Stiri 4 mai 2020, p2 SPERANŢA GRĂDINARILOR VINE DIN ONLINEDumitru Nedelcu  01 mai 2020 -

În 30 martie, MADR a lansat site-ul madr.ro/legume dedicat vânzării produselor legumicole. Iată ce spun fermierii care au plasat primele anunţuri! Le-a fost utilă platforma ministerială pentru a-şi vinde marfa?

Cultivatorii pot să se înscrie pe platforma ministerială și să posteze anunțuri despre marfa pe care vor să o vândă din solariile lor marilor lanțuri de retail sau oricărui alt beneficiar. Anunțurile pot fi publicate atât de persoane fizice, cu condiția să dețină atestat de producător și carnet de comercializare vizat pe anul 2020, cât și persoane juridice (PFA, II, IF sau SRL) care dețin cerificat de înregistrare emis de ONRC și care au cod CAEN principal 0113 Cultivarea legumelor și a pepenilor, a rădăcinoaselor și a tuberculilor.

Primul anunț - fără răspunsCele mai multe anunțuri publicate în primele zile au fost despre salată (35), ceapă verde (58) și ridichi (35). Fermierii au mai anunțat că vor să mai vândă: varză, cartofi, spanac, usturoi, dar și țelină, praz și chiar ciuperci.Primul legumicultor care a postat un anunț pe site a fost Valentin Bratu din localitatea prahoveană Balta Doamnei: ”Anul trecut vindeam în perioada asta 800-1000 de legături de ridichi. Venea un comerciant, care le vindea mai departe în hypermarketuri. În primăvara asta a venit o singură dată și mi-a luat 200 de legături. A zis că nu mai merge! Acum am dat anunț pe site-ul ministerului, dar deocamdată nu m-a contact nimeni, ca să discutăm despre vânzare”, ne-a declarat fermierul la câteva zile de la lansarea platformei. Drept urmare, acesta a postat anunțuri și pe alte site-uri și a primit mici comenzi de prin satele Prahovei, reușind să scoată acolo, suta de lei, după ce a scăzut cheltuielile cu motorina.

A rămas cu ceapa nevândutăPotrivit unui alt anunț, fermierul Marin Ion, din comuna Crivăț, județul Călărași, avea de vânzare 500 de legături de ceapă verde, cu 1 leu legătura.

1

La telefon mi-a răspuns fiica lui, Elena Grigore, care a precizat că locuiește în București, dar a făcut anunțul cu intenția de a-și ajuta părinții. ”Tatăl meu are peste 70 de ani și încă muncește și conduce mașina. Anul trecut a vândut legumele la piața din Oltenița și la piața engros Pucheni, din București. Se pregătea și anul acesta să închirieze o tarabă înainte de Paști, să vândă verdețuri, dar nu mai iese din curte, din cauza pandemiei de Covid - 19”, mi-a spus femeia.După primele zile de la postarea anunțului pe site-ul ministerial, nimeni nu a sunat ca să-și manifeste interesul pentru ceapa verde a lui Marin Ion din Crivățul Călărașului. Fiica sa a contactat o cooperativă din Giurgiu, dar nu a reușit să vândă marfa, deoarece cooperativa avea destulă ceapă pentru beneficiari.

DEZASTRU ÎN LEGUMICULTURĂ

Legumicultorii se confruntă cu probleme majore. Prețurile în piețele de gross sunt cele mai mici din ultimii 20 ani, iar vânzările sunt infime. Reprezentanţii sectorului, reuniţi în Grupul Uniunea Salvați Țăranul Român, cer măsuri urgente!

Producţia de solar sau munca-n zadar! Marian MUŞAT  03 mai 2020 Emil Ştefan, legumicultor din satul Cataloi, comuna tulceană Frecăţei, are marfă proaspătă şi nu ştie ce să facă cu ea! Legumele şi răsadurile produse în fermă nu au căutare.

„Am trei soiuri de salată la 5 lei bucata şi nu trec; am ridichi cu 2 lei legătura şi nu merg, iar ceapa verde (şapte fire la 1,50 lei) nu este căutată! Am produs în jur de 50.000 fire de răsaduri, la 1 leu firul şi stau cu ele în solar. Aş putea face de acum încolo încă un milion de fire de răsaduri, dar cui să dau dacă nu-i cerere?”, s-a întrebat profund mâhnit cultivatorul.

Nici vânzarea la poartă nu mai e permisă!Cu supermarketurile nu a reuşit o colaborare de durată. Legumicultorul nu se duce nici în piaţă la Tulcea să vândă marfa. „Până acum dădeam direct din solar, în faţa casei, la poartă. A venit poliţia rutieră şi mi-a dat 2.000 de

2

lei amendă că fac comerţ stradal. Dintre toţi, numai pe mine m-a văzut că vând în faţa porţii!”, ne-a declarat cu amărăciune producătorul tulcean.

„Lucrez bio, promovez genetica românească!”Emil Ştefan deţine 1.000 mp de spaţiu protejat, modernizat, cu folie profesională, multiaditivată, cu plasă de umbrire şi sistem de încălzire performant, şi încă 1.000 mp de grădină. „De cinci ani folosesc hibridul de tomate extratimpuriu cu creştere semideterminată, Gravitet F1, de la Syngenta, Oltena F1, de la Agrosel, un hibrid productiv, cu un fruct foarte gustos. De asemenea, mai folosesc seminţe de ardeioase tot de la Agrosel. În general, promovez genetica românească”, a susţinut fermierul.Legumele sunt produse în sistem ecologic, sunt fertilizate cu îngrăşăminte bio, dar şi cu dejecţii de prepeliţă, pregătite din vreme, iar combaterea dăunătorilor se realizează pe cale naturală cu insecte prădătoare. Polenizarea tomatelor o face cu bondari, în solar are serpentine cu apă caldă. Este singurul producător de legume din Cataloi cu 1.000 mp de solar.

Roşiile din solar sunt acum cât nucaCultivatorul din Cataloi a fost sunat de la Direcţia Agricolă Tulcea şi întrebat de data la care a plantat tomata. Când a spus că a semănat pe 16 decembrie 2019 şi a plantat la 1 februarie, funcţionarului de la capătul telefonului nu i-a venit că creadă! Emil Ştefan nu a luat niciodată subvenţia pe tomate. Acum, în solar, cultivatorul are roşiile cât nuca!„Eu am locul meu de dormit în solar. Noaptea din două în două ore mă trezesc, mă duc la sobe, la centrala termică, la tunurile de căldură să urmăresc temperatura. Sunt obişnuit cu nopţile nedormite. Dar pentru ce? Să am roşii şi să le arunc!?”, ne-a declarat supărat Emil Ştefan.

Legumicultură cu dragoste

„M-am apucat de legumicultură cu pasiune, cu dragoste. E vorba de vreo 15 ani de experienţă în spatele meu. Prima dată am avut o firmă şi intermediam legumele. Am văzut cum produceau cei din Matca şi din alte bazine legumicole din ţară. Am văzut că fiecare gospodar avea o casă mai arătoasă şi maşină nouă. Şi mi-am zis că se poate face cu bani munciţi, nu numai să duci marfa dintr-o parte într-alta. Aşa m-am apucat de produs legume în solar”, a încheiat fermierul.

3

Emil Ştefan, legumicultor din Cataloi: „Cred că o să urmeze o criză mondială extraordinară. La vremea asta, în Italia trebuiau plantate roşiile. Economia noastră va supravieţui dacă fiecare palmă de pământ va fi lucrată”.

Legume Gustoase CataloiEmil Ştefan are o pagină de facebook intitulată „Legume Gustoase Cataloi”. Pentru a supravieţui, a anunţat un proiect interesant “Adoptă un țăran!”“Vreau să renunţ la Programul guvernamental Tomata, cu condiţia să găsesc 25 de familii din Tulcea care la sfârșit de săptămână să vină să culeagă și să cumpere sub prețul pieței legume: ardei gras, roşii, castraveți, dovlecei, ardei capia, cartof, în valoare de aproximativ 50 lei. În acest fel se acoperă ajutorul de minimis de la stat care obligă producătorul agricol să cultive doar tomate!”, a postat cultivatorul pe pagina lui. Dar proiectul tulceanului nu s-a bucurat de succesul scontat.

 

Explicațiile specialiștilor – Testare de hibrizi la Ferma Ezăreni In mai 4, 2020

Stațiunea Didactică a Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Iași este o unitate care are o utilitate diversificată.

Ferma Ezăreni aparține de instituția de învățământ superior ieșean și se află la 2,5 Km de municipiul Iași. Aici studenții și cadrele didactice fac lucrări specifice profilului facultății.

De exemplu se pot face testări de hibrizi iar cu sprijinul APPR hibrizii de porumb sunt cei care vor fi testați pe suprafețele destinate producției, de la Ferma Ezăreni. 

Conf.dr. Lucian Răus, director la Stațiunea Didactică Iași, explică în ce constă testarea: 

4

https://youtu.be/32wM2Y2pvvo

 INDUSTRIE ALIMENTARA

Berarii Romaniei lanseaza o campania de sustinere a sectorului HoReCa, puternic afectat de criza Covid-19 Mai 3, 2020

Asociatia Berarii Romaniei initiaza #MancareDeSuflet #SOSHoReCa, o campanie care isi propune sa atraga atentia consumatorilor asupra situatiei economice din sectorul ospitalitatii, puternic afectat de intreruperea activitatii pe perioada starii de urgenta.

Spre deosebire de alte sectoare, vanzarile pierdute de industria ospitalitatii in aceasta perioada nu pot fi recuperate in nici un fel, cele mai afectate fiind business-urile mici si de familie, multe dintre ele aflandu-se deja la un pas de faliment, se arata intr-un comunicat remis de asociatia patronala.

Campania #MancareDeSuflet #SOSHoReCa vine in intampinarea micilor si marilor localuri printr-un apel la solidaritate din partea consumatorilor. Acestia pot contribui la sustinerea activitatii restaurantelor si localurilor preferate pe timp de criza, apeland la serviciile online de livrare la domiciliu sau de tip take away ale locatiilor HoReCa functionale in acest moment, de altfel singurele activitati permise in aceasta perioada.

Sectorul ospitalitatii se numara printre cele mai afectate de criza Covid-19. Totusi, unele locatii nu si-au intrerupt activitatea, trecand de la servirea fizica la livrarea direct acasa, astfel ca oamenii din bucatariile acestor restaurante continua sa gateasca. In aceste momente, localurile au nevoie

5

mai mult ca niciodata ca cei mai fideli clientii ai lor sa le fie alaturi, comandandu-si mancarea preferata acasa.

Asociatia Berarii Romaniei, prin campania #MancareDeSuflet #SOSHoReCa, invita la solidaritate si empatie, reamintindu-ne ca mare parte din restaurante au in spatele lor aceiasi oameni care continua sa puna suflet in mancarea pe care o prepara.

„Acum mai mult ca niciodata, mancarea are rolul de a alina, bucura, incuraja sau aminti de momentele frumoase, petrecute in locurile preferate, alaturi de cei dragi.

De aceea, ne propunem ca prin #MancareDeSuflet #SOSHoReCa sa incurajam un comportament de sustinere fata de oamenii care dau viata acestor localuri. Doresc sa multumesc in numele Asociatiei tuturor partenerilor din HoReCa, care se alatura eroilor din prima linie, continuand sa puna suflet in ceea ce fac zi de zi, chiar si in conditii vitrege”, a declarat Julia Leferman, Director General al Asociatei Berarii Romaniei.

Ca parte a efortului de sustinere a industriei HoReCa, asociatia Berarii Romaniei a adresat o scrisoare autoritatilor prin care solicita sa aiba in vedere cu prioritate sectorul ospitalitatii atunci cand analizeaza solutiile pentru atenuarea efectelor economice negative asupra companiilor si angajatilor acestora.

„Implementarea unor masuri guvernamentale exceptionale – care sa sprijine toate aceste afaceri sa revina pe linia de plutire odata cu relaxarea restrictiilor, acoperind fie si partial pierderile suferite  – poate contribui la reducerea semnificativa a impactului asupra HoReCa, dar si asupra celorlaltor sectoare direct afectate, printre care si productia de bere”, a continuat Julia Leferman.

„Mancarea cu gust bun are darul de a aduna oamenii laolalta. Pentru mine, viata in restaurant inseamna pasiune, ca pentru multi colegi de breasla. Am vazut atatea povesti frumoase derulate in restaurante, incat e greu acum sa privesc industria in liniste. Faptul ca ne-am putut adapta, fie pentru a sustine eroii din linia intai, fie pentru a fi in continuare aproape de oaspetii nostri, prin programul de livrari, a fost alinare.

A fost si perioada in care am simtit, mai mult ca oricand, cat de puternici suntem impreuna. In numele organizatiei HORA, multumim Asociatiei Berarii Romaniei pentru implicare si pentru sustinere, prin initierea campaniei #MancareDeSuflet #SOSHoReCa. Cu fiecare umar alaturat parca e putin mai usor”, spune Daniel Mischie, presedinte HORA.

6

Campania #MancareDeSuflet #SOSHoReCa isi propune sa contribuie la sustinerea localurilor din Romania intr-o perioada dificila, dar in care o mancare buna, preparata cu suflet, inca aduce zambetul, atat pe fata celui care o comanda, cat si pe fata celui care o prepara.

Partenerul asociatiei Berarii Romaniei in aceasta campanie este HORA, organizatia patronala a hotelurilor si restaurantelor din Romania.

COVID-19 va avea un impact de durată asupra tendințelor de consum meatmilk  4 mai 2020

Nandini Roy Choudhury, Consultant Senior la Future Market Insights (FMI), o firmă de cercetare și consultanță de piață globală, a examinat modul în care pare că epidemia de coronavirus va reorganiza unele dintre cele mai populare tendințe alimentare. Iată concluziile analizei, publicate în European Supermarket Magazine

Panica, principalul inamic al pieței

Ca eveniment tipic de „lebădă neagră”, pandemia COVID-19 a luat lumea complet prin surprindere. Criza rapidă se desfășoară astfel încât să avem un impact redus asupra lanțului alimentar global, iar piețele sunt relativ stabile.

Cu toate acestea, situația s-ar putea schimba în rău, atunci când panica provocată de anxietate de către importatorii de alimente pune stăpânire pe mediul de afaceri sau măsurile de retenție legate de coronavirus împiedică deplasarea mărfurilor lumii, spre locul unde sunt consumate.

Odată cu sosirea primăverii, fermierii din emisfera nordică ar trebui să intre în sezonul de creștere a activității, angajarea lucrătorilor, achiziționarea de semințe și îngrășăminte și preluarea comenzilor. Cu toate acestea, măsurile stricte pentru a preveni răspândirea COVID-19 descarcă unele dintre aceste eforturi.

7

În timp ce unele lucrări continuă cu o întrerupere mică, fermierii trebuie să respecte cerințele de distanțare socială și comenzile de ședere la domiciliu și pot fi protejate de reglementările privind siguranța alimentelor.

F2F și impactul lanțurilor de aprovizionare întrerupte

Înainte de pandemie, experții din industria alimentară și analiștii de afaceri au prezis un impuls pentru proteinele pe bază de plante, alternativele de carne, alimentele ecologice, băuturile cu alcool scăzut sau fără alcool și comportamentele de cumpărare bazate pe sănătate.

Pe măsură ce țările afectate de COVID-19 trec la măsuri destinate să oprească accelerarea pandemiei, incertitudinea se învârte în jurul disponibilității și securității alimentelor, care ar putea stârni un val de restricții la export, dezechilibru între cerere și ofertă și creșterea volatilității prețurilor.

Companiile de alimente și băuturi cu facilități de producție în țări cu cel mai rău impact, cum ar fi China, SUA și Italia, dezvoltă acțiuni de răspuns și planuri eficiente de atenuare a riscului și de a face față efectelor pandemiei. Pe de altă parte, lanțul de aprovizionare cu alimente este complet susținut, deoarece consumatorii privesc coridoarele pe jumătate goale la supermarketuri și restaurante.

Influențați de statutul ”esențial”, guvernele permit distribuitorilor și angrosiștilor locali de produse să facă minuni logistice, redirecționând încărcăturile de produse alimentare de la închiderea afacerilor către magazinele alimentare.

Consumul la domiciliu peste consumul în afara casei

În epoca COVID-19, consumul de mâncare la domiciliu preia cultura populară de luat masa, bucătăriile prietenoase pentru a lua masa și conexiunile zilnice ale restaurantului, ca fiind consumul în afara casei – care generează de obicei cea mai mare marja. Acum, acest consum a ajuns la un blocaj susținut.

