Ministerul Educate! si CercetariiUNIVERSITATEA DE ^TIINJE AGRICOLE §1 MEDICINA

VETERINARA„ION IONESCU DE LA BRAD” DIN IA$I “University of Applied Life Sciences and Environment"

O 0 0 0

ANUNTUniversitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara din Iasi organizeaza concurs pentru

ocuparea postului de administrator patrimoniu III S, pe perioada determinata, in cadrul Serviciului Social Campus - Cantina

1. Documentele solicitate:a) cerere de inscriere la concurs adresata Rectorului;b) copia actului de identitate, certificatul de nastere sau orice alt document care atesta identitatea, potrivit legii, dupa caz;c) copiile documentelor care sa ateste nivelul studiilor §i ale altor acte care atesta efectuarea unor specializari, precum §1 copiile documentelor care atesta indeplinirea condipilor specifice ale postului solicitate de autoritatea sau institufia publica;d) carnetul de munca sau, dupa caz, adeverinfele care atesta vechimea in munca, in meserie §i/sau in specialitatea studiilor, in copie;e) cazier judiciar;f) adeverin^a medicala care sa ateste starea de sanatate corespunzatoare postului vizat, eliberata cu cel mult 6 luni anterior derularii concursului de catre medicul de familie al candidatului sau de catre unitaple sanitare abilitate;g) curriculum vitae.Actele prevazute la alin. 1 lit. b)-d) vor fi prezentate §i in original in vederea verificarii conformitatii copiilor cu acestea.Dosarele de concurs se vor depune pana la data de 31.03.2021, ora 1600 , la sediul institutiei - Serviciul Resurse Umane; tel: 0232/407.378.

2. Conditii generate si specifice de participare la concurs : a) Conditii generale :

are cetajenia romana, cetajenie a altor state membre ale Uniunii Europene sau a stateloraparpnand Spapului Economic European §i domiciliul in Romania;cunoa§te limba romana, scris §i vorbit;are varsta minima reglementata de prevederile legale;are capacitate deplina de exercipu;indepline§te condifiile de studii §i, dupa caz, de vechime sau alte condipi specifice potrivit cerin^elor postului scos la concurs;

- nu a fost condamnata definitiv pentru savarprea unei infracpuni contra umanitapi, contra statului ori contra autoritapi, de serviciu sau in legatura cu serviciul, care impiedica infaptuirea justipei, de fals ori a unor fapte de coruppe sau a unei infracpuni savarpte cu intenpe, care ar face-o incompatibila cu exercitarea funcpei, cu exceppa situapei in care a intervenit reabilitarea; aptitudini p abilitap: atenpe, indemanare, persoana organizata, harnica, adaptare dinamica la sarcini de lucru p lucrul in echipa;

www.uaiasi.rorectorat@uaiasi.ro

T: +40 232 407.407 F: +40 232 260.650

Aleea Mihail Sadoveanu nr. 3 lap, 700490, Romania

IMinisterul Educatiei si CercetariiUNIVERSITATEA DE ^TIINJE AGRICOLE $1 MEDICINA

VETERINARA„ION IONESCU DE LA BRAD” DIN IA§I “University of Applied Life Sciences and Environment”

00Q0

b) Conditii specifice:- Studii superioare absolvite cu diploma de licenta in specializarea Tehnologia prelucrarii

produselor agricole sau Zootehnie;- Vechime de minim 3 ani in domeniul postului ca administrator in alimentatie publica, cantina

sau restaurant;- Competente organizatorice, abilitati de comunicare, motivare, adaptabilitate;- Cunostinte operare PC (pachet MS Office);- Cunostinte in domeniul Managementului Calitatii, implementarii §i aplicarii EN ISO 22000/2018

- Prestari servicii alimentatie publica;3. Etapele desfasurarii concursului:a) Selectia dosarelor:

comunicarea rezultatelor: Vineri, 02.04.2021, pana la ora 1600;depunerea contestatiilor in urma selectiei dosarelor: Luni, 05.04.2021, pana la ora 1200; rezolvarea contestatiilor si afisarea rezultatelor: Luni, 05.04.2021, pana la ora 1600;

b) Proba scrisa:locul desfasurarii concursului: la sediul U.S.A.M.V. Ia§i; data si ora desfasurarii: Luni, 12.04.2021, ora 090();comunicarea rezultatelor la proba scrisa: Luni, 12.04.2021, pana la ora 1600;depunerea contestatiilor in urma afi§arii rezultatelor la proba scrisa: Marti, 13.04.2021, pana laora 1200;afisarea rezultatelor in urma rezolvarii contestatiilor: Marti, 13.04.2021, pana la ora 1600;

c) Interviu:locul desfasurarii concursului: la sediul U.S.A.M.V. Iasi;data si ora desfasurarii: Miercuri, 14.04.2021, ora 0900;comunicarea rezultatelor la interviu: Miercuri, 14.04.2021, pana la ora 1600;depunerea contestatiilor in urma afisarii rezultatelor la interviu: Joi, 15.04.2021, pana la ora 1200;afisarea rezultatelor in urma rezolvarii contestatiilor: Joi, 15.04.2021, pana la ora 1600;afisarea rezultatelor finale: Vineri, 16.04.2021, pana la ora 1600;

