UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR CLUJ NAPOCA FACULTATEA DE AGRICULTUR Specializarea AGRICULTUR Suport de curs Prof. dr. Viorel FLORIAN

FITOPATOLOGIE SPECIAL

2011 - 2012

1

CUPRINS

BOLILE CEREALELOR .......................................... 1.1. Bolile grului ................... .......................................... 1.2. Bolile secarei ............................................................... 1.3. Bolile orzului .............................................................. 1.4. Bolile ovzului .............................................................. 1.5. Bolile porumbului .............................................................. BOLILE LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE ............ 2.1. Bolile fasolei .............................................................. 2.2. Bolile mazrii ............................................................... 2.3. Bolile soiei ............................................................... BOLILE CARTOFULUI ........................................... BOLIL PLANTELOR AGROINDUSTRIALE .................... 4.1. Bolile sfeclei .............................................................. 4.2. Bolile florii soarelui .............................................................. 4.3. Bolile cnepii .............................................................. 4.4. Bolile inului .............................................................. 4.5. Bolile tutunului .............................................................. BOLILE LEGUMELOR ........................................... 5.1. Bolile tomatelor .............................................................. 5.2. Bolile ardeilor .............................................................. 5.3. Bolile cepei .............................................................. 5.4. Bolile castraveilor .............................................................. 5.5. Bolile verzei .............................................................. 5.6. Bolile salatei .............................................................. 5.7. Bolile morcovului i ptrunjelului ....................................... BOLILE POMILOR FRUCTIFERI ....................................... 6.1. Bolile mrului ............................................................... 6.2. Bolile prului ............................................................... 6.3. Bolile gutuiului ............................................................... 6.4. Bolile prunului ............................................................... 6.5. Bolile piersicului ................................................................ 6.6. Bolile cireului i viinului ................................................ 6.7. Bolile nucului ................................................................ BOLILE VIEI DE VIE ............................................. BIBLIOGRAFIE .........................................................................................................

3 3 24 26 35 38 46 46 51 54 58 68 68 71 79 80 83 88 88 96 97 100 104 106 106 109 109 122 123 124 129 131 134 139 151

2

BOLILE CEREALELOR 1.1. BOLILE GRULUI MICOZE Finarea grului. Este una din cele mai comune boli ale grului, orzului i secarei n ara noastr, ce apare n fiecare an. Frecvena i intensitatea atacului depind de condiiile climatice, de msurile tehnologice i de reacia soiurilor, iar pierderile sunt evaluate ntre 3-4%, n medie i 20-25%, n mod excepional. Simptome. Atacul se manifest din toamn i continu n primvara urmtoare sub form de pustule de miceliu albicios de mrimi diferite, rspndite neregulat pe ambele fee ale frunzelor, pe teci, paie, ct i pe spice. n condiii favorabile, petele acoper mari poriuni din suprafaa limbului, iar esuturile din dreptul acestor pete devin brune. Dup formarea conidiilor petele capt un aspect pulverulent, iar mai trziu, dup apariia cleistoteciilor, n masa miceliului se observ puncte mici negre. Pe teaca frunzei psla micelian este uneori ca un manon i acesta se poate desprinde, lsnd numai pata brun de esut afectat. Agentul patogen Erysiphe graminis f.sp. tritici sin. Blumeria graminis, din fam. Erysiphaceae, ord. Perisporiales, subncreng. Ascomycotina. Ciuperca este parazit obligat, ce formeaz un miceliu ramificat, alb, la suprafaa organelor atacate i trimite n celulele parazitate haustorii digitat-ramificate. Pe acest miceliu se formeaz conidiofori simpli, scuri, hialini, pe care se dezvolt lanuri de conidii unicelulare hialine, de form eliptic. Conidiile au dimensiuni ntre 18-36 X 11-17 i sunt dispuse n lanuri. Ele sunt influenate de condiiile climatice, germinnd ntre 3o-31oC, cu un optim termic ntre 14-17oC. Condiiile de higroscopicitate favorabile sunt de 95% dar se consider c pot germina i sub aceast limit. Cleistoteciile, care sunt organele sexuate, se formeaz n psla de miceliu, au forma globuloas, sunt uor turtite dorso-ventral, prezint apendici scuri neramificai i au culoare brun. n aceste cleistotecii complet nchise se formeaz cte 8-25 asce elipsoidale, hialine, de 66-100 X 24-40 , care conin fiecare 4-8 ascospori unicelulari hialini i elipsoidali. Ciclul biologic al ciupercii ncepe n toamn cnd pe noile plante rsrite se produc infecii datorit conidiilor ce au rezistat pe samulastr, ct i ascosporilor ce s-au eliberat din cleistoteciile rmase pe mirite. Infeciile de toamn constituie sursa principal de rspndire a bolii, miceliul rezistnd n mod obinuit la rigorile iernii. Frecvena i intensitatea atacului sunt condiionate de o serie de factori agrotehnici, de specializarea agentului patogen i de rezistena soiurilor.Cantitile mai mari de ngrminte pe baz de azot mineral sau organic creeaz condiii favorabile agentului patogen, n timp ce ngrmintele cu

3

fosfor i potasiu confer plantelor o rezisten mai bun la atac.Densitatea mare de semnat, nsoit de fertilizarea bogat cu azot, creeaz, de asemenea, condiii favorabile atacului de finare. Ciuperca Erysiphe graminis atac numeroase specii de graminee din flora spontan. Agentul patogen are un spectru larg de virulen, i posibiliti de producere rapid a noilor rase fiziologice. Fa de spectrul de rase fiziologice identificate n ara noastr, soiurile aflate n prezent n cultur se comport difereniat.Rezistena soiurilor nou create cedeaz cu timpul, i acestea trec din grupa celor rezistente n alte grupe inferioare, ceea ce face necesar ca procesul de ameliorare s fie continuu. Aa s-a ntmplat cu soiurile romneti Silvana i Potaissa i cu alte soiuri strine. Prevenire i combatere. Dup cultura cerealelor, se recomand: - dezmiritirea sau artura adnc de var, care ncorporeaz sub brazd resturile de plante cu sursele de inocul; - s se cultive difereniat, pe zonele de cultur ale grului, soiurile recomandate care sunt mai rezistente; - s se aplice, mai ales n loturile semincere, tratamente foliare complexe formate dein fungicide de contact i produse sistemice sub form de stropiri, cu: Fademorf 50-1,5-2 kg/ha; Fundazol 50-0,6 kg/ha + polisulfur de bariu 8 kg/ha; Fundazol 50-0,6 kg/ha + Policarbacin 1,5 kg/ha; Fundazol 50-0,6 kg/ha + sulf muiabil 8 kg/ha; - de asemenea, rezultate bune se obin i prin utilizarea produselor: Benlate 50, Bavistin 50, Topsin M 45, n combinaie cu un produs cu aciune de contact Mancozeb 80, Dithane M 45, Sulf muiabil etc; - tratamentele se aplic la recomandarea staiilor de avertizare, primul n faza fenologic de nlare a paiului i al doilea la apariia spicelor. n cazuri deosebite, se mai aplic i un al treilea tratament dup nflorit. Efectuarea stropirilor se poate face cu aviaia utilitar sau cu aparatura terestr. n acest din urm caz se las de la semnat culise (crri) pentru trecerea tractorului, care pot fi folosite n tot cursul vegetaiei i pentru lucrri de erbicidare sau tratamentele mpotriva plonielor. ngenuncherea plantelor i itvirea boabelor. Aceast boal este cunoscut de peste 100 ani n unele ri din Europa, iar n prezent este rspndit n majoritatea zonelor cerealiere ale globului. La noi a fost prima dat semnalat n 1935 i apoi s-a rspndit n ar culminnd cu anul 1970, cnd pierderile au atins 60-70% n unele lanuri de gru cu monocultur de mai muli ani. Simptome. Atacul pe rdcini ncepe din toamn, cnd se observ brunificarea acestora i tendina de naintare a agentului patogen ctre baza tulpinii. n faza premergtoare nspicrii plantele atacate prezint o uoar decolorare i diminuarea taliei cu 10-15 cm. Dup ieirea din teac spicele devin albe i sunt complet itave. Atacul se manifest n vetre de dimensiuni foarte variabile, mai ales n lanurile cu monocultur de 2-3 ani. Baza tulpinii de-a lungul internodurilor 1 i 2 se nnegresc

4

datorit miceliului brun i ciupercii i apariiei periteciilor punctiforme, negricioase ntre teac i pai. Plantele atacate se smulg uor i prezint rdcinile complet descompuse. Agentul patogen Gaumannomyces graminis var. tritici, fam. Pseudosphariaceae, ord. Pseudosphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Miceliul ciupercii se gsete n lumenul paiului sub forma unei esturi fine cenuii i formeaz ntre teac i pai, pe nodurile bazale ale tulpinii, o strom deas negricioas. n aceast strom, dup nspicarea plantelor atacate, se formeaz periteciile care sunt globuloase, cu peretele gros i de culoare neagr; acestea au un rostru care strbate teaca frunzei, sub forma unei proeminene. Periteciile au 300-500 n diametru i conin asce cilindrice de 60-120 X 10-15 . Ascosporii sunt filiformi, pluricelulari, iniial hialini i apoi uor bruni, au dimensiuni ntre 50-90 X 3-5 . Ciuperca se permanentizeaz sub form de miceliu saprofit i ca peritecii cu asce i ascospori pe resturile de tulpini incomplet ncorporate sub brazd. Gravitatea bolii poate fi accentuat de monocultura de 2-5 ani, umiditatea n exces a solului, desimea exagerat a plantelor, precum i de fertilizarea cu azot n doze mari. Reacia acid a solului, prezena n cultur a unor graminee din flora spontan i a samulastrei pe care agentul patogen rezist de la un an la altul sunt, de asemenea, factori ce contribuie la agravarea bolii. Prevenire i combatere. Se recomand respectarea unei rotaii de cel puin 3 ani a culturilor de cereale, deoarece sunt atacate n aceeai msur orzul, secara i ovzul. Se va respecta ntreg complexul msurilor agrotehnice, cum sunt: amplasarea culturilor, epoca i densitatea de semnat, fertilizarea cu ngrminte n complex, irigarea cu doze moderate. n mod excepional se practic n unele ri arderea miritilor msur care nu duce ns la eradicarea atacului. Artura adnc, efectuat foarte corect, ncorporeaz adnc sub brazd i contribuie la mineralizarea resturilor de plante, expunnd agentul patogen la aciunea antagonist a microflorei solului. Dei unele soiuri sunt mai puin atacate, nu se poate vorbi de o msur eficient de prevenire a atacului pe acast cale. Fuzarioza tulpinilor i arsura spicelor. Fuzariozele cerealelor sunt rspndite mai ales n zona temperat, n culturile de gru, orz, porumb, i n mai mic msur la ovz. Anual, se nregistreaz pierderi de 1-3%, iar n anii cu condiii favorabile acestea sunt mai mari. Simptome. Plantele pot fi atacate n mai multe faze de vegetaie, ncepnd de la rsrire i pn dup nspicare. Plantulele, ndat dup germinare, prezint un aspect de nglbenire i debilitare, apoi se rsucesc i nu mai pot rsri, putrezind n sol i diminund densitatea culturii. n faza de nfrire, plantele infectate prezint rdcinile i baza plantei brunificate pe lungimea a 1-2 nternodii; talia este mai joas i se formeaz spice debile care adesea rmn sterile. Cea mai periculoas faz de infecie este cea de dup nspicare, cnd unele flori izolate sau spiculee ntregi se