Efectul pandemiei asupra industriei mondiale a serviciilor alimentare devine din ce în ce mai mare. Pe lângă blocarea la nivel național și norme stricte de distanțare socială, care duc la închiderea temporară a barurilor și a restaurantelor, o reacție xenofobă la focar a avut ca rezultat scăderea abruptă a afacerilor restaurantelor chineze, în special în S.U.A.

Un efect domino al restricțiilor asupra călătoriilor aeriene, amânarea evenimentelor și a expozițiilor comerciale, anularea planurilor de cină și o

8

scădere semnificativă a rezervărilor au aruncat o umbră întunecată în industria serviciilor alimentare. Pentru restaurantele mici, fără lanț, consecințele au fost devastatoare, atunci când lucrătorii au pierdut ore din programul zilnic sau au fost concediați cu totul.

Modificări comportamentale

Deși este prea devreme pentru a prezice ce tendințe sunt cel mai probabil să crească până la sfârșitul pandemiei, consumatorii sunt mai susceptibili să se comporte conservator și prudent și să se bazeze pe alimente și băuturi care oferă familiaritate și confort.

Un astfel de comportament va cântări foarte mult în vânzările de alternative de carne pe bază de plante, fructe de mare și produse cu ingrediente premium. În plus, prețul ridicat al acestor produse nu se potrivește bine cu o posibilă criză economică și va marca revenirea masivă la proteina animală convențională.

Legumele și produsele accesibile pe bază de plante vor continua să-și păstreze integritatea, în timp ce produsele lactate se bazează pe o combinație câștigătoare de atribute de confort și sănătate. Mai mult decât atât, trebuie să acționeze responsabil, respectând un obiectiv comun comun privind securitatea alimentară, siguranța alimentelor și nutriția, dar și asigurarea unui răspuns imediat la pandemie, fără a provoaca lipsuri nejustificate de produse alimentare esențiale.

Investitorii germani solicită introducerea sistemului Kurzarbeit, de muncă meatmilk 4 mai 2020

Introducerea sistemului de muncă flexibilă, Kurzarbeit, este pentru România absolut necesară, mai ales prin prisma faptului că perioada de acordare a indemnizației de șomaj tehnic suportată de stat se apropie de sfârșit.

În afară de asta, cel de-al treilea chestionar, referitor la efectele pandemiei COVID-19 asupra mediului de afaceri, realizat de AHK România în perioada 22  – 24 aprilie 2020, arată clar că vocile din cadrul comunității de business româno-germane care solicită o relaxare a restricțiilor pentru economie s-au înmulțit.

„Economia românească este cu spatele la zid și are nevoie de aer, pentru a putea respira – are nevoie cel puțin de o perspectivă clară, pentru a redobândi încredere și speranță și pentru a putea începe pregătirile pentru repornirea activității. Atmosfera este apăsătoare”, spune Sebastian Metz, director general AHK România.

9

Presiunea asupra companiilor este imensă și lasă urme adânci. Majoritatea respondenților se așteaptă la scăderi ale cifrei de afaceri cu până la 30%, iar 19% chiar la o scădere de peste 40%. Activitățile companiilor au fost reduse cu până la 40% în multe cazuri, iar 13% au redus activitățile cu 80-100%.

Industria prelucrătoare și-a redus considerabil capacitățile de producție: 31% din întreprinderi au închis complet producția, 52% parțial. Repornirea economiei trebuie să fie acum, pe lângă măsurile de combatere a răspândirii virusului, prioritatea nr. 1 a Guvernului.

Al treilea chestionar realizat de AHK mai arată că majoritatea companiilor cunosc măsurile de susținere economică ale Guvernului, dar mulți le consideră insuficiente și greu de pus în aplicare (40%). Această discrepanță între măsurile puse la dispoziție și folosirea efectivă a acestora de către companii aduce cu sine dorința comunității de business, ca Guvernul să inițieze și alte pachete de măsuri și să găsească o cale de utilizare mai eficientă a acestora din punct de vedere administrativ. Cele mai relevante măsuri sunt acordarea indemnizației de 75% a șomajului tehnic și prelungirea termenelor de plată.

COMERT SI ALIMENTATIE PUBLICA

BREAKING: Uber Eats iese de pe piaţa din România începând cu data de 3 iunie. ”După doi ani în care am desfăşurat parteneriate cu restaurantele locale pentru a oferi servicii de livrare de mâncare convenabile şi de încredere, am luat decizia dificilă de a sista serviciile Uber Eats în România” Roxana Rosu 04.05.2020,

Uber Eats a anunţat astăzi utilizatorii din România sistarea operaţiunilor pe piaţa locală începând de miercuri, 3 iunie,

10

”După doi ani în care am desfăşurat parteneriate cu restaurantele locale pentru a oferi servicii de livrare de mâncare convenabile şi de încredere, am luat decizia dificilă de a sista serviciile Uber Eats în România, începând de miercuri, 3 iunie. Deşi ne pare rău că Uber Eats nu va mai fi disponibil în România, susţinem în continuare comunităţile noastre din această regiune prin serviciile de comenzi de curse cu Uber. În momentul de faţă prioritatea noastră este să minimizăm impactul asupra colaboratorilor noştrii - restaurantele partenere, curierii parteneri şi clienţii ce ne-au susţinut în această perioadă”, se arată în anunţul companiei.

Uber a anunţat astăzi că, pe lângă România, va sista operaţiunile Uber Eats în Cehia, Egipt, Honduras, Arabia Saudită, Uruguay şi Ucraina până pe 4 iunie. 

Compania americană a lansat platforma Uber Eats în România în vara anului 2018 cu 100 de restaurante partenere în Bucureşti, iar la finele lui 2019 colabora cu peste 700 de restaurante - de la localuri mici, afaceri de familie şi până la lanţuri de restaurante importante. 

Ioana Ilie-Dobre, country manager pentru Uber Eats în România, declara în septembrie 2019 că valoarea medie a unei comenzi este cu 13,3% mai mare faţă de polonezi şi cehi şi cu 9,37% mai mare faţă de valoarea medie înregistrată în Ucraina. În Europa Centrală şi de Est, în afară de România, Uber Eats este prezent şi în Polonia, Ucraina şi Cehia, iar la nivel global, numărul de oraşe depăşeşte 300.

Principalii competitori ai Uber Eats pe plan local sunt Glovo, foodpanda şi Takeaway.

În paralel cu anunţul de retragere de pe anumite pieţe, Uber a decis să transfere operaţiunile din Emiratele Arabe către o subsidiară locală, care operează  platforma Careem. 

”Aceste decizii fac parte din strategia Uber de a se plasa pe locul 1 sau 2 pe toate pieţele pe care activează Uber Eats, punând accent pe investiţiile în anumite ţări şi renunţarea la altele. Pieţele vizate de actuală măsură au o contribuţie de 1% în volumul brut total al comenzilor şi 4% pierderile la nivel EBIDTA din primul trimestru. Urmare a strategiei noastre, vom reinvesti economiile realizate în pieţele prioritate unde ne aşteptăm la randamente mai bune”, arată un comunicat Uber. 

Decizie neaşteptată: Uber Eats îşi retrage operaţiunile de pe opt pieţe, inclusiv România. Care este motivul Andra Stroe Postat la 04 mai

11

Uber a declarat că îşi închide operaţiunile Uber Eats pe opt pieţe, deoarece acestea nu i-au oferit o posibilitate clară de a deveni livratorul online de mâncare numărul 1 sau 2 – obiectivul pe care îl declarase pentru acest segment de activitate, scriu cei de la Reuters.

„Am luat decizia de a renunţa la Uber Eats în Republica Cehă, Egipt, Honduras, România, Arabia Saudită, Ucraina şi Uruguay. Această hotărâre vine în continuarea strategiei noastre de a ne concentra energia şi resursele în pieţele de top în care Uber Eats este prezent la nivel global””, a spus un purtător de cuvânt al grupului. Reprezentanţii companiei au menţionat că activitatea principală a companiei, de ride sharing, nu a fost afectată pe niciuna din pieţe. 

Potrivit Reuters, operaţiunile Uber Eats vor înceta până pe 4 iunie pe cele opt pieţe, fiind afectate circa 50 de joburi cu normă întreagă.

Într-un comunicat, reprezentanţii companiei spun că această decizie se bazează pe o analiză detaliată a rezultatelor de business într-o piaţă competitivă pentru livrarea de mâncare. „Fiind o companie globală, trebuie să alegem cu atenţie cele mai potrivite produse pentru fiecare piaţă şi felul în care distribuim resursele în locurile în care suntem prezenţi în lume. Această decizie ne permite să ne redirecţionăm resursele către alte pieţe din Europa şi din lume, unde Uber Eats înregistrează o creştere foarte rapidă. Acum, prioritatea noastră este să facem tot posibilul să atenuăm impactul asupra colaboratorilor noştri: angajaţii, restaurantele partenere, curierii parteneri şi clienţi care ne-au susţinut până acum.”

Locul lăsat liber de Uber Eats în piaţă este ocupat de Bolt cu aplicaţia Bolt Food Cristina Roşca 04.05.2020,

Piaţa de livrări la domiciliu, singura activă în această perioadă marcată de pandemia de Covid-19, va avea un nou jucător, Bolt Food, divizia de livrări de mâncare a aplicaţiei de transport Bolt.

Platforma estoniană de ride-hailing Bolt, activă şi pe piaţa din România, a început deja să negocieze cu restaurantele din piaţă, ba chiar a şi semnat unele contracte, arată datele ZF.

12

Compania intră pe piaţa de livrări la domiciliu din România într-o perioadă în care Uber Eats abia a anunţat că va ieşi.

“Bolt Food va intra pe piaţa cu cele mai mici comisioane de listă de până acum, de 22%. Aceste comisioane pot fi negociate însă”, spune un jucător din piaţă.

Acum, pe acest segment – al livrării de mâncare – cei mai mari jucători sunt glovo şi foodpanda. Din datele ZF, livrările sunt undeva la 5-7% din toată piaţa de mâncare, adică la 70-100 mil. lei, conform estimărilor ZF. În contextul în care comisioanele sunt de 20-30% la aceste platforme, încasările lor sunt de 10-20 mil. lei dacă se ia în calcul faptul că nu toate livrările se fac prin platforme, unele fiind şi independente. În România există, conform celor mai recente date, 35.000-40.000 de restaurante, cafenele şi baruri.

Pieţele alimentare trec în online: Producătorii locali de legume îşi cresc vânzările prin livrările la domiciliu. „Volumul de vânzări s-a triplat în această perioadă şi cu siguranţă această situaţie va rămâne valabilă doar pentru perioada de izolare.“ Miruna Diaconu 04.05.2020,

Angajaţii care se ocupă cu livrarea acestor produse sunt foarte atenţi în ceea ce priveşte tot procesul de livrare.

Micii antreprenori locali care cultivă fructe şi legume şi-au reorientat businessul în această perioadă către online, astfel produsele lor ajung direct la clienţi prin livrarea la domiciliu. Antreprenorii, pe lângă cultivarea şi recoltarea legumelor şi fructelor, oferă şi serviciul de livrare astfel încât produsele să ajungă proaspete la consumatori.

„Livrarea se face exclusiv de către noi deoarece dorim să avem un control cât mai mare asupra calităţii produselor şi experienţei clientului. Externa-lizând acest serviciu de livrare ne-ar uşura foarte mult munca, dar modul în care produsele sunt depozitate pe parcursul traseului, manipularea şi contac-tul pe care îl are livratorul nostru cu clientul pot avea foarte mult de suferit“,

13

spune Valentin Bătrînu, antreprenor, Piaţa Fresh, o paltformă de e-com-merce prin intermediul căreia se vând fructe şi legume.

Piaţa de food truckuri, „trimisă la garaj“ de pandemia de COVID-19. De unde vin soluţiile? Doar 5-10% din 400 de food truckuri mai sunt active şi fac livrări la domiciliu. „Lăsăm zonele de birouri şi mergem cu rulota în cartierele rezidenţiale aglomerate.“ Alexandra Cepăreanu 03.05.2020

Prezenţa la un festival de amploare putea aduce încasări de până la 100.000 de lei pentru un business din zona de street food.

Industria de food truckuri, tractată în principal de festivaluri şi evenimente muzicale ori culinare, este „trimisă în garaj“ de actuala criză provocată de pandemia de Covid-19, dar antreprenorii care şi-au făcut un nume pe piaţa rulotelor cu mâncare nu cedează şi caută soluţii de supravieţuire.

Odată cu impunerea stării de urgenţă şi a măsurilor de distanţare socială, doar 10% din cele aproape 400 de branduri din piaţa food truckuri mai sunt active în acest moment şi fac livrări la domiciliu, a spus pentru ZF Florin Itu, organizator al festivalului gastronomic The Carnival şi partener al Gourmet Entertainment – companie ce organizează festivalurile Buch arest Street Food Festival, Food Truck Festival, Gourmet Festival.

„Odată cu instalarea stării de urgenţă s-a oprit peste 90% din activitatea food truckurilor, deoarece acestea operau în principal în cadrul evenimentelor. Estimez un procent între 5% şi 10%, bazat pe ce am văzut în social media - branduri de food truck care au comunicat că vor continua pe delivery. Practic, activitatea de delivery este una de subzistenţă pentru food truckurile rămase active“, a spus Florin Itu.

14

 Coronavirus: Restaurant-seră în Olanda 4 mai 2020

Noile măsuri de distanțare socială îi fac pe cei din industria restaurantelor să caute soluții inedite pentru a-și putea relua activitatea.

Compania olandeză Mediamatic, din Amsterdam, a realizat un concept prin care vrea să ofere clienților protecție împotriva coronavirusului și în același timp, mai

15

multă intimitate. Au construit sere în miniatură, cu o capacitate maximă de trei persoane, unde oamenii pot lua masa în siguranță.

Mediamatic activează în domeniul dezvoltării artei, având ca activități principale organizarea de întâlniri și proiecte axate pe natură și biotehnologie.

În prezent, vor să testeze în Amsterdam acestă idee, dar așteaptă ca guvernul olandez să le permită să-și redeschidă restaurantele și spațiile dedicate artei.

Ei oferă două intervale orare în care se pot face rezervări, între 18:00 și 20:30 sau între 20:30 și 23:00. Se plătesc bilete pentru două persoane, iar dacă vrei să iei și un al doilea prieten cu tine, se impune o taxă de 40 de euro.

Surpriza este că, dacă alegi să cinezi de unul singur, primești o reducere de 40 de euro! Cu alte cuvinte, este puternic încurajată distanțarea socială.

Data deschiderii este fixată pentru 21 mai, dar organizatorii anunță că au nevoie de acordul autorităților. În cazul în care nu-l vor obține, primești banii înapoi pe rezervare.

În acest moment, pe site-ul oficial nu se mai pot face rezervări, toate mesele fiind deja ocupate până pe 27 iunie. Asta arată cât de dornici sunt oamenii să-și reia din nou viața și cât de mare este nevoia de socializare.

 Pandemia a trimis în şomaj cel mai mare număr de angajaţi din ultimii doi ani: rata şomajului a crescut în luna martie la 4,6% faţă de 3,9% în februarie Miruna Diaconu 04.05.2020,

16

În luna martie numărul şomerilor a fost mai mare cu  58.000 faţă de luna februarie şi cu 79.000 faţă de aceeaşi lună a anului trecut.

Rata şomajului a crescut în luna martie a acestui an cu 0,7 puncte procentuale faţă de februarie, de la 3,9% la 4,6%, din cauza efectelor pandemiei de COVID-19 asupra economiei, conform datelor Institutului Naţional de Statistică. Prevederile ordonanţelor militare cu privire la stoparea răspândirii noului coronavirus au determinat multe companii să îşi înceteze parţial sau total activitatea, ceea ce a dus la cea mai mare rată a şomajului din ultimii doi ani.

„Rata şomajului în luna martie este încă mică datorită faptului că în luna martie efectele pandemiei nu au fost resimţite, companiile au aşteptat până în ultimul moment să văd ce măsuri ia statul pentru sprijinirea şomajului tehnic. Primele măsuri care au fost luate de companii au fost să apeleze la concedii de odihnă şi alte tipuri de concedii pe care să le acorde angajaţilor”, spune Sorina Donisa, CEO al firmei de recrutare şi închiriere de forţă de muncă în regim temporar APT Resources & Services.

CEO-ul APT precizează că în perioada următoare rata şomajului va continua să crească destul de mult iar acest lucru se va vedea începând cu datele pe luna aprilie, pentru că martie a reprezentat începutul crizei sanitare în România, iar mulţi angajatori au aşteptat măsuri concrete din partea statului pentru a putea şti cum să acţioneze pe mai departe.

