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AUTOSTRADA A4

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PADERNO

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BRESCIA CENTRO >

TANGENZIALE

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RACCORDO A35 BREBEMI - TANGENZIALE SUD

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drying and composting plants

IMPIANTI ESSICCAZIONE PER CEREALI E OLEAGINOSE

DRYING PLANTS FOR CEREALS AND OLEAGINEOUSINSTALLATIONS DE SECHAGE POUR CEREALES ET OLEAGINEUSES

SISTEME DE USCARE PENTRU CEREALE SI SEMINTE OLEOGENOASE

VERTICALI

Azienda con Sistema Qualità Certificata ISO 9001:2008

MilanoBergamo

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PiacenzaTorino

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Genova

Aria essiccazioneDrying air / Air de séchage Aria satura in uscitaExit saturated air / Sortie air satureéProdotto / Material / Produit

gBy using Scolari’s vertical drying plants you can get several advantages:• Drying an d cooling boxes totally executed in

aluzink, equipped by bi-conical sheaths to gua-rantee a better air distribution into the cereals for an homogenous drying.

• Electric control panel with a software PLC that by an external console, it shows the whole working process. Automatic working cycles guarantee the final humidity selected for the product, re-gardless of the initial humidity.

• System of powder’s demolition in according to law for powder’s issuance in the atmosphere. Possibility to install, if requested, cyclones at high quality.

• Use of centrifugal fans at indirect transmission working with a slow rotation to reduce noise pollution and to guarantee high performances.

• Extraction table working by pneumatic control to guarantee products’ descent on all drying to-wer surface

• Easy to install and in the meantime high level of automation got by plant self-control systems .

• Full customer care with specialized technicians during planning, production and use of the plant.

• Possibility to connect via modem to Scolari’s head office, to solve quickly and efficiently any problems.

• Knowledge gained by Scolari during 50 years working in drying up, dehydration to treat different products: agricultural, industrial, and alimentary.

iI vantaggi che si ottengono con l’utilizzo di un impianto verticale SCOLARI sono:• Casse di essiccazione e raffredda-

mento totalmente eseguite in aluzinc complete di guaine biconiche che ga-rantiscono una migliore ed uniforme distribuzione dell’aria nel cereale ga-ranzia di omogenea essiccazione.

• Quadro elettrico di comando con software PLC che, tramite apposita consolle esterna, visualizza tutti i pa-rametri di processo e garantisce l’u-midità finale programmata indipen-dentemente dall’umidità iniziale.

• Abbattimento polveri con sistema di parzializzazione dell’aria di processo che rispetta le norme vigenti per le emissioni in atmosfera. Possibilità - in casi particolari- di praticamente elimi-nare le emissioni di polvere con l’ap-plicazione di cicloni ad alta efficienza.

• Utilizzo di ventilatori centrifughi a bassi giri, ideali per l’aspirazione di aria leggermente polverosa, che assi-curano alto rendimento e basso inqui-namento acustico.

• Tavola di estrazione pneumatica che assicura una uniforme discesa del ce-reale nella colonna.

• Semplicità d’installazione e nel con-tempo alto grado di automazione con sistemi di autocontrollo dell’impian-to.

• Assistenza completa con tecnici spe-cializzati disponibili nella fase pro-gettuale, di realizzazione e di utilizzo degli impianti.

• Possibilità di collegamento via mo-dem, con sede operativa Scolari, per risolvere in maniera rapida ed efficace eventuali problemi.

• Esperienza acquisita in 50 anni di operatività nel settore essiccazione per il trattamento dei più svariati pro-dotti agricoli, agroindustriali, agroali-mentari, industriali ed alimentari.

fLes avantages qu’on peut obtenir en utilisant les sécheurs verticales SCOLARI sont:• Exécution des casses soit de séchage que refroidisse-

ment en aluzink, avec gaines bi-coniques pour garan-tir une distribution uniforme de l’air dans les céréales ce qui garantie l’homogénéité du séchage.

