Stiri, 16 august 2021

Cursul de schimb 16.08.2021 1

EUR4.9120

1 USD 4.1685

Alertă ANM – în vigoare de astăzi în 35 de județe! Fenomenele meteo anunțate de meteorologi! agrointeligenta.ro - 16 august 2021 06:53

Fenomene asociate instabilității atmosferice se vor semnala local la munte, în nord și nord-vest, iar marți (17 august) mai ales în regiunile intracarpatice . Administrația Națională de Meteorologie a emis o avertizare pentru 35 de județe pentru zilele de luni, 16 august, și marți, 17 august. Fenomenele anunțate de meteorologi includ temperaturi foarte ridicate și, local, instabilitate atmosferică.

COD GALBEN

Fenomene vizate: val de căldură, caniculă și disconfort termic accentuat Interval de valabilitate: 16 și 17 august

Valul de căldură se va intensifica și va cuprinde luni (16 august) cea mai mare parte a țării, iar marți (17 august) va persista în regiunile sudice, centrale și estice. Local va fi caniculă, disconfortul termic se va accentua, iar indicele temperatură-umezeală (ITU) va depăși pe arii extinse pragul critic de 80 de unități. Temperaturile maxime vor fi cuprinse frecvent între 34 și 38 de grade. Pe alocuri, temperaturile minime nu vor coborî sub 20 de grade.

1

Fenomene asociate instabilității atmosferice se vor semnala local la munte, în nord și nord-vest, iar marți (17 august) mai ales în regiunile intracarpatice.

În funcţie de evoluţia şi intensitatea fenomenelor meteorologice, Administraţia Naţională de Meteorologie va actualiza mesajele.

Cod portocaliu de caniculă: Azi temperaturi de până la 41˚C! Vezi cum va fi vremea în următoarele 14 zile! 16 august 2021, Ciprian Voinea

Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a emis o avertizare Cod portocaliu de caniculă şi disconfort termic ridicat valabilă, luni, în judeţele Arad, Timiş, Caraş-Severin, Mehedinţi şi Dolj, unde temperaturile vor urca până la 41 de grade Celsius, informează AGERPRES.

De asemenea, tot pe parcursul zilei de luni va fi în vigoare în aproape toată ţara un Cod galben de caniculă.

Astfel, în cele cinci judeţe din vestul şi sud-vestul ţării, temperaturile maxime se vor situa între 38 şi 40 de grade, iar în sud-vestul Olteniei, izolat se vor atinge 41 de grade Celsius. Disconfortul termic va fi deosebit de accentuat, iar indicele temperatură-umezeală (ITU) va depăşi pragul critic de 80 de unităţi. Temperaturile minime nu vor coborî sub 20 de grade.Potrivit ANM, valul de căldură se va intensifica şi va cuprinde cea mai mare parte a ţării. Local va fi caniculă, disconfortul termic se va accentua, iar indicele temperatură-umezeală (ITU) va depăşi pe arii extinse pragul critic de 80 de unităţi.

Temperaturile maxime vor fi cuprinse frecvent între 34 şi 37 de grade Celsius.

Vremea va continua să fie caniculară în majoritatea regiunilor în primele zile ale acestei săptămâni, cu temperaturi maxime ce vor atinge local 38 de grade Celsius şi instabilitate atmosferică accentuată în perioada 17-19 august, însă ulterior va intra într-un proces de răcire, arată prognoza valabilă pentru intervalul 16 – 29 august, publicată, luni, de ANM.

În Banat, în prima zi a intervalului, valul de căldură va persista şi se va intensifica, astfel că media regională a maximelor se va situa în jurul valorii de 38 de grade Celsius, iar minimele vor fi, în medie, de 21 de grade. Ulterior, vremea se va răci accentuat, iar în 18 august, vor fi temperaturi maxime, în medie de 26 – 27 de grade şi minime în jur de 13 grade. În perioada 20 – 25 august, iar vremea va deveni din nou călduroasă, cu

2

temperaturi maxime, în general, de 31 – 33 de grade şi minime în jur de 16 grade. Spre finalul lunii august este posibilă o scădere uşoară de temperatură, până spre 27 – 28 de grade la valorile maxime şi la 14 grade pentru temperaturile minime.

În 17 august, instabilitatea atmosferică se va manifesta în toată regiunea, prin averse locale, ce pot fi însemnate cantitativ, apoi până în 24 august, probabilitatea pentru ploi va fi relativ redusă. Un alt interval cu ploi locale este posibil să apară spre finalul lunii august.

În regiunea Crişanei, în prima zi a intervalului, valul de căldură va persista şi se va intensifica, astfel că, media regională a maximelor va fi de 36 – 37 de grade Celsius, iar minimele se vor situa, în general, peste 20 de grade. Răcirea accentuată estimată pentru 17 şi 18 august, va determina un regim al maximelor termice la nivelul regiunii, de 25 – 26 de grade şi minime ce vor scădea spre 12 grade. Vremea se va încălzi în perioada 20 – 25 august, astfel că, în medie se vor atinge maxime de 30 de grade şi minime de 14 – 15 grade Celsius. Spre finalul lunii august este posibilă o scădere a valorilor de temperatură, spre maxime în jur de 27 grade şi minime de 12 – 13 grade, caracterizând un regim termic normal pentru această perioadă.

Instabilitatea atmosferică se va accentua la începutul săptămânii, însă ploi pe arii mai extinse şi posibil cantităţi de apă mai însemnate se vor înregistra în ziua de 17 august. Ulterior, probabilitatea pentru ploi va fi redusă până în 24 august, urmând să crească spre finalul lunii august.

În Transilvania, intervalul va debuta cu o vreme călduroasă, pe alocuri caniculară, cu o medie regională a temperaturilor maxime de 32 – 34 de grade Celsius şi minime în jur de 16 grade. Se va răci accentuat, în 18 şi 19 august, când media temperaturilor maxime nu va mai depăşi 24 – 25 de grade, iar minimele vor fi, în general de 10 – 12 grade, cu valori mai scăzute în depresiunile din estul regiunii. În perioada 20 – 25 august se va încălzi, până la valori maxime, care vor fi în medie de 28 de grade şi minime în jur de 13 grade, iar spre finalul celor două săptămâni de prognoză sunt estimate maxime uşor mai coborâte, în jur de 25 de grade şi minime, în medie de 10 – 11 grade.

Instabilitatea atmosferică se va accentua la începutul săptămânii, astfel că, în zilele de 17 şi 18 august, pe arii extinse vor fi averse, iar cantităţile de apă vor fi mai însemnate. Un alt interval cu ploi locale este posibil să apară spre finalul lunii august, iar în restul intervalului, probabilitatea pentru ploi va fi mai redusă.

3

În Maramureş, în prima zi a intervalului valul de căldură va persista, astfel că, media maximelor pentru această regiune va urca la 33 – 34 de grade, iar minimele vor fi de 17 – 18 grade. Răcirea accentuată ce va urma după această zi va determina o scădere a maximelor, până la o medie de numai 24…25 de grade în zilele de 18 şi 19 august, când şi minimele termice vor fi de 11 – 12 grade. Vremea se va încălzi în perioada 20 – 25 august, astfel că, în medie se vor atinge maxime de 28 de grade şi minime de 13 – 14 grade, iar spre finalul lunii este posibilă o scădere uşoară de temperatură.

Instabilitatea atmosferică se va accentua la începutul săptămânii, însă ploi pe arii mai extinse şi cantităţi de apă mai însemnate se vor înregistra în ziua de 17 august. Ulterior, probabilitatea pentru ploi se va reduce, un alt episod cu ploi urmând să apară după 24 august.

Moldova va avea parte în primele două zile ale intervalului de o vreme călduroasă, pe alocuri caniculară îndeosebi în jumătatea sudică a regiunii, cu o medie a maximelor în jurul valorii de 34 de grade, şi a minimelor de 17 – 18 grade Celsius. Se va răci şi în această regiune, în zilele de 18 şi 19 august, când media temperaturilor maxime nu va mai depăşi 26 de grade, iar cea a minimelor va fi, în general, de 13 – 15 grade. În restul intervalului nu sunt estimate variaţii mari de temperatură, maximele urmând a fi în medie de 26 – 28 de grade, iar minimele de 14 – 16 grade. Valori termice mai scăzute vor fi posibile după 27 august.

În 17 şi 18 august se vor semnala averse pe arii extinse, iar mai ales în nordul regiunii şi în dealurile subcarpatice, cantităţile de apă vor fi mai însemnate. În ultima decadă a lunii august, ploile se vor semnala pe arii restrânse, probabilitatea de apariţie a acestora urmând să crească în zilele de 25 şi 26 august.

În Dobrogea, până în 19 august vremea va fi în general călduroasă, local caniculară în partea continentală a regiunii, însă temperaturile maxime vor atinge doar izolat 34 – 35 de grade, iar minimele vor avea o medie regională de 19 – 21 de grade. Răcorirea vremii se va resimţi şi în această regiune după mijlocul săptămânii, când sunt estimate maxime, în medie de 27 – 29 de grade, valori ce se vor menţine fără variaţii semnificative, până aproape de finalul lunii august. Minimele termice din această perioadă se vor încadra într-un ecart mediu de 16 – 18 grade Celsius.

Regimul pluviometric se va menţine în general deficitar, cu excepţia zilelor de 18 şi 19 august, când se vor semnala ploi locale.

În Muntenia, în primele două zile ale intervalului va fi caniculă în cea mai mare parte a regiunii, cu o medie a temperaturilor maxime de 35 – 36 de

4

grade. Începând cu ziua de 18 august vremea va intra într-un proces de răcire, astfel că, media temperaturilor maxime va scădea la 32 de grade, iar pe 19 august la 28 de grade. În perioada 20 – 26 august se va încălzi din nou, iar vremea va deveni călduroasă, cu medii ale temperaturilor maxime, în general, de 30 – 31 de grade, iar spre finalul perioadei sunt posibile valori mai scăzute, la o medie de 28 de grade. Temperaturile minime vor avea o evoluţie asemănătoare, respectiv, o medie a acestora mai ridicată în primele zile, când se vor atinge 17 – 18 grade, apoi se vor situa în jurul valorii de 16 grade.Se vor semnala averse în 18 şi 19 august, iar în restul intervalului, prognoza indică o probabilitate redusă de apariţie a fenomenelor de instabilitate atmosferică.

Și în Oltenia, în primele două zile ale intervalului va fi caniculă în cea mai mare parte a regiunii, cu o medie a temperaturilor maxime de 36 de grade Celsius şi minime medii, în general, de 18 – 19 grade. Răcirea estimată ulterior va determina un regim al maximelor termice la nivelul regiunii, în scădere accentuată spre 28 de grade în ziua de 19 august şi minime ce se vor situa în jurul valorii de 15 grade. Vremea se va încălzi în perioada 20 – 26 august, astfel că, în medie, se vor atinge maxime de peste 30 de grade şi minime de 16…17 grade. Spre finalul lunii august este posibilă o scădere a valorilor de temperatură, spre maxime în jur de 28 de grade şi minime de 14 grade, caracterizând un regim termic apropiat de normal pentru această perioadă.

Fenomene asociate instabilităţii atmosferice sunt estimate pentru 17 şi 18 august, însă doar pe arii restrânse vor fi averse mai însemnate cantitativ. În restul intervalului, prognoza indică o probabilitate destul de redusă pentru ploi, regimul pluviometric urmând a se menţine deficitar.

La munte, vremea va fi caldă la începutul intervalului, însă odată cu accentuarea graduală a instabilităţii atmosferice, temperatura va scădea semnificativ, de la o medie a temperaturilor maxime de 24 de grade în prima zi, la 15 – 16 grade Celsius. În perioada 20 – 25 august se va încălzi, iar media maximelor pentru întreaga zonă va urca la 18 grade, urmând să scadă din nou la 16 grade spre finalul lunii. Temperaturile minime vor avea o evoluţie asemănătoare, respectiv, o medie a acestora mai ridicată în primele zile, când se vor atinge 14 – 15 grade, apoi va scădea, iar până spre finalul intervalului va oscila între 8 şi 11 grade. Aversele de ploaie vor fi mai frecvente şi pe alocuri însemnate cantitativ în 17 şi 18 august, iar în celelalte zile fenomene asociate instabilităţii atmosferice se vor semnala local şi temporar în timpul după-amiezelor, cu o probabilitate mai mare după 25 august.

5

APIA si SUBVENTII

ASTĂZI! Șeful APIA, plata ajutoarelor pentru crescătorii de vaci! Agroinfo, 16 august 2021

Directorul general APIA, Adrian Pintea, se află astăzi, 16 august 2021, la sediul Centrului Județean Bacău, pentru a participa la întâlnirea de lucru a conducerii județelor din regiunea de Nord-Est a țării. Șeful APIA pregătește plata celor două scheme de ajutor Covid pentru crescătorii de bovine, ajutorul pe cap de animal, respectiv pe tona de lapte, anunță APIA.

Alături de directorul general se află directorii executivi ai centrelor județene Bacău, Botoșani, Iași, Suceava, Neamț și Vaslui.

Ședința oferă prilejul abordării unor teme ce vizează:

situația plăților efectuate în campania 2020 de către fiecare centru județean;sinteza stadiului și a problematicii controalelor pe teren derulate în regiunea Nord-Vest a țării cu privire la campania 2021;controlul administrativ și pregătirea plăților în avans aferente campaniei 2021;bilanțul cererilor de plată depuse de fermieri în cadrul măsurilor de sprijin COVID 2021;controlul administrativ și pregătirea plăților pentru dosarele aferente O.U.G. 58/2021 privind instituirea unei scheme de ajutor de stat pentru susținerea activității crescătorilor din sectorul bovin, în anul 2021, în contextul crizei economice generate de pandemia de Covid19;alte probleme curente specifice euroregiunii.

Prin derularea întâlnirilor multiple cu conducerile centrelor județene APIA, Directorul General APIA încurajează continuitatea unui ritm susținut de lucru, respectarea calendarului de control pentru demararea cu succes a campaniei 2021 de plăți în avans, precum și menținerea implicării permanente în contextul gestionării măsurilor și schemelor de sprijin derulate de APIA și a dinamicii modului profesionist de gestionare a etapelor aferente campaniilor de depunere a cererilor de sprijin, informează APIA.

Potrivit APIA, au fost depuse 93.593 de cereri pentru un număr total de 1.307.297 capete animale și o cantitate de lapte de 81.176,35 tone.

6

Ministrul Oros, anunț despre ajutoarele Covid pentru fermieri, crescători de animale!Agroinfo , 16 august 2021

Valul patru al pandemiei ar putea lovi mult mai puternic în fermierii și crescătorii de animale din România decât precedentele. Ministerul Agriculturii nu are bani să acorde ajutoare Covid, așa cum a procedat anul trecut când de aceste ajutoare au beneficiat atât fermierii cultivatori de legume și cartofi, cât și crescătorii de animale și păsări. Anul acesta, bugetul MADR e subțire, iar bani europeni disponibili pentru astfel de subvenții nu sunt.Anunțul a fost făcut de ministrul agriculturii, Adrian Oros.

"Nu ne dorim ca acest val patru să vină, pentru că iarăși vom avea probleme. Dacă anul trecut au fost sume suficiente rămase din bani europeni neutilizați și am putut să dăm acele ajutoare de Covid, cum le spun fermierii, pentru aproape fiecare domeniu de activitate, nu știu ce sume vor fi anul acesta disponibile ca să compensăm acele pierderi. Anul trecut au fost bani atât la buget, dar au fost foarte mulți bani, foarte mulți, 200 de milioane de euro, bani europeni care nu au fost utilizați și care Comisia Europeană a permis să-i folosim pe acele scheme de sprijin", a declarat ministrul agriculturii, Adrian Oros, în emisiunea Ora de profit, Prima TV.

Anul trecut, în 2020, crescătorii de bovine, caprine, ovine, porci au beneficiat de ajutoare Covid, la fel și legumicultorii sau cultivatorii de cartofi.

Lista ajutoarelor Covid acordate în 2020 fermierilor, crescătorilor de animale!

Schema de ajutor de stat pentru susținerea activității crescătorilor din sectorul suin în contextul crizei economice generate de pandemia COVID -19.

Schema de ajutor de stat pentru susținerea activității crescătorilor din sectorul avicol în contextul crizei economice generate de pandemia COVID -19.

Cuantumul ajutorului de stat pentru crescătorii de porci a fost de 100 euro/UVM, echivalent în lei, ratele de conversie fiind 0,3 UVM pentru porc gras, 0,5 UVM pentru animale de reproducție (scroafe și scrofițe), iar pentru crescătorii de păsări cuantumul ajutorului de stat a fost de 100 euro/UVM, echivalent în lei, ratele de conversie fiind 0,03 UVM pentru pui de carne, pui de curcă și pui eclozionați, respectiv 0,014 UVM pentru găini ouătoare și găini rase grele.

7

Schema de ajutor de stat pentru susținerea activității crescătorilor din sectorul bovin în contextul crizei economice generate de pandemia COVID -19.

Ajutorul Covid-19  pentru fermele de bovine care dețin peste 90 de capete bovine femele adulte a fost în cuantum de 327,05 lei/cap de animal, cca 69 euro/cap,  fără să depășească 100.000 de euro/fermă.

Schema de ajutor de stat pentru susținerea activității producătorilor din sectorul vitivinicol în contextul crizei economice generate de pandemia COVID-19, pentru care a fost alocată suma de 45.892.518 lei.

AJUTOARE COVID PLĂTITE DIN BANI EUROPENI!

MĂSURA 21. Ajutoare Covid 19 achitate fermierilor și crescătorilor de animale pe fermă. Cuantumul ajutorului este de maxim 7.000 de euro/fermă. De aceste ajutoare au beneficiat crescătorii de bovine care au de la 5 capete bovine femele la 90 de capete bovine femele, crescătorii de ovine și/sau caprine și cultivatorii de legume, fructe și cartofi. Ajutorul maxim pentru ferma de bovine a fost de 7.000 euro/fermă, pentru ovine/caprine, 2.500 euro/fermă, iar pentru ferma vegetală, 5.000 euro/fermă.

Sectorul ovine sau caprine/exploatație:

între 50 -100 capete  -  500 Euroîntre 101-200 capete -  800 Euroîntre 201-300 capete - 1300 Euroîntre 301-400 capete - 1700 Euroîntre 401- 500 capete - 2100 Europeste 500 capete     - 2500 Euro

Sector bovine:

între 5 UVM - 10 UVM- 1000 Euroîntre 11 UVM- 20 UVM- 2500 Euroîntre 21 UVM– 30 UVM- 3500 Euroîntre 31 UVM– 40 UVM- 4750 Euroîntre 41 UVM- 50 UVM- 5000 Euroîntre 51 UVM– 60 UVM- 6000 Euroîntre 61 UVM- 90 UVM- 7000 Euro

Sectorul legume, fructe şi cartofi/exploatație:

a) legume cultivate în câmp, fructe și cartofi

8

între 0,3 Ha  -  1 Ha  -   700 Euroîntre 1,01 Ha - 3 Ha  -  1200 Euroîntre 3,01 Ha - 5 Ha  -  3000 Euroîntre 5,01 Ha - 10 Ha -  4000  Europeste 10 Ha - 5000 Euro

b) legume, fructe cultivate în spații protejate (sere și solarii)

între 0,1 Ha  - 0,29 Ha  -   700 Euroîntre 0,3 Ha – 0,5 Ha   -    1200 Euroîntre 0,51 Ha – 1 Ha    -    3000 Euroîntre 1,01 Ha  - 2 Ha    -    4000 Europeste  2 Ha  -  5000 Euro

Toate aceste ajutoare au fost plătite prin Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA). Singuul ajutor Covid acordat anul acesta este pentru crescătorii de bovine însă pentru acest ajutor nu a fost nevoie de o alocare suplimentară, banii provenind din bugetul pentru plata ajutorului național tranzitoriu aferent anului de cerere 2020.

APIA – informare făcută astăzi despre plata avansului pentru subvențiile pe acest an , Roxana Dobre - 16 august 2021

Șefii APIA, băgați în ședință! Subiecte precum plata subvențiilor dar și pregătirea unei noi campanii de achitarea a schemelor din 2021, în avans, se află pe agenda directorului general APIA, Adrian Pintea, care se află luni, 16 august, la sediul Centrului Județean Bacău, pentru a participa la întâlnirea de lucru a conducerii județelor din regiunea de Nord-Est a țării.

Conform unui anunț al agenției, alături de directorul general se află directorii executivi ai centrelor județene Bacău, Botoșani, Iași, Suceava, Neamț și Vaslui. Sursa citată mai precizează că ședința oferă prilejul abordării unor teme ce vizează: situația plăților efectuate în campania 2020 de către fiecare centru județean; sinteza stadiului și a problematicii controalelor pe teren derulate în regiunea Nord-Vest a țării cu privire la campania 2021; controlul administrativ și pregătirea plăților în avans aferente campaniei 2021; bilanțul cererilor de plată depuse de fermieri în cadrul măsurilor de sprijin COVID 2021; controlul administrativ și pregătirea plăților pentru dosarele aferente O.U.G. 58/2021 privind instituirea unei scheme de ajutor de stat pentru susținerea activității crescătorilor din sectorul bovin, în anul 2021, în contextul crizei economice generate de pandemia de Covid19 și alte probleme curente specifice euroregiunii.

9

”Prin derularea întâlnirilor multiple cu conducerile centrelor județene APIA, directorul general APIA încurajează continuitatea unui ritm susținut de lucru, respectarea calendarului de control pentru demararea cu succes a campaniei 2021 de plăți în avans, precum și menținerea implicării permanente în contextul gestionării măsurilor și schemelor de sprijin derulate de APIA și a dinamicii modului profesionist de gestionare a etapelor aferente campaniilor de depunere a cererilor de sprijin”, mai arată agenția.

AFIR si FINANTARI

Submăsura pe fonduri europene pentru care nu s-a depus niciun proiect – Ce spune șeful AFIR , Ionuț Fîntînă , 16 august 2021

În data de 29 iulie 2021, Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a lansat sesiunea de depunere a cererilor pentru submăsura 9.1 din perioada de tranziție, dedicată înființării grupurilor de producători în sectorul agricol.

Deși plafonul alocat pentru această submăsură este de aproximativ 6,7 milioane euro, până în acest moment nu a fost depusă nicio cerere de finanțare. Cu toate acestea, potrivit declarațiilor directorului general AFIR, Mihai Moraru, instituția se așteaptă ca până la încheierea sesiunii de depunere a cererilor, pe 29 octombrie, să fie depuse mai multe cereri.

”Este un plafon maxim de 500.000 euro, dar nu mai mult de 10% din valoarea producției comercializate. Cam acestea ar fi limitele. Suma alocată în cadrul sesiunii este de 6,7 milioane euro pentru perioada următoare. Intensitatea sprijinului este de 100%. Evident, submăsurile unde se va observa un apetit mai ridicat, pot să comporte și suplimentări. Va fi o adaptare din mers în ceea ce privește submăsurile pe care le lansăm.

Până acum, pe această submăsură de finanțare a grupurilor de producători nu este depun niciun proiect. Totuși, vorbim de o submăsură unde întocmirea cererilor de finanțare este mai laborioasă. Eu cred că în două-trei săptămâni vor apărea și primele cereri de finanțare”, a declarat Mihai Moraru la Radio România Antena Satelor.

Ghidul solicitantului pentru submăsura 9.1 poate fi consultat pe site-ul AFIR.

Fraude cu subvenții agricole în România! DNA și autoritățile europene au intrat pe fir , Autor: Ciprian Voinea , 16 august 2021 Falşi fermieri din Sicilia au fraudat fonduri europene de 850.000 de euro prin programul „Tomata” din România, se arată în raportul

10

Oficiului European de Luptă Antifraudă (OLAF) pe anul trecut, citat de G4Media.ro.

Astfel, cinci firme din Mehedinţi aparținând unor cetăţeni italieni, pretindeau că dezvoltă culturi de roşii şi au beneficiat de subvenții din fonduri europene prin programul „Tomata”, lansat în 2017 de guvernul PSD.

„Nici măcar un cent din acești bani nu a fost cheltuit în România. Imediat ce Agenția Română de Plăți în Agricultură a virat subvențiile în conturile bancare ale celor cinci companii, banii au fost transferați în conturi bancare din Italia, unde au fost retrași rapid de la bancomate sau de la ghișeu în bănci și folosiți pentru finanțarea altor activități infracționale”, se arată în raportul OLAF.

Cazul a intrat în atenția DNA, dar și a autorităților judiciare din Italia, care au reușit să pună sub sechestru conturi bancare de 215.000 de euro.

OLAF a fost închis dosarul în octombrie anul trecut, cu propunere de recuperare a prejudiciului de 850.000 de euro.

Agrinvest Credit IFN a luat un credit de 10 milioane lei de la BRD, pentru a susţine creşterea creditării pentru sectorul agricol, : Roxana Rosu 16.08.2021,

BRD Groupe Société Générale a acordat un credit de 10 milioane lei companiei Agrinvest Credit IFN, finanţare care va fi utilizată pentru creşterea volumelor de activitate, prognozată până la finalul anului 2021.

”Agricultura este unul dintre motoarele de creştere ale economiei şi, în acelaşi timp, un domeniu de excelenţă în care BRD are o experienţă îndelungată. Ca atare, acordăm toată atenţia noastră şi acompaniem companiile din domeniu care au planuri solide şi doresc să crească”, a spus Felix Daniliuc, Directorul Departamentului IMM al BRD Groupe Société Générale.  

Agrinvest Credit IFN este specializată în finanţarea sectorului agricol din România, iar în 2020 a acordat facilităţi de credit în valoare totală de peste 49 milioane lei pentru fermieri. Instituţia are în vedere o creştere de minimum 70% în 2021,precum şi creşterea proporţională a numărului de clienţi.Până la finalul lunii iunie 2021, compania a acordat credite în valoare de peste 20 milioane lei.

ALTELE

11

Cum arată execuția bugetară la Ministerul Agriculturii pentru primele 6 luni din acest an , Roxana Dobre - 16 august 2021

Ministerul agriculturii a cheltuit 79 la sută din bugetul de 26 miliarde de lei, alocat la începutul acestui an. Cifrele au fost anunțate de premierul Florin Cîțu care a făcut publică execuția bugetară pentru fiecare minister din subordinea Guvernului. Acesta le ceruse inițial miniștrilor să prezinte public execuția bugetară a ministerelor.

”Transparență și profesionalism. Execuția bugetară după 6 luni față de program”, a transmis Cîțu în dreptul graficului care arată procentul cheltuit de ministere din suma totală alocată la începutul anului.

Neîndeplinirea unei execuții bugetare de 100 la sută ”taie” din banii ceruți la rectificarea bugetară de MADR

Despre rectificarea bugetară, unde se vor redistribui fonduri în cadrul ministerelor, Florin Cîţu a declarat că o va gestiona la fel cum a gestionat şi bugetul, dar că e ”foarte complicat” să înţeleagă explicaţii de la miniştri care doresc mai mulţi bani, deşi aceştia nu au cheltuit banii alocaţi şi au proiecte cu ”zero execuţie”, deşi au avut finanţare.

Premierul Florin Cîțu a declarat, marți, că vor exista cu siguranță modificări față de forma inițială a rectificării bugetare şi şi-a exprimat speranţa că aceasta va fi aprobată cât mai curând. Prim-ministrul a recunoscut că există nemulțumiri din toate părțile, însă a subliniat că niciunul dintre ministere nu are o execuție bugetară de 100%.

„Încă ne uităm la cifre şi vedem care sunt propunerile, dar în continuare rectificarea trebuie să ţină cont de o constrângere pe care o avem, de a ţine deficitul sub 7,16% din PIB. (…) Sper cât mai curând să dăm drumul. Cu siguranţă vor fi modificări faţă de forma iniţială, dar nu vom depăşi deficitul bugetar de la începutul anului şi va fi mai mic. Pentru mine este important ca rectificarea bugetară să meargă în direcţia susţinerii programului de guvernare, în susţinerea investiţiilor şi a susţinerii creşterii economice, care anul acesta va fi una foarte bună”, a spus Cîţu, înainte de şedinţa Biroului Executiv al PNL.

El a subliniat că niciunul dintre ministere nu are o execuţie bugetară de 100%. Premierul a susţinut că în rectificarea bugetară sunt bani pentru a implementa programul de guvernare.

„Au fost cereri de 40 de miliarde de lei de la toate ministerele. Sunt, dacă spuneţi dumneavostră, nemulţumiri peste tot. Eu pot să vă spun doar că

12

niciun minister nu are 100% execuţie bugetară. Sunt bani în această rectificare pentru a implementa programul de guvernare al acestei coaliţii. Sunt bani în această rectificare pentru a ne asigura că investiţiile continuă, pentru a ne asigura că menţinem acest ritm de creştere economică şi de creştere a productivităţii”, a afirmat Cîţu, potrivit Agerpres.

Ministerul Agriculturii primește la rectificare o sumă infimă față de cât a cerut

Neîndeplinirea unei execuții bugetare de 100 la sută ”taie” din banii ceruți la rectificarea bugetară de MADR

Conform draftului pregătit de Ministerul de Finanţe, rectificarea bugetară va fi pozitivă pentru MADR, însă mult sub sumele anunțate de ministrul Adrian Oros că le-a cerut de la Guvern.

Ministrul Adrian Oros a anunțat o rectificare de 8,1 miliarde de lei, în forma propusă de Ministerul Agriculturii. Calculele de la Agricultură nu au concis cu cele din Guvern, se pare, astfel că ministerul lui Oros figurează în draft cu o suplimentare de numai 150.000.000 de lei, echivalentul a sub 30,5 milioane de euro. Dacă sumele nu se vor modifica, nu va putea fi vorba de plata despăgubirilor de secetă restante de anul viitor la culturile de primăvară și la cele de toamnă, dar nici de suplimentarea ajutoarelor naționale tranzitorii.

Despre acest subiect Agrointeligența-AGROINTEL.RO a scris în premieră aici: Ministerul Agriculturii – doar 150 de mil. lei la rectificarea bugetară. Oros a cerut 8 miliarde de lei!

13

De precizat că din sumele alocate pentru rectificarea bugetară se așteaptă și banii pentru avansul din subvenții, care se plătește de la 18 octombrie, și pentru care în 2020 s-au achitat 1,43 miliarde de euro.

