Stiri 17 martie 2021, a doua parte

ecomTEAM Stories| Povestea Pofta Focului: business-ul ieșean care îți aduce și în online zacusca pătimașă cu hribi, gogoșari criminali sau sosul brun dulce, Armand Iliescu 17 Martie 2021,

Sos brun, vraja busuiocului, magiunaș de prune, dezlegare la pește sau hribi irezistibili, toate acestea sunt doar o parte dintre ”operele tradiționale” gândite și produse de către Gica Neamțu, fondatoarea Pofta Focului. Ne-a povestit în cadrul proiectului ecomTEAM Stories, realizat de WALL-STREET.RO, de unde a pornit ideea business-ului, care este produsul vedetă și care sunt planurile în ceea ce privește comerțul cu aceste produse în online.

Pofta Focului reprezintă transformarea pasiunii de a găti într-un business de familie, primii pași în această direcție fiind făcuți în urmă cu 9 ani. Echipa din spatele afacerii este formată din Gica Neamțu, fiul și nora acesteia și doi angajați.

Interviul acesta face parte din proiectul ecomTEAM Stories, menit să spună povestea micilor antreprenori din e-commerce-ul românesc. Pentru a fi sigur că nu ratezi niciuna dintre poveștile pe care ne-am propus să le publicăm în fiecare zi de miercuri, apreciază pagina ecomTEAM AICI. Dacă vrei să fii la curent cu ultimele trenduri care te pot ajuta să îți crești afacerea online, inscrie-te gratuit la ecomTEAM 2021 AICI și fii alături de noi la unul dintre cele mai mari evenimente de profil.

”De la idee la pornirea business-ului au trecut ceva ani. În 2012 am făcut un studiu pentru a-mi da seama de nevoia unui astfel de produs în piață, după care a urmat o perioadă destul de lungă în care am construit baza tehnico-materială. În piață, efectiv, am început să fim din 2016”, povestește Gica Neamțu.

1

Antreprenoarea s-a ocupat și de ”rețeta” din spatele unității de producție

Unitatea de producție în care sunt concepute preparatele face parte tot din ”creațiile” Gicăi Neamțu, dar nu din calitate de bucătăreasă ci de diriginte de șantier.

”La bază sunt constructor. Eu am făcut proiectul halei, totul a fost realizat cu mine ca diriginte de șantier. În 2014 am pornit cu o investiție de 40.000 de euro în unitatea de producție, aceasta era suma pe care am estimat-o. În final, cu tot cu utilaje am ajuns la 70-80.000 de euro. Așa se întâmplă întotdeauna pe șantier, ai antecalcule și postcalcule”, povestește Gica Neamțu care anunță și un mic ”lockdown” pentru Pofta Focului în luna mai a acestui an, când va reintra din nou în rolul de diriginte de șantier pentru extinderea unității de producție, lucru ce i-ar permite să își crească considerabil capacitatea de producție.

Concret, pe ușile halei din Iași, ce conține un cuptor pentru sterilizare și un tocător de legume, ies lunar aproximativ 10.000 de borcane cu diferite preparate, iar extinderea acesteia, conform proiectului întocmit de Gica Neamțu, i-ar permite să ajungă chiar și până la 30.000 de borcane lunar.

”Sincer, nu îmi doresc lucrul acesta chiar atât de mult, însă, pe de altă parte, nici nu vreau să fiu pusă în situația în care să îmi ceară clientul și să spun că nu mai am, că e sold out”, povestește Gica Neamțu.

De unde provin ingredientele preparatelor și cum ajunge produsul final pe mesele românilor

O parte dintre legume, cum ar fi ciupercile, sunt furnizate de la un partener din Tărnăveni, ardeii, ceapa și roșiile sunt aduse de la Târgu Frumos și Probota, iar produsul finit ajunge în mare parte în băcănii, pe platformele online ale acestora, eMAG Marketplace, și în curând pe propria platformă Pofta Focului.

2

”Suntem în proces de finalizare a platformei noastre online. Lucrăm de ceva vreme la ea, însă ne este puțin greu să facem multe și să iasă foarte bine într-un timp scurt. Curând va fi funcțională cu toate modalitățile de plată online și un acces facil pentru clienți”, explică Gica Neamțu

Pentru o perioadă, produsele Pofta Focului s-au regăsit și pe rafturile retailer-ului Mega Image, însă extinderea pe acest segment de parteneri este îngreunată de capacitatea de producție.

”Având în vedere că produsele sunt realizate manual în proporție foarte mare, ceea ce face noi ”automat” facem cu ajutorul unui cuptor de sterilizat și un tocător pentru legume. În rest, toate celelalte operațiuni sunt făcute manual, în condițiile acestea, doar dacă aduc armata chineză în curtea noastră aș putea să am o producție îndeajuns de mare pentru a putea fi prezenți pe tot ce înseamnă supermarket”, povestește Gica Neamțu.

În acest moment are 26 de rețete pe stoc, portofoliul total ridicându-se la aproximativ 70, însă acesta e dictat de producția agricolă din perioada respectivă și de preferințele clienților.

”O programare a producției de anul acesta a fost destul de complicat de făcut, câtă vreme sosurile pe care le-am lansat anul trecut au avut cerere ridicată, iar rețetele cu murături, lansate în loturi de probă, au comenzi destul de mari. Ne gândim serios cum o să ne facem producția”, povestește Gica Neamțu, nominalizând din portofoliul ei la categoria ”produs vedetă” dulceața de cireșe amare, produs pe care îl are de la începutul business-ului și căruia vrea anul acesta să îi pună ”o haină extrem deosebită”.

Produsele ei pot fi găsite pe eMAG Markeplace și în curând AICI, pe propria platformă. O parte dintre locațiile fizice din țară sunt Gramador, Foodicious, Kiwi Marqt, Băcăniile Real Foods din București, magazine din Iași precum Aprostore, Bisou, Mamma Mia, EcoBăcănia Happy, Cămara sau Cămara lui Baciu.

3

Pofta Focului este prezent în câte o unitate și anume, în Constanța la Băcănia Madame Z, în Reșița la Micii Mari Uzoni, în Focșani la Biracom, în Cluj-Napoca la Băcănia Bun, iar în Roman și Bacău în unitățile deținute de Băcănia cu Dichis.

În primele 9 luni din 2020, Pofta Focului a înregistrat vânzări de aproximativ 220.000 de lei.

Dacă ți-a plăcut acest material și îți dorești să citești și alte astfel de povești din seria ecomTEAM Stories, poți aprecia pagina noastră de Facebook AICI și te poți înscrie gratuit la ecomTEAM 2021 AICI pentru a afla toate ”ingredientele” de care are nevoie un business pentru a avea succes în online.

COMERT SI ALIMENTATIE PUBLICA

ANALIZĂ ZF. Cele mai puternice cinci grupuri din comerţul modern „mănâncă“ împreună 72% din vânzările de aproape 70 mld. lei. Până în 2024 piaţa se va concentra şi mai tare la vârf Cristina Roşca 16.03.2021,

♦ Cota de piaţă cumulată a celor mai puternice cinci grupuri din comerţul modern a crescut constant, an de an, odată ce acestea şi-au extins reţelele şi şi-au majorat businessurile ♦ Au fost luate în calcul grupurile Schwarz (ce deţine Lidl şi Kaufland), Carrefour (cu toate entităţile), Profi, Mega Image (cu brandurile Mega Image şi Shop&Go) şi Auchan ♦ Până în 2024 trendul ascendent va continua, iar cota de piaţă cumulată va ajunge la 82%, faţă de 72% în 2019 şi doar 54% în 2014.

Comerţul modern cu dominantă alimentară, o piaţă de aproape 70 mld. lei în 2019, ultimul an pentru care există date publice, devine tot mai concurenţial, iar jucătorii mari devin tot mai puternici.

Datele arată că cele mai mari cinci grupuri de comerţ după cifra de afaceri din 2019 controlau aproape 72% din piaţă în anul de dinaintea pandemiei. Analiza e făcută la nivel de grup, nu de reţea. Mai exact, afacerile Lidl şi

4

Kaufland sunt analizate cumulat, dat fiind că amândouă lanţurile sunt parte a grupului german Schwarz. În România - ca de altfel pe toate pieţele - ele sunt operate separat, dar acţionarul e acelaşi. De asemenea, în cazul grupului francez Carrefour sunt analizate toate companiile prin care gigantul operează local. E vorba de patru companii care administrează diferite formate de ma-gazine. Aici însă există un management unic şi o strategie comună la nivelul tuturor entităţilor.

Adrian Ariciu, CEO Metro Cash & Carry: Nu avem în plan să deschidem magazine proprii, dar dezvoltăm reţeaua de francize LaDoiPaşi până la 2.000 de unităţi în trei ani , Ramona Cornea 17.03.2021,

Comerciantul german Metro nu vrea să mai deschidă magazine proprii, ci pariază mai degrabă pe expansiunea reţelei LaDoiPaşi. În acest moment, reţeaua de magazine în franciză LaDoiPaşi numără peste 1.400 de unităţi. „Avem 1.400 de magazine LaDoiPaşi, iar la sfârşitul acestui an vedem peste 1.550 de unităţi. Obiectivul pe următorii trei ani este să ajungem la 2.000 de magazine“, spune Adrian Ariciu, CEO Metro Cash & Carry.

Reţeaua LaDoiPaşi a fost lansată în 2012 de către Metro Cash & Carry ca o soluţie pentru hemoragia din comerţul tradiţional care pierdea - şi încă pierde - câteva mii de unităţi an de an. Această reţea LaDoiPaşi nu este deţinută de grupul german, ci de antreprenori români parteneri în franciză ai Metro. Nemţii au şi 30 de magazine proprii sub brandul Metro. Spre deosebire de retaileri, care se adresează clientului final, grupul german Metro e activ în comerţul cash & carry (angro), astfel că se adresează companiilor. Nemţii au două categorii mari de clienţi - revânzătorii (micile magazine) şi jucătorii HoReCa.

„Noi, Metro, ne bazăm pe creştere şi păstrăm aceleaşi obiective de creştere în următorii ani, o creştere organică, pentru că nu avem de gând să deschidem magazine. Din punct de vedere al dinamicii pieţei, vedem o creştere a consumului în continuare, nu vedem nicio măsură care să ducă la

5

un şoc în consum la acest moment. Ne poziţionăm drept optimişti“, concluzionează Adrian Ariciu. Compania a avut afaceri de 5,8 mld. lei în 2019.

Grafic: Cota de piaţă cumulată a celor mai mari cinci grupuri în totalul comerţului modern

Tazz by eMAG se alătură Băncii Transilvania în susținerea antreprenorilor locali 17 Mar 2021 | de Simona Popa

Tazz by eMAG se alătură iniţiativei #CumparaDeLangaTine a Băncii Transilvania prin lansarea în aplicaţie a unei categorii cu acelaşi nume, pentru susţinerea antreprenorilor care fac parte, prin afacerile lor, din viaţa românilor. 

Pe lângă încurajarea vânzărilor, prin această lansare, Banca Transilvania şi Tazz by eMAG doresc să impulsioneze antreprenorii să se reinventeze prin promovare, mutarea sau extinderea afacerilor în online, astfel încât produsele acestora să fie găsite rapid, iar achiziţia să fie la îndemâna clienţilor.

6

Noua categorie din aplicaţie, #CumparaDeLangaTine, cuprinde branduri locale din marile oraşe, inclusiv o parte dintre cele promovate în cadrul campaniei BT, #CumparaDeLangaTine Challenge.

Startul este dat cu peste 70 de afaceri din Bucureşti, Cluj-Napoca, Constanţa, Iaşi, Târgu Mureş, Oradea şi Arad, iar pe parcurs vor fi adăugate şi alte businessuri, din diferite domenii.

#CumparaDeLangaTine este cea mai mare campanie a Băncii Transilvania din 2020, lansată pentru a solidariza oamenii prin promovarea unor afaceri locale în social media. 

DIVERSE

Reglementările fiscale ale UE rămân flexibile până în 2022, S.B., Internaţional / 17 martie

Clauza derogatorie generală, care permite o deviere temporară de la politicile fiscale fără a pune în pericol sustenabilitatea fiscală, va rămâne activă în Uniunea Europeană în 2022, înainte de a fi probabil dezactivată în 2023, a declarat, marţi, Valdis Dombrovskis, vicepreşedintele executiv pentru o economie în serviciul cetăţenilor, informează Agerpres.

"Decizia finală va fi luată în primăvară", a afirmat Dombrovskis, la conferinţa de presă organizată după reuniunea miniştrilor de Finanţe din UE.

În martie 2020, CE a propus activarea clauzei derogatorii generale, ca parte a strategiei sale de a răspunde rapid, ferm şi coordonat la pandemia de coronavirus. Această activare a permis statelor membre să ia măsuri pentru a face faţă în mod adecvat crizei, abătându-se, totodată, de la cerinţele bugetare care s-ar aplica în mod normal în temeiul cadrului bugetar european.

Analiştii se aşteaptă ca Executivul comunitar să suspende, până în 2023, limitele cu privire la creşterea deficitului bugetar şi plafonarea nivelul de îndatorare a statelor membre, în condiţiile în care carantina îndelungată şi progresul lent al campaniilor de vaccinare au afectat revenirea economică a regiunii.

Miniştrii de Finanţe din UE au fost de acord marţi ca sprijinul fiscal să nu fie retras prematur, în timp ce statele membre UE îşi vor adapta politicile la momentul potrivit pentru a asigura sustenabilitatea fiscală pe termen mediu, a afirmat Dombrovskis.

7

Acesta a adăugat că economia UE ar urma să se redreseze în semestrul doi din 2021.

"În ceea ce priveşte politica fiscală, este necesar să continuăm să sprijinim economia în 2021 şi în 2022. Politicile naţionale trebuie să rămână active", susţine oficialul european.

Uniunea Europeană a suspendat, în luna martie a anului trecut, aplicarea regulilor din Pactul de stabilitate şi creştere. Printre obligaţiile pe care statele membre UE nu mai trebuie să le respecte în prezent se numără şi faimoasa regulă care cere ca deficitul public să nu depăşească 3% din Produsul Intern Brut, precum şi obligaţia de a menţine datoria publică sub pragul de 60% din PIB.

După suspendarea regulilor de disciplină bugetară, statele membre au anunţat cheltuieli publice în valoare de miliarde de euro pentru a ajuta sistemele de sănătate şi a susţine economiile, companiile şi piaţa muncii să facă faţă impactului pandemiei de coronavirus, potrivit Agerpres.

BRISEGROUP BULGARIA EOOD a cerut insolvenţa societăţii CHEMIGRAIN, J.P. , Companii #Insolvenţa / 17 martie

BRISEGROUP BULGARIA EOOD a depus o cerere de deschidere a procedurii de insolvenţă împotriva CHEMIGRAIN SRL, conform portal.just.ro.

Solicitarea de aplicare a Legii 85/2014, formulată de BRISEGROUP BULGARIA EOOD împotriva CHEMIGRAIN SRL, a dus la constituirea Dosarului nr.2063/118/2021, înregistrat la Tribunalul Constanţa.

CHEMIGRAIN SRL a avut în anul 2019 un număr mediu de 9 angajaţi. Cifra de afaceri înregistrată a fost de 4.603.875 de lei iar pierderile au fost în valoare de 1.304.999 de lei. La finele anului 2019 compania înregistra datorii de 8.039.247 lei, conform site-ului Ministerului Finanţelor Publice (mfinante.gov.ro).

Ţigări de contrabandă comercializate şi vândute la un magazin din Bucureşti 16 martie 2021, Maria Taga

8

. 17 persoane sunt audiate la DIICOT Procurorii DIICOT împreună cu ofiţeri de poliţie din cadrul Poliţiei Capitalei au efectuat 13 percheziţii domiciliare la locuinţele unor bucureşteni pentru destructurarea unui grup infracţional.

În urma percheziţiilor, au fost identificate şi ridicate, 70.000 ţigarete, 6.500 de lei, un pistol cu bile, şi mai multe arme albe. Ştiri pe aceeaşi temă Percheziţii la Iaşi într-un dosar de trafic de minori Ofiţeri de poliţie şi inspectori vamali din Constanţa, în cârdăşie cu ... Şpagă în Portul Constanţa. Vameşi şi poliţişti în vizorul DIICOT În urma cercetărilor efectuate, s-a stabilit faptul că, pe raza sectorului 6 din municipiul Bucureşti, în perioada 2019 – 2021, şi-a desfăşurat activitatea un grup infracţional organizat ce comercializa ţigarete, provenite din contrabandă şi neintroduse în circuitul fiscal al României. Comercializarea ţigaretelor provenite din contrabandă se realiza prin intermediul unui magazin deţinut de către unul dintre liderii grupării. Programul magazinului începea la ora 08:00 şi era deschis până la 19:00, având în medie 60 de clienţi pe zi, preţul mediu al unui pachet de ţigări fiind de 13 lei. În urma percheziţiilor domiciliare efectuate, au fost identificate şi ridicate, în vederea continuării cercetărilor, 70.000 ţigarete, suma de 6.500 de lei, un pistol cu bile, deţinut legal, precum şi mai multe arme albe. La sediul DIICOT au fost duse, în vederea audierii, 17 persoane.

ANPC: Raiffeisen Bank închide abuziv conturile a mii de clienți agrointeligenta.ro - 17 martie 2021

Conturi închis abuziv de Raiffeisen Bank, fără nicio informare prealabilă a deținătorilor lor. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului (ANPC) a confirmat la începutul acestei săptămâni că închiderea conturilor unor persoane fizice și juridice fără nicio justificare de către Raiffeisen Bank România este o practică abuzivă și ilegală.

Publicația Puterea a semnalat, la începutul acestui an, că sute sau chiar mii de clienți ai Raiffeisen Bank România, persoane fizice sau juridice, s-au trezit cu conturile închise fără nicio justificare, deși nu a existat nici măcar

9

vreo notificare privind realizarea vreunei tranzacţii de natură să ridice suspiciuni.