5

decoloreaz devenind glbui, apoi roze din cauza miceliului i conidiilor agentului patogen. n condiii de umiditate pronunat, de peste 90%, infeciile sunt mai puternice, putnd cuprinde spicele n ntregime. Boabele sunt itave, mai mici, cu facultatea germinativ slab i cu masa a 1 000 boabe sub 30 g. Prin seminele infectate se poate transmite agentul patogen, dac nainte de semnat nu se face o riguroas selectare i apoi tratare a acestora. Agentul patogen Gibberella zeae, cu forma conidian Fusarium roseum f. cerealis i Gibberella avenacea, din fam. Hypochreaceae, ord. Sphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Periteciile la G. zeae sunt sferici sau ovale, negre-violacee, formate pe spicele atacate; ele conin numeroase asce alungite, hialine, cu cte 8 ascospori fusiformi prevzui cu 1-2 septe i cu dimensiuni ntre 17-30 X 3-5 . Periteciile la G. avenaceae sunt sferice, de 125-265 , cu ascospori uniseptai, de form elipsoidal, cu dimensiuni ntre 13-17 X 3,5-6,5 . Dup cercetrile de la noi forma conidian Fusarium roseum f. cerealis este mai rspndit i pgubitoare, prezentnd mai multe varieti. Fusarium roseum f. cerealis var. graminearum formeaz sporodochii roze-portocalii cu conidiofori scuri pe care se gsesc macroconidii fusiforme, uor curbate, hialine, de 40-80 X 4-6 , cu 3-5 septe care, uneori, prezint unele celule transformate n clamidospori. Miceliul ciupercii, att n natur ct i pe medii artificiale, are culoare alb, apoi roz-rubinie. Aceast varietate este ntlnit cel mai adesea pe spice unde produce aspectul denumit roeaa spicelor. Fusarium roseum f. cerealis var. culmorum prezint microconidii unicelulare sau bicelulare, hialine, de 5-12 X 2,5-3 , drepte sau uor curbate i macroconidii de 25-50 X 4,5-7,5 , asemntoare ca form cu varietatea precedent. Se ntlnete mai rar pe spice, dar este foarte frecvent la baza plantelor i pe rdcini. Fusarium roseum forma cerealis var. avenaceum formeaz sporodochii portocalii pe care se gsesc macroconidii pluricelulare (cu 3-6 septe) nguste, curbate, de 40-80 X 3,5 , cu capetele alungite i ascuite. Aceast varietate nu formeaz clamidospori i se dezvolt mai ales pe spice. n cursul perioadei de vegetaie infecia cu diferitele varieti ale speciei Fusarium roseum f. cerealis se realizeaz prin miceliu, prin conidii i ascospori, iar de la un an la altul prin seminele infectate i prin resturile de plante atacate (miritea, pleava, boabele scuturate) ce rmn la suprafaa solului. Intensitatea atacului este condiionat de o serie de factori, cum ar fi: reacia acid i umiditatea n exces a solului, condiiile climatice, unele msuri agrotehnice neadecvate i rezistena soiurilor. S-a constatat c rdcinile i baza plantelor sunt mai puternic atacate ctre faza de maturitate, cnd aceste organe sunt mai puternic colonizate de ctre agentul patogen. Solurile cu reacia acid favorizeaz dezvoltarea atacului de Fusarium, n timp ce acelea alcaline o mpiedic. Infeciile se produc toamna la temperatura de 10oC i continu n primvar pn la 28oC.

6

Umiditatea mai redus a solului, ntre 30-45% din capacitatea de reinere a apei, favorizeaz atacul, n timp ce saturarea cu ap mpiedic infeciile. Umiditatea atmosferic ridicat, peste 90%, i temperatura de peste 20oC favorizeaz infeciile la spice n faza de nflorire. Excesul de ngrminte, mai ales pe baz de azot, sensibilizeaz plantele i face ca infeciile s fie mai puternice. n ce privete rezistena soiurilor, att pe plan mondial ct i la noi, nu se cunosc gene sau surse de rezisten fa de aceast boal. Totui, soiurile cultivate n prezent la noi se comport difereniat n ce privete frecvena i intensitatea atacului. Prevenire i combatere. Dup recoltare, se recomand artura adnc pentru ncorporarea resturilor vegetale i a samulastrei. n solele cu infecie puternic de Fusarium, nu trebuie s se cultive 2-3 ani la rnd cereale pioase i nici porumb. Se recomand s se administreze culturilor de cereale doze moderate de ngrminte cu azot, n complex cu fosfor i potasiu. Loturile semincere puternic atacate se resping de la recunoatere i smna se declaseaz pentru consum. Este necesar s se condiioneze smna slab infectat pentru ndeprtarea boabelor itave i a resturilor de palei atacate. Se trateaz smna dup condiionare cu Raxsil n doza de 1,5 kg/t smn. Tratamentele foliare aplicate mpotriva finrii, mai ales tratamentul dup nspicare, reduc n mare msur i atacul de fusarioz. Mucegaiul de zpad. n ara noastr atacul este mai frecvent n iernile cu zpezi abundente i pe terenurile joase din luncile rurilor. Simptome. Boala se manifest n mai multe faze de vegetaie ale plantelor, ncepnd cu germinaia seminelor, apoi n faza dup rsrire i la nspicare. Simptomul cel mai tipic este cel ce se dezvolt pe plantulele rsrite n faza de rozet, care au fost acoperite de un strat gros de zpad ce se topete greu i creeaz n sol i un exces de umiditate primvara. Plantulele npdite de miceliul ciupercii au frunzele lipite de pmnt i acoperite cu un mucegai alb-cenuiu ce prezint unele aglomerri de culoare roz, cunoscut sub numele de mucegai de zpad. Atacul se extinde n vetre, ciuperca putnd vegeta i sub zpad; frunzele se nglbenesc i apoi se usuc, n lan aprnd zone n care plantele au pierit. Celelalte aspecte sunt asemntoare cu fuzarioza tulpinilor i spicelor produs de Gibberella zeae. Agentul patogen Callonectria graminicola cu forma conidian Fusarium nivale, fam. Hypochreaceae, ord. Sphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Miceliul se dezvolt att la suprafaa frunzelor, ct i n esuturile atacate. Pe acestea se formeaz sporodochiile cu conidiofori ce poart conidii hialine, fusiforme, ascuite la capete, cu 1-3 septe transversale i care msoar 25-29 X 5,3-5,8 . Periteciile formate pe esuturile atacate sunt globulare,

7

de 100-200 n diametru i conin asce cu ascospori hialini, de 10-20 X 2-4 , pluricelulari i cu 2-3 septe transversale. Ciuperca se poate permanentiza sub form de miceliu saprofit pe resturile vegetale din sol, sub form de clamidospori sau ca miceliu de infecie al seminelor. n perioada de vegetaie rspndirea se realizeaz prin ascospori i apoi prin conidiile care sunt purtate de curenii de aer. Prevenire i combatere. Se recomand evitarea amplasrii culturilor pe terenurile pe care apa stagneaz de obicei i evacuarea apei rezultate din topirea zpezii, primvara ct mai de timpuriu. Celelalte msuri sunt asemntoare cu cele ce se iau mpotriva altor fusarioze. Tciunele zburtor al grului. n ara noastr atacul de tciune la gru este semnalat n fiecare an, dar fr a depi media de 1% plante atacate. n mod excepional s-au semnalat atacuri de 4-5% spice tciunate. Simptome. nainte de apariia spicelor atacul de tciune este greu de depistat, manifestndu-se prin reducerea taliei plantelor i aspectul rigid al paiului ce poart spicul infectat. Spicele atacate se observ uor, deoarece sunt transformate ntr-o mas pulverulent de teliospori (clamidospori) de culoare brun-negricioas ce apare nvelit ntr-o membran fin argintie care se sfie i pune n libertate sporii. Masa de teliospori este luat de vnt i dus pe alte plante i, n cteva zile, rahisul singurul organ al spicului ce nu este atacat rmne gola.La unele plante atacul se manifest numai la spicul de la tulpina principal, iar la altele sunt infectate att tulpina principal, ct i fraii. Agentul patogen Ustilago tritici, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Teliosporii acestei specii sunt ovali sau sferici, bruni, cu membrana fin echinulat, cu dimensiuni ntre 6-9 . Ei germineaz ntre limite largi de temperatur (6-35oC), dar cel mai repede la 25-30oC. Aceti teliospori, purtai de vnt, ajung n florile deschise ale plantelor neatacate, germineaz i produc o epibazidie (promiceliu) cilindric i tetracelular, celulele fiind difereniate ca sex. Aceste celule formeaz cte un filament care, prin copulare cu alte filamente sau cu basidiospori de sex opus, produc micelii secundare (dicariotice) de infecie. Filamentele ptrund n ovarele tinere prin pericarp, dup care miceliul se dezvolt intercelular, ajungnd relativ n 4 sptmni s infecteze embrionul i scutelumul. Cariopsele infectate nu se deosebesc de cele normale, dar infecia intern se pune n eviden printr-un procedeu special de colorare a miceliului n esuturile gazdei. Miceliul de infecie devine activ dup semnatul grului i se dezvolt n tulpin unde invadeaz nodurile i apoi se localizeaz n primordiile spicelor. nainte de nspicare miceliul se ramific abundent, invadeaz organele florale i formeaz clamidosporii prin fragmentarea acestuia. Infeciile cu Ustilago tritici sunt florale, iar ciclul biologic se desfoar pe dou generaii. Plantele-mame sunt infectate i miceliul este localizat n embrion, iar pe descendeni apar spicele

8

tciunate i transformate n mas de teliospori. Rspndirea teliosporilor n lan n timpul vegetaiei se face cu ajutorul vntului, iar prin semine infecia se propag n anul urmtor. La noi n ar specializarea fiziologic a ciupercii U. tritici i rezistena soiurilor au fost studiate n anul 1935 i mai recent n anul 1979. n urma acestor studii s-au evideniat 22 grupuri de rase dintre care au manifestat virulen deosebit grupurile 3-9, iar grupurile 10-22 s-au dovedit mai puin virulente. n ce privete soiurile din sortimentul internaional, unele sunt, practic, rezistente, iar altele manifest o anumit sensibilitate. Prevenire i combatere. Una dintre msurile cele mai importante n prevenirea atacului de U. tritici este meninerea loturilor semincere de gru libere de atac prin izolarea spaial fa de loturile pentru consum i adunarea spicelor tciunate n momentul ieirii din burduf. Se recomand, de asemenea, folosirea soiurilor mai rezistente n cultur. Smna trebuie tratat nainte de semnat cu produse pe baz de carboxin, ca Vitavax-75 PU n doz de 2 kg/tone de smn. Dezinfectarea termic a seminelor este o msur eficient, ns prezint dezavantajul c este foarte laborioas i greu de aplicat n producie. Mlura comun. Aceast boal este rspndit pe glob n toate zonele cerealiere, fiind considerat mult timp ca cea mai pgubitoare boal la gru. n prezent, n ara noastr, datorit ntregului complex de msuri de prevenire, dar mai ales tratamentelor obligatorii la semine, atacul se mai ntlnete cu totul sporadic. Simptome. Diagnosticarea atacului de mlur nainte de nspicare este mai puin precis, deoarece plantele bolnave nu prezint modificri evidente. Se remarc culoarea verde-albstruie a frunzelor, scderea taliei plantelor cu 10-20%, nfrirea mai slab i suprafaa foliar mai redus. La ieirea din burduf spicele mlurate au aceeai culoare verde-albstruie ca i frunzele, sunt mai scurte, cu un numr mai redus de spiculee, dar cu mai multe boabe n spicule. Ctre maturitate spicele capt o nuan brun-vineie din cauza boabelor mlurate ce le conin. Spicele sunt mai zburlite din cauza dimensiunii mrite a boabelor, aristele sunt mai fragile, se rup uor i adesea apar ca cele de la soiurile nearistate. Boabele atacate, al cror endosperm este nlocuit cu clamidosporii ciupercii, au culoare mai nchis, sunt mai uoare, iar anul ventral este mai puin pronunat. Boabele se sfrm uor la treier i elibereaz pulberea de teliospori de culoare cafenie i care exal un miros pronunat de pete alterat, datorit trifenilaminei pe care o conin. Boabele pot fi distruse total sau parial, iar forma lor este modificat difereniat, n funcie de specia de Tilletia ce a produs atacul. Agenii patogeni. Mlura este produs de mai multe specii ale genului Tiletia, dup cum urmeaz: Tilletia caries sin. T. tritici; Tilletia triticoides; Tilletia intermedia; Tilletia foetida, sin. T. laevis; T. Foetens, fam. Tilletiaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina.