„Mă aştept la o rată a şomajului de 8% anul acesta. Şomajul va creşte cel mai vizibil faţă de lunile februarie-martie în luna mai, pentru că în martie nu

17

toţi angajatorii au dat afară oameni, ci au mai încercat să supravieţuiască şi în aprilie. La final de aprilie încep să se vadă diferenţele. Trebuie să ne gândim că unele dintre cele mai afectate industrii sunt industriile care aveau cei mai mulţi angajaţi, precum HoReCa”, este de părere Oana Botolan Datki, SEE managing partner al companiei cu activităţi în sectorul resurselor umane CTeam Human Capital.

Florin Godean, country manager la Adecco România & Ungaria, este mai optimist în ceea ce priveşte rata şomajului anul acesta şi spune că în T3 şomajul va atinge un nivel de 6,9%, urmând ca în T4 acesta să crească: „Cred că un nivel al şomajului de 6-7% reprezintă un nivel sănătos pentru economie. Ceea ce va urma trebuie să ofere o protecţie angajaţilor, astfel încât să nu se ajungă în situaţii în  care şomerii să fie într-un număr extrem de mare pentru că atunci va deveni o problemă social şi economică“.

Numărul şomerilor din luna martie a acestui an a ajuns la 410.000, în creştere cu 58.000 faţă de luna anterioară, iar comparativ cu aceeaşi lună a anului trecut numărul de persoane aflate în şomaj a crescut cu 79.000.

Rata şomajului la bărbaţi a fost cu 1,3 puncte procentuale mai mare decât la femei în luna martie, adică  în cazul persoanelor de sex masculin rata şomajului a crescut faţă de luna februarie la 5,1%, iar în cazul persoanelor de sex feminin la 3,8%.

Potrivit Ministerului Muncii şi Protecţiei Sociale, până la data de 30 aprilie, peste 725.000  de contracte individuale de muncă erau suspendate, cele mai multe fiind din industria prelucrătoare, respectiv 181.000, urmată de industria comerţului cu ridicata şi amănuntul, 141.000  de contracte, şi pe al treilea loc ca număr de contracte suspendate se află industria hotelurilor şi restaurantelor.

În ceea ce priveşte numărul de contracte individuale de muncă încetate, peste 276.000 de oameni se aflau în poziţia în care contractul lor de muncă era încetat la data de 30 aprilie. Industriile cu cele mai multe contracte de muncă încetate sunt comerţul cu ridicata şi amânuntul, industria prelucrătoare şi construcţiile.

Kaufland a lansat un serviciu de livrare la domiciliu. Care este costul minim al unui pachet 4 mai 2020, Afrodita Cicovschi

18

Kaufland România a lansat o nouă modalitate de livrare a produselor la domiciliu, ce ajunge şi în mediul rural, în toate localităţile din ţară, din aria de acoperire a serviciului de curierat.

Clienţii vor putea comanda acasă pachete predefinite cu alimente de strictă necesitate pentru întreaga familie.   Noul serviciu vine în sprijinul tuturor persoanelor care nu au acces uşor la cumpărături, fie că locuiesc în medii izolate, fie nu pot ieşi din casă sau locuiesc departe de magazine.   De astăzi, clienţii din toată ţara pot comanda la alegere, online sau telefonic, unul din cele 2 pachete standard cu alimente de bază, ce va fi livrat direct acasă, simplu şi rapid.  

Pachetele oferă selecţii de produse esenţiale ce acoperă cumpărăturile de bază pentru cel puţin o săptămână, în două variante:    • pachetul standard de 39 kg, ce conţine de la produse de panificaţie, făină, mălai, orez, ulei, conserve de legume sau pate, lapte, zahăr, cafea şi paste, până la fructe, legume şi apă şi altele;   • pachetul standard plus de 46 de kg, pentru familii extinse, cu un număr suplimentat de produse.   Preţurile încep de la 150 lei pentru opţiunea standard, respectiv 240 de lei pentru cea extinsă, plus transport. Comenzile se pot plasa pe site-ul www.kauflandlivreaza.ro sau telefonic la numărul 0800.080.888 (tarif normal), de luni până vineri între orele 08:00-20:00 şi sâmbăta între 08 :00-17:00 cu excepţia sărbătorilor legale.  

„Să ai produse de bază, precum făină, ulei, mălai, nu trebuie să fie un lux. Dimpotrivă, oricine ar trebui să le aibă în casă fără vreun efort suplimentar. De astăzi, lansăm acest nou serviciu, care aduce acasă produsele de bază, cu provizii esenţiale, oriunde în ţară, la preţ accesibil. Această soluţie este gândită pentru a asigura necesarul de aprovizionare cu produse de strictă necesitate într-un format compact şi în siguranţă, atât pentru cei din mediul urban, cât şi din mediul rural, fără să implice deplasarea în magazine”, spune Valer Hancaş, Director Comunicare şi Corporate Affairs la Kaufland România.   Toate modalităţile de plată sunt disponibile, atât cu cardul la

19

plasarea comenzii sau la sosirea curierului la destinaţie, acolo unde este posibil, cât şi în numerar.      Întregul proces de livrare respectă cele mai înalte standarde igienico-sanitare, astfel ca produsele să ajungă în condiţii de maximă siguranţă la clienţii din ţară.    

Acțiunile de sprijin ale membrilor AMRCR continuă  meatmilk 4 mai 2020

Potrivit comunicatului primit la redacția revistei Meat.Milk, Asociația Marilor Rețele Comerciale din România (AMRCR) continuă să vă informeze în legătură cu acțiunile pe care membrii organizației le inițiază și le derulează pentru a sprijini eforturile de limitare și menținere sub control a situației epidemiologice.În continuare, vă reprezentăm cele mai recente inițiative/programe/acțiuni ale membrilor AMRCR:

Livrarea cumpărăturilor la domiciliu pentru vârstnici

Mega Image se alătură inițiativelor de voluntariat din întreaga țară și alocă linia telefonică Sună Mega! pentru a facilita accesul la cumpărături livrate la domiciliu persoanelor cu vârste de peste 65 de ani și celor cu dizabilități.

Astfel, pe toată perioada măsurilor de urgență COVID-19, la numărul de telefon 0800.410.900, care poate fi apelat în mod gratuit, non-stop, operatorii din call-center-ul Sună Mega! vor prelua apelurile persoanelor care se află în imposibilitatea de a se deplasa și, în funcție de adresa la care locuiesc, le vor redirecționa către asociații și organizații care asigură livrări gratuite cu ajutorul voluntarilor.

Pentru a-i ajuta pe voluntari să facă cumpărăturile eficient, echipele de consilieri clienti pregătesc în magazine comenzi personalizate cu produse de bază, gata de livrare. În plus, voluntarii au prioritate la casele de marcat și respectă regulile de prevenție pentru cumpărături în siguranță.

500 de pachete cu alimente de bază pentru familiile nevoiașe

20

METRO Cash& Carry România continuă să rămână aproape de persoanele vulnerabile si cu nevoi speciale. „În această perioadă, dorim ca distribuția alimentelor să fie îndreptată în siguranță către categoriile de persoane, cele mai sensibile, direct la domiciliile acestora, prin colaborarea constantă pe care o avem cu Banca pentru Colectarea și Distribuția Alimentelor”, arată oficialii METRO Cash& Carry România.

Au fost identificate aproximativ 500 de persoane la risc iar pachetele cu alimente au ajuns la copii din familii defavorizate din județul Dâmbovița și împrejurimi: familii cu copii care trăiesc sub pragul sărăciei, copii din comunități rurale la risc și lăsați în grija bunicilor (Cojasca, Iazu, Fântânele – jud. Dâmbovița), familii în izolare (din cauza întoarcerii din străinatate a părintilor), precum cei din periferia Bucureștiului.

METRO România mulțumește Băncii pentru Alimente București și partenerilor sai locali pentru implicare! Mai multe detalii aici: https://www.linkedin.com/company/229643/

Cumpărături pentru vârstnici și persoane vulnerabile

Înțelegând că fiecăruia dintre noi îi este bine atunci când și celorlalți le este bine, PROFI a demarat încă de la începutul lunii aprilie un proiect de solidaritate prin care vârstnicii și persoanele vulnerabile aflate în imposibilitatea de a se deplasa pentru a-și face cumpărături pot primi acum acasă produsele de care au nevoie.

”Ne bucurăm că apelul nostru de sprijin pentru persoanele de peste 65 de ani, dar și alte categorii aflate în dificultate, pornit în Timișoara, a găsit ecou în rândul unui număr tot mai mare de voluntari.

Împreună, putem ajuta acum mai multe persoane. Indiferent de distanța dintre noi, rămânem alături și împreună mergem mai departe”, a declarat Pawel Musial, directorul general PROFI. Voluntari ai asociațiilor United Way România, Rotaract, Vă ajutăm din Timișoara, Look Inside și FITT, prin intermediul unui sistem de comunicare oferit de rețeaua de telefonie DIGI, preiau comenzi și duc alimente de la PROFI la ușa persoanelor care au nevoie de sprijin din Timișoara, Cluj și București. Din această săptămînă, s-au adăugat proiectului și voluntari de la Platforma “Vecinul Tău”, astfel că sprijinul oferit de PROFI ajunge de acum în mai mult de 40 de localități.

Un nou parteneriat, cu Crucea Roșie România

Brico Dépôt România semnează un nou parteneriat în lupta împotriva pandemiei și se alatură campaniei „România salvează România”, lansată de Crucea Roşie România, pentru a consolida raspunsul autorităţilor naţionale

21

şi locale ȋn pandemia Covid-19. Astfel, Brico Dépôt România donează Crucii Roșii Române 20.000 de măști sanitare, în valoare de 15.000 de euro.

Măștile vor fi distribuite, cu sprijinul filialelor de Cruce Roșie, către unitățile sanitare cu pacienți COVID, instituțiile care sunt ȋn prima linie la nivel de județ, precum Jandarmeria şi ISU, cât şi către voluntarii de Cruce Roşie, din județele: Arad, Bacău, Constanța, Suceava, Satu Mare și Vrancea. Împreună construim viitorul.

Parteneriate durabile cu producătorii locali

cora România susține producătorii locali, cu care a dezvoltat parteneriate durabile, spre beneficiul consumatorilor. Așadar, toate hipermarketurile cora comercializează preponderent produse românești, fie că este vorba despre legume, fructe sau carne. ”Programul cora alege românește confirmă recunoașterea noastră a faptului ca produsele românești sunt de calitate. În această perioadă, mai mult ca oricând, producătorii români au nevoie de susținerea noastră”, arată oficialii cora România.

Donații în produse cu valoare de peste 800.000 de lei

În această perioadă dificilă, IKEA și-a pus în aplicare viziunea și a luat măsuri pentru a sprijini angajații și comunitatea. De la începutul situației generate de COVID-19, IKEA România și-a intensificat eforturile de suport în starea de urgență prin donații în produse de peste 800.000 de lei făcute deja în toată țara.

Pentru a ajuta la protejarea sănătății persoanelor afectate direct de pandemie, IKEA, în parteneriat cu Asociația Zi de Bine, a mobilat complet centrul de spitalizare Bucureștii Noi pentru pacienți COVID-19 cu simptome medii din București, inaugurat recent.

În colaborare cu Auchan Retail România și Leroy Merlin România care au dezvoltat proiectul împreună cu Ministerul Sănătății, unitatea de 7.500 mp a fost dotată cu 350 de paturi IKEA, saltele și perne, precum și soluții pentru bucătării, zona de masa si cea de relaxare, textile și alte produse pentru a ajuta atât pacienții cât și personalul medical.

Implicarea companiei suedeze nu se oprește aici. IKEA a răspuns apelului lansat de managerii instituțiilor spitalicești și a demarat o campanie de amenajare a spitalelor din Brăila, București, Roșiori, Constanța și Cluj care tratează pacienții cu COVID-19. Valoarea donațiilor este de 60.000 de euro, peste 3.500 de pacienți și cadre medicale putând beneficia de materialele puse la dispoziție.

22

Împreună cu World Vision, IKEA România a făcut donații de alimente pentru 628 de persoane din comunitățile vulnerabile din Urziceni și București. De asemenea, prin Concordia și grupul de inițiativă Casa Buna, un număr de 300 de persoane din Centrul Social Sfântul Lazăr și persoane defavorizate din zona Ferentari au beneficiat de alimentele donate.

DIVERSE

Miorita devine realitate la Brasov! Cioban batut, legat de copac si jefuit! In mai 4, 2020 Jaf ”de poveste” la o stână din județul Brașov! Un cioban a fost bătut și legat de copac de hoți, care mai apoi i-au furat o parte din miei. Poliţişti din cadrul Secţiei 6 Poliţie Rurală Hoghiz efectuează cercetări în cadrul unui dosar penal sub aspectul săvârşirii infracţiunii de „tâlhărie calificată”, instrumentat  sub coordonarea Parchetului de pe lângă Judecătoria Rupea, informează publicația Bună Ziua Brașov.

 În fapt, în noaptea de joi spre vineri, un bărbat, în vârstă de 29 ani, în timp ce se afla la o stână de pe raza localităţii Apaţa, unde este angajat, ar fi fost agresat fizic, imobilizat, respectiv legat de un copac, iar ulterior deposedat de mai multe bunuri, de către persoane necunoscute, care au părăsit locul faptei cu un atelaj hipo. De asemenea, persoanele în cauză, au sustras şi un număr de 8 miei, dintre ovinele pe care bărbatul în vârstă de 29 de ani le păzea.

 „Au fost constituite echipe operative formate din poliţişti de investigaţii criminale, criminalişti, ordine publică, jandarmi, folosindu-se şi câine de urmă, iar la scurt au fost depistate şi identificate  4 persoane, bănuite de comiterea faptei. De asemenea, prejudiciul cauzat a fost recuperat în totalitate”, a precizat comisar Alina Ivan, de la IPJ Braşov.

 Cele 4 persoane au fost conduse la sediul poliţiei pentru a fi audiate în vederea lămuririi tuturor împrejurărilor de fapt şi stabilirii răspunderii judiciare.

GLOBAL

Cădere bruscă a preţurilor! Gheorghe Ghise 04 mai 2020 Indicele FAO al prețurilor la produsele alimentare a înregistrat o medie de 172,2 puncte în luna martie, în scădere cu 4,3% față de februarie a.c.

23

Prețurile produselor agricole şi alimentare, la nivel mondial, au scăzut brusc în martie, mai ales în urma restrângerii cererii și ieftinirii petrolului brut. În luna februarie, indicele FAO a fost 180,5 puncte, cu doar 1% mai mic decât în ianuarie.

• Piaţa cerealelor. În martie, Indicele FAO al prețurilor cerealelor a scăzut cu 1,9% față de februarie și s-a situat aproape de nivelul din martie 2019. Prețul internațional al grâului a scăzut pe fondul perspectivelor (în general) favorabile pentru producţia viitoare şi pe fondul cererii mult mai slabe din partea sectorului de biocombustibili. În schimb, la orz au crescut pentru a treia lună consecutiv.

În 7 aprilie, preţul porumbului la Bursa de la Paris era de 167 euro/tonă cu livrare în iunie şi 168,5 euro/tonă cu livrare în noiembrie. Tot la MATIF, preţul grâului de panificaţie a fost 195,25 euro/tonă cu livrare în luna mai, 187 euro/tonă cu livrare în septembrie şi 189 euro/tonă cu livrare în decembrie. Preţul MATIF la rapiţă era, la aceeaşi dată, 371 euro/tonă cu livrare în luna mai, 372 euro/tonă pentru livrare în august şi 375 euro/tonă cu livrare în noiembrie 2020.

• Piaţa uleiului şi a zahărului. Cererea mai mică pentru alimente a condus şi la scăderea Indicelui FAO al prețurilor uleiului vegetal (cu 12,0% în martie), iar prețurile uleiului de soia și de rapiță au urmat aceeaşi tendință. Indicele FAO al prețurilor la zahăr a înregistrat o scădere de 19,1% față de luna precedentă. Scăderea prețului uleiului de palmier şi mai ales a celui la petrolul brut a condus la scăderea preţului biocombustibililor.

• Piaţa lactatelor şi a cărnii. Indicele FAO al prețului produselor lactate a scăzut cu 3% în martie, determinat de scăderea cotațiilor și a cererii globale pentru praf degresat și lapte integral.

24

Cotaţiile internaţionale pentru carnea de ovine și bovine a fost reflectată şi în scăderea cu 0,6% a Indicelui FAO pentru carne. Acum sunt disponibile cantităţi mari de carne și capacităţile de stocare sunt diminuate de blocajele logistice. Doar cotațiile pentru carnea de porc au crescut pe fondul cererii globale, iar facilitățile de procesare au fost limitate de restricțiile privind circulația lucrătorilor.