Rectificare bugetară la Agricultură. Ministerul a primit sub 2% din ceea ce a cerut, Alina Stanciu - lun, 16 aug. 2021

Ministerul Agriculturii este unul din cele șapte care vor primi bani în plus la rectificarea bugetară din această toamnă. Cu suma suplimentară, în valoare de 150 de milioane de lei, ministrul Adrian Oros nu se va putea ține de promisiunile făcute fermierilor. Spre exemplu, nu există bani pentru despăgubirile celor afectați de seceta de anul trecut.

Ministerul Agriculturii va primi la rectificarea bugetară din a ceastă toamnă doar 150 de milioane de lei, față de 4,6 miliarde de lei credite de angajament și 3,5 miliarde de lei credite bugetare cât a cerut Ministerul, potrivit declarațiilor ministrului de resort Adrian Oros.

Așadar, pe lista finanțărilor nu se află unele puncte “fierbinți” cum ar fi despăgubirile promise de MADR pentru fermierii care au înființat culturi în primăvara lui 2020 și au suferit pierderi financiare din cauza secetei pedelogice. Conform propriilor declarații, Oros solicitase 1,8 miliarde de lei pentru plata despăgubirilor.

Tot legat de secetă, MADR a primit sume suplimentare la bugetul  dedicat sistemului național antigrindină în valoare de 26 de milioane de lei. Solicitase 32 de milioane de lei, pe lângă cei 165 de milioane de lei aprobați prin bugetul inițial.

Nici suplimentarea fondurilor pentru Ajutoarele Naționale Tranzitorii (ANT), sectorul vegetal dar și sectorul zootehnic, nu va fi posibilă pentru că nu s-a aprobat în proiectul de buget rectificat. Însă a fost suplimentat cu 150 de milioane de lei bugetul pentru plata ajutorului de stat la motorină.

“Am cerut atât pentru Ajutoarele Naționale Tranzitorii (ANT), sectorul vegetal dar și sectorul zootehnic, pentru reducerea accizei la motorină trimestrele II și III din 2021, sume necesare pentru titlurile executorii în sarcina APIA, pentru că avem și acolo o sumă, scheme de ajutor de stat pentru menținerea și înființarea Registrelor Genealogice”, anunța ministrul.

Ce a mai obținut Ministerul

14

Totodată, urmare a rectificării bugetare, s-au suplimentat cu 2 milioane de lei bugetele agențiilor de plăți pentru onorarea obligaţiilor de plată către fermieri și cu 1,1 milioane de lei instituţiile publice din subordinea MADR pentru plata despăgubirilor civile.

Amintim, de asemenea, că potrivit unor informații făcute publice de către prim-ministrul Florin Cîțu, Ministerul Agriculturii a cheltuit în prima jumătate a acestui an 79% din bugetul acestui an de 26 miliarde de lei.

USTR: ministrul Oros a ales sa comunice cu noi prin televiziune, cand putea fi alaturi de noi in Piata Victoriei, august 16, 2021

Uniunea Salvam Taranul Roman, uniune fara personalitate juridica in cadrul careia se regasesc organizatii ale producatorilor agricoli, respectiv asociatii, cooperative dar si organizatii sindicale multumeste pe aceasta cale celor 200 de producatori agricoli care in plina campanie au lasat munca la camp si in solarii si au participat la actiunea de protest  pentru a-si exprima nemultumirea fata de preturile derizorii la care au ajuns sa isi comercializeze marfa, fata de saracia care ii asteapta nemaiavand resursele financiare necesare in vederea continuarii productiei.

Multumim de asemenea pentru implicare  si prezenta numeroasa a legumicultorilor din bazinul legumicol Glodeanu Sarat ,colegul nostru Claudiu Breazu Presedintele Cooperativei Legume de Glodeanu Sarat, dar si presei audio, video, scrisa, TV si on-line, pentru prezenta la eveniment, pentru mediatizarea excelenta facuta, pentru sustinere si promovare, care pentru noi a insemnat foarte mult iar cu ajutorul dumneavoastra am reusit sa ne prezentam mesajul si revendicarile noastre a celor care traim si muncim pamantul .

Este de neinteles de ce dl. Ministru Oros a ales sa comunice cu noi prin intermediul televiziunii cand avea posibilitatea sa fie alaturi de noi in Piata

15

Victoriei. Daca Ministerul Agriculturii a prezentat in spatiul public formele de sprijin acordate cultivatorilor de legume defalcata pe judete, atunci corect era sa mentioneze ca sprijinul va fi acordat la finalul anului deoarece ” Valorificarea productiei prevazute la ….. se face in perioada 2 noiembrie-2 decembrie ” ceea ce inseamna ca acest sprijin va fi acordat la anul ca si sprijinul cuplat de altfel, fiind evident o manipulare grosolana din parte ministerului.

In acest context mentionam ca nemultumirea colegilor nostri se datoreaza preturilor derizorii de achizitie la legume, cresterea preturilor la inputuri (seminte, combustibil, energie electrica  etc), lipsa unor politici publice in sectorul horticol in ceea ce priveste comercializarea produselor autohtone, lipsa masurilor de sprijin pentru producatori agricoli, tinand cont ca venim dupa un an in care comercializarea ca urmare a constrangerilor suferite in urma pandemiei COVID 19, cat si faptul ca la orizont se pre configureaza continuarea masurilor restrictive impuse de pandemie, toate acestea au dus la decapitalizarea producatorilor agricoli, desi cei care sunt in lantul de comercializare en-gros dar si cu amanuntul inregistreaza profituri substantiale .

Nu dorim decat sa muncim si sa castigam de pe urma muncii noastre, sa fim intr-o piata concurentiala corecta, fiind de neinteles atitudinea anti producator roman, atitudine avuta de toti politicienii care s-au perindat la conducerea Ministerului Agriculturii si care nu au fost in stare sa gandeasca politici pe termen scurt si mediu pentru producatori. In acest context este necesar acordarea unui ajutor de stat producatorilor de legume, constand in diferenta de pret dintre pretul de achizitie de legume si pretul de vanzare, fiind evident ca cei care castiga sunt intermediarii, ori pentru a stopa aceste practici este nevoie mai mult ca niciodata de politici publice si de asumare .

Nu am cerut mai mult decat respectarea dispozitiilor legale, asa limitative cum sunt ele, respectiv, verificarea trasabilitatii produselor prin verificarea documentelor de provenienta ale comerciantilor, ale furnizorilor de legume in retelele de retail.

Acestea sunt de fapt nemultumirile producatorilor agricoli, iar, daca domnul Ministru a inteles ca principalele nemultumiri sunt legate numai de subventii, fiind evident ca este dezinformat si nu cunoaste realitatea din teren .

……………………….

16

LEGISLATIV

Legislaţie românească

Ordinul nr. 1.004/2021 pentru modificarea Ordinului ministrului finanţelor publice nr. 1.886/2020 privind aprobarea mecanismului financiar de transfer al sumelor aferente granturilor cuvenite beneficiarilor în cadrul Schemei de ajutor de stat pentru susţinerea activităţii IMM-urilor în contextul crizei economice generate de pandemia COVID-19 din bugetul Ministerului Finanţelor Publice - Acţiuni generale către Fondul Naţional de Garantare a Creditelor pentru Întreprinderile Mici şi Mijlocii - S.A. - IFN, a modelului Convenţiei privind implementarea Programului de susţinere a întreprinderilor mici şi mijlocii şi a întreprinderilor mici cu capitalizare de piaţă medie - IMM INVEST ROMÂNIA, a modelului Convenţiei de garantare şi plată a granturilor, al contractului de garantare, al înscrisului, precum şi pentru stabilirea nivelului comisionului de risc şi al comisionului de administrare pentru anul 2020, Ministerul Finanţelor Publicat în Mof I nr. 786 din 16.08.2021. A intrat în vigoare la 16.08.2021

Ordonanţa nr. 1/2021 pentru modificarea şi completarea Legii nr. 249/2015 privind modalitatea de gestionare a ambalajelor şi a deşeurilor de ambalaje, Guvernul României Publicat în Mof I nr. 785 din 16.08.2021. Va intra în vigoare la 19.08.2021

Hotărârea nr. 185/2011 privind stabilirea unor măsuri în vederea finanţării unor proiecte şi programe din bugetul Fondului pentru mediu, Guvernul României Modificat de HG 830/2021 la 13.08.2021

Hotărârea nr. 830/2021 pentru modificarea şi completarea Hotărârii Guvernului nr. 185/2011 privind stabilirea unor măsuri în vederea finanţării unor proiecte şi programe din bugetul Fondului pentru mediu, Guvernul României Publicat în Mof I nr. 784 din 13.08.2021. A intrat în vigoare la 13.08.2021

Ordinul nr. 1.406/2021 pentru aprobarea modelului de contract de prestări servicii care se încheie între unităţile administrativ-teritoriale şi medicii veterinari de liberă practică pentru acţiunile de intervenţie imediată pentru prevenirea şi combaterea atacurilor exemplarelor de urs brun asupra persoanelor şi bunurilor acestora, în intravilanul localităţilor, Ministerul Mediului, Apelor şi Pădurilor Publicat în Mof I nr. 783 din 13.08.2021. A intrat în vigoare la 13.08.2021

Ordinul nr. 1.415/2021 pentru aprobarea tarifelor standard privind intervenţia imediată asupra exemplarelor de urs care acţionează în intravilanul localităţilor, precum şi a cuantumului şi a modalităţii de

17

acordare a costurilor de întreţinere a puilor de urs relocaţi, Ministerul Mediului, Apelor şi Pădurilor Publicat în Mof I nr. 783 din 13.08.2021. A intrat în vigoare la 13.08.2021

Ordonanţa nr. 1/2021 pentru modificarea şi completarea Legii nr. 249/2015 privind modalitatea de gestionare a ambalajelor şi a deşeurilor de ambalaje, Guvernul României Publicat în Mof I nr. 785 din 16.08.2021. Va intra în vigoare la 19.08.2021

Ordinul nr. 1.406/2021 pentru aprobarea modelului de contract de prestări servicii care se încheie între unităţile administrativ-teritoriale şi medicii veterinari de liberă practică pentru acţiunile de intervenţie imediată pentru prevenirea şi combaterea atacurilor exemplarelor de urs brun asupra persoanelor şi bunurilor acestora, în intravilanul localităţilor, Ministerul Mediului, Apelor şi Pădurilor Publicat în Mof I nr. 783 din 13.08.2021. A intrat în vigoare la 13.08.2021

Ordinul nr. 1.415/2021 pentru aprobarea tarifelor standard privind intervenţia imediată asupra exemplarelor de urs care acţionează în intravilanul localităţilor, precum şi a cuantumului şi a modalităţii de acordare a costurilor de întreţinere a puilor de urs relocaţi, Ministerul Mediului, Apelor şi Pădurilor Publicat în Mof I nr. 783 din 13.08.2021. A intrat în vigoare la 13.08.2021

Legislaţie europeană

Regulamentul de punere în aplicare nr. 1223/2021 de specificare a aspectelor tehnice ale setului de date, de stabilire a formatelor tehnice pentru transmiterea informaţiilor şi de specificare a modalităţilor detaliate şi a conţinutului rapoartelor de calitate privind organizarea unei anchete prin sondaj în domeniul utilizării tehnologiilor informaţiei şi comunicaţiilor pentru anul de referinţă 2022 în temeiul Regulamentului (UE) 2019/1700 al Parlamentului European şi al Consiliului (Text cu relevanţă pentru SEE), Comisia Europeană Va intra în vigoare la 17.08.2021

Regulamentul de punere în aplicare nr. 1225/2021 de precizare a modalităţilor de efectuare a schimburilor de date în temeiul Regulamentului (UE) 2019/2152 al Parlamentului European şi al Consiliului şi de modificare a Regulamentului de punere în aplicare (UE) 2020/1197 al Comisiei, în ceea ce priveşte statul membru de export în afara Uniunii şi obligaţiile unităţilor de raportare (Text cu relevanţă pentru SEE), Comisia Europeană Va intra în vigoare la 17.08.2021

Regulamentul delegat nr. 1342/2021 de completare a Regulamentului

18

(UE) 2018/848 al Parlamentului European şi al Consiliului cu norme referitoare la informaţiile care trebuie trimise de ţările terţe şi de autorităţile de control şi organismele de control în scopul supravegherii recunoaşterii acestora în temeiul articolului 33 alineatele (2) şi (3) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 al Consiliului în ceea ce priveşte produsele ecologice importate, precum şi la măsurile care urmează să fie luate în cadrul exercitării supravegherii respective (Text cu relevanţă pentru SEE), Comisia Europeană Publicat în JO L nr. 292 din 16.08.2021. Va intra în vigoare la 05.09.2021

Decizia de punere în aplicare nr. 1365/2021 privind prelungirea măsurii luate de Ministerul Sănătăţii din Croaţia prin care se autorizează punerea la dispoziţie pe piaţă şi utilizarea produsului biocid Biobor JF, în conformitate cu articolul 55 alineatul (1) din Regulamentul (UE) nr. 528/2012 al Parlamentului European şi al Consiliului [notificată cu numărul C(2021) 5929] (Numai textul în limba croată este autentic), Comisia Europeană Publicat în JO L nr. 293 din 16.08.2021. A intrat în vigoare la 16.08.2021

Ordonanţa de urgenţă nr. 52/1999 privind asigurarea unui cadru unitar pentru managementul proiectelor finanţate prin împrumuturi externe contractate sau garantate de stat, rambursabile sau nerambursabile, inclusiv privind plata specialiştilor români care îşi desfăşoară activitatea în cadrul unităţilor de management de proiect, Guvernul României Modificat de OUG 85/2021 la 13.08.2021

………………….

INTERNE

Fermier: Dacă impozitează tot din gospodărie, să vină Fiscul să hrănească animalele și să curețe grajdurile! Agroinfo, 16 august 2021 ,

Sunt unii care o țin una și bună cu impozitarea ultimei picături de lapte și a ultimului ou din gospodăria fermierului. Dacă impozitează tot din gospodărie, să vină ANAF să mulgă, să hrănească animalele, să facă curat, a scris fermierul Nelu Popescu, pe un grup de profil Facebook.

Doar întreb....căci sunt unii care tot o țin una şi bună:impozitarea ultimei picături de lapte si ultimului ou din gospodaria fermierului! Asadar:

1.Dacă impozitez tot din gospodarie,sămbăta si dumininica vine ANAF-ul să mulgă,sa faca curat si sa hraneasca animalele?

19

2.Dupa ce muncesc 8 ore si am treaba la jumatate,vine ANAF-ul si imi ia furca din mână si continuă el pana noaptea tarziu cand se termină treaba?3.In zilele de sarbatoare legala sau religioasa,de Anul Nou,Craciun şi Paşte vine ANAF-ul si face toate muncile in grajd?4.In zilele cand sunt lat de bolnav pot scoate adeverința medicala(pe 1 sau mai multe zile) si ANAF-ul mă va inlocui la treabă?5.Laptele meu fie Luni ,fie Duminică,fie Crăciun are acelasi preț. Suportă ANAF-ul un spor de 50%-100% pentru munca mea din week-end si/sau sarbatoari?6.Noaptea cand trebuie sa fete o vacă pot suna ANAF-ul să vina sa o pazeasca?(Daca vand vitelul vrea si el o parte)7.Cand am serbare la scoală la copii sau treburi urgente in oras,pot suna ANAF-ul sa vină sa mă inlocuiasca pentru cateva ore

Pot scrie mai multe intrebari,dar astept raspuns la cele de mai sus.Acesta este un pamflet si trebuie tratat ca atare. Cu stima, Nelu Popescu.

Fructe exotice produse pe dealurile din judeţul Buzău. Piersica plată de Berca, la mare căutare 16 august 2021, 15:19 de Iulian Bunila

Iacob Nedelcu vinde piersicile în magazine din Buzău şi judeţele vecine

Fructe exotice produse pe dealurile din judeţul Buzău. Piersica plată de Berca, la mare căutare Iacob Nedelcu vinde piersicile în magazine din Buzău şi judeţele vecine

Un soi exotic de piersici, dulci şi aromate, s-a adaptat pefect la clima şi solul din zona colinară a Buzăului. Vorbim despre piersicile plate, produse de un buzoian în livada pe care a plantat-o cu şase ani în urmă, după ce s-a întors cu familia din Spania. Fermierul are recoltă de piersici plate între iunie şi septembrie.

20

Piersicile plate mai sunt numite piersici saturn sau piersica-gogoaşă

Soţii Monica şi Iacob Nedelcu au înfiinţat în comuna buzoiană Berca o livadă cu aproape o mie de piersici din soiul Paraguay, care au fructele plate şi sâmburii mici. ”Sunt mai gustoase decât piersicile clasice, dulci, aromate, sâmburii sunt mai mici şi au forma turitită, de aici venind şi denumirea de piersică plată. În Spania se numesc Paraguayos”, spune Iacob Nedelcu, proprietarul livezii din Berca. Livada înfiinţată cu puieţi aduşi din Spania a început să aibă rod încă din al doilea an de la înfiinţare. Toţi membrii familiei sunt angrenaţi în afacerea cu fructele exotice. Au învăţat tainele acestei culturi iar la recoltare ştiu că un fruct bun pentru comercializare trebuie să aibă un anumit standard.

Foarte bine adaptate condiţiilor climatice de la noi din ţară, varietăţile de piersici turtite asigură atât producţii bune cât şi o vânzare rapidă pentru cei care investesc în aceste soiuri. În ferma de la Berca, au fost plantate cinci soiuri, cu perioade diferite de coacere.

”Suntem la a doua serie pe care o culegem. Nu sunt foarte coapte, însă aşa este cererea peste tot pe unde distribuim. Fructul trebuie să fie mai verde, pentru a avea timp să se coacă la raft”, declară Ciprian Ungureanu, ginerele soţilor Nedelcu. Piersicile plate mai sunt numite piersici saturn sau piersica-gogoaşă Piersicile turtite sun tot mai cerute de marile magazine, spre bucuria cultivatorilor care, la începutul afacerii, mărturisesc ei, erau descurajaţi de cei din jur. ”După ce am început să ieşim cu fructele, cei care erau neîncrezători la început au cumpărat, au mâncat, după care au spus felicitări, bravo. Acum sunt sunată şi eu, şi soţul, copiii, pentru a ne spune că vor piersici”, spune Monica Nedelcu, producător de fructe. Foarte bine adaptate condiţiilor climatice de la noi din ţară, varietăţile de piersici turtite asigură atât producţii bune cât şi o vânzare rapidă pentru cei care investesc în aceste soiuri.

21

Fructele culese de membrii familiei Nedelcu ajung în magazine din toată regiunea. Nimic nu se pierde, nici măcar piersicile refuzate la vânzare. ”Fructele bune merg la piaţă iar pe cele care ne rămân le conservăm, facem din ele dulceaţă, compot şi ţuică de Paraguayos”, spune Miruna Ungureanu, fiica soţilor Nedelcu. Livada din Berca ocupă 6.000 de metri pătraţi însă proprietarul ei vrea să tripleze suprafaţa în următorii ani, după ce a constatat că piersicile plate au început să fie tot mai căutate.

În ferma de la Berca, au fost plantate cinci soiuri, cu perioade diferite de coacere. ”Pomii au fost aduşi de mine din Spania. La început am adus câteva soiuri, însă doar acestea cinci au mers foarte bine. Acum, fructele lor se comportă foarte bine şi putem declara că producem piersica plată de România, de Buzău sau de Berca”, spune Iacob Nedelcu. Fructele culese de membrii familiei Nedelcu ajung în magazine din toată regiunea. Nimic nu se pierde, nici măcar piersicile refuzate la vânzare. ”Fructele bune merg la piaţă iar pe cele care ne rămân le conservăm, facem din ele dulceaţă, compot şi ţuică de Paraguayos”, spune Miruna Ungureanu, fiica soţilor Nedelcu. Livada din Berca ocupă 6.000 de metri pătraţi însă proprietarul ei vrea să tripleze suprafaţa în următorii ani, după ce a constatat că piersicile plate au început să fie tot mai căutate.

22

Cum a evoluat creditarea pe principalele sectoare la mijlocul anului 2021. Agricultura îşi continuă avansul cu aproape 17% , Mircea Nica , 16.08.2021,

♦ Creditarea pe sectoarele industrie şi construcţii a înregistrat un avans de până în 10%, în timp ce finanţările pentru servicii aveau la finalul lunii iunie 2021 un avans de aproape 14% ♦ Agricultura îşi menţine efervescenţa, cu un avans de aproape 17%, ajungând la un sold al finanţărilor de peste 22 mld. lei ♦ Serviciile reprezintă un sfert din soldul total al creditelor acordate de bănci în economia locală până la finalul lunii iunie 2021, în timp ce agricultura se apropie de o pondere de 5%, înregistrând un avans cu 0,2 puncte procentuale.

23

Agricultura, cel mai efervescent sector economic creditat de bănci, îşi continuă avansul în prima jumătate a anului (S1) 2021, înregistrând un avans semnificativ al finanţărilor acordate şi asumate de bănci de 22,2 mld, lei, cu aproape 17% mai mult comparative cu soldul de la finalul primelor şase luni a anului trecut, conform datelor BNR.

Agricultura este o zonă pe care băncile comerciale şi Uniunea Europeană au pus accent în ultimii ani prin intensificarea programelor de creditare sectorială. Având în vedere provocările generate de anul 2020, în context pandemic, programul de finanţare creat pentru a veni în sprijinul acestui sector, Agro IMM Invest, a contribuit la menţinerea unui nivel ridicat al cre-ditării. Deşi plafonul iniţial prevedea garanţii în valoare de 1 mld. lei pentru programul Agro IMM Invest, băncile au cerut 4 mld. lei.

Agricultura îşi continuă ascensiunea, fiind cel mai creditat sector economic, Mircea Nica , 16.08.2021,

Agricultura, un sector economic pe care băncile comerciale au pus accent în ultimii ani, îşi continuă avansul în prima jumătate a anului (S1) 2021, înregistrând un avans semnificativ al finanţărilor acordate şi asumate de bănci de 22,2 mld. lei, cu aproape 17% mai mult comparativ cu soldul de la finalul primelor şase luni ale anului trecut, conform datelor BNR.

Din punctul de vedere al ponderii, agricultura a rămas la o pondere în creditele totale acordate şi asumate de bănci pe piaţa locală în continuare sub 5%, mai exact 4,6%. Cu toate acestea, se observă un avans al ponderii de 0,2 puncte procentuale în cazul soldului finanţărilor agriculturii la finalul primelor şase luni din 2021.

Serviciile sunt un alt sector care a înregistrat o dinamică ridicată a creditării, cu un avans de 13,9% al soldului creditelor la finalul lunii iunie 2021, faţă de nivelul soldului de la finalul primelor şase luni din 2020, ajungând la finanţări de 120,3 mld. lei.

Ponderea serviciilor din totalul creditelor acordate şi angajamentele asumate de instituţiile de credit la finalul lunii iunie 2021 se afla la un nivel de 24,8%, cu 0,5 puncte procentuale mai mult comparativ cu luna iunie a anului 2020.

Prin urmare, serviciile reprezintă un sfert din totalul creditelor acordate de bănci în economia locală.

24

Carnea de vită din rasa Bălțată Românească – produs premium pe raftul marilor magazine! Roxana Dobre - 16 august 2021

25

Carnea de Bălțată Românească obținută în ferme din țara noastră este la un pas de a deveni un produs premium care se va afla pe rafturile marilor magazine. Asociația Crescătorilor de vaci ”Bălțată Românească” tip Simmental (ACVBR-SIM) a pregătit deja primele produse pe care consumatorii le vor găsi în magazine și care asigură carne fragedă, proaspătă și de calitate.

Asociația anunță că fermele membre înființate în mai multe județe din România vor asigura necesarul de tăurași de Bălțată Românească, îngrășați până la 800 de kg, pentru produsele de carne Premium care se vor regăsi pe rafturile magazinelor.

De acum înainte brandul: ”Bălțată Românească – produse românești” va garanta continuu consumatorilor, produse din carne fragedă, proaspătă și de calitate! Fermierii interesați, crescători de Bălțată Românească, pot deveni colaboratori ai ACVBR-SIM, direct sau prin intermediul asociațiilor partenere din județele țării. În paralel cu produsele din carne, ACVBR-SIM dezvoltă rețeaua de unități de procesare lapte și colectare lapte. Asta-i șansă crescătorilor de Bălțată Românească din România, ca împreună și în mod organizat să asigure hrană de zi cu zi pentru concetățenii lor. Credeți în fermierii din România, credeți în ACVBR-SIM! – transmite asociația.

Agrointeligența-AGROINTEL.RO a anunțat în premieră despre proiectul ACVBR-SIM privind lansarea pe piață a produselor din carne provenite de la tăurașii de Bălțată Românească. Despre acest subiect aici: Ofensiva Bălţatei Româneşti pe piaţa cărnii de vită: ”Investim în 20 de ferme de îngrășare care vor aduce pe piață 2.000 de capete lunar”.

Un cunoscut fermier și-a făcut depozit ilegal în orașul Slobozia. Primăria, acuzată că nu face nimic . Roxana Dobre - 16 august 2021

Depozitul construit ilegal de fermierul Cristinel Dinu (foto: independentonline.ro)

Un fermier cunoscut din Slobozia, județul Ialomița, a reușit să construiască un depozit ilegal care funcționează fără ca autoritățile să ia

26

vreo măsură, după cum se plâng locuitorii din zonă. Existența depozitului a fost reclamată de un grup de proprietari care susțin că de aproape un an de zile autoritățile știu despre existența construcției, care este amplasată în imediata vecinătate a caselor de locuit. Oficialii locali au recunoscut în luna mai 2021 că depozitul nu are ”autorizație de construire”, însă nu au întreprins nicio măsură împotriva firmei care deține depozitul. Cristinel Dinu, proprietarul depozitului și unul dintre cei mai cunoscuți cultivatori de pepeni din România, recunoaște și el situația și le-a declarat jurnaliștilor că acum caută o soluție pentru a intra în legalitate.

Prima sesizare, făcută în toamna anului trecut

Potrivit www.independentonline.ro, în toamna anului trecut, locuitorii străzii Vlad Țepeș din Slobozia Nouă au reclamat Primăriei Slobozia faptul că în imediata vecinătate a caselor de locuit funcționează un depozit de pepeni a cărui activitate nocturnă afectează condițiile de trai și de mediu din zonă. Inițial, administrația locală a ignorat această sesizare dar în mai 2021, semnatarii sesizării inițiale au revenit cu o nouă reclamație în care au cerut autorităților să intervină. Fără efect.

S-a ajuns la a treia reclamație despre depozitul ilegal

În luna iulie 2021, proprietarii de case de pe strada Vlad Țepeș au făcut o a treia reclamație. ”Vă readucem la cunoștință faptul că zi și noapte pe strada Vlad Țepeș este un trafic greu infernal care degajă nori de praf și care produce vibrații ce zguduie locuințele (…) Mai mult decât atât, pe amplasamentul respectiv pot fi ușor observate construcții și instalații care, în absența unor autorizații legale, pot genera riscul producerii unor accidente. Astfel, în incintă este instalată o butelie de combustibil de dimensiuni mari, (…) există rezervoare și diverse alte recipiente cu substanțe chimice folosite în agricultură!”, susțin petenții, printre altele.

Autoritățile locale recunosc că depozitul a fost ridicat și funcționează ilegaș

Autoritățile locale au confirmat oficial faptul că depozitul de pepeni de la Slobozia Nouă este construit ilegal. În răspunsul la petiția trimisă autorităților în luna mai 2021, Serviciul Urbanism din cadrul Primăriei Slobozia spune că Primăria Slobozia nu a emis autorizație de construire pentru niciunul dintre imobilele menționate în adresa cetățenilor care au adresat plângerea. ”Pentru a obține copii după avizul ISC Ialomița, autorizația emisă de către Administrația Națională Apele Române, avizul ISU Ialomița, avizul APM Ialomița vă rugăm să vă adresați instituțiilor emitente pentru fiecare aviz enumerat, deoarece la sediul instituției noastre nu au fost depuse astfel de documente”, a arătat instituția.

27

Ulterior emiterii răspunsului, niciunul dintre funcționarii Primăriei Slobozia nu a făcut demersuri pentru sancționarea firmei Dinu Invest SRL, firma care deține depozitul de pepeni. Singura măsură adoptată de către autoritățile locale constă în amplasarea unor indicatoare care limitează accesul camioanelor mai mari de 3,5 tone pe străzile din zonă. Firma continuă însă să utilizeze camioane de tonaj mare pentru transportul pepenilor, zi și noapte, în schimbul unei taxe de 171 lei/camion.

Ce spune proprietarul depozitului

Proprietarul afacerii, Cristinel Dinu, recunoaște senin că depozitul de pepeni pe care îl deține este construit ilegal. Contactat telefonic, acesta a explicat că problemele au apărut din cauza proiectantului și că ”sunt pe cale de a fi rezolvate”.

”Am obținut niște autorizații și proiectantul a spus că mă pot apuca de construit… Ulterior, a apărut o diferență între suprafața de teren achiziționată și cea din acte, vreo 300 mp. Și Ministerul Agriculturii a cerut niște precizări. Povestea asta durează de vreun an, de-acum… De-aia s-a întâmplat ce s-a întâmplat. Nu suntem oameni de rea-credință, vrem să rezolvăm problema și să intrăm în legalitate!”, a precizat Cristinel Dinu.

De asemenea, a avut explicații și pentru scandalurile nocturne provocate de angajați și pentru camioanele de mare tonaj care traversează zona. ”Atunci când lucrezi cu oamenii, e greu. Facem tot ce ține de noi. Plătim taxă pentru fiecare camion, am vorbit cu șoferii să meargă mai încet. Locuitorii din zonă ar trebui să înțeleagă situația și să respecte, la rândul lor, legea. Am întâmpinat tot felul de probleme din cauza lor. Blochează strada cu autoturismele, vin și pozează în fiecare zi la poarta depozitului. E greu să își desfășori activitatea în condițiile astea!”, mai susține Cristinel Dinu.

Fermier cunoscut, în trecut polițist cercetat pentru luare de mită

Publicațiile naționale și televiziunile cu profil agricol îl prezintă an de an pe Cristinel Dinu ca pe un antreprenor de succes care a cheltuit peste 200 mii de euro pentru a realiza o afacere profitabilă.