În urma verificărilor efectuate de către comisarii de la ANPC s-a constatat că sesizărilor clienților sunt întemeiate, iar comportamentul băncii a fost abuziv.

„Vă comunicăm că petiția a fost concluzionată drept întemeiată. În urma verificărilor efectuate s-a constatat faptul că profesionistul a decis denunțarea unilaterală a relațiilor contractuale referitoare la conturile de cont curent începând cu data de 16.02.2021, în baza prevederilor art. 3.6.2. din Condițiile Generale de Derulare a Operațiunilor Bancare care prevăd că „Banca va putea să denunțe unilateral raportul juridic de Cont Curent, oricând, fără a fi necesară justificarea unei astfel de decizii, cu un preaviz scris de două luni calendaristice transmis conform regulilor prevăzute la Secțiunea 8.2 Notificări”, se menționează foarte clar în răspunsul ANPC către unul dintre clienții care s-a trezit cu conturile blocate fără nicio justificare.

Practic, Raiffeisen Bank SA România a blocat abuziv, fără nicio justificare, conturile clienților, fără să emită un preaviz scris de două luni calendaristice.

Mai mult, reprezentanții ANPC au precizat că „Analizând această clauză din punct de vedere al Legii 193/2000 privind clauzele abuzive, au fost identificați indici de presupusă clauză abuzivă, astfel că în conformitate cu prevederile art.12, alin.1 din Legea 193/2000 rep. procesul verbal se va transmite instanței de judecată competente în vederea pronunțării asupra caracterului abuziv al clauzelor menționate anterior”.

Astfel, prin acest răspuns, ANPC a certificat comportamentul abuziv al Raiffeisen Bank SA România față de clienți, indicând clar că cei care s-au trezit cu conturile blocate sunt îndreptățiți să să stopeze comportamentul abuziv al băncii în instanță.

De altfel, închiderea conturilor fără avertizare a devenit un comportament comun al băncilor, care motivează că este o normă a Băncii Naționale a României și abuzează pentru a închide conturile a nenumărați clienți persoane fizice sau juridice.

Informaţiile publicate de Agrointeligența – AGROINTEL.RO pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea în PRIMUL PARAGRAF a sursei cu LINK ACTIV. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor, ca atare vom acționa în consecință.

10

Doi tineri din Iaşi au fost condamnaţi la închisoare pentru că au furat crengi de cireș dintr-o livadă! Ramona Dascălu - 16 martie 2021

Condamnați la închisoare pentru că au rupt crengi uscate dintr-o livadă de cireși! Doi tineri din județul Iași au fost condamnați de judecători la pedepse grele pentru că au furat niște crengi uscate de cireș, dintr-o livadă, pentru că nu aveau lemne de foc. Pe lângă condamnările pe care le-au primit, tinerilor li s-a cerut și despăgubiri în valoare de 16.000 de euro de către proprietarul livezii.

Valentin Onofrei a fost condamnat la 1 an de închisoare, cu suspendare, pentru furt calificat de către magistrații din cadrul Judecătoriei Hârlău. Pentru celălalt tânăr, Constantin A., minor la data comiterii faptei, judecătorii au dispus măsura educativă neprivativă de libertate a stagiului de formare civică pe o durată de 4 luni pentru furt calificat. Sentința nu este definitivă.

Cei doi sunt acuzați că au furat crengi din niște cireși. ”În seara zilei de 13 ianuarie 2018, cei doi inculpați, dintre care inculpatul C.A. era minor, au tăiat și sustras crengile a 13 pomi fructiferi dintr-o livadă aparținând persoanei vătămate, aflată în extravilanul satului Hodora”, au afirmat anchetatorii.

Proprietarul livezii nu s-a mulțumit cu condamnările primite de cei care i-au furat crengile, ci a cerut și despăgubiri de 78.000 lei, echivalentul a aproape 16.000 de euro. Acesta a calculat prejudiciul astfel: 13 pomi x 400 de lei valoare producție anuală, raportat la 15 ani – timpul de înlocuire a pomilor distruși. ”Livada este bine întreținută, lucrările de întreținere sunt efectuate conform tehnologiilor și livada este în stadiu de maximă productivitate, motiv pentru care m-am constituit parte civilă în procesul penal cu suma de 78.000 de lei, reprezentând prejudiciul”, a precizat Mișu P. în fața anchetatorilor, potrivit bzi.ro.

Cei doi tineri au fost însă puși să plătească daune proprietarului livezii de 1.105 lei fiecare. ”Instanța admite în parte acțiunea formulată de partea civilă Mișu P. Îi obligă pe inculpații Valentin Onofrei și Constantin A., în solidar, să-i plătească acesteia suma de 2.210 lei (câte 1.105 lei fiecare), reprezentând daune materiale. Îi obligă pe inculpați, în solidar, să îi plătească statului suma de 4.000 de lei, cu titlu de cheltuieli judiciare”, au precizat judecătorii ieșeni.

Procesul minorului Constantin A., care, acum, are 19 ani, și al lui Valentin Onofrei, în vârstă de 33 de ani, a început pe 16 octombrie 2019. Atunci, procurorii i-au trimis în judecată pentru furt calificat.

11

Cei doi tineri, Valentin Onofrei și Constantin A., au recunoscut comiterea faptei și au menționat că au tăiat crengile deoarece nu aveau lemne de foc.

UNIUNEA EUROPEANA

Video of a committee meeting - Tuesday, 16 March 2021 - 16:47 - Committee on Agriculture and Rural Development 16-03-2021 Disclaimer : The interpretation of debates serves to facilitate communication and does not constitute an authentic record of proceedings. Only the original speech or the revised written translation is authentic. Source : © European Union, 2021 - EP Video of a committee meeting - Tuesday, 16 March 2021 - 13:51 - Committee on Agriculture and Rural Development 16-03-2021 04:16 PM CET Disclaimer : The interpretation of debates serves to facilitate communication and does not constitute an authentic record of proceedings. Only the original speech or the revised written translation is authentic. Source : © European Union, 2021 - EP

OPINION on the EU Biodiversity Strategy for 2030: Bringing nature back into our lives - PE662.105v02-00 17-03-2021 10:21 AM CET OPINION on the EU Biodiversity Strategy for 2030: Bringing nature back into our lives Committee on Agriculture and Rural Development , Isabel Carvalhais Source : © European Union, 2021 - EP

Latest news - Next AGRI meetings - 2021 - Committee on Agriculture and Rural Development 1 7-03-2021 11:21 AM CET In the context of the coronavirus disease (COVID-19), the President of the European Parliament announced a number of measures to contain the spread of epidemic and to safeguard Parliament's core activities.

The current precautionary measures do not affect work on legislative priorities.

12

The meetings will be with remote participation for Members (being able to view and listen to proceedings, ask for the floor and intervene in the meeting). Other participants are invited to follow the meetings through webstreaming.

Following these decisions, the next AGRI Committee meetings will take place in Brussels via videoconference on:

23 March - CANCELLED - 14 April 2021, 09:00-12:00 and 16:45-18:45 15 April 2021, 09:00-12:00 - Public Hearing - European Citizens'

Initiative - associated with PETI 22 April 2021, 09:00-12:00

Un proiect de raport privind inversarea tendințelor demografice din regiunile UE, adoptat de comisia de specialitate a Parlamentului European / Vârsta medie în UE a crescut de la 38,3 ani în 2001 la 43,1 ani în 2018, iar populația activă este în scădere din 2010 , Articole, Parlamentul UE • 17 Martie 2021 • Lia Reman

Comisia de Dezvoltare Regională din Parlamentul European (REGI), a adoptat în unanimitate, 39 de voturi pentru și niciunul împotrivă, proiectul de raport privind Inversarea tendințelor demografice din regiunile UE utilizând instrumentele politicii de coeziune, al cărui inițiator este europarlamentarul PNL Daniel Buda (grupul PPE).

„Prin intermediul acestui raport, am conturat provocările curente cu care se confruntă autoritățile regionale și locale, soluțiile puse în practică de autorități ca răspuns, precum și recomandările de politici necesare pentru a inversa aceste tendințe demografice”, susține Daniel Buda, raportorul pentru propunerea de rezoluție a PE.

Argumentul este că libertatea de circulație a persoanelor este un drept fundamental, cetățenii UE putând să decidă locul unde vor să locuiască și să muncească, dar „autoritățile europene și naționale trebuie să asigure o dezvoltare economică sustenabilă astfel încât cetățenii care își părăsesc regiunile să nu o facă forțați fiind de calitatea vieții scăzute din zona unde locuiesc și de lipsa oportunităților”.

„Sunt însă unele state membre și regiuni care au fost afectate mai puternic de aceste schimbări demografice. Subliniez că în 2018, din România au plecat peste 240 mii de persoane, cu o creștere de 8 % față de anul

13

precedent. Ca să înțelegem mai bine amploarea fenomenului, dacă am exclude restricțiile Covid și ne-am raporta la condițiile anterioare, de la începutul acestei reuniuni și până acum, adică de aproximativ 85 de minute, aproximativ 27 de persoane apte de muncă ar fi părăsit țara! Asta pentru a avea o imagine de ansamblu asupra acestui fenomen”, a mai argumentat Daniel Buda, într-un dintre intervențiile de susținere a proiectului său.

În expunerea de motive, raportorul susține că realitatea generată de pandemia de COVID-19 reprezintă „un punct de cotitură pentru politicile demografice” și are potențialul de a crea noi oportunități de dezvoltare a zonelor rurale și depopulate, deoarece crește interesul locuitorilor urbani de a se muta în zonele rurale.

Prioritățile populației se schimbă: „oamenii doresc mai mult spațiu în aer liber și au în prezent posibilitatea și flexibilitatea de a lucra de acasă”, precizează documentul.

„Deși populația UE a cunoscut o creștere substanțială în deceniile anterioare, rata de creștere este în prezent în declin și se preconizează o scădere a populației pe termen lung; (…) până în 2070, Europa va reprezenta mai puțin de 4 % din populația lumii, iar tendințele demografice pe termen lung în regiunile europene indică rate mai scăzute ale natalității și îmbătrânirea societăților, se precizează în proiectul de raport adoptat de Comisia REGI.

Proiectul de raport atrage atenția că, în general, zonele rurale, postindustriale și periferice se confruntă cu un declin important al populației, cu un nivel al veniturilor medii inferior celui național sau european și dificultăți de integrare teritorială cu alte regiuni, fiind astfel mai expuse riscului depopulării.

„Regiunile rurale reprezintă în prezent 28 % din populația Europei, dar se preconizează că acest procent va scădea semnificativ în viitor”, menționează proiectul.

În plus, se consideră că autoritățile locale și regionale ar trebui să joace „un rol decisiv” în elaborarea strategiilor teritoriale și că este nevoie de o strategie care să inverseze tendința migrării forței de muncă;

„Invită autoritățile locale și regionale să abordeze problema exodului de creiere în regiunile „exportatoare” prin prevenire, atenuare și răspunsuri adecvate; subliniază, în acest sens, că există deja o serie de inițiative în diferite state membre, cum ar fi stimulente pentru lucrătorii înalt calificați, menite să transforme exodul creierelor într-un câștig de creiere pentru

14

regiunile respective”, se mai precizează în proiectul de raport adoptat de REGI.

În avizul Comisiei pentru ocuparea forței de muncă și afaceri sociale, semnat de europarlamentarul Elżbieta Rafalska (grupul ECR), se propune includerea în raport a unor informații privind situația demografică: vârsta medie a UE-27 a crescut de la 38,3 ani în 2001 la 43,1 ani în 2018; populația activă este în scădere din 2010, iar previziunile indică o scădere continuă și că este de așteptat ca populația activă să scadă cu 18 % în următorii 50 de ani.

Alte date arată că speranța de viață va ajunge în 2070 la 86,1 ani pentru bărbați și la 90,3 ani pentru femei, numărul persoanelor dependente și al persoanelor cu dizabilități va crește, în timp ce populația îmbătrânește și se preconizează că rata de dependență a persoanelor vârstnice va atinge 62 % până în 2030.

„Este extrem de important ca întreprinderile din întreaga UE să sprijine utilizarea pe scară mai largă a regimurilor de muncă de la distanță, care pot constitui un instrument de menținere a întreprinderilor, de consolidare a comunităților locale și de combatere a depopulării rurale, modificând astfel în mod pozitiv tendințele demografice și reducând exodul creierelor; invită Comisia să propună un cadru legislativ pentru a reglementa la nivelul UE condițiile de lucru de la distanță și a asigura condiții de muncă și de angajare decente în economia digitală”, mai sugerează Comisia pentru ocuparea forței de muncă.

În opinia raportorului Daniel Buda, Comisia ar trebui să elaboreze un „Acord pentru demografie”, care să propună politici și să vină cu sprijin financiar pentru a inversa tendințele actuale.

Proiectul de raport urmează a fi supus votului Parlamentului European.

EFSA: Peste 1000 de focare de gripă aviară în UE-25 și UK, meatmilk , 17 martie 2021

15

EFSA informează pe site-ul său oficial că mai mult de 1.000 de detecții de gripă aviară foarte patogenă (HPAI) au fost raportate în 25 de țări UE / SEE și Marea Britanie între 8 decembrie 2020 și 23 februarie 2021, conform celei mai recente imagini generale a HPAI în Europa.

Majoritatea celor 1.022 de detectări au fost raportate la păsările domestice, restul fiind păsări sălbatice și captive. Cele mai multe detecții au fost raportate de Franța în sectorul rațelor.

Din cauza prezenței continue a virusurilor HPAI la păsările sălbatice și mediul înconjurător, există încă un risc de răspândire suplimentară, în principal în zonele cu densitate mare de păsări de curte.

Șapte cazuri umane de virus A (H5N8) HPAI au fost raportate din Rusia, toți lucrătorii din fermele de păsări prezentând simptome ușoare sau fiind fără simptome.

Riscul de infecție legat de virusul gripei aviare A (H5N8) rămâne foarte scăzut, pentru populația generală,  în UE / SEE și scăzut pentru persoanele expuse profesional.

Rămâne posibil să apară noi tulpini cu potențial crescut de infectare a oamenilor, dar până în prezent nu există dovezi ale unor mutații despre care se știe că au potenţial.

........................................

R MOLDOVA

16

Republica Moldova începe distribuirea motorinei din ajutorul umanitar acordat de România / Maia Sandu: Producătorii agricoli afectați de secetă pot solicita ajutor din donația de 6.000 de tone promisă de președintele Iohannis Republica Moldova • 17 Martie 2021 • Lia Reman

Președintele Republicii Moldova, Maia Sandu, a anunțat, miercuri, că a fost aprobat mecanismul privind distribuirea motorinei din ajutorul umanitar acordat de România și că producătorii agricoli pot depune deja cereri pentru a primi motorina.

„Veste bună pentru agricultori – Guvernul a aprobat mecanismul privind distribuirea motorinei din ajutorul umanitar acordat de România. Începând cu ziua de ieri, 16 martie, producătorii agricoli care au fost afectați de secetă pot solicita ajutor în motorină din donația de 6 000 de tone promisă de Președintele Klaus Iohannis. Mulțumim României pentru sprijinul generos”, a scris Maia Sandu pe Facebook.

Maia Sandu a cerut „un proces transparent și corect” de distribuire, așa încât producătorii agricoli să nu întâmpine obstacole în obținerea motorinei.

Potrivit documentului aprobat de Guvernul Republicii Moldova, condițiile de eligibilitate sunt:

Ajutorul se acordă solicitantului care a suferit prejudiciu ca urmare a secetei înregistrate în anul 2020 la culturile de fitotehnie.

Ajutorul se acordă dacă, potrivit actelor de constatare, seceta a afectat 60% și mai mult din recolta culturilor de fitotehnie pentru anul 2020.

În scopul obținerii ajutorului, solicitantul trebuie să întrunească următoarele condiții:

să demonstreze deținerea sau faptul prelucrării suprafețelor de teren însămânțate cu culturi de fitotehnie pentru recolta anului 2020;

17

actele de constatare prezentate să conțină date veridice și să fie întocmite în termenul stabilit de prevederile Regulamentului privind stabilirea cuantumului de motorină din ajutorul umanitar extern acordat de către România.

Romania, Bulgaria

Ce preturi veti gasi pentru vacanta de Paste sau de 1 mai. Comparatie intre Romania si Bulgaria , de Paul Barbu , Redactor, Miercuri, 17 Martie 2021, ora 00:01

Hotelierii din Romania si Bulgaria s-au pregatit in 2021 cu oferte de pandemie si au pastrat preturile de anul trecut. Pe alocuri, in Romania este chiar mai ieftin . Cu toate acestea, potrivit operatorilor de turism , pentru Bulgaria preturile au crescut foarte putin comparativ cu 2020 sau au ramas la fel.

In cazul Bulgariei, foarte multe hoteluri sunt inchise in perioada de Paste si 1 Mai tocmai pentru ca, din cauza pandemiei, turistii s-ar putea sa nu mai vina in valuri asa cum o faceau in anii trecuti. Cu toate acestea, pachetele turistice sunt foarte atractive.

Potrivit lui Sebastian Constantinescu, CEO Travel Planner, anul acesta calatoriile de Paste/1 Mai se vor desfasura in locatii apropiate, unde se poate ajunge usor cu masina personala, iar raportul calitate/pret se mentine avantajos.

"Una dintre cele mai bune optiuni este Bulgaria care isi asteapta oaspetii cu pachete special concepute pentru minivacanta de Pasti/1 Mai. Hotelierii si-au adaptat serviciile in contexul pandemiei, iar ofertele disponibile au cele mai bune conditii de rezervare/anulare (avans 0, anulare gratuita/reprogramare in caz de inchidere granite/carantina la destinatie/intoarcerea in tara)", ne-a declarat acesta.