INCERTITUDINE ŞI INSTABILITATEDeși prețurile cu amănuntul la legumele perisabile au crescut, prețurile en-gros au scăzut cu 15-20% din cauza reducerii cererii. Achizițiile masive și blocarea unor stocuri au avut ca rezultat creşterea prețului legumelor cu 20-30% la consumatorul final, mai ales din cauza dificultăţilor logistice.Istoric, în timp de criză, piața agriculturii devine deosebit de volatilă. Fermierii sunt afectați prin întreruperea lanțului de aprovizionare. De asemenea, piața forței de muncă din agricultură a fost deja afectată masiv.

UNIUNEA EUROPEANA

Press release 4 May 2020 Brussels

Trade defence report: restoring the level playing field for European producers

EU trade defence measures are effective in reducing unfair international trading practices, according to an annual report published today by the European Commission. The anti-dumping or anti-subsidy duties imposed by the Commission lead on average to an 80% decrease in unfair imports, leaving other foreign supplies unaffected. EU measures protect now also 23,000 more jobs than a year before.

Commissioner for Trade Phil Hogan said: “A strong and effective trade defence is of key importance to protect our companies and jobs against unfair trading practices and to ensure diversity of supply. Making sure our companies operate in fair market conditions will be even more crucial in the times of post-corona crisis recovery. While imports offer more choice at a competitive price for our consumers and businesses, we need to make sure they come to Europe on fair terms, not dumped or subsidised, and that they do not make us overdependent. That's why I am pleased to see that the

25

system we have in place works and that the reforms of the last years are paying off.”

The report highlights in particular:

Continued high-level of EU trade defence activity:  In 2019, the Commission launched 16 investigations (against 10 in 2018) and imposed 12 new measures (against 6 in 2018). An intensive activity in reviewing existing measures resulted in the conclusion of 18 expiry reviews, 11 more than in 2018. At the end of 2019, the EU had in place 140 trade defence measures, 5% more compared to the year before. Those included 121 anti-dumping, 16 anti-subsidy and three safeguard measures.  The highest number of EU trade defence measures concerns imports from countries such as China (93 of the existing anti-dumping and anti-subsidy measures), Russia (10 measures), India (7 measures) and the U.S. (6 measures).

Increase in the number of EU jobs protected:  The measure imposed in 2019 increased the number of jobs benefitting from the EU trade defence by 23,000, bringing the total number of direct EU jobs protected to 343,000.

Sustained effectiveness of EU trade defence measures in reducing unfair imports: Thanks to an average 80% reduction in injurious imports because of EU trade defence measures, EU producers can maintain their activity and EU users of concerned products continue enjoying diversified sources of supply.

Resolute action to safeguard EU steel market: Following up on the 2018 U.S. import duty on steel, in early 2019 the Commission adopted definitive safeguard measures for a range of steel products of all origin. This was necessary to avoid a further sharp increase of imports that threatened to worsen the already fragile economic condition of EU steel producers. The measures were subsequently reviewed to maintain traditional trade flows and diversity of sources of supply. Half of the new anti-dumping and anti-subsidy investigations in 2019 also concerned iron and steel products.

Strong focus on enforcement and countering circumvention: 2019 saw an increase of cases targeting circumvention of duties in place, for instance by passing through other exporters or via other countries. The Commission launched a record number of four anti-circumvention investigations on its own initiative, including the largest such investigation to date on tableware and kitchenware from China, which extended duties to 30 more companies. 

New recourse to safeguard measures: In addition to the safeguard measures on steel, the Commission also put in place safeguard measures for Indica

26

rice from Cambodia and Myanmar. The measures taken under the rules of the Generalised Scheme of Preferences followed requests addressed to the Commission by rice-producing EU Member States. Those are the first safeguard measures triggered by the EU in a long time.

Strong defence of EU exporters targeted in foreign trade defence investigations: Measures taken by other countries against imports from the EU stood again at a high level of 175 in 2019. Such a high level is expected to be maintained in the future, due to numerous cases initiated in 2019. The Commission has been very firm in intervening in foreign investigations that unfairly target EU exports. In two notable cases – anti-subsidy measures imposed by the U.S. on table olives from Spain and the measures on frozen fries - the Commission initiated trade dispute settlement in the World Trade Organization.

Highlights - Agriculture sector after COVID-19 outbreak: debate with Frans Timmermans - Committee on Agriculture and Rural Development 04-05-2020 11:24 AM CEST

On 7 May, AGRI Committee will have an exchange of views with the Executive Vice-President of the European Commission, Frans Timmermans, responsible for European Green Deal. Members will have an opportunity to address a large number of issues related to the agriculture sector situation after COVID-19 outbreak. Source : © European Union, 2020 - EP

Latest news - Next AGRI meetings - 2020 - Committee on Agriculture and Rural Development 04-05-2020 10:04 AM CEST

In the context of the exponential growth of the coronavirus disease (COVID-19), the President of the European Parliament has announced a number of measures to contain the spread of epidemic and to safeguard Parliament's core activities.

27

On 2 April, the Conference of Presidents updated the EP's calendar of activities to introduce an extraordinary plenary session on Thursday 16 and Friday 17 April in Brussels, and additional dates for remote meetings for EP governing bodies, committees and political groups.

The current precautionary measures adopted by the European Parliament to contain the spread of COVID-19 do not affect work on legislative priorities. Core activities are reduced, but maintained to ensure that the institution's legislative, budgetary, scrutiny functions are maintained.

Following these decisions, the next AGRI Committee meetings will take place in Brussels via videoconference on:

- 7 May, 09.00-11.00 / - 11 May, 17.00-19.00 / - 20 May (to be confirmed)

.....................................................................

EUROPA

28

BELGIA

La Libre Belgique: După ce au fost acuzaţi de un deceniu încoace că „fură“ munca localnicilor, românii au devenit o marfă rară 4 mai 2020, Viorica Marin

Muncitori la cules sparanghel, în Germania Presa europeană scrie despre criză în care se află acum fermierii din ţări vestice,  în absenţa mâinii de lucru est-europene.  “După ce au fost acuzaţi de un deceniu încoace că “fură” munca localnicilor, iată că românii au devenit o marfă rară”,  scrie La Libre Belgique.

29

Fermieri explică faptul că munca de culegere a fructelor şi legumelor nu este chiar una nespecializată, aşa cum se afirmă. Trebuie anumite competenţe precise şi rezistenţă fizică. Culegătorii buni trebuie pregătiţi. Încercările de a recruta localnici n-au fost prea reuşite în niciuna din aceste state. Munca aceea este dură, repetitivă, foarte obositoare pentru genunchi şi spate şi se poate ajunge la 11 ore pe zi şi 50 ore pe săptămână. Orele suplimentare se plătesc la tariful normal de 9 euro pe oră. Belgienii, germanii, britanii, francezii n-o vor.  

”E un coşmar absolut. Dacă guvernul crede că britanicii vor munci pământul se înşală amarnic. Nu este prea grozav să angajezi la câmp muncitori britanici” a spus un fermier. Multe voci din agricultura britanică afirmă că mai multe culturi de sparanghel vor fi lăsate să putrezească din cauza lipsei muncitorilor.   Fermierii spun că localnicii nu sunt capabili să-i înlocuiască pe români şi pe ceilalţi muncitori care veneau anual la aceste recoltări, scrie Daily Mail,  

”Aceste munci sunt grele.Trebuie să fii puternic fizic. Cei care au făcut muncă de birou, la calculator vor descoperit că trebuie să folosească muşchi pe care nu i-au mai folosit până acum. Sunt munci fizice. În fiecare zi la fel. Trebuie să fii afară indiferent de vreme.” a spus Ali Capper, membru al unui sindicat din Agricultură.   Acum, cu impunerea restricţiilor de călătorie din Europa, lucru care a făcut ca mulţi români să nu mai poată zbura în Regatul Unit, forţa de muncă s-a înjumătăţit pentru mulţi patroni.   ”În mod normal aveam 130 de angajaţi, acum am 70. Am angajat englezi, la început 50, dar am mai rămas cu 7. O să fie la fel peste tot” a povestit patronul.  

Un alt patron de teren agricol, John Colegrave, din Banbury, a povestit că din 20 de muncitori britanici a mai rămas cu 8. ”Nu este o muncă pentru oricine. Mulţi nici nu au ştiut la ce vin. 5 dintre ei au rezistat o oră, apoi au spus că asta nu este muncă de ei.”   În acest context, atât britanicii cât şi germanii trimit acum avioane speciale pentru a aduce români la muncă.    Pe 1 mai, mai multe avioane charter au aterizat în Marea Britanie cu români aşteptaţi acolo pentru a munci în fermele britanice. Din cei

În contextul epidemiei, guvernul Regatului Unit încearcă să determine mai mulţi britanici să se înscrie la muncă sezonieră pentru a ajuta fermierii şi a răspunde cererii consumatorilor.   Deşi muncitorii străini sunt mult mai puţini din cauza pandemiei de coronavirus, totuşi, ministrul Agriculturii, Lord Gardiner, a anunţat că, deocamdată, fermele au forţă de muncă sezonieră suficientă, însă vor fi probleme luna viitoare.   La mijlocul lunii martie, guvernul român a suspendat zborurile către mai multe ţări ale UE, dar a permis lucrătorilor sezonieri să călătorească, după presiunea din partea

30

unor ţări care au nevoie de muncitori în agricultură. Potrivit mai multor observatori, factorii care îi determină pe localnici să refuze să efectueze munci sezoniere în agricultură sunt programul lung de muncă, efortul fizic considerabil, salariile relativ mici şi condiţiile de muncă dure – mergând uneori chiar până la încălcarea normelor anti-sclavie.  FRANTA

Franta se asteapta la exporturi record de grau de panificatie Agrostandard | 3 May, 2020

Exporturile frantuzesti de grau de panificatie se apropie de un nivel record in acest sezon! La acest lucru a contribuit si contextul favorabil: competitivitatea slabita a Rusiei determinata de cresterea preturilor pe piata interna, dar si cererea mare din partea tarilor importatoare. La data de 14 aprilie, FranceAgriMer a revizuit in plus estimarile privind livrarile pe pietele din afara UE cu 0,5 mil. de tone, pana la un total de 13,2 milioane tone, un nivel record.

Un volum record a fost inregistrat si la vanzarile catre China, la acest moment fiind livrate 1,3 milioane de tone de grau, din care 0,3 milioane de tone in martie, cantitate similara cu volumele exportate in primele trei saptamani din aprilie, ceea ce i-a uimit pana si pe analisti.

Vanzarile francezilor au mers bine si pe continentul africain. De exeemplu, numai catre Maroc la data de 29 aprilie erau livrate deja 1,8 milioane de tone, din care 0,6 milioane de tone doar in perioada martie-aprilie.

Francezii au revenit in forta si pe piata egipteana, tara care a anuntat ca isi mareste rezervele strategice. Vanzarile au fost mai mari cu 0,7 milioane de tone fata de prognoze.

S-au redus in schimb livrarile de grau catre tarile din Nordul Europei, din cauza competitivitatii mai mici a graului raportat la porumb. Si volumele livrate catre statele UE au fost mai mici cu 0,2 milioane de tone, de pana la 7,7 milioane de tone, nivel care se inscrie in media ultimilor cinci ani, potrivit reussir.fr

UCRAINA

Exporturile ucrainene de cereale au depasit 50 milioane de tone Agrostandard | 4 May, 2020 | Exporturile de cereale ale Ucrainei in sezonul in curs depaseau la data de 30 aprilie, un volum de 50,5 milioane tone, cu 8,2 milioane tone (sau

31

19,4%) mai mult fata de perioada similara din sezonul anterior (42, 3 milioane tone).

Numai la grau, au fost livrate aproape 19 milioane de tone de grau, cu 4,6 milioane de tone (32,3%) in plus raportat la sezonul precedent. In acelasi timp, exporturile de porumb catre pietele externe au depasit 26,2 milioane tone, ceea ce inseamna un plus de 9,8%. La orz, livrarile la extern au depasit 4,68 milioane tone (+ 38,7%), iar la secara au atins 8,2 mii tone, comparativ cu 88,2 mii tone la aceeasi data a anului trecut, potrivit Agroportal.

Exporturi mai mari au fost si la faina, livrarile totalizand circa 295,2 mii tone, cu 22,4% mai mult fata de sezonul anterior. In sezonul 2018/2019, exportul de cereale si leguminoase s-a ridicat la 49,995 milioane tone, din care grau si amestec de grau si secara – 15,579 milioane tone, orz – 3.692 milioane tone, secara – 87,8 mii tone, porumb – 29,822 milioane tone si alte cereale si leguminoase – 815 mii tone, precum si faina – 301,3 mii tone.

Romani in EUROPA

Fermier despre muncitorii romani: „Nu stiu ce se intampla cand pleaca, cred ca le spala cineva creierele si devin foarte visatori” In mai 2, 2020 Daria Diaconiuc

32

Fermierul Laurențiu Baciu a declarat în emisiunea „Agricultura, o șansă pentru România” că a reușit să aibă un nucleu de mecanizatori bine plătiți care fac lucrările la timp. Cei care s-au întors în țară din cauza pandemiei de coronovirus nu vor să lucrez în fermele românești.

„Nu a venit nimeni să ceară de lucru. Nu știu ce se întâmplă când pleacă, cred că le spală cineva creierele și devin foarte visători. Vin de-acolo deși știm bine cum lucrează, cât câștigă, în ce condiții lucrează și vin cu tot felul de SF uri și îi mobilizează și pe alții care, când ajung acolo își blesteamă și zilele. Aici dacă ar veni la lucru poate ne-am mai dezvolta și noi activitățile. Nu e vorba de salarizare că nu s-a pus niciodată problema salarizării, dar nu ai cui da banii. Eu sunt dispus să plătesc o dată și jumătate ca afară dar să îmi muncească volumul de acolo. Dacă lucra la mine îi rămîneau banii de două cât îi rămîn afară. E chestia și de mentalitate. S-a chinuit pe acolo, de multe ori au avut roluri de sclavi”, spune femierul din județul Bacău.

Baciu recunoaște că nu a apelat niciodată la stat și că a căutat singur, soluții, pentru a-și face treaba în fermă. 

„Eu mai am o afacere și de vreo 10 ani de zile sunt într-o căutare continuu. În primul rând te întreabă de salariu. Am avut tineri ingineri care au stat până au luat primul salariu. Acum acei ingineri care au trecut pe la mine poate sunt vajnici culegători de căpșuni pe undeva. Asta e!”, adaugă Laurențiu Baciu.

Agro TV prin intermediul acestui proiect strînge ideile, propunerile fermierilor și le dă mai departe, decidenților. Acest articol reprezintă încă o informație pe care cititorii trebuie să o dețină. Emisiunea  „Agricultura, o șansă pentru România”  este o inițiativă a Asociației pentru Sprijinirea Dezvoltării Agriculturii, inițiativă susținută de Agro TV, Profit TV și Look Pus. ALĂTURĂ-TE  ACESTUI  PROIECT! Mai multe informații pe asdar.ro.

Rom â n de la ABATORUL GROAZEI din Germania: Stiam ca o sa ne infectam si noi In mai 4, 2020

Un român care muncește la abatorul groazei din Germania, unde peste 500 de conaționali s-au infectat cu coronavirus, rupe tăcerea. Omul suspectează că s-ar fi infectat cu toții de la un coleg, tot român, care a fost ignorat de șefi atunci când a sunat să anunțe că se simte rău și ar putea fi infectat.

33

”Cred că din abator am luat virusul. A fost un coleg care s-a simțit rău, el a lucrat cu noi. A fost testat pozitiv, a stat în carantină la spital. Prin martie se întâmpla asta. El locuiește în alt sat, dar la abator e coleg cu noi. S-a simțit rău, nu s-a dus la spital. A venit acasă, a făcut un duș și s-a culcat. I-a sunat pe șefii noștri de la muncă, dar nu i-a răspuns nimeni.

Dacă nu a avut cine să-l ducă, s-a dus singur la poliție și nu știu ce a zis că l-a dus poliția la spital. Era în stare gravă, îi era rău. I-au zis doctorii că dacă mai stătea mult murea. Făcuse și aprindere la plămâni, nu știu. Asta ne-a povestit el. Noi am lucrat cu el și știam că e pozitiv. Știam că o să luăm și noi”, a spus un muncitor al abatorului, pentru Antena 3.

Reamintim că în urmă cu câteva zile, europarlamentarul Rareș Bogdan a declarat că a fost alertat de un român care lucrează la o fermă în Germania, alături de alți 300 de români și 200 de alte naționalități, disperați de situația în care se află.