9

Speciile menionate se pot deosebi dup unele aspecte de ordin morfologic, fiziologic i biologic, iar la microscop clamidosporii se deosebesc uor dup dimensiuni i unele ornamentaii ale episporului. Tilletia caries prezint clamidospori sferici de 19-21 bruni, cu episporul reticulat, format din 36-60 ochiuri, iar pereii reelei avnd 1,6-2 nlime. Aceast specie este rspndit mai frecvent n Banat, Oltenia i centrul Moldovei. Tilletia triticoides are clamidospori sferici de 17-19 , cu o reea ce cuprinde 36-60 ochiuri separate prin perei de numai 0,4-0,5 . Este rspndit n zona colinar mai umed din nordul i vestul rii. Tilletia intermedia prezint clamidospori sferici sau ovali de 15-17 , cu episporul reticulat cu ochiuri mici (70-240 ochiuri) i desprite prin perei nali de 0,2-0,3 . Este un hibrid ntre T. foetida i T. tritici ntlnit sporadic n jud. Suceava i Hunedoara. Tilletia foetida, sin. T. laevis are clamidosporii sferici, ovali sau eliptici, cu diametrul ntre 15-18 , de culoare brun i cu o vacuol n interior. Episporul este neted. Aceasta este specia cea mai virulent i mai rspndit, fiind ntlnit n toate zonele rii, dar mai ales n sudul Moldovei, Dobrogea, Brgan, Transilvania i Banat. Ciclul biologic al agenilor patogeni ce produc mlura comun este de un an, iar infecia este germinal. La treierat clamidosporii sunt pui n libertate din cariopsele mlurate i o parte din ei ajung pe boabele sntoase unde rmn ataate de tegument, n anul ventral sau pe periorii de la vrf. Infecia cu clamidosporii din sol este posibil, dar are mai mic importan practic. Ajuni n sol o dat cu smna, clamidosporii germineaz n condiii favorabile de temperatur (14-16oC), de umiditate suficient i bun aerisire, concomitent cu intrarea n vegetaie a plantelor de gru. Dup germinaie clamidosporii produc un promiceliu cilindric (epibazidie) neseptat, multinucleat, pe care se formeaz, n numr nedefinit (8-12), bazidiospori filamentoi (sporedii) haploizi, difereniai ca sex. ntre acetia se formeaz o punte de legtur, dup care urmeaz procesul sexuat reprezentat numai de plasmogamie. Din basidiosporii copulai rezult micelii secundare pe care se pot forma sterigeme secundare (conidii) dicariotice. Infecia se poate realiza prin miceliile de infecie care ptrund n coleoptil direct prin cuticul sau prin rni. Condiiile cele mai bune de infecie sunt cnd umiditatea solului este de 60%, temperatura ntre 9-12oC, iar plantulele de gru au lungimea de 2 cm. Miceliul de infecie se dezvolt o dat cu planta, ajungnd n spic i apoi n ovare unde, n locul endospermului, formeaz un miceliu puternic ramificat, perlat, din care rezult apoi masa de clamidospori, care poate ajunge la 1,5-6 milioane ntrun singur bob atacat. Atacul de mlur este influenat de o serie de factori agrotehnici. Astfel, adncimea mai mare dect cea obinuit i la epoci mai tardive dect cea optim duce la infecii puternice. Solurile uoare, bine aerate i care se nclzesc mai repede favorizeaz producerea de infecii puternice, n timp ce n

10

solurile grele, cu exces de umiditate i cu reacie acid clamidosporii nu au condiii de germinaie i nici de permanentizare. Rezistena soiurilor de gru la atacul mlurii comune este variabil n funcie de specia de Triticum i de soi. Astfel soiurile aparinnd speciei Triticum aestivum sp. vulgare sunt mai sensibile, n timp ce soiurile de T. durum, T. polonicum, T. monococcum, T. dicoccum sunt mai rezistente. Prin cercetrile efectuate n ara noastr (1935-1979) asupra rezistenei la mlur a unui sortiment bogat de soiuri, s-a constatat c soiurile de gru de toamn sunt mai puternic atacate dect cele de primvar. Prevenire i combatere. Msurile agrotehnice contribuie n mare msur la prevenirea pagubelor produse de atacul de mlur. Prin artura adnc, dup recoltare, se ncorporeaz adnc n sol masa de clamidospori ce se gsesc pe sol, paie i spice. Loturile de gru pentru smn trebuie controlate foarte atent, pentru a nu avea deloc spice atacate. Lanurile atacate se nltur de la recunoatere i smna se declaseaz, ca gru de consum. Combinele care se folosesc la recoltarea loturilor semincere trebuie bine curate i dezinfectate n prealabil. Msura cea mai eficient de combatere rmne, ns, tratarea seminelor nainte de semnat. Din acest punct de vedere, cu rezultate foarte bune se folosesc produsele: Vitavax 200 PUS (carboxin 37,5% + TMTD 37,5%); Quinolate V-4-X PUS (carboxin 50% + oxichinoleat de cupru 15%); Tirahexa PUS (HCB 10% + TMTD 50%); Raxil etc. Mlura pitic. Rspndirea pe glob a acestei boli este mai redus n comparaie cu mlura comun, dar n unele ri din Europa (Austria, Elveia i U.R.S.S.) i din America de Nord (S.U.A.) pierderile sunt mai mari. n Romnia atacul a fost observat pentru prima oar n 1953 n Oltenia, nordul Moldovei, Muntenia i Transilvania, iar apoi i n alte zone ale rii. Simptome. Atacul mlurii pitice este asemntor cu al celorlalte specii, n sensul c plantele au o culoare verde-albstruie i cariopsele sunt transformate n clamidospori. Se deosebete de celelalte specii de Tilletia prin talia mult mai redus a plantelor atacate, care scade n proporie de 60-80%. Boabele atacate au o form aproape sferic, iar masa de clamidospori este mai dens, ceea ce face ca aceste boabe s fie tari i s se sfrme mai greu. Spicele au un numr mai redus de spiculee i numrul de frai este mai mare la plantele atacate. Agentul patogen Tilletia controversa; T. brevifaciens, fam Tilletiaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii sunt de form sferic, au 20-25 n diametru, episporul este reticulat, cu 35-65 ochiuri poligonale, cu pereii despritori de 1,5-2,5 nlime i acoperii cu un strat gelatinos ce ajunge pn la 1,5-4 grosime.

11

Condiiile de germinare a clamidosporilor sunt diferite de celelalte specii de Tilletia, n sensul c temperatura este mai joas, ntre limitele 0-10oC, cu un optim la 5oC. Germinaia este favorizat de lumin, ceea ce face ca numai clamidosporii de la suprafaa solului sau cei din stratul superficial s produc infecii. Spre deosebire de celelalte specii de Tilletia la care transmiterea bolii se face prin clamidosporii de pe semine, la T. controversa clamidosporii din sol au un rol preponderent. Infestarea solului se produce prin spicele atacate care, fiind pe tulpini foarte scurte, nu sunt recoltate de combin, rmn pe mirite i sunt ncorporate n sol o dat cu artura de var. Clamidosporii pot rezista n sol 3-8 ani n condiii normale, sau 1-2 ani n solurile mai umede. Ciclul evolutiv al speciei Tilletia controversa este asemntor cu al celorlalte specii de Tilletia. Clamidosporii germineaz toamna ealonat ntr-o perioad mai lung de timp, de 30-40 zile, i numai la temperaturi sub 10oC, ceea ce face ca lanurile semnate dup epoca optim s fie atacate mai puternic.. ntre factorii agrotehnici ce favorizeaz infeciile sunt: amplasarea culturii grului pe terenuri acide; excesul de ngrminte cu azot mineral sau organic; semnatul ntrziat; adncimea mic de ncorporare a boabelor n sol; nerespectarea unei rotaii raionale. S-a mai constatat c n solurile mai srace n umiditate germinarea clamidosporilor este mai bun, fapt ce explic rspndirea acestei boli n zonele mai aride ale rii. n afar de gru, T. controversa mai atac i alte gazde, n special graminee spontane, ca: Bromus sterilis, Lolium perene i Agropyrum cristatum. n legtur cu comportarea soiurilor, s-au efectuat la noi cercetri care au evideniat unele soiuri i linii cu o bun rezisten fa de mlura pitic. Prevenire i combatere. Se recomand s se respecte o rotaie de 4-5 ani pe terenurile n care sa semnalat atac de mlur pitic. Solele pentru smn n care s-a gsit atac se resping de la recunoatere. Se trateaz smna preventiv cu produse sistemice ca Vitavax, Campogran cu doza de 2 kg/ton. Rugina brun. Rspndit n toate zonele de cultur a grului, produce pierderi medii de 5%; aprnd ns n fiecare an n culturi, este considerat, la noi, mai pgubitoare ca celelalte rugini. Simptome. Atacul se manifest din toamn i continu n primvara urmtoare i n cursul vegetaiei grului. Pe frunze apar pustule ovale, eliptice sau circulare, de 1-2 mm lungime i 0,5-0,8 mm lime, de culoare ruginie, care sunt dispersate pe ambele fee ale limbului, dar mai ales pe cea superioar i mai rar pe teci, tulpini i spice. Pustulele sunt la nceput acoperite pe epiderm, dar aceasta se exfoliaz i uredosporii sunt pui n libertate. n condiii favorabile atacul cuprinde treptat frunzele, ncepnd de la cele inferioare ctre cele superioare i pustulele ocup mare parte din suprafaa limbului.