”Nimeni nu explică însă că antreprenorul Cristinel Dinu face parte din lotul de 9 polițiști de la Poliția Rutieră Ialomița, cercetați în 2012 pentru «luare de mită», «abuz contra intereselor publice» și «efectuarea de operațiuni financiare ca acte de comerț, incompatibile cu funcția, în scopul obținerii pentru sine sau pentru altul de bani, bunuri ori alte foloase necuvenite». Potrivit probelor instrumentate, aceștia opreau în trafic șoferii care încălcau legea, iar pentru a nu le aplica amenzi le pretindeau sume de bani între 100

28

și 400 de lei. Ancheta cuprinde un probatoriu impresionant, alcătuit în special din imagini video în care cei 9 acuzați au fost filmați în timp ce primeau bani. La momentul respectiv, surse din cadrul IPJ Ialomița confirmau faptul că fiecare dintre cei 9 polițiști obțineau în acest fel până la 1.000 de euro zilnic”, spun jurnaliștii ialomițeni.

Piața tomatelor: România importă dublu din afara spațiului european, cu precădere din Turcia, față de cantitatea cumpărată de la statele membre , By lantulalimentar , 2021-08-15

În timpul derulării programului ”Tomate românești”, lansat de PSD în 2017 și continuat de PNL până în 2020, importurile au crescut de la un an la altul, iar cea mai mare creștere au înregistrat-o importurile din afara Uniunii Europene, cu precădere din Turcia. Practic, începând din 2017, Turcia a devenit dominantă pe piața tomatelor in România, livrând mai mult decât toate statele membre la un loc.

Anual sunt produse în România, în medie, 450.000 t de tomate. Mare parte din recoltă este consumată sau procesată în țară. Exporturile sunt nesemnificative: aprox. 2500 t roșii proaspete, conservate decojite sau procesate sub formă de pastă sau bulion, în 2019.

Importurile însumează, în schimb, zeci de mii de tone, echivalând cu 25% din producția internă. În ciuda programului guvernamental ”Tomate românești”, lansat în 2017 și continuat până în 2020, intrările de roșii pe piața românească nu au înregistrat o scădere semnificativă, așa cum au promis cei care au derulat programul. Dimpotrivă, cantitățile importate au crescut de la un an la altul, ajungând în 2020, la 89.381 t.

De observat că din cantitatea totală ajunsă pe piața românească, 31.704 t au provenit din spațiul comunitar, iar 57.774 t, din afara U.E:, cel mai important furnizor fiind Turcia. De fapt, aproape toată cantitatea importată din afara U.E. provine din această țară.

Între 2019 și 2020, cantitatea de roșii adusă din spațiul comunitar a scăzut cu 14,5%, în timp ce cantitatea de roșii adusă din afara U.E., în special din Turcia, a crescut cu 35,6%.

29

Raportat la media ultimilor 5 ani, livrările din statele membre au scăzut cu 14%, cele din afara spațiului european au crescut cu 50%.

Cu excepția anului 2013, importurile de roșii din interiorul U.E. au fost mai mari decât cele din afara U.E, între 2011 și 2016.

În 2017, însă, raportul s-a schimbat în favoarea roșiilor din Turcia și din alte țări extra-comunitare. În acel an, am cumpărat de pe piața europeană 31.913 t, iar de pe piața extra-comunitară, grosul importurilor fiind din Turcia, 44.630 t.

Reamintim că acela a fost primul an de aplicare a programului Tomate românești, conceput de regimul politic condus de Liviu Dragnea.

În 2018, 36.445 t din spațiul U.E, 49.217, din afara U.E. Roșiile din Turcia au depășit cantitatea cumpărată de la toate statele membre.

În 2019, a fost înregistrat un recul al importurilor din afara U.E., 42.524 t și o oarecare creștere a livărilor din interiorul U.E., 37.024 t, dar cele din Turcia au rămas dominante.

În 2020, au crescut semnificativ importurile din Turcia și alte state extra-europene, 57.677 t, în timp ce livrările din UE au scăzut la 31.704 t.  

Luni, 16 August 2021 18:22

Produsele inovatoare, căutate de fermierii români, cresc vânzările companiilor , Mihaela Prevenda , Corteva Agriscience a raportat o creștere financiară a afacerilor consolidate în România cu 73% în al doilea trimestru al anului 2021, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Creșterea se datorează cererii mari de produse inovatoare din portofoliul Corteva de către fermierii români.

Segmentul de produse pentru protecția plantelor a crescut semnificativ în acest sezon, cu 93% - rezultatele financiare nete pe acest segment aproape s-au dublat în al doilea trimestru al anului 2021, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. „Principalii factori pentru această creștere semnificativă au fost lansarea cu succes a unor produse inovatoare: Korvetto™ - un erbicid post-emergent pentru rapiță, aplicat pe mai mult de 150.000 de hectare în 2021; Pachetul Pixxaro™ Super care conține molecula Arylex active™, cea mai eficientă soluție pentru controlul unei game largi de buruieni din culturile de cereale; Pallas™ și Floramix™ - cele mai eficiente erbicide pentru combaterea buruienilor din culturile de grâu. Un alt

30

rol semnificativ în această creștere l-a avut Evolus®, un fungicid sistemic pentru cereale”, arată Maria Cîrjă, director marketing Corteva Agriscience România & Republica Moldova.

Vânzările pe segmentul de semințe al companiei Corteva în România a crescut cu 59% în trimestrul II din 2021 față de aceeași perioadă a anului trecut. Această creștere financiară a fost susținută de creșterea vânzărilor de semințe de floarea-soarelui cu 8%, datorită lansării unui nou portofoliu  de produse de genetică performantă  împreună cu tehnologia Express®. De asemenea, și segmentul de hibrizi de porumb a avut o contribuție semnificativă, datorită vânzărilor de ultim moment pentru însămânțarea culturii duble, după cereale.

„Un alt avantaj competitiv al companiei Corteva Agriscience pe piața din România este echipa tehnică și comercială, care oferă expertiză agronomică cu cel mai înalt profesionalism. Datorită productivității excepționale și a geneticii performante, hibrizii de porumb din portofoliul Pioneer® marca Optimum® AQUAmax® și noii hibrizi de floarea-soarelui Pioneer® sunt cultivați în aproape fiecare fermă românească. Datorită biostimulatorului Ympact®, prezent la vânzare anul acesta pe piața din România, Corteva a revoluționat tratamentul semințelor pentru cereale și mazăre, fiind singura companie care a adus acest tip de produs organic, unul de ultimă generație”, a specificat Maria Cîrjă.

Rezultatele semestriale în 2021 demonstrează o creștere a afacerilor financiare cu 24% pentru afacerea Corteva din România, comparativ cu prima jumătate a anului 2020. 

„Corteva Agriscience și-a consolidat poziția de lider pe o piață competitivă, datorită eforturilor incredibile și dedicării echipei noastre, dar și prin sprijinul de încredere al partenerilor noștri. Sunt mândru de echipa noastră și împreună vom putea obține cele mai bune rezultate. Sunt recunoscător pentru încrederea fermierilor români și îi asigur de implicarea

Corteva în orice moment și în orice situație. Rămânem concentrați pentru a oferi genetică de top, soluții de protecție a culturilor de ultimă generație, agricultură digitală și expertiză financiară, pentru a obține rezultate excepționale și pentru a ne atinge potențialul maxim”, a declarat Jean Ionescu, Country Leader România și Republica Moldova Corteva Agriscience.

Turda 335 și Turda 2020, noi hibrizi de porumb înregistrați la SCDA Turda , Revista Fermierului , Luni, 16 August 2021 16:35

31

Porumbul este o cereală cu o mare capacitate de producție, dar și o arie largă de răspândire, fiind mai puțin influențat de schimbările climatice. Mai mult decât atât, are o rezistență mare la secetă, ploi abundente, dar și la boli și dăunători, iar lucrările agrotehnice și de recoltare pot fi mecanizate total.

Activitatea de ameliorare a porumbului hibrid, de la SCDA Turda, a fost inițiată odată cu înființarea Stațiunii Experimentale pentru Cultura Porumbului Turda, în anul 1957 (63 de ani). Obiectivele specifice ale acestei unități de cercetare au vizat crearea hibrizilor de porumb adaptați zonelor cu climat termic limitat, hibrizi care să valorifice cât mai complet resursele termice locale, respectiv hibrizi care să aparțină grupelor de maturitate FAO 200-300. Față de alte zone ale țării, Transilvania ridică unele probleme particulare pentru cultura porumbului, din cauza reliefului frământat și a solurilor adesea cu particularității diferite de la o parcelă la alta, a regimului termic mai deficitar, a intervalului fără îngheț relativ mai scurt, a diversității climatice.

Între anii 1957 și 2021, la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare Agricolă (SCDA) Turda au fost omologaţi 44 de hibrizi: 8 hibrizi dubli, 20 hibrizi triliniari şi 16 hibrizi simpli. Doi dintre hibrizii simpli, Turda 335 şi Turda 2020, au fost înregistraţi pe 29 martie 2021, în urma şedinţei la care au participat membrii Comisiei de înregistrare a soiurilor de plante agricole şi horticole, care au luat în discuţie documentaţia tehnică prezentată de Institutul de Stat pentru Testarea şi Înregistrarea Soiurilor (ISTIS).

Turda 335, hibrid simplu semitimpuriu, FAO 380

La realizarea hibridului Turda 335 au colaborat cercetătorii: Voichița Haș, Ana Copândean, Nicolae Tritean, Andrei Varga, Carmen Vana, Roxana Călugăr, Felicia Mureșanu, Laura Șopterean.

Perioada de vegetaţie de la semănat la maturitatea tehnică este de 160±16 zile, respectiv 1160±18 grade termice utile (≥100C).

32

Planta este cu o talie înaltă 293±7 cm, cu o înălţime a inserţiei ştiuletelui principal de 101±9 cm, 13-15 frunze cu port semierect, la maturitatea fiziologică, stay-green.

Știuletele este de formă mai mult cilindrică, cântărind 180±20g, 16-20 rânduri de boabe pe știulete, rahisul de culoare albă.

Bobul prezintă o textură dentată, de culoare galben – portocaliu, cu MMB de 350±20 g și un randament de 84-86 %.

Compoziția chimică a boabelor: proteină 12-13 %, grăsimi de 4.0-4.2 % și amidon de 69-70 %.

Hibridul Turda 335 are o rezistență foarte bună la temperaturile scăzute din prima parte a perioadei de vegetație, rezistență bună la căderea plantelor şi frângerea tulpinilor și toleranță bună la secetă, arșiță și șiștăvirea boabelor.

Hibridul Turda 335 se remarcă printr-un ritm crescut de pierdere a apei din bob, la maturitate.

În ceea ce privește producţia de boabe, în rețeaua ecologică a ASAS a înregistrat un potențial de producţie de 20.025 kg/ha la Tg. Mureș în anul 2018, iar în rețeaua ecologică a I.S.T.I.S. potențialul de producție a fost de 21.808 kg/ha (CTS Dej, 2019), 17.282 kg/ha (CTS Rădăuți, 2019) și 16.459 kg/ha (CTS Satu Mare, 2020).

Referitor la zona de cultură, se recomandă a se cultiva în Câmpia Transilvaniei, podișurile limitrofe, luncile râurilor Mureș, Someș și Târnave, centrul și nord-estul Moldovei, precum și zonele colinare din vestul țării.

Hibridul Turda 335 se pretează la culturi intensive, asigurând o densitate de 70.000 plante/ha.

Turda 2020, hibrid simplu semitimpuriu, FAO 380

33

La realizarea hibridului Turda 2020 au colaborat cercetătorii: Ana Copândean, Voichița Haș, Nicolae Tritean, Andrei Varga, Carmen Vana, Roxana Călugăr, Felicia Mureșanu, Laura Șopterean

Perioada de vegetaţie de la semănat la maturitatea tehnică este de 160±16 zile, respectiv 1160±18 grade termice utile (≥100C).

Planta are talie înaltă 300±10 cm, cu o înălţime a inserţiei ştiuletelui principal de 139±4 cm, 13-14 frunze cu port semierect, la maturitatea fiziologică, stay-green.

Știuletele are o formă mai mult cilindro-conică, cu greutatea de 200±20g,  20 rânduri de boabe pe știulete, rahisul de culoare roșu intens.

Bobul prezintă o textură dentată, de culoare galben–închis, cu MMB de 260-280 g și un randament de 82-84 %.

Compoziția chimică a boabelor: proteină 11-12 %, grăsimi de 6.0-6.32 % și amidon de 66-67 %.

Hibridul Turda 2020 are o rezistență foarte bună la temperaturile scăzute din prima parte a perioadei de vegetație, rezistență bună la căderea plantelor, rezistență mijlocie la frângerea tulpinilor și toleranță bună la secetă, arșiță și șiștăvirea boabelor.

Producţia de boabe obținută în rețeaua ecologică a ASAS a arătat un potențial de producție de 20.471 kg/ha la Tg. Mureș în anul 2018, iar în rețeaua ecologică a ISTIS potențialul de producție a fost de 21.065 kg/ha (CTS Dej, 2019), 17.117 kg/ha (CTS Rădăuți -2019) și 16.921 kg/ha (CTS Rădăuți-2020).

34

În ceea ce privește zona de cultură, se recomandă a se cultiva în Câmpia Transilvaniei, podișurile limitrofe, luncile râurilor Mureș, Someș și Târnave, centrul și nord-estul Moldovei, precum și zonele colinare din vestul țării.

Referitor la cerinţele agrotehnice specifice, Turda 2020 se pretează la culturi intensive, asigurând o densitate de 70.000 plante/ha.

Articol scris de: DR. ING. ANDREI VARGA, CERCETĂTOR ȘTIINȚIFIC SCDA TURDA

Crește prețul grâului pe piața internațională , Viorela Pitulice , aug. 16, 2021

Prețul grâului – Cotația la grâu a crescut la Bursa de la Chicago la mijlocul lunii august, după publicarea raportului Wasde de către departamentul american pentru agricultură (USDA).

Raportul revizuiește în scădere estimările privind producția mondială de grâu în sezonul 2021-2022 de la 792,40 milioane tone, luna trecută, pâna la 776,91 milioane tone, în prezent. Astfel, bușelul de grâu (circa 27 kg) cu livrare în septembrie a închis ședința de vineri, 13 august, la un nivel de 7,6223 dolari, raportat la 7,5350 dolari în ziua de joi, prețul grâului crescând cu 1,16%.

Nu este, însă, singurul raport care avertizează că va fi agitație mare pe piața grâului, din cauza producției mai mici.

Agritechtrade.com estimează o scădere a stocurilor de grâu, în acest an, cu 12,7 milioane de tone, până la 279 milioane tone. Surpriza vine din partea Rusiei, un jucător important pe piața cerealelor, pentru care prognozele privind producția de grâu au fost revizuite în scădere până la 72,5 milioane tone, față de 85 milioane tone, luna trecută.

Prognoze mai mici sunt și pentru Canada, din cauza căldurii, recolta fiind estimată în prezent la 24 milioane tone, față de 31,5 milioane tone anterior. În aceste condiții, este așteptat pentru sezonul 2021/2022 un deficit de 10 milioane tone, pe fondul unei cereri superioare ofertei.

O producție mai mică s-ar putea să avem și în Franța, mai precis, este vorba de un recul de 1,5 milioane tone. Australia, în schimb, și-a mărit prognozele de producție cu circa 1,5 mil. tone până la 30 mil. tone, iar Ucraina cu 3 mil. tone până la un record de 33 mil. tone.

35

În ceea ce privește România, după toate datele se va ridica undeva la 12 mil. tone, în creștere semnificativă față de 2020.

Coca-Cola HBC și asociația Green Revolution   inaugurează o nouă stație automatizată I’Velo Urban la sediul Ministerului Mediului , Anca Olteanu ,16 Aug 2021 ,Știri și Noutăți

Asociația Green Revolution, în parteneriat cu Coca-Cola HBC România și Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor, susține campania „Vinerea Verde” prin inaugurarea unei noi stații automatizate de închiriere de biciclete I’Velo Urban, amplasată în fața sediului ministerului. Utilizatorii vor putea închiria bicicletele la fel ca în oricare din celelalte 16 stații automatizate I'Velo Urban existente în capitală.

Inaugurarea noii stații are loc la trei luni după comunicarea oficială prin care Asociația Green Revolution anunța dezvoltarea rețelei I’Velo Urban cu încă două stații automatizate, amplasate la Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor și la Palatul Cotroceni.

„Recent, omenirea a primit cel mai puternic avertisment lansat vreodată: ,,codul roșu pentru umanitate’’, un semnal ONU privind intensitatea schimbărilor climatice de azi și de mâine. Orașele de pretutindeni sunt centre de activitate economică și socială. Există însă și o veste bună de la cercetători, aceea că încă mai există speranță, așa că avem împreună o misiune importantă: să preschimbăm codul roșu pentru umanitate în codul verde al vieții și dezvoltării urbane durabile. În luna martie am lansat Vinerea Verde, o inițiativă menită să schimbe mentalitatea angajaților despre transportul la și de la locul de muncă. Am ales opțiunea de a face ceva, de a transmite un apel către o altă mentalitate, o altă abordare. Iată că mesajul a funcționat și partenerii noștri din societatea civilă și mediul privat susțin campania cu acțiuni concrete. Începând de astăzi, angajații din zona Pieței Constituției din București au la dispoziție o nouă alternativă de transport cu emisii zero”, a declarat Barna Tánczos, Ministrul Mediului, Apelor și Pădurilor.

36

„Susținem campania “Vinerea Verde” și ne dorim ca proiectele de acest gen să îi inspire pe cât mai mulți români. Sistemul Coca-Cola în România se implică în mod activ în conturarea unui viitor mai sustenabil, prin platforma După Noi, și sperăm ca prin tot ceea ce facem, să arătăm că se poate și că ziua de mâine depinde de alegerile de azi ale fiecăruia dintre noi”, a declarat Alice Nichita, Public Affairs & Communication Manager, Coca-Cola HBC România.

Proiectul I’Velo Urban asigură bucureștenilor și celor care tranzitează capitala o mai bună  mobilitate, prin cele 17 stații care sunt amplasate în cele mai importante zone din oraș și poziționate pe traseele cu aflux mare de călători ale transportului în comun.

Stațiile automatizate de bike-sharing sunt: City Gate, Sky Tower Raiffeisen, Agronomie Campus, Skanska Equilibrium, Arcul de Triumf, Piața Universității, Piața Revoluției, Piața Romană, Piața Victoriei, Piața Charles de Gaulles, Kaufland Barbu Văcărescu, Str. Tunari, Piața Operei, Centru Vechi, Piața Unirii, Piața Alba-Iulia, Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor. I’Velo este prezent și în țară prin centrele sale Relax din: București, Constanța, Brașov, Alba Iulia, Oradea, Iași. Proiectul I’velo a mai fost prezent și a contribuit la crearea mediului necesar lansării proiectelor publice de bike-sharing în Cluj, Sibiu și Timișoara. 

Coca-Cola HBC este unul dintre cei mai mari îmbuteliatori ai companiei Coca-Cola, având în 2019 vânzări de peste 2,2 miliarde de unități.

Compania activează într-o zonă geografică extinsă, are operațiuni în 28 de țări, deservind peste 600 milioane de oameni. Coca-Cola HBC România este liderul industriei de băuturi, fiind cel mai mare exportator din domeniu, cu o pondere de aproximativ 30% din exporturile de băuturi.

Green Revolution, fondată în martie 2009, este prima organizație nonguvernamentală deecologie urbană din România, ce pune în practică măsurile ce stau la baza construirii unui oraș verde. 

INDUSTRIE ALIMENTARA

China, în top 5 ţări de unde România importă fursecuri şi biscuiţi, Florentina Niţu , 16.08.2021,

37

Transportul produselor din China în România durează între două şi trei săptămâni pe vapor, astfel că produsele au un termen de valabilitate între o lună şi şase luni, ceea ce înseamnă că „folosesc mai mulţi aditivi alimentari“.

România a importat produse de morărit, de brutărie, de patiserie şi biscuiţi de 218 mil. euro în perioada ianuarie - mai 2021, o valoare de 2,3 ori mai mare decât cea a exporturilor pentru aceleaşi produse, potrivit calculelor fă-cute de ZF pe baza datelor de la Institutul Naţional de Statistică.

Cantitatea importată a fost de 220.000 de tone de produse de morărit, de brutărie, de patiserie şi biscuiţi, iar cantitatea exportată a fost de 65.000 de tone, conform sursei citate anterior. În ceea ce priveşte produsele de morărit, cele mai mari importuri sunt de la vecinii din Ungaria - fapt ştiut că România trimite grâu şi aduce făină sau mălai - şi Bulgaria, iar cele mai multe produse de brutărie, de patiserie şi biscuiţi au venit în prima parte a acestui an din vestul Europei, din Germania şi Polonia.

38

Deficitul de 2 miliarde de euro din comerţul agroalimentar este susţinut de comerţul cu fursecuri şi biscuiţi cu China, ţară din care produsele ajung în câteva săptămâni în România pe vapor.

În primele cinci luni din 2021, România a importat produse de morărit, de brutărie, de patiserie şi biscuiţi în valoare de 2,3 milioane de euro din China, fiind în primele cinci ţări importatoare. La polul opus, Thailanda se află printre primele cinci ţări în care România a exportat produse de morărit, în valoare de 850.000 de euro.

„Cel care deţine raftul e regele şi aduce marfă de unde vrea şi câtă vrea ca să atragă noi clienţi. Cred că din China aducem fursecuri“, spune Dinel Boromiz, co-fondator al Boromir, unul dintre cei mai mari producători din industria de morărit şi panificaţie.

Dragoş Frumosu adaugă că durata de transport a produselor din China în România este de două sau trei săptămâni pe vapor, astfel că produsele au un termen de valabilitate între o lună şi şase luni, ceea ce înseamnă că „folosesc mai mulţi aditivi alimentari“.

„Producătorii spun că E-urile folosite sunt recunoscute şi agreate la nivel global şi procentul utilizat este cel permis, dar nimeni nu spune care este cantitatea maximă sau procentul maxim pe care îl putem consuma zilnic de E-uri“, menţionează Dragoş Frumosu.

Industria îşi revine, dar cum Germania şi Franţa demarează mai greu şi industria României va mai avea ceva de pătimit, Iulian Anghel , 16.08.2021,

Producţia industrială a României a crescut în iunie, faţă de luna precedentă, cu 0,3%. Însă, în iunie 2021 faţă de iunie 2020 creşterea este

39

cu două cifre, ceea ce arată o recuperare a căderii brutale din lunile de foc ale pandemiei.

Industria a însemnat anul trecut, în ciuda căderii globale, 20% din PIB-ul României şi este ramura de care economia este  profund dependentă, pe partea de formare a PIB. Dar lucrurile se reaşază, după cum arată Statistica. Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, producţia industrială a fost mai mare cu 11,6%.

În primele şase luni din an, producţia industrială a crescut cu 16% (serie brută). Pe serie ajustată în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de sezonalitate (indicele care arată progresul de la o lună la alta) producţia industrială a fost mai mare cu 0,3% faţă de luna precedentă, susţinută de creşterile înregistrate de producţia şi furnizarea de energie electrică şi termică, gaze, apă caldă şi aer condiţionat (plus 1,4%) şi industria prelucrătoare (plus 1,3%). Industria extractivă a scăzut cu 0,6%, arată datele INS. Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, producţia industrială (serie brută, cea care contează în analiza an/an) a crescut cu 11,6%, datorită creşterilor înregistrate de cele trei sectoare industriale: producţia şi furnizarea de energie electrică şi termică, gaze, apă caldă şi aer condiţionat (plus17,4%), industria prelucrătoare (plus 11,0%) şi industria extractivă (plus 7,1%). În UE, România este între primele zece ţări în funcţie de creşterea producţiei industriale. Însă faptul că principalii parteneri comerciali ai României, în special Germania şi Franţa cresc mai încet ar putea să pună ceva probleme în viitor.

Producătorul de pâine Oltina din Urlaţi, deţinut de Cosmin Olteanu, venituri de 500 de milioane de lei după un salt de 17%. Este cel mai bun

40

rezultat din istoria de 25 de ani a companiei, Florentina Niţu , 16.08.2021,

Oltina a avut în 2020 un număr mediu de 523 de angajaţi şi 13 puncte de lucru în ţară.

Oltina Impex Prod Com din Urlaţi, judeţul Prahova, a încheiat anul 2020 cu o cifră de afaceri de 499 de milioane de lei, în creştere cu 17% faţă de anul precedent, situându-se astfel pe locul doi în topul celor mai mari producători români din morărit şi panificaţie, potrivit calculelor făcute de ZF pe baza datelor publice.

Acesta este cel mai bun rezultat din istoria de 25 de ani a companiei.

Proprietarii firmei îşi propun să se dezvolte mai accelerat în următoarea perioadă, astfel că în primăvara acestui an au accesat un credit de 100 mil. lei de la EximBank prin Programul financiar de susţinere a companiilor mari, pentru capital de lucru şi dezvoltare, potrivit informaţiilor publicate pe site-ul EximBank.

Pământ puţin, profit mare în ferma Walter , Ferma , 16 august 2021

O fermă mică, de numai trei hectare, poate reprezenta o afacere profitabilă. Asta a reuşit să demonstreze Walter Matuzzi. Cu toată priceperea sa, însă, pandemia i-a dat o grea lovitură!

Pământ puţin, profit mare şi o grămadă de parfumuri şi arome care te învăluie cât e ziua de lungă. Acestea sunt cuvintele pe cere le-am folosi dacă ar trebui să descriem ferma Walter într-o singură frază. Aflată la doar 30 km de Capitală, această afacere ar putea să constituie un model pentru mulţi întreprinzători.

 Condimentele, vraja gustului

41

Odată cu trecerea timpului, mulţi dintre români au devenit tot mai receptivi la bucătăria specifică altor popoare. Deja reţetele chinezeşti, italiene, libaneze sau turceşti circulă în mediul virtual. Mulţi sunt cei care le încearcă şi acasă. La fel se întâmplă şi cu reţetele de cocktail-uri exotice, mai ales în zilele calde de vară. Pentru reuşita acestora, însă, o condiţie de bază o constituie folosirea condimentelor, a aromelor potrivite. De această problemă s-a lovit şi Walter Matuzzi. „Era în 2002. Mă aflam deja de zece ani în România şi duceam dorul mâncărurilor de acasă, din Italia. Îmi lipseau însă plantele aromatice pe care le foloseam acolo. Nu le găseam nici la restaurante. Atunci m-am gândit că nu ar fi o idee rea să le cultiv aici”, şi-a spus fermierul. Asa s-a născut ferma Walter.

 

Restaurantele din Bucureşti, la poarta micii ferme

Amplasată în comuna Gorneni, ferma se întinde pe aproximativ trei hectare de teren. O suprafaţă aparent mică pentru un agricultor. Dar de pe această suprafaţă se poate obţine un câştig mulţumitor.

La început, Walter Matuzzi, care este originar din nordul Italiei, dar trăieşte în România încă din 1992, a cultivat mai ales ruccola. Era perioada în care la noi abia începuse să se audă despre această plantă. Salata de ruccola era un must-have pentru toţi cei cu pretenţii. Şi, odată ce s-au convins că plantele sunt proaspete şi de calitate, restaurantele din Bucureşti au început să se înghesuie la poarta fermei. Iar ruccola creşte foarte bine chiar şi iarna, în solar, dacă nu e foarte frig. Practic, atât ruccola, cât şi spanacul-baby şi unele soiuri de salată se dezvoltă excelent la temperaturi de doar 4-5oC. Adică temperaturi relativ obişnuite în solarii, cu excepţia perioadelor geroase.

Un univers de arome

În scurt timp, pe lângă ruccola au apărut şi vreo patru varietăţi de mentă, busuiocul alb, roşu şi de încă alte câteva feluri, oregano, cimbru, tarhon, şi

42

câte şi mai câte. Despre unele dintre ele nici măcar nu auzisem până să vizitez ferma. Despre altele ştiam doar din poveşti.

De exemplu, radicchio este o plantă care se plantează către începutul toamnei. Căpăţâna care rezultă se scoate din pământ în noiembrie şi se păstrează în beciuri. În ianuarie îi cresc frunze noi, acolo, în pivniţă. Acele frunze, călite în ulei de măsline, cu puţin usturoi, sunt considerate în unele zone ale Italiei ca o garnitură delicioasă pentru preparatele din carne. În alte zone, frunzele amare de ciccoria sau cele mai dulci ale unui soi de sfeclă se pregătesc ca garnitură pentru carnea fiartă. Cât despre busuioc şi oregano, este de neconceput ca acestea să lipsească dintr-un sos făcut aşa cum trebuie.

 Binefacerile salviei

De asemenea, salvia nu are voie să lipsească din nici o casă serioasă. „Dacă ai un ghiveci cu salvie în casă, ai o farmacie”, mi-a spus fermierul. Şi aşa am aflat că, pe lângă faptul că se foloseşte ca aromatizant la frigărui, la fripturi în cuptor sau la sosuri, ceaiul de salvie tratează afecţiunile gingivale, iar frunzele zdrobite, diferite afecţiuni ale pielii. Şi lista nu se opreşte aici. Şi, pe deasupra, mai alungă muştele şi alte insecte.

Dacă doreşti ca salata pe care o mănânci la prânz să fie gustoasă, dar când revii la birou colegii să nu fugă de tine, atunci e musai să ai cipollina. Aceasta este un soi de ceapă verde, dar al cărui miros nu este la fel de persistent ca cel al surorii sale de pe la noi.

Iar lista plantelor care cresc în ferma de la Gorneni poate continua încă mult, dar nu ne-am propus să scriem un compendiu de erbologie. E esenţial de spus că majoritatea restaurantelor cu profil italian, libanez sau internaţional din Capitală vin să se aprovizioneze de aici.

 Gustul chef-ilor, cea mai bună reclamă

„Chef-ii de la restaurante au gustat plantele produse aici şi le-au apreciat calitatea. Apoi, toată marfa este proaspătă. De aceea cumpără de la mine şi nu din altă parte”, spune, fără să se laude, proprietarul fermei.