• Armoire électrique du commande avec PLC. Un pan-neau opérateur permettra de gérer tous les cycles de fonctionnement et garantira l’humidité finale pro-grammée.

• Dépoussiérage de l’air de séchage avant rejet à l’atmo-sphère selon les prescriptions des normes européen-nes. Possibilité d’installer, dans des cas particuliers, des cyclones à haut rendement

• Utilisation des ventilateurs centrifuges avec transmis-sion indirect à bas tournage pour réduire les émissions acoustiques et assurer en haut rendement.

• Table d’extraction pneumatique, pour garantir le glis-sage du céréale de manière uniforme sur toute la surfa-ce de la colonne.

• Facile à installer et aux même temps un fonctionne-ment entièrement automatisé.

• Assistance des nos techniciens spécialisés à partir de la phase de projet jusqu’au la mis en route de l’installa-tion

• Modem pour liaison direct avec câble téléphonique avec le central technique de Scolari pour l’analyse des problèmes et la réalisation des modifications des pro-grammations des cycles.

• Une expérience de plus de 50 ans dans le demain de séchage, pour le traitement des plusieurs produits agri-coles, aigre-industriels, industriels et alimentaires.

RAvantajele obtinute in urma utilizarii sistemelor de uscare verticale SCOLARI sunt:• Blocurile de uscare si racire executate in totalitate

din ALUZINC, complete cu teci biconice ce garante-aza o distributie imbunatatita si uniforma a aerului in cereale, garantand omogenitatea uscarii.

• Tablou electric de comanda cu software PLC, ce prin intermediul consolei externe, permite vizuali-zarea tuturor parametrilor de proces si care garante-aza o umiditate finala programata independent de umiditatea initiala.

• Eliminarea emisiilor de pulberi in atmosfera prin intermediul sistemului de partializare a aerului de proces, ce respecta normele in vigoare pentru emi-siile in atmosfera. Posibilitatea - in cazuri particula-re- de eliminare a emisiilor de pulberi prin adauga-rea de cicloane de inalta eficienta.

• Utilizarea de ventilatoare centrifugale cu viteze de rotatie joase, ideale pentru aspirarea aerului cu su-spensii lejere de pulberi, ce asigura un inalt randa-ment si o poluare fonica joasa.

• Masa de extractie pneumatica ce asigura o coborare uniforma a cerelelor din coloana de uscare.

• Simplicitate la instalare si in acelasi timp un grad mare de automatizare prin intermediul sistemelor de autocontrol proprii.

• Asistenta completa cu tehnicieni specializati dispo-nibili in faza de proiectare, de realizare si de utilizare a instalatiilor.

• Posibilitatea de legatura prin intermediul unui mo-dem cu sediul operativ Scolari, pentru a rezolva intr-o maniera rapida si eficace eventualele probleme.

• Experienta dobandita in 50 de ani in sectorul siste-melor de uscare, pentru diverse produse agricole, agroindustriale, agroalimentare, industriale si ali-mentare.

S.R.

iIL SISTEMA S.R. a ciclo continuo ideato e realizzato dalla Scolari, permette il recupero e riciclo integrale dell’aria di essiccazione e di raffreddamento. Ciclo di essiccazione con temperature differenziate. Recupero e riciclo dell’aria di processo utilizzata nello stadio centrale e nella zona inferiore di raffreddamento (temperatura 65-70°C ) per preessiccazione del cereale umido in entrata nella parte superiore. Apposite zone di riposo per evitare shock termici al cereale. N° 2 gruppi generatori di calore con bruciatori in vena d’aria modulanti. Isolamento termico completo colonna cereale e pannelli di convogliamento aria essiccazione e aria di recupero. Scale a norma con ballatoio esterno per manutenzione. Rendimento termico 720 Kcal/kg di acqua evaporata.