12

Solurile sensibile prezint pe frunze pete clorotice n care agentul patogen mai formeaz pustule rare de uredospori, iar la cele hipersensibile se observ pete necrotice fr lagre de uredospori. Ctre maturitatea plantelor de gru apar lagre de teleutospori sub forma unor pete negre lucioase acoperite de epiderm, formate ndeosebi pe teci i pe tulpini. Agentul patogen Puccinia recondita f.sp. tritici, fam. Pucciniaceae, ord. Uredinales, subncreng. Basidiomycotina. Ciuperca este o specie heteroic i macrociclic, ce-i dezvolt faza ecidian n natur pe Isopyrum fumarioides (n Siberia Rusia), iar experimental i pe specii de Thalictrum. La noi n ar se manifest ca o specie hemiform numai cu uredo- i teleutospori pe gru. Uredosporii sunt unicelulari, sferici, de 20-28 X 18-24 , cu tegumentul echinulat, de culoare galben-portocalie, prevzui cu un peduncul lung i cu 8-10 pori germinativi. Teleutosporii sunt bicelulari, de 30-55 X 12-20 , scurt pedunculai, cu membrana brun, ngroat la vrf, cu celula superioar drept sau oblic trunchiat i cea inferioar ngustat la baz. Ciuperca rezist iarna fie ca miceliu de infecie, fie sub form de uredospori care asigur infeciile n anul urmtor. Dup recoltare uredosporii rezist pe plantele din mirite sau produc noi infecii pe samulastr de pe care trec pe semnturile din toamn. Teleutosporii nu joac nici un rol n biologia agentului patogen n culturile din ara noastr. Uredosporii germineaz la temperaturi ntre 2-32oC, temperatura optim fiind cuprins ntre 10-22oC, iar umiditatea trebuie s fie de 100%. Infeciile sunt favorizate de ploi frecvente pe scurt durat, de curenii de aer care disperseaz uredosporii i de unele msuri agrotehnice necorespunztoare, ca: neexecutarea dezmiritirii sau arturii de var care s distrug rezerva de inocul din mirite; aplicarea unor doze mari de ngrminte pe baz de azot; semnatul grului de toamn prea de timpuriu; cultivarea de soiuri sensibile. n condiii favorabile atacul se manifest sub form de epifiii grave, producndu-se ntre 5-15 infecii succesive n cursul unei perioade de vegetaie. n programul de creare a soiurilor de gru rezistente la rugin brun studiul specializrii fiziologice a agentului patogen constituie o verig important. Pn n prezent, pe glob, au fost identificate peste 300 rase fiziologice pe baza reaciilor soiurilor difereniatoare standard. n ara noastr au fost identificate, iniial, 10 rase fiziologice, apoi n urma continurii lucrrilor au fost depistate 28 rase, iar n prezent numrul total al raselor identificate este de 54. Spectrul raselor ntlnite pe teritoriul rii noastre a variat n funcie de soiurile cultivate n decursul timpului. Fa de complexul de rase existente n ara noastr, soiurile cultivate n prezent se manifest difereniat. Rugina galben. Este rspndit n toate zonele de cultur a grului pe glob, cu excepia unor regiuni aride, fiind mai pgubitoare n zonele mai umede i rcoroase.

13

n Romnia a produs n unii ani (1960, 1961, 1962, 1966, 1967,1977, 1978) atacuri deosebit de puternice n Cmpia Dunrii, Dobrogea i centrul Moldovei, cu caracter de epifiie. Simptome. Atacul se manifest pe frunze, tulpini, ariste, glume i chiar boabe. Pe limbul frunzelor apar pustule galbene-limonii, dreptunghiulare de uredospori, dispuse n iruri regulate ntre nervuri, ce alterneaz cu zone neatacate de culoare verde. Spre sfritul vegetaiei grului se formeaz pe aceleai organe pustule de teleutospori mici, negre, lucioase, subepidermice. n urma atacului se produce uscarea prematur a frunzelor i itvirea pronunat a boabelor. Agentul patogen Puccinia striiformis f.sp. tritici (sin. P. glumarum), fam. Pucciniaceae, ord. Uredinales, subncreng. Basidiomycotina. Este o specie hemiform, lipsit de faza ecidian. Uredosporii sunt unicelulari, sferici sau aproape sferici, de 18-30 X 18-26 , echinulai, de culoare galben-limonie. Teleutosporii sunt bicelulari, bruni, cu membrana neted, scurt pedunculai, de 30-70 X 12-24 . n condiiile din ara noastr agentul patogen rmne dup recoltare pe mirite sau produce infecii pe samulastr de pe care trece pe semnturile de toamn. n iernile fr geruri puternice uredosporii i miceliul de infecie rezist la temperaturile sczute i n primverile rcoroase i umede produc infecii puternice. Uredosporii germineaz la temperaturi mai reduse ca cei ai ruginii brune, ntre 2-3 i 25-29oC. Uredosporii de rugin galben mai pot fi adui de vnturile din N, N-V, V din rile europene unde aceast regiune este endemic. Ciuperca paraziteaz diferite cereale cultivate, avnd forme specializate pentru gru, secar i orz. Atac,de asemenea, numeroase graminee din flora spontan aparinnd genurilor: Aegilops, Agropyron, Alopecurus, Arrhenatherum, Brachypodium, Briza, Bromus, Dactylis, Lolium etc. Cercetrile asupra specializrii fiziologice a ciupercii P. striiformis f. sp. tritici, fcute ntre 1960-1978, au pus n eviden 13 rase fiziologice dintre care cea mai rspndit este rasa 20. Fa de grupele de rase existente n ara noastr, soiurile existente n prezent n cultur se comport difereniat. Rugina neagr. Boala, denumit i rugina paiului sau rugina liniar, este larg rspndit n zonele cerealiere ale globului i produce pagube nsemnate. n ara noastr are o importan mai mic dect rugina brun, pentru c nu apare dect n condiii foarte favorabile, cum au fost n anii 1932, 1940, 1955. Simptome. Pe cerealele atacate se dezvolt pustule de uredospori i teleutospori liniare, de 2-3 mm cnd sunt izolate i de 10-12 mm cnd se reunesc i formeaz striuri longitudinale, mai ales pe pai, teac i pe spic. Uredosorii sunt ruginii, iar teleutosorii negri i nconjurai de epiderma sfiat a plantei. Deoarece apare mai trziu, rugina neagr atac partea superioar a plantelor i, prin numeroasele lagre de uredospori i teleutospori, creeaz posibiliti de evaporare a apei din plant, a

14

intensificrii respiraiei i a reducerii asimilaiei clorofiliene. Asociat cu seceta atmosferic, atacul de rugin neagr duce la itvirea puternic a boabelor i la diminuarea produciei. Agentul patogen Puccinia graminis f.sp. tritici, fam. Pucciniaceae, ord. Uredinales, subncreng. Basidiomycotina. Este o specie heteroic i macrociclic, ce dezvolt stadiul cu picnidii i ecidii pe Berberis vulgaris i Mahonia sp., iar stadiul cu uredo- i teleutospori pe graminee cultivate i spontane. n ciclul biologic al ciupercii sunt cuprinse cinci categorii de spori cu rol i caractere morfologice difereniate: teleutosporii sunt organe de rezisten a agentului patogen, care ierneaz pe mirite sau pe tulpinile gramineelor spontane. Ei sunt bicelulari, de form elipsoidal, lung pedunculai, ascuii la vrf, cu membrana ngroat i de culoare brun i cu dimensiuni ntre 27-63 X 14-25 . Dup ce au suportat rigorile iernii, n celulele teleutosporilor (care sunt bazidii sclerificate) se produce cariogamia i apoi diviziunea de reducere cromatic. Apoi celulele germineaz i produc fiecare cte un promiceliu tetracelular (epibazidii) care formeaz cte 4 bazidiospori unicelulari, hialini, haploidali, globuloi i difereniai ca sex. Basidiosporii infecteaz plantele de dracil gazda intermediar i pe frunzele atacate formeaz picnidiile punctiforme, pe faa superioar, cu diametrul de 120-130 i cu parafize; picnosporii sunt unicelulari, globuloi, hialini i haploidali i au rol n rspndirea ciupercii. n mezofilul frunzelor de dracil (Berberis vulgaris) se produce plasmogamia ntre dou filamente primare sau ntre miceliu i un picnospor de sex opus i rezult miceliul secundar dicariotic. Pe acesta se formeaz ecidiile dispuse n grupuri, n pete colorate n rou-portocaliu, deschise ca nite cupe pe faa inferioar a frunzelor. n ecidii se formeaz ecidiosporii sferici sau poliedrici, binucleai, de 16-23 X 16-20 , cu coninut galben i cu membrana verucoas. Ecidiosporii sunt purtai de vnt pe plantele de gru unde produc noi infecii, n urma crora, pe frunze, apar lagrele de uredospori formai pe miceliul secundar, care rspndesc infecia n lanurile de cereale. Ei sunt unicelulari, elipsoidali, cu tegument echinulat, pedunculai, de culoare galben-portocalie, binucleai, de 20-45 X 12-23 . Germinarea uredosporilor se realizeaz, n condiii de umiditate atmosferic ridicat, n iunie-iulie i se produc noi infecii. Ctre sfritul vegetaiei grului apar i lagrele cu teleutospori separate de cele de uredospori. Ciclul biologic al ciupercii se continu prin infeciile produse de uredospori pe samulastr i prin teleutosporii ce rmn pe resturile de plante n mirite, precum i pe gramineele spontane. n iernile aspre miceliul de infecie i uredosporii nu rezist la temperaturile sczute i atunci infeciile se produc n primvar cu uredospori adui de vnturile din S i S-E. Atacul este favorizat de ploile abundente i umiditatea ridicat, ca i de fertilizarea grului cu doze ridicate de azot i de cultivarea soiurilor tardive i sensibile. Puccinia graminis f.sp. tritici are ca gazde, n afar de gru, orzul, secara, ovzul i unele graminee din flora spontan ca: Aegilops, Agropyrum, Bromus, Hordeum, Melica, Elymus etc., prezentnd unele forme specializate i numeroase rase fiziologice.

15

n ce privete comportarea soiurilor cultivate n Romnia, s-a constatat c o rezisten bun o prezint soiurile: Turda 81, Fundulea 133, Topaz, Fundulea 29. Ca sensibile, se manifest soiurile: Lovrin 34, Transilvania 1. Prevenire i combatere. mpotriva ruginilor grului se pot lua o serie de msuri preventive care dau rezultate bune. Se recomand s se cultive soiuri rezistente fa de rugini sau soiuri precoce, care scap de atacul ruginii negre. Trebuie s se respecte epocile optime de semnat i s se evite epocile prea timpurii, la care grul este atacat de rugina brun, ct i cele ntrziate, pentru ca grnele s nu fie atacate de rugina neagr. S fie evitate dozele mari de ngrminte pe baz de azot i s se administreze n complex, pe lng azot, fosforul i potasiul. Recoltarea s se fac n momentul optim, pentru a se evita scuturarea boabelor i apariia samulastrei. Dup recoltare s se efectueze imediat dezmiritirea sau artura de var, pentru distrugerea samulastrei i ncorporarea n sol a miritei ca rezerv de germeni. S se distrug gazda intermediar a ruginii negre, arbustul Berberis vulgaris. Pe loturile semincere i la soiurile foarte productive, tratamentele foliare recomandate mpotriva finrii i septoriozei dau rezultate foarte bune. Se utilizeaz produse complexe, sistemice i de contact aplicate n dou sau trei tratamente, n funcie de condiiile climatice. Ptarea n ochi a bazei tulpinii. Boala este n prezent foarte rspndit n zonele de cultur ale cerealelor pe glob, n special n regiunile mai umede i n condiii de cultur intensiv. La noi n ar a fost semnalat ncepnd din 1963 n Dobrogea, Transilvania i Maramure, iar din 1966 i n Moldova, producnd pagube n anii mai ploioi i pe terenurile cu monocultur de gru. Simptome. Atacul se manifest n zona internodurilor 1 i 2 ale paiului, sub form de pete ovale brune-deschis, ce apar mai nti pe teaca frunzelor care se sfie i apoi pe pai. Petele au 1-3 cm lungime i 0,3-0,5 cm lime, prezint un halou mai ntunecat i o aglomerare stromatic de miceliu negricios n centru, de unde i denumirea de pat n ochi. n dreptul petelor esutul mecanic al paiului este slbit i acesta se frnge, dnd lanului atacat un aspect de cdere; atacul se manifest n vetre. Cderea produs de Pseudocercosporella este tipic prin aceea c plantele nu cad n aceeai direcie ca n cazul cderii fiziologice. Deoarece prin cdere se produce ntreruperea afluxului de sev ctre partea superioar a plantelor, spicele sunt de culoare alb, rmn sterile sau boabele se itvesc. Agentul patogen Pseudocercosporella herpotrichoides (sin. Cercosporella herpotrichoides), fam. Mucedinaceae, ord. Hyphales, subncreng. Deuteromycotina. Miceliul ciupercii infecteaz teaca frunzei pe care o strbate i trece pe pai unde produce petele n ochi; se gsete i n lumenul paiului sub forma unei esturi cenuii fine. Pe esutul stomatic din centrul petelor, pe conidiofori scuri, se formeaz conidiile pluricelulare cu 5-7 septe, lungi i ascuite la vrf i rotunjite la baz, cu dimensiuni ntre 30-100 X 1,5-3,5 .