Într-adevăr, activitatea este astfel organizată încât frunzele ajung proaspete la clienţi. Practic, doritorii fac comenzile prin telefon, pentru ziua următoare. Dimineaţa, puţin după ora cinci, se culeg frunzele. Recoltarea se încheie înainte de amiază, căci dacă este prea cald când se culege, aroma păleşte. Apoi se face ambalarea şi livrarea. În timpul sezonului se livrează şi câte 200 kg de frunze într-o singură zi. Vorbim despre frunze proaspete şi, în

43

general, de mici dimensiuni. Aşadar, cititorii îşi vor imagina lesne volumul uriaş.

 Zero pesticide

Pentru că toate produsele sunt destinate consumului uman şi, de foarte multe ori, în stare proaspătă, nu se folosesc nici un fel de îngrăşăminte, erbicide sau insecticide. În afară de pregătirea terenului, care se face în general cu un mic motocultor, restul lucrărilor sunt manuale. Ca atare, volumul de muncă înglobat este impresionant. Recoltarea se face şi ea tot manual.

 „Nu e bine să ai o singură afacere!”

Până să ajungă cultivator de plante aromatice, fermierul a avut o viaţă plină de schimbări. Deasupra biroului său se află şi acum o fotografie ce îl înfăţişează pe un vârf de munte, în uniformă militară, cu o ţigară în colţul gurii, înarmat cu o mitralieră grea. E o amintire din 1971, pe când era vânător în Corpul Alpin. Şi chiar dacă ulterior a părăsit unitatea, spiritul luptător i-a rămas.

A fost achizitor de piei de bovine pentru atelierele din Vicenza, oraşul său natal. Aşa a ajuns în România. Apoi s-a apucat de agricultură, până când, în 2000, seceta i-a dat toate planurile peste cap. Acum, la aproape 70 de ani, iată-l cultivator de plante aromatice. Dar, „niciodată nu e bine să ai o singură afacere, căci nu şti ce se întâmplă”, îmi transmite el învăţătura vieţii sale.

Aplicând acest principiu, într-o hală de la marginea fermei, a înfiinţat şi o instalaţie de transformare a paielor în peleţi. „În zonă paiele nu sunt prea folosite. De aceea pot fi cumpărate destul de ieftin. În schimb, fiind o zonă de câmpie, lemnul de foc este căutat. În sezonul rece, de multe ori nu reuşesc să fac faţă cererii”, mai povesteşte fermierul.

  Anul trecut şi anul acesta mai bine n-ar mai fi fost! - WALTER MATUZZI, Cultivator de plante aromatice

44

Şi totuşi, pandemia aproape a închis afacerea...

 „Anul acesta şi anul trecut, mai bine n-ar mai fi fost!”, îmi spune cu năduf Walter. Din cauza închiderii restaurantelor, care reprezentau principala sa clientelă, desfacerea a încetat. Activitatea la fermă a fost oprită luni întregi, anul trecut. Şi în anul acesta, incertitudinea din primăvară a făcut ca startul la pregătirea culturilor să fie pierdut.

„Acum a apărut cererea, dar ne trebuie timp pentru a relua activitatea la nivelul din 2019. Tot ce putem face este să privim înainte şi să vedem cum putem să ne menţinem pe linia de plutire în vremuri grele”, a concluzionat bătrânul vânător alpin.

 un articol de ALEXANDRU GRIGORIEV

ZF Investiţi în România! Laura Hizo, ciocolatier artizan, Maximilian Chocolat: Românii sunt foarte deschişi la a încerca lucruri noi. Am simţit o susţinere pentru afacerile locale, 16.08.2021, 16:30 Alex Ciutacu

  https://www.zf.ro/zf-investiti-in-romania/zf-investiti-in-romania-laura-hizo-ciocolatier-artizan-maximilian-20208750

Atelierul are parteneriate de vânzare cu businessuri precum Florăria Magnolia sau Librăriile Cărtureşti, iar o mare parte din cifra de afaceri este realizată prin clienţi corporate şi vânzări B2B. 

Românii sunt deschişi către nou atunci când vine vorba despre ciocolata artizanală şi despre produse noi, iar contextul anului trecut a generat un sentiment de susţinere din partea clienţilor faţă de afacerile locale şi ceea ce oferă ele, a explicat Laura Hizo, ciocolatier artizan şi fondatoare, Maximilian Chocolat, în emisiunea ZF Investiţi în România!, realizată în parteneriat cu CEC Bank.

„Mi se pare că românii sunt foarte deschişi la a încerca lucruri noi şi de calitate, sunt dornici de a afla mai multe informaţii despre lucrurile făcute artizanal, ingrediente, cu toate că nu avem o tradiţie în zona de ciocolată

45

artizanală în România, iar mult timp probabil am avut acces la produse care nu erau neapărat foarte calitative raportat la standardele internaţionale. Acum lumea este foarte deschisă la a afla procesul de producţie şi ingredientele“. 

Laura Hizo activează de mai mulţi ani pe consultanţă în atragerea de fonduri europene, iar în ultimii ani a trecut prin mai multe cursuri şi masterclassuri pentru a învăţa arta ciocolatei artizanale. La finalul lui 2019, ea a deschis la Cluj atelierul de ciocolată Maximilan Chocolat, printr-o investiţie iniţială de 45.000 de euro, unde circa 38.000 de euro au venit printr-o finanţare din programul Start-Up Plus. 

„A venit o zi în care mi-am dorit să am ceva al meu, să produc ceva care să aducă oamenilor bucurie şi să văd produse care ies din mâinile mele. A fost o modalitate pentru mine de a-mi exprima atât creativitatea, cât şi feminitatea. În acest context am început să fac în concediul maternal cursuri de ciocolaterie artizanală, în mai multe locaţii, am fost şi în Belgia, am făcut şi online“. 

Maximilian Chocolat vinde atât în locaţia proprie din Cluj, unde este situat laboratorul, cât şi prin propriul site online. Totodată, modelul Laurei Hizo este unul bazat pe parteneriate în reţeaua de distribuţie. 

„Am început de curând o colaborare cu Florăria Magnolia şi sperăm şi să ne extindem. Avem o colaborare bună şi cu gelateria Moritz Eis, unde avem spaţiu de desfacere şi prezentare destul de generos şi mai avem o serie de colaborări. Mai avem parteneriate şi cu câteva biobăcănii, iar pe partea de tablete de ciocolată am intrat şi în librăriile Cărtureşti“. 

Per total, produsele ajung astăzi în Cluj, Bucureşti şi Oradea, iar antreprenoarea speră să extindă acoperirea prin intermediul parteneriatelor existente, dar şi prin parteneriate noi. Totodată, ea pune accent pe vânzări corporate. 

„Procentul cel mai mare din vânzări este pe zona de business, B2B, pachete corporate, întrucât avem o gamă largă de pachete corporate, cadouri pentru angajaţi, coalboratori, în special pe perioada de iarnă, şi pe zona de evenimente unde putem pregăti mărturii, candy baruri pentru evenimente corporate sau private“. 

Cifra de afaceri pentru primul an complet de funcţionare s-a ridicat la 127.000 de lei în 2020, iar pentru 2021 antreprenoarea ţinteşte o creştere de 50%. Echipa Maximilan Chocolat este formată în prezent din trei persoane,

46

dar aceasta ar putea fi extinsă pe perioada iernii, când sunt mai multe comenzi. 

„Am vrea să avem persoane pe care să le şi instruim din timp, astfel încât atunci când lucrurile se aglomerează să putem beneficia de aportul lor şi de ei ca resursă umană. Vrem să formăm persoane care să cunoască şi apoi în funcţie de necesităţi să mai creştem echipa“. 

Pe viitor, antreprenoarea are în vedere atragerea de noi finanţări nerambursabile, în contextul în care pe termen mediu sau lung se întrevede nevoia pentru un spaţiu de producţie mai mare. 

„Ne-ar plăcea să avem o unitate de producţie mai mare, spaţiul în care ne desfăşurăm activitatea momentan este destul de restrâns, în momentul în care cerinţa şi capacitatea de producţie va creşte, cu siguranţă va fi nevoie de un spaţiu mai mare şi mai tehnologizat“. 

Super-premium și ultra-premium, produsele pe care mizează producătorii de băuturi , By RO.aliment , August 16, 2021

Cei mai mari producători își extind oferta de băuturi spirtoase super-premium și ultra-premium, acesta fiind segmentul cu cel mai puternic ritm de creștere de pe piața globală a băuturilor alcoolice.

Obiectivul producătorilor este să dezvolte portofoliul cu cât mai multe produse comercializate la peste 200 de dolari/sticlă.

Luna trecută, Moet Hennessy, divizia de vinuri și spirtoase a grupului de lux Louis Vuitton, și rivalul Campari, au format o alianță pentru a vinde online băuturi premium.

Valoarea pieței globale de băuturi spirtoase high-end este evaluată la 50 de miliarde de dolari.

Și grupul Pernod Ricard, producătorul coniacului Martell, a investit în ultimii doi ani în mai multe mărci de tip „super-premium” și „ultra-premium”, precum marca japoneză de gin ultra-premium Ki No Bi sau

47

marca germană de gin Monkey 47. Producătorii de băuturi sunt în căutare de oportunități de fuziuni și achiziții pentru că se așteaptă ca vânzările de băuturi scumpe să crească mai mult decât băuturile mai accesibile, în următorii cinci ani.

„Luxul este și va rămâne un motor important al strategiei noastre”, a declarat luna trecută directorul de strategie de la Pernod Ricard, Yves Schladenhaufen.

Potrivit unei analize realizate de International Wines and Spirits Record (IWSR), vânzările de băuturi premium, cu un preț începând de la 200 de dolari, ar urma să crească cu 9,3% anual până în 2025. În contrast, vânzările de produse care costă 10 dolari ar urma să crească cu doar 0,8% anual în același interval.

„Carantinele au relansat pasiunea pentru cockteiluri, în condițiile în care oamenii și-au exersat talentul de mixologist acasă. Credem că acest lucru se va traduce în dorința oamenilor de a fi mai aventuroși și a încerca băuturi mai de calitate și mai scumpe atunci când vor reveni la bar”, apreciază Tony Latham, directorul financiar de la Bacardi Limited.

Ken Harris, analist la firma de consultanță Cadent Consulting Group, susține că preferințele consumatorilor se schimbă o dată la 15 ani.

Pentru că în ultimii ani au fost preferate whisky-ul și bourbon-ul, unele companii mizează pe băuturile „albe” premium precum tequila și mezcal, afirmă acesta. Harris apreciază că firmele care sunt în căutarea de produse high-end pe care să le adauge în portofoliile lor sunt dispuse să plătească prime de până la cinci ori valoarea unei mărci.

Valoarea pieței globale de băuturi alcoolice este evaluată la 1.000 de miliarde de dolari.

În Europa, pandemia a crescut interesul consumatorilor în achiziționarea online de băuturi spirtoase premium, spune Alberto Gennarini, partener la firma de consultanță Vitale & Co.

În acest context, Campari și Moët Hennessy, care au încheiat un parteneriat în luna iulie, ar putea încerca să extindă platformele de e-commerce Tannico și Ventealapropriete.com dincolo de Franța și Italia, au declarat pentru Reuters o serie de surse din industria de băuturi.

INS: cresteri de sacrificari si a productiei de carne in anul 2020. Unde s-au inregistrat cele mai mari majorari , august 16, 2021

48

In 2020, numarul sacrificarilor la porcine, ovine si caprine a crescut, comparativ cu anul precedent, iar greutatea la carcasa s-a majorat la ovine, caprine, porcine si bovine, in timp ce la pasari s-a redus, arata datele Institutului National de Statistica (INS).

Numarul sacrificarilor si greutatea in carcasa au crescut la ovine si caprine, in luna decembrie 2020, fata de luna decembrie 2019, iar la bovine, porcine si la pasari au scazut.

La specia porcine, anul trecut s-au sacrificat 4,528 milioane de capete, cu 3,2% mai multe fata de anul anterior. Productia de carne de porc consemnata a fost de 410.893 tone in 2020, fata de 401.793 de tone in 2019.

In ceea ce priveste sacrificarea ovinelor si caprinelor, datele INS arata un total de 7,36 milioane de capete in 2020, in crestere fata de 2019 cu 25%. Anul trecut s-a obtinut o productie de carne din aceste specii de 87.005 tone, comparativ cu 56.254 de tone in 2019.

In 2020 au fost sacrificate 566.000 de capete de bovine, in scadere cu 13,1% fata de 2019. Productia de carne obtinuta in 2020 de la animalele sacrificate a ajuns 93.537 tone, fata de 89.284 tone in 2019.

Potrivit datelor INS, sacrificarile de pasari au depasit 291,1 milioane de capete, in scadere cu 2,9% fata de 2019. Productia de carne obtinuta a fost de 490.234 tone, fata de 496.839 de tone in 2019.

Greutatea medie in carcasa consemnata in 2020 a fost de 165,3 kilograme la bovine, 90,7 kilograme la porcine, 11,8 kilograme la ovine/caprine si 1,7 kilograme la pasari.

Potrivit INS, datele provizorii privind anul 2020 sunt obtinute din insumarea datelor lunare ale anului respectiv.

INS precizeaza ca datele lunare privind sacrificarile totale de animale si pasari sunt obtinute prin insumarea datelor provenite din cercetarea statistica lunara pentru unitatile industriale specializate (abatoare), care furnizeaza date privind productia de carne (numarul de capete sacrificate, greutatea in viu si greutatea in carcasa a acestora).

Cercetarea statistica este de tip exhaustiv (datele se colecteaza de la circa 200 de operatori economici) si se adreseaza tuturor intreprinderilor din intreaga tara care au activitate principala sau secundara “Productia si conservarea carnii”. De asemenea, sunt folosite si estimari ale sacrificarilor din afara abatoarelor, respectiv numarul de animale si pasari sacrificate si

49

greutatea in viu a acestora realizate de specialistii directiilor agricole judetene ale Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.

BAT a contribuit la bugetul de stat cu aproximativ 700 de milioane de lei mai mult în primele șase luni ale lui 2021 față de același interval din 2020 , Smile Media , Luni, 16 august 2021,

BAT a plătit aproape cinci miliarde de lei bugetului de stat în primul semestru al lui 2021

BAT a contribuit la bugetul de stat cu cinci miliarde de lei în prima jumătate a anului curent, o creștere de 700 de milioane de lei (sau 18%) față de prima jumătate a lui 2020. Accizele reprezintă aproximativ 60% din prețul unui pachet de țigări, plus TVA, ceea ce înseamnă că taxele se ridică la aproape 80% din prețul unui pachet de țigări.

BAT a plătit aproape cinci miliarde de lei bugetului de stat în primul semestru al lui 2021

Aceasta reprezintă o creștere de 18% sau 700 de milioane de lei față de suma plătită în prima jumătate a lui 2020

BAT și-a luat angajamentul de a construi un viitor mai bun prin reducerea impactului asupra sănătății

BAT a fost cel mai mare contribuabil la bugetul României în 2020, cu un aport total de aproape 9,6 miliarde de lei (două miliarde de euro) sub formă de taxe și impozite. Acest lucru a fost posibil datorită unei scăderi record a comerțului ilicit, care a coborât pentru prima dată sub nivelul de 10%.

„Ne bucurăm că putem continua să avem o contribuție consistentă la finanțele statului, în special în aceste momente dificile. Dar, pentru a face acest lucru, avem nevoie de două lucruri simple: menținerea unui nivel scăzut al contrabandei și un regim de accize echitabil și echilibrat pentru toate produsele cu nicotină care să conducă la venituri sustenabile pentru bugetul de stat și predictibilitate pentru industrie și consumatori”, a declarat Fred Monteiro, director pentru Europa Centrală și de Sud al BAT.

BAT este cel mai mare jucător de pe piața tutunului, cu o cotă de peste 50% și unul dintre principalii investitori din România. Investițiile totale ale companiei în fabrica sa din Ploiești au depășit pragul de 500 de milioane din 1996 până în prezent. BAT are peste 3.000 de angajați și creează încă 30.000 de locuri de muncă prin lanțul său de aprovizionare și distribuție.

50

„Ne-am angajat să construim un viitor mai bun, reducând impactul nostru global și oferind consumatorilor adulți o gamă largă de produse mai puțin riscante*. Vom continua să facem acest lucru în timp ce suntem un partener de încredere pentru autorități, plătind impozite și luptând împotriva comerțului ilicit”, a adăugat Monteiro.

Note * Bazat pe dovezile existente și presupunând o trecere completă de la fumat la aceste produse. Aceste produse nu sunt lipsite de risc și provoacă dependență.Articol susținut de BAT

ULTIMA ORĂ Prețul pentru țigări crește de astăzi Profit.ro scris astăzi, 07:00

Prețul pentru țigări crește, de astăzi, cu 50 de bani pentru fiecare pachet. În zilele următoare este de așteptat ca majorarea să fie apliccată pentru toate tipurile de țigări, conform Antena 3. „De exemplu, dacă astăzi ați cumpărat un pachet de țigări cu 22 de lei, începând de luni veți cumpăra același pachet de țigări cu 22,5 lei. Sigur, dacă pachetul de țigări face parte din oferta pe care producătorul o oferă. Pentru un fumător care consumă un pachet de țigări pe zi această scumpire reprezintă 15 lei lunar dați în plus pe țigări sau 180 de lei pe an”, este anunțul.

COMERT SI ALIMENTATIE PUBLICA

Structura reţelei Penny pe tipuri de localităţi acoperite: Oraşele mici au ajuns să găzduiască 43% din totalul magazinelor. În 2005 reţeaua acoperea doar oraşe mari şi medii. Discounterul german are în România peste 280 de magazine şi vrea să depăşească pragul de 300 de unităţi până la final de an, Cristina Roşca 16.08.2021,

Doar unu din zece magazine ale retailerului cu profil discount Penny se găseşte în zona Bucureşti-Ilfov, compania mizând mai degrabă pe oraşe mici şi medii.

Este interesant de văzut astfel cum s-a schimbat distribuţia reţelei de la intrarea pe piaţă până astăzi, în contextul în care urbele mici au ajuns în 2020 să găzduiască 43% din totalul magazinelor. În 2005, anul când grupul german Rewe, proprietarul Penny, a intrat pe piaţa locală, reţeaua acoperea doar oraşe mari şi medii.

51

Există însă schimbări chiar de la an la an. Spre exemplu, în 2020, primul an de pandemie în România, oraşele mici au mâncat din cota de piaţă a regiunii Bucureşti-Ilfov şi din cea a oraşelor mari, câştigând două puncte procentuale. Acest trend este opusul celui remarcat înainte de pandemie, când Capitala devenea tot mai vizibilă pe harta companiei, la fel şi oraşele mari, unde puterea de cumpărare e mai ridicată, iar rata şomajului mai mică.

România, în procedură de infrigement din cauza practicilor neloiale comerciale pe lanțul alimentar , meatmilk , 16 august 2021

Potrivit Euractiv, Comisia Europeană a deschis proceduri de infrigement pentru încălcarea dreptului comercial comunitar împotriva a 12 state membre, după ce acestea nu au reușit să transpună normele UE care interzic practicile comerciale neloiale în sectorul agroalimentar în intervalul de timp alocat.

Directiva își propune să remedieze dezechilibrele din lanțul de aprovizionare cu alimente din UE creat de operatori mari împotriva partenerilor comerciali cu putere de negociere slabă, cum ar fi fermierii individuali și micii fermieri, în încercarea de a proteja fermierii europeni.

Directiva interzice anumite practici comerciale neloiale (UTP) impuse unilateral de un partener comercial pentru altul la nivelul UE în lanțul de aprovizionare agricolă și alimentară,

Aceasta include plățile întârziate și anulările comenzilor de ultim moment pentru produsele alimentare perisabile, modificările unilaterale sau retroactive ale contractelor sau refuzul de a se angaja la contracte scrise.

Adoptarea fără precedent a directivei în aprilie 2019 a fost susținută de mulți parlamentari la acea vreme.

Dar au existat, de asemenea, avertismente că termenul de implementare a acestuia ar putea fi dificil, având în vedere că parlamentele naționale ar trebui să transpună directiva în termen de doi ani, până la 1 mai 2021.

52

Cu toate acestea, de marți, doar 15 state membre notificaseră Comisiei că au adoptat toate măsurile necesare pentru transpunerea directivei. Alte două state membre, Franța și Estonia, au indicat că legislația lor transpune direct parțial directiva, potrivit unei declarații a Comisiei.

Prin urmare, Comisia a trimis scrisori de punere în întârziere celor 12 state membre rămase, inclusiv Austria, Belgia, Cipru, Cehia, Estonia, Franța, Italia, Polonia, Portugalia, România, Slovenia și Spania, solicitându-le să adopte și să notifice măsurile relevante. Cele 12 țări din UE au acum două luni pentru a răspunde.

Procedurile fac parte din efortul Comisiei de a asigura un „lanț de aprovizionare mai echilibrat, echitabil și eficient în sectorul agroalimentar”, potrivit unui comunicat de presă.

Procedurile privind încălcarea dreptului comunitar au rezultat din rapoartele unui număr de membri naționali ai organizației fermierilor din UE COPA-COGECA despre o creștere a acestor practici de la începutul pandemiei COVID-19. Aceasta a inclus o presiune descendentă asupra prețurilor plătite producătorilor în timp ce consumatorii prețurile rămân neschimbate, în special pentru produsele perisabile precum fructele și legumele.

La acea vreme, asociația fermierilor din UE COPA-COGECA a avertizat că aceste practici se abat în mod clar de la tranzacțiile comerciale solide și etice și a solicitat Comisiei Europene să împingă statele membre să transpună și să pună în aplicare în mod corespunzător și rapid directiva UE privind combaterea UTP-urilor pe întreaga agri- lanțul de aprovizionare cu alimente.

Europarlamentarul socialist Paolo De Castro, care a contribuit la realizarea directivei UTP a blocului prin negocierea cu miniștrii UE și cu lobby-urile puternice din Europa cu amănuntul și angro, a avertizat că UTP-urile au tendința de a fi deosebit de răspândite în momentele de criză.

„În special în această perioadă de criză, ar putea exista situații în care cine este mai puternic în lanțul alimentar să stabilească condițiile celor mai slabi”, a declarat el pentru EURACTIV.

DelicioUS!, prima platformă dedicată gastronomiei americane din România , 16 Aug 2021 | de Andra Imbrea

DelicioUS! lansează prima platformă din România dedicată exclusiv gastronomiei americane. Proiectul își propune să intermedieze legătura dintre bucătăria Statelor Unite și pasionații din industria autohtonă alimentară, de retail și ospitalitate. Platforma adună poveștile din spatele

53

produselor de origine americană și promovează trendurile din industria food & beverage, precum și informațiile cu privire la procesele de producție a preparatelor de peste ocean.

Website-ul ia forma unei cărți de bucate virtuale, împărtășind secretele gastronomiei americane și ingredientele specifice acesteia care sunt mai puțin cunoscute în bucătăriile românilor. Totodată, platforma aduce o serie de articole inspirate din cultura Statelor Unite ce spun povestea producătorilor locali, alături de o selecție de rețete originale sau reinterpretate de către chefi de renume internațional.

Pe lângă conținutul informativ, conceptul își propune să faciliteze interacțiunea dintre importatorii autohtoni și producătorii de pe scena gastronomică a Statelor Unite. Astfel, reprezentanții industriei alimentare și cei din sectorul retail local pot intra ușor în contact cu cele mai importante 39 de asociații partenere americane regăsite în  platformă. Demersul vizează în același timp dezvoltarea unor colaborări stabile și eficiente în ceea ce privește aprovizionarea dintr-o varietate de categorii de produse, printre care fructe, legume, cereale, produse de măcelărie, pește și fructe de mare, băuturi sau brânzeturi.

DelicioUS! este un parteneriat între asociațiile comerciale americane și Departamentul de Agricultură al Statelor Unite ce are ca scop promovarea calității și diversității agriculturii americane, dar și a valorilor ce îi determină pe producători să ofere cele mai bune produse. 

Industria FMCG față în față cu bilanțul anului 2020, 16 Aug 2021 , Simona Popa

Pe o piață evaluată la peste 75 de miliarde de lei de Euromonitor International, alimentele și produsele dedicate îngrijirii casei au înregistrat anul trecut cea mai mare creștere în materie de cerere prin comparație cu anii precedenți. Motivele sunt clare și reprezintă tabloul

54

unei piețe redesenate de pandemie. Pentru majoritatea producătorilor din industria bunurilor de larg consum, 2020 a fost un punct de cotitură care le-a oferit perspective bune de creștere celor capabili să ia decizii rapide. 

Pornind de la topul celor mai importanți cinci jucători pe principalele categorii de bunuri de larg consum – alimente ambalate, cafea, băuturi răcoritoare, băuturi alcoolice, produse de îngrijire a locuinței și produse de înfrumusețare și de îngrijire personală, ne-am uitat la evoluțiile financiare raportate pentru anul 2020, iar numitorul comun este cel de consolidare a businessului.

Una dintre cele mai importante companii de pe piața locală pentru care criza sanitară a reprezentat o oportunitate de creștere este Procter&Gamble. Mai mult, datele Statista arată că în 2020, Procter & Gamble Distribution a fost cel mai important producător și distribuitor din industria FMCG din România, urmat de Unilever South Central Europe. Iar datele Euromonitor International confirmă topul. Liderul pieței de produse pentru îngrijirea locuinței, cu o cotă de piață valorică de 29,3%, potrivit Euromonitor, Procter&Gamble Distribution SRL, compania specializată pe comerțul cu ridicata al altor bunuri de uz gospodăresc, a înregistrat anul trecut o cifră de afaceri de 1,76 miliarde de lei, față de 1,67 de miliarde de lei în 2019. În același interval, profitul net al companiei a crescut cu 2,29 de milioane de lei, după cum arată datele publicate de Ministerul Finanțelor Publice.

La finalul anului trecut, Antoine Brun, Managing Director South Eastern Europe la Procter&Gamble, spunea într-un interviu pentru Progresiv că „inovația este un catalizator pentru creștere, chiar mai mult în aceste vremuri provocatoare. Creșterea este posibilă și ea va atenua consecințele crizei globale din sănătate. În acest context, sectorul FMCG este esențial, deoarece companiile din această industrie sunt motorul economiei, atingând viața a milioane de oameni – direct și indirect – în fiecare zi”. În materie de investiții, Procter& Gamble a continuat proiectul de la Urlați, noua unitate de producție din județul Prahova pe care a inaugurat-o în primăvara acestui an. Fabrica va produce capsule de detergent lichid Ariel PODS pe care le va exporta în mai multe țări europene. Iar prin această investiție de tip greenfield, compania a consolidat poziția României ca centru de producție al P&G.

Situat pe poziția a doua și în topul Statista, și în clasamentul Euromonitor cu o cotă de piață de 16,9%, Unilever a raportat în 2020, an sub semnul pandemiei, o cifră netă de afaceri de 1,07 miliarde de lei, în creștere cu peste 66 de milioane față de 2019. În tot acest timp însă, profitul net a scăzut de la 17,6 milioane de lei la 13 milioane. În ceea ce privește evoluția la nivel de

55

cotă de piață analizată de Euromonitor, compania a înregistrat o ușoară scădere față de 2019, când deținea o cotă de 17,4% în valoare. Pe piața locală, compania are o istorie de 30 de ani, timp în care a investit peste 120 de milioane de euro. Și-a dezvoltat portofoliul de produse și a reușit să extindă capacitatea de producție pentru a acapara cotă de piață și pe sectorul alimentar, nu doar în zona de îngrijire personală și a casei.

Clasamentul celor mai importanți cinci jucători din categoria produselor de îngrijire a locuinței este completat de Henkel, SC Johnson și Reckitt Benckiser, la o distanță considerabilă față de cei mai importanți doi jucători. În cazul Reckitt Benckiser, spre exemplu, datele publice arată o scădere a cifrei nete de afaceri în 2020 față de 2019, de la aproape 592 de milioane de lei, la 440 de milioane. În scădere a fost și profitul net, de la 22,8 milioane de lei la 20,4 milioane în 2020, potrivit datelor de la Ministerul Finanțelor.

Cu lupa pe evoluțiile jucătorilor din piața de alimente ambalate

Dincolo de produsele pentru îngrijirea casei, în atenția constantă a consumatorilor au fost anul trecut alimentele, plecând de la tendința de stocare până la orientarea spre produse cât mai sănătoase și, pe cât posibil, produse pe plan local. În topul celor mai importante companii privind alimentele ambalate realizat de Euromonitor, Lactalis Group este liderul, acoperind 5,1% din piață. Grupul Lactalis deține în România companiile Albalact, Covalact, Dorna Lactate, Rarăul, Lactate Harghita, Lactalis România, Parmalat România și Lactalis Logistic și reunește peste 2.300 de angajați, 7 branduri românești (LaDorna, Albalact, Covalact, Zuzu, Fulga, Rarăul, Poiana Florilor) - inclusiv mărci regionale (precum Friss, comercializat în județele Harghita și Covasna) - și branduri internaționale (President, Galbani, Santal). Toate acestea vând peste 200.000 de tone de produse finite în fiecare an și, cumulat, au o cifră de afaceri de aproape 250 de milioane de euro (produse lactate și sucuri). Și chiar dacă la jumătatea anului trecut grupul a decis închiderea unităților de producție Floreni și Vatra Dornei din cadrul societății Dorna Lactate, ca parte din planurile strategice de consolidare a afacerilor în România, cota de piață nu a fost afectată. Asta pentru că activitatea a fost împărțită între fabrica Albalact din Oiejdea și fabrica Covalact din Sfântu Gheorghe. Citește mai multe AICI. 

Ministerul Economiei a început să publice statusul aplicaţiilor pentru măsura HoReCa: din 10.000 de solicitări doar 335 au fost aprobate deocamdată, Miruna Diaconu , 16.08.2021,

10.000 de companii au aplicat pentru schema de ajutor de stat pentru industria HoReCa, iar suma solicitată de acestea a fost de 3,3 miliarde lei, însă suma disponibilă pentru această schemă este de 2,5 miliarde lei.

56

Ministerul Economiei, Antreprenoriatului şi Turismului a publicat vineri, 13 august, prima listă a aplicaţiilor aprobate, response sau în curs de analiză. Conform listei publicate pe site-ul ministerului, aplicaţiile a 335 de companii au fost aprobate, pe când doar trei companii au fost respinse.