18

Preturi la vacanta de Paste in Bulgaria

Astfel, pentru un sejur de 3 nopti in perioada 30.04-04.05.2021 tarifele pleaca de la 80 euro/persoana/in camera dubla cu all inclusive pentru un hotel de 3-4 stele.

Tariful mediu ajunge la 110-130 euro/persoana pentru un hotel de 4 stele cu servicii bune raport calitate/pret.

La hotelurile de top de 4-5 stele cu servicii foarte bune, pachetul de Paste/1 Mai este in jur de 180-200 euro/persoana cu toate facilitatile incluse in pret.In acest sezon, se recomanda vacantele in zona de nord a litoralului bulgaresc, in special in Albena si Nisipurile de Aur.

"Pentru acest an, se recomanda hotelurile de top de 4-5 stele. Aceastea ofera un program specific sarbatorilor pascale ce include acces gratuit la centrul SPA (piscina interioara, sala de fitness, sauna), mancaruri traditionale (in unele cazuri specific romanesti) si o gama de bauturi internationale (la regimul ultra all inclusive)", mai spune Sebastian Constantinescu.

In momentul acesta exista reduceri de pana la 20%, daca vreti sa rezervati o vacanta inca de acum.

Preturi la vacante in Romania pentru Paste si 1 Mai

Pe de alta parte, CEO-ul IRI Travel, Lucian Badircea, spune ca Romania este destinatia pe care o vor prefera romanii anul acesta, avand in vedere ca vor dori sa fie mai precauti, odata cu aparitia celui de-al treilea val pandemic.

"Am primit foarte multe cereri de oferta pe Romania, avand in vedere ca suntem turoperator specializat pe Bulgaria si Romania, semn ca romanii s-au reorientat si nu vor sa riste prea mult. Si daca in anii trecuti spuneam ca hotelierii nostri au preturi mari, anul acesta le-au adaptat si scazut pe alocuri pentru a atrage cat mai multi turisti in zonele de litoral si munte", ne-a declarat Lucian Badircea.

In Mamaia, hotelurile de 4 stele au, in general, o oferta de 500 de lei pentru 3 nopti de persoana, cu mic dejun inclus. Iar la 5 stele, acestea pornesc de la 630 de lei/ pers./ 3 nopti.

In statiunile din sudul litoralului romanesc, cazarea la 4 stele porneste de la 380 de lei/ pers. pentru 3 nopti, iar la 5 stele 490 de lei pentru un sejur de 3

19

nopti.

In schimb, daca vreti sa faceti Pastele in Sinaia trebuie sa stiti ca aici un sejur de 3 nopti la 4 stele costa 460 de lei de persoana, iar unul la 5 stele porneste de la 670 de lei. La Predeal preturile sunt la jumatate fata de Sinaia.

GERMANIA

Masura drastica luata de autoritatile germane: 29.000 de pui, sacrificati din cauza gripei aviare martie 17, 2021

Dupa ce la o ferma avicola din Germania s-a descoperit un focar de gripa aviara, autoritatile au luat decizia de a sacrifica aproximativ 29.000 de pui, noteaza Reuters.

Focarul, confirmat intr-o ferma din Mecklenburgische Seenplatte, a dus la instituirea unei zone de observatie de 10 km, care va acoperi 482 de ferme din apropiere, unde se gasesc aproximativ 644.000 de pasari, informeaza autoritatile.

Pana acum, 11 ferme din Germania s-au confruntat cu focare de gripa aviara.

Autoritatile UE sunt ingrijorate ca o tulpina foarte contagioasa si periculoasa a gripei aviare se raspandeste rapid in Europa, punand in stare de alerta sectorul avicol, avand in vedere ca precedentele episoade au obligat sacrificarea a zeci de mii de pasari si au provocat pierderi economice importante.

Boala a fost descoperita in Franta, Olanda, Germania, Marea Britanie, Belgia, Danemarca, Irlanda, Suedia si, recent, in Croatia, Slovenia si Polonia, dupa ce a lovit grav Rusia, Kazahstan si Israel.

Marea majoritate a cazurilor de gripa aviara sunt descoperite in randul pasarilor migratoare, insa au fost raportate si cazuri de infectie in randul pasarilor din ferme, ceea ce a condus, pana acum, la eutanasierea a cel putin 1,6 milioane de pui si rate din intreaga regiune.

20

In Olanda, cel mai mare exportator european de carne de pasare si oua, aproape 500.000 de pui au murit sau au fost sacrificati din cauza virusului in toamna acestui an, iar peste 900.000 de gaini au murit saptamana aceasta la o singura ferma din Polonia, au precizat autoritatile din cele doua tari.

„Riscul de transmitere la pasarile de ferma si de aparitie de noi cazuri in randul pasarilor salbatice este mai mare decat in ultimii doi ani, din cauza aparitiei unor diferite tipuri de virusuri de gripa aviara in Europa”, a declarat un purtator de cuvant de la Institutul Friedrich-Loeffler din Germania.

EUROPA DE EST

Achiziționarea de terenuri agricole: regulile stricte în Europa de Est martie 17, 2021 agrimanet

Achiziționarea de terenuri agricole: regulile sunt mai stricte în Europa de Est

Țările din Europa de Est, când au aderat la UE la acea vreme, au insistat asupra restricționării vânzării de teren arabil către străinii din UE, de teama forței financiare mai mari a acestora. Să aruncăm o privire asupra legilor care au fost adoptate acum după expirarea acestor măsuri temporare.

Letonia

În ciuda îngrijorărilor Comisiei UE, Parlamentul leton a adoptat o lege pentru a facilita achiziția de terenuri pentru fermierii locali. Cumpărătorii străini trebuie să aibă o bună cunoaștere a limbii naționale (cel puțin nivelul B2). Această cerință discriminează investitorii din alte țări ale UE și, prin urmare, constituie o restricție disproporționată în opinia Comisiei UE. În plus, persoanele fizice sau juridice nu pot deține mai mult de 2 000 ha. Dacă este necesar, acest domeniu poate fi chiar limitat de municipalitatea respectivă.

Cerințele sunt implementate după cum urmează: În cazul achiziției, cumpărătorul trebuie să depună în prealabil o cerere de autorizare către autoritatea administrativa respectivă. Pe de o parte, în această cerere se descrie utilizarea terenului. Pe de altă parte, documentele necesare sunt atașate la cerere, de exemplu pentru a dovedi abilitățile lingvistice. Apoi autoritatea administrativa își dă consimțământul pentru cumpărarea terenului în scris. Abia atunci devine efectiv contractul de cumpărare.

21

Lituania

În Lituania, persoanele fizice și persoanele juridice au, în general, dreptul de a cumpăra terenuri agricole. Cu toate acestea, trebuie să aibă anumite calificări profesionale: pentru a avea dreptul la cumpărare, trebuie să fi practicat agricultura în Lituania de cel puțin trei ani. Străinii sunt, de asemenea, obligați să asigure utilizarea agricolă a terenului timp de cel puțin cinci ani. Trebuie atins un nivel de cifră de afaceri minim pe ha stabilit de Ministerul Agriculturii.

În plus, maximum 500 ha pot fi achiziționate. Această limită nu se aplică dacă terenul cumpărat este utilizat pentru creșterea animalelor.

Ucraina

Până în prezent, vânzarea terenurilor agricole era interzisă prin lege în Ucraina. Închirierea era gratuită, dar terenul nu putea fi moștenit. La sfârșitul lunii martie, parlamentul a adoptat o lege care ridică această interdicție.

Din iulie 2021, vânzările de terenuri vor fi posibile. Apoi, persoanelor private li se va permite să cumpere până la 100 ha de teren agricol. Companiilor li se va permite să cumpere numai începând cu 2024, pentru a permite o distribuție largă a terenurilor. Cei care cultivă terenuri de stat vor primi condiții preferențiale. Guvernul de la Kiev dorește în mod specific să creeze avantaje pentru fermele mici și mijlocii. La urma urmei, există ferme mari în Ucraina, cu peste 100.000 ha (unele până la 500.000 ha) în mâinile oligarhilor care nu ar trebui să „apuce pământul”. Autoritățile ucrainene vorbesc despre puțin peste 30.000 de ferme mici, care împreună cultivă aproximativ 2,7 milioane de ha, adică o medie de 90 ha. Achiziția de terenuri de către străini este încă interzisă. Urmează să fie un referendum în acest sens, pentru care se creează în prezent baza legală.

Polonia

În Polonia, piața funciară este domintă de Treuhand. Până în prezent a preluat 4,75 milioane ha de teren. Astăzi, aproape 1,4 milioane ha rămân în proprietatea Treuhand, care sunt închiriate. În prezent, vânzările suplimentare au fost oprite. Majoritatea contractelor de arendare au loc în „licitații închise”. Doar fermierii din imediata vecinătate sunt admiși la acestea. Fermele mari care nu și-au returnat 30% din terenuri în conformitate cu legea din 2011 trebuie să se aștepte acum să își piardă fermele în totalitate în fața Treuhand. Acest lucru se datorează faptului că astfel de contracte nu trebuie reînnoite.

22

Nu oricine poate cumpăra terenuri de la un proprietar privat. O nouă lege împiedică acest lucru. Europenii nu sunt dezavantajați în mod explicit, deoarece acest lucru nu ar fi compatibil cu legislația UE. În viitor, doar fermierilor care au locuit în locul în care intenționează să cumpere terenuri pentru o lungă perioadă de timp și care au deținut un teren acolo înainte, li se va permite să-l cumpere. Notarul trebuie să verifice acest lucru pentru fiecare tranzacție. În plus, vânzarea terenurilor trebuie anunțată în prealabil în revistele locale sau la avizierul comunității, astfel încât toată lumea să poată exercita un potențial drept de prim refuz sau să își exprime interesul. Doar dacă nu există altă parte interesată pentru terenul de vânzare, atunci acesta poate fi vândut altor persoane (inclusiv non-fermieri).

sursa: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft; sursa foto: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft

RUSIA

Taxa unică impusă pe exportul de grâu lovește și în alții , 17 martie 2021, Ionel Vaduva

Taxa unică impusă de Executivul de la Moscova, menită să încetinească exporturile de grâu ale Rusiei, ar urma să se transforme într-o acciză flotantă, un mecanism dintr-un şir de măsuri destinat să protejeze aprovizionarea pieţei interne şi să combată inflaţia preţurilor la alimente.

Din cauza felului în care a fost gândită această taxă, atrag atenția experții, exportatorii nu vor ști cât anume au plătit până în momentul în care vapoarele cu cereale părăsesc portul. Astfel, au adăugat analiștii, comercianții ar urma să piardă afaceri în raport cu competiția, scriu cei de la Bloomberg.

„În sine, sistemul nu a fost conceput astfel încât să fie unul convenabil pentru traderi. Dimpotrivă, obiectivul său a fost să creeze obstacole pentru traderi”, susține Eduard Zernin, preşedintele Uniunii exportatorilor de cereale din Rusia.

23

Ca urmare a costurilor reduse şi a recoltelor consistente din ultimii ani, Rusia a devenit un jucător important pe piaţa exporturilor de grâu. Cu toate acestea, la ultimele sale licitaţii, Egiptul, cel mai mare cumpărător mondial de grâu, a preferat să cumpere grâu din Uniunea Europeană şi Ucraina, inclusiv de la Grain Export, un trader din România la care acţionar este o companie rusească de stat.

Până în prezent, este mult prea devreme pentru tranzacţii cu noua recoltă din sezonul care începe în luna iulie. Iar potenţialul de export va fi influenţat de evoluţiile meteo din primăvară şi mărimea următoarei recolte.

La aceste necunoscute neobişnuite se adaugă un regim de accize flotante, care cere traderilor să înregistreze volumul şi valoarea exporturilor la o subsidiară a bursei de la Moscova. Bursa rusească intenţionează ca începând de luna viitoare să înceapă să publice un indice de preţ, care va fi utilizat la calculul accizelor ce vor fi aplicate începând din iunie.

Cu toate acestea, sistemul complicat de taxare ar putea declanşa prime de risc mai mari şi ar putea crea dificultăţi traderilor ruşi să concureze la licitaţiile mari, mărturisește Andrey Sizov, director la firma de consultanţă SovEcon.

„Toată lumea va putea vinde în sistem spot, dar cum poţi să vinzi grâu forward pentru o lună de acum încolo fără să şti care va fi taxa? Nimeni nu este dispus să îşi asume acest risc”, a adăugat Dan Basse, preşedintele firmei de consultanţă AgResource.

Autoritatea pentru concurenţă din Rusia îi va amenda pe traderii care încalcă regulile referitoare la regulile de raportare. În plus, guvernele ar putea opta pentru măsuri mai stricte precum eliminare cotelor de export pentru cei care nu dezvăluie cifrele corecte privind exporturile, a spus Eduard Zernin, preşedintele Uniunii exportatorilor de cereale din Rusia.

În prezent, Rusia dă asigurări că nu toate cerealele sale sunt încă exportate, dar ia în calcul măsurile restrictive imediat ce piața internă se stabilizează, scrie Interfax, citându-l pe ministrul rus al Agriculturii, Dmitry Patrushev.

„O reflecție serioasă”

În raportul cu numărul 9 din 2021, a cărei sinteză a fost transmisă în exclusivitate ediției online a Agro TV, experții Casei de Trading a Fermierilor din România (CTFRO) vorbesc despre marketingul de manual în cazul jocurilor Rusiei de pe piața grâului.

24

Iată și „povestea” despre cum, anterior, rușii au „recupera” grâul din cele 22 de procente pierdute în toamnă.

„Având indicațiile și datele din ultimele luni, vi le expunem și dumneavoastră aici: – octombrie 2020 – secetă intensă în Câmpiile Ruse, grâul semănat în teren cu lipsă acută de apă; – noiembrie 2020 – stare foarte precară de vegetație, grâul în crop-tour-uri arată dezastruos; – decembrie 2020 – intrarea în iarnă, 22% din ceea ce se semănase era deja indicat ca pierdut; – ianuarie 2021 – geruri de până -25 grade în Russia, cu un covor foarte subțire de zăpadă; – februarie 2021 – valuri de frig care traversează Rusia și afectează cultura de grâu.

„Și acum vin veștile care indică următoarele cifre: „producția de grâu însămânțat în toamna lui 2020 se reduce la un potențial de 53,6 milioane tone, versus 54 milioane tone (valoare redusă deja cu cei 22%) din cauza crustei de gheață care a omorât plantele în câmpiile Volgai și în zona Rostov.

„Suprafața de grâu care urmează a fi cultivată în primăvară cu grâu scade în intenție din cauza taxelor de export, reducând astfel cu încă 1,2 milioane tone prognoză totală a producției de grâu rusesc. Începem o matematică simplă: – avem, pe de o parte, cifra de 54 milioane după reducerea cu 22%, ceea ce ne indică faptul că prognoza inițială ar fi fost 65,9 milioane tone; – reducerea suprafețelor pe care fermierii intenționează să le însămânțeze cu grâu de primăvară reduce prognoza de la 23,6 milioane tone la 22,4 milioane tone. Adunăm prognozele inițiale și reiese un total de 89,5 milioane tone!

„Adunăm prognoza redusă cu 22% a grâului de toamnă (54 mil. tone) și scădem cele 400.000 tone distruse de winter kill. Rămânem cu 53,6 milioane, prognoză grâu de toamnă. Adunat cu prognoza pentru cultura de primăvară (22.4 mil. tone) rezultă o prognoză de 76 milioane tone. Readucem din cele 22% «pierdute», dar în mod miraculos «salvate» de «iarna blândă» circa 15% (căci analiștii ruși susțin că pierderea a scăzut până la 7%) și rezultă 61,3 milioane de tone.

„La această cifră, adăugăm potențialul de primăvară de 23,6 milioane, căci sunt sigur că vor anunța că nu se vor mai reduce suprafețele de grâu și rezultă cifra finală de 84,9 milioane tone prognoză grâu rusesc.

Comercianții români de cereale spun că, în acest context, Rusia creează presiune prin faptul că ascunde potențialul, iar apoi creează cerere arătând abundența spre a invita cumpărătorii să iasă din starea de reticență.

25

„Nu este prima oară, nu vă așteptați să fie nici ultima oară. Vă invit să vă aduceți aminte cum a crescut piața Rusia prin enunțarea taxei, iar apoi pe baza unui simplu zvon, într-o singură după-amiază, au scăzut-o cu 10-12 euro/tonă, asta după ce în luna ianuarie au avut recordul de vânzări și recordul de încasări”, au conchis cei de la CTFRO.

SANATATE si GASTRONOMIE

Nu te juca cu colesterolul! Băuturile bogate în anumiți compuși care reduc nivelul colesterolului , medicalnewstoday.com, Cristina Popescu

Există o serie de băuturi bogate în anumiți compuși care contribuie la reducerea colesterolului mărit, respectiv la menținerea valorilor în limite normale. Află care sunt acestea!

Colesterolul este o substanță pe care corpul o folosește pentru a produce celule și hormoni. Lipoproteinele cu densitate mare (HDL) și lipoproteinele cu densitate mică (LDL) sunt două tipuri diferite de colesterol. Atunci când nivelul colesterolului total este nesănătos, crește riscul unor afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi accident vascular cerebral sau atac de cord. Așa cum unele alimente contribuie la reglarea nivelului de colesterol, la scăderea celui rău (LDL) și la creșterea celui bun (HDL), există și unele băuturi care ajută la gestionarea nivelului de colesterol.

Ceaiul verde

Ceaiul verde conține catehine și alți compuși antioxidanți, precum polifenolii, care par să ajute la scăderea nivelului colesterolului rău și a celui total. Într-un studiu din 2015, oamenii de știință au oferit șobolanilor apă potabilă infuzată cu catehine și epigalocatehină galat, un alt antioxidant benefic din ceaiul verde. După 56 de zile, autorii studiului au observat că nivelul colesterolului total și al LDL-ului s-au redus cu aproximativ 14,4%, respectiv 30,4% în cele două grupuri de șobolani care au urmat diete cu conținut ridicat de colesterol.