gThe S.R. system at continuous cycle, designed by Scolari, allow to recover and recycle the drying and cooling air. Drying cycle with different temperatures. The recovery system with whole recycling air, allow to recuperate the air with a residual temperature of 65/70°C (cooling and central column), heat it and send it to the upper stage for the pre-drying of cereals. Rest zones especially to avoid thermal shocks to the cereals. N° 02 heat generators groups with burners in modulated air vein. Thermal insulation for all the column containing the cereals and all the hot air convoy and recovery canals. Stairs with landing, following the normative in force, for maintenance. Thermal performance of 720 Kcal/Kg of evaporated water.

fLe système à fonctionnement continu, entièrement réalisé par Scolari, permet le recyclage intégral de l’air de séchage et de refroidissement utilisée. Cycle de séchage avec des températures différentes. Le système de récupération par recyclage intégral de l’air, permet de recycler l’air de refroidissement et de la colonne centrale (à une température de 65/70°C) le chauffer et l’envoyer à l’étage supérieur pour le pré-séchage des céréales humides. Zone de repos pour éviter des chocs thermiques aux céréales. N° 02 groupes générateurs du chaleur avec brûleurs en veine d’air modulante. Isolation thermique de toute la colonne contentant les céréales, des tuyauteries d’acheminement de l’air chaud et de récupération. Escalier avec coursive selon

la norme en force, pour l’entretien. Rendement thermique de 720 Kcal/Kg d’eau évaporée.

RSistemele model S.R. cu ciclu continuu proiectate si realizate de Scolari permit recuperarea si recircularea integrala a agentilor de uscare si de racire utilizati (aer cald si aer rece). Ciclu de uscare cu temperaturi diferentiate. Agentul termic recuperat in timpul procesului de uscare din zona centrala si inferioara de racire (temperatura 65-70°C) este folosit pentru uscarea primara a cerealelor umede ce intra in partea superioara a uscatorului. Prevazut cu zone speciale de odihna pentru evitarea socului termic asupra cerealelor. 2 generatoare de caldura prevazute cu arzatoare in curent de aer modulant. Izolament termic complet al coloanei de cereale si panouri de ghidare a aerului recuperat si a aerului de uscare. Scara conform normelor cu balcon exterm pentru intretinere. Randament termic garantat 720 Kcal/kg de apa evaporata.

Aria raffreddamentoAir coolingAir de refroidissement Aer de racireAria satura in uscitaExit saturated airSortie air satureéAer saturat in iesireAria essiccazione 1Drying air 1Air de séchage 1Aer de uscare 1Aria riciclataRecycled airAir recycleéReciclat aerAria essiccazione 2Drying air 2Air de séchage 2Aer de uscare 2Entrata materiale umidoMoisture material entrance Entrée matériel humideIntrare produs umed Uscita prodotto seccoDried material exitSortie du produit secLesire produs uscat

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A.R. iIL SISTEMA A.R. a ricircolo del prodotto è indicato per piccole e media capacità produttive, è basato sul principio del “colpo di calore“ e successivo rin-venimento del cereale che permette la migra-zione dell’umidità dall’interno del chicco all’ester-no. Colonna composta da cassa estrazione, casse essiccazione, casse rinvenimento. Ciclo di lavoro batch: carico, essiccazione, raffreddamento, sca-rico. Funzionamento automatico. Rendimento termico Kcal/h 800 per Kg. acqua evaporata.

gThe A.R. system at recirculated product, suit-able for small and medium production capacity, is based on the principle of “heatstroke” which means tempering/homogenizing with no air, to facilitate the grain moisture content move to the peripheral part. The plant is made up of: extrac-tion pneumatic table, drying box, tempering box. Working cycle in batch: load, drying, cooling, unload. Automatic functioning. Thermal perfor-mance 800 Kcal/Kg of evaporated water.

fLe système A.R. à re-circulation du produit, indiqué pour petites et moyennes capacités de produc-tion, conçu sur le principe du « coup de chaleur » avec revenu / homogénéisation ; en absence d’air pour faciliter la sortie de l’humidité interne du grain vers l’extérieur. La tour de séchage se compose de: casse extraction, casse de séchage et casse de revenu. Cycle de travail en tranche : charge, séchage, refroidissement, décharge. Fonc-tionnement automatique. Rendement thermique 800 Kcal/Kg d’eau évaporée.