♦ Peste

În data de 13 august, cea mai mare sumă aprobată era a companiei Expresion C&M SRL, care a solicitat 3,2 milioane lei, adică sub plafonul de 800.000 euro (3,9 milioane lei), suma maximă pentru care puteau companiile aplica. Expresion C&M SRL, controlată de omul de afaceri Florin Oslobanu, este o companie din Bucureşti care controlează clubul Control din centrul Capitalei şi restaurantele Shift şi Alt Shift. Firma a avut în 2020 o cifră de afaceri de 12 milioane lei, în scădere cu 57% faţă de veniturile încasate în 2019.

Peste 10.000 de companii au aplicat pentru schema de ajutor de stat pentru industria HoReCa, iar suma solicitată de acestea a fost de 3,3 miliarde lei, însă suma disponibilă pentru această schemă este de 2,5 miliarde lei.

75 de milioane de ambalaje de sticlă au fost reciclate la fabrica Greenglass, G.U. , Companii , 16 august

75 de milioane de ambalaje de sticle au fost reciclate de la începutul anului şi până în prezent la fabrica GreenGlass, una din cele mai moderne şi performante fabrici din Europa, se arată într-un comunicat de presă remis redacţiei. Prin reciclarea acestei cantităţi au fost economisite peste 6500 de tone CO2, echivalentul emisiei unui avion care zboară în jurul lumii de aproximativ 350 de ori.

57

Deschisă în anul 2013 în urma unei investiţii de 5 milioane de euro şi cu o capacitate de reciclare de 110 000 tone/an, compania transformă 100% deşeul în resursă valoroasă pentru industria producătoare de ambalaje de sticlă. O sticlă poate deveni un produs nou în doar 30 de zile, datorită procesului de reciclare pe care compania GreenGlass îl aplică deşeurilor.

"Timpul de descompunere a unei sticle care ajunge la groapa de gunoi poate fi de până la 1 milion de ani. În schimb, durează câteva zile pentru ca o sticlă să iasă din procesul de reciclare şi să apară din nou pe raftul magazinului, ca un produs nou. Acesta este ceea ce se numeşte ciclul de viaţă al ambalajului circular.

De asemenea, există o legătură strânsă între reciclare şi reducerea amprentei de carbon asupra mediului, iar reciclarea sticlei economiseşte energie, resurse, emisii de CO2 şi îmbunătăţeşte calitatea aerului", declară Marius Costache, Director General GreenGlass.

Potrivit sursei citate, fabrica deţine instalaţii de sortare moderne, optoelectronice, în urma procesului de producţie rezultând ca produs final cioburi cu o puritate a culorii şi a materialului extrem de ridicată, de 99,9%, pe care producătorii de sticlă de ambalaje îl folosesc ca materie primă.

Reciclarea este esenţială pentru mediu şi ne mândrim să deţinem în România instalaţii moderne care pot transforma deşeurile în resurse, pentru că ciclul de viaţă al unei sticle, de la creaţie, utilizare, până la colectare şi reciclare poate continua la nesfârşit. Folosind 6 tone de sticlă reciclată, se evită generarea unei tone de CO2 la producţia de noi ambalaje de stică", Marius Costache.

58

Ce se întâmplă cu sticla în fabrica de reciclare

Primul pas în procesul reciclării sticlei la GreenGlass îl reprezintă presortarea, în această fază fiind eliminaţi contaminanţii mai mari precum PET, pungi de plastic, sau alte deşeuri menajere, se precizează în comunicat.

Ulterior, echipamentele de sortare automată acţionate de senzori sofisticaţi separă metalele feroase şi neferoase, iar sticla este zdrobită pentru a regla mărimea cioburilor. Acest proces este urmat de curăţarea sticlei, unde, într-un uscător sub vid etanş, cioburile sunt încălzite la temperaturi ridicate pentru a fi uscate, iar deşeurile organice sunt înlăturate.

Unul din cei mai importanţi paşi îl reprezintă sortarea optoelectronică. Acest proces îndepărtează impurităţile de tip CSP (ceramică, pietre şi porţelan) şi sortează cioburile în categorii: transparentă, maro şi verde. La final, cioburile sunt gata pentru a fi utilizat în alte industrii.

Câteva informaţii privind beneficiile reciclării sticlei

- 87% din europeni preferă sticla ca ambalaj, în locul altor tipuri de îmbuteliere. Nu există riscul ca substanţele chimice nocive să intre în alimentele sau băuturi.

- sticla este mai mult ca niciodată principalul material de ambalare pentru băuturi, fiind al doilea material de ambalare de top din Europa în ceea ce priveşte volumul.

Organizaţia Europeană a Producătorilor de Sticlă (FEVE)

Conform comunicatului, reciclarea sticlei însemnă şi conservarea resurselor naturale: Fiecare tonă de sticlă reciclată economiseşte mai mult de o tonă de materii prime necesare pentru a crea o sticlă nouă. În plus, economiseşte şi 590 Kg de nisip, 186 Kg sodă şi 173 Kg de calcar.

Reciclarea sticlei este durabilă: Sticla este un material 100% reciclabil, ceea ce înseamnă că poate fi reciclat de mai multe ori, fără a-şi pierde puritatea sau calitatea.

Reciclarea sticlei înseamnă şi economisirea energiei: Fabricarea produselor din sticlă folosind granule de sticlă reciclate consumă cu 40% mai puţină energie decât producerea de sticlă nouă din materii virgine, deoarece sticla se topeşte la o temperatură mult mai scăzută.

59

Sticla ajunsă la groapa de gunoi se descompune într-un milion de ani , 16 August 2021

Sute de mii de tone de deșeuri de ambalaje din sticlă ajung la groapa de gunoi anual în România. Acestea devin deșeu periculos pentru că produc incendii, prin efectul de lupă și ocupă un volum foarte mare.

”Timpul de descompunere a unei sticle care ajunge la groapa de gunoi poate fi de până la 1 milion de ani. În schimb, durează câteva zile pentru ca o sticlă să iasă din procesul de reciclare și să apară din nou pe raftul magazinului, ca un produs nou. Acesta este ceea ce se numește ciclul de viață al ambalajului circular. De asemenea, există o legătură strânsă între reciclare și reducerea amprentei de carbon asupra mediului, iar reciclarea sticlei economisește energie, resurse, emisii de CO2 și îmbunătățește calitatea aerului”, a declarat Marius Costache, Director General GreenGlass.

Fabrica a reciclat, de la începutul anului și până în prezent, 75 de milioane de ambalaje de sticle. Prin reciclarea acestei cantități au fost economisite peste 6500 de tone CO2, echivalentul emisiei unui avion care zboară în jurul lumii de aproximativ 350 de ori.

Fiecare tonă de sticlă reciclată economisește mai mult de o tonă de materii prime necesare pentru a crea o sticlă nouă. În plus, economisește și 590 Kg de nisip, 186 Kg sodă și 173 Kg de calcar.

De asemenea, fabricarea produselor din sticlă folosind granule de sticlă reciclate consumă cu 40% mai puțină energie decât producerea de sticlă nouă din materii virgine, deoarece sticla se topește la o temperatură mult mai scăzută.

Ce se întâmplă cu sticla în fabica de reciclare

Primul pas în procesul reciclării sticlei îl reprezintă presortarea, în această fază fiind eliminați contaminanții mai mari precum PET, pungi de plastic, sau alte deșeuri menajere.

60

Ulterior, echipamentele de sortare automată acționate de senzori sofisticați separă metalele feroase și neferoase, iar sticla este zdrobită pentru a regla mărimea cioburilor. Acest proces este urmat de curățarea sticlei, unde, într-un uscător sub vid etanș, cioburile sunt încălzite la temperaturi ridicate pentru a fi uscate, iar deșeurile organice sunt înlăturate.

Unul din cei mai importanți pași îl reprezintă sortarea optoelectronică. Acest proces îndepărtează impuritățile de tip CSP (ceramică, pietre și porțelan) și sortează cioburile în categorii: transparentă, maro și verde.  La final, cioburile sunt gata pentru a fi utilizat în alte industrii.

Schimbări pregătite de restaurante: prețuri mai mari și modificarea meniului, Wall-Street 16 August 2021 11:54 , Companii Ultima ora

Aproximativ o treime din restaurante (32%) anticipau o creștere a veniturilor în trimestrul 2 din 2021, pe fundalul scăderii numărului de cazuri noi de COVID-19, a relaxării restricțiilor de funcționare, dar și a creșterii vizibile a interesului clienților pentru ieșitul la restaurante, însă negativ influențate de condițiile meteo. Așteptările restaurantelor pentru anul 2021 sunt ridicate, cu circa 40% dintre ele estimând o revenire la un nivel de afaceri similar cu 2019, iar peste 55% prevăd o îmbunătățire vs 2020, însă sub 2019.

În ceea ce privește așteptările legate de comportamentul clienților, restauratorii anticipează creșterea preferinței pentru a veni și a petrece timp în restaurant (47%), dar și scăderea bonului mediu (26% în scădere vs. 60% la ediția precedentă).

61

Creșterea prețurilor, una din schimbările ce vor fi implementate de restaurante

Peste 95% din restaurante au implementat deja sau urmează să implementeze modificări minore sau mai semnificative ale afacerii în următoarele 3 luni, o tendință vizibilă de la începutul pandemiei și care denotă continua nevoie de adaptare a restaurantelor locale.

Modificarea meniurilor (62% din restaurante) se evidențiază ca o recurență și reprezintă un semn de maturizare a unei piețe care continuă să plaseze din ce în ce mai mult accent pe sezonalitate și produse locale.

Cum anticipam și în edițiile precedente, serviciile de livrare vor rămâne o componentă importantă a activității în 2021, menționată de 45% de restaurante, în timp ce 38% vor introduce evenimente private, în condițiile permise lege.

33% din restaurante planifică creșterea prețurilor în 2021, de departe cea mai ridicată pondere de la lansarea Barometrului în T3 2020 și doar 23% mai preconizează o diminuare adițională aactivității.

Modificările menționate mai sus prezintă un caracter mai ușor reversibil, în același timp, însă, aproape 25% (vs. 33% la ediția precedentă) din restaurante declară că în 2021 vor avea un model de business diferit față de cel de la începutul pandemiei (e.g. altă poziționare de preț, concept diferit pentru meniu, experiența diferită promisă), modificări care pot determina un peisaj gastronomic semnificativ diferit față de 2019.

Ce provocări au proprietarii de restaurante

În următoarele 3 luni traficul redus de clienți va rămâne în continuare principala provocare pentru restaurante, însă impactul este în scădere puternică față de trimestrul precedent (menționată de ~51% din respondenți vs. 84% la ediția precedentă).

De asemenea, complexitatea măsurilor impuse de autorități nu mai pare să reprezinte o provocare decât pentru 13% din restaurante. Creșterea costurilor capătă importanță, fiind menționată de 40% din respondenți și aduce presiune adițională asupra marjelor nete, după ce în perioada precedentă, prin negocieri, costurile cu furnizorii au stagnat sau au fost temporar reduse/ ajustate prin defalcarea plăților.

Pierderea unor angajați cheie/ alte probleme legate de piața muncii se acutizează, fiind menționată de 46% din respondenți și reprezentând a doua

62

cea mai mare provocare pentru restaurante în T2 2021. Această provocare reprezentă o preocupare continuă pentru antreprenorii din restaurante și înainte de 2020, din cauza exodului în afara țării al persoanelor din această industrie și pe cel al recalificării profesionale și migrării către cu totul alte sectoare.

Cum se va transforma comportamentul clienților

În consecință, restaurantele analizate doresc în continuare ca publicul larg să manifeste o creștere a interesului pentru calitatea ingredientelor folosite (73%), dar și să iasă în continuare la terase și/ sau restaurante la interior (77%). Acestea sunt cele mai importante schimbări pe care restaurantele doresc să le observe în comportamentul clienților pentru următoarele luni, urmate de creșterea interesului pentru gustul oferit, mai degrabă decât pentru celelalte elemente (39%) sau oferirea de feedback pe loc (38%).

Aceste concluzii evidențiază, încă o dată, existența unui număr semnificativ de restaurante care speră, cu sprijinul publicului larg, să continue traiectoria pozitivă pe care s-a lansat gastronomia românească de câțiva ani și să reușească să treacă cu bine peste această perioadă.

Barometrul Restaurantelor Gault&Millau, realizat în parteneriat cu Nazzuro Aqua, are ca scop să ofere răspunsuri la întrebări cheie legate de evoluția și starea sectorului, principalele provocări, așteptările față de clienți, schimbările în modelele de business, performanța financiară a restaurantelor și prognozele pe termen scurt.

Concluziile din Barometru se bazează pe aproximativ 100 de chestionare și interviuri efectuate cu reprezentanți (bucătari-șef, manageri, proprietari) ai restaurantelor din comunitatea Gault&Millau din peste 10 orașe din România, analize cantitative și calitative ale pieței, precum și pe know-how-ul dezvoltat în ultimii ani. Barometrul va fi actualizat trimestrial, încercând cu fiecare ediție să surprindă cele mai relevante aspecte din evoluția sectorului.

Gault&Millau este primul ghid gastronomic internațional lansat pe piața românească.

Ghidul a fost publicat mai întâi în Franța acum 50 de ani de doi jurnaliști pasionați de gastronomie – Henri Gault și Christian Millau. În timp, ghidul a cunoscut un succes internațional, Gault&Millau fiind acum prezent în peste 20 de țări și 5 continente.

63

DIVERSE

Captura mascaților: 800 kilograme de afine confiscate de la culegători! "Ăștia sunt infractorii periculoși?!" Agroinfo, 15 august 2021

Un comunicat al Poliției Argeș, publicat de un ziar local, a stârnit o revoltă puternică pe Facebook. Mascații au intervenit în forță pentru câțiva culegători de afine de pădure. Culegătorilor li s-au confiscat 800 de kilograme de afine și li s-au dat amenzi în valoare de 10.000 de lei. Oamenii au reacționat cu furie pe rețeaua de socializare vizavi de această mare captură a mascaților.

Polițiștii din cadrul Secției Poliției Rurală Tigveni, județul Argeș, împreună cu reprezentanți ai Ocoalelor Silvice Vidraru și Șuici au acționat pe raza localității Sălătrucu, pentru combaterea faptelor ce pot aduce atingere fondului forestier național, ocazie cu care au depistat mai multe persoane, cu cinci autovehicule, care dețineau aproximativ 800 kg de afine. Întrucât persoanele în cauză nu s-au supus indicațiilor polițiștilor, a fost solicitat sprijinul luptătorilor Serviciului pentru Acțiuni Speciale Argeș, a comunicat Poliția Argeș, citată de epitesti.ro

Mascații au venit în forță, așa cum se procedează pentru infractorii periculoși, chiar dacă era vorba de niște amărâți de culegători de afine. Cele peste 800 de kilograme de afine au fost confiscate, iar culegătorii au fost amendați (în baza Legii 171/2020), însumate amenzile date au ajuns la 10.000 de lei. Știrea a provocat revoltă pe Facebook. Comentariile sunt incisive, critici dure la adresa mascaților care au tăbărît peste culegătorii de afine și i-au împresurat de parcă ar fi cel puțin traficanți.

Silviu Jinga: A înnebunit lumea. Am văzut" tamtamul"inca nu înțeleg în ce lume trăim în ROMANIA,??? Pina în 1990 nu era o problema culesul afenilor din fond forestier. De ce aceste afene nu au fost cumpărate de Romsilva, politie sau mascati(tot au salari mari) Pe lumea de dincolo a să numărați boabele de afine confiscate, cei care astăzi a-ti aplicat amenzi.

64

Romeo Romeo Roman: Bravooooo ați prins bombardieri !!! etc etc da pa aia din parlament nui prinde nimeni gunoaielor și sclavi ce santeti !!!Alfred Dorian: Mama lor de jeguri penale... ar fi fost bine sa ramana neculese ??? Oamenii au muncit...au cules roadele pamantului si le-au oferit spre vanzare altora care nu au timp de cules... contra unui cost evident... chiar faceau un ban cinstit... dar na, statul mafiot tre sa-si ia partea.

Cosmin Barbu: Infractori periculoși....acțiune în forță...Întrebare: mai ai voie să faci ceva în românia fără să îi plătești niște bani lui arafat, câțu, orban etc ???Amendă că ai ieșit afară la nu știu ce oră, amendă că nu ai declarație, că nu ai mască, că ai cules afine, că ai dat mâncare animalelor sălbatice, să nu bați covoare, să nu faci grătar, să nu întinzi rufe, să nu vinzi flori, pătrunjel, leuștean șamdTrebuie să ai imaginație bogată să poți da astfel de ordine și crea astfel de legi !Taxe, impozite și amenzi....în rest, stăm bine la toate capitolele !Așteptăm septembrie să ne închideți din nou, e spre binele nostru.....totul este spre binele nostru...de asta ne și amendați pt orice "ilegalitate" (devenită peste noapte).

Nicolae Dragos: Care dorește sa facem un demers public de demitere a reprezentantului Romsilva care a făcut acest demers și a polițistului care a organizat gainarii de "intervenție"..Cine vrea sa ma contacteze..Ăștia doi sunt în slujba cetățeanului ( slujbaș la stat-sluga la stat).Pădurea e un bun public - al meu, al tău nu al ma'sii

Alfred Dorian: Mama lor de jeguri penale... ar fi fost bine sa ramana neculese ??? Oamenii au muncit...au cules roadele pamantului si le-au oferit spre vanzare altora care nu au timp de cules... contra unui cost evident... chiar faceau un ban cinstit... dar na, statul mafiot tre sa-si ia partea.

Gica Birla: Ați prins cei mai mari infractori sa va fie rușine! Mașinile cu lemne nu aveți curaj sa le opriți pentru control ați confiscat de la niște oameni nevoiași afinele.

Radu Martinas: Alergând după afine s.au dus dracu trenurile cu lemnè? De ce nu are domnule voie să culeagă omul afine din pădure? Le.a plantat mă.ta? Harnici oameni, 800kg. Eu abia am strans un kg si m.a rupt de spate.

Dumitru Roman: Băi dați-vă la dracu, ați prins adevărații evazioniști . Să vă vă fie rușine. Din polițiști ați ajuns jefuitorii oamenilor sărmani. Dar ați evoluat ,de la amendat băbuțe cu pătrunjel și ceapă la trufandale (afine)!

65

Iach,,, îmi vine să vomit . Bănuiesc că șefii voștri care vă împinge la abuzurile acestea au avut o copilărie tare nefericită . Au fost abuzați sexual cu produse agroalimentare.

Vali Balasoiu: Atât prind și ei...culegători de afine. Te pufnește râsul. Sper să fi aruncat totul pe pământ să nu le folosească mascații la afinată...

Gabriela Weber: Rușine să vă fie tuturor celor care sunteți niște fătălăi și vă arătați mușchii și puterea în fața unor bieți oameni! Arătați-va forța unde trebuie, cu cine trebuie și merită! Nu vedeți cât sunteți de penibili și că,de fapt sunteți mai sclavi decât acești oameni care muncesc cinstit pt un bănuț? Când aveți de gând să vă treziți? Încetați să vă comportați ca niște frustrați ne.....i,care pune mâna pe cine apucă, că vezi Doamne "e lege"! Fiți cu poporul și pentru popor,că din el faceți parte,nu din grupurile de interese josnice care-și vede interesul și ne privează de toate libertățile și tot ce a mai rămas prin țară! Treziți-vă până nu-i prea târziu!

Camin Iordanescu: Atentiune ,atentiune ! Urmeaza descinderi la hotii de urzici ,hotii de ciuperci si la primavara la hotii de ghiocei .In sfarsit avem siguranța si incredere de la toate organele.

Eftemie Iordache: Bravo milițienilor ați rezolvat toate furturile și fraudele care se petrec an județ urmează primele și avansarile.

Ghiorghe Crivac: Ce nesimtire, sa confisti munca cinstita si periculoasa a unora care n-au alt venit in afara de ce aduna de acolo de unde aduna si ursii ... precis le-au facut cadou sefilor lor ... merita desfiintati acesti inculti.

Teodor Popescu: Rușine sa va fie! Exista populație în Romanica noastră care trăiește la limita existenței, fructele de pădure sunt o binecuvântare a lui Dumnezeu. Lăsați oamenii sa trăiască. Pe cei care fura pădurile va faceți ca nu îi vedeți? Rușine MAI ! Va lăsați manipulați.

Bordianu Roberto: Acolo a fost manevra!!! Sigur zona de unde au cules afinele era concesionată de vreo firma mare și nu le-a convenit ca ai venit și oamenii de rând sa culeagă ,,de la ei”. In România nici ciuperci nici trufe nu mai poți culege fără sa dai dreptul la cineva sau sa culegi pt el...Jandarmii nu stau la pădure pt așa ceva niciodată!!! Au fost sesizați de aia bogați care au concesionat pădurile. De 2 ani este o lege de cacat in țara care nu îți mai permite sa iei mai nimic din pădure fără acordul propietarului(Romsilva sau privat) și autorizații de la mediu. Așa este țara noastră... aia cu bani fac bani și aia săraci plătesc continu,iau amenzi și muncesc ca și sclavii pt bogați!!!

66

Viruta Ghizdavet: Toate relele din tara asta s-au rezolvat , mai ramanea problema unor amarati- care stiu ei cat au trudit pentru acele afine si pentru un ban aproape cinstit. Ce sa mai spunem despre politia romana!?!?

Investitii de un miliard de euro in retail, in 2021. Ce destinatie au fondurile , august 16, 2021, Agrostandard

Lanturile internationale de retail au deschis in primele sase luni un numar de 170 de magazine din cele circa 400 planificate. In total, investitiile celor zece jucatori din comertul modern local sunt estimate undeva la un miliard de euro in 2021, arata Mediafax care citeaza ZF. Acestea vizeaza deschideri, remodelari, achizitii de terenuri si dez-volari logistice.

Opt dintre cei zece comercianti straini au deschis magazine in 2021, singurele exceptii fiind cele doua retele de tip cash & carry – Metro si Selgros. Au existat si trei retaileri care au inchis din unitati: este vorba de Cora, Profi si Carrefour. Comertul modern este reprezentat in Romania de peste 3.600 de magazine.

GLOBAL

Bloomberg: cele mai mari preturi ale graului din ultimii ani. Care sunt cauzele majorarii? august 16, 2021

Seceta si canicula, dar si inghetul, au afectat semnificativ productia de grau din Rusia si Canada, cei mai mari exportatori mondiali ai cerealei, iar acest eveniment a dus cotatiile de pret la cel mai inalt nivel din ultimii ani, noteaza Bloomberg.

Seceta si canicula au continuat sa parjoleasca culturile de grau din Canada in luna iulie, la cateva luni dupa ce o iarna brutala a lovit culturile de grau din Rusia. Pierderile de productie din acesti mari producatori mondiali vor fi compensate doar partial de castigurile inregistrate in alte tari, pentru o cultura agricola care este plantata pe cea mai mare suprafata a globului si care este utilizata pentru produse de baza precum paine, paste si cereale pentru micul dejun.

Impactul va fi resimtit atat de gospodarii cat si de guverne, in special din tarile sarace care se bazeaza pe importuri. Si atat in SUA cat si in alta parte, costurile mai mari la paine vor reprezenta o noua presiune asupra unui lant de aprovizionare cu alimente care se confrunta deja cu un deficit de mana de lucru si probleme cu logistica.

67

“Consumatorii vor vedea preturi mai mari, nu este nicio indoiala. Pretul pe care il platim pentru grau pe masura ce cotatiile futures cresc, indiferent de care este pretul cand vine brutarul, se transmite imediat asupra pretului fainii”, a declarat vicepresedintele firmei King Milling Co, James Doyle.

In plus, aprecierea graului pana la cele mai mari valori din ultimii ani este si una contra-sezoniera, venind intr-un moment in care de obicei silozurile de cereale din emisfera nordica incep sa se umple cu graul proaspat recoltat. In aceste conditii, guvernul american prognozeaza ca rezervele mondiale de grau vor cobori la cel mai redus nivel din ultimii cinci anii iar livrarile marilor exportatori vor fi afectate in special.

“Piata se indreapta acum spre un deficit global, Aceasta intensifica ingrijorarile cu privire la inflatia alimentelor. Graul este un produs alimentar esential”, declara Carlos Mera, directorul de cercetare de la Rabobank.

Avand in vedere ca graul este materia prima pentru orice de la baghetele din Franta si pana la taiteii din Asia, cotatiile la grau au un impact mai direct asupra consumatorilor spre deosebire de alte culturi precum porumb sau soia boabe, care sunt folosite in principal ca nutret pentru animale.

Fluctuatiile preturilor la materiile prime au nevoie de timp pentru a se transmite de-a lungul lanturilor de aprovizionare. In plus, preturile cu amanuntul pot sa fie mai imobile, deoarece in unele cazuri costurile cu alimentele sunt subventionate de guverne. Insa costurile mai mari acum inseamna ca preturile la grau vor ramane la un nivel ridicat pana cand recoltele din emisfera sudica, de la inceputul lui 2022, vor reduce presiunile.

ANALIZĂ SAXO BANK: Vremea menţine mărfurile agricole pe val, Companii , 16 august

Sectorul mărfurilor, cu excepţia unor produse alimentare cheie, rămâne în defensivă, deoarece creşterea actuală a cazurilor de coronavirus în ţările cu economii majore afectează perspectivele pe termen scurt de creştere şi cerere. În plus, perspectiva pentru o revenire mai devreme decât era de aşteptat la un regim de austeritate de către Rezerva Federală SUA a contribuit la presiunea ascendentă asupra randamentelor obligaţiunilor şi a dolarului, reducând astfel atracţia pentru metale, cum ar fi aurul şi argintul.

Perspectivele macroeconomice rămân afectate de actualul val Covid-19 care continuă să se răspândească în Asia şi părţi ale SUA, creând astfel o mare incertitudine în ceea ce priveşte cererea pe termen scurt pentru creştere şi mărfurile dependente de cerere, de la ţiţei şi benzină, la cupru şi minereu de fier. Având în vedere acest lucru, este mai puţin probabil ca SUA să-şi

68

reducă programul masiv de cumpărare de active, ceea ce ar putea duce la creşterea randamentelor Trezoreriei SUA şi la un dolar mai puternic.

La fel ca în săptămâna precedentă, au rămas piloni de stabilitate, mai multe mărfuri agricole cheie continuând să găsească sprijin după ceea ce până acum a fost un sezon meteorologic foarte volatil în unele dintre regiunile cheie pentru creştere ale lumii. Vremea rece din unele părţi din Brazilia a afectat recolta de trestie de zahăr, provocând în acelaşi timp daune considerabile şi cafelei din regiune. În altă parte, căldura extremă care duce la secetă a slăbit aşteptările pentru recolta de cereale din acest an, în special porumb şi grâu.

În cea mai recentă perspectivă mondială a ofertei şi cererii (WASDE), Departamentul Agriculturii SUA a prognozat cea mai mică recoltă de grâu din SUA din ultimii 19 ani, aprovizionările globale suferind o scădere ulterioară ca răspuns la reduceri mari la estimările din câmpurile afectate de secetă din Canada şi Rusia. Perspectiva livrărilor mai mici din Rusia, cel mai mare exportator mondial, a făcut ca grâul de măcinare cu conţinut ridicat de proteine tranzacţionat la Paris să crească la un maxim de peste 255$ pe tonă, cu aproximativ 35% peste media de cinci ani.

Preţurile gazului în Europa au crescut la un alt record înainte de a se retrage puţin, preocupările privind aprovizionarea fiind oarecum compensate de sentimentul mai slab de pe piaţa mai largă a energiei, având în vedere cel mai recent val al Covid-19. În SUA, preţurile gazelor s-au îndreptat către cea mai mare pierdere săptămânală după o creştere mai mare decât era de aşteptat a acţiunilor.

În Europa, o reducere inexplicabilă a fluxurilor din Rusia combinată cu creşterea concurenţei din Asia pentru transporturile de GNL a făcut mai dificilă reumplerea siturilor de depozitare deja epuizate înainte de iarna viitoare. Aceste evoluţii au condus la creşterea cererii de cărbune, forţând astfel utilizatorii industriali şi utilităţile să cumpere mai multe permise de poluare, al căror preţ se tranzacţionează deja la preţuri record. Una peste alta, aceste evoluţii au dus la creşterea preţurilor la electricitate, care în cele din urmă vor fi puse pe spinarea consumatorilor, adăugându-se astfel la costurile suportate deja de toţi.

Aurul a petrecut cea mai mare parte a săptămânii încercând să se recupereze după prăbuşirea preţurilor care a urmat raportului privind locurile de muncă mai puternic decât era de aşteptat în SUA din 6 august. În august, sentimentul a fost deja afectat de incapacitatea aurului de a creşte, ca răspuns la scăderea din iulie a randamentelor Trezoreriei. O scădere a randamentelor care s-a încheiat cu doar câteva zile înainte de recesiune,

69

când randamentele SUA ajustate la inflaţie pe 10 ani au atins un nivel record de -1,22%.

Perspectivele pe termen scurt rămân delicate din cauza riscului generat de randamente şi de dolarul care, la rândul lor, sunt influenţate de întâlnirea de la sfârşitul lunii august a şefilor băncilor centrale de la Jackson Hole. Simpozionul anual care în trecut a fost folosit pentru a trimite semnale de schimbare a politicilor sau priorităţilor către piaţă.

Petrolul rămâne unul dintre cei mai mari pierzători din această lună, "depăşit" doar de minereul de fier şi argint. După câteva luni în care accentul a fost pus pe OPEC+ şi capacitatea sa de a susţine preţurile prin menţinerea pieţei relativ strânse, accentul a revenit din nou la o perspectivă incertă a cererii cauzată de răspândirea rapidă a variantei coronavirusului Delta, în special în importatorul-cheie China. O evoluţie care a dus la reduceri de creştere şi a ridicat întrebări cu privire la perspectivele cererii pe termen scurt pentru produse petroliere şi combustibil de la cel mai mare cumpărător din lume.

În timp ce unii dintre cei mai importanţi "tauri" de pe Wall Street întrevăd că perturbarea de la varianta Delta este tranzitorie şi are un impact negativ asupra cererii doar pentru câteva luni, atât AIE, cât şi OPEC, în ultimele lor rapoarte lunare ale pieţei petrolului, şi-au redus perspectivele cererii pentru restul anului. Ultimul val duce la o reducere reînnoită a mobilităţii în întreaga lume, cea mai mare preocupare fiind apariţia virusului în China, unde un număr încă mic de infectaţi a fost întâmpinat printr-o abordare agresivă pentru a contracara focarul.