26

Și ceaiul negru poate avea, de asemenea, un impact pozitiv asupra colesterolului, dar într-o măsură mai mică decât cel verde. Acest lucru are legătură în principal cu faptul că în cele două tipuri de ceaiuri sunt cantități diferite de catehine, iar organismul absoarbe lichidul în mod diferit.

Laptele de soia

Soia are un conținut scăzut de grăsimi saturate, iar înlocuirea produselor lactate cu conținut ridicat de grăsimi cu lapte de soia poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol sau la menținerea unui nivel sănătos. Administrația Americană pentru Alimente și Medicamente (FDA) recomandă consumul a 25 g pe zi de proteine din soia ca parte a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol pentru a reduce riscul bolilor de inimă. Alte autorități recomandă consumul a 2-3 porții de alimente sau băuturi pe bază de soia zilnic, precum un pahar de lapte de soia, tofu sau produse din soia fermentata. Cu mentiunea ca soia nu este recomandata pacientilor cu dezechilibre hormonale.

Băuturile de ovăz

Ovăzul conține beta-glucani, care creează o substanță asemănătoare gelului în intestin și interacționează cu sărurile biliare, reducând absorbția colesterolului. O revizuire din 2018 a constatat că băuturile de ovăz, cum ar fi laptele de ovăz, pot oferi o reducere mai consistentă a colesterolului decât produsele de ovăz semi-solide sau solide.

Pentru un beneficiu maxim, se pot consuma zilnic aproximativ 3 g de beta-glucani, ceea ce poate duce la o reducere de 7% a LDL-ului. O cană de lapte de ovăz poate furniza până la 1,3 g de beta-glucani. este preferabil sa fie simplu, fara daos de zahar. Se poate adauga in cafea, aducand un aport de gust bun, sau consuma ca atare, fie la micul dejun, fie ca gustare, intre mese.

Sucul de roșii

Roșiile sunt bogate într-un compus numit licopen, care poate îmbunătăți nivelul lipidelor și poate reduce colesterolul LDL. În plus, cercetările sugerează că transformarea roșiilor în suc le crește conținutul de licopen. Sucul de roșii proaspete este, de asemenea, bogat în fibre, care reduc colesterolul și în niacină.

Un studiu din 2015 a constatat că 25 de femei care au băut zilnic 280 ml de suc de roșii timp de 2 luni au experimentat o reducere a nivelului colesterolului din sânge. Participantele au avut vârsta cuprinsă între 20 și 30 de ani și au avut scoruri ale indicelui de masă corporală de cel puțin 20.

27

Smoothie-urile de fructe de padure

Multe fructe de pădure (căpșuni, afine, mure etc.) sunt bogate în antioxidanți și fibre, care pot contribui la reducerea nivelului de colesterol. Antocianinele, de exemplu, un puternic agent antioxidant din fructele de pădure, ajută la reglarea nivelului de colesterol. În plus, aceste fructe sunt și sărace în calorii și grăsimi. Un smoothie cu fructe de pădure se poate face amestecând cam 100 g de fructe cu o jumătate de cană de lapte sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și o jumătate de cană de apă rece.

Băuturile din cacao

Cacaua, ingredientul principal în ciocolata neagră, conține antioxidanți numiți flavanoli care pot îmbunătăți nivelul colesterolului. Un studiu din 2015 a constatat că dacă se consumă o băutură de 450 mg care conține flavanoli de cacao de două ori pe zi timp de o lună nivelul de colesterol LDL scade, în timp ce nivelul de colesterol HDL crește. Atenție, însă, băuturile cu cacao din comerț pot conține mult zahăr rafinat și grăsimi saturate, așa că, pentru o variantă sănătoasă, e bine să fie preparate acasă. La micul dejun, de exemplu, se poate pregăti o astfel de băutură: peste 1 linguriță de cacao se adaugă 1 linguriță de miere și 250 ml lapte degresat sau lapte vegetal calduț.

Nutriționist: ”Mierea de albine nu face bine tuturor”. Pentru cine e contraindicată Elena Oceanu 16 martie 2021

Mierea de albine are și contraindicații. Dr. Florin Bălănică, specialist în Medicină Personalizată, Nutriție și Nutrigenomică a explicat pe blogul său ce conține, de fapt, mierea de albine și ce contraindicații are. În plus, medicul

pediatru Mihai Craiu a explicat că mierea de albine poate fi extrem de periculoasă pentru bebeluși. 

28

Din ce in ce mai multe discutii cu pacientii mei pornesc de la intrebarea: ‘Da’ ce, mierea nu e sanatoasa, domnule doctor?!’ Dragii mei, haideti sa ne lamurim, nu exista alimente care ne fac doar bine, cum nu exista alimente care ne dauneaza exclusiv.

Mierea a devenit un fel de ‘superalimentul secolului XXI’ – punem miere de albine in cafea/ceai, cand ne doare gatul mancam miere cu lamaie, la pregatirea dulciurilor pentru copii folosim miere si suntem foarte multumiti de noi insine

ca ‘ne hranim si ne tratam natural, deci suntem sanatosi’!

In dezbaterea despre miere, sau in general despre orice alt aliment, trebuie sa pornim de la ce contine acesta. Mierea provine din prelucrarea nectarului din flori si contine o cantitate mare de zaharuri, apa, minerale, vitamine, enzime si acizi organici. Zaharurile si apa constituie 99% din constituentii mierii. Totodata, calitatea acesteia depinde de calitatea nectarului, de clima, recoltare, exploatarea albinelor, temperatura si modul de conservare.

Mierea de albine, contraindicații

Asadar, e bine ca mierea sa inlocuiasca zaharul,

dar acest lucru nu inseamna ca ea este fundamental sanatoasa. Mierea nu ne face tuturor bine, mai ales daca nu ne place miscarea, suntem supraponderali, avem boli digestive si cardiovasculare. Mierea este mai usor de asimilat si digerat decat zaharul, ceea ce constituie un plus.

Ca si in legatura cu orice alt aliment, trebuie sa avem grija din ce surse procuram mierea, deoarece exista si miere toxica, care este produsa de albine hranite cu anumite tipuri de plante toxice, care contin scopilamina sau hiosciamina.

29

Si nu uitati: mierea trebuie pastrata intr-un mediu uscat si in recipiente

etanse, umiditatea scazand calitatea aceasteia si propriatatile sale enzimatice, singurele beneficii reale pentru organismul uman.

”Mierea cea plina de virtuți terapeutice NU se administreaza la sugari!! Deoarece ar putea dezvolta botulism infantil.

Acesta poate incepe lent, sub forma unei hipotonii, asociata cu ptoză palpebrală (nu poate ridica pleoapele pentru a deschide bine ochii), dificultati de supt sau de inghitire sau, mai grav, paralizie a mușchilor respiratori cu moarte subită a sugarului. De obicei boala evoluează FARA febra.

MESAJ DE LUAT ACASA – este periculos sa administrăm in mod obisnuit miere sugarilor mici,” a explicat medicul pediatru Mihai Craiu.

DOSAR

Adevărul despre prăbuşirea economică. Ce spun principalii indicatori economici la un an de la debutul pandemiei Alina-Elena Vasiliu, Cristina Roşca, Dana Ciriperu , 15 martie 2021

Un an de pandemie. Şi pandemia nu s-a terminat. Tăvălugul unui an în care am intrat cu teamă şi temeri în lockdownul din martie 2020 crezând că atunci când vom ieşi totul se va fi terminat. Şi nu s-a terminat. A urmat „alerta”. Starea de alertă pe care o trăim şi azi, alertă care înseamnă, printre altele, nelinişte. Şi pentru mulţi dintre noi, neliniştea defineşte şi prezentul. „Criza generată de pandemie este mai adâncă decât ne-am aşteptat, nu că „a fost”, nu a trecut. Nici acum nu ştim totul, pipăim, bâjbâim încă, primul val, al doilea, al treilea, al zecelea, tulpina britanică, sud africană, braziliană, lockdown 1, 2, 3. Este încă haos peste tot în lume”, spune Gabriel Zbârcea, managing partner al Ţuca Zbârcea & Asociaţii, una dintre cele mai mari case de avocatură din România.

Neliniştea este încă acolo, la fel şi incertitudinea. „Au fost, cred, pentru toată lumea, zile în care n-am avut nici cea mai vagă idee cum va fi mâine”, arată Doina Cepalis, fondator şi CEO al producătorului de scaune auto pentru copii Te-Rox, parte a grupului Holmbergs.

Ce am câştigat după un an de pandemie? Am citit mai mult, am gătit, am redescoperit grădina, muzica, satele pitoreşti din Transilvania, Delta Dunării, România sălbatică, am făcut plimbări lungi, am urmărit cele mai

30

multe filme şi seriale din ultimul deceniu, am renunţat la cravată, costume, pantofi şi le-am înlocuit cu pijamale, trening, ţinute foarte lejere şi sneakerşi, spun oamenii din business care au răspuns la întrebările Business MAGAZIN.

Ce am pierdut după un an de pandemie? Prieteni dragi, călătoriile, veştile bune. Ne-am simţit însinguraţi, departe de cei dragi, de părinţi, de prieteni, am fost mereu în stare de veghe, pregătiţi pentru orice. Ne-am distanţat, iar alternativa de socializare virtuală nu poate umple golul emoţional produs. Am avut nevoie de terapie, fie că terapeutul nostru a fost un specialist, fie familia. Dar nevoia a fost reală.

„Anul pandemic a fost ca un meci de box în care am intrat în ring cu un adversar mult prea puternic, de la o categorie superioară (pandemia de COVID-19) căruia trebuie să îi facem faţă, iar gongul de final nu mai sună”, povesteşte Călin Ile, preşedintele Federaţiei Industriei Hoteliere din România (FIHR).

Turismul şi industria HoReCa sunt număraţi de arbitru, în meciul de box despre care vorbeşte Călin Ile. Se luptă să nu fie K.O, dar rezistă cu greu. Cifra de afaceri a industriei a scăzut în numai un an cu 60-70%, sunt 4 miliarde de euro care s-au evaporat într-un an, rezultate care trimit industria într-o călătorie în timp, înapoi în 2010. Transporturile aeriene sunt la pământ, la fel şi toată industria evenimentelor. Indicatorii anului 2020 au început să apară, unii arată mai bine decât se estima, alţii doar confirmă proporţiile dezastrului.

„A fost un an provocator, neaşteptat, paralizant. Industria turistică s-a oprit, practic, peste noapte. Complet paralizant, pentru că nu mă gândeam că în 2020 avioanele pot rămâne la sol cu lunile sau că ţările se pot închide ca nişte fortăreţe. Şi, pe măsură ce speram că lucrurile vor reveni rapid la normal, vedeam că nu e aşa, iar ce ştiam noi a fi normal, devenea doar o amintire sau o aspiraţie”, spune Dragoş Anastasiu, fondatorul grupului Eurolines şi al unor afaceri în domeniul hotelăriei.

Pentru companii, anul 2020 a fost un adevărat roller coaster, în funcţie de industria din care fac parte. O pagină de ziar cu rezultatele unor firme din turism, energie, comerţ online sau IT&C ar fi o pagină a extremelor. Filmul anului 2020 a fost, în funcţie de „regizor” şi de „actorii principali” o comedie, o dramă, un film de aventură, iar în unele cazuri a luat elemente din filmele de groază.

31

A trecut un an. Şi pandemia nu s-a terminat. Paginile scrise sunt mărturia unui an care a schimbat lumea. „Este de aşteptat să rămânem cu traume, care sper totuşi să poată fi vindecate în timp.”

Indicatori

Între cele mai negre scenarii, prudenţă şi realitate Cât de severă va fi prăbuşirea? Cât ne va costa pandemia pe fiecare dintre noi, indivizi, companii, societate? Cât pierde economia într-o zi? Câţi oameni rămân fără loc de muncă. Acestea erau câteva dintre întrebările pe care ni le adresam în fiecare zi după lockdownul din martie 2020. Cifrele anului 2020 au început să vină, rând pe rând şi parcă proporţiile dezastrului nu au fost atât de negre.

Nu doar economia a avut o evoluţie peste aşteptări, însă. Consumul a crescut cu 2,2% în 2020, ţinut în teritoriu pozitiv de apetitul pentru produse electro-IT, mobilă şi medicamente. La polul opus, vânzările de haine, pantofi şi carburanţi au scăzut cu 8-13% în 2020 în contextul în care libertatea de mişcare a fost limitată mai ales în prima parte a anului trecut, iar munca de acasă a devenit deja o normă. Acest context este de altfel şi cel care a dus la o explozie a consumului în online - pentru toate tipurile de produse, de la alimente la bunuri nealimentare -, datele INS indicând un avans de aproape 40%. Cifra de afaceri în comerţul cu amănuntul, cel mai important indicator pentru consum, a crescut în 2020 cu un ritm de peste trei ori mai lent decât în 2019. Totuşi, acest indicator a rămas în teritoriu pozitiv, în pofida pandemiei de Covid-19. Spre comparaţie, în 2009, primul an de criză financiară, consumul a scăzut cu peste 10%.

32

♦ Economia României a scăzut anul trecut cu doar 3,9% faţă de 2019 - faţă de o cădere anticipată de cel puţin 5% - un rezultat care uimeşte pentru că nimic din seriile de date lunare publicate de Statistică nu anticipau un astfel de răspuns. Rezultatele din trimestrul al patrulea sunt şi ele nu neapărat uimitoare, dar neanticipate de nimeni, pentru că mereu ultimul trimestru din an este ceva mai slab - este un sezon al sărbătorilor, oamenii îşi iau vacanţe, iar economia încetineşte. În trimestrul al patrulea din 2020, faţă de T4/2019, economia a scăzut cu doar 1,5%, ceea ce înseamnă o recuperare semnificativă.

♦ Economia ar urma să crească în acest an cu o rată cuprinsă între 3% şi 5%, recuperând însă doar o parte din pierderea din 2020. Totul depinde de campania de vaccinare şi de evoluţia situaţiei medicale. Tot mai multe voci se arată însă optimiste şi încrezătoare într-un 2021 care ar putea să şteargă cu buretele amintirea unui an anterior marcat de pandemie.

Companiile locale au început anul 2020 cu „un bagaj” în care au strâns trei ani consecutivi de creşteri de două cifre, cu marje de profit pe care nu le ating pe alte pieţe pe care activează, cu planuri de investiţii şi de expansiune. Criza generată de pandemia de Covid-19 a resetat însă toate aceste planuri, a determinat reaşezări rapide ale strategiilor şi a provocat companiile să gândească planuri pe termen scurt construite în principal pe siguranţa

33

angajaţilor. Din acest punct de vedere, 2019 va fi anul reper pentru businessul românesc. Cifra de afaceri este aşteptată să scadă în 2020 cu 20%, însă datele oficiale vor veni abia în toamna acestui an.

♦ Cum arată sectoarele din business? Sunt pieţe care suferă puternic. Un raport BNR arată că din 85 de sectoare din economie analizate, pentru 51 de sectoare dinamica a fost negativă, în timp ce pentru 34 de domenii, dinamica a fost una pozitivă în prima jumătate a anului trecut.

♦ Turismul şi industria HoReCA sunt cele mai lovite. Datele oficiale pe cele trei sectoare de activitate - hoteluri şi alte spaţii de cazare, restaurante, baruri şi cafenele şi agenţii de turism - industrii cu o cifră de afaceri cumulată de 6,3 mld. euro în 2019 arată un cutremur puternic în 2020. Scăderile sunt semnificative, astfel că în 2020, operatorii economici au încasat cu circa 60-70% mai puţin faţă de 2019. Nota de plată a industriei în 2020 a fost cu 4 miliarde euro mai mică faţă de anul anterior, conform estimărilor pe baza datelor din piaţă. Şi nu doar atât, câteva mii de localuri şi-au închis definitiv porţile şi 120.000 de oameni au rămas fără loc de muncă într-o industrie care angaja direct sau indirect 400.000 de persoane în 2019. Acum, la început de 2021 mai sunt doar 280.000, iar cifrele pot scădea dacă incertitudinea actuală se prelungeşte.

♦ Scădere masivă a înregistrat şi industria auto, motor al economiei şi al exporturilor româneşti. Aceasta a pierdut într-un singur an 5 mld. euro, cât cifra de afaceri a celei mai mari companii din România. Acest sector reprezintă circa un sfert din toate exporturile ţării, astfel că orice dezechilibru e transmis în lanţ.

34

♦ În 2020 exporturile totale, de 62 mld. euro, au fost în scăderecu 9,9%  faţă de anul anterior, arată datele Institutului Naţional de Statistică. Importurile, de 80,5 mld. euro, au scăzut cu6,6%faţă de anul anterior. Prin urmare, deficitul comercial a crescut la 18,4 miliarde de euro, cu aproape 1,1 mld. euro peste nivelul din 2019.

♦ Numărul de companii nou create (înmatriculările profesioniştilor, cum apar ele la Registrul Comerţului) a scăzut cu 18% anul trecut faţă de 2019. Mediul antreprenorial din 2020 a înregistrat scăderi faţă de anul 2019 atât în ceea ce priveşte radierea companiilor, cât şi în numărul de înmatriculări, dizolvări şi suspendări.

♦ Producţia industrială din România, cel mai important indicator pentru mersul industriei, a crescut în decembrie 2020 cu0,2%, potrivit metodologiei Eurostat, biroul european de statistică. Astfel, evoluţia industriei româneşti este peste evoluţia industriei europene, care a scăzut cu 0,4% în decembrie 2020 an/an. La nivelul întregului an însă, datele de la Institutul Naţional de Statistică (INS) arată că industria a scăzut cu 9,2%, pe metodologia naţională. Industria face peste 20% din economia României şi circa trei sferturi din exporturile de bunuri.