16

Dup studii efectuate pe plan mondial, ct i la noi n ar, au fost determinate condiiile climatice i agrotehnice care favorizeaz atacul. Agentul patogen rezist la temperaturile din timpul iernilor blnde i continu chiar s vegeteze n ferestrele iernii cu temperaturi peste 0oC. Precipitaiile bogate i umiditatea ridicat creat prin irigaii, toamna, dup rsrirea grului i primvara n cursul vegetaiei, favorizeaz infeciile prin conidiile purtate de vnt. Culturile semnate de timpuriu sunt mai puternic atacate, deoarece agentul patogen are o perioad de timp mai ndelungat pentru strbaterea succesiv a tecilor frunzelor i infectarea paiului, care determin cderea lanului. Suprafeele de cultur fertilizate cu doze mari de ngrminte cu azot sunt mai puternic atacate, ca i culturile cu densitatea prea mare. Monocultura de mai muli ani, precum i succesiunea altor graminee cultivate ca orzul i secara, i n mai mic msur ovzul, sunt, de asemenea, factori favorizani ai atacului. Prevenire i combatere. Msurile stabilite prin tehnologia de cultur a grului contribuie, n msura n care sunt respectate, la buna dezvoltare a plantelor i evitarea atacului n forme grave. De aceea, se impune semnatul n epoca optim, respectarea densitii optime a culturii, aplicarea de ngrminte administrate n complex i n doze moderate i respectarea unei rotaii de 3-4 ani n care grul, orzul i secara s nu revin pe acelai teren. Tratamentele foliare complexe aplicate cu produse de contact i sistemice contribuie i la diminuarea atacului de Pseudocercosporella. Ptarea brun a frunzelor sau septorioza. Atacul de septorioz a devenit o problem n toate rile cultivatoare de gru, datorit intensivizrii culturii, producnd pagube nsemnate n anii umezi i rcoroi. n ara noastr se ntlnesc du specii, repartizate n funcie de condiiile climatice. Astfel, n zonele de cmpie cu climat mai arid este preponderent Septoria tritici, n cele mai umede din zona colinar din Muntenia, Centrul Moldovei i Criana predomin Septoria nodorum, iar n podiul Transilvaniei este prezent numai S. nodorum. n cadrul aceleiai zone proporia dintre cele 2 specii este condiionat de precipitaii i umiditate atmosferic, ce favorizeaz specia S. nodorum. Septoria tritici. Atacul de septorioz se manifest din toamn pe limbul frunzelor sub form de pete ovale la nceput verzui-glbui i apoi brune, care cresc n dimensiune i se pot reuni n pete mai mari. Pe suprafaa petelor se observ mici puncte negre care sunt picnidiile, dispuse uneori concentric. n cursul vegetaiei, pe frunzele mijlocii i superioare petele sunt elipsoidale, liniare sau de form neregulat. n stadiu avansat petele capt aspect cenuiu, esuturile se necrozeaz i frunzele se sfie. Pe tecile frunzelor i pe pai se formeaz pete clorotice alungite sub form de dungi, care cu timpul

17

devin brune. Pe spice sunt atacate glumele, rahisul i aristele pe care se observ pete de culoare deschis n care se formeaz picnidiile negricioase, dispuse n iruri. Agentul patogen Septoria tritici, fam. Sphaerioidaceae, ord. Sphaeropsidales, subncreng. Deuteromycotina. Miceliul ciupercii este rspndit n spaiile intercelulare ale esuturilor atacate i este constituit din hife ramificate, hialine. Picnidiile sunt globuloase, subepidermice, formate adesea n camera substomatic, au peretele brun i msoar 80-150 n diametru. Picnosporii sunt filamentoi, pluriseptai (3-7 septe), rotunjii la capete, de 39-70 X 1,7-2,5 . Ei germineaz ntre limite largi de temperatur, de la 2-3oC la 32oC, dar temperatura optim de de 22-26oC. Perioada de incubaie dureaz 7-16 zile, iar picnidiile se formeaz dup 11-15 zile. Condiiile climatice cu ploi dese i umidate atmosferic ridicat favorizeaz rspndirea agentului patogen, care poate avea pn la 7-9 generaii de picnidii ntr-o perioad de vegetaie. Agentul patogen se transmite de la un an la altul prin resturile de plante pe care se permanentizeaz sub form de miceliu sau de picnidii. Atacul de S. tritici este favorizat i de o serie de factori agrofitotehnici. Astfel, semnatul prea timpuriu face ca grul s fie mai mult timp expus infeciilor n toamn, iar dozele mari de ngrminte cu azot i potasiu duc la sensibilizarea plantelor, n timp ce fosforul are un anumit rol n sporirea rezistenei . Transmiterea agentului patogen se face prin resturile de plante atacate pe care se gsete miceliul i picnidiile, i n mod frecvent prin picnidiile i miceliul de pe semine. O alt cale de permanentizare o constituie gramineele dinflora spontan pe care se formeaz picnidii cu picnospori. Prevenire i combatere. Pentru reducerea infeciei cu septorioz se recomand nlturarea focarelor prin aplicarea n complex a unor msuri agrofitotehnice. Este necesar s se respecte o rotaie n care grul, orzul, secara i ovzul s nu revin mai devreme de 3-4 ani pe acelai teren. S se evite dozele mari de azot i fertilizarea s se fac n complex (azot, fosfor i potasiu), care previne atacul. Solele productoare de smn s fie supravegheate pentru a nu fi atacate de cele 2 specii i n special de S. nodorum, care se transmite pe aceast cale. S se efectueze tratamentul seminelor cu produsele recomandate pentru fizarioz S se efectueze tratamente foliare cu produse sistemice n complex cu cele de contact. nnegrirea spicelor. Este o boal comun ce se ntlnete pe numeroase graminee cultivate i spontane, ca i pe alte plante n anii cu precipitaii abundente, fiind o ciuperc saprofit sau facultativ parazit. Simptome. Atacul apare pe toate organele aeriene ale plantelor ajunse la maturitate, dar se poate ntlni i n stadii tinere de vegetaie. n mod frecvent, n solele de cereale la care recoltatul este ntrziat, apar pe limbul i teaca frunzelor, pe pai i pe spice aglomerri de miceliu brun, la nceput punctiforme, iar mai trziu confluente, dispuse n iruri longitudinale n sensul nervurilor. Atacul se

18

observ mai ales pe plantele czute i pe spicele plantelor atacate de Gumannomyces, Pseudocercosporella i Fusarium. De pe spice miceliul ciupercii trece i pe boabe, care prezint un tegument striuri sau puncte negre ce se observ mai ales n dreptul embrionului i la vrful bobului. Boabele atacate sunt itave i din ele rezult o fin mai ntunecat la culoare i de calitate inferioar. Agentul patogen Cladosporium herbarum este considerat ca form conidian a ciupercii Mycosphaerella tulasnei, fa. Mycosphaerellaceae, ord. Pseudosphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Miceliul ciupercii este ramificat, brun i cu tendina de a se aglomera n strome dense. Conidioforii sunt cilindrici, bruni, foarte diferii ca mrime; ei formeaz terminal conidii brune, ovale sau elipsoidale, cu 1-3 septe, cu dimensiuni ntre 18-24 X 7-10 i cu tegumentul verucos. Periteciile se formeaz rar pe esuturile moarte; ele sunt globuloase, subepidermale, de 100-160 n diametru i conin asce fusoidale cu ascospori bicelulari, alungii, de 11-29 X 4-9 . Ciuperca se poate dezvolta att ca saprofit, ct i ca parazit pe plante din familii diferite, n condiii de umiditate excesiv i la temperaturi de 25-26oC. Adeseori asociat cu Clamidosporium sp. se afl i Alternaria tenuis. Prevenire i combatere. nlturarea factorilor care determin cderea ceralelor, cum sunt: ngrmintele n exces, soiurile nerezistente la cdere i la bolile de rdcini i baza tulpinii, contribuie la diminuarea pierderilor. 1.2. BOLILE SECAREI MICOZE Cornul secarei. Atacul ciupercii Claviceps purpurea este rspndit n zonele umede din ara noastr. n afar de secar se mai ntlnete i la multe graminee furajere. Simptome. n perioada nfloririi gramineelor se observ n spicele atacate unele flori care sunt acoperite de un suc vscos, dulce, care se adun la baza acestora. Pistilele florilor i cariopsele abia formate sunt cuprinse de un miceliu albicios pe care se formeaz numeroi conidiofori i conidii al agentului patogen. Ctre maturitatea plantelor, n locul ovarelor atacate se formeaz scleroi alungii de mrime diferit, de 2-4 cm lungime i 3-6 mm grosime, i de culoare brun-violacee. Aceti scleroi rmn ntre palei n spic pn la recoltare, sau dac sunt mai mari se scutur n sol i creeaz rezerva de infecie pentru anii urmtori. Agentul patogen Claviceps purpurea, cu forma conidian Sphacelia segetum, fam Clavicipitaceae, ord. Clavicipitales, subncreng. Ascomycotina. Scleroii formai prin mpletirea miceliului sunt organe de rezisten ce se permanentizeaz n sol. n primvara urmtoare intr n activitate i formeaz 10-30 prelungiri cilindrice de 2-4 cm lungime, care poart terminal formaii sferice ascostromele ciupercii, n care se formeaz periteciile dispuse radiar, pe un singur rnd i cu osteolul ctre exterior. Periteciile sunt ovale, de 275-300 X 80-110 i adpostesc asce cilindrice, hialine, de 69-90 X 2,5-4,5 ; n asce se gsesc cte 8 ascospori cilindrici, filamentoi, hialini,