Cu toate acestea, flexibilitatea prezentată de grupul OPEC+ în ultimul an va preveni probabil o corecţie mai profundă în cazul în care cererea de creştere va suferi o piedică mai mare decât era de aşteptat din cauza focarului actual. Având în vedere acest lucru şi lipsa de răspuns din partea producătorilor americani, în ciuda preţurilor ridicate, menţinem o viziune pozitivă asupra direcţiei preţurilor către sfârşitul anului.

Număr mare de înregistrări deja primite pentru IFFA 2022 încă de acum , meatmilk , 16 august 2021

Directorul IFFA, Johannes Schmid-

70

Wiedersheim, prezintă dorința sectorului mondial al carnii de întâlniri personale, reorientarea către proteine alternative și starea actuală de înregistrare pentru primul târg comercial din lume.

IFFA: Domnule Schmid-Wiedersheim, pregătirile pentru IFFA 2022 sunt deja în plină desfășurare. Care este starea actuală de înregistrare?

Johannes Schmid-Wiedersheim: „Extrem de bine. Până la termenul limită de rezervare timpurie, la sfârșitul lunii martie, primisem mai multe înregistrări pentru târgul care venea decât la momentul echivalent al IFFA anterior.

Liderii pieței din țară și din străinătate s-au înscris din nou și vedem o creștere a cererii de spații expoziționale de aproximativ 10%. Acest lucru este cu adevărat încurajator și arată încă o dată că IFFA este „locul de a fi” atunci când vine vorba de subiecte de interes actual pentru sector. Și este o indicație a cât de mult așteaptă atât expozanții, cât și vizitatorii, la reluarea întâlnirilor personale și la un schimb internațional de idei și experiență.

Toți își doresc în sfârșit să-și revadă partenerii de afaceri și colegii, precum și să descopere inovații și să modifice în comun viitorul sectorului. În ansamblu, afacerea cu carne și proteine a trecut prin criza coronei relativ nevătămată.

 În consecință, companiile au o mulțime de idei și fonduri suficiente pentru investiții. Un sondaj recent efectuat în rândul vizitatorilor târgurilor din Frankfurt a arătat că peste 80% dintre aceștia intenționează să participe la un eveniment fizic în viitorul apropiat. În total, acesta reprezintă un punct de plecare excelent pentru IFFA 2022. ”

IFFA: Pentru prima dată, vizitatorii IFFA 2022 vor putea, de asemenea, să vadă tehnologia proceselor pentru proteinele alternative. Cum a apărut asta?

Johannes Schmid-Wiedersheim: „Împreună cu consiliul nostru consultativ de experți și expozanți, am decis anul trecut să extindem spectrul de produse IFFA și să includem tehnologia de proces pentru produsele vegetale și carnea din culturi celulare.

71

Acum, am făcut acest pas oficial pentru IFFA 2022. Cu toate acestea, acest subiect nu este complet nou pentru târg, deoarece au fost dezvoltate aici de-a lungul anilor tot mai multe proiecte bazate pe plante. Între timp, cererea consumatorilor de alternative la carne și pește a crescut semnificativ și o piață în creștere rapidă pentru produsele vegetariene și vegane a luat ființă la nivel mondial. În mod firesc, acest lucru necesită și stabilirea sau transformarea capacităților de fabricație.

Nomenclatura IFFA a acoperit întotdeauna toate etapele procesului din industria cărnii, de la prelucrare, prin ambalare, până la vânzări. Procesele și tehnologiile pentru produsele fabricate din proteine alternative sunt foarte similare și mulți dintre expozanții noștri lucrează deja cu succes în acest segment. Astfel, este logic doar pentru noi să punem IFFA pe o bază mai largă și să deschidem evenimentul pentru surse alternative de proteine alături de temele sale tradiționale. ”

IFFA: Ce poate oferi IFFA afacerea cu carne și proteine?

Johannes Schmid-Wiedersheim: „Metodele de procesare și ambalare a produselor din carne și din proteine alternative sunt foarte asemănătoare și sunt sigur că întreaga afacere cu proteine poate profita de expertiza și inovația companiilor reprezentate la IFFA. Instalațiile și utilajele moderne pot contribui la creșterea producției, la implementarea de noi idei de produse, la reducerea costurilor și la siguranța alimentelor.

Acesta din urmă este un subiect important, deoarece produsele vegetale sunt, de asemenea, susceptibile de a strica. Astfel, principalele teme ale IFFA 2022 sunt importante pentru întregul sector și se vor învârti în jurul automatizării și optimizării produselor.

De asemenea, sunt mult solicitați pașii specifici și eficienți către o durabilitate mai mare, prin care domeniile majore ale inovației includ eficiența energetică, reducerea și reciclabilitatea materialelor de ambalare și reducerea deșeurilor alimentare. Noile modele și tendințe de ambalare în cazul ingredientelor și condimentelor vor fi, de asemenea, în centrul atenției.

În plus, planificăm o varietate de evenimente însoțitoare care să satisfacă interesele grupurilor individuale de vizitatori.

Împreună cu partenerii noștri, inclusiv Asociația Germană de Inginerie Mecanică (VDMA), Asociația Germană a Macelarilor (DFV) și Asociația pentru Surse Alternative de Proteine (BALPro), lucrăm la o serie de formate atractive și conținutul acestora. Scopul nostru este de a fi principala platformă globală de afaceri pentru toți jucătorii din domeniul proteinelor. ”

72

IFFA: Cum vedeți dezvoltarea afacerii târgului pe fondul pandemiei coroanei?

Johannes Schmid-Wiedersheim: „Pandemia a ridicat în mod firesc un set uriaș de provocări pentru târgul internațional și afacerea cu expoziții. Numeroasele amânări și anulări au avut un impact puternic asupra tuturor expozanților și vizitatorilor. Târgurile comerciale mari sunt pur și simplu foarte eficiente pentru cultivarea afacerilor, compari produse și rețele.

Sunt, de asemenea, vitrine pentru cele mai noi subiecte și inovații pentru întregi ramuri de afaceri. Din fericire, pandemia pare să se relaxeze, iar târgurile și congresele care au loc din nou în multe țări europene.

Prin urmare, suntem foarte mulțumiți de faptul că noile reglementări Corona ale statului Hesse afirmă în mod clar că târgurile comerciale sunt un format independent de evenimente profesionale și, prin urmare, nu mai sunt în mod clar în zona de interdicție.

Pe lângă regulile privind igiena, distanțarea și verificările de admitere, nu există alte limite privind numărul de vizitatori autorizați. Acesta este un semnal încurajator pentru reluarea afacerii târgului și, de asemenea, ceva dorit foarte mult de expozanții noștri.

Bineînțeles, nimeni nu poate spune cum se va dezvolta pandemia la nivel mondial. Cu toate acestea, privim cu optimism înainte și lucrăm ca partener al sectorului la reluarea schimburilor de idei și cunoștințe extrem de sigure de la persoană la persoană. ”

A doua lună consecutiv de scădere a prețurilor alimentelor , By RO.aliment , August 16, 2021

Indicele global al prețurilor la produsele alimentare a scăzut în iulie până la 123 puncte, de la o valoare revizuită de 124,6 puncte în iunie.

Este a doua lună consecutiv în care acest indice scade, fapt catalogat drept „o veste bună pentru consumatori, întrucât se diminuează presiunile inflaționiste”, a anunțat Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), potrivit Profit.ro.

FAO publică lunar propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de prețuri înregistrate la un coș de alimente format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne și zahăr. 

73

În ritm anual, prețurile au urcat cu 31% în iulie. Chiar dacă prețurile mondiale la alimente au scăzut în iunie, ele rămân cu aproape o treime mai mari decât în vara anului trecut.

Scăderea raportată pentru luna iulie este provocată de diminuarea prețurilor la uleiuri vegetale, cereale și produse lactate.

Prețul uleiurilor vegetale a scăzut cu 1,4% în iulie, comparativ cu luna precedentă, la cel mai redus nivel din ultimele cinci luni, în vreme ce prețurile la cereale au scăzut cu 3%, iar cele la lactate au coborât cu 2,8%. Cerealele au înregistrat un declin în principal din cauza scăderii de 6% înregistrată la porumb. Prețul grâului a urcat cu 1,8%, ajungând la cel mai ridicat nivel din 2014, din cauza temerilor privind seceta din America de Nord, a ploilor din Europa și a randamentelor sub așteptări din Rusia.

Conform unor recente prognoze publicate de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OECD), prețul produselor agricole și alimentare ar urma să înregistreze o corecție în primii ani ai perioadei 2021-2030.

Preţul unei căni de cafea continuă să crească şi nimeni nu pare să fie îngrijorat, scrie Bloomberg.

În cazul cafelei arabica, preţurile au crescut cu 50% în ultimele 12 luni, atingând luna trecută cel mai ridicat nivel din ultimii şapte ani, după ce seceta şi îngheţul au afectat culturile de cafea din Brazilia, cel mai mare producător mondial, semnalând că oferta mondială va fi una limitată cel puţin timp de doi ani.

Scumpirea cotaţiilor la cafea are loc simultan cu o creştere a costurilor cu transportul şi cu o lipsă de containere pentru transportul naval care continuă să afecteze lanţurile mondiale de aprovizionare şi să alimenteze presiunile inflaţioniste.

În aceste condiţii multe cafenele se confruntă cu o alegere dificilă: să majoreze preţurile sau să treacă la un soi de cafea mai ieftin?

O veste bună o constituie faptul că băutorii de cafea sunt dependenţi de cofeină şi în aceste condiţii este puţin probabil ca nivelul consumului să fie

74

afectat, în special având în vedere că cererea de cafea îşi revine încă după pandemie.

Această băutură “este o parte atât de importantă în rutina de zi cu zi a consumatorilor încât ar fi nevoie de foarte mult pentru a-şi schimba obiceiurile de consum de cafea”, susţine Darren Seifer, analist la firma de cercetare de piaţă NPD Group. Potrivit acestuia consumatorii sunt obişnuiţi cu preţurile volatile.

În acest an, consumul global de cafea este preconizat să crească până la 168,8 milioane de saci (fiecare cu o greutate de 60 de kilograme), în creştere de la 164,8 milioane saci anul trecut, arată prognozele analiştilor de la Rabobank International.

Piaţa mondială ar urma să înregistreze o rată medie anuală de creştere de 9% în următorii trei ani, până la “peste 400 de miliarde de dolari”, estimează şi lanţul de cafenele Starbucks Corp. În Asia, piaţa de cafea cu cel mai rapid ritm de creştere, consumul va creşte graţie unor venituri mai mari şi a extinderii culturii cafelei în China, India şi Indonezia, prognozează Fitch Solutions.

Cererea de cafea nu este una complet indestructibilă, o dovadă în acest sens fiind faptul că pandemia a provocat prima scădere anuală a acestei cereri după 2011.

Însă chiar dacă preţurile mai mari din acest an vor limita revenirea de după pandemie, consumul nu va scădea, susţine analistul Rabobank, Guilherme Morya.

Va fi nevoie ca preţurile să treacă de patru dolari pentru o livră (0,45 kilograme) pentru a avea un impact asupra consumului, susţine Sterling Smith, director de cercetare la AgriSompo North America. Până când se va ajunge acolo, consumatorii sensibili la preţ vor căuta cafele mai ieftine sau îşi vor prepara mai multă cafea acasă, estimează Sterling Smith.

În plus, impactul va diferi de la o regiune la alta, spune şi Vanusia Nogueira, director la Brazilian Specialty Coffee Association. Potrivit acesteia, consumatorii din ţările cultivatoare de cafea, cum este şi Brazilia, au tendinţa de a fi mai sensibili la preţ în timp ce băutorii de cafea din ţările bogate, cum sunt cei din Europa şi SUA, sunt mai puţin afectaţi. Rabobank susţine că în Brazilia are loc deja o tranziţie spre cafeaua mai ieftină de tip robusta.

75

Pentru companii precum lanţul de cafenele Starbucks, boabele de cafea reprezintă doar o mică parte din costurile totale comparativ cu preţul mâinii de lucru şi chiriile. Cu toate acestea, cel mai mare lanţ de cafenele din lume începe să resimtă presiunile inflaţioniste. “Politica de preţuri va fi unul dintr-o serie de instrumente pe care le utilizăm pentru a contracara aceste obstacole”, a informat compania, pe lângă încurajarea clienţilor să cumpere articole mai scumpe precum alimente şi băuturi răcoritoare.

În cazul Grupului elveţian Nestle SA, directorul general Mark Schneider spune că accentul pe produsele de tip premium îi conferă producătorului capsulelor Nespresso mai multe opţiuni. Acolo unde va fi adecvat, vom majora preţurile”, spune Mark Schneider.

Unele cafenele ar putea chiar recurge la tactici precum reducerea cantităţii de cafea fără a modifica preţurile, spune Judy Ganes, preşedinte la J. Ganes Consulting. Însă pentru micile cafenele, perceperea unui preţ mai mare ar putea fi o variantă mai facilă decât modificarea gustului cafelei pentru consumatorii fideli.

UNIUNEA EUROPEANA

Noi reguli de la 30 august pentru produsele vândute în UE , By RO.aliment, August 16, 2021

Anumite produse alimentare comercializate în Uniunea Europeană vor avea limite mai stricte privind conţinutul de cadmiu şi plumb.

Este vorba de alimentele pentru bebeluşi, legumele, fructele, cerealele, peştele şi alte produse alimentare, informează Reuters, potrivit Agerpres.

Cadmiu şi plumb sunt metale toxice prezente în multe produse alimentare, însă sub anumite niveluri maxime până la care nu sunt considerate periculoase pentru sănătatea umană.

Comisia Europeană a anunţat că, în urma sfatului experţilor, a decis să reducă aceste niveluri maxime pentru o lungă listă de produse alimentare, în încercarea de a diminua expunerea la substanţe cancerigene.

76

„Ştim că o alimentaţie nesănătoasă creşte riscul de cancer. Decizia de astăzi vizează să îi pună pe consumatori pe primul plan prin aceea că alimentele noastre vor fi mai sigure şi mai sănătoase”, a declarat comisarul european pentru sănătate şi siguranţa alimentară, Stella Kyriakides.

Noile limite mai stricte cu privire la conţinutul de cadmiu se vor aplica începând cu data de 31 august, iar cele cu privire la plumb începând din 30 august.

Produsele alimentare care conţin aceste metale peste noile limite, dar care au ajuns pe piaţă înainte ca noile reguli să intre în vigoare, vor putea fi vândute până la finalul lunii februarie.

Noi reguli de la 30 august pentru produsele vândute în UE , RO.aliment, August 16, 2021

Anumite produse alimentare comercializate în Uniunea Europeană vor avea limite mai stricte privind conţinutul de cadmiu şi plumb.

Este vorba de alimentele pentru bebeluşi, legumele, fructele, cerealele, peştele şi alte produse alimentare, informează Reuters, potrivit Agerpres.

Cadmiu şi plumb sunt metale toxice prezente în multe produse alimentare, însă sub anumite niveluri maxime până la care nu sunt considerate periculoase pentru sănătatea umană.

Comisia Europeană a anunţat că, în urma sfatului experţilor, a decis să reducă aceste niveluri maxime pentru o lungă listă de produse alimentare, în încercarea de a diminua expunerea la substanţe cancerigene.

„Ştim că o alimentaţie nesănătoasă creşte riscul de cancer. Decizia de astăzi vizează să îi pună pe consumatori pe primul plan prin aceea că alimentele noastre vor fi mai sigure şi mai sănătoase”, a declarat comisarul european pentru sănătate şi siguranţa alimentară, Stella Kyriakides.

Noile limite mai stricte cu privire la conţinutul de cadmiu se vor aplica începând cu data de 31 august, iar cele cu privire la plumb începând din 30 august.

Produsele alimentare care conţin aceste metale peste noile limite, dar care au ajuns pe piaţă înainte ca noile reguli să intre în vigoare, vor putea fi vândute până la finalul lunii februarie.

77

Comisia Europeană reduce prezența contaminanților cancerigeni în produsele alimentare, 16 August 2021

Comisia Europeană reduce prezența contaminanților cancerigeni în produsele alimentarea prin stabilirea unor noi niveluri maxime pentru cadmiu și plumb într-o gamă largă de produse alimentare, potrivit angajamentelor asumate în cadrul Planului european de luptă împotriva cancerului. Măsurile se vor aplica de la 30 august în ceea ce privește nivelul maxim de plumb, respectiv de la 31 august în ceea ce privește cadmiul, potrivit unui comunicat de presă.

Nivelurile maxime de cadmiu, un contaminant cancerigen din mediu, pe care ar putea să îl conțină alimente precum fructele, legumele, cerealele și semințele oleaginoase, vor fi reduse în cazul unora dintre aceste alimente. Unele produse de bază vor trebui, de asemenea, să îndeplinească această cerință de la data intrării în vigoare a noului regulament.

Această măsură va spori siguranța alimentelor vândute și consumate în UE și va contribui la eliminarea de pe piață a produselor alimentare cu cele mai mari concentrații de cadmiu. În plus, se vor reduce nivelurile maxime de plumb din numeroase produse alimentare, inclusiv alimentele destinate sugarilor și copiilor de vârstă mică.

De asemenea, vor fi stabilite noi niveluri maxime de plumb pentru mai multe produse alimentare, cum ar fi ciupercile sălbatice, mirodeniile și sarea. Deciziile de astăzi sunt rezultatul unor ani de activitate continuă a Comisiei, a statelor membre și a Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, precum și al consultărilor cu întreprinderile din sectorul alimentar.

Cadmiul este un metal greu toxic prezent în mediu, atât natural, cât și ca rezultat al activităților agricole și industriale. Principala sursă de expunere la cadmiu a nefumătorilor o reprezintă alimentele. Întrucât și plumbul este un

78

contaminant prezent în mod natural în mediu, hrana este principala sursă de expunere umană la plumb.

2,7 milioane de persoane din Uniunea Europeană au fost diagnosticate în 2020 cu cancer și alte 1,3 milioane de oameni și-au pierdut viața din cauza acestuia, inclusiv peste 2.000 de tineri. Dacă nu vor fi luate măsuri decisive, cazurile de cancer urmează să crească cu 24% până în 2035, devenind astfel principala cauză de deces în UE.

Planul european de luptă împotriva cancerului va avea o finanțare de 4 miliarde euro, inclusiv 1,25 miliarde euro din viitorul program EU4Health.

Un an pentru un milion de semnături în favoarea inițiativei privind reciclarea sticlelor din   plastic , C.M. , 13 Aug 2021

Comisia Europeană a decis vineri să înregistreze o inițiativă cetățenească europeană intitulată ”ReturnthePlastics", ce are ca scop reciclarea sticlelor de plastic.

”ReturnthePlastics" este o inițiativă cetățenească de punere în aplicare a unui sistem de garanție-returnare la nivelul UE pentru reciclarea sticlelor din plastic.

Organizatorii inițiativei invită Comisia să prezinte o propunere care să aibă în vedere:

- punerea în aplicare a unui sistem de garanție-returnare la nivelul UE pentru reciclarea sticlelor din plastic,

- încurajarea tuturor statelor membre ale UE să facă în așa fel ca supermarketurile (lanțurile de supermarketuri) care comercializează sticle din plastic să instaleze distribuitoare pentru reciclarea sticlelor din plastic după ce au fost cumpărate și utilizate de către consumator,

- plata de către întreprinderile producătoare de sticle din plastic a unor taxe pe plastic pentru reciclare și pentru sistemul de garanție-returnare a sticlelor din plastic (în conformitate cu principiul ”poluatorul plătește”).

Comisia consideră că această inițiativă este admisibilă din punct de vedere juridic deoarece îndeplinește condițiile necesare. În acest stadiu, Comisia nu a examinat încă fondul inițiativei.

În urma înregistrării de astăzi, organizatorii pot începe colectarea semnăturilor.

79

Dacă, în termen de un an, inițiativa cetățenească europeană primește un milion de declarații de susținere din cel puțin 7 state membre, Comisia va trebui să reacționeze.

Executivul european ar putea decide fie să dea curs solicitării, fie să o respingă, și va trebui să își argumenteze decizia.

Background

Inițiativa cetățenească europeană a fost introdusă odată cu Tratatul de la Lisabona, ca instrument prin care cetățenii pot contribui la stabilirea agendei de lucru.

Acest tip de inițiativă a fost lansat în mod oficial în aprilie 2012.

Condițiile de admisibilitate sunt următoarele:

(1) acțiunea propusă nu trebuie să se afle în mod vădit în afara sferei de competență a Comisiei de a prezenta o propunere de act juridic,

(2) nu trebuie să fie în mod vădit abuzivă, neserioasă sau vexatorie,

(3) nu trebuie să contravină în mod vădit valorilor Uniunii.

Până în prezent, Comisia a primit 107 de cereri de lansare a unei inițiative cetățenești europene, dintre care 82 au fost admisibile și, prin urmare, s-au calificat pentru a fi înregistrate.

Guvernul transpune în legislația românească Directiva privind plasticul de unică folosință, 16 August 2021

Guvernul va avea pe masă în ședința din această săptămână ordonanța de urgență cu privire la reducerea impactului anumitor produse din plastic asupra mediului, însemnând transpunerea în legislația românească a Directivei privind plasticul de unică folosință (SUP – Single Use Plastic).

80

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lucrat în ultimele luni la implementarea în România a Directivei Uniunii Europene privind reducerea impactului anumitor produse din plastic asupra mediului, potrivit ministrului Tanczos Barna.

Directiva referitoare la plasticul de unică folosință a fost publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 155/1, în 12 iunie 2019, iar statele membre trebuiau să asigure intrarea în vigoare a actelor cu putere de lege și a actelor administrative necesare pentru conformarea la prezenta directivă până la 3 iulie 2021.

„Odată cu implementarea acelei directive se va interzice punerea pe piață a anumitor produse din plastic pahare, furculițe, farfurii și alte categorii de produse din plastic și se vor implemnta noi restricții cu privire la producerea anumitor ambalaje din plastic, ținte privind reciclarea acestor produse. Este foarte clară politica UE, pe cât se poate eliminarea plasticului și creșterea gradului de reciclare”, a declarat Tanczos Barna, care a subliniat că ordonanța va fi pe masa Guvernului la ședința de săptămâna aceasta.

Directiva UE 2019/904 privind limitarea impactului unor produse de plastic asupra mediului înconjurător prevede zece categorii de produse:

bețișoare de urechi; farfurii și tacâmuri de unică folosință; baloane și bețe pentru acestea; ambalaje de mâncare; pahare din plastic pentru băuturi; alte ambalaje folosite pentru băuturi; filtre de țigări; pungi de plastic; ambalaje din plastic; șervețele umede și alte produse de igienă plastică.

În plus, statele membre vor lua măsurile necesare pentru a realiza o reducere cantitativă măsurabilă a consumului pentru produse precum recipientele pentru alimente din plastic, cum ar fi cutiile pentru fast-food, cu sau fără capac, utilizate pentru a conține alimente destinate consumului imediat fie la fața locului, fie pentru a fi luate la pachet și care sunt gata pentru a fi consumate fără alte preparare, cum ar fi gătitul, fierberea sau încălzirea. De asemenea, și consumul de pahare de plastic pentru băuturi va trebui redus, inclusiv capacele acestora.

Directiva mai prevede un obiectiv obligatoriu de atins – reducerea cu cel puțin 25% a folosirii recipientelor din plastic pentru băuturi, începând cu

81

2025, calculată ca medie per stat membru. În 2030, toate sticlele de plastic vor trebui să respecte un obiectiv de cel puțin 30% din conținutul reciclat.

Șervețele umede, pentru îngrijirea personală sau pentru uz casnic, vor fi marcate pentru a-i anunțat pe consumatori cu privire la prezența plasticului în șervețelul umed și cu privire la daunele aduse mediului dacă acesta este aruncat în altă parte decât în coș.

Producătorii de filtre de tutun care conțin plastic vor face obiectul unui sistem extins de responsabilizare a producătorului. Aceasta înseamnă că producătorii vor trebui să acopere costurile sistemelor publice de colectare a chiștoacelor de țigări, inclusiv infrastructura necesară, cum ar fi recipientele corespunzătoare pentru deșeuri în punctele obișnuite de gunoi. Filtrele pentru produsele din tutun care conțin plastic sunt al doilea articol din plastic cu o singură utilizare cu cel mai mare deșeuri din UE.

Productie mica de piersici in Europa. Probleme din cauza vremii , august 16, 2021,Agrostandard

Europa va avea in acest an cea mai slaba productie de piersici din ultimii 30 de ani, din cauza fenomenelor meteo extreme (gerul din primavara), care au produs pagube in principalele tari producatoare, potrivit Medfel.

Astfel, Italia va avea pentru al doilea an consecutiv o recolta foarte mica, cu43% mai putin decât media din ultimii cinci ani, Grecia se asteapta la o productie redusa la jumatate, iar Spania estimeaza o pierdere de aproximativ 25% raportat la media din ultimul cincinal. Nici francezii nu stau mai bine, prognozele sunt destul de rezervate: recul de 30% fata de 2020, respectiv 25% raportat la media cincinala, arata France Agricole.

....................................................

OLANDA

Ca urmare a implementării noilor legi ale mediului, în Olanda s-au închis 278 de ferme de porci , meatmilk , 16 august 2021

Industria porcinelor din Țările de Jos se află în proces de scădere cu 6,7%, echivalând cu un total de 278 de ferme porcine. Aceasta este consecința unei politici de legislație de mediu mai stricte, relevă PigProgress. Scăderea este consecința unei încercări a autorităților olandeze de a reduce cantitatea totală a mirosurilor și a emisiilor de azot din țară.

82

Începută inițial ca o încercare de reducere a presiunii mirosului în apropierea satelor și orașelor, politica a fost extinsă în ultimii ani pentru a reduce, de asemenea, totalul emisiilor de azot din țară, deoarece se crede că un surplus de azot în mediu are un impact asupra biodiversității. Pentru așa-numita „Politică de subvenționare a creșterii porcilor” (SRV), un program voluntar, au fost puse la dispoziție un total de 450 milioane EUR.

Toți cei 278 de crescători de porci au primit deja o primă plată de 10% din subvenția de oprire a producției. Alți 163 au primit deja o a doua plată de 70%, ceea ce înseamnă că porcii au dispărut cu adevărat. La jumătatea lunii iunie deja 21 de ferme fuseseră dărâmate.

Câteva ferme de porci erau încă profitabile, ceea ce face dificil pentru producători să vadă clădirile fermelor lor demolate.

Una peste alta, reglementarea subvențiilor nu s-a dovedit a fi „succesul” pe care l-au sperat Ministerul Olandez al Agriculturii, Naturii și Calității Alimentelor (LNV). Inițial 502 de ferme și-au exprimat interesul, dar mai multe ferme și-au retras interesul; motivele pentru care sunt încă de cercetat. Pentru politică erau disponibili 450 de milioane EUR, până acum 170 milioane EUR sunt încă disponibili; aceste fonduri vor fi aplicate într-un mod diferit.

Cu toate acestea, ceea ce este clar este că grupul fermelor care se opresc are un fundal divers, cu ferme de scroafă, ferme de finisare și ferme de farrow-to-finish. În plus, dimensiunile sunt variabile și un număr destul de mare de ferme au avut rezultate bune.

Evident, o parte din producătorii care au ales să se oprească pur și simplu nu au avut succesori, prin urmare această oportunitate a fost prea bună pentru a nu o folosi. Majoritatea producătorilor de porci au oprit deja casele de porci și gunoiul de grajd a fost îndepărtat.

Deoarece toate tipurile de ferme sunt în proces de oprire, este probabil ca situația totală a pieței să nu fie dislocată. Aceasta este evaluarea Organizației Olandei a Producătorilor de Porcine (POV), care evaluează situația în care piața din țară nu a fost dislocată teribil. Se pare că nu este nevoie să exporti purcei suplimentari. Cele mai multe ferme care se opresc se află în sudul țării, în provinciile Limburg și Brabantul de Nord.

În ciuda politicii de subvenționare, este de așteptat ca industria porcină olandeză să poată continua să joace un rol principal la nivel internațional. Potrivit POV, companiile din agroindustria din jur investesc din ce în ce mai mult în străinătate.

83

În general, producția de porc nu este îmbrățișată peste tot în Țările de Jos, așa cum se poate citi în această opinie a experților

Politica ar putea chiar să împingă puterea de inovare a Olandei, a declarat René Veldman de la Rabobank. La urma urmei, noile inovații stimulate de această politică ar putea duce la luarea de măsuri uriașe de către industria porcină pentru a deveni practic lipsită de mirosuri sau emisii, cu o utilizare și o valorificare substanțial mai bune a gunoiului de grajd. În ceea ce privește emisiile, mediul și agricultura circulară, Olanda ar putea juca un rol pe scena globală. (In ilustratie, demolarea unei ferme de porci din Olanda. Sursa foto: PigProgress)

SUA

Grau – cotatie in crestere pe Bursa de la Chicago. Trei mari jucatori pe piata si-au revizuit in scadere estimarile de productie, august 16, 2021 , Agrostandard

Cotatia la grau a crescut vineri, 13 august, la Bursa de la Chicago, dupa publicarea raportului Wasde de catre departamentul american pentru agricultura (USDA). Raportul revizuieste in scadere estimarile privind productia mondiala de grau in sezonul 2021-2022 de la 792,40 milioane tone, luna trecuta, pana la 776,91 milioane tone, in prezent. Astfel, buselul de grau (circa 27 kg) cu livrare in septembrie a inchis sedinta la un nivel de 7,6223 dolari, raportat la 7,5350 dolari in ziua de joi, cresterea fiind de 1,16%.

Nu este, insa, singurul raport care avertizeaza ca va fi agitatie mare pe piata graului, din cauza productiei mai mici. Agritechtrade.com estimeaza o scadere a stocurilor de grau, in acest an, cu 12,7 milioane de tone, pana la 279 milioane tone. Surpriza vine din partea Rusiei, un jucator important pe piata cerealelor, pentru care prognozele privind productia de grau au fost revizuite in scadere pana la 72,5 milioane tone, fata de 85 milioane tone, luna trecuta. Prognoze mai mici sunt si pentru Canada, din cauza caldurii, recolta fiind estimata in prezent la 24 milioane tone, fata de 31,5 milioane tone anterior. In aceste conditii, este asteptat pentru sezonul 2021/2022 un deficit de 10 milioane tone, pe fondul unei cereri superioare ofertei.