♦ Inflaţia a fost de 2,06%în decembrie 2020, un nivel perfect sănătos potrivit analiştilor şi economiştilor. Inflaţia în România urcase până aproape de 8% la începutul crizei trecute, în 2008, iar apoi a scăzut gradual până în 2016. Atunci, indicatorul privind preţurile s-a aflat în teritoriu negativ, la minus 1,6%.

35

Salariul mediu net s-a majorat anul trecut cu 8,4%, ajungând la 3.620 lei în luna decembrie, cele mai mari valori fiind înregistrate în domenii precum fabricarea produselor de cocserie şi a produselor obţinute din prelucrarea ţiţeiului (8.350 lei), iar cele mai mici în hoteluri şi restaurante (1.685 lei), un domeniu lovit de pandemie din plin. Angajaţii din HoReCa nu doar că au salarii la jumătate faţă de media pe economie, dar câştigul lor net a scăzut în 2020.

Investitorii străini au creat anul trecut doar 4.080 de companii noi în România, în scădere cu 26% faţă de 2019 şi cel mai redus nivel din ultimele două decenii. Nu doar numărul de firme bate recorduri negative, ci şi valoarea capitalului social adus de străini în firmele locale, şi ea la al doilea cel mai redus nivel din 2002 încoace. În 2020, numărul firmelor noi cu capital străin a fost de 4.080 de entităţi, cu o valoare a capitalului subscris de acţionari străini de 975,6 mil. euro, comparativ cu anul 2019 când au fost create 5.558 de companii şi un capital de 374,6 mil. euro. Deşi în creştere faţă de 2019, capitalul străin plasat în firme locale rămâne pentru al doilea an consecutiv sub 1 mld. euro.

♦ Volumul creditelor noi în lei pentru populaţie şi companii a urcat în 2020 la maximul ultimilor 14 ani, plasându-se la 68,5 mld. lei. Comparativ cu nivelul din urmă cu un deceniu, volumul creditelor noi în lei este dublu. Iar faţă de 2019, creditele noi în lei au crescut cu 3,4%.

Pe palierul creditelor noi în euro, retail şi corporate, volumul a ajuns în 2020 la 2,6 mld. euro, echivalentul a 12,6 mld. lei, cu circa 17% sub nivelul din 2019. Faţă de nivelul din urmă cu

14 ani, volumul creditelor noi în euro este de 5 ori mai mic. Cumulat, creditele noi acordate de bănci în lei, euro şi dolari s-au apropiat de 84 mld. lei în 2020, un an marcat de criza de sănătate COVID-19, fiind uşor peste împrumuturile noi din 2019.

♦ Măsurile guvernamentale de sprijin oferite mediului de afaceri anul trecut au redus considerabil numărul de insolvenţe, astfel că doar 5.564 de companii care au intrat în insolvenţă în 2020, numărul fiind cu 13% mai mic faţă de anul anterior. Deşi la nivelul lui 2020 pandemia a lovit întreaga economie, mediul de business a fost ţinut pe perfuzii de banii statului. Astfel, la nivelul întregului an au intrat în incapacitate de plată doar 5.600 de

36

firme, cel mai redus număr din ultimul deceniu. Spre comparaţie, în 2019, un an de creştere economică, au fost 6.500, iar în anii de „glorie“ 2012-2013, numărul firmelor care intrau în insolvenţă sărea de 25.000, ba chiar se apropia de următorul prag. Rămâne de văzut cum va evolua 2021 în funcţie de o serie de factori precum evoluţia pandemiei, măsurile pe care le va lua guvernul şi contextul internaţional.

Companii

Filmul corporate al anului 2020. Dramă, comedie, film de aventură sau thriller?

Pentru companii, anul 2020 a fost un adevărat roller coaster, în funcţie de industria din care fac parte. O pagină de ziar cu rezultatele unor firme din turism, energie, comerţ online sau IT&C ar fi o pagină a extremelor. Filmul anului 2020 a fost, în funcţie de „regizor” şi de „actorii principali” o comedie, o dramă, un film de aventură, iar în unele cazuri a luat elemente din filmele de groază.

Dar cum arată pagina de ziar imaginată de Business Magazin cu rezultatele din 2020 în cazul unor companii lider de piaţă?

* * *

Oana şi Elliott Gray au investit peste 160.000 de euro în The Cow Shed Moieciu, un proiect turistic inspirat de chalet-urile din Alpii francezi Alina-Elena Vasiliu 16.03.2021,

În traducere „grajd pentru vaci“, proiectul The Cow Shed a luat denumirea utilităţii pe care o avea înainte clădirea. Acolo fusese în trecut o „odaie de animale“, aşa că Oana şi Elliott s-au gândit că numele tradus în engleză va surprinde la maximum autenticitatea locului, fiind şi un omagiu adus celui ce l-a construit iniţial.

37

Printre cei care s-au cazat până acum la The Cow Shed se numără turişti români, dar şi vizitatori din ţări precum Mexic, China, Israel, Taiwan, SUA, Portugalia, Canada, Marea Britanie, Franţa, Germania.

Oana şi Elliott F. Gray au dat viaţă, în urmă cu cinci ani, proiectului The Cow Shed Moieciu, din judeţul Braşov, după investiţii de peste 160.000 de euro, scrie revista săptămânală Business Magazin. Ideea de a demara acest proiect s-a născut după prima vizită în România a lui Elliott, soţul Oanei.

„Lucram amândoi în acelaşi domeniu (eram ingineri topografi pe nave maritime, pentru industria petrolieră) şi, înainte de a pleca pe vas pentru câteva luni, am decis să ne încărcăm bateriile într-o scurtă vacanţă. Era iarna lui 2014, iar pentru că Elliott este pasionat de snowboard şi nu mai fusese niciodată în România, am decis să mergem la noi la munte“, povesteşte Oana Gray.

* * *

O lecţie despre vinul regilor şi regele vinurilor: Care sunt cele mai bune şampanii din lume şi cum alegem şampania perfectă? "Cu cât bulele sunt mai fine, cu atât şampania este de mai bună calitate“ 17 mar 2021 Cristina Roşca

38

Şampania se bea cu două ocazii: când eşti fericit şi când nu eşti fericit. Am mai auzit expresia formulată uşor diferit: când eşti îndrăgostit şi când nu eşti îndrăgostit. Pe scurt, nu există nicio situaţie în care un pahar de şampanie să nu fie potrivit. Acum că am lămurit momentul adecvat, rămâne de ales şampania potrivită, iar această decizie nu e deloc una uşoară, după cum spun specialiştii.

Şampania se realizează într-o foarte variată sortimentaţie şi în multe stiluri, afirmă Olimpia Pleşa Brandhuber, champagne educator & enthusiast, wine judge, lady of champagne şi creatoare de evenimente la OPiA Celebrate Champagne, un business pe care l-a dezvoltat chiar ea acum câţiva ani

39

pentru a populariza această băutură considerată de mulţi un etalon în materie de eleganţă şi gust.

Sunt 346 de case de champagne care vinifică 34.500 de hectare în AOC Champagne. Sortimentele sunt şi ele multiple, NV, Vintage, Prestige Cuvée care poate fi Blanc de Blancs, Rosé sau Blanc de Noirs. Stilurile sunt specifice caselor: proaspete sau cu elemente oxidative, tinere sau mature, cu procente diverse de vin de rezervă, vinuri care au fost păstrate în butoaie de stejar sau nu, cu dozaj generos sau brut natur, fără dozaj, adaugă Olimpia.

„Champagne este întotdeauna un cuvée, un asamblaj de mai multe vinuri din ani diferiţi care se pot obţine din şase struguri distincţi, predominant din chardonnay, pinot noir şi meunier.“

La vârful piramidei calităţii şi complexităţii sortimentelor de champagne se află Cuvée Prestige numit şi Tête de Cuvée. Este sortimentul cel mai preţios al unei case de champagne. „Prestige sau Tête de Cuvée oferă enologului libertatea să folosească strugurii de cea mai bună calitate din fiecare sezon şi să facă vinul care să exprime filozofia lui sau a casei pe care o reprezintă“, spune Olimpia Pleşa Brandhuber. Din acest motiv, totul legat de acest produs este special sau diferit de alte stiluri - strugurii provin din vii vechi sau parcele particulare ori Grand Cru cu productivitate mică; deseori vinul beneficiază de tratament special în butoi de stejar; contactul cu drojdiile este prelungit. Totodată, aceste licori deseori sunt îmbuteliate în sticle individualizate cu etichete fastuoase şi împachetate în cutii de lux pe care cu greu te abţii să nu le colecţionezi.

Primul Prestige Cuvée a fost lansat de casa Moêt & Chandon în 1937, adaugă ea.

„În momentul când vânzarea de champagne în lume era chinuitoare, în disperare sau ca mişcare sclipitoare de marketing, casa a îmbuteliat într-o sticlă similară celor din secolul al XVIII-lea un cuvée din anul 1921 pe care La Grande Marque l-a numit Dom Pérignon, care are astăzi o reputaţie greu de egalat.“

Şampaniile se pot obţine din strugurii unui singur an şi reprezintă epitoma calităţii, reflectând caracteristicile climaterice ale anului respectiv. Însă unele, cum este cazul Grand Siècle NV Laurent Perrier sau Krug Grand Cuvée NV, sunt făcute din strugurii mai multor ani.

„Sunt vinuri de lux care se produc în cantităţi mici, sunt licori artizanale şi evoluează superb. Pot fi păstrate fără reţineri 10-20 de ani. Unele chiar au nevoie de timp ca să atingă plenitudinea. Nu vă grăbiţi să deschideţi o sticlă

40

de Cristal Roederer dacă este din acest secol“, spune Olimpia. Păstraţi-o în condiţii optime de temperatură, umiditate şi lumină şi experienţa peste câţiva ani va fi uluitoare.

Cristian Preotu, un antreprenor ce deţine mai multe afaceri în domeniul gastronomiei de lux, adaugă un lucru important. Nu orice vin spumant este şampanie. Pentru a purta acest nume el trebuie să provină din regiunea Champagne din Franţa. „Brandurile de champagne cunoscute oferă o calitate constantă, cu un gust similar de fiecare dată. Acestea sunt o valoare sigură pentru cei ce nu doresc să greşească.“

Apoi, cu cât există mai multe informaţii pe sticla de şampanie, cum ar fi anul producţiei (Millesime), soiul de strugure, parcela de unde au fost recoltaţi strugurii, cu atât există mai multe şanse ca această şampanie să fie de mai bună calitate. De asemenea, şampania este clasificată şi în funcţie de cantitatea de zahăr pe care o conţine, pornind de la Extra Brut (de la 0 la 6 grame pe litru) şi mergând până la Dulce (mai mult de 50 de grame de zahăr pe litru).

„Există multe aplicaţii sau ghiduri care explică şi deosebesc diversele tipuri de champagne, iar dacă preferăm varianta offline, putem să ascultăm recomandările somelierilor sau ale vânzătorilor din magazinele specializate. O conversaţie frumoasă despre o şampanie bună este cu siguranţă cel mai potrivit mod de abordare.“

Cristian Preotu adaugă că şampania se consumă în general la o temperatură de 5-6 grade. Cu cât este mai veche, cu atât ar trebui ca temperatura de servire să urce, până la aproximativ 12 grade pentru marile Champagne Prestige.

„O şampanie bună se recunoaşte prin echilibrul între dulceaţă şi aciditate. Trebuie să simţi fineţe şi prospeţime, iar bulele nu trebuie să fie brutale. Cu cât bulele sunt mai fine, cu atât şampania este de mai bună calitate.“

Olimpia Pleşa Brandhuber spune că ea când degustă o astfel de licoare caută armonia între efervescenţă, prospeţime şi arome.

La o şampanie tânără aşteaptă prospeţime, care provine din aciditatea bogată şi din fruct, aşteaptă vigoare şi echilibru între toate componentele. La una matură, de peste cinci ani, caută în plus bogăţie aromatică şi un postgust prelungit. 

În acest context, care au fost cele mai recente descoperiri în materie care au impresionat specialiştii?

41

„De câteva luni, pe piaţa din România a fost lansată casa de champagne Charles Heidsieck într-o sortimentaţie completă. Brut Réserve NV este cuvée-ul iconic al casei, o şampanie multi-vintage superbă“, spune Olimpia. Ea mai aminteşte şi Casa Taittinger, prezentă în România din 2019 cu o sortimentaţie complexă. „Ador stilul proaspăt, elegant, fin şi echilibrat al acestei familii care are o tradiţie de un secol. Iar Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007 este o sărbătoare.“

La rândul său, Cristian Preotu spune că recent a redescoperit şampania Salon ce provine din regiunea Mesnil-sur-Oger şi este sută la sută Chardonnay. A gustat anul 1997 în format Magnum, după două ore de la deschidere, fiindcă şampania veche de bună calitate are nevoie de timp să respire. Ea a fost servită la o temperatură de aproximativ 12-13 grade, iar aromele foarte fine au fost impresionante.

„Bulele fine erau foarte prezente chiar şi după 23 de ani. Am acompaniat această şampanie superbă cu un tartar de langustine“, spune antreprenorul care are pe plan local şi importuri de vinuri şi şampanii. Compania sa reprezintă în exclusivitate în România mari case sau mici afaceri familiale, producători în regiuni cu apelaţia Grand Cru. „Marile case de Champagne pe care le reprezentăm sunt Deutz, Bollinger, Delamotte, Salon, Jeeper şi Duval Leroy, iar printre micii producători se numără Egly Ouriet, Agrapart, Marguet, Cazals, Georges Vesselle sau Gimonet Gonnet, toţi făcând parte din apelaţia Grand Cru.“

Nu mai ştie când a degustat prima dată o şampanie, crede că mai degrabă a observat această băutură la mesele familiei. Dar primul contact de impact a fost odată cu prima sa călătorie în regiunea Champagne, când a vizitat mai mulţi producători. Avea 24 de ani şi împreună cu viitoarea lui soţie şi partenera lui de afaceri a organizat o serie de degustări.

„Am gustat peste 200 de feluri de champagne în trei zile. Este o experienţă foarte interesantă care a însemnat şi începutul specializării în această regiune fantastică.“

Şampanie se poate bea înainte şi după orice, spune Olimpia. Este probabil cel mai versatil vin gastronomic, face faţă cu succes oricărui preparat culinar datorită acidităţii mari care stimulează papilele şi reîmprospătează palatul. Şi pentru că se produce într-o foarte mare varietate de stiluri. Nu întâmplător marii chefi ai lumii creează meniuri complete dedicate special acestui vin.

„Champagne este în primul rând un vin care are un element suplimentar, unic şi magic, efervescenţa. Este cel mai sofisticat vin de pe planetă, obţinut prin cea mai elaborată metodă.“

42

Circa 80% dintre şampanii costă în medie 50 de euro, iar sortimentele mai elaborate şi mai bune costă mai mult.

„Ambiţia mea este să demitizez imaginea de lux scrobit pe care o are champagne în România. Ea se poate bea oriunde: la operă, la cofetărie, cu sau fără mâncare, la plajă sau într-un restaurant de fine dining, cu ceea ce mâncăm noi în mod obişnuit fără să fie nevoie de caviar şi homar. Este bucurie şi convivialitate“, spune fondatoarea evenimentelor OPiA.

Champagne este pe bună dreptate un „must have“ la aperitiv. Efervescenţa unei Bollinger Special Cuvee deschide apetitul, răsfaţă papilele şi creează o stare de bucurie. Rosé-ul este uşor de asociat. Dacă este unul proaspăt de tip Taittinger NV, însoţeşte aproape orice canapés, creveţi, langustă, iar dacă este unul matur de tipul Moet Grand Vintage 2012, este o sărbătoare cu carne de vită. Şampaniile învechite de tip Vintage sau Prestige Cuvée  sunt excelente cu sosuri cremoase, ciuperci, trufe, brânzeturi, spune Olimpia.

„Foarte important mi se pare de reţinut cu ce NU se asociează champagne. Cu tort, mai ales de ciocolată. Eleganţa acestui vin este dominată de opulenţa aromatică şi dulceaţa unui astfel de preparat.“ Se poate asocia însă cu unele deserturi fine care conţin fructe, pandişpan şi care nu sunt foarte dulci.

Pentru a concluziona această lecţie despre şampanie, Olimpia Pleşa Brandhuber face o paralelă cu arta.

„Când mă uit la un tablou, îl înţeleg în limitele cunoaşterii mele despre pictor, epocă, artă în general. La fel este şi cu champagne. A nu se înţelege că să bei champagne este o ştiinţă complexă, pe care trebuie să o aprofundezi. Este doar o bună manieră pe care ne-o putem însuşi cu uşurinţă!“

Cristian Preotu, antreprenor ce deţine mai multe afaceri în domeniul gastronomiei de lux: „Brandurile de champagne cunoscute oferă o calitate constantă, cu un gust similar de fiecare dată.

43

Acestea sunt o valoare sigură pentru cei ce nu doresc să greşească.“

Olimpia Pleşa Brandhuber, champagne educator & enthusiast, wine judge şi creatoare de evenimente la OPiA Celebrate Champagne: „Sunt vinuri de lux care se produc în cantităţi mici, sunt licori artizanale şi evoluează superb. Pot fi păstrate fără reţineri 10-20 de ani. Unele chiar au nevoie de timp ca să atingă plenitudinea. Nu vă grăbiţi să deschideţi o sticlă de Cristal Roederer dacă este din acest secol.“

* * *

România a fost vizitată anul trecut de 452.100 turişti străini, de cinci ori mai puţini decât în 2019. În medie, un străin a cheltuit 540 euro pentru sejurul în România , Roxana Rosu 17.03.2021,

44

Destinaţiile din România au fost vizitate anul trecut de 452.100 turişti străini, care s-au cazat în hoteluri sau pensiuni, cheltuielile acestora totalizând 1,17 miliarde lei, arată datele INS.