19

pluricelulari, de 50-84 X 0,5 . Ascosporii sunt diseminai n perioada nfloririi gramineelor, ajung pe stigmatele florilor i produc infecia prin miceliul ce rezult n urma germinaiei. Acest miceliu invadeaz ovarele spiculeelor, formeaz conidiofori i conidii de Sphacelia segetum. Conidiile sunt ovale, unicelulare, de 4-7 X 2-4 , incluse ntr-un lichid dulce care este consumat de insecte, care pot juca i rolul de vector n transmiterea infeciei la alte flori. La sfritul perioadei de nflorire filamentele miceliene, prin mpletire, formeaz scleroii. O parte din acetia ajung n sol i germineaz dup un an (cel mult 2 ani), iar alii rmn n masa de boabe; dac acestea nu sunt condiionate, se pot produce infecii prin introducerea scleroilor n sol o dat cu semnatul. Scleroii conin o serie de alcaloizi toxici pentru om i animalele care consum produse ce provin din culturi infectate puternic, determinnd o afeciune denumit ergotism. Din punct de vedere farmaceutic, aceti alcaloizi pot fi valorificai la prepararea unor medicamente. Astfel, alcaloidul ergotin are efect hemostatic, acidul sphacelinic provoac contracia muchilor netezi, iar cornutina are aciune asupra sistemului nervos periferic. Pentru producerea n mas a scleroilor se fac culturi speciale de graminee ce se infecteaz artificial cu culturi realizate n laborator. Prevenire i combatere. Prevenire i combatere. Prevenirea atacului se poate realiza prin recoltarea la timp a cerealelor, condiionarea seminelor nainte de semnat, utilizarea unor soiuri cu perioad scurt de nflorire pentru a limita infeciile i respectarea rotaiei pentru epuizarea rezervei de scleroi la sol. Rugina brun. Atacul apare n fiecare an n culturile de secar, dar cu intensitate sczut, i nu se produc pagube nsemnate. Simptome. Se manifest asemntor cu rugina brun a grului: se formeaz pustule ruginii, ovale, dispuse neregulat pe faa superioar a limbului i pe tulpini; mai trziu, pe aceleai organe ale plantelor se dezvolt lagre de teleutospori, care sunt negre, lucioase, fiind acoperite de epiderm. Agentul patogen Puccinia dispersa, fam. Pucciniaceae, ord. Uredinales, subncreng. Basidiomycotina. Este o specie macrociclic, heteroic, ce formeaz picnidiile i ecidiile pe specii de Anchusa sp. i Lycopsis sp., iar lagrele de uredospori i teleutospori pe plantele de secar. Uredosporii sunt sferici sau eliptici, unicelulari, cu dimensiunile de 20-28 X 17-23 i cu membrana galben-brun, fin echinulat. Teleutosporii sunt bicelulari, alungit-mciucai, rotunjii la vrf de 40-60 X 12-24 , de culoare brun-nchis i scurt pedunculai. Ciclul biologic este asemntor cu cel de la P.graminis la gru, dar se poate ncheia i fr participarea plantei-gazd intermediare. Dintre soiurile de secar cultivate la noi n ar, Petkus i Danae s-au dovedit mijlociu rezistente la rugin.

20

Rugina galben Puccinia striiformis sp. secalis. Aceast rugin este rar ntlnit la secar i nu produce pagube nsemnate. Caracterele morfologice i biologice, ca i metodele de prevenire i combatere sunt asemntoare cu cele ale ruginii negre a grului. Prevenirea i combaterea ruginilor secarei. Msurile recomandate mpotriva ruginilor grului sunt indicate i pentru combaterea ruginilor secarei. ntre acestea, sunt eficiente: cultivarea soiurilor de secar rezistente, distrugerea buruienilor gazde intermediare, efectuarea arturii de var pentru distrugerea samulastrei i a miritei. 1.3. BOLILE ORZULUI VIROZE nglbenirea i piticirea orzului. Boala este cunoscut de mai bine de 30 ani pe continentul american, fiind semnalate pierderi nsemnate de producie. n ara noastr prezena acestei boli la orz a fost constatat n primvara anului 1980. Simptome. Boala apare n vetre de form neregulat i de mrime variabil, sau la marginea lanului. Plantele atacate prezint, la vrful limbului, o nnegrire aurie, uneori cu nuan portocalie, care se rspndete ctre baza limbului, mai nti n partea marginal, ca apoi, n scurt timp, s-l cuprind n ntregime. ntr-un stadiu mai avansat, plantele infectate rmn pitice i prezint o nfrire puternic, nereuind s nspice. n cele din urm, se usuc i pier. Sistemul radicular al acestor plante este slab dezvoltat. La maturitate, plantele care au fost infectate n faza de plantul sunt complet nglbenite, au nlimea redus cu 30%-50% fa de cea a plantelor sntoase, iar nspicarea este sporadic, nregistrndu-se 10%-15% din potenialul de producie al plantelor. Orzul infectat dup faza de ncreire prezint o nglbenire aurie numai la vrful frunzelor tinere, iar simptomul de piticire este mai puin accentuat. Agentul patogen. Simptomele acestei boli sunt datorate virusului nanismululi galben (Barley yellow dwarf virus) care, n condiiile noastre, este nc puin studiat. Transmiterea are loc prin afide (Rhopalosiphum maydis, i virusul toat viaa. Pentru ca afidele s transmit boala, plantele de orz trebuie s fie semnate de timpuriu. Prevenire i combatere. Prevenirea acestei boli se face prin evitarea nsmnrii prea de timpuriu a orzului i orzoacei de toamn. O alt msur de prevenire const n cultivarea soiurilor rezistente sau tolerante. n urma cercetrilor efectuate n ara noastr se constat c, n general, orzoaica de toamn este mai puin atacat n comparaie cu orzul de toamn. Rhopalosiphum padi, Sitobion fragariae, Sitobion avenae , Schizaphis graminum) care, odat contaminate, sunt capabile s transmit

21

MICOZE Finarea. Atacul de finare la orz este mai pgubitor ca la gru, deoarece reacia soiurilor este mai puternic. Simptome. Finarea produce la orz i orzoaic simptome foarte asemntoare ca la gru, intensitatea fiind adesea mai mare, miceliul ciupercii acoperind limbul aproape complet la soiurile sensibile. Agentul patogen Erysiphe graminis sp. hordei. Ciuperca prezint caractere morfologice mult asemntoare cu E. graminis sp. tritici de la gru i este adaptat pe urmtoarele specii ale genului Hordeum: H. vulgare, H. intermedium, H. disticum, H. deficiens, H. secalicum, etc.; prezentnd n diferite ri mai multe rase fiziologice. Soiurile de orz se comport diferit fa de infeciile cu E.graminis sp. hordei. Gradul de atac este, ca i la finarea grului, favorizat de unii factori ecologici, precum i de unele verigi tehnologice ca: desimea culturii, norma de irigare, dozele de fertilizare i de sensibilitatea soiurilor. Prevenire i combatere. Msurile recomandate pentru combaterea finrii la gru sunt aceleai i la orz att n ceea ce privete prevenirea ct i tratamentele chimice. Sfierea frunzelor. Este una din cele mai rspndite i periculoase boli ale orzului att pe glob, ct i n ara noastr. Orzul de toamn i orzoaica sunt mai atacate, pierderile ridicndu-se la 5-20%, mai ales n culturile intensive. Simptome. Atacul se manifest mai ales pe limbul frunzelor, ncepnd cu cele bazale pn la ultima frunz de stindard. Pe limbul frunzelor apar, primvara, pete de decolorare orientate de-a lungul nervurilor, la nceput izolate i apoi confluente, care se ntind ct marginea limbului. Cu timpul, petele devin brune prin necrozarea esuturilor i, n perioadele mai umede, se acoper cu un puf catifelat format din conidioforii ciupercii. Frunzele atacate se sfie longitudinal, de unde i numele bolii. n afar de limb atacul se manifest i pe teaca frunzei, pe pai i pe spic. Sub spic paiul devine brun, iar nodurile sunt ntunecate la culoare. Talia plantelor este mai redus, iar spicele sunt deformate, deseori nu se mai degaj complet din teac ultimei frunze i prezint pete brune pe glume i palei. Boabele rmn total sterile sau itave, putnd transmite atacul n caz c sunt semnate. Agentul patogen Pyrenophora graminea, fam. Pseudophaeriaceae, ord. Pseudophaeriales, subncreng. Ascomycotina. Miceliul subhialin al ciupercii se dezvolt n esuturile gazdei, uneori n vasele conductoare. Conidioforii ies prin stomate n grupuri de 3-4; sunt cilindrici, neramificai, bruni, septai i msoar 120 X 10-12 ; conidiilor, formate terminal pe conidiofori, sunt cilindrice au capetele rotunjite, de culoare galben-brun, de 35-105 X 15-25 , cu 2-8 septe transversale. Germinarea conidiilor se realizeaz la temperaturi cuprinse ntre 4-20oC, cnd din fiecare celul rezult un filament pe care se pot forma conidii secundare.

22

Periteciile se formeaz mai rar n natur, pe resturile rmase n mirite. Ele sunt globuloase, brune-negricioase, de 350-850 . Ascele sunt alungite, de 225-425 X 32-50 i conin cte 4-8 ascospori elipsoidali, pluricelulari, cu cte 2-3 septe i sunt de culoare glbuie-brun. Sunt dispui pe 2 rnduri n asce i au dimensiuni ntre 45-75 X 20-35 . Transmiterea bolii se poate realiza prin seminele contaminate n care miceliul ciupercii se localizeaz n tegument i constituie sursa de infecie n primvar. O alt surs este miceliu localizat pe resturile vegetale rmase dup recoltare, dar i prin ascospori. Atacul este favorizat de umiditatea ridicat a aerului, mai ales n perioada nfloritului i de temperaturi cuprinse ntre 1-15oC. Semnatul trziu, ct i fertilizarea cu doze mari de azot predispun plantele la atac grav. Comportarea soiurilor, ce se afl n prezent n cultur, fa de agentul patogen este diferit. Prevenire i combatere.Respectarea tehnologiei de cultur a orzului asigur condiii normale de dezvoltare a plantelor i frneaz de obicei atacul de Helminthosporium. Deoarece principala surs de infecie este smna, se acord atenie deosebit loturilor semincere care nu trebuie s depeasc anumite grade de atac, spre a fi admise pentru recunoatere. Prin condiionare se elimin seminele itave care pot fi atacate, iar dup aceasta se aplic tratamentul seminelor cu produse sistemice i de contact. Ptarea reticular brun a frunzelor. Atacul este rspndit n zonele cu climat mai umed din Nordul Europei. n ara noastr boala este semnalat an de an, fr ns s produc pierderi grave. Simptome. Pe limbul frunzelor plantelor tinere, ctre vrf, apar iniial pete galbene, nguste de 23 mm i lungi de 2-3 cm; acestea se brunific curnd i prezint striaii nguste longitudinale i transversale ce dau petelor un aspect reticular. Striaiile se ndesesc cu timpul i ntreaga pat capt culoarea brun-nchis. Conturul petelor devine neregulat i de culoare mai deschis, iar suprafaa petei se acoper, pe timp umed, de un strat fin catifelat format din conidioforii ciupercii. Pe teaca frunzelor nu se produc pete ca n cazul speciei Heminthosporium gramineum, dar pe spice, pe glume i palei, apar pete liniare brune-nchis, lipsite de aspectul reticulat. Seminele infectate prezint pete brunenegricioase i prin ele se transmite agentul patogen n anul urmtor. Agentul patogen - Pyrenophora teres, cu forma conidian Heminthosporium teres, fam. Pseudophaeriaceae, ord. Pseudosphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Miceliul, de culoare olivacee, triete n spaiile intercelulare i formeaz la maturitate conidiofori bruni-deschi, drepi, simpli, cu celula bazal mai umflat. Ei msoar 120-200 X 7-9 poart conidii cilindrice, galbene-olivacee, cu capetele rotunjite, pluriseptate, de 30-175 X 15-22 . Periteciile se formeaz pe resturi de mirite n primvara urmtoare. Ele sunt parial cufundate n esutul atacat i conin asce subcilindrice, mai ngroate la captul superior. Ascosporii sunt ovali, pluriseptai, cu 3 septe transversale i 1-2 longitudinale i uor strangulai n dreptul septelor.

