adiacente azotului. Dacă în jurul atomului sunt grupe alchil (grupe respingătoare de electroni) bazicitatea crește. Grupările atrăgătoare de electroni (carboxil) reduc disponibiltatea electronilor de la atomul de azot, implicit reducînd bazicitatea sau chiar anulând-o. Datorită bazicității, solu ț iile apoase de alcaloizi sunt instabile, fapt de care trebuie ținut cont la extracția lor. Pentru extracția, purificarea și conservarea lor, se utilizează acizi minerali (azotic, clorhidric, sulfuric), iar din aceste solu ț ii sunt deplasați prin intermediul unor baze (amoniac, sau hidroxizi alcalini).

amine aromatice <<NH3 < amine primare < amine secundare

R2NH > R3N>NH2-R>NH3 >...>Ar-NH2>Ar2-NH>Ar3-N

Scade bazicitatea aminelor

Aminele secundare sunt cele mai bazice!

Reacția de fugă sau luptă mai este cunoscută și sub numele de răspunsul simpato-adrenal. In cazul activării se secretă acetilcolină care activează secreția de adrenalină(epinefrină) și noradrenalină(norepinefrină). Acestea sunt eliberate in sânge. Sistemul nervos simpatic acționeaza autonom, fară control conștient, și pregătește corpul pentru acțiuni în situații periculoase:

creșterea ritmului cardiac constricția vaselor sanguine dilatarea pupilelor piloerecția (pielea găinii) dilatarea bronhiilor scăderea motilității intestinului gros creșterea transpirației creșterea presiunii sanguine

Page 2: bazicitatea alcaloizi

Sistemul nervos parasimpatic face parte din sistemul nervos vegetativ împreuna cu sistemul nervos simpatic. Se mai numește si sistemul nervos pentru odihnă și digestie. Se poate spune, într-un mod foarte simplificat, că sistemul nervos parasimpatic funcționează invers față de sistemul simpatic. Totuși, în unele țesuturi funcționează mai degraba împreuna.

[modificare] Acțiuni

conservarea energiei încetinirea ritmului cardiac creșterea activității intestinale creșterea activității glandelor relaxarea mușchilor din tractul intestinal

[modificare] Mediatori

Sistemul nervos parasimpatic folosește doar acetilcolină(ACh) ca mediator. ACh acționeaza pe două tipuri de receptori: muscarinici și nicotinici. Transmisia se face în două etape:

nervul preganglionar eliberează ACh pe formațiunile ganglionare, când sunt stimulate. ACh acționeaza pe receptorii nicotinici ai nervului postganglionar

nervul postganglionar eliberează ACh care stimulează receptorii muscarinici ale organului efector

Cele trei tipuri de receptori muscarinici:

receptorul muscarinic M1 receptorul muscarinic M2 , care se află în inimă receptorul muscarinic M3, care se află în mu ș chii netezi , vase sangvine, plămâni,

glande. Aceștia determină vasoconstricție și bronhiconstricție.

[modificare] Surse