În medie, un turist străin a cheltuit în România 2610 lei (cca. 540 euro).

Comparativ, în 2019, înainte de pandemie, România a fost vizitată de 2,66 milioane turişti străini, pentru vacanţe sau afaceri, cheltuielile acestora însumând 6,89 miliarde lei.

Anul trecut, principalul motiv al sejurului au fost afacerile (inclusiv participarea la congrese, conferinţe, cursuri, târguri şi expoziţii), 63,4% dintre străini vizitând România cu acest scop, în timp ce cheltuielile lor au reprezentat 62,2% din totalul cheltuielilor.

Uşor peste o treime dintre turiştii străini (36,6%) au călătorit în scop particular, în principal pentru vacanţe (57%) şi pentru vizitarea rudelor şi prietenilor (17,3%).

Călătoriile în scop particular includ călătoriile pentru vacanţe, cumpărături, evenimente culturale şi sportive, vizitarea prietenilor şi rudelor, tratament medical, religie, tranzit şi alte activităţi.

Din totalul cheltuielilor pentru afaceri, ponderea cea mai mare o reprezintă cheltuielile pentru cazare (50,3%), turiştii preferând în marea lor majoritate cazarea cu mic dejun inclus (90,3% din totalul cheltuielilor pentru cazare).

Sumele lăsate în restaurante şi baruri au reprezentat 17,1% din total, iar cele pentru cumpărături 14,5% din totalul cheltuielilor pentru afaceri. Din totalul cheltuielilor pentru cumpărături, 46,5% au fost destinate alimentelor şi băuturilor, iar 30,8% cadourilor şi suvenirurilor.

Cheltuielile pentru închirierea de autoturisme au avut o pondere de 67,4% din totalul cheltuielilor pentru transport, iar cheltuielile pentru acces în parcuri de distracţii, târguri, cazinouri, săli de jocuri mecanice au reprezentat 59% din totalul cheltuielilor pentru recreere.

Din totalul străinilor sosiţi în România anul trecut, 43,6% şi-au organizat sejurul prin agenţii de turism, 34,4% şi-au organizat singuri sejurul, iar 22,0% prin alte modalităţi de organizare a călatoriei.

45

Principalul mijloc de transport utilizat a fost avionul, folosit de 77,7% din numărul total de turişti, în timp ce 18,3% au utilizat autoturisme proprii, 3% autocare şi autobuze, iar 1% au sosit cu alte mijloace de transport (tren, ambarcaţiuni fluviale, autoturisme închiriate, motociclete etc.).

* * *

Investiţii în lux din pasiune. În Europa, arta, maşinile de epocă, ceasurile şi vinul sunt cele mai populare. Există zece categorii de produse în care cei mai bogaţi oameni din lume investesc din pasiune, însă priorităţile diferă de la o regiune la alta, : Cristina Roşca 16.03.2021,

Arta, maşinile de epocă, ceasurile, vinul şi bijuteriile sunt cele mai populare investiţii în rândul europenilor bogaţi care îşi cultivă astfel pasiunile, arată raportul

46

Knight Frank Wealth Report 2021 realizat cu informaţii culese în pandemie. Pe locurile următoare se găsesc whiskey-urile rare, genţile de lux, mobila, diamantele colorate şi monedele rare, de colecţie.

Analiza Knight Frank arată în ce investesc oamenii cu bani în diferite regiuni din lume, e vorba de investiţiile realizate din pasiune, dar care au şi raţionament de business în spate. Este interesant de remarcat că locuitorii din Orientul Mijlociu cumpără mai degrabă diamante colorate (locul cinci în preferinţe), iar ruşii colecţionează monede rare (tot locul cinci). Arta este numărul unu aproape peste tot în lume, excepţie fac Asia şi Africa, unde cel mai frecvent răspuns privind investiţiile din pasiune au fost ceasurile.

Grafic ZF: În ce produse de lux investesc oamenii din pasiune

Grafic ZF: Cum a evoluat valoarea investiţiilor în obiecte de lux

47

MIOVENI: Acţiune de plantare de arbori organizată de Ziua internaţională a pădurilor A.P. Anticorupţie / 17 martie

În fiecare an, în data de 21 martie, Ziua internaţională a pădurilor este marcată la nivel mondial. Astfel, luni, 22 martie 2021, începând cu ora 10.00, Centrul Cultural Mioveni, în parteneriat cu Primăria şi Consiliul Local Mioveni organizează o acţiune de plantare de arbori pe terenul din zona Sălii Sporturilor şi pe terenul Şcolii Gimnaziale Nr.1 Mioveni (Colibaşi), scrie Jurnalul d Argeş. Adunarea Generală a Naţiunilor Unite a adoptat Rezoluţia A/RES/67/200 din 21 decembrie 2012, prin care a declarat aniversarea acestei zile începând din 2013, cu scopul de a creşte gradul de conştientizare asupra gestionării, conservării şi dezvoltării durabile a tuturor tipurilor de păduri, în beneficiul generaţiilor prezente şi viitoare.

Evenimentul denumit "Pădurea - energie vie" se va desfăşura în parteneriat cu S.C. Servicii Edilitare pentru Comunitate Mioveni S.R.L, Servicii Generale Mioveni SRL şi va respecta toate normele sanitare în vigoare.

* * *

https://www.quickmag.ro/aparat-de-facut-sarmale-reflection-vision-usor-de-folosit-si-foarte-rapid.html?gclid=EAIaIQobChMI_9ugpZy37wIVBB7TCh3vAgK2EAEYASABEgIN4_D_BwE

* * *

1,5 miliarde de euro pentru biodiversitate. Decizia de finanțare, pe masa lui Cîțu! 17 martie 2021 , Autor: Ionel Vaduva Prin Planul Naţional de Reformă şi Rezilienţă (PNRR), care va fi prezentat Guvernului în această săptămână, Executivul Cîțu își propune să investească 1,5 miliarde de euro pentru împădurire și biodiversitate, parte a obiectivului privind managementul sustenabil al pădurilor, combaterea deşertificării, oprirea şi inversarea degradării solului.

48

Cu ocazia unui eveniment online organizat de Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă în parteneriat cu Organizaţia pentru Cooperare şi Dezvoltare Economică, marți, 16 martie 2021, ministrul Investiţiilor şi Proiectelor Europene, Cristian Ghinea, a declarat că acesta este un obiectiv „foarte ambiţios”.

„Propunerea noastră iniţială este să investim 1,5 miliarde (n.r. – euro) pentru împădurire şi biodiversitate. Sper să nu fiu acuzat de laude exagerate, dar cred că vom avea cele mai ambiţioase investiţii în păduri, atât în combaterea tăierilor ilegale, cu mijloace digitale şi moderne, urmărirea cantităţii de masă lemnoasă care este tăiată din păduri, dar şi de asemenea o linie specială pentru plantarea de noi păduri. Suntem o ţară care este sub media UE când vine vorba de suprafeţele împădurite.

Acestea sunt câteva exemple. Sunt foarte optimist că, la final, în planul final vom acoperi majoritatea obiectivelor de dezvoltare durabilă şi aceasta deoarece este o necesitate naturală a societăţii româneşti şi acest lucru a fost destul de vizibil în procesul de consultare publică”, a promis ministrul Ghinea.

Acesta a mai spus că draftul PNRR conține și obiectivul privind eliminarea sărăciei. În acest context se are în vedere implementarea legislaţiei pentru venitul minim de incluziune, „un fel de revoluţie în sistemul de asistenţă socială din România”.

Se vorbește inclusiv de introducerea în PNRR a stimulării persoanelor sărace să intre pe piața muncii formale.

49

„Vreau să vă spun că am răspuns la aproape toate aceste obiective. Aş da ca exemplu obiectivul privind eliminarea sărăciei, care este foarte important, foarte relevant în contextul României. O reformă ambiţioasă pe care am propus-o să fie inclusă în plan este implementarea legislaţiei pentru venitul minim de incluziune. Acesta este o reformă care a suferit numeroase întârzieri în România şi stimulează persoanele sărace să intre pe piaţa muncii formale. Aceasta va fi un fel de revoluţie în sistemul de asistenţă socială din România şi sper să găsesc o modalitate pentru a o include în plan şi a acoperi, parţial, costul implementării sale”, a subliniat ministrul Investiţiilor şi Proiectelor Europene.

În cadrul webinarului, Ghinea a făcut referire și la obiectivul privind eliminarea sărăciei, în fapt un program naţional pentru reducere abandonului şcolar, dar și despre „bursele punte” destinate în special elevilor de la țară.

„Practic, vom ţinti cele 1.600 de şcoli din România care sunt cele mai vulnerabile la acest fenomen şi vom avea o investiţie specială, o schemă de granturi dedicată acestor şcoli, pentru a-i menţine pe copii în şcoală. Această schemă o pregătim împreună cu Ministerul Educaţiei şi sunt foarte optimist cu privire la posibile rezultate. A fost pilotată în cadrul fondurilor de coeziune şi acesta este un tip de reformă care ar putea avea un impact enorm pentru România”, a explicat Cristian Ghinea

Totodată, șeful MIPE a vorbit şi despre un program de burse punte pentru copiii care fac trecerea la liceu, în condiţiile în care în astfel de perioade multe persoane, în special din zonele rurale, abandonează şcoala, din cauza costurilor ridicate cu mutarea din localitatea de provenienţă în localitatea unde este liceul.

„Acest gen de burse ar putea fi o soluţie”, a spus el.

Se speră într-o decizie formală

Cu ocazia aceluiași eveniment, ministrul Investiţiilor şi Proiectelor Europene a precizat că PNRR este revizuit și nu este încă public, dar că va fi prezentat Guvernului săptămâna aceasta, „pentru prima citire”.

„Sperăm că vom avea o decizie formală a Guvernului în săptămâna următoare. (…) Vom avea toate detaliile prezentate Guvernului în cursul acestei săptămâni şi vom avea o primă citire a deciziei guvernamentale mandatând Ministerul pe care îl conduc să demareze discuţiile cu Comisa Europeană, şi în paralel cu aceste discuţii informale cu Comisia Europeană, elaborăm unele din aceste măsuri.

50

Săptămâna viitoare vom avea decizia formală a Guvernului. Acesta este calendarul. Sper că vom fi în măsură să negociem cu un mandat clar. Avem un guvern de coaliţie în România, dar vă pot spune că după negocieri foarte detaliate am reuşit să ajungem la un consens în cadrul coaliţiei, care va sprijini noul draft al planului”, a menționat Ghinea.

PNRR va avea 33 de componente, grupate pe cei 6 piloni care au fost introduşi de către Parlamentul European, iar fiecare domeniu de intervenţie va avea atât reforme cât şi investiţii, precum şi jaloanele şi ţintele care trebuie realizate.

România are un buget alocat estimat de 30,4 miliarde de euro destinat instrumentului de finanţare „Mecanismul de redresare şi rezilienţă”, din care 13,7 miliarde de euro sunt structuraţi sub formă de granturi şi 16,6 miliarde de euro sub formă de împrumuturi.

Guvernul României prin Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă a organizat marţi, în parteneriat cu Organizaţia pentru Cooperare şi Dezvoltare Economică, un eveniment online, în marja Forumului Regional pentru Dezvoltare Durabilă 2021, desfăşurat de Comisia Economică a Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Europa (UNECE).

Președintele Klaus Iohannis i-a chemat pe liderii Coaliției de guvernare, miercuri, 17 martie 2021, la orele după-amiezii, la Palatul Cotroceni, pentru a discuta despre PNRR.

Taxa unică impusă pe exportul de grâu lovește și în alții , Ionel Vaduva ,17 martie 2021

Taxa unică impusă de Executivul de la Moscova, menită să încetinească exporturile de grâu ale Rusiei, ar urma să se transforme într-o acciză flotantă, un mecanism dintr-un şir de măsuri destinat să protejeze aprovizionarea pieţei interne şi să combată inflaţia preţurilor la alimente.

Din cauza felului în care a fost gândită această taxă, atrag atenția experții, exportatorii nu vor ști cât anume au plătit până în momentul în care vapoarele cu cereale părăsesc portul. Astfel, au adăugat analiștii, comercianții ar urma să piardă afaceri în raport cu competiția, scriu cei de la Bloomberg.

„În sine, sistemul nu a fost conceput astfel încât să fie unul convenabil pentru traderi. Dimpotrivă, obiectivul său a fost să creeze obstacole pentru

51

traderi”, susține Eduard Zernin, preşedintele Uniunii exportatorilor de cereale din Rusia.

Ca urmare a costurilor reduse şi a recoltelor consistente din ultimii ani, Rusia a devenit un jucător important pe piaţa exporturilor de grâu. Cu toate acestea, la ultimele sale licitaţii, Egiptul, cel mai mare cumpărător mondial de grâu, a preferat să cumpere grâu din Uniunea Europeană şi Ucraina, inclusiv de la Grain Export, un trader din România la care acţionar este o companie rusească de stat.

Până în prezent, este mult prea devreme pentru tranzacţii cu noua recoltă din sezonul care începe în luna iulie. Iar potenţialul de export va fi influenţat de evoluţiile meteo din primăvară şi mărimea următoarei recolte.

La aceste necunoscute neobişnuite se adaugă un regim de accize flotante, care cere traderilor să înregistreze volumul şi valoarea exporturilor la o subsidiară a bursei de la Moscova. Bursa rusească intenţionează ca începând de luna viitoare să înceapă să publice un indice de preţ, care va fi utilizat la calculul accizelor ce vor fi aplicate începând din iunie.

Cu toate acestea, sistemul complicat de taxare ar putea declanşa prime de risc mai mari şi ar putea crea dificultăţi traderilor ruşi să concureze la licitaţiile mari, mărturisește Andrey Sizov, director la firma de consultanţă SovEcon.

„Toată lumea va putea vinde în sistem spot, dar cum poţi să vinzi grâu forward pentru o lună de acum încolo fără să şti care va fi taxa? Nimeni nu este dispus să îşi asume acest risc”, a adăugat Dan Basse, preşedintele firmei de consultanţă AgResource.

Autoritatea pentru concurenţă din Rusia îi va amenda pe traderii care încalcă regulile referitoare la regulile de raportare. În plus, guvernele ar putea opta pentru măsuri mai stricte precum eliminare cotelor de export pentru cei care nu dezvăluie cifrele corecte privind exporturile, a spus Eduard Zernin, preşedintele Uniunii exportatorilor de cereale din Rusia.

În prezent, Rusia dă asigurări că nu toate cerealele sale sunt încă exportate, dar ia în calcul măsurile restrictive imediat ce piața internă se stabilizează, scrie Interfax, citându-l pe ministrul rus al Agriculturii, Dmitry Patrushev.

„O reflecție serioasă”

În raportul cu numărul 9 din 2021, a cărei sinteză a fost transmisă în exclusivitate ediției online a Agro TV, experții Casei de Trading a

52

Fermierilor din România (CTFRO) vorbesc despre marketingul de manual în cazul jocurilor Rusiei de pe piața grâului.

Iată și „povestea” despre cum, anterior, rușii au „recupera” grâul din cele 22 de procente pierdute în toamnă.

„Având indicațiile și datele din ultimele luni, vi le expunem și dumneavoastră aici: – octombrie 2020 – secetă intensă în Câmpiile Ruse, grâul semănat în teren cu lipsă acută de apă; – noiembrie 2020 – stare foarte precară de vegetație, grâul în crop-tour-uri arată dezastruos; – decembrie 2020 – intrarea în iarnă, 22% din ceea ce se semănase era deja indicat ca pierdut; – ianuarie 2021 – geruri de până -25 grade în Russia, cu un covor foarte subțire de zăpadă; – februarie 2021 – valuri de frig care traversează Rusia și afectează cultura de grâu.

„Și acum vin veștile care indică următoarele cifre: „producția de grâu însămânțat în toamna lui 2020 se reduce la un potențial de 53,6 milioane tone, versus 54 milioane tone (valoare redusă deja cu cei 22%) din cauza crustei de gheață care a omorât plantele în câmpiile Volgai și în zona Rostov.

„Suprafața de grâu care urmează a fi cultivată în primăvară cu grâu scade în intenție din cauza taxelor de export, reducând astfel cu încă 1,2 milioane tone prognoză totală a producției de grâu rusesc. Începem o matematică simplă: – avem, pe de o parte, cifra de 54 milioane după reducerea cu 22%, ceea ce ne indică faptul că prognoza inițială ar fi fost 65,9 milioane tone; – reducerea suprafețelor pe care fermierii intenționează să le însămânțeze cu grâu de primăvară reduce prognoza de la 23,6 milioane tone la 22,4 milioane tone. Adunăm prognozele inițiale și reiese un total de 89,5 milioane tone!

„Adunăm prognoza redusă cu 22% a grâului de toamnă (54 mil. tone) și scădem cele 400.000 tone distruse de winter kill. Rămânem cu 53,6 milioane, prognoză grâu de toamnă. Adunat cu prognoza pentru cultura de primăvară (22.4 mil. tone) rezultă o prognoză de 76 milioane tone. Readucem din cele 22% «pierdute», dar în mod miraculos «salvate» de «iarna blândă» circa 15% (căci analiștii ruși susțin că pierderea a scăzut până la 7%) și rezultă 61,3 milioane de tone.

„La această cifră, adăugăm potențialul de primăvară de 23,6 milioane, căci sunt sigur că vor anunța că nu se vor mai reduce suprafețele de grâu și rezultă cifra finală de 84,9 milioane tone prognoză grâu rusesc.

53

Comercianții români de cereale spun că, în acest context, Rusia creează presiune prin faptul că ascunde potențialul, iar apoi creează cerere arătând abundența spre a invita cumpărătorii să iasă din starea de reticență.