„Am primit un telefon în urmă cu câteva minute de la un român plecat la muncă în Germania, la o fermă din Pforzheim, lângă Stuttgart. La acea fermă, potrivit românului care m-a sunat lucrează 700 de oameni dintre care 500 sunt români. Omul era foarte speriat și spunea că 300 dintre muncitori sunt infectați cu coronavirus și că nimeni nu-i ajută, nimeni nu-i bagă în seamă”, spunea atunci europarlamentarul.

SANATATE si GASTRONOMIE

FARMACIA VERDE – Ceapa verde, medicamentul perfect pentru

imunitate In mai 4, 2020

Ceapa verde este una dintre bucuriile primăverii şi unul dintre medicamentele oferite de natură. O poţi consuma fără limite: să o adaugi generos în salate, în mâncăruri şi ciorbe, pentru că îşi păstrează toate

34

proprietăţile, chiar dacă este fiartă. Cura de ceapă verde are efect diuretic, depurativ, antialergic şi are capacitatea de a regla activitatea endocrină a organismului. În plus, ceapa verde reglează glicemia şi este recomandă diabeticilor în cure de lungă durată. Se mai poate spune că reglează eficient activitatea renală, mai ales dacă este asociată cu un consum mare de lichide. Ceapa verde este ideală şi pentru cei care au afecţiuni dermatologice, ca urmare a efectului detoxifiant puternic adus de cantitatea mare de sulf.

https://youtu.be/v199DaiJOJY

DOSAR

Inrosirea frunzelor de porumb. De ce se coloreaza porumbul in rosu? 04 Mai 2020

Trebuie ca fermierii sa se ingrijoreze de acest fenomen al colorarii frunzelor de porumb in fazele de dezvoltare timpurii cu pigmentul antocianic raspunzator de emiterea radiatiei rosiatice sau nu? Depinde de cauzele care provoaca fenomenul!

Nu este deloc neobisnuit ca imediat dupa rasarirea micilor plantule de porumb, sub influenta diferitilor factori (meteorologici, antropici, chimici, etc.), acestea sa capete acea tenta rosiatica pe frunze, mai ales in faza de 2-4 frunze (faza de sevraj a porumbului) si ca prin minune, in faza de 6 frunze, aceasta coloratie sa dispara.

Exista o serie de factori care provoaca aceasta coloratie, dar sa nu uitam ca scopul final al activitatii agricole nu este reprezentat de admirarea coloristica

35

si a nuantelor date de unghiurile de incidenta ale luminii, ci este cel al obtinerii de productii rentabile economic si stabile. Cercetarile efectuate de echipa Corteva Agriscience arata ca nu exista nicio influenta asupra productivitatii hibridului, corelata cu inrosirea frunzelor. Hibrizii care genetic detin acest fenomen raman la fel de productivi, fie ca frunzele se coloreaza in rosu sau nu. Care sunt cauzele care pot provoca inrosirea frunzelor de porumb?Porumbul violaceu nu este o “inventie“ moderna. Aceasta coloratie rosiatica a frunzelor de porumb a fost observata din cele mai vechi timpuri si se manifesta “cu succes” pe forme de porumb salbatic ce cresc in zonele montane racoroase din Peru si Mexic.

Practic, aceasta coloratie violacee este data de o serie de gene, mai exact 8 la numar, raspunzatoare de exprimarea fenotipica a pigmentului antocianic. Exista numeroase plante care detin acelasi numar de gene. De exemplu, artarul rosu are frunze cu tenta rosiatica in primavara, cum de altfel, exista artari cu frunze total verzi. Sa nu uitam de banala varza rosie care face fotosinteza si da randamente foarte bune, chiar daca e rosie. De altfel, sunt cunoscute o serie de flori ornamentale ce au frunze carnoase si colorate in rosu. Diferenta dintre varianta colorata in rosu si cea verde este aceea ca varza, artarul, florile ornamentale rosii detin acele gene responsabile de sintetizare a pigmentului antocianic.

In cazul porumbului, care este un hibrid, aceasta caracteristica este transmisa de la parinti ca multe alte caractere care nu se manifesta fenotipic in conditii normale. Marea majoritate a hibrizilor de porumb detin 5 din cele 8 gene responsabile pentru coloratia violet. Celelalte 3 gene se regasesc doar la o parte din hibrizi. 

Atunci cand acesti hibrizi sunt expusi la temperaturi scazute, genele declanseaza secretarea de pigment antocianic in micile plantule. Acelasi fenomen se poate observa si atunci cand noaptea temperatura aerului coboara sub 10°C, iar ziua temperaturile depasesc 15°C, atunci cand avem amplitudini mari de temperatura intre zi si noapte.

Aceasta coloratie se manifesta doar in fenofaza de pana in 6 frunze ale porumbului, cand acesta trece prin acea “perioada de sevraj”, cand planta se hraneste preponderent prin sistemul radicular embrionar si investeste masiv in dezvoltarea radacinilor coronare (principalul sistem radicular al plantei mature), in defavoarea dezvoltarii aeriene.

In primaverile cu temperaturi scazute, cu umiditate in sol si resturi vegetale,

36

cu siguranta, hibrizii ce detin toate cele 8 gene raspunzatoare de secretarea pigmentului antocianic se vor manifesta fenotipic, prin aparitia coloratiei violacee pe frunze. Pigmentatia violacee poate aparea si la plantele mature (peste 6 frunze), dar in aceste cazuri, aceasta este determinata de alti factori (vatamari mecanice sau chimice, atac de insecte) si alt segment de gene sunt raspunzatoare.

Toate testele demonstreaza ca nu este o influenta de niciun fel asupra plantei de porumb sau randamentului final. Nu exista nicio corelatie intre culoarea violacee si metabolismul plantei, crestere, productia de clorofila sau productia de boabe. 

Temperaturile scazute, in schimb, pot afecta plantulele de porumb, fie ca sunt sau nu colorate in violet. Temperaturile scazute sunt un factor de stres, ce vor afecta porumbul indiferent de ce culoare ar avea, prin incetinirea metabolismului plantei. Aceasta este o regula general valabila in lumea vie. Cercetarile specialistilor Corteva arata ca, atat hibrizii ce dezvolta coloratia violacee, cat si cei care raman verzi, atunci cand au fost expusi la frig au avut acelasi continut in clorofila, fara nicio diferenta. Pigmentii antocianici sunt secretati in partea periferica a frunzei, nu la interior unde se gaseste clorofila.

In portofoliul Corteva Agriscience se gasesc o serie de hibrizi marca Pioneer® consacrati, extrem de productivi si care au caractere agronomice deosebite, dar care detin cele 8 gene, manifestand in conditii de stres termic coloratia violacee. Amintim acum de P9241, poate cel mai stabil si bine adaptat hibrid la conditiile din Romania, care detine caractere agronomice aproape de perfectiune (tulpina puternica, inradacinare profunda, toleranta exceptionala la seceta si arsita, toleranta deosebita la Fuzarium si Gibberela) si P9911, etalon de randamente record in grupa FAO 400, care prezinta acest caracter de coloratie violacee.

De obicei, aceasta coloratie violacee dispare dupa faza de 6 frunze foarte rapid, daca temperaturile sunt ridicate (in corelatie cu metabolismul plantei) sau mai incet, daca temperaturile scazute persista. 

Nu uitati ca temperaturile scazute, nu coloratia violacee, provoaca aceasta crestere lenta. Recomandarea ar fi ca atunci cand alegeti un hibrid sa

37

consultati un reprezentant Corteva din zona, pentru a va da detalii suplimentare legate de hibridul ales. De exemplu, P9241, desi se coloreaza in violet, are o dezvoltare rapida (early growth) in primele faze de vegetatie, care il face pretabil pentru programul de semanat timpuriu.

Pentru semanatul timpuriu, din portofoliu de hibrizi Pioneer®, va recomandam si P9074 – FAO 300, P8834 – FAO 310, P9610 – FAO 330, P9415 – FAO 340, P9757 – FAO 370, PR37N01 – FAO370 sau P0412 – FAO480 Dupa cum bine stiti, carenta in P se poate manifesta prin aceasta coloratie violacee a frunzelor. Bineinteles, in aceste cazuri, o analiza agrochimica a solului va furniza informatii asupra continutului de P disponibil (din solutia solului), insa mare atentie, pentru ca cea mai mare parte a P din sol este sub forma “blocata”, inaccesibil plantelor, daca analizele vor arata ca nivelul de aprovizionare este suficient, fertilizarea suplimentara cu fosfor nu va schimba culoarea violet a plantelor in verde.

Cum putem sa ne dam seama daca este vorba de coloratie determinata genetic sau este deficient de fosfor?

Daca coloratia violacee este uniform raspandita pe intreaga sola cauza este, cel mai probabil, determinata genetic.

Daca coloratia apare in vetre, localizata pe zone, acest fapt indica, de obicei, o carenta in P.

Carenta in P este, de asemenea, cauza probabila si daca aceasta coloratie persista peste stadiul de 6 frunze.

Solurile reci, cu textura grea se incalzesc mai greu si atunci plantele sufera, iar metabolismul este incetinit, acest lucru reprezintand o alta cauza a aparitiei coloratiei violacee.

Sistemul de lucrari pe solurile lucrate in min. till, acoperite de resturi vegetale, iar zonele compactate pot provoca reactia de coloratie violacee.

Utilizarea necorespuzatoare a pesticidelor sau a fertilizantilor (in special cei cu azot pot distruge mezocotilul plantulei) vor induce in anumite cazuri secretarea de pigment antocianic.

Aparitia coloratiei violacee nu va influenta productivitatea hibridului, in schimb conditiile de mediu, tehnologia aplicata, greselile tehnologice o vor face.

In momentul de fata, Corteva Agriscience are in Romania cea mai

38

performanta gama de hibrizi deosebit de bine adaptati conditiilor climatice specifice teritoriului Romaniei, cu o plasticitate ecologica deosebita.Mihai ValentinCategory Marketing Manager Corn & SoybeanCorteva Agriscience Romania& Moldova  

* * *

Vinul de azi: Dealu’ Negru by Jelna Merlot Rose 2019 Profit.ro scris astăzi,

Gama Dealu’ Negru, cuprinde și însumează toată priceperea și pasiunea noastră în făurirea vinurilor.

Dealu’ Negru, este regiunea colinară ce delimitează via cramei Jelna și unde începe, poate, cel mai celebru fond de vânătoare din Transilvania. De istoria lui se leagă momente însemnate, care și-au pus amprenta asupra trecutului nostru, însuflețite de vinurile acestor coline.  

Crama Jelna din județul Bistrița-Năsăud se întinde pe 26 de hectare, aici fiind cultivate soiuri precum Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Fetească Regală, Muscat Ottonel sau Pinot Noir. Vinul de astăzi este un Merlot, de culoarea somonului roz proaspăt, cu nuanțe de petale de trandafir roz.

Vinul dezvoltă arome elegante de coacăze negre, căpșuni și grapfruit roșu. Etalează multă corpolență, având o aciditate moderată specifică soiului, fapt care îl plasează în categoria Rose-urilor Gourmet.

Având o complexitate deosebită, gustul își continuă călătoria și în post-gust lăsând loc aromelor de coacăze, caramel și mure. 

* * *

39

Măsuri pentru supravegherea, prevenirea şi combaterea Anemiei Infecţioase Ecvine Luni, 04 Mai 2020

În actuala conjunctură prin care trece agricultura noastră, în zonele rurale calul este încă în actualitate din raţiuni economice practice, ca o sursă importantă de energie neconvenţională pentru tracţiune, pentru lucrările agricole ce se efectuează în gospodăriile individuale, în construcţii, în exploatarea lemnului din păduri, precum și în zonele de agrement şi pentru sport. Rentabilitatea creşterii acestei specii este condiţionată şi de modul în care crescătorii de cabaline respectă condiţiile de bunăstare (adăpostire, furajare, adăpare, microclimat, exploatare) şi, în mod prioritar, normele de protecţie sanitară veterinară, respectiv asigurarea statusului de sănătate, după cum informează într-un comunicat colegiul Medicilor Veterinari, Filiala Sibiu.

Dintre bolile transmisibile cu un înalt grad de periculozitate pentru efectivele de ecvine, Anemia Infecțioasă este afecțiunea care generează pierderi economice importante prin reducerea efectivelor ca urmare a sacrificării sau moartea animalelor bolnave, prin costurile mari pentru supravegherea și eradicarea bolii, a restricţiilor privind mişcarea animalelor pe plan local, național și internațional.

Febra de mlaştină, virală Pentru informarea crescătorilor de cabaline, reamintim că Anemia Infecţioasă Ecvină (AIE) cunoscută şi sub denumirea de febra de mlaştină, este o boală virală produsă de un lentivirus cu acţiune complexă, fiind răspândită pe tot globul, mai des în zonele endemice unde există ape stătătoare sau mlaştini şi unde principalii vectori, insectele

40

hematofage, se dezvoltă în număr mare, fiind o afecţiune la care sunt receptive toate ecvinele, indiferent de rasă, vârstă, sex (cai, măgari, catâri).

Virusul are capacitatea unică de a infecta animalele receptive pe viaţă, producând atacuri intermitente de boală, urmate de perioade în care animalul poate părea normal ca stare generală.

Sursa principală de infecţie o reprezintă animalele bolnave, fără semne clinice de boală, virusul fiind transmis mecanic prin sânge, pe orizontală şi pe verticală, prin:

contaminarea prin vecinătate, care presupune prezenţa agentului etiologic în mediul apropiat (exploataţii şi efective de animale învecinate) pe o rază de 200 de metri, permiţând introducerea virusului într-un efectiv indemn, prin insecte hematofage (ţânţari, muşte de grajd) care imprimă bolii un caracter sezonier în perioadele calde şi umede ale anului, când insectele au o activitate maximă;

contaminarea prin folosirea de seringi infectate, ace, sonde stomacale sau alte echipamente chirurgicale nesterilizate;

contaminarea prin introducere în exploataţii indemne de animale din efective şi exploataţii contaminate prin cumpărare, transfer temporar, donaţii etc.;

contaminarea pe verticală se realizează prin utilizarea în activitatea de reproducţie a materialului seminal sau a armăsarilor potenţial infectaţi cu virusul AIE şi transmiterea transplacentară a infecţiei de la mamă la făt.

Simptomele Perioada de incubaţie a bolii este de 7-21 zile; în forma acută animalele prezintă febră ridicată permanentă sau cu remisiuni, anemie, edeme declive reci în diferite regiuni ale corpului, tulburări cardiovasculare (puls accelerat, aritmic, şoc cardiac puternic). Un simptom caracteristic este tahicardia de efort şi puls evidenţiat la nivelul jugularei; spre sfârşitul bolii animalele slăbesc foarte mult, prezintă ataxie, decubit şi mor.

Cazurile cele mai frecvente de boală au o evoluţie cronică manifestată prin tulburări generale şterse, slăbiciune şi anemie progresivă care pot evolua ani de zile.

Diagnosticul se stabileşte coroborând datele epizootologice (existenţa bolii în zonă) cu datele clinice şi morfopatologice şi se confirmă prin teste specifice de laborator efectuate din probele de sânge recoltate de la întreg efectivul de cai, măgari, catâri existenţi.

41

De reţinut că, până în prezent, nu există tratament specific şi nici vaccin, protejarea animalelor de infecţia cu virusul AIE asigurându-se prin respectarea măsurilor generale de profilaxie care se realizează prin verificarea anuală a statusului de imunitate a cailor prin teste serologice efectuate în laborator, distrugerea vectorilor (muşte şi ţânţari) din adăposturi şi din jurul acestora, efectuarea acţiunilor de curăţire mecanică şi dezinfecţia grajdurilor pentru animale, respectarea normelor privind circulația animalelor etc.

Combaterea bolilor, o prioritate Eradicarea bolilor transmisibile la animale de pe teritoriul ţării noastre, printre care şi a Anemiei Infecţioase Ecvine, reprezintă angajamente prioritare ale serviciilor sanitare veterinare, stipulate în programe naţionale de supraveghere, prevenire şi combatere şi care cuprind măsuri specifice pentru fiecare boală în context, Programul de asanare a focarelor de AIE se desfăşoară în baza prevederilor Ordinului ANSVSA nr. 51/2010 (pentru aprobarea programului accelerat de eradicare a anemiei infecțioase ecvine), Ordinului ANSVSA nr. 6/2010 (pentru aprobarea cadrului general privind stingerea focarelor de boli la animale), Ordinului nr. 37/2010 (controlul circulaţiei ecvinelor pe teritoriul României) cu modificările și completările ulterioare, actelor normative prin care se asigură cadrul legal pentru supravegherea efectivelor receptive, depistarea, izolarea şi eliminarea ecvideele bolnave în termen de cel mult 30 de zile de la primirea buletinului de analiză cu rezultat pozitiv.