RModelul A.R. cu recircularea produsului pentru capacitati de productie mici si medii este bazat pe principiul “val de caldura“ si revenire ulterioara, ce permite migrarea umiditatii din interiorul bobului inspre exterior. Coloana compusa din blocuri; superior de alimentare, de uscare si de racire a cerealelor. Ciclu de lucru de tipul discontinuu: incarcare, uscare, racire, descarcare. Functionare automata. Randament termic Kcal/h 800 pentru 1 Kg de apa evaporata.

Aria ambiente / Room air / Air ambient / Aer de racireAria essiccazioneDrying air / Air de séchage / Aer de uscareAria satura in uscitaExit saturated air / Sortie air satureé / Aer saturat in iesireEntrata materiale umidoMoisture material entrance / Entrée matériel humide / Intrare produs umedUscita prodotto secco / Dried material exit /Sortie du produit sec / Iesire produs uscat

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S .C .

iIL SISTEMA S.C. a ciclo continuo è indicato per media capacità produttive ed è formato da una colonna verticale costituita da casse tramoggia , casse essiccazione e casse per il raffreddamento del cereale. E’ possibile prevedere isolamento termico completo colonna cereale e pannelli di convogliamento ara essiccazione. Scale a norma con ballatoio esterno per manutenzione. N° 1 gruppo generatore di calore con bruciatore in vena d’aria modulante. Rendimento termico Kcal. 850 per Kg. di acqua evaporata.

gThe S.C. system at continuous cycle, is indicated for medium production capacity, the drying tower is made up of: hopper boxes, drying boxes, and cooling boxes. Possibility to install a thermal insulation for the whole drying tower and for hot air distribution canals. Stairs with landing, following the normative in force, for maintenance. Heat generator group with burner in modulated air vein. Thermal performance 850 Kcal/Kg of evaporated water.

fLe système S.C. à cycle continu est indiqué pour capacité de production moyenne et il est composé par : tour de séchage, qui est composée par : une section de stockage et de répartition, une section de séchage, une section de refroidissement du produit. Il est possible de prévoir une isolation thermique de la tour de séchage ainsi que des tuyauteries d’acheminement de l’air chaud. Escalier avec coursive selon la norme en force, pour l’entretien. Groupe générateur du chaleur avec brûleur en veine d’air modulant. Rendement thermique de 850 Kcal par Kg d’eau évaporée.

RSistemele model S.C. cu ciclu continuu sunt indicate pentru capacitati medii de productie si sunt formate dintr-o coloana verticala constituita din blocuri; superior de alimentare, de uscare si de racire a cerealelor.Este posibila izolarea termica completa a coloanei verticale si prevederea de panouri de ghidare a aerului de uscare. Scara conform normelor cu balcon exterm pentru intretinere. 1 generator de caldura prevazut cu arzator in curent de aer modulant. Randament termic Kcal. 850 pentru 1 Kg. de apa evaporata.

Aria raffreddamentoAir coolingAir de refroidissement Aer de racireAria satura in uscitaExit saturated airSortie air satureéAer saturat in iesireAria essiccazioneDrying airAir de séchageAer de uscareEntrata materiale umidoMoisture material entrance Entrée matériel humide Intrare produs umedUscita prodotto seccoDried material exitSortie du produit secLesire produs uscat

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i I dati tecnici riportati nel presente depliant non impegnano la casa costruttrice, che si riserva ogni

modifica meccanica, tecnologica e termica.

g The technical data quoted in this leaflet are not binding on manufactures who reserve themselves

the right to apply such mechanical, technological and thermic modifications as they should decide on.

f Les données technique indiquées dans la brochure n’obligent pas la maison Scolari qui se réserve le

droit de modification mécanique, technique ou thermique.

R Datele tehnice continute in acest pliant nu sunt obligatorii pentru constructor, care isi rezerva

dreptul de a modifica mecanic, termic sau tehnologic utilajele.

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