„Nu este prima oară, nu vă așteptați să fie nici ultima oară. Vă invit să vă aduceți aminte cum a crescut piața Rusia prin enunțarea taxei, iar apoi pe baza unui simplu zvon, într-o singură după-amiază, au scăzut-o cu 10-12 euro/tonă, asta după ce în luna ianuarie au avut recordul de vânzări și recordul de încasări”, au conchis cei de la CTFRO.

* * *

Digital Syngenta se pregătește de combaterea dăunătorilor din cultura porumbului Adrian Radu - 17 martie 2021

Seria întâlnirilor digitale Syngenta va continua cu episodul dedicat combaterii dăunătorilor din cultura porumbului. Vineri, 19 martie, începând cu ora 10:00, specialiștii Syngenta îți vor împărtăși sfaturile utile și care sunt etapele care trebuie străbătute pentru a avea o cultură sănătoasă.

Nu uita! Webinarul poate fi urmărit pe conturile de Facebook și Youtube Syngenta și Agrointeligența!

https://youtu.be/5Funp-8eEE0

54

Avicola Bradesti – Ferma de pasari cu traditie si experienta vinde pui de carne, pui rasa mixta, pui de curca, de bibilica, boboci de rata si de gasca Admin, 16 martie 2021

Ionela Castel a inceput afacerea cu „pui de-o zi “ in anul 2002. Aceasta ne-a declarat: „Suntem o societate comerciala autorizata si specializata in cresterea pasarilor si ne dorim sa oferim produse din rase superioare, sanatoase care sa satisfaca toate cerintele crescatorilor individuali.

Permanent aducem imbunatatiri tehnologiei de crestere si conditiilor de biosecuritate a fermei.

Avicola Bradesti – este o ferma de pui din judetul Dolj, mai exact din localitatea Bradesti. Firma noastra livreaza pui de carne, pui de rasa mixta din Ungaria si Italia, pui de curca si bibilici, boboci de rata Mollard de ficat gras si de gasca, precum si puicute ouatoare.

55

Pentru toate speciile de pasari, se plaseaza comenzi in prealabil si se cumpara de la poarta Avicola Bradesti. Noi nu vindem in magazine specializate, ci chiar din localitatea Bradesti, de la poarta fermei.

In aceasta ferma spre exemplu avem pui de 4 zile acestia sunt in crestere. Incepem sa-i vindem de la 3 saptamani dupa ce le facem toate vaccinurile.

In cealalta hala avem pui de 29 de zile .In cele 2 hale avem in jur de 30000 de exemplare. Noi vindem pui de gaina, de curca, boboci de rata, de gasca si bibilici pe tot parcursul anului, insa primavara avem vanzarile cele mai mari. Din iunie insa nu-i mai vindem asa mici ci de 3,4 chiar 5 kg.

Afacerea tip avicola in perioada pandemiei a avut de suferit. S-au scumpit furajele, puiul de o zi ,medicamentele etc. Clientii nostri sunt din Dolj, Gorj, Mehedinti. Acestora li se spune cand achizitioneaza puii cand au fost vaccinati si cand trebuie sa fie revaccinati. Puii se vand cu certificat de sanatate.Noi avem la vanzare si furaje certificate. Mai intai probam furajele si apoi le punem la vanzare, pentru ca suntem constienti ca de calitatea furajelor depinde calitatea carnii. Acum lucram cu Fnc-ul Segarcea. Noi le recomandam sa le dea acelasi tip da mancare. Le oferim sfaturi clientilor nostri si le spunem sa ne sune daca au probleme. Puii trebuie tinuti cam in aceleasi conditii pentru o perioada.Nu trebuie tinuti pe ciment,lemn sau plastic ci pe un asternut vegetal: paie, talaj, coji de seminte etc.Nu trebuie sa fie umezeala, iar schimbarea la hrana naturala sa fie facuta treptat. Cel mai important este ca puilor sa li se faca in continuare vaccinurile si deparazitarile. Acestea depind de varsta. Din 6 in 6 saptamani puii ar trebui

56

vaccinati. Clientii ar trebui sa anunte medicul veterinar cand achizitioneaza puii pentru a-i lua in evidenta. Multe boli la pasari au suferit mutatii ca si virusii umani. Noi spre exemplu facem teste PCR la pasari .pentru depistarea bronșitei.

* * *

Ce productie de nuci avea Romania in communism, Cultiva Profitabil , 17 martie 2021 ,

Suprafata nuc cultivata in Romania

Culturile de nuci sunt prezente pe teritoriul Romaniei de sute de ani. Pana la inceputul secolului 20 forma paduri si plantatii intinse in judetele Gorj, Valcea, Dambovita, Prahova, Bacau, Neamt, Iasi, Suceava.

57

Dupa cel de-al doilea razboi mondial s-a remarcat o scadere masiva a numarului de pomi, cat si a productiei de nuci. Goana dupa lemn de nuc, dar si desele sistematizari si organizari ale teritoriului, au dus la taierea nechibzuita a acestui pom.

Situatia culturii nucului din Romania in diferite perioada:

In 1927, existau circa 3.600.000 de pomi pe rod, cu o productie totala de 64.000 de tone de nuci. In 1938, pomii pe rod existenti depasea numarul de 4,2 milioane. In aceasta perioada, productia atingea aproape 200.000 de tone. In 1948 avem o scadere accentuata: 1,7 milioane de pomi pe rod si o productie de numai 36.000 de tone. In 1958 nr de pomi pe rod inregistrati este de 2.241.000, cu o productie de 47.000 de tone.

In 1968, nr de pomi pe rod este de 2.310.000, iar productia abia atinge 30.000 de tone. In 1979, nr de pomi pe rod este de 4,3 milioane, cu 41.000 de tone productie totala de nuci. Conform unor specialisti, o parte insemnata a plantatiilor din perioada comunista nu beneficiau de un material saditor de calitate, fiind deseori nealtoit. Mai mult decat atat, plantarea se facea in sistem clasic, iar pomii erau izolati.

Chiar daca declinul suprafetelor infiintate cu nuc s-a manifestat in anii 1970 – 1980, cercetatorii romani au inceput in aceasta perioada crearea unor specii de nuc selectionate, cateva ajungand chiar de elita.

In perioada actuala, suprafata infiintata cu nuc a scazut, insa cea mai mare parte din companiile care se ocupa de cultivarea nucului au livezi tehnologizate, deci o productie substantiala si de o calitate inalta, care, in proportie mare, merge la export.

In 2017, Romania avea nuci plantati pe o suprafata totala de 1.670 de hectare, conform datelor Eurostat.

* * *

Agricultura viitorului: mai puțini muncitori sezonieri, mai mulți roboți care vor da comenzi tractoarelor și combinelor, lantulalimentar 2021-03-

17 https://youtu.be/bXQg_M7_6_E

58

Roboții sunt deja prezenți în agricultura și sectorul alimentar din Uniunea Europeană. Aceștia culeg fructe și legume, mulg vacile, le hrănesc sau tranșează carnea animalelor în laboratoare. Cercetătorii vor însă mai mult: crearea unor sisteme integrate, în cadrul cărora roboții să primească roluri multiple și anume să acționeze inteligent, autonom și să controleze activitatea agricolă.

Uniunea Europeană a alocat 7,9 milioane de euro pentru un proiect derulat de universitatea din Wageningen, Olanda, care va avea ca parteneri fermieri și oameni de afaceri din Olanda, Franța, Grecia și Spania. Proiectul se numește Robs4Crops, a fost lansat la 1 ianuarie 2021, iar cercetătorii și-au propus să accelereze trecerea spre robotică pe scară largă în agricultura europeană, anunță freshplaza.com, care preia un articol publicat de siteul universității olandeze, wur.nl.

Lansarea proiectului este motivată și de criza forței de muncă în agricultură, din cauza pandemiei Covid-19. Fermierii s-au confruntat cu lipsa muncitorilor sezonieri, care fie s-au îmbolnăvit, fie deplasarea lor a fost îngreunată sau chiar împiedicată din cauza pandemiei.

foto wur.nl

Dar roboții nu vor fi aduși în ferme numai ca să-i înlocuiască pe muncitorii sezonieri. Mașinile inteligente vor da comenzi utilajelor agricole, care vor fi echipate în așa fel încât să le poată recepta și să acționeze în consecință. Roboții vor colecta date din teren privind starea vremii, evoluția plantelor, necesitățile acestora, prezența și intensitatea bolilor și dăunătorilor, vor procesa toate aceste date și vor comanda utilajelor să intervină, fie pentru efectuarea lucrărilor agricole, fie pentru administrarea tratamentelor și fertilizanților necesari. Totodată, roboții vor stabili și necesarul de apă pentru culturi. În felul acesta, va fi evitată risipa de apă. Mai mult, activitatea roboților va reduce masiv impactul asupra mediului înconjurător.

59

În cele din urmă, o fermă ar putea fi controlată și îngrijită cu ajutorul unui sistem robotic integrat. Dezvoltarea și testarea acestor sisteme vor avea loc în practică, în condiții reale de operare.

Urmăriți și ”Robotul-căpșunar, într-o fermă din Spania”, sursa youtube:

* * *

Magister a lansat primul sistem self-checkout fabricat integral în România Stiri   Carol Popa Miercuri, 17 Martie 2021

Compania Magister Software, unul dintre principalii dezvoltatori locali de software i șfurnizor de solu ii pentru retail a lansat pe pia ă Easy CheckOut ț ț(ECO) –primul sistem self-checkout fabricat integral în România. Func ionarea Easy CheckOut (ECO) se bazează pe sofware țdezvoltat de Magister, versiunea Enterprise a programului SmartCash POS, una dintre cele mai răspândite aplica ii de vânzareț pentru retail din România.

ECO are o construcție modulară, formată din 4 componente care se asamblează în funcție de spațiu, la fața locului, are o capacitate de maxim 30 kg a coșului de produse ce poate fi procesat într-o tranzacție comercială, lucru care il recomanda și pentru utilizarea în formate de tip supermarket sau hypermarket.Echipamentul include un cititor pentru coduri de bare bioptic ce poate fi folosit și pentru cântărirea integrată a produselor. Corpul central dispune de sistem de semnalizare casă liberă/casă ocupată cu iluminare LED în culorile verde sau roșu, iar pentru validarea produselor a căror comercializare către minori este interzisă, prezintă o coloană luminoasă cu semnalizare în rosu pentru validare.ECO acceptă achitarea cumpărăturilor cu cardul bancar sau cu criptomoneda (Bitcoin sau Ethereum).

60

”Sistemele de tip Self CheckOut adaugă un nivel de prospețime magazinelor, aduc magazinele în rând cu retailul modern, orientate către economia de timp pentru client. Ușurința în utilizare a fost prioritară pentru Magister în proiectarea acestui produs și din acest motiv am ales și numele Easy CheckOut, sugerat de un blogger la un eveniment dedicat”, a spus Dor Bujor Pădureanu, CEO Magister Sotware, la lansarea Easy CheckOut.

* * *

Protecția culturilor: alternative la produsele agrochimice, martie 17, 2021 agrimanet

Protecția culturilor: alternative la produsele agrochimice

Noțiunile de bază ne arată că protecția integrată a culturilor combină proceduri mecanico-fizice, biologice și chimice, acestea din urmă conform motto-ului: „Pe cât este necesar, cât mai puțin posibil“.

Intensificarea agriculturii în ultimele decenii a condus la numeroase măsuri chimice de protecție a culturilor care apar uneori ca fiind indispensabile, urmate de interziceri a unor ingrediente active (de exemplu prin interzicerea oficială) sau își pierd eficacitatea (prin dezvoltarea rezistenței). Acest lucru duce la un interes crescut pentru rotația culturilor, soiurile rezistente sau controlul mecanic al buruienilor. Alternativele pline de speranță în acest sens sunt, de asemenea, procedurile biologice și biotehnice, precum și pentru digitalizare în general.

Interzicerea unor ingrediente active nu este o surpriză

Cerințele sporite care trebuie îndeplinite pentru comercializarea și aprobarea cererilor, concentrarea industriei pe cele mai promițătoare culturi, precum și „victoria” culturilor tolerante la erbicide sunt factorii care au jucat, și joacă

61

în continuare, un rol în reducerea numărului de produse aprobate oficial. Insecticidele obțin aprobarea oficială doar cu dificultate, rezultând existența unor lacune, de exemplu în Germania pentru rapiță, sfeclă de zahăr și cartofi, în România pentru porumb. De ani buni, dezvoltarea în continuare a erbicidelor a fost blocată în mod eficient de prezența glifosatului. Abia acum, apariția neașteptată a rezistenței la glifosat, dar și a scandalurilor care au apărut în jurul acestuia determină companiile să se concentreze pe acest segment, deși cea mai mare parte a acțiunii este acum centrată pe găsirea de noi ingrediente fungicide.

Sunt necesare trei ingrediente active diferite

Au trecut mai bine de zece ani de când UE a decis să se îndepărteze de evaluarea riscurilor în cadrul procedurii oficiale de aprobare a substanței și mai mult către proprietăți critice ale substanței. Efectul acestui principiu este acum din ce în ce mai vizibil cu ingrediente active bine cunoscute care nu mai primesc aprobarea UE. Industria calculează că pe termen mediu vor rămâne doar 100 până la 120 de substanțe. În 2019, erau încă 440 pe lista UE. Luând Germania ca exemplu, presiunea este crescută suplimentar prin faptul că Agenția Federală de Mediu are dreptul de veto în procesul de aprobare oficială – și continuă să folosească acest lucru pentru a face cât mai dificilă obținerea autorizației naționale. Ceea ce este cu adevărat necesar pentru a evita dezvoltarea rezistenței la o anumită substanță activă.

Substanțe de protecție a culturilor: reformulare repetată și noi combinații

Costurile de dezvoltare de peste 300 de milioane de euro încurajează firmele să caute din ce în ce mai mult să „reambaleze” substanțele deja cunoscute, implicând noi combinații și noi formulări. Perspectiva inovației tinde astăzi aproape întotdeauna să se afle mai degrabă în formulare decât în noi ingrediente active! În cazul în care ingredientele noi nu sunt disponibile, cel puțin eficacitatea celor vechi ar putea fi îmbunătățită și, astfel, cantitățile aplicate ar putea fi reduse sau efectul asupra mediului ar putea fi îmbunătățit. Calea de formulare nu este doar cea mai bună cale de urmat pentru producătorii de produse generice, cu ingredientele lor active fără brevete, pentru a debloca noi proprietăți din ingrediente mai vechi sau cel puțin pentru a intra pe piață cu un produs „nou”. Dacă se găsește, de fapt, o nouă tehnologie de formulare, atunci aceasta poate fi utilizată cu o serie de substanțe. La urma urmei, nu este nevoie să reinventăm totul.

Produsele biologice și biostimulatorii

Produsele biologice sub formă de substanțe biologice de protecție a culturilor și biostimulatorii sunt văzuți ca produse promițătoare. Cerințele

62

pentru aplicarea practică erau uneori haotice, deși acum sunt reglementate legal.

Substanțele biologice de protecție a culturilor sunt supuse tuturor cerințelor prevăzute de Legea privind protecția culturilor. Prin urmare, autorizația oficială respectivă este la fel de solicitantă ca și substanțele chimice de protecție a culturilor.

Biostimulatorii lucrează adesea în zona de frontieră dintre protecția culturilor și nutriția plantelor și intră sub incidența Regulamentului privind produsele fertilizante care a intrat în vigoare în 2019.

Cei care pot, încearcă să își aducă produsele în aria de biostimulatori, deoarece astfel de produse nu necesită teste costisitoare, ci pur și simplu o descriere și o „dovadă a eficacității”. Aici, Regulamentul privind produsele fertilizante are o sarcină importantă: de a face mai transparente numeroasele produse care apar în zona biologică. Este îngrijorător că apare genul de produse care promit mult și livrează puțin.

Rezultatele obținute cu studii biologice

În Germania, serviciile de protecție a culturilor din diferitele state federale au derulat o serie de teste pe parcursul câtorva ani. Rezultatele în mod constant nu prea sunt încurajatoare, în orice caz pe termen mediu. Prin urmare, ar fi greșit să presupunem că aceste produse sunt gata să înlocuiască substanțele chimice de protecție a culturilor. Rezultatele sunt prea nesigure și prea dependente de condițiile de mediu. Dar pentru produsele biologice (mai ales în ceea ce privește formularea și, prin urmare, stabilitatea), va continua dezvoltarea intensivă. Cu toate acestea, gradul lor de eficacitate în culturile arabile va tinde să rămână la 40% pentru o perioadă de timp, mai degrabă decât la 90%. Poate că viitorul constă într-o combinație de “chimie” și “biologie”. Cerința de bază continuă să fie un spectru larg de substanțe de protecție a culturilor foarte eficiente.

Un viitor pentru ARN și nanopesticide?

În acest an, însă, o soluție ARN împotriva viermilor rădăcinii de porumb a obținut deja autorizația oficială de utilizare în SUA. Principiul său – modificat genetic! – porumbul produce fragmente de ARN care pot bloca acțiunea unei gene determinante a creșterii.

Nano înseamnă „foarte mic”, iar utilizarea termenului aici subliniază că componentele substanței sub 100 nanometri pot, prin această caracteristică, să fie utile. Cuprul, de exemplu, are nanoparticule de această dimensiune.

63

După cum se poate imagina cu ușurință, ingredientele active cu dimensiuni foarte mici ale particulelor ar putea oferi o solubilitate mai bună în apă. Cu toate acestea, nu există încă nicio dovadă în acest sens în activitatea din teren.

sursa: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft; sursa foto: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft

* * *

Vinul de azi: Crama Avincis - Negru de Drăgășani 2017 Parteneri Profit.ro scris astăzi,

Deși numele poate duce cu gândul la ceva misterios, izvorât din povești vechi cu final întunecat, Negru de Drăgășani este de fapt un basm catifelat, un vin bine conturat, cu valențe de capodoperă.