Aplicarea legislației, obligatorie Responsabilitatea realizării programului de supraveghere şi asanare a focarelor de AIE revine în egală măsură serviciilor sanitare veterinare, proprietarilor de cabaline şi autorităţilor locale care au obligaţia să respecte şi să aplice legislaţia specifică prin:

identificarea prin microcip, pașaport, cod de exploatație şi înregistrarea în Baza Naţională de Date a tuturor ecvideelor existente în proprietate;

colaborarea cu medicii veterinari la acţiunea de recoltare de probe de sânge de la întregul efectiv de cabaline şi asini existenţi pe raza judeţului pentru supravegherea incidenţei AIE prin examene de laborator;

confirmarea și declararea bolii după emiterea buletinului de analiză de către laboratorul acreditat, cu rezultat pozitiv;

izolarea cabalinelor suspecte sau bolnave de restul efectivului şi eliminarea cazurilor pozitive în termen legal, respectiv în maximum 30 de zile de la confirmarea bolii;

42

supunerea măsurilor de carantină şi combatere a exploatației unde au fost înregistrate cazuri de anemie infecţioasă;

în focarele declarate, după eliminarea animalelor bolnave unde mai există animale condiţionat sănătoase, se prelevează probe de sânge din trei în trei luni, până la obținerea a două rezultate negative consecutive;

întocmirea documentelor de despăgubire pentru proprietarii cabalinelor tăiate, ucise sau altfel afectate, în vederea lichidării rapide a focarelor de boală, în afara sumelor cuvenite prin asigurări, conform prevederilor HG nr. 1.214/2009. Valoarea de înlocuire a animalului se stabileşte în funcţie de valoarea genetică, zootehnică, sex, vârstă, greutate, stare fiziologică, categorie de producţie, la valoarea de înlocuire corelată cu preţul pieţei la data când a avut loc acţiunea de lichidare a focarului de boală şi se achită prin DSVSA judeţeană.

efectuarea lucrărilor de curăţire mecanică a dezinfecţiilor, dezinsecţiilor şi deparazitărilor în adăposturi, cu echipe sau unităţi specializate în acest domeniu;

curăţirea şi sterilizarea acelor de seringă, a tuturor instrumentelor folosite în intervenţii medicale, prin fierbere cel puţin 15 minute înainte de reutilizare;

comercializarea cabalinelor în târgurile de animale, la alte exploataţii sau la abatorizare se poate efectua numai în condiţiile legii, respectiv să nu se achiziţioneze şi să nu se înstrăineze animale neidentificate, fără documente sanitare veterinare şi paşaportul acestora;

certificatul sanitar-veterinar de sănătate este eliberat de medicul veterinar de liberă practică împuternicit doar pentru ecvinele care sunt identificate cu microcip, care deţin paşaport în care se menționează acțiunile sanitare veterinare efectuate şi care fac obiectul comerţului intern;

mişcarea ecvinelor pe teritoriul naţional, diagnosticate pozitiv cu anemie infecţioasă ecvină, este interzisă, cu excepţia abatorizării;

ecvinele destinate comerţului intracomunitar sau la export se expediază doar din centrele de colectare autorizate sanitar-veterinar, în condiţiile legislaţiei specifice.

Atragem atenţia că, în condiţiile în care autoritatea sanitară veterinară respectă obligaţiile legale de supravegherea Anemiei Infecţioase Ecvine prin diagnostic de laborator, evaluarea animalelor bolnave de către specialiştii în domeniu şi plata contravalorii animalelor eliminate din focar la preţul pieţei, prin costuri suportate de la bugetul de stat; în aceeaşi măsură proprietarii de ecvine au obligaţia să respecte legislaţia specifică şi măsurile stabilite de DSVSA judeţeană, prin medicii veterinari responsabili cu efectuarea şi finalizarea acestei importante acţiuni.

Dr. Ioan Viorel PENŢEA, secretar al Colegiului Medicilor Veterinari Filiala Sibiu

43

Actinomicoza la animalele ierbivoreLuni, 04 Mai 2020

Actinomicoza reprezintă o afecţiune cronică de natură infecţioasă, dar necontagioasă, produsă de germeni din genul Actinomyces. Este întâlnită la mai multe specii de animale domestice şi sălbatice, dar mai frecvent la ierbivorele biongulate precum vacile, caprele, oile şi la unele carnivore, având evoluţie sporadică.

Cauzele şi mecanismele bolii

Genul Actinomyces cuprinde 41 de specii de bacterii ce au caractere asemănătoare şi produc afecţiuni similare la om şi la mamifere domestice şi sălbatice. Aceste bacterii au ca loc de dezvoltare mucoasa oronasofaringiană a mamiferelor, putând să producă piogranuloame caracteristice, localizate în os, în ţesutul conjunctiv subcutanat, în piele şi în organele interne. Principalul agent etiologic este Actinomyces bovis, germen al mucoasei orofaringiene, întâlnit în special la ierbivore. De regulă, germenul nu produce boala deoarece nu dispune de factorii de agresiune necesari pentru a penetra o mucoasă normală. Însă, dacă intervin anumiţi factori, de natură să lezioneze integritatea mucoasei, facilitând astfel ajungerea germenilor în submucoasă, devine posibilă multiplicarea germenului. Imediat ce a traversat mucoasa, începe multiplicarea bacteriei în ţesuturile moi, cuprinzând apoi şi osul mandibular şi, posibil, maxilarul. Apar mici formaţiuni nodulare care, cu timpul, cresc în volum, se unesc şi suferă o transformare purulentă, cu formarea unor abcese.

Simptomatologie şi leziuni

La ierbivore, cele mai frecvente semne clinice sunt dificultăţile în prinderea şi mestecarea hranei. Boala este sesizată atunci când, la nivelul mandibulei sau al maxilarului, se observă o umflătură aparent insensibilă, tare, rece, a cărei dimensiune creşte lent, dar continuu. După câteva săptămâni sau luni, se simte o mică zonă mai fluctuantă, locul prin care se va elimina un puroi dens, galben-cenuşiu, în care se pot observa mici granule, și anume tufele actinomicotice. În această fază, din cauza dificultăţii la hrănire, animalul pierde mult în greutate. Morfopatologic se constată rarefierea cronică a

44

osului mandibular, acțiune mai rar întâlnită în cazul maxilarului, fistulizare şi ieșirea la exterior a puroiului actinomicotic.

Diagnostic

În cazul localizării mandibulo-faciale obişnuite, într-o fază avansată de evoluţie, cu prezenţa tumefacţiei şi eventual a fistulizării, dar fără cuprinderea limfonodurilor regionale, examenul clinic conduce cu mare probabilitate spre suspiciunea de actinomicoză. Diagnosticul diferenţial trebuie să aibă însă în vedere actinobaciloza, o afecţiune asemănătoare la prima vedere, dar care afectează doar ţesuturile moi din zona gâtului sau a feţei, tumorile fiind situate numai perimandibular, nu şi intraosos. Precizarea diagnosticului se poate face printr-un examen direct al puroiului actinomicotic nativ.

Profilaxie şi combatere

Profilaxia generală a bolii are în vedere îndepărtarea plantelor ţepoase de pe păşunile frecventate de animale şi evitarea hrănirii acestora, pe timpul iernii, cu asemenea furaje. Tratamentul se face atât local, cât și general și urmărește limitarea procesului infecțios, crescând posibilitatea de exploatare a animalelor valoroase. La nivel local, pe zona afectată se aplică TINCTURĂ DE IOD, mai multe zile la rând, până la maturarea abceselor. După maturare, acestea se deschid chirurgical, iar în cavitate se aspersează ETER IODOFORMAT și se aplică unguente precum DERMOGUARD sau PODODERMIN. De asemenea, se folosesc antibiotice administrate intramuscular, cum ar fi AMOXYLROM și OXITETRACICLINĂ. Unele antibiotice se pot administra la nivelul leziunii, intrafocal sau perifocal. Animalele bolnave se vor izola pe durata tratamentului.

* * *

Caracteristicile celor mai comune specii din piscicultura autohtonă Duminică, 03 Mai 2020

La sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai, amenajările piscicole sunt pregătite pentru noul sezon prin repopularea bazinelor, în funcție de specificul fiecărei amenajări. În rândurile următoare, cu sprijinul Stațiunii de Dezvoltare și Cercetare pentru Piscicultură Nucet, prezentăm caracteristicile celor mai comune specii de pești din piscicultura românească.

45

Sturionii au viață lungă, atingând chiar și vârsta de peste 50 de ani. Pot crește până la 4 metri lungime și cântăresc peste 200 kg. Se hrănesc cu organisme de origine animală, de exemplu zooplancton, viermi, crustacee și moluște. Indivizii mai mari se pot hrăni și cu pește, dar doar câteva specii sunt considerate prădătoare. Maturizarea sexuală a sturionilor este foarte lentă în comparație cu peștele teleost modern. Femelele sunt apte de reproducere începând cu vârsta de 15-20 de ani, iar masculii de la vârsta de 12-18 ani. Reproducerea are loc în acea porțiune a râului unde apa este adâncă, curentul este suficient de puternic pentru a împiedica așezarea particulelor suspendate, iar fundul este acoperit cu pietre sau pietrișuri. Mărimea ouălor variază în funcție de specie, dar, în general, ouăle au diametrul de 2-4 mm, sunt foarte lipicioase și prezintă numeroase micropile.

Știuca (Esox lucius) trăiește în toate apele calme și circulante în care se găsesc și ciprinide (numele unei familii taxonomice de pești, numită și „familia crapului“, care cuprinde cca. 2.500 de specii de peștii). Știucile trăiesc la suprafață, în ape calme, puțin adânci și ierboase, unde se pot ascunde printre plante, în special printre stuf. Acestea depun icrele în vegetație la începutul primăverii, la sfârșitul lunii martie, începutul lunii aprilie sau chiar de la sfârșitul lunii februarie până la sfârșitul lunii mai, imediat ce zăpada și gheața se topesc și apa începe să se încălzească. Știucile sunt pești sedentari care se dezvoltă acolo unde trăiesc.

Somnul (Silurus glanis) este un carnivor feroce care se hrănește cu pește, amfibieni și animale mici acvatice. Creșterea lui este rapidă în sezonul de vară, atingând până la 100 g la sfârșitul primului an și 1 kg până la sfârșitul celui de-al doilea an de viață. Tipic pentru peștii prădători, somnul poate trăi mulți ani, atingând o lungime de 2 metri și cântărind peste 30 kg.

Șalăul (Stizostedion lucioperca) este un pește tipic care preferă apele calde și calme (nu trăiește în ape reofile). Această specie preferă fundurile apelor nisipoase sau nisipoase-noroioase mai degrabă decât cele cu noroi-lut. Șalăul depune icre primăvara la scurt timp după biban, când temperatura apei ajunge la 12 grade Celsius până la 16 grade Celsius. Acest lucru se întâmplă, în general, la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Pentru depunerea icrelor alege apa cu o adâncime de cel puțin 1 m adâncime, cu nisip sau pietriș. Ouăle, cu un diametru de 1,0-1,5 mm, sunt depuse pe vegetație și eclozează după 8 până la 10 zile, la o temperatură de 11 grade Celsius până la 14 grade Celsius.

46

Linul (Tinca tinca) este un pește de apă dulce care preferă apele statice, cu fund de pământ. Această specie se hrănește cu plante, diferite specii de moluște, insecte, crustacee, viermi. Linul atinge maturitatea sexuală la vârsta de 3-4 ani, iar reproducerea are loc mai târziu decât în cazul altor ciprinide, atunci când temperatura apei atinge 22-25 grade Celsius. O femelă poate depune până la 300.000 de icre. Acestea aderă la vegetație, iar diametrul lor variază de la 1,0 la 1,2 mm. Timpul de incubație este de 3-7 zile. Laura ZMARANDA

* * *

PREV-AM: Controlați toți agenții dăunători cu un singur produs!4 mai 2020 Cotidianul Agricol Actualitate, Companii, Cultura Mare

Agricultorii solicită produse cu toxicitate cât mai redusă, care să nu lase reziduuri în produsele agricole și care să poată fi folosite în tratamente cât mai aproape de recoltare.

PREV-AM – Insecticid, fungicid, acaricid

UN PRODUS ORO AGRI INTERNATIONAL, DISTRIBUIT DE NATUREVO

Dintotdeauna fermierii își doresc să aibă pentru tratamente un produs care să controleze cât mai mulți agenți de dăunare.

Consumatorii impun ca în produsele agricole să nu se găsească resturi chimice, produsele să fie lipsite de orice element toxic.

Un răspuns la toate cele de mai sus este oferit de produsul PREV-AM.

PREV-AM acționează asupra tuturor insectelor cu exoscheletul moale (lepidoptere, muște, tripși păduchi, acarieni) pe care îl distruge în timp scurt.

47

Ca fungicid, PREV-AM pătrunde în hifele miceliene, în sporangiofori și sporii ciupercilor, carora le distrug învelișul.

PREV-AM poate fi utilizat singur, în concentrație de 0,4 – 0,8%, în combinație cu produse insecticide, fungicide, acaricide convenționale, pentru prevenirea apariției rezistenței, sau în alternanță cu acestea.

PREV-AM este reactivat de ploaie sau chiar de rouă și acționează și pe țesuturile noi.

PREV-AM are remanență scăzută și nu lasă reziduuri în produsele agricole. Este protectiv pentru albine și pentru fauna utilă.

PREV-AM este certificat pentru agricultura ecologică. Este un produs pe bază de amestec de ulei natural de portocale presat la rece.

PREV-AM are și rol de adjuvant – dispersant, de aceea când tratați cu PREV-AM nu mai utilizați alți adjuvanți, excepție corectorii calității apei.

PREV-AM nu are forme de rezistență identificate, fiind un produs ideal pentru managementul rezistenței agenților de dăunare.

Zeci de avantaje într-un singur produs: PREV-AM!

Pentru informații suplimentare contactați echipa de consultanță și vânzări pe naturevo.ro.

* * *

Noile soiuri de mazăre TORPEDO şi CRONOS asigură producţie şi calitate! 4 mai 2020  Cotidianul Agricol  Începând din luna martie, portofoliul comercial Saaten Union România, a fost completat cu două noi soiuri de mazăre de primăvară Cronos şi Torpedo, testate şi înregistrate în condiţiile ţării noastre. Ambele soiuri

48

sunt semitimpurii şi deja se află în câmpurile demostrative Saaten Union. TORPEDO este un soi de mazăre de primăvară semitimpuriu cu bobul galben. Soiul este tip afila cu creştere determinată şi cu o foarte bună toleranță la boli.

TORPEDO prezintă un început de înflorire semitimpuriu şi dezvoltă plante cu talia medie spre înaltă. Soiul oferă o rezistenţă foarte bună la cădere precum şi un conţinut ridicat de proteină în boabe de 23- 25 %.Norma de semănat recomandată pentru soiul  TORPEDO este de 90-110 b.g./m.p. (în funcţie de data semăntului, tipul de sol). Potenţialul de producţie este peste 4,5 tone/ha şi MMB: mediu.CRONOS  este un soi de mazăre de primăvară semitimpuriu de tip afila, cu bobul galben. Soiul  prezintă un început de înflorire semitimpuriu şi dezvoltă plante cu talia medie spre înaltă.   CRONOS asigură o vigoare foarte bună la răsărire, la frângere şi cădere dar şi un conţinut ridicat de proteină în boabe de 23- 25 %, potenţialul de producţie este de peste 4,5 tone/ha şi MMB: mediu. Norma de semănat este de 90-110 b.g./m.p. (în funcţie de data semăntului, tipul de sol).

* * *

Cu Ortiva Top®, asiguraţi culturilor legumicole producții de prim loc!3 mai 2020 Cotidianul Agricol 

Aplicat la doza unică de 1 L/ha în a doua parte a perioadei de vegetație, după legarea fructelor, fungicidul foliar Ortiva Top® acționează preventiv și curativ împotriva unui spectru larg de agenți patogeni întâlniți în culturile legumicole.

Eficient împotriva răspândirii infecției în plante, Ortiva Top® manifestă o rezistență bună la spălare și oferă o protecție îndelungată culturii. În plus, fungicidul are un efect de „green leaf” și aduce un spor la producție.

49

Ai tot ce îți trebuie pentru culturi legumicole de top, într-un singur produs: bit.ly/Syngenta-Ortiva-Top

* * *

Realizarea compostului pentru cultura ecologică a ciupercilor4 mai 2020 Cotidianul Agricol 

Pentru substratul celulozic nutritiv sau pentru compost se pot folosi numai materii prime şi auxiliare certificate ca biologice. Paiele de grâu sau de alte cereale păioase, trebuie să provină din culturi care nu au fost fertilizate cu îngrăşăminte chimice, nu au fost erbicidate sau tratate cu fungicide sau insecticide. În mod asemănător, se pune problema şi pentru gunoiul de pasăre utilizat pentru formarea compostului. Amendamentul ce se recomandă va fi pe bază de calciu, carbonat de calciu sau sulfat de calciu. Miceliul folosit la însămânţare, la rândul lui trebuie să fie produs pe un suport granulat ecologic, grâu, orz, porumb sau mei.