23

Transmiterea se face prin seminele infectate, prin ascosporii de pe miritea rmas peste iarn, iar n cursul vegetaiei prin conidiile care produc infecii secundare. Prevenire i combatere. Aceleai msuri recomandate mpotriva speciei Pyrenophora gramineea sunt eficace i n vederea combaterii la P. teres. Tciunele zburtor. Tciunele zburtor (brun) al orzului este o boal foarte rspndit n cultura orzului n toate zonele cerealiere din lume. n ara noastr atacul variaz n limite largi, ntre 0,1-25%, n funcie de gradul de infecie a seminelor, de rezistena soiurile i de condiiile climatice. Simptome. Spicele atacate ies din burduf mai devreme dect cele sntoase. Cariopsele i celelalte componente ale spicului sunt transformate n clamidospori, cu excepia rahisului care nu este distrus. Masa de spori este, iniial, acoperit de o membran fin argintie care ndat ce spicul a ieit din burduf se rupe i pune n libertate clamidosporii ce sunt vehiculai de vnt iar rahisul rmne gola. De obicei sunt infectai toi fraii de la o plant atacat, dar uneori se produc i infecii pariale. Agentul patogen Ustilago nuda, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii sunt mici, de 6-9 , sferici sau ovoidali, cu membrana brun acoperit de vercuoziti fine. Ei germineaz ntre 5-30oC optimul fiind ntre 18-20oC i i pot pstra facultatea germinativ pn la 1 an. Clamidosporii sunt purtai de vnt i ajung pe spicele de orz unde germineaz i produc o epibazidie cilindric format din 4 celule uninucleate difereniate ca sex. Procesul sexual se produce prin copularea a dou celule difereniate ca sex de pe aceleai epibazidie sau de pe epibazidii de la ali clamidospori, prin intermediul unor filamente de conjugare, n urma creia rezult celule binucleate. Din aceasta ia natere, prin diviziune, un miceliu secundar de infecie care ptrunde n bobul de formare i se localizeaz n embrion i scutelum unde rezist mai muli ani n stare latent. Boabele infectate nu se deosebesc de cele sntoase i, dac sunt nsmnate, din ele rezult plante infectate. Miceliul intr n viaa activ dup germinarea seminelor, se dezvolt n plant trecnd la toi fraii i ajunge n spic pe care l distruge i formeaz n locul lui masa de clamidospori. Infecia produs de Ustilago nuda este floral, iar ciclul biologic se realizeaz n 2 ani. Infecia este favorizat de umiditatea ridicat i de valori de temperatur mai sczute n perioada nfloritului orzului, fapt ce explic de ce n anii secetoi infecia cu tciune zburtor este mai slab. Prevenire i combatere. ntruct agentul patogen se afl localizat n nteriorul seminelor, combaterea se poate face prin tratamente termice sau chimice. Tratamentele termice sunt n prezent nlocuite prin tratamente chimice, care sunt mai uor de aplicat i mai eficiente. Se obin rezultate foarte bune cu produse pe baz de carboxin Vitavax-75 WP, n doz de 2 kg/ton de semine i cu Quinolate V-4-x n doz de 2 kg/ton, Baytan F 2 kg/ton Campogran 2,5 kg/ton .a.

24

Tciunele zburtor negru. Prezena acestei boli a fost semnalat n Europa, America de Nord i de Sud i Asia. n ara noastr a fost descris pentru prima dat n anul 1957. Fa de U. nuda, U. nigra are importan mai mic, fiind mai puin rspndit i mai uor de combtut. Simptome. Spicele atacate sunt transformate n clamidospori ca i cele de la U. nuda, cu deosebirea c ele apar din burduf mai trziu cu 10-12 zile dect cele sntoase. Masa de clamidospori are o culoare mai nchis (neagr) i este nvelit ntr-o membran subire care se rupe lsnd sporii n libertate, dar acetia nu se mprtie aa de uor ca cei de la U. nuda. Agentul patogen Ustilago nigra, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii sunt sferici sau subsferici, de 5-8 X 5-6,5 , cu membrana fin echinulat, de culoare brun-nchis, care germineaz la temperatura cuprins ntre 5-35oC, optima fiind de 18-20oC, formnd epibazidii tricelulare, hialine, pe care se dezvolt sporedii alungite, de 4-10,5 X 2,5-4,5 ; acestea se nmulesc prin nmugurire i formeaz blastospori. Infectarea orzului de ctre U. nigra se produce o dat cu germinarea seminei i se realizeaz prin clamidosporii ce ader la suprafaa acesteia cau cu cei din sol, fiind asemntoare cu infecia produs de Tilletia. n afar de orz, U. nigra infecteaz i alte specii de Hordeum, ca H. nodosum i H. pusillum. Rezistena soiurilor fa de U. nigra nu a fost pe deplin studiat. Prevenire i combatere. Deoarece infecia cu tciunele zburtor negru este germinal, msura cea mai eficient de combatere este tratarea seminelor nainte de semnat cu aceleai fungicide ce se folosesc la U. nuda. Tciunele mbrcat. Este rspndit n toate zonele de cultur a orzului att pe plan mondial, ct i n ara noastr, dar mai puin pgubitor, datorit faptului c se combate mai uor. Simptome. Plantele atacate nspic mai devreme ca cele normale i au talia mai redus. Spicele tciunate sunt erecte, mai mici i rmn parial n teaca ultimei frunze. Boabele sunt transformate n clamidospori care sunt aglutinai i nvelii n membrane fine argintii. Paleile sunt distruse numai n parte, iar aristele ntregi sunt albicioase i strnse la vrful spicului. Rahisul este mai fragil i, ca atare, spicul se rupe uor n mai multe fragmente la recoltare. Agentul patogen Ustilago hordei, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii sunt sferici, de 6-11 n diametru, cu membrana neted i de culoare brunnchis. O dat cu recoltarea clamidosporii sunt pui n libertate, ader la suprafaa boabelor i ajung n sol la semnat. Aici germineaz n limite largi de temperatur, ntre 1-35oC, cu optimum la 25oC, producnd epibazidii cu 3 sau 4 celule pe care se formeaz bazidiospori unicelulari. Acetia pot nmuguri i forma numeroase sporedii secundare. Procesul sexual se produce ntre doi bazidiospori sau blastospori unicelulari. Acetia pot nmuguri i forma numeroase sporedii secundare. Procesul sexual

25

se produce ntre doi bazidiospori sau blastospori i rezult filamente dicariotice care ptrund n plantulele n curs de germinare, n zona hipocotilului, pn ce acesta strbate stratul de sol i ajunge la suprafa. Miceliul ciupercii continu s se dezvolte intercelular i ajunge n spic pe care l distruge i n locul cariopselor formeaz masa de clamidospori. Infecia este germinal, iar ciclul biologic este de un an. Atacul este favorizat de reacia acid, de umiditatea ridicat i de temperatura de 10-12oC n sol, precum i de adncimea prea mare de semnat. Prevenire i combatere. Tratarea seminei este calea cea mai sigur de nlturare a atacului. Produsele indicate mpotriva tciunelui zburtor dau rezultate foarte bune i n cazul tciunelui mbrcat. Mlura orzului. Aceast boal este rspndit n mai multe ri din Europa, iar la noi a fost semnalat pentru prima dat n 1946. Dup aceast dat atacul s-a extins, iar pagubele au ajuns la 810% n lanurile infectate. Simptome. Boala este asemntoare cu mlura grului, boabele din spicele atacate fiind transformate ntr-o mas de clamidospori. Spicele sunt erecte i colorate n galben-pal, au aristele mai scurte i fragile, iar talia plantei este mai joas cu 30% i nfrirea mai puternic dect la plantele neatacate. Agentul patogen Tilletia pancicii, fam. Tilletiaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii sunt sferici sau eliptici, de 20-26 X 18-25 n diametru, au episporul reticulat, cu 35-72 ochiuri hexagonale delimitate prin perei nali de 1,5-2,5 i prezint un nveli gelatinos. Ciclul biologic al ciupercii este asemntor cu cel de la Tilletia controversa, clamidosporii din sol fiind cei ce produc infecia n proporia cea mai ridicat. Gravitatea atacului este determinat de semnatul la epoci mai trzii, de nsmnarea la o adncime redus i de excesul cu ngrminte de azot. Prevenire i combatere. Se recomand s se evite terenurile infestate i s se nlture, la recunoatere, solele cu orz de smn care sunt infectate. Preventiv, se recomand tratarea seminelor cu produsul Hexadin pe baz de hexaclor benzen, n doz de 1,5 kg/ton smn i 30 kg/ha, cnd tratamentul se execut la sol. Rugina brun (pitic). Aceast rugin este rspndit peste tot n aria de cultur a orzului; apare i n ara noastr, fr a produce ns pagube importante. Simptome. Prezint pustule de uredospori i teleutospori de 0,5-0,8 mm, mai mici ca la P. recondita. n rest, caracteristicile i simptomatologia sunt mult asemntoare cu cele de la rugina brun a grului.

26

Agentul patogen Puccinia hordei (sin. P. anomala; P. simplex), fam. Pucciniaceae, ord. Uredinales, subncreng. Basidiomycotina. Este o ciuperc cu ciclul complet, heteroic i are ca gazde intermediare pentru picnidii i ecidii specii de Ornithogallum, mai ales O. Umbellatum. Lagrele de uredospori i cele de teleutospori se formeaz pe diverse specii de Hordeum (H. vulgare, H. hexastichum, H. distichum). Uredosporii sunt unicelulari, sferici sau elipsoidali, de 19-30 X 17-24 , cu membrana echinulat i brun-deschis la culoare. Teleutosporii sunt bicelulari sau unicelulari, cu episporul brun, ngroat la vrf, scurt pedunculai i msoar 30-73 X 14-29 . Ciclul biologic este asemntor cu cel de la P. recondita tritici i se poate continua n iernile blnde sub form de miceliu de infecie sau uredospori. Orzul este atacat i de Puccinia striiformis f. sp. hordei i de P. graminis f. sp. hordei, care se manifest asemntor cu atacul de pe plantele de gru. Arsura frunzelor. Rinchosporioza a cptat o importan mai mare o dat cu intensivizarea culturii orzului i s-a rspndit n ara noastr mai ales n zonele nordice, dar n Muntenia i Oltenia. n anii mai favorabili 1977, 1978, 1980 s-au nregistrat pierderi ntre 15-30%. Simptome. Boala se manifest pe limbul i teaca frunzelor n tot cursul perioadei de vegetaie. La nceput petele sunt izolate, dar cu timpul ele se nmulesc, cresc n dimensiuni i suprafaa lor apare alctuit din zone concentrice i sunt nconjurate de un halou brun-nchis. Frunzele atacate se usuc de timpuriu i pe boabele atacate se observ pete negricioase, care apar mai ales n zona embrionului. Agentul patogen Rhynchosporium secalis (sin. Marssonia secalis), fam. Mucedinaceae, ord. Hyphales, subncreng. Deuteromycotina. Miceliul ciupercii se dezvolt la nceput subcuticular i apoi n mezofilul esuturilor atacate, unde formeaz strome acoperite de epiderm. Pe aceste strome se formeaz, pe conidiofori scuri, conidii falciforme, hialine, uniseptate, cu dimensiuni ntre 12-20 X 2-4 . Sporularea agentului patogen este favorizat de temperaturi ntre 15-20oC. Conidiile germineaz pe suprafaa frunzelor i produc un miceliu de infecie ce strbate epiderma sau ptrunde prin stomate, iar incubaia dureaz 9-11 zile. Ciuperca ierneaz sub form de strom n frunzele rmase pe sol i n condiii favorabile, n primvar, formeaz conidii. Intensitatea bolii este determinat de precipitaii abundente, rou i umiditatea ridicat a aerului i este favorizat de monocultur. Agentul patogen atac, n afar de orz i secar, i unele graminee perene ca: Agropyron repens, Bromus inermis, Dactylis glomerata, Lolium perene etc. Prevenire i combatere. Se recomand: respectarea unei rotaii n care, n afar de orz, s fie luate n considerare secara i grul; s se ncorporeze resturile de mirite adnc n sol, pentru a mpiedica permanentizarea agentului patogen; s se trateze seminele de orz cu produsele recomandate