Este un vin sec, cu coperți violet închis, care te fac să îl degusti cu mirare și interes. Are buchet de violete, cireșe negre și afine, ușor condimentat.

Gustul său te duce în coșul cu cireșe și dacă te cufunzi în amintiri și narațiune, nuanțele de piper proaspăt îți readuc realitatea în prim plan. Foarte potrivit pentru visare, cărnuri înăbușite în vin și seri de calitate.

* * *

Performerii anului 2020: „Porumbul de Aur”, Liviu GORDEA , 16 martie 2021 -

Un arădean şi un portughez stabilit în Ialomiţa au câştigat mult râvnitele trofee „Porumbul de Aur”, decernate de către Asociaţia Producătorilor de Porumb din România.

64

Punctul culminant al întâlnirii virtuale „De la fermieri pentru fermieri” organizat de APPR l-a reprezentat decernarea trofeelor „Porumbul de Aur” cultivatorilor care au obţinut, anul trecut, cele mai ridicate producţii atât în sistem neirigat, cât şi irigat.

 Iaroslav Balint a recoltat 11.145 kg/ha la neirigat  

La secţiunea porumb neirigat s-a impus Ioan Iaroslav Balint, fermier din Nădlac, judeţul Arad, care lucrează aproximativ 150 de hectare. Acesta a reuşit să recolteze nu mai puţin de 11.145 kg/ha, cu un hibrid FAO 420 - Querci CS, de la Caussade Semences. „În fiecare an, la fertilizare aplic două-trei tehnologii, în funcţie de rotaţia culturilor, de producţiile obţinute pe parcelele respective. Merg pe principiul restituirii. Unde s-a scos mai mult, trebuie investit mai mult”, şi-a explicat bănăţeanul succesul.  

15.648 kg/ha la irigat, în ferma lui Pedro Sá

  Performer absolut în 2020 a fost însă hibridul MAS 43.P (FAO 390), de la MAS Seeds, care în condiţii de irigare a dat o

65

producţie de 15.648 kg/ha în ferma Nutre Group din Ialomiţa, condusă de Pedro Sá. „Începem să irigăm când porumbul are 7-8 frunze, iar apă dăm cât are planta nevoie, reuşind să facem asta prin tehnica de care dispunem, avem senzori de umiditate”, a precizat portughezul. Nutre Farming, societate care lucrează o suprafaţă de 16.980 de hectare în Câmpia Bărăganului, a mai câştigat acest trofeu şi în 2017.

Citeşte AICI ce s-a discutat la eveniment cu privire la noua PAC!

un articol de LIVIU GORDEA

* * *

Satul salvat de pandemie: fugiți din orașe, zeci de oameni s-au stabilit în mica așezare din Pirinei, aflată la un pas de dispariție, din cauza depopulării De Adrian Cochino, Marți, 16 martie 2021

Ultimul update Marți, 16 martie 2021, 21:50 Gósol, un sat spaniol din Munții Pirinei, se luptă de zeci de ani cu pericolul depopulării, iar autoritățile au tot lansat apeluri către oamenii din țară să vină și să se stabilească în localitate. Împinse de pandemie, câteva zeci de persoane au sosit în 2020 în căutarea liniștii și au salvat, măcar temporar, școala și poate chiar satul amenințat de dispariție, scrie New York Times.

Populația satului Gósol, din Pirineii spanioli, a scăzut dramatic în ultimele decenii, cu fiecare recensământ. Școala era pe punctul de a se închide, din cauza lipsei elevilor. Primarul a fost nevoit să meargă la televizor pentru a lansa un apel disperat. Veniți în Gósol, a spus el, altfel, satul va dispărea. Dar strigătul acesta disperat nu a avut un mare succes. Apoi, a venit pandemia. Prin toate colțurile lumii, oamenii au părăsit orașele, pentru a se

66

refugia în liniștea și siguranța ruralului, departe de aglomerație, de lockdown-uri și de focarele de infecție.

La fel s-a întâmplat și în Spania. Printre cei care s-au mutat în Gósol s-a aflat Gabriela Calvar, o femeie de 37 de ani care ținea un bar lângă Barcelona. Afacerea i s-a prăbușit, din cauza pandemiei, așa că ea a luat decizia de a reîncepe viața în micul sătuc din Pirinei. María Otero, un webdesigner care muncește de la distanță, și-a adus în Gósol soțul și copiii. Satul era locul de naștere al bunicilor săi, iar femeia ajungea aici doar ocazional, în vacanțele de vară. În jur de 20-30 de persoane s-au mutat în sat, o creștere substanțială a populației pentru localitatea care ajunsese la 140 de oameni. Iar la școală au sosit noi elevi.

„Dacă nu ar fi fost pandemia, școala s-ar fi închis”, spune pentru New York Times Josep Tomás Puig, un fost poștaș, pensionat între timp, care a fost întreaga viață martor la exodul tinerilor din sat către orașele țării. „Și dacă școala s-ar fi închis, și satul s-ar putea închide foarte bine”, adaugă el. O problemă națională Gósol nu este nici pe departe singurul sat confruntat cu problema depopulării. De zeci de ani, micile localități sunt abandonate de locuitori, în special de tinerii care preferă zonele urbane, unde găsesc mai multe posibilități și în special locuri de muncă. España Vacía – sau Spania goală – este formula care a fost găsită pentru a descrie criza. Pensionarii sunt cei care au rămas în aceste mici localități, cu străzi goale și fără școli. În 2005, un britanic a cumpărat un întreg sat abandonat în regiunea Galicia cu doar 45.000 de euro.

Anul acesta, un partid politic local a cărui platformă este promovarea provinciei Teruel a reușit să câștige mandate în parlamentul național. Numele partidului: „Teruel Există”. Locuitorii spun totuși că Gósol a avut ceva mai multe șanse decât alte sate aflate în aceeași situației. Localitatea se află în regiunea autonomă catalană, mai bogată și mai atractivă pentru turiști. Satul salvat de pandemie: fugiți din orașe, zeci de oameni s-au stabilit în mica așezare din Pirinei, aflată la un pas de dispariție, din cauza depopulării Printre oaspeții săi s-a aflat chiar Pablo Picasso, care a sosit acolo în 1906, când satul avea 745 de locuitori. Pictorul nu a petrecut mult timp acolo. A plecat înainte de finalul anului.

Situația a devenit critică în 2015.

Numărul de rezidenți permanenți a ajuns la 120 și era în scădere constantă. Primarul a mers la televizor, avertizând că școala urmează să se închidă, deoarece mai are doar cinci elevi. Prin urmare, edilul a cerut familiilor tinere de oriunde din țară să vină să repopuleze satul. Rafael López, un fost antreprenor în domeniul energiei regenerabile, a cărui afacere s-a prăbușit în

67

timpul crizei financiare din 2008, a fost interesat când a auzit apelul. De fapt, sute de oameni au venit să vadă satul și să analizeze dacă nu cumva ar vrea să se mute acolo. În cele din urmă, doar López și alte două familii au ales să se stabilească în Gósol. López a mărturisit că este atras de sat deoarece acestea este izolat, iar lui „nu-i prea plac oamenii”. Dar localitatea are și neajunsuri. Petrecerile din Gósol pot fi foarte zgomotoase, explică López. Iar anul trecut, o furtună de iarnă a lăsat satul fără electricitate și căldură timp de două zile. Celelalte două familii care s-au stabilit acolo odată cu López au plecat în cele din urmă. Criza depopulării continua.

Efectul neașteptat al pandemiei

Pe măsură ce coronavirusul a început să se extindă anul trecut, Spania a intrat într-o nouă criză economică, pentru unii, mai grea decât cea din 2008. Pentru Gabriela Calvar, proprietara barului de lângă Barcelona, problemele financiare au lovit aproape imediat, în condițiile în care stabilimentul a fost nevoit să se închidă. „Sunt o mamă singură cu doi copii. Așa că m-am întrebat ce vom face de-acum încolo”, spune Calvar pentru New York Times. Răspunsul l-a găsit când, un pic mai târziu, trecând prin Gósol, a aflat că proprietarul magazinului alimentar din piața centrală a satului vrea să vândă afacerea. Simpla venire a lui Calvar a fost o veste mare în localitate. În primul rând, proprietarul în vârstă de 90 de ani al magazinului s-a putut pensiona, în cele din urmă. Apoi, magazinul, doar unul dintre cele două din întregul sat, a rămas funcțional, un lucru vital pentru locuitori. Nu în ultimul rând, cei doi copii ai lui Calvar s-au înscris la școala care acum are, în total, 16 elevi. La școală se află și cei trei copii ai lui María Otero, webdesignerul care s-a mutat cu toată familia din Barcelona, în iunie 2020. Femeia are un regret când se gândește însă că odată cu finalul pandemiei va fi presată să se întoarcă totuși în oraș.

Același lucru se întreabă și vechii locuitori din sat, care au tot văzut oameni venind, apoi plecând din Gósol. Dar Josep Tomás Puig, poștașul pensionat, pare ceva mai încrezător că satul nu o să dispară pur și simplu, în ciuda acestui exod.

„Când aveam 10 ani, oamenii au început să își vândă casele în anii 60, toată lumea pleca spre Barcelona. Iar oamenii spuneau că dacă rămân aici, cine știe ce se va întâmpla, vor ajunge vulpile și veverițele să mișune pe-aici pe străzi”, afirmă el. „Ei bine”, spune Puig, arătând spre piața orașului, unde nu se află nici picior de vulpe, ”uite că lucrul ăsta nu s-a întâmplat încă”.

* * *

68

Digitalizarea, sursă de profit în ferma ta Ferma 17 martie 2021

Afacerile agricole pot beneficia din plin de progresul tehologic pentru a-și maximiza randamentul și profitul. Iată câteva dintre soluțiile AGRIVI pentru agricultura digitală.

Tehnologia a ajuns să fie nelipsită din viețile noastre, atât la nivel personal, cât și profesional, iar avantajele sale au fost resimțite cel mai mult ȋn ultimul an, ȋn contextul pandemiei de coronavirus și al restricțiilor pe care această perioadă le-a adus. Tot mai multe afaceri apelează la soluții digitale, de tip ERP, și ȋnregistrează rezultate spectaculoase ȋn ȋmbunătățirea performanțelor. Business-urile din domeniul agricol ar putea, de asemenea, beneficia de progresul tehologic pentru a-și maximiza randamentul, dar și profitul.

 3 pierderi majore pe care le previne digitalizarea

Digitalizarea agriculturii aduce mari beneficii fermierilor, deoarece previne tripla pierdere pe care fermierul o are pe parcursul anului și ajută la creșterea productivității.

1. Prima dată, fermierul pierde în etapa de planificare a producției. Fără date precise privind calitatea solului și nevoile reale ale culturilor, este imposibil să se calculeze în mod optim aporturile necesare pentru sezon. Mai multe analize au dovedit, iar mii de fermieri din toată lumea, care folosesc software-ul AGRIVI pentru gestionarea fermei, au confirmat că digitalizarea reduce pierderile de îngrășăminte, de protecție a culturilor și alte contribuții în producție, chiar și cu până la 30%.

2. A doua pierdere are loc în faza de producție, cauzată în principal de erorile de calcul ale fermierilor, atunci când aplică practicile agricole. Pierderile în agricultură numai din cauza dăunătorilor și bolilor sunt între 20 și 40%, în fiecare an. Digitalizarea oferă instrucțiuni precise bazate pe o cantitate mare de date și pe expertiza existentă încorporată în soluțiile digitale. Software-ul AGRIVI, de exemplu, conține și informații referitoare

69

la prognoza meteo și oferă instrucțiuni extrem de precise și avertismente de risc.

3. Și pentru a treia oară, fermierul mediu pierde din prețul produsului. Consumatorii au cea mai mare putere din lanțul valoric. Preferințele lor s-au ȋndreptat către alimentele sănătoase și preferă alimentele cultivate L.A.T.T.E (locale, autentice, transparente, trasabile, etice). Fermierii trebuie să demonstreze că alimentele pe care le produc sunt pe deplin cultivate în conformitate cu practicile agricole durabile și trebuie să poată prezenta trasabilitatea completă a producției. Fără digitalizarea fiecărei etape a procesului de producție, aceste informații sunt imposibil de afișat în mod transparent.

Digitalizarea elimină aceste trei pierderi majore din producția agricolă și oferă rezultate măsurabile.

Software-ul de gestionare a fermei AGRIVI

 Implementarea digitalizării nu este dificilă nici pentru fermierii mici și nici pentru cei mari. Software-ul de gestionare a fermei AGRIVI este disponibil pe computere și telefoane mobile inteligente și este ușor de utilizat. Singurul obicei de care au nevoie fermierii este disciplina de a introduce în mod regulat date care sunt deja predefinite și care pot fi selectate. În rest, orice altceva e necesar, oferă platforma - de la informații, sugestii la alarme de avertizare.

 Investiții rentabile încă din primul sezon de producție

Astăzi, există deja multe tehnologii disponibile care au un impact rapid și asigură o rentabilitate excelentă. În timp ce investițiile tradiționale în echipamente agricole devin rentabile și se amortizează în 7-10 ani, platforma de gestionare a fermei, precum AGRIVI, face rentabilă investiția fermelor încă din primul sezon operațional.

 EFICIENȚA LANȚULUI VALORIC

Soluțiile agricole digitale sunt importante pentru îmbunătățirea eficienței lanțului valoric agroalimentar general. De exemplu, soluțiile AGRIVI pentru agricultură digitală sunt folosite astăzi de fermele de toate dimensiunile și, de asemenea, de companiile alimentare, guvernele, băncile agroindustriale și alte părți interesate de creșterea eficienței producției lor agricole.

 un articol de MATIJA ZULJ, CEO AGRIVI mai multe pe această temă www.agrivi.com/ro

70

Centru integrat de cercetare și dezvoltare în Eschbach, Germania, Ferma, 17 martie 2021

Facilitatea Corteva Agriscience urmează să fie inaugurată în prima jumătate a anului 2022.

Eschbach, Germania –17 martie 2021- La Eschbach, în Germania, este în construcție un centru consolidat de cercetare care va reuni științele integrate pentru câmp (Integrated Field Sciences, IFS) și ameliorarea plantelor. Facilitatea urmează să fie deschisă anul viitor.

Cu o investiție totală de 5,7 milioane EUR, situl integrat de cercetare și dezvoltare se bazează pe facilitățile existente și va permite Corteva Agriscience să efectueze studii privind protecția plantelor în contextul țintelor europene, la cel mai înalt nivel, și va funcționa ca un centru de excelență pentru studierea modului în care se dezvoltă rezistența.

Aducând într-un singur loc ameliorarea plantelor și IFS, se facilitează și dezvoltarea de noi metode, precum evaluarea digitală a loturilor de testare cu ajutorul dronelor, teledetecția și utilizarea biologiei moleculare pentru a înțelege cum raspund bolile plantelor la noi moduri de acțiune.

Situat la granița franco-germană și în zona climatică de tranziție între Europa de Nord și de Sud, noul centru oferă o bază excelentă pentru efectuarea testelor de teren la aproape toate culturile relevante din Europa.

Construcția unui centru modern, eficient din punct de vedere energetic, dezvoltat pentru a atinge zero emisii de gaze cu efect de seră este în

71

conformitate cu Obiectivele de Durabilitate Corteva Agriscience 2030,  care includ un angajament pentru creșterea eforturilor de sustenabilitate ale centrelor sale.

Facilitatea din Eschbach, situată în sud-vestul Germaniei, va oferi, de asemenea, un imbold pentru economia locală, nu numai prin mutarea programelor europene de cercetare în acest centru, ci și prin suplimentarea echipei actuale formate din peste 20 de cercetători cu șase experți în gestionarea dăunătorilor, bolilor și a buruienilor.

Elliot Heffner, director pentru ameliorarea plantelor la Corteva Agriscience Europa, a declarat: „Reunirea IFS și ameliorării plantelor sub un singur acoperiș reprezintă o etapă importantă și ne va ajuta să oferim soluții avansate fermierilor din Europa.

„În conformitate cu obiectivele noastre privind durabilitatea, rămânem neclintit în angajamentul nostru de a dezvolta și implementa soluții agricole inovatoare și durabile în beneficiul clienților, consumatorilor și comunităților pe care le servim.”

Andreas Huber, director pentru cercetare integrată al Corteva Agriscience Europa, a adăugat: „Corteva Agriscience se angajează să protejeze mediul înconjurător în timp ce oferă fermierilor produsele de care au nevoie pentru a-și proteja culturile.

Odată cu creșterea cererii pentru produse de protecție a plantelor de origine naturală din partea consumatorilor, Eschbach se va concentra și asupra produselor biologice și a eficacității acestora împotriva dăunătorilor și bolilor prezente în Europa. Acest nou sit ne va permite să continuăm să inovăm, sprijinind fermierii pe măsură ce se îndreaptă spre practici mai durabile. ”

 Despre Corteva Agriscience

Corteva Agriscience este o companie globală, pur-agricultură, tranzacționată pe bursă, care oferă fermierilor din întreaga lume cel mai complet portofoliu din industrie - inclusiv un mix echilibrat și divers de semințe, soluții pentru protecția culturilor și soluții digitale axate pe maximizarea productivității și creșterea randamentului și profitabilității.

Având în portofoliu unele dintre cele mai cunoscute mărci din agricultură și o linie de produse și tehnologii de top în industrie, care pot genera creșteri viitoare, compania se angajează să colaboreze cu părțile interesate din întreg sistemul alimentar, contribuind la promisiunea de a îmbogăți viața celor care

72

produc și a celor care consumă și asigurând progresul generațiilor viitoare. Corteva Agriscience™ a devenit o companie independentă listată la bursă pe data de 1 iunie 2019 anterior fiind divizia agricolă a DowDuPont. Mai multe informații sunt disponibile pe www.corteva.ro

 * * *

* * *

73