Reţeta de compost ecologic este pe bază de paie de grâu şi gunoi de pasăre de la puii pentru carne (ambele materii prime ar trebui să provină tot de la ferme atestate ecologic). La o tonă de paie de grâu uscate se adaugă o cantitate de 900 kg gunoi de pasăre şi 50 kg borhot de la fabricile de bere, obţinut din orz sau orzoaică. La fiecare tonă de compost obţinut se vor

50

adăuga câte 20 kg ipsos. Din cantitatea de materii prime menţionată anterior vor rezulta circa 5 tone compost.

Compostul se pregăteşte pe o suprafaţă betonată, cu o pantă uşoară, de 3-4 grade, sau cu posibilitatea de a se colecta surplusul de apă ce rezultă de la udări şi a se refolosi. Prima fază a pregătirii compostului este faza anaerobă. Această fază durează 10-12 zile şi constă în udări, tasări şi recircularea apei colectate de la udări. În faza a doua, aerobă, se aşează compostul pe o plat-formă, cu următoarele dimensiuni: lăţime 2 m, înălţime 1,8 m, lungimea fiind în funcţie de cantitate. Aşezarea se face prin vânturare cu furca, afânat. În această fază compostul nu se mai udă şi nu se mai tasează. Se lasă astfel la încălzit 5 zile. Apoi i se aplică 4 întoarceri la interval de 3 zile, cu vânturare, adăugând la fiecare operaţie câte un sfert din cantitatea de ipsos calculată, de 20 kg la fiecare tonă de compost obţinut.

Pasteurizarea compostului se realizează în camere special amenajate, unde începe o intensă activitate a microorganismelor la o temperatură de aproximativ 60 °C. Pasteurizarea va asigura distrugerea completă a larvelor, ouălor şi a nematozilor.

* * *

Șopârlele, șoarecii, liliecii și alte vertebrate sunt și polenizatori importanți 3 mai 2020 Cotidianul Agricol 

Deși sunt mai puțin cunoscuți ca polenizatorii de tipul insectelor, polenizatorii de tipul vertebratelor sunt mai susceptibili de a avea relații strânse de mare valoare cu plantele pe care le deservesc, furnizând ajutor de reproducere esențial pe care puține sau nici o altă specie nu îl pot înlocui.

Albinele nu sunt singurele animale care transportă polenul de la floare la floare. Specii cu coloană, dintre care liliecii, păsările, șoarecii și chiar șopârlele, servesc și ca polenizatori.

51

La plantele cunoscute pentru vizitele de la vertebrate, producția de fructe și semințe scade cu 63%, în medie, atunci când animalele mai mari, dar nu insectele, sunt blocate experimental de la accesarea plantelor, relatează ecologiștii în studiul de acoperire din martie pentru Societatea Ecologică Frontierele americane în domeniul ecologiei și al mediului.

Fabrizia Ratto și colegii au analizat 126 de astfel de experimente privind excluziunea animalelor pentru a obține o idee despre modul în care plantele sălbatice sunt dependente de animale vertebrate pentru reproducere.

Excluderea polenizatorilor lilieci a avut un efect deosebit de puternic asupra consorturilor de plante, reducând, în medie, producția de fructe cu 83%. Liliecii polenizează aproximativ 528 de specii de plante din întreaga lume, inclusiv culturi cum ar fi fructele dragonului, boabele africane și Durian, „Regele fructelor” din Asia de Sud-Est.

Multe specii de lilieci au dezvoltat interdependențe intime cu plantele, care le hrănesc în schimbul transportului de polen. Printre acestea, agave albastru (Agave tequilana), sursă de tequila, depinde în întregime de liliecii mai mari (Leptonycteris nivalis) și mai mici (Leptonycteris yerbabuenae). Cactușii își deschid florile lungi și înguste numai noaptea, ademenind liliecii cu aroma de fructe putrede.

Peste 920 de specii de păsări polenizează plante, formând cel mai mare contingent al polenizatorilor de tip vertebrat și polenizând aproximativ 5% din speciile de plante în majoritatea regiunilor.

* * *

Donna - căpşunul cu multiple beneficiiVasile FONOAGE 03 mai 2020 -

Dacă până acum aveam confirmarea adaptabilităţii soiului timpuriu Donna în câmp şi în solarii, de curând s-a dovedit că acest soi excelează şi în seră.

Rezultatele excepţionale obţinute de colegul nostru Jorrit de Vries în lotul demonstrativ din Olanda subliniază încă o dată calităţile deosebite ale soiului Donna şi în seră, unde să fie plantat în substrat

52

şi îngrijit corespunzător.Soiul a fost creat în Centrul de cercetare al firmei Planasa din Le Barp, Franţa, pentru zona geografică în care se încadrează şi România. A fost selecţionat întrunind din plin criteriile de bază ale firmei Planasa pentru noile produse lansate pe piaţă:- Să fie în conformitate cu necesităţile fermierului;- Să ofere satisfacţie consumatorului;- Timpurietate;- Plante rezistente;- Fructe dulci şi rezistenţe la transport.Donna este un soi timpuriu. Fructele sunt situate la nivelul sau deasupra foliajului, fiind uşor şi rapid de cules.

9 caracteristici esenţiale ale fructelor:- Formă conică, alungită, cu aspect comercial excelent;- Culoare: roşu intens;- Îşi păstrează culoarea şi luciul şi după câteva zile de la recoltare;- Perioadă lungă de păstrare datorită pieliţei elastice şi pulpei rezistente;- Fructe dulci şi aromate;- Procent ridicat de fructe de calitatea I;- Productivitate foarte mare;- Fructe de mărime mare spre medie;- Intervalul între recoltări poate fi între 3 şi 6 zile, în funcţie de necesităţile de livrare.

Stolonieră certificată în RomâniaDin 2017, Planasa a înfiinţat în România firma Planasa Eastern, care deţine cea mai mare stolonieră certificată din ţara noastră. Produsele de bază sunt stolonii refrigeraţi din categoria ST şi A+, soiurile unifere timpurii Daroyal şi Donna, soiul semitimpuriu Darselect şi soiul remontant Amandine.Toate soiurile noastre sunt obţinute prin încrucişare clasică, fără modificări genetice.Pentru informaţii şi comenzi, contactaţi: Vasile Fonoage, tel. 0771144766,

53

email: vfonoage@planasa.com, website: planasa.comPLANASA OFERĂ

- Stoloni aclimatizaţi, made în România;- Lădiţe cu etichetă albastră;- Certificat fitosanitar;- Certificat de conformitate pentru fiecare client.Pentru clienţii care accesează proiecte, avem toate documentele necesare, inclusiv înregistrarea în Catalogul soiurilor EU

 Articol publicat în revista Ferma nr. 6/255 (ediţia 1-14 aprilie 2020)

* * *

Inovaţii-cheie în protecţia culturilorGheorghe Ghise 03 mai 2020 -

Combaterea chimică a buruienilor, prin folosirea produselor pentru protecţia plantelor, cunoaşte un "upgrade" permanent. Iată ce inovaţii propun specialiştii!

Cel mai probabil, combaterea mecanică a buruienilor va câştiga teren şi se va face cu o eficienţă mai mare datorită tehnologiei de control cu camere video şi GPS. Iar controlul chimic al buruienilor şi tot setul de măsuri clasice de protecţie a plantelor se va face individual în viitorul apropiat.

Protecţie "individuală"Amazone, gazda Conferinţei "LAND.TECHNIK für Profis 2020" ("Tehnică agricolă pentru profesionişti"), despre care am scris şi în ediţiile trecute, a prezentat o serie de sisteme pentru protecţia plantelor prin care se asigură folosirea selectivă, individuală a duzelor, cu lăţimi parţiale de până la 50 cm.Sistemul AmaSelect permite selectarea electrică individuală a duzelor şi, în combinație cu comutarea automată a întoarcerii și a lățimilor parțiale - GPS-

54

Switch, facilitează economii importante de pesticide şi evitarea suprapunerilor.

Suporții cu duză cvadruplă, cu cuplare și decuplare electrică a duzelor, sunt o altă inovaţie. Comutarea individuală a duzelor se face cu ajutorul GPS-Switch. În plus, există posibilitatea ca la părăsirea domeniului optim de presiune a unei duze, AmaSelect să poată comuta automat pe o duză cu presiune mai mare sau mai mică sau chiar o a doua duză. În terminalul de operare ISOBUS trebuie introdus domeniul optim de presiune pentru fiecare tip de duză al suportului cu duze cvadruple, iar AmaSelect comută duzele în funcție de cantitatea de pulverizat și de viteza de deplasare. Tot acest proces se execută prin terminalul de operare.

Amazone oferă un întreg sistem care include controlul electric individual al duzei AmaSelect în combinație cu oprirea automată a duzei GPS-Switch, precum şi funcțiile CurveControl - ghidarea activă a brațului, AmaSelect Row și AmaSelect Spot.

Sistemul de control al duzeiAmaSelect Spot cu DroneLink permite controlul buruienilor dintr-o parcelă pe baza cartografierii suprafeţelor cu ajutorul imaginilor captate de drone. Compilarea hărților de înaltă rezoluție a distribuției buruienilor în parcele se face cu ajutorul companiei olandeze DroneWerkers. Imaginile captate cu drone echipate cu camere RGB speciale sunt apoi transformate în hărţi de aplicare sunt transferate maşinii de erbicidat care pulverizează substanţele numai asupra zonelor în care a fost semnalată prezenţa buruienilor şi în zona adiacentă, pentru siguranţă. În funcție de gradul de acoperire cu buruieni, utilizarea produselor de protecție a plantelor (PPP) poate fi redusă cu până la 80%.AmaSelect Spot este o versiune offline a aplicației Spot, iar sistemul UX AmaSpot SmartSprayer este echipat cu detecție „verde în verde”, adică detectarea buruienilor în cadrul culturii. Sistemul dispune de senzori montaţi pe maşina de erbicidat, care permit detectarea buruienilor în timp real. El poate fi utilizat în timpul procesului de pulverizare pentru a aplica soluţii doar asupra buruienilor.

55

 

Îngrijirea iezilor sugari în 15 paşi Sorin Octavian VOIA 03 mai 2020 -

Imediat după fătare, iezilor trebuie să li se acorde o grijă deosebită, pentru că sistemul lor imunitar, care îi păzește de îmbolnăviri, nu este complet funcțional. Ce trebuie făcut?

Sunt o serie de reguli importante de care e bine să se țină seama în perioada de alăptare, pentru a reduce la minim pierderile de iezi și/sau capre. În cele ce urmează redau punctual 15 dintre ele:

1. Curățați nasul și gura iedului de mucozități pentru a elibera căile respiratorii;

2. Uscați-l cu ajutorul unui absorbant ca prosop de hârtie, paie, cârpă curată;

3. Cordonul ombilical se rupe la 1,5-2 cm lungime cu unghiile degetului (cu foarfeca poate sângera abundent), după care se leagă cu ață chirurgicală (sau dentară) și se cufundă într-un recipient cu iod 7% (betadină) pentru dezinfectare;

4. Lăsați capra mamă sa-l lingă pentru a stabili legătura între ei;

5. Asigurați-vă că suge colostru în cantitate suficientă pentru a-i conferi imunitate cel mult 4 ore după fătare; Cei care nu vor să sugă singuri trebuie ajutați (aplecați);

6. Dacă iezii sunt înțărcați timpuriu, pot fi alăptați cu lapte praf;

7. Iezii cu viabilitate scăzută sau ai căror capre mame au boli cronice sau cantitate scăzută de lapte se vor caza în boxe individuale împreună cu caprele pentru a putea fi supravegheați mai ușor;

56

8. Pentru a preveni boala mușchilor albi se recomandă să se administreze injectabil un produs care să conțină vitaminele AD3E și seleniu;

9. Este foarte importantă mulgerea surplusului de lapte de la caprele ai căror iezi nu pot consuma întreaga cantitate de lapte;

10. Iezii viabili vor fi marcați prin crotaliere și tatuare în primele 48 de ore după fătare;

11. Iezii sănătoși pot fi ținuți în prima perioadă după fătare în turme de 20-30 de capre cu iezi, pentru a găsi mama mai ușor, după care turmele se unesc;

12. De la vârsta de 10 zile trebuie oferite iezilor furaje concentrate și fân, administrate într-un spațiu unde nu pot pătrunde caprele mame;

13. În perioada de alăptare pot fi necesare tratamente împotriva păduchilor și puriceilor, paraziți care creează disconfort și, indirect, scăderea sporului în greutate.

14. Iezii sunt mai sensibili la temperaturi scăzute, umiditate ridicată și curenți de aer reci pentru că au păr rar care nu îi ferește de frig.15. Păstrați curățenia adăpostului și așternutul uscat prin împrospătare cu paie în cantitate de 0,3-0,4 kg/mp după ce aplicați 0,2-0,3 kg de var praf peste așternutul vechi.

* * *

Furajul cu care obţii puiul galben de la ţarăLavinia ŞTEF  02 mai 2020 -

Gospodarii se aprovizionează acum cu pui de carne. Pentru ca la finisare aceştia să aibă un aspect comercial plăcut, ei trebuie să fie hrăniţi corespunzător. Iată ce ingrediente furajere se pot folosi!

 

Crescătorii cumpără acum fie pui de o zi, fie de 2-3 săptămâni, trecuţi de perioada critică. La sacrificarea acestora, cu toţii doresc obținerea unor carcase de culoare galbenă, apreciate de consumatori pentru că dau senzația unui pui “de casă”.O serie de pigmenți carotenoizi din alimentație sunt responsabili pentru colorarea în galben-portocaliu a gălbenușului de ou și a grăsimii de pasăre.

57

De asemenea, aceștia pot contribui la colorarea pielii, gambelor, picioarelor și a ciocului.

Două surse furajere pentru pigmenţi

În plante - în special beta caroten și dtrei xantofile, care sunt derivaţi oxigenați ai carotenului (luteina, violaxantina și

neoxantina). Carotenul are o valoare mică de pigmentare, însă unele xantofile (luteina) și produse sintetice sunt eficiente în colorarea gălbenușului și a pielii.Cele mai frecvente xantofile sunt luteina, în furaje precum lucerna, și zeaxantina, în boabele de porumb. Mai puțin de 1% din beta-caroten se depune în gălbenuș, dar pentru zeaxantina din porumb, valoarea este mai aproape de 7%, iar pentru unele produse sintetice (esterul etilic al acidului beta-apo-8-carotenoic), rata de încorporare poate fi ridicată la 34%.Cele mai importante surse naturale de xantofile sunt prezentate în tabel. Lucerna conţine mai multe tipuri de xantofile, dar cea mai abundentă și cu importanța cea mai mare este luteina, care are tendința de a conferi o culoare galbenă, în timp ce făina și glutenul de porumb conțin în primul rând zeaxantină, care tinde să confere o culoare roșu-portocalie.În produsele naturale xantofilele sunt instabile, nivelul lor putând să scadă ca urmare a oxidării în timpul depozitării prelungite. Acest declin poate fi suplinit prin includerea antioxidanților sintetici în furaj.

Carotenoizii sintetici, care au fost aprobați de autoritatea de reglementare, sunt folosiți în

hrana păsărilor întrucât nivelurile pigmenților din plante nu sunt întotdeauna constante. Pigmenții sintetici, cum ar fi canthaxantina și acidul beta-apo-8-carotenoic (de obicei ca ester etilic), pot fi utilizaţi pentru a controla mai

58

precis pigmentarea, pentru a produce diferite grade de colorare galben-portocaliu-roșu. Aprobarea utilizării acestor produse de sinteză variază de la o ţară la alta.

Cum hrăneşti în fiecare etapă de creştere?Pentru că ne dorim să obținem carcase de o culoare spre galben, voi prezenta structuri de furaje combinate în care predomină porumbul.În perioada de la ecloziune până la 10 zile li se poate administra puilor un furaj combinat cu: porumb 44,3%, șrot de soia 29,6%, grâu 20%, ulei de floarea-soarelui 1,6%, plus partea minerală - aminoacizi de sinteză 4-5%.În perioada de la 11-21 de zile se poate folosi: porumb 48,4%, șrot de soia 24,8%, grâu 20%, ulei de floarea soarelui 2,9%, plus partea minerală și aminoacizi de sinteză 4-5%.În ultima perioadă, respectiv de la 22 zile la livrare, structura furajului combinat este: porumb 56,7%, șrot de soia 20,9%, grâu 15%, ulei de floarea-soarelui 3,2%, plus partea minerală - aminoacizi de sinteză 4-5%.Lucerna, diponibilă acum ca furaj verde, poate fi administrată puilor de carne în perioada a doua de creştere, alături de furajul combinat. Împreună cu porumbul prezent în reţete, ea conţine pigmenți care dau culoare grăsimii și oferă un aspect comercial plăcut carcaselor.