4. Tematica:1. Norme privind personalul unitatilor alimentare;2. Norme privind depozitarea §i transportul alimentelor;3. Prevederi aplicabile produselor alimentare;4. Prevederi aplicabile ambalarii si impachetarii produselor alimentare;5. Igiena personalului;6. Obligatiile angajatilor in vederea evitarii accidentelor de munca;7. Cerinte minime referitoare la utilizarea de catre lucratori a echipamentelor individuale de

protectie la locul de munca;8. Normele privind organizarea si inventarierea gestiunii;9. Conditii de ocupare a functiei de gestionar;10. Constituirea de garantii materiale pentru gestionari;

||www.uaiasi.rorectorat@uaiasi.ro

T: +40 232 407.407 F: +40 232 260.650

Aleea Mihail Sadoveanu nr. 3 Ia§i, 700490, Romania

M wMinisterul Educafiei si CercetariiUNIVERSITATEA DE STIINJE AGRICOLE §1 MEDICINA

VETERINARA„ION IONESCU DE LA BRAD” DIN IA§I “University of Applied Life Sciences and Environment”

® 000

11. Responsabilitatea gestionarului;12. Raspunderea disciplinara a salariatului conform Codului Muncii;13. Raspunderea patrimoniala a salariatului conform Codului muncii;14. Reguli de securitate si sanatate in munca si situatii de urgenta;15. Drepturile sociale de care beneficiaza studentii;

5. Bibliografie:1. Ordinul nr. 976/1998 pentru aprobarea Normelor de igiena privind productia, prelucrarea,

depozitarea, pastrarea, transportul si desfacerea alimentelor;2. Hotararea nr. 924/11.08.2005 privind aprobarea Regulilor generale pentru igiena produselor

alimentare;3. Ordin nr. 2861/09.10.2009 pentru aprobarea Normelor privind organizarea §i efectuarea

inventarierii elementelor de natura activelor, datoriilor si capitalurilor proprii;4. Legea nr. 22 din 18 noiembrie 1969 (actualizata) privind angajarea gestionarilor, constituirea de

garantii §i raspunderea in legatura cu gestionarea bunurilor agentilor economic!, autoritaplor sau institu|iilor publice;

5. Carta Universitatii;6. Codul Muncii - actualizat;7. Ordinul MECTS nr. 3666/2012;8. Legea nr. 319/2006 din 14 iulie 2006 - Legea securita|ii §i sanatapi in munca - actualizata;9. Legea nr. 307/2006 din 12 iulie 2006 - privind apararea impotriva incendiilor - actualizata;10. Hotararea nr. 1425 din 11 octombrie 2006 pentru aprobarea Normelor metodologice de aplicare a

prevederilor Legii securitatii §i sanatatii in munca nr. 319/2006;11. Hotararea nr. 1048 din 9 august 2006, privind cerinlele minime de securitate §i sanatate pentru

utilizarea de catre lucratori a echipamentelor individual de protecpe la locul de munca12. Regulament pentru organizarea si functionarea cantinei-restaurant a USAMV Iasi -

http://www.uaiasi.ro/ro/files/management/2012/Reg-cantina.pdf13. Procedura privind masurile de organizare a activitapi in caminele §i cantina din cadrul USAMV Ia§i

in condipi de siguranpl epidemiologica pentru prevenirea imbolnavirilor cu virusul SARS-CoV-2.14. Npa V., 2009 - Managementul serviciilor de cazare §i catering. Editura Tehnopress, Ia§i,15. Brumar C, Pascal! E., Capota V., Petre M., Sandru A., Lixandru F., 2019 - Sortimentul de

preparate si bauturi. Editura CD Press.16. Brumar C., Dorin V.B., Manole M., Negoianu N., 2018 - Procese de baza in alimentatie. Editura

CD Press.

PRESEDINTE COMISIE, Prof. univ. DrAVasile STOLERU

4"

www.uaiasi.rorectorat@uaiasi.ro

T: +40 232 407.407 F: +40 232 260.650

Aleea Mihail Sadoveanu nr. 3 Ia§i, 700490, Romania