O productie mai mica s-ar putea sa avem si in Franta, mai precis, este vorba de un recul de 1,5 milioane tone. Australia, in schimb, si-a marit prognozele de productie cu circa 1,5 mil. tone pana la 30 mil. tone, iar Ucraina cu 3 mil. tone pana la un record de 33 mil. tone. In ceea ce priveste Romania, dupa toate datele se va ridica undeva la 12 mil. tone, in crestere semnificativa fata de 2020.

84

CHINA

China: Economia este sub presiune în urma încetinirii producţiei industriale şi a vânzărilor cu amănuntul , 16 august 2021, 12:29

Redresarea Chinei, a doua economie mondială, îşi pierde avântul, după ce creşterea producţiei fabricilor şi a vânzărilor cu amănuntul a încetinit semnificativ în iulie, din cauza sporiri numărului de infecţii cu COVID-19 şi a inundaţiilor, care au perturbat afacerile, transmite Reuters, potrivit Agerpres.

Luna trecută, producţia industrială a urcat cu 6,4% în ritm anual, arată datele publicate luni de Biroul Naţional de Statistică (NBS), în timp ce analiştii se aşteptau la un avans de 7,8%, după o expansiune de 8,3% în iunie.

De asemenea, vânzările cu amănuntul au crescut în iulie cu 8,5% în ritm anual, în timp ce analiştii se aşteptau la un avans de 11,5%, după o expansiune de 12,1% în iunie.

Pieţele bursiere din Asia şi Europa înregistrau scăderi luni, în urma publicării datelor dezamăgitoare privind economia chineză.

Alte date publicate luna aceasta arată în iulie o redresare neaşteptată a exporturilor, care au fost factorul cheie al impresionantei redresări a Chinei după pandemie.

Fu Linghui, purtător de cuvânt al NBS, a apreciat luni că redresarea Chinei rămâne inegală din cauza sporiri numărului de infecţii cu COVID-19 şi a dezastrelor naturale. “Redresarea economiei interne încă se confruntă cu multe dificultăţi, în urma sporirii presiunilor asupra producţiei”, a explicat oficialul chinez.

De asemenea, preţurile mai ridicate ale materiilor prime afectează IMM-urile din China. “Nu îndrăznim să creştem preţurile produselor noastre, dar nici nu le putem scădea, deoarece nu am mai avea profit deloc”, a declarat pentru Reuters un director al unei fabrici de echipamente medicale din provincia Jiangsu.

85

Din ce în ce mai mulţi analişti îşi înrăutăţesc estimările privind avansul economiei chineze în 2021. PPIB-ul Chinezi a înregistrat un avans anual de 7,9% în trimestrul doi din 2021, după o expansiune de 18,3% în primele trei luni din 2021.

Analiştii de la ANZ previzionează în acest an o creştere a economiei chineze de 8,3%, faţă de un avans de 8,8% estimat iniţial, din cauza datelor dezamăgitoare din iulie.

PIB-ul Chinei a urcat cu 2,30% anul trecut, statul asiatic devenind astfel singura mare economie din lume care a înregistrat creştere în 2020, pe fondul crizei globale provocate de pandemie.

Totuşi, ca urmare a impactului global al pandemiei pe plan global, ritmul de creştere al PIB-ului Chinei în 2020 este cel mai slab din 1976, ultimul an al Revoluţiei Culturale care a afectat semnificativ economia.

SANATATE si GASTRONOMIE

Atenție la PEPENII TOXICI! Cum afli dacă un pepene este injectat , Ciprian Voinea , 16 august 2021

Vara, pepenii sunt la mare căutare pentru sunt răcoritori și hidratanți, având un conținut de apă foarte mare, de aproximativ 90%, și un conținut foarte scăzut de calorii: circa 30 kcal/100 de grame.

Beneficiile consumului de pepene sunt numeroase: întărește sistemul imunitar, scade riscul de obezitate, diabet și boli cardiovasculare, reglează nivelul presiunii arteriale, digestia și previne apariția astmului și a cancerului.

Din nefericire însă, piața din România este plină de pepeni toxici, umflați artificial cu diferite substanțe, scrie monitorulcj.ro.

Injectarea pepenilor cu anumite substanțe are rolul de a le accelera creșterea sau de a-i menține proaspeți mai mult timp. Însă acești pepeni devin toxici pentru organism, iar consumul lor ar trebui evitat cu orice preț.

86

Una dintre substanțele folosite la injectare este un compus chimic denumit Forclorfenuron. Acesta are dublu rol: grăbește coacerea pepenilor care au fost culeși mai devreme decât trebuia, dar are și rol de conservant, păstrând pepenii în stare bună mai mult timp.

Mai mult, unii comercianți injectează chiar și colorant în pepeni, pentru a-i face să pară copți și buni de mâncat la testul dopului.

Iată la ce trebuie să fii atent atunci când cumperi un pepene ca să afli dacă este injectat sau nu cu substanțe dăunătoare.

În primul rând, trebuie să fii atent la greutate. Un pepene roșu trebuie să se simtă greu. Daca ți se pare că pepenele pe care îl ai în mână este prea ușor raportat la mărimea lui, nu îl mai cumpăra.

Un alt semn este coaja: dacă prezintă mici găuri pe suprafață, înseamnă că ai în față un pepene toxic, care a fost injectat.

Dacă ai posibilitatea, pune pepenele întreg într-un vas mare cu apa. Dacă se ridică la suprafață apei atunci pepenele este bun de consumat. În cazul în care rămâne la fundul vasului, evită consumul lui.

Testele pentru a evita consumul unui pepene toxic nu se opresc aici. La tăiere, sâmburii trebuie să fie negri. Dacă sunt albi, acesta poate fi un semn că pepenele a fost injectat. De asemenea, analizează nervurile prezente în miezul pepenelui: acestea trebuie să fie roșii, nu albe.

Consistența miezului poate fi, de asemenea, un semn că pepenele este toxic. Un pepene natural are un miez moale, cu aspect nisipos. Dacă miezul este lucios și tare, acest lucru indică faptul că acel pepene a fost injectat. Verifică și cum se prezintă pepenele după ce a fost lăsat peste noapte în frigider. Dacă se usucă, este sigur pentru consum. Dacă este lipicios la atingere, înseamnă că are un conținut ridicat de nitrați.

Și un ultim test, ca să îți dai seama dacă ai de-a face cu un pepene toxic: taie o bucățică de miez și pune-o într-un pahar cu apă. Dacă apa nu își schimba culoarea și devine doar tulbure, pepenele este bun. În schimb, dacă apa devine rozalie, înseamnă că pepenele a fost injectat cu coloranți sau azot.

87

 De ce este periculos oxidul de etilenă, găsit în câteva sortimente de suc şi îngheţată retrase de la vânzare în mai multe supermarketuri 16 august 2021, 15:45 de Lorena Mihăilă

Două tipuri de băuturi răcoritoare au fost retrase, recent, din mai multe magazine din cauza oxidului de etilenă peste limitele permise utilizat într-unul dintre ingrediente, conform Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). Medicii spun că este extrem de toxic şi cancerigen.

Cele două tipuri de băuturi răcoritoare au fost retrase din magazine Metro, Carrefour, Selgros. Penny, din cauza oxidului de etilenă într-un ingredient al materiilor prime utilizate sunt Figo, produs de Rewe România şi Fruits & Friends, de la ALONOR COMPANY SRL. De ce este periculos oxidul de etilenă. Explicaţia medicului Dr. Tudor Ciuhodaru, de la Spitalul Nicolae Oblu Iaşi a precizat pe pagina sa de Facebook faptul că oxidul de etilenă ”este extrem de toxic şi cancerigen şi nu se poate defini un nivel sigur de expunere. Astfel, utilizarea acestui toxic este acum interzisă la nivelul UE”. Iată câteva explicaţii despre ce este acest compus periculos şi ce se poate întâmpla dacă este ingerat.

Oxidul de etilenă (Oxirano) este un compus organic sub formă de gaz (la temperatura camerei) toxic cu miros eteric (dulce), incolor, inflamabil, instabil, utilizat ca: Dezinfectant utilizat pentru sterilizarea echipamentelor medicale şi dentare (deoarece este capabil să distrugă viruşi, bacterii, ciuperci şi spori, în special în condiţii uscate). A fost folosit pentru fumigarea produselor alimentare pentru ambalare şi pentru a reduce semnificativ populaţia de bacterii şi ciuperci din condimente şi aditivi. A fost folosit ca pesticid (insecticid, rodenticid), erbicid şi fungicid.

DOSAR

Ce trebuie să faci și să nu faci dacă te întâlnești cu ursul. 15 acțiuni vitale în cazul unui atac , Roxana Dobre - 16 august 2021 07:04

Ce trebuie să faci și să nu faci dacă te întâlnești cu ursul sau animalul te atacă. Recomandări pentru a te proteja în cazul unui atac de urs sunt colectate de la experți, de la persoane care cunosc bine pădurea, habitatul ursului, dar și comportamentul acestor animale sălbatice.

Incidentele tragice din ultima perioadă, în care urşii au ieşit destul de des din habitatul lor natural şi s-au apropiat din ce în ce mai mult de oameni sau chiar i-au atacat, au băgat spaima în mulți crescători de animale, fermieri sau oameni simpli care iubesc drumețiile pe munte. De aceea, trebuie să ştim

88

câteva reguli simple care trebuie respectate chiar dacă imprevizibilitatea animalului şi viteza de reacţie a acestuia nu pot fi anticipate nici de cei mai mari cunoscători ai acestei specii.

Ce trebuie să faci și să nu faci în pădure pentru a evita un conflict cu ursul:

Asigurați-vă că zona unde vă deplasați nu este ”împânzită” de urși. Fie că mergeți într-o simplă drumeție sau să culegeți ciuperci, sau fructe de pădure, trebuie să vă asigurați că zona unde vă deplasați nu este una cunoscută pentru atacurile urșilor sau prezența acestora. Astfel, este o regulă de bază să vă luați această măsură de precauție;

Nu plecați niciodată neînsoțiți. Mergeți într-un grup de patru sau mai mulți oameni și rămâneți aproape împreună. Grupurile de acea dimensiune sunt mai puțin probabile de a fi atacate sau în cazul unei tragedii, unul dintre membrii grupului poate cere ajutor;

Faceți mult zgomot. Chiar dacă vorbim de un animal feroce și ursul este la rândul lui speriat de zgomot sau sunete pe care nu le cunoaște. Astfel, când plecați cu mai mulți însoțitori asigurați-vă că discutați tare între voi, sau chiar să cântaţi. Mai există varianta să purtaţi agăţat de rucsac un aşa-zis BellBear (clopoțel anti-urs n.r), care sună de fiecare dată când te mişti. Clopoțelul este echipat cu un magnet care oprește sunetul atunci când nu este folosit. Atenție, însă! Autorităţile nu vă recomandă să fluierați, să folosiți un fluier sau să țipați. Aceste zgomote pot suna ca un animal în durere, care poate atrage un urs;

Nu plecați niciodată pe ceață sau ploaie. Verificați prognoza meteo înainte să vă deplasați și nu plecați sub nicio formă dacă se anunță ploi sau dacă este ceață. Cele două fenomene meteo cresc riscul unei astfel de întâlniri deoarece animalele se simt în siguranţă la adăpostul unor astfel de manifestări meteo şi ies în căutarea hranei;

89

Purtați întotdeauna în rucsac petarde, fumigene sau orice alte obiecte care scot un zgomot puternic. Dacă observați aproape sau chiar la depărtare prezenţa unui urs faceți cât mai mult zgomot care să îl alunge, cum ar fi să prindeți niște petarde sau prin lovirea cănilor sau a vaselor de metal pe care le aveți în bagaj;

Nu vă aventurați în zone unde câmpul vizual este redus din cauza copacilor deși sau a vegetației. Mergeți doar pe poteci mari și zone unde câmpul vizual este bun, în caz contrar in cauza copacilor s-ar putea să vă treziți cu ursul faţă în faţă;

Nu vă panicați! Deși este greu să nu îți pierzi cumpătul când ești față în față cu un animal periculos, încercați pe cât posibil să nu vă panicați. Și în niciun caz nu fugiți pentru că veți transforma în victimă cu siguranţă şi este garantat că nu puteți să fugiți mai repede decât el.

Purtați întotdeauna la gât un fluier funcțional și care poate scoate mult zgomot. În magazinele de specialitate se găsesc chiar fluiere ”anti-urs„ care fac un zgomot mult mai puternic decât cele obișnuite. Deși nu este recomandat să îi folosiți ”preventiv” fluierul poate fi de ajutor dacă vă treziți față în față cu ursul. Acesta este foarte sensibil la zgomot iar faptul că vă este foarte la îndemână vă poate ajuta să reacționați prompt. Fluierați cât puteți de tare şi adoptați o poziţie ameninţătoare, fluturând mâinile şi privindu-l în ochi. De cele mai multe ori fug, dar, înainte de toate astea, aveți grijă că el are pe unde scăpa. În plus, fluierul vă poate ajuta și să vă semnalați prezența dacă sunteți rănit iar echipe de salvatori vă caută;

Întâlnirea față în față necesită multă stăpânire de sine astfel că dacă în situaţia de mai sus, nu aveți fluier, faceți zgomot cu ce puteți, ţipați, bateți din palme. După aceea trebuie să vă retrageți încet, cu ochii la el. Dați drumul rucsacului dacă totuşi vine spre tine, aruncă-l în opusul direcţiei pe care tu o vei lua pentru că cel mai probabil este interesat de mâncare, nu de tine.

Nu purtați în rucsac alimente care miros puternic sau sunt superficial ambalate. Ursul clar în primul rând vine după hrană, astfel că Împachetați cât mai bine hrana pe care o cărați încât să nu miroasă prea tare. Nu mâncați în locurile împădurite şi care ştiți că sunt frecventate de urşi, s-ar putea să aveți musafiri nepoftiţi la masă.

Purtați întotdeauna un spray cu piper. Urșii au mirosul dezvoltat pentru că au un nas sensibil iar piperul este puternic iritant. Este conceput pentru a respinge un urs agresiv (dar vă poate afecta și vouă respirația și vederea, dacă vântul vă suflă în față). Este eficient la o distanță de 12-30 de picioare. Spray-ul la urs este un factor de protecţie excelent, cu aproximativ 90%

90

eficienţă. De obicei, trebuie să scoateți clema de siguranță înainte de a-l putea utiliza. Încercați să o scoateți de acasă, înainte de călătorie. Dar este important ca sub nicio formă să nu îl folosiți dacă nu este cazul să răniți alte animale;

Ursoaicele mame sunt cele mai agresive. Ca orice mamă, ursoaica își apără puii și sunt mult mai periculoase decât masculii. Dacă aţi fost atenţionaţi de existenţa ei în traseul vostru, urmaţi sfatul şi evitaţi traseul. Este valabil şi în cazul urşilor turbaţi;

Urcați în copac. Deși pare o metodă văzută mai mult ”în filme” în cazuri extreme vă poate salva viața. Ochiți un copac care să vă permită cățărarea și după ce vă asigurați că sunteți în siguranță sunați după ajutor. Deși ursul este un bun cățărător nu va fi interesat să se urce în copac dacă nu este provocat sau dacă bagajul pe care îl purtați nu miroase puternic a mâncare;

Nu vă riscați niciodată viața într-o luptă cu ursul.

Chiar dacă vă atacă animalele sau pur si simplu le ”fură”, nu încercați niciodată să le recuperați sau să le salvați pentru că o luptă cu ursul e clar inegală. Dacă atacul este în desfășurare sunați de urgență salvatorii și așteptați într-un loc care este sigur. Și prezența câinilor este de ajutor dar nici pentru ei lupta nu este întotdeauna ”dreaptă”.

Calmul și mișcările lente vă pot salva viața. Ursul nu trebuie provocat în niciun caz! Miscările line, și statul cu trupul cât mai aproape de sol sunt semne clare pentru urs ca nu ești o provocare și, prin urmare, ar trebui să te lase în pace.

Nu fugiți în niciun caz!

Când vă îndepărtăți de urs, nu vă intoarceți cu spatele. Iar daca sunteți cu grupul, aveți grijă ca toți să vă păstrați calmul și să vă îndepărtați de urs făcând aceleași mișcări, într-un ritm foarte încet, păstrând oarecum impresia unui singur corp. Daca vă miscați haotic și faceți zgomote iritante, ursul se va simți amenințat și, cu siguranță, va ataca.

* * *

Soiul de grâu Basilio s-a remarcat din nou prin toleranța la fuzarioză și rugini , Adrian Radu - 16 august 2021

Axereal, cea mai mare cooperativă agricolă din Franta, oferă soiuri de grâu de înaltă performanță, prin lanțurile de aprovizionare dezvoltate pentru a satisface nevoile fermierilor. Soiul de grâu Basilio este vârful de lance al producătorului. Adaptat tuturor zonelor de cultură din

91

România, Basilio îndeplinește cerințele fermierilor în ceea ce privește performanța agronomică, furnizând în același timp calităților tehnologice cerute de industrie.

https://youtu.be/7rmzq2pPR3s

Basilio este un soi aristat, care prezintă o toleranță mare la toți patogenii aparatului foliar. Are o toleranță bună la iernare și la boli specifice, în special la rugini (galbenă și brună) și la Fuzarioză.

”Soiul de grâu Basilio se caracterizează prin două toleranțe genetice. Una este la rugini și a doua este la fusarium, ceea ce se vede și aici, avem un lan fără fuzarioză și un lan fără rugini. Dacă în sezonul acesta, 2021, abundența ploilor a făcut să avem o incidență ridicată a ruginilor la alte genetici, da, la soiul de grâu Basilio se vede acest atu, toleranța la rugini, atât la Rugina galbenă, cât și la Rugina brună”, a precizat Marian Cioroiu, Reprezentant Vânzări Axereal România, în timpul unei vizite la una dintre solele cultivate cu Basilio.

Combinația dintre maturitate timpurie, randamente stabile și calitate este o caracteristică a soiului Basilio, care se remarcă totodată și prin caracteristici bune de morărit şi panificaţie.

Basilio are o talie medie, cu o toleranţă foarte bună la cădere

Genetica franceză a soiului de grâu de la Axereal are o putere mare de înfrăţire, chiar și în condiţii dificile. Plantele sunt sănătoase, cu spice uniforme şi bobul bine umplut. Un alt avantaj al grâului Basilio este norma optimizată de semănat, de 180-200 kg/ha, care oferă randamente de peste 8 tone/ha.”Rezultatele sunt bune și se văd atuurile acestei genetici” a completat Marian Cioroiu.

Reprezentanții Axereal vă stau la dispoziție pe pagina de Facebook Axereal sau pe www.axereal.ro.

* * *

92

Noile drone DJI Agras T30 și T10 intră puternic pe piața de echipamente agricole , agrointeligenta.ro - 16 august 2021 15:35

Foto: Facebook.com/Elitagrotehnologie SRL

DJI, cel mai cunoscut producător de drone din lume, promovează puternic cele mai noi modele de drone pentru agricultură. Modelele de drone DJI Agras T30 și Agras T10 sunt deja disponibile în 100 de țări și recent au fost vedele unui eveniment agricol în Republica Moldova.

Cea mai performantă dronă în agricultură – DJI Agras T30 le-a fost prezentată fermierilor moldoveni în perioada 12-14 august, la TehAgroFest2021, cea de-a III-a ediție a Expoziției Internaționale Agricole, organizată în formatul test-drive. Compania care a avut la stand echipamentele DJI și care și comercializează noile drone se numește Elitagrotehnologie SRL.

Foto: Facebook.com/Elitagrotehnologie SRL

Dronele DJI Agras, cu cele două modele – T30 și T10, sunt cele mai noi lansate de producătorul chinez recunoscut pentru echipamentele de zbor fără pilot și pentru sistemele inteligența de stabilizare pentru zona de video.

93

”Cu un rezervor de pulverizare de 30 litri, DJI Agras T30 duce eficiența pulverizării aeriene la noi înălțimi. Un corp transformator revoluționar permite pulverizarea mai eficientă, în special pentru pomi fructiferi. Folosind soluțiile DJI pentru agricultură digitală, T30 ajută la reducerea consumului de îngrășăminte și la creșterea randamentului cu cele mai bune practici eficiente, bazate pe date”, este, în traducere, prezentarea pe care cei de la DJI o fac vârfului de gamă de la Agras.

O noutate a dronei Agras T30 este modul în care aceasta poate controla direcția de aplicare a tratamentelor. ”Cu o tehnologie revoluționară de direcționare a ”ramurilor” și brațe reglabile, Agras T30 pătrunde în copertine groase cu pulverizare oblică, asigurând o aplicare uniformă de pesticide lichide și dublând numărul de picături. Cu ajutorul platformei Smart Agriculture Cloud și a cartării bazate pe cloud, utilizatorii pot gestiona o livadă digitală 3D, facilitând începerea agriculturii digitale”.

Foto: DJI.com

Echipamentul este dotat cu 16 duze de pulverizare ce oferă o acoperire extinsă cu distribuție uniformă, penetrare puternică și prevenire excepțională a derivei. ”Dotarea cu 16 duze îmbunătățește și mai mult penetrarea picăturilor. Opt seturi de electrovalve permit controlul independent al frecvenței variabile și pulverizarea. Designul pompei cu piston dublu cu piston cu șase cilindri opus orizontal oferă o putere de pulverizare puternică și un debit mare de până la 8 litri pe minut”, arată producătorul.

Lățimea de pulverizare la noua dronă Agras T30 este de 9 metri, iar capacitatea rezervorului este de 30 kg. Într-o oră, această dronă DJI poate să acopere o suprafață de 40 de acri, adică aproape 20 de hectare.

Conform site-urilor care comercializează astfel de drone, un echipament DJI Agras T20, care are numai 8 duze și rezervor de 20 de litri, are un preț ce se apropie de 100.000 de lei, adică circa 20.000 de euro.

94

Corteva Agrisicence a crescut vânzările nete în România cu 73% în trimestrul al doilea din 2021, 16 august 2021, Ciprian Voinea

Corteva Agriscience a raportat o creștere financiară a afacerilor consolidate în România cu 73% în al doilea trimestru al anului 2021, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Creșterea se datorează cererii mari de produse inovatoare din portofoliul Corteva de către fermierii români.

Segmentul de produse de Protecția plantelor a crescut semnificativ în acest sezon, cu 93% – rezultatele financiare nete pe acest segment aproape s-au dublat în al doilea trimestru al anului 2021, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.

Principalii factori pentru această creștere semnificativă au fost lansarea cu succes a unor produse inovatoare: Korvetto™ – un erbicid post-emergent pentru rapiță, aplicat pe mai mult de 150 000 de hectare în 2021; Pachetul Pixxaro™ Super care conține molecula Arylex active™, cea mai eficientă soluție pentru controlul unei game largi de buruieni din culturile de cereale; Pallas™ și Floramix™ – cele mai eficiente erbicide pentru combaterea buruienilor din culturile de grâu. Un alt rol semnificativ în această creștere l-a avut Evolus®, un fungicid sistemic pentru cereale.

Vânzările pe segmentul de Semințe al companiei Corteva în România a crescut cu 59% în T2 2021 față de aceeași perioadă a anului trecut. Această creștere financiară a fost susținută de creșterea vânzărilor de semințe de floarea soarelui cu 8%, datorită lansării unui nou portofoliu de produse de genetică performantă împreună cu tehnologia Express®. De asemenea, și segmentul de hibrizi de porumb a avut o contribuție semnificativă, datorită vânzărilor de ultim moment pentru însămânțarea culturii duble, după cereale.

Un alt avantaj competitiv al companiei Corteva Agriscience pe piața din România este echipa tehnică și comercială, care oferă expertiză agronomică

95

cu cel mai înalt profesionalism. Datorită productivității excepționale și a geneticii performante, hibrizii de porumb din portofoliul Pioneer® marca Optimum® AQUAmax® și noii hibrizi de floarea-soarelui Pioneer® sunt cultivați în aproape fiecare fermă românească.

Datorită biostimulantului Ympact®, prezent la vânzare anul acesta pe piața din România, Corteva a revoluționat tratamentul semințelor pentru cereale și mazăre, fiind singura companie care a adus acest tip de produs organic, unul de ultimă generație.

Rezultatele semestriale în 2021 demonstrează o creștere a afacerilor financiare cu 24% pentru afacerea Corteva din România, comparativ cu prima jumătate a anului 2020.

„Corteva Agriscience și-a consolidat poziția de lider pe o piață competitivă, datorită eforturilor incredibile și dedicării echipei noastre, dar și prin sprijinul de încredere al partenerilor noștri. Sunt mândru de echipa noastră și împreună vom putea obține cele mai bune rezultate. Sunt recunoscător pentru încrederea fermierilor români și îi asigur de implicarea Corteva în orice moment și în orice situație. Rămânem concentrați pentru a oferi genetică de top, soluții de protecție a culturilor de ultimă generație, agricultură digitală și expertiză financiară, pentru a obține rezultate excepționale și pentru a ne atinge potențialul maxim ”, a declarat Jean Ionescu, Country Leader România și Moldova Corteva Agriscience.

Despre Corteva Agriscience

Corteva Agriscience este o companie globală, eminamente agricolă, tranzacționată pe bursă, care oferă fermierilor din întreaga lume cel mai complet portofoliu din industrie – inclusiv un mix echilibrat și divers de semințe, soluții pentru protecția culturilor și soluții digitale axate pe maximizarea productivității și creșterea randamentului și profitabilității. Având în portofoliu unele dintre cele mai cunoscute mărci din agricultură și o linie de produse și tehnologii de top în industrie, care pot genera creșteri viitoare, compania se angajează să colaboreze cu părțile interesate din întreg sistemul alimentar, contribuind la promisiunea de a îmbogăți viața celor care produc și a celor care consumă și asigurând progresul generațiilor viitoare. Corteva Agriscience a devenit o companie independentă listată la bursă pe data de 1 iunie 2019 anterior fiind divizia agricolă a DowDuPont. Mai multe informații sunt disponibile pe www.corteva.ro

Urmăriţi Corteva Agriscience pe Facebook, Instagram, LinkedIn, Twitter şi YouTube

96

VIDEO Dr. Ing. Horia Ghibu ne arată cum tratăm pomii fructiferi împotriva ciuruirii frunzelor , 16 august 2021, Autor: Ionuț Fîntînă

Ciuruirea frunzelor este o boală comună la mai multe specii de pomi. Ea este cauzată de o ciupercă microscopică și afectează în principal pomii sâmburoși precum piersicul, caisul, nectarinul, migdalul, prunul, cireșul, vișinul etc. În anii mai ploioși, fără un tratament realizat corect, boala se poate manifesta mai violent, cauzând căderea frunzelor în plin sezon de vegetație. În materialul video de mai jos, extras din emisiunea ”Ce vor plantele”, Dr. Ing. Horia Ghibu ne arată cum tratăm pomii fructiferi împotriva ciuruirii frunzelor. 

https://youtu.be/4htGd6zG440

* * *

Războiul anti-carne, consumatorul atoateștiutor și fermierul , august 16, 2021 , agrimanet

foto George Nastase

Carnea este întotdeauna „vinovatul”!

Obezitatea. Degradarea mediului. Cancer. Abuzul animalelor. Schimbarea climei. Distrugerea pădurii tropicale. Stres. Violenţă. Indiferent de bolile societății – chiar dacă au legătură sau nu cu carnea – marea soluție este întotdeauna ca oamenii să nu mai mănânce carne.

97

Moda printre consumatori este să afirmi că producerea unui kilogram de carne are emisii mai mari de gaze cu efect de seră (GES) decât alimentele pe bază de plante!

Războiul anti-carne a devenit general! Apar tot felul de activiști cu propuneri SF: sterilizarea și inseminarea artificială ar trebui interzize, după unii. Dacă aceste propuneri ar deveni vreodată lege, fermierii ar fi condamnați pentru îngrijirea animalelor lor. Ceea ce mă sperie și mai mult este că sunt destui oameni care cred că era necesar! Probabil că majoritatea oamenilor nu înțeleg profunzimile unei bune creșteri a animalelor.

Apar știri despre carnea de laborator, laptele de laborator, etc. Lumea cumpără carne falsă care arată și are gust de carne adevărată. Nu că există ceva în neregulă cu aceste produse alternative. Se așteaptă ca cererea de produse animale reale să crească, mai ales că clasa de mijloc a Chinei continuă să crească. Carnea, brânzeturile și laptele alternative pot contribui la umplerea decalajului dintre producție și cerere. Și, desigur, există unii consumatori cărora le place. Atâta timp cât sunt conștienți de diferențele nutriționale, preferințele personale sunt perfect acceptabile. Nu faceți alegeri alimentare bazate pe dezinformarea că eliminarea cărnii va rezolva acele boli sociale pe care le-am menționat mai sus?

Distincția contează. Pentru că, în spatele fiecărui burger, a fiecărei aripioare de pui și a fiecărei bucăți de slănină se află un fermier. Atacurile constante împotriva cărnii le afectează rezultatele și nu știm dacă vom mai avea o generație următoare de fermieri.

Din păcate activiștii sunt foarte vocali, cu relații in mass-media, iar fermierii sunt obosiți cu lupta pentru supraviețuire. Războiul de relații publice face din carne întotdeauna un ticălos și, de obicei, cel rău nu câștigă. Cine e cel rău?

Alimentele durabile necesită investiții masive pe întregul lanț valoric și angajamentul consumatorilor de a alege sustenabilitatea. Împreună, fermierii, producătorii, consumatorii pot crea un viitor durabil pentru alimente.

Construirea unui sector alimentar durabil este una dintre cele mai mari și mai complexe provocări cu care se confruntă lumea în prezent. Producția de alimente este o sursă de emisii de GES, sectorul este vulnerabil la schimbările climatice și, în același timp, populația lumii crește. Rezolvarea acestei provocări necesită un angajament puternic din partea fermierilor și producătorilor de a găsi noi modalități de a produce alimente, iar consumatori să aleagă cea mai durabilă alternativă din viața lor de zi cu zi.

98

Nici fermierii, nici producătorii și nici consumatorii nu o pot face singuri – numai lucrând împreună, putem vorbi de durabilitate.

Eforturile depuse de fermieri pentru sustenabilitatea sectorului zootehnic trebuie comunicate consumatorilor, care de cele mai multe ori, în viața lor, nu au atins un animal de fermă!