 4 FACTORI CARE DIMINUEAZĂ PIGMENTAREA

O serie de factori pot afecta în mod negativ absorbția xantofilelor și, astfel, pot reduce pigmentarea: 

1. Broilerii infectaţi cu Eimeria sp. prezintă o pigmentare redusă;2. Infecția virală, care poate fi responsabilă de sindromul de

malabsorbție, are ca rezultat și modificarea nivelului de xantofile la păsări;

3. Expunerea furajelor la lumină poate avea efecte variabile asupra pigmentării ulterioare;

4. Prezența anumitor micotoxine din furaje pare a fi în detrimentul pigmentării.

TABEL: SURSE NATURALE DE XANTOFILE

59

 

* * *

Cum iti infiintezi o mini crescatorie de rate pentru a obtine un profit rapid si sigur Mai 4, 2020

Daca locuiesti la curte si te gandesti la o metoda prin care sa valorifici spatiul pe care il ai la dispozitie astfel incat sa obtii un venit suplimentar, atunci ar trebui sa iei in serios infiintarea unei mini crescatorii de pasari.

Usor de intretinut, rezistente si cu un potential mare de valorificare, ratele sunt pasari potrivite pentru infiintarea unei mici afaceri profitabile,  care iti vor aduce un profit constant si sigur. In cele ce urmeaza iti prezentam toti pasii pe care trebuie sa-i urmezi pentru a infiinta o mini crescatorie de succes.

1. Alege cum vei obtine puiiCele mai multe persoane care isi doresc sa inceapa o astfel de afacere se intreaba daca este mai eficient sa cumpere pui gata eclozati sau sa-i obtina in propria gospodarie, prin intermediul unei closti sau ai unui incubator. Ei, bine, raspunsul la aceasta intrebare depinde strict de timpul pe care il ai la dispozitie si de posibilitatea de a procura oua pe care sa le pui la clocit.

60

In situatia in care iti doresti sa incepi treaba cat mai repede si sa nu mai investesti bani intr-un incubator, achizitionarea de puii vii pare cea mai la indemana alegere.  De la un magazin agricol poti achizitiona boboci de rata de o zi, la preturi ce pornesc de la doar 5 lei.

2. Amenajeaza un adapostIn primele 7 zile de viata, bobocii de rata vor fi pastrati intr-o cutie, pe un asternut de paie sau talaj de lemn, la o temperatura de circa 30 de grade Celsius si acces la lumina pentru 24 de ore din 24. Dupa aceasta perioada, pui de rata vor trebui mutati intr-un adapost exterior,  care sa aiba un acoperis si sa fie ferit de pradatori si de curent.

Pentru ca ratele sunt pasari iubitoare de apa, este indicat sa instalezi si un jgheab, pe care sa il umpli cu apa curata la cateva zile. De asemenea, adapostul trebuie sa includa si o zona interioara, care sa poata fi inchis noaptea. Suprafata adapostului exterior trebuie stabilita in functie de numarul de pasari, pentru ca fiecare dintre ele sa beneficieze de o suprafata de circa 7 metri patrati. Astfel, daca iti doresti o crescatorie cu 100 de pasari, este nevoie ca adapostul sa se intinda pe circa 700 de metri patrati.

3. Furajeaza-le corespunzatorDupa cum spuneam, ratele nu sunt pasari pretentioase iar, de aceea, furajarea nu iti va da foarte multe batai de cap. Totusi, este bine sa alegi cu atentie hrana, astfel incat acestea sa aiba un randament de crestere cat mai bun si sa fie ferite de boli.

In primele zile din viata, bobocii vor trebui hraniti cu malai umezit cu zer sau cu apa, galbenus de ou fiert tare si branza de vaci. Pe masura ce observi ca acestea isi schimba puful cu pene, poti adauga si lucerna tocata marunt in alimentatia lor, iar dupa ce ating varsta de o luna poti sa le diversifici furajele, hranindu-le cu un amestec de grau, porumb, lucerna sau resturi vegetale.

4. Vaccineaza-le si deparaziteaza-leChiar daca sunt crescute in curtea ta, intr-un spatiu curat si bine imprejmuit, trebuie sa iei in calcul ca ratele pot fi afectate de anumite boli si daunatori. Pentru a preintampina acest lucru, este necesar sa le deparazitezi si vaccinezi.

Pentru vaccinare, trebuie sa consulti medicul veterinar, care iti va prescrie produsele potrivite, in functie de varsta si rasa de rate pe care le cresti, insa partea buna este ca poti administra chiar tu aceste tratamente foarte usor, intrucat nu sunt injectabile.

61

Pentru a le feri de daunatori, este necesar sa igienizezi bine anexa interioara a adapostului, iar in cazul in care se confrunta cu o forma de parazit, este necesar sa le administrezi tratamentele prescrise de veterinar, in functie de simptomele pe care le prezinta.

* * *

Cum se fac răsadurile de pătlăgele vinete In mai 1, 2020

    Pătlăgelele vinete sunt originare din India și din Birmania iar acolo ele cresc în stare sălbatică spun cărțile de specialitate. Acestea au pătruns în Europa  mai exact în Grecia și în Italia, la începutul secolului al XVII –lea.

În România, pătlăgelele vinete au apărut în secolul al XVIII-lea dar cultivarea lor s-a răspândit pe suprafețe mari după anul 1918.  Ce ar trebuie să știți este că au pretenții ridicate la căldură. Temperatura minimă de germinare a semințelor este de 14 – 15° C iar temperatura optimă este de 27 – 30º C . Aceste plante au nevoie de minim 12 – 13 ore/ zi, de lumină după cum explică specialiștii.

 Există o gamă largă de soiuri și de hibrizi care sunt destinați diferitelor tipuri de cultură, cum ar fi în câmp, în sere, în solarii. Astăzi specialiști de la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară Ion Ionescu dela Brad din Iași oferă a serie de sfaturi pentru cei care vor să plateze răsaduri de pătlăgele vinete.

  https://youtu.be/tJslq5ugrKQ

* * *

62

Drone agricole: Cum o alegi pe cea potrivită!Gheorghe Ghise  04 mai 2020

Ca să foloseşti drone agricole în ferma ta nu trebuie să fii expert în tehnologie. Iată patru materiale video care îţi vor face alegerea mai uşoară!

1. Cele mai bune drone pentru agriculturăAici găsiţi informaţii utile despre utilizarea dronelor în agricultură, cele mai bune modele folosite acum, cu detalii constructive şi scurte materiale video.

Modele prezentate sunt: senseFly eBee SQ, AgDrone by HoneyComb, Sentera Phoenix 2, AgEagle RX60 şi Trimble UX5, PrecisionHawk Lancaster 5, Phantom 4 PRO, AGCO Solo, Sentera Omni Ag şi altele.

De asemenea, în articol veţi găsi scurte descrieri ale celor mai populare software-uri pentru prelucrarea datelor colectate cu drone agricole dezvoltate de companii ca Pix4Dmapper Ag/Pro, MicaSense ATLAS şi AIRINOV, precum şi detalii despre tipurile de senzori folosiţi.

Urmăreşte AICI video! 

2. Top 4 argumente pentru a folosi drone agricoleE foarte simplu şi ai cel puţin patru argumente pentru a folosi în ferma ta drone pentru agricultură:

pentru a identitifica parcelele care au deficit de apă, pentru a supraveghea culturile de la "înălţime", a observa cartarea culturilor sau a parcelelor pentru a creşte eficienţa lucrărilor agricole.

63

Avem pentru tine video explicativ! 

3. Drona SCOUT nu are nevoie de pilot umanÎn tehnologia celor de la American Robotics - drona Scout - şi sistemul automat de colectare a datelor şi de analiză prin programul Scoutview totul este automatizat, de la aterizare la încărcare şi până la procesarea datelor. Odată instalate, sistemele Scout pot efectua misiuni în mod autonom, colectând, prelucrând și analizând datele fără a fi nevoie de un pilot uman. Sistemul dispune de o staţie de încărcare și prelucrare a datelor rezistentă la intemperii - ScoutBase şi este controlat de la distanţă din birou prin aplicaţia mobilă ScoutView. Iată cum funcţionează!

 

4. DJI - Agras T16 - Drone agricole pentru pulverizareCea mai puternică dronă agricolă produsă de compania DJI, modelul Agras T16, are o construcţie cu design modular și suportă o sarcină utilă de 16 kg, are o mare lăţime de pulverizare şi rată de pulverizare de 4,8 l/minut. Dotată cu motoare AI puternice ce permit planificarea operaţiunilor 3D, Agras T16 aduce eficienţa funcţionării la alt nivel.

64

Urmăreşte materialul video pentru a o vedea în acţiune!

  * * *

Floarea-soarelui: tratament complex cu doar 2 produseFerma 04 mai 2020

Fungicidul Filan și fertilizantul foliar Wuxal Boron Plus - două forțe benefice pentru cultura de floarea-soarelui.

Vă recomandăm să aplicați împreună aceste produse cu un grad ideal de compatibilitate pentru un maxim de eficiență, pentru a minimiza costurile de aplicare și a maximiza randamentul culturii de floarea-soarelui. Fungicidul Filan, pe bază de boscalid și dimoxistrobin are acțiune puternică împotriva unor boli de temut la floarea-soarelui și fertilizantul foliar Wuxal Boron Plus asigură nutriția optimă a acestei culturi.

Aplicarea simultană și acțiunea unitară a celor două produse oferă beneficii pe care toți cultivatorii de floarea-soarelui le așteaptă de la tratamentele fitosanitare utilizate.

Combinația Filan + Wuxal Boron Plus controlează bolile și crește toleranța culturii de floarea-soarelui la alte tipuri de stres

Fungicidul Filan combate alternarioza (Alternaria helianthi), înnegrirea tulpinilor (Phoma macdonaldii) și frângerea tulpinilor (Phomopsis helianthi); tratarea și chiar eliminarea acestor boli asigură condițiile optime de evoluție a plantelor.

Culturile de floarea-soarelui tratate cu fungicidul Filan au demonstrat o sensibilitate mai scăzută la secetă, temperaturi scăzute și atacurile insectelor prin păstrarea integrității organelor plantelor. Wuxal Boron Plus crește, de asemenea, toleranța la diverse tipuri de stres la floarea-soarelui: spre exemplu, culturile sunt mai puțin sensibile la stresul termic prin faptul că

65

produsul asigură aprovizionarea plantei cu fosfat prin frunză în condiții nefavorabile, cum ar fi primăverile reci și perioadele de secetă. 

Două produse ce susțin productivitateaEste evident faptul că plantele de floarea-soarelui cele mai productive sunt plantele sănătoase și bine hrănite.

Fungicidul Filan previne și stopează atacul ciupercilor cu impact negativ asupra funcționării mecanismelor plantei, iar Wuxal Boron Plus asigură nutrienți vitali: bor, azot, fosfor, fier. Borul stimulează asimilarea nutrienților de către plante și contribuie la dezvoltarea rădăcinilor, capabile să exploreze un volum mai mare de sol. 

De asemenea, borul se dovedește esențial în etapa de fecundare la floarea-soarelui. În această etapă, borul susține creșterea tubului polenic și germinarea polenului. De asemenea, asigură legarea și scade procentajul de achene sterile. 

Carențele de bor își arată consecințele cu precădere prin fecundarea incompletă. De asemenea, în cazul aprovizionării defectuoase cu bor, capitulele de floarea-soarelui care se deformează, tulpina devine sfărâmicioasă semințele se șiștăvesc, iar uneori se produce chiar căderea capitulului.

Și Fungicidul Filan își arată beneficiile asupra productivității la floarea-soarelui prin atenuarea dehiscenței premature, înainte de formarea completă a semințelor și recoltare. 

Adjuvanții specifici gamei Wuxal susțin atât absorbția nutrienților, cât și eficiența fungicidului

66

Wuxal Boron Plus, ca și celelalte produse din gama Wuxal, creează condițiile chimice ideale pentru absorbția nutrienților și pentru eficientizarea aplicării celorlalte produse din tratamentul fitosanitar la floarea soarelui. 

Astfel, Wuxal Boron Plus menține pH-ul soluției la valoare optimă. Cauza: sursa de bor din acest produs este reprezentantă de acidul boric, ce prezintă o caracteristică importantă, și anume nu crește valoarea pH-ului.

Acest aspect este deosebit de important mai ales când apa cu care se realizează amestecul are deja un caracter alcalin, așa cum se întâmplă în majoritatea cazurilor. Vă amintim că produsele pe bază de bor etanolamină cresc pH-ul soluției peste 8 sau chiar 10. Pentru un plus de siguranță, Wuxal Boron Plus prezintă agenți speciali de tamponare ce reduc valoarea pH-ului din soluția de tratare și asigură maxima eficiență a produselor aplicate la floarea soarelui. 

Pe lângă agenții de tamponare, Wuxal Boron Plus mai conține și alte tipuri de adjuvanți cu rol de creștere a eficienței aplicării: agenți de chelatare, agenți anti-evaporare, umectanți, surfactanți, stickeri, agenți de miscibilitate. În plus, Wuxal Boron Plus prezintă în compoziție un agent special, numit Xtra Uptake, un super-surfactant, ce crește suprafața foliară acoperită cu substanță de tratare. Astfel, utilizarea acestui fertilizant foliar sporește semnificativ și eficiența fungicidului Filan. 

Pentru detalii privind tehnologia necesară culturii de floarea soarelui, vă invităm să contactați reprezentanții Kwizda Agro Romania sau să vizitați site-ul www.kwizda-agro.ro.

* * *

Lucrări prioritare în vie Ferma  04 mai 2020 În luna mai, se înmulţesc lucrările şi tratamentele pe care trebuie să le efectuaţi în plantaţia de viţă de vie pe rod, pentru a vă asigura o producţie bună de struguri.

67

În luna mai se continuă legarea şi dirijarea lăstarilor, în momentul în care aceştia au atins lungimea de 30-40 cm.

Completarea golurilor. Protejaţi lăstarii portaltoi cu tuburi din plastic!În plantaţiile tinere, de până la 10 ani, se face, până la 15 mai, completarea golurilor, folosind viţă la ghiveci sau, dacă nu este posibil, viţă simplă, altoită, parafinată. Este de preferat ca punctul de altoire şi lăstarul să fie protejate cu tuburi din material plastic, spre a nu fi atinse/afectate de substanţele chimice utilizate la erbicidare sau tratamente chimice. Marcotajul este o metodă care nu se mai practică de mult în plantaţiile profesionale.

Metode de mulcireMulcirea constă în acoperirea solului, începând din a doua jumătate a lunii mai, cu o serie de materiale reziduale: paie tocate, frunze, turbă, scoarţă de copaci, deşeuri de folie de polietilenă de diferite culori etc. Mulcirea poate fi totală (pe întreaga suprafaţă) sau parţială (în benzi, pe rândul de viţe). Stratul de mulci contribuie la îmbunătăţirea regimului de apă şi căldură a solului, la împiedicarea răsăririi şi creşterii buruienilor. În zonele cu precipitaţii abundente (peste 600 mm anual), unde se folosesc culturi de plante ca îngrăşăminte verzi, mulcirea solului se realizează prin tocarea pe loc a masei verzi rezultate de la culturile respective.În luna mai sunt recomandate fertilizări cu îngrăşăminte foliare complexe (NPK 18-11-8) cu aminoacizi şi conţinut de bor.CE TRATAMENTE FACEM ÎN LUNA MAI?

În luna mai, în plantaţiile de viţă de vie pe rod trebuie efectuate tratamente împotriva manei şi a făinării, cu fungicide sistemice şi de contact (ex. Fantic M - benalaxil 4% + mancozeb 65%) şi cu fungicide pe bază de sulf (ex. Thiovit Jet 800 g/kg).Un prim tratament împotriva manei, a făinării şi a putregaiului negru poate fi efectuat la finalul lunii aprilie, cu un insecticid sistemic (ex. Flint Max - trifloxistrobin 250 g/kg + tebuconazol 500 g/kg).

 un articol de Liliana Tomoiagă , Budiu Viorel SCDVV Blaj, jud. Alba

68

Un fulger spectaculos surprins pe cerul Istanbulului, deasupra Strâmtorii Bosfor. Foto: BULENT KILIC/AFP/Getty Images/Guliver

* * *

69