* * *

Spray-erea ouălor neeclozate cu probiotice previne infecția cu salmonella a puilor de găină , meatmilk , 16 august 2021

Primul studiu privind aplicarea sprayului cu probiotice pe ouă, pentru a reduce Salmonella la puiet, va începe în curând la Universitatea din Connecticut din SUA, după cum menționează AllAboutFeed.

Prin vizarea infecției cu Salmonella și răspândirea în mai multe etape de dezvoltare, riscul pentru consumatori ar putea fi mult redus.

În acest sens, profesorul asociat de microbiologie alimentară la Colegiul de Agricultură, Sănătate și Resurse Naturale, Mary Anne Amalaradjou, a primit o subvenție de 150.000 USD din programul SARE al USDA pentru a studia un supliment probiotic pentru a controla Salmonella la puiet și pentru a le ajuta să dezvolte un microbiom sănătos.

Prin suplimentarea probiotică timpurie și susținută, ne propunem să dezvoltăm o abordare cuprinzătoare care să ajute la controlul Salmonella la puii de pui …

Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor estimează că Salmonella cauzează aproximativ 1,35 milioane de infecții, 26.500 de spitalizări și 420 de decese în SUA în fiecare an. Majoritatea acestor infecții sunt de origine alimentară și se spune că vinovații sunt adesea ouă și păsări de curte.

În intervenție, se va pulveriza ouă neeclozate cu un supliment probiotic și va furniza puietilor un supliment suplimentar prin apa lor, deoarece acestea sunt transportate la ferme cultivate în care cercetătorii vor continua tratamentul.

Această cercetare se bazează pe lucrările anterioare ale Amalaradjou, care au descoperit că probioticele pot reduce semnificativ populațiile de Salmonella pe ouă și pot reduce colonizarea acesteia în celulele intestinale ale puiului.

99

Investiția în hrănirea animalelor tinere este extrem de importantă, deoarece afectează performanța lor mai târziu în viață. Acest special vă va aduce cele mai noi perspective și evoluții în ceea ce privește nutriția animalelor tinere. Verifică…

Prin acest proiect, Amalaradjou va fi capabil să dezvolte o abordare cu mai multe direcții pentru a controla Salmonella la pui și pentru a îmbunătăți siguranța cărnii.

„În cele din urmă, prin suplimentarea probiotică timpurie și susținută, ne propunem să dezvoltăm o abordare cuprinzătoare care să ajute la controlul Salmonella la puii de pui de carne, îmbunătățind în același timp performanța acestora”, spune Amalaradjou, adăugând că abordarea sa se concentrează pe îmbunătățirea sănătății microbiomilor intestinali ai puietului ca mijloc de combatere a colonizării patogene.

* * *

Ce să mănânci ca să nu fii mușcat de țânțari: Alimentele care îi țin la distanță , Cristina Popescu

Oricât de ciudat sună, vitamina B1 ţine ţânţarii la distanţă. Aşadar, este indicat să consumăm cât mai multe alimente care o conţin: orz, orez brun, sparanghel, dar şi grâu verde, germeni de broccoli şi alge marine.

Hidratarea este foarte importantă, mai ales în această perioadă a anului. Prin transpiraţie, pierdem multe lichide.

Care este legătura dintre vitamina B1 și alungarea țânțarilor?

Ei bine, fiind o vitamină hidrosolubilă, aceasta se elimină pe cale urinară și prin transpirație. Astfel, vitamina B1 intervine în modul cum miroase pielea, constituind un fel de repelent contra țânțarilor, potrivit doctorulzilei.ro. Iată de ce pielea persoanelor care au un nivel crescut al vitaminei B1 nu este deloc pe placul micilor insecte.

100

Sunt nutriționiști care susțin chiar că suplimentarea cu vitamina B1(în doze de 100 mg/zi) este indicată pe parcursul verii pentru prevenirea înțepăturilor de țânțari. Nu îți face griji! Mirosul care ține la distanță țânțarii nu poate fi perceput de om. Așa că vitamina B1 nu va face același lucru cu cei din jurul tău!

În cazul persoanelor cu disbioză intestinală, anorexie, boala Crohn, alcoolism cronic, tulburări asociate cu deficit de vitamina B1, este cu atât mai recomandată suplimentarea nutritivă.

Ce tipuri de persoane preferă țânțarii?

Femeile însărcinate sunt printre preferatele acestor gâze. Ele produc mai mult dioxid de carbon decât celelalte femei, iar țânțarii manifestă un interes mai mare din acest motiv.

Sportivii

Să nu te mire dacă după o tură de alergat prin parc vei deveni ținta țânțarilor și a muștelor. Insectele sunt atrase de acidul lactic pe care corpul tău îl produce de două ori mai mult după ce ai activitate fizică.

Persoanele care consumă des băuturi alcoolice

Să bei o bere vara e de-a dreptul răcoritor, însă, cu ocazia asta, atragi și țânțarii.

Persoanele care au grupa de sânge zero

Grupa de sânge este un alt indicator al predispoziției la atacul muștelor și țânțarilor.

Persoanele care au grupa zero de sânge au cu până la 83% mai multe șanse să fie înțepate. De cealaltă parte, persoanele care au grupa de sânge A nu se află printre favoritele enervantelor insecte.

* * *

101

Cum s-a schimbat clima României în ultimii 40 de ani - Căldură mai multă, număr mic de zile geroase, zăpadă mult mai puțină și nopți mai calde de Vlad Barza     HotNews.ro Sâmbătă, 14 august 2021,

Clima României s-a schimbat mult față de anii '70 și '80: valurile de căldură țin mai mult, ninge mai rar și mai puțin, iar fenomenele extreme se înmulțesc.

Acum 40 de ani erau luni de vară în care temperaturile nu treceau de +35 de grade, iar de Crăciun era adesea ger și zăpadă mare. Acum sunt tot mai multe zile fără îngheț și tot mai numeroase sunt nopțile de vară cu peste +20 de grade. Cele mai multe recorduri de frig rezistă de acum 60-70 de ani, în timp ce multe recorduri de căldură au fost doborâte în ultimii 15 ani. Mai jos puteți citi cum s-a schimbat clima în multe locuri din țară în ultimele patru decenii.

Informația pe scurt

Maxima absolută înregistrată în țară în ultimii 40 de ani a fost +44,3 C la Calafat, în iulie 2007, în timp ce minima a fost de -38,4 C, în iarna lui 1985 la Miercurea Ciuc.

Cei mai calzi ani din ultima jumătate de secol au fost 2019, 2020, 2015, 2018, 2012, 2007 și 2000. Cei mai reci ani au fost 1985, 1980, 1976 și 1993.

În iunie 1984 la Constanța au fost doar șase zile cu maxime de peste +25 de grade, iar în iunie 2019 au fost 29 de zile. La Sibiu era o minune să prinzi +5 grade de Crăciun în anii '80, însă după 2009 au fost și +15. Numărul de zile calde a crescut puternic în ultimul deceniu.

La Timișoara nu au fost mai puțin de -25 de grade decât o dată în ultimii 58 de ani, la Iași au fost sub -27 de grade C doar o dată în ultimii 60 de ani. La Cluj nu au mai fost sub -29 de grade din 1968.

Crește intensitatea precipitațiilor pe perioade scurte de timp. O atmosferă mai caldă poate să țină o cantitate mai mare de vapori de apă și, când apar condițiile favorabile, această cantitate mare de vapori de apă alimentează ploi mult mai abundente.

În 1993 au fost la Brașov 55 de nopți cu temperaturi mai mici de -10 grade, iar în 1985 au fost 53 de astfel de nopți, în timp ce în 2020 au fost doar 13 nopți și în 2019 doar 11. Tot la Brașov sunt mai lungi

102

perioadele de iarnă fără strat de zăpadă și în ianuarie au ajuns să fie și +13 grade.

Față de media anuală a temperaturii în ultimul secol, cea a ultimilor zece ani este în medie cu +1,5 grade mai mare, ceea ce nu este deloc puțin. Media anuală a stațiilor meteo variază pentru ultimul deceniu între -1 la vf Omu și +13,3 la Drobeta Turnu Severin.

După 1990 media anuală a temperaturii a început să crească, iar după 2010 creșterea s-a accentuat, astfel că în multe locuri temperaturile anuale din 2019 sau 2020 au fost cu aproape 4 grade mai mari decât în cei mai reci ani de acum patru decenii.

La unele stații meteo a crescut cantitatea de precipitații pe timp de toamnă, iar tendința este de scădere a precipitațiilor pe timp de vară.

Cei mai ploioși ani din ultima jumătate de secol au fost 2005, 2010, 1980 și 1991

Câteva recorduri climatice naționale pentru ultimii 50 de ani

Minima absolută: -38,4, la Miercurea Ciuc pe 14 ianuarie 1985Maxima absolută: +44,3 grade la Calafat pe 24 iulie 2007Minima absolută în zonele înalte: -35,3 C pe 20 februarie 1985Anul cu cele mai multe precipitații: 2.370 mm la Stâna de Vale în 1980Anul cu cele mai puține precipitații: 137 mm la Sulina în 2000Cel mai ploios an din acest secol: 1.628 mm la Sinaia 1500 în anul 2005Cel mai ploios an în zonă de câmpie din ultimii 20 de ani: 1.244 mm la Oravița, în 2005Cantitatea maximă de precipitații căzută în 24 de ore224 mm pe 12 iulie 1999 la Drobeta Turnu Severin201 mm pe 28 august 2004 la ConstanțaCea mai rece lună, media zilnică a temperaturilor: -18 C în februarie 1985 la stația Vf Omu (în 12 zile minima a fost sub -25, iar cea mai scăzută temperatură a fost -35,3 CCea mai caldă lună, media zilnică a temperaturilor: +27,3 în august 1992 la Drobeta Turnu Severin. În 21 de zile maxima a depășit +35.Alte două luni calde la Drobeta Turnu Severin+27 C media lunii iulie 2021: În 11 zile s-au depășit +35 C și în 18 nopți minimele NU au coborât sub +20 de grade (nopți tropicale).O altă lună caldă, +27,1 C în iulie 2012, la Călărași

Totul s-a schimbat în mod radical în nici 40 de ani

103

Mulți dintre noi am ascultat cum părinții sau bunicii ne spuneau cum verile de acum câteva decenii erau mai reci și cum iernile chiar erau ierni, cu multe zile de ger și strat serios de zăpadă. În nopțile de august oamenii erau sfătuiți să-și ia o haină un pic mai groasă la ei, însă în ultimii ani a crescut numărul nopților calde (până la +25 de grade la câmpie, +18 grade la munte).

Acum totul este diferit, schimbarea a început după 1990 și s-a accentuat după 2005. Cei mai calzi ani au fost 2019, 2020, 2018 și 2012.

Dar cât mult s-a schimbat clima? Iată câteva exemple. Dacă luăm ziua de Crăciun la Predeal, în cei șapte ani dintre 1986 și 1992 maximele au fost mereu negative (chiar și -10,5 grade ziua, în 1986).

Ei bine, în ultimii șapte ani, de patru ori au fost temperaturi pozitive în ziua de Crăciun (chiar și +5.8 grade).

La Timișoara nu au mai fost -25 de grade decât o dată în ultimii 58 de ani, în ianuarie 1987, iar de atunci au mai fost de câteva ori sub -20 C. La Iași au fost sub -27 de grade C doar o dată în ultimii 60 de ani (la final de 1996). La Cluj nu au mai fost sub -29 de grade din 1968.

La Călărași în luna iulie 2012 au fost 19 zile cu maxime de peste +35 de grade, iar media lunii a fost de +27,1. În cea mai caldă noapte minima nu a coborât la sub +23,5. În iulie 1984 a fost o singură zi cu temperaturi de +35 de grade și media lunară a fost +21.

Multă lume merge cu plăcere la Sibiu de Crăciun, însă în anii '80 și prima parte din anii '90 erau șanse mari ca maxima zilei să fie nu mai mare de +3, +4 grade. Mai mult, în 1986 și 1982 au fost maxime de -7,5 grade. În ultimii 15 ani de Crăciun este mult mai cald la Sibiu: în medie doar o dată la trei ani maxima este de sub zero grade. Cele mai calde zile de Crăciun au fost în 2009 (+16,3) și în 2010 (+15,1).

Ianuarie 1985 a fost una dintre cele mai reci luni din ultimii 40 de ani, iar la Miercurea Ciuc media a fost de -13,7 și în șase nopți temperatura a coborât la sub -30 (minima absolută a fost -38,4 C). Nu putea fi mai diferită luna ianuarie din 2007 când media a fost de +0.9 grade și în doar două nopți maximele au scăzut la sub -10 grade.

104

Cum au evoluat temperaturile medii anuale în România în 15 orașe de-a lungul secolului trecut (sursa - Atlasul climatologic al României)Click aici pentru a mări fotografia

La Constanța, în iunie 1984 media lunară a fost +19 și în doar șase zile maxima a trecut de +25 C, în timp ce în iunie 2019 media lunară a fost +24,8 și în 29 de zile s-au depășit +25 de grade.

La Satu Mare, în 1987 luna august a avut o medie de numai +17,4 C și în doar șase zile s-au depășit +25 de grade, maxima fiind +29,8. Într-o lună august foarte caldă, în 2015, media a fost +24 de grade și s-au depășit +25 de grade în 28 de zile (cu maxime excepționale de +38 și un total uimitor de 15 zile cu peste +35 de grade!.

La București, în octombrie 1997 media lunară a fost de +9,2 grade și în cinci zile s-au depășit +25 de grade. În octombrie anul trecut media a fost de +14,5 și numărul de zile în care s-au depășit +25 de grade a fost de șapte. Cea mai mare diferență între cele două luni octombrie a fost că în 1997 au fost zece nopți cu îngheț, iar în 2020 a fost doar una.

Clima României s-a schimbat mult în ultimele decenii și este parte a schimbării climatice globale care are o proiecție și pe plan local. Practic vorbim de un răspuns local la semnalul climatic global.

Numărul de nopți geroase a scăzut, iar diferențele sunt mari. Iată câteva exemple: în 1993 au fost la Brașov 55 de nopți cu temperaturi mai mici de -10 grade, iar în 1985 au fost 53 de astfel de nopți, în timp ce în 2020 au fost

105

doar 13 nopți.

La Sibiu au fost 49 de nopți geroase în 1993, la Cluj au fost 42 de nopți geroase în 1985, iar la Iași au fost 48 în același 1985, an extrem de rece. Ei bine, anul trecut au fost 15 nopți geroase la Sibiu, cinci la Cluj și niciuna la Iași.

A crescut însă puternic numărul de zile cu maxime mai mari de +30 de grade: spre exemplu în 2012 au fost 107 astfel de zile la Giurgiu, 91 la Drobeta Turnu Severin și 85 la Călărași. În anii cei mai reci de acum 3-4 decenii numărul de zile cu peste +30 de grade era și de sub 35 la câmpie.

Ce s-a schimbat față de anii '70 și '80

(explicații oferite de climatologul Roxana Bojariu)

- Valurile de căldură sunt mai dese și mai intense, cum a fost cazul în 2000, 2007, 2012, 2015, 2017 și 2021. Uneori pot ține și peste două săptămâni- Sunt mai dese episoadele violente de vreme (vijelii, ploi torențiale)- Sunt mai rare perioadele lungi cu temperaturi de sub -20 -15 grade- Grosimea medie a stratului de zăpadă a scăzut, la fel și numărul de zile cu strat de zăpadă- Crește intensitatea precipitațiilor pe perioade scurte de timp. O atmosferă mai caldă poate să țină o cantitate mai mare de vapori de apă și, când apar condițiile favorabile, această cantitate mare de vapori de apă alimentează ploi mult mai abundente. La unele stații meteo a crescut numărul de zile cu ploaie.- La unele stații meteo a crescut cantitatea de precipitații pe timp de toamnă, iar experimentele numerice pentru viitor indică o tendință de scădere a precipitațiilor pe timp de vară.- Media anuală a temperaturii este mult mai ridicată fiindcă a crescut numărul de extreme pozitive și a scăzut cel de extreme negative

Valurile de căldura aduc și nopți în care afara nu se răcește suficient. În iulie 2007 au fost nopți cu minime de peste +27 de grade la Cernavodă și Călărași. În 2012 au fost 54 de nopți tropicale la Constanța (cu minime ce nu au scăzut sub +20 C), la Giurgiu au fost 44, iar la București, 38. În 2015 au fost 33 de nopți tropicale la Drobeta Turnu Severin și 44 la Oravița.

Cum au crescut mediile anuale în mai multe locuri din România în ultimii 40 de ani

106

Cum arată media anuală a temperaturii în câteva stații meteo din țară pentru ultimul deceniu: Constanța (+13,3), Sibiu (+10,3), vârfu Omu (-1), Drobeta (+13,3), București (+12,6), Cluj (+10,5), Tg Mureș (+10,3), Miercurea Ciuc (+6,9), Timișoara (+12,2), Călărași (+12,9).

Cum arată media altor orașe europene pe ultimul deceniu: Berlin +11, Paris +12,7, Londra +12,8, Roma +16,6, Atena +19,3, Viena +12.9, Stockholm +7,5, Moscova +6,6.Cum arată media în câteva locuri foarte calde și câteva locuri reciKojnas (Rusia) +1,1, Sodankyla (Finlanda) +1,1, Herakleion (+18,8), Murcia (+19,5).

Iată cum s-a schimbat clima în mai multe locuri din România

ConstanțaMedia secolului trecut +11,4 CMedia ultimului deceniu: +13,3 CCei mai reci ani din ultimii 601973: +10,31974, 1985, 1987: +10,5Cei mai calzi ani din ultimii 602019: +14,32020: +14,2

BrașovMedia secolului trecut +7,6 CÎn cei mai reci ani media a fost de sub +6,5, iar în ultimii doi ani a fost de +9,9 grade. Brașovul este unul dintre puținele orașe unde au fost stabilite recorduri de frig în acest secol: -33,3 pe 8 ianuarie 2015, -31.6 în iarna lui 2005 și -30,2 în ianuarie 2010.

În ultimii cinci ani minimele au fost mult mai ”cuminți”2017: -29 la 10 ianuarie2018: -22,2 pe 25 ianuarie2019: -19 pe 9 ianuarie2020: -16,1 pe 9 ianuarie 2021: -16,2 pe 17 ianuarie

SibiuMedia secolului trecut +8,7Media deceniului trecut: +10,3

107

Cei mai reci ani din ultimii 401980 și 1985: +7,5 CCei mai calzi ani din ultimii 402019: +11,12018: +11

BucureștiMedia secolului trecut +11,1Media ultimului deceniu: +12,6Cei mai reci ani din ultimii 601980 și 1985: +9,8Cei mai calzi ani din ultimii 602019: +13,42020 și 2007: +13,3

Vf OmuMedia perioadei 1961-2000: -2,5 CMedia ultimului deceniu: -1Cei mai reci ani din ultimii 601987: -3.41976: -3,3Cei mai calzi ani din ultimii 602018: -0,22020: -0,4

Drobeta Turnu SeverinMedia secolului trecut +11,6Media ultimului deceniu: +13,3Cei mai reci ani din ultimii 601976: +10,6 1978: +10,8Cei mai calzi ani din ultimii 602019: +14,12015, 2018, 2020: +13,7

Cluj NapocaMedia ultimului deceniu: +10,5Cei mai reci ani din ultimii 601985: +7,2 1978: +7,4Cei ma calzi ani din ultimii 602019: +11,3 2018: +11,2

108

IașiMedia secolului trecut +9,5Media ultimului deceniu: +11,1Cei mai reci ani din ultimii 451985: +7,7 1980: +8Cei mai calzi ani din ultimii 452020: +12,42007 și 2019 +11,8

Satu MareMedia multianuală 1961-2000: +9,5Media ultimului deceniu: +11,3Cei mai reci ani din ultimii 601980: +8,2 1985: +8,4Cei mai calzi ani din ultimii 602014: +12,2 2018 și 2019: +12,1

Tg MureșMedia secolului trecut +8,7Media ultimului deceniu: +10,3Cei mai reci ani din ultimii 451985: +6,9 1978: +8,1Cei mai calzi ani din ultimii 452018: +11,3 2019 +11,1

Miercurea CiucMedia ultimului deceniu: +6,9Este unul dintre ”polii” frigului, iar în ani reci precum 1976, 1980 și 1993 media anuală a fost +4,8 grade. Ultimii ani au fost calzi, cu medii de +7,5 grade în 2020 și +7,4 C în 2018. Dacă în anii '80 și prima parte a anilor '90 minima absolută era sub -30 aproape an de an, în ultimii ani lucrurile s-au schimbat.Minima absolută în ultimii cinci ani2017: -28,7 C la 10 ianuarie2018; -21,8 pe 19 februarie2019: -21,9 pe 8 ianuarie2020: -17,1 pe 7 ianuarie

109

2021: -23,2 pe 17 ianuarie

TimișoaraMedia secolului trecut +10,8Media ultimului deceniu: +12,2Cei mai reci ani din ultimii 451980: +9,6 1985: +9,7Cei mai calzi ani din ultimii 452018 și 2019: +12,8

CălărașiMedia secolului trecut +11,3Media ultimului deceniu: +12,9Cei mai reci ani din ultima jumătate de secol1985: +10,3 C 1980: +10,4Cei mai calzi ani din ultima jumătate de secol2019 și 2020 cu +13,9

SulinaMedia secolului trecut +11,2Media ultimului deceniu: +12,8Cei mai reci ani din ultimii 501985: +9.9 1976: +10,5Cei mai calzi ani din ultimii 502019: +13.8 2020: +13,7

BistrițaMedia secolului trecut +8,1Cei mai reci ani din ultimii 451978: +7,1 1980: +7,2Cei mai calzi ani din ultimii 452018: +11,1 2019: +10,9

Tg JiuMedia secolului trecut +10,2Cel mai rece an din ultimii 401985: +8,7

110

Cei mai calzi ani2015 și 2019: +12,4

PredealMedia perioadei 1961-2000 +4.9Unul dintre cei mai reci ani din ultimul sfert de secol a fost 1997, cu o medie anuală de +4,2, ar ultimii ani au fost cei mai calzi de când se fac măsurători: media a fost de +7,2 în 2019 și de +7,1 în 2018. Iernile sunt mult mai blânde: spre exemplu în 2020 a fost o singură noapte cu sub -15 C.

Ceahlău - Toaca (1.900 m alt)Media perioadei 1961-2000: +0,5 CMedia ultimului deceniu: +2,2Cei mai reci ani din ultima jumătate se secol1980: -0,5 1997; -0,3Cei mai calzi ani din ultima jumătate de secol2019: +2,8 2014 și 2020: +2,7

Surse și bibliografiePlatformele TuTiempo, Infoclimat.fr și WeatherOnline.Broșura ”100 de recorduri climatice în România, București 2018Administrația Națională de Meteorologie - Clima României, Editura Academiei Române, București, 2008Anuarul Statistic al României, capitolul Geografie, Meteorologie și Mediu înconjurător.

* * *

„Pot peștii să simtă durere?” Cruzimea extremă la o pescărie ar putea duce la deschiderea primului caz împotriva abuzului față de pești , 16.08.2021 , Editor : Adrian Dumitru

O nouă investigație a unei organizații pentru protejarea animalelor aduce în lumină situația gravă a pescăriilor și abuzurile groaznice la care sunt supuse animalele acvatice înainte de a fi sacrificate, relatează NBC. Un investigator de la organizația „Animal Equality” pentru drepturile animalelor, s-a angajat sub acoperire la un abator, însă unul ceva mai neobișnuit – nu de porci, vaci sau pui ci de pește și alte animale acvatice.

111

De-a lungul a cinci săptămâni, începând din prima săptămână a lunii august, investigatorul a lucrat la o fermă de somni din centrul statului american Mississippi. Acolo, el a documentat felul în care sunt tratate animalele, cu o cruzime ieșită din comun – peștii sunt aruncați pe o bandă rulantă unde sunt lăsați să se sufoce în timp ce lucrătorii sunt în pauză.

Fotografie dintr-o captură video arătând abuzurile la care sunt supuși peștii la o pescărie de somoni din Scoția. Compania neagă acuzațiile Foto: Profimedia Images

El a reușit să obțină inclusiv imagini video cu țestoase și alte tipuri de animale marine și pești care sunt lăsați în găleți fără apă pentru perioade lungi de timp înainte de a fi tocați de vii într-un aparat industrial.

Investigația reprezintă un nou efort în încercarea de a găsi modalități mai umane de a trata animalele ce urmează să fie sacrificate.

„Dacă un porc ar fi ucis în acest fel, abatorul respectiv ar fi închis imediat”, spune Sean Thomas, director international pentru investigații la Animal Equality. În urmă cu peste 50 de ani, SUA a instituit reguli clare pentru a reduce suferința animalelor în abatoare, însă legile se referă aproape explicit la porci, vaci sau capre.

Peștii au fost, în mod tradițional, văzuți altfel. Recent, însă, mai multe cercetări au respins teoriile mai vechi conform cărora, peștii, spre deosebire de mamifere, nu au simțire. Noile cercetări susțin chiar contrariul – avem date care arată că peștii pot simți durere.

O astfel de concluzie ar avea implicații serioase pentru pescăriile din Statele Unite și ridică o serie de întrebări – ar trebui oamenii să fie trași la răspundere pentru abuzuri comise împotriva peștilor și care ar trebui să fie standardul legal.

112

Legile care reglementează cruzimea față de animale sunt diferite de la stat la stat – unele sunt explicite cu privire la animalele care fac obiectvul legii, altele sunt mai deschise interpretărilor. Experții spun că legile din Mississippi nu exclud peștii, însă să convingi un procuror să deschidă un caz pentru abuzuri la adrea peștilor este o altă problemă.

Animal Equality, de exemplu, a trimis un email procurorului din Yazoo County, acolo unde se află această pescărie, în care a detaliat situația și a cerut să fie luate măsuri.

„Nu mă interesează această problemă”, a fost răspunsul oficialului. Experții în drept spun, însă, că pe baza legislației din Mississippi, procurorul ar fi putut avea un fundament legal pe care să deschidă un astfel de caz.

Argumentul științific

Lynne Sneddon, cercetătoare în biologie la Universitatea din Gothenburg din Suedia, și-a concentrat eforturile pe problema durerii la pești și a încercat să afle dacă aceste animale într-adevăr pot simți durere. Cercetarea ei se întinde deja pe mai mult de două decenii.

Problema aici este dacă peștii au un sistem nervos suficient de capabil să detecteze durere. „Răspunsul la această întrebare este «Da». Aceste informații din stimuli nervoși ajung la creier”, spune ea.

Cercetările sale au arătat că peștii, atunci când sunt în stare de panică și constrângere se opresc din activități de bază cum ar fi hrănirea. Ea a descoperit și că peștii care primesc calmante și analgezice revin la comportamentul normal după ce le este calmată durerea.

Într-un alt studiu, s-a observat că peștii încearcă să-și calmeze durerea prin frecare, așa cum un om ar încerca să-și calmeze durerea de la un deget lovit. 

„Avem o mulțime de dovezi că peștii sunt animale cu simț. Nu este niciun motiv pentru care să-i tratăm altfel decât pe mamifere”, a adăugat ea.

Nu toți cercetătorii sunt convinși, totuși. Un studiu din 2013 a concluzionat că, deși corpurile peștilor pot răspunde la stimuli de dureri, ei nu au suficientă complexitate neurologică pentru a trece prin senzația conștientă de durere.

Ideea că peștii sunt ființe sezoriale, însă, a început să devină mai prevalentă în afara cercetărilor științifice, iar în 2013, Asociația Medicală Veterinară Americană a publicat noi ghiduri de instrucțiuni pentru eutanasierea

113

animalelor, facând trimitere la concluziile unui articol care arăta că peștii pot simți durere:

„Cunoașterea acumulată până acum susține ideea că peștilor ar trebuie să le fie acordate aceleași considerații, atunci când vine vorba de durere, precum vertebratelor terestre”.

Peștii nu sunt protejați explicit de o lege federală din 1958 care prevede sacrificarea porcilor, vacilor și altor animale de abator fără a fi supuse la suferințe inutile. Fermele de somni sunt inspectate de Departamentul Agriculturii din guvern, însă doar pentru asigurarea normelor sanitare.

 * * *

Vinul de azi: Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc 2020 Parteneri Profit.ro scris astăzi, 09:05

Vitis Metamorfosis a luat ființă în anul 2008 din dorință proprietarilor-Marchesi Antinori și Familia Rista, nume de referință din industria vinului, de a crea și în România vinuri de calitate superioară. Pentru cultivarea Viilor Metamorfosis au fost selectate cele mai bune terenuri, cu scopul de a exprima pe deplin terroir-ul divers al Podgoriei Dealu Mare. Viile au fost plantate pe coline cu pante line, iar soiurile de struguri au fost strict selecționate în funcție de caracteristicile fiecărei parcele în parte. Vinul pe care vi-l propunem astăzi provine din via Colțul Pietrei, vie care produce struguri de calitate superioară datorită unei combinații de elemente precum solul, topografia, precipitațiile, lumina și căldura soarelui, ce favorizează în mod deosebit cultivarea strugurilor Sauvignon Blanc și Syrah în acest loc. Colțul Pietrei Sauvignon Blanc 2020 se deschide cu arome intense de fructe exotice și flori de salcâm, care se întrepătrund armonios cu note minerale.

114

Vinul este echilibrat, are o corpolență medie și un post-gust persistent ce aduce în prim plan caracterul fructat (caise și smochine). Se recomandă servirea la 8 grade Celsius, alături de mâncăruri asiatice, preparate din carne albă, salate.

Vinul poate fi cumpărat de AICI. Material în parteneriat cu Unvinpezi.ro

* * *

Rozătorul de la Economie. Un șobolan a fost surprins plimbându-se pe holul de la parterul clădirii Ministerului Economiei de DP ,    HotNews.ro , Luni, 16 august 2021,

Un șobolan a fost surprins pe holul de la parterul clădirii Ministerului Economiei, situată chiar pe Calea Victoriei, din sectorul 1 al Capitalei, scrie sursazilei.ro.

Rozătorul a fost filmat de o angajată a instituției, când se plimba pe un covor roșu, pe holul clădirii, iar imaginile au fost distribuite pe Facebook.

Vezi aici filmulețul cu rozătorul plimbăreț

* * *

115