27

la fuzarioza grului; pe loturile semincere se pot efectua tratamente foliare cu produse indicate pentru bolile foliare ale grului. 1.4. BOLILE OVZULUI MICOZE Tciunele zburtor. Este una din bolile comune ale ovzului i produce pierderi pn la 10-15% n lanurile n care smna nu a fost tratat. Simptome. nainte de ieirea paniculelor din burduf se observ c plantele atacate au o culoare galben-verzuie, mai deschis ca a celor normale. Paniculul atacat prezint spiculeele distruse i transformate n clamidospori; ramurile spiculeelor au o poziie erect i nu sunt atacate. n funcie de condiiile climatice, aspectul atacului poate s se prezinte diferit. Astfel, se cunoate aa-numita form de tciune zburtor moale, mai des ntlnit pe timp clduros i secetos, la care masa de clamidospori este pulverulent i se mprtie prin vnt, constituid aspectul tipic i cel mai obinuit de U. avenae. Aspectul de tciune zburtor care apare pe timp rcoros i umed, cnd ritmul de dezvoltare a ciupercii este ncetinit. Masa de spori este aglutinat, dur, glumele nu sunt distruse n ntregime i atacul se aseamn cu cel produs de U. kolleri. Agentul patogen Ustilago avenae, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii sunt unicelulari, sferici sau elipsoidali, cu diametrul de 5-9 i au membrana brun, verucoas. Ciclul biologic al ciupercii este de doi ani. Clamidosporii sunt dui de vnt, ajungnd ntre palei i ovar; aici ei germineaz i formeaz o epibazidie tetracelular pe care se formeaz bazidiosporii.Din copularea bazidiosporilor rezult miceliul dicariotic care infecteaz faa intern a paleii sau pericarpul bobului. Miceliul rmne pn primvara n stare latent i, dup germinarea seminei, ptrunde n plantule n dreptul coleoptilului i, deci se produce o infecie germinal. Plantele astfel infectate produc panicule transformate n clamidospori i ciclul rencepe. Prevenire i combatere. Principala msur este tratarea seminelor cu fungicide (Vitavax-75 1,5 kg/ton). Tciunele mbrcat. Aceast boal este rspndit n proporie aproximativ egal cu tciunele zburtor att pe glob, ct i n ara noastr. Simptome. Paniculele tciunate ies din burduf mai trziu ca cele de la plantele sntoase, iar masa de clamidospori rmne aglutinat i nvelit de palei, care sunt numai n parte atacate pe faa lor intern. La o plant sunt atacai toi fraii, iar paniculele pot fi afectate n totalitate sau parial numai la baza lor.

28

Agentul patogen Ustilago kolleri, sin. U. levis, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, subncreng.. Basidiomycotina. Clamidosporii sunt globuloi, rar alungii, de 5-10 n diametru i cu membrana neted, de culoare brun-rocat. Ei sunt pui n libertate la recoltare i ajung pe suprafaa boabelor sau ntre palei i cariopse. Dup semnat clamidosporii germineaz, produc bazidii septate pe care se formeaz prin nmugurire bazidiospori. Acetia, dup copulare, produc micelii dicariotice de infecie care ptrund n plantulele de ovz n curs de rsrire. Miceliul ajunge n cele din urm n organele florale unde se fragmenteaz i formeaz masa de clamidospori. n afar de ovz mai sunt atacate i alte specii de Avena, cum sunt: A. fatua, A. sterilis, A. orientalis Atacul de U. kolleri este favorizat de umiditatea sczut, de reacia neutr a solului i de temperaturi cuprinse ntre 15-25oC. Soiurile cultivate n prezent la noi sunt mijlociu rezistente fa de tciunele mbrcat. Prevenire i combatere. Tratamentul cu formalin sau cu produse organomercurice care se aplic mpotriva tciunelui zburtor este eficace i contra tciunelui mbrcat al ovzului. Rugina coronat. Aceast rugin se ntlnete n fiecare an n culturile de ovz din ara noastr, dar pierderile produse sunt nensemnate. Simptome. Atacul de rugin apare dup formarea paniculelor i n fazele de maturare a boabelor. Se observ mai ales pe faa superioar a limbului foliar, pe teci i mai rar pe tulpini i glume sau palei. Pustulele de uredospori sunt ovale sau circulare, dispuse neuniform, izolate sau confluente, la nceput acoperite de epiderm i apoi, dup sfierea acesteia, descoperite i pulverulente, de culoare galben-portocalie. Lagrele de teleutospori apar mai trziu i sunt de obicei dispuse n jurul celor de uredospori. Teleutopustulele sunt de culoare neagr-violacee, acoperite de epiderm, lucioase i se deschid trziu prin sfierea acesteia. Agentul patogen Puccinia coronata var. avenae, fam. Pucciniaceae, ord. Uredinales, subncreng. Basidiomycotina. Ciuperca este o specie macrociclic i heteroic, ce formeaz stadiul picnidian i cel ecidian pe arbustul Rhamnus cathartica. Picnidiile sunt sferice, subepidermale, cu numeroi picnospori, dezvoltate mai ales pe faa superioar, iar ecidiile sunt dispuse pe faa inferioar a frunzelor, n pete glbui-roiatice. Uredosporii sunt unicelulari, sferici sau ovali, de 18-30 X 14-24 , de culoare galben i cu membrana echinulat. Teleutosporii sunt bicelulari, pedunculai, de 34-56 X 13-20 , cu membrana brun, ngroat la vrf, cu unele ornamentaii sub form de coroni pe celula superioar. Ciclul biologic este asemntor cu cel de la Puccinia graminis. n afar de ovz mai sunt atacate unele graminee din flora spontan din genurile: Avena, Arrhenatherum, Alopecurus, Bromus, Calamagrotis, Dactylis, Festuca, Glyceria etc.

29

Ovzul mai este atacat n anii favorabili i de rugina neagr Puccinia graminis f. sp. avenae, ale crei simptome, biologie i msuri de combatere sunt aceleai ca la rugina neagr a grului. Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea soiurilor mai rezistente, distrugerea gazdei intermediare i efectuarea arturilor de var dup recoltarea ovzului. 1.5. BOLILE PORUMBULUI MICOZE nflorirea alb a boabelor. Boala este rspndit n toate zonele de cultur a porumbului pe glob i este frecvent ntlnit i n ara noastr, mai ales n anii mai umezi. Simptome. Pe plntuele n curs de rsrire se observ un putregai al rdcinilor, care face ca plantele s se vetejeasc i apoi s se usuce. La plantele n faze mai avansate de vegetaie se manifest un putregai al bazei tulpinii i al rdcinilor care se brunific i, pe timp umed, se acoper cu un mucegai de culoare roz. Atacul pe tiulei este cel mai cunoscut i mai pgubitor, manifestndu-se prin crparea boabelor n faze aproape de maturitate. Boabele infectate pot fi izolate sau grupate cnd atacul este mai puternic i sunt acoperite cu un mucegai roz constituit din miceliul i conidiile ciupercii. Puterea de germinaie a boabelor infectate scade, greutatea absolut este mai redus i, n condiii de pstrare necorespunztoare, boala poate continua s se manifeste i n depozite. Agentul patogen Gibberella fujikuroi, cu forma conidian Fusarium moniliforme, fam. Hypochreaceae, ord. Sphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Ciuperca produce pe miceliu dou feluri de conidii: macroconidii, care sunt fusiforme, drepte sau uor curbate cu capetele ascuite, pluricelulare, hialine i cu dimensiuni de 41 X 4,3 , microconidii ovale, unicelulare, hialine, de 10,5 X 4,2 , dispuse n iruri sau n glomerule sferice. Periteciile formate pe resturile de tulpini sunt de culoare albstruie-negricioas, cu perete gros, cu dimensiuni, de 275-380 X 210-300 . Ele conin asce cilindrice cu cte 4-8 ascospori alungii, unicelulari sau bicelulari, dispui n asc pe 1 sau 2 rnduri. Agentul patogen se transmite prin seminele infectate i prin resturile de porumb nencorporate n sol. Prevenire i combatere. Dup recoltarea porumbului este necesar s se adune tulpinile i apoi, prin artur adnc, s se ncorporeze sub brazd resturile vegetale care conin o mare cantitate de inocul. Seminele se sorteaz riguros i apoi se trateaz cu Tiradin-75 n doz de 3 kg/ton; Tirahexa 3 kg/ton; Tirahexalin 3 kg/ton. Respectarea unei rotaii mai lungi dup cereale pioase micoreaz atacul. Putregaiul tulpinilor i tiuleilor. Boala este rspndit n zonele temperate cu climat mai umed, unde produce pagube nsemnate. La noi n ar este semnalat n toate zonele de cultur a porumbului, dar produce pagube mai mari n sud i n Cmpia de Vest.

30

Simptome. n faza de rsrire plantulele pot fi invadate de miceliul din sol sau de pe boabe; ele putrezesc nainte de a mai ajunge la suprafaa solului. Mai trziu, n faza apariiei mtsii i a paniculului, atacul se manifest pe rdcini i n zona bazei tulpinii, care putrezesc, capt o culoare roiatic-violacee, iar primele nternoduri de la baza plantei putrezesc i se acoper cu un miceliu de culoare roz. n seciuni longitudinale prin tulpin se observ mduva descompus i colorat n rouviolaceu, datorit prezenei miceliului ciupercii. Datorit greutii plantelor, tulpinile se frng de la baz, ceea ce ngreuneaz recoltatul mecanizat. Pe tiulei, sub pnui, se dezvolt un miceliu alb cu nuan roz-rubinie care acoper boabele. Boabele npdite de miceliu se coloreaz i ele n rou-rubiniu, capacitatea lor germinativ scade i greutatea este mai mic. Porumbul atacat de fuzarioz este toxic i poate produce intoxicaii grave, dac este administrat n hrana animalelor, mai ales a porcilor. Agentul patogen Gibberella roseum f. sp. cerealis (sin. Gibberella saubinetti, Gibberella zeae), cu forma conidian. Fusarium roseum f. sp. cerealis-graminearum, fam. Hypochreaceae, ord. Sphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Ciuperca formeaz conidii fusiforme, hialine, pluricelulare (cu 3-5 septe), uor curbate, ascuite la ambele capete, cu dimensiuni ntre 30-60 X 4-6 . Pe lng acestea, se mai formeaz i microconidii unicelulare, ovale, grupate de obicei n glomerule sferice. Periteciile sunt sferice sau ovoide, terminate cu un gt scurt, negre-crbunoase, de 200-300 X 170-220 i se formeaz pe resturile de tulpini nencorporate n sol. n peritecii se gsesc numeroase asce alungite de 60-75 X 10-12 , cu cte 8 ascospori eliptici pluricelulari (1-3 septe), de culoare uor brun i cu dimensiunea de 18-24 X 4-5 . Evoluia bolii este favorizat de umiditate bogat i de temperatur cuprins ntre 6-36oC, cu optima ntre 21-30oC. Agentul patogen se transmite prin seminele infectate, prin resturile de plante atacate, ct i prin infeciile produse pe unele gazde din flora spontan. Fa de atacul de G. roseum, hibrizii creai n ara noastr se comport diferit. Prevenire i combatere.Se recomand s se respecte o rotaie n care porumbul s nu revin dup el nsui i nici dup cereale pioase ce sunt atacate de fuzarioz. Dup recoltarea porumbului, se recomand s se execute artura de baz pentru a ncorpora resturile de plante infectate. Este necesar s se condiioneze i apoi s se trateze smna de porumb cu Tiradin-75 n doz de 3,5 kg/ton sau alte produse recomandate de firmele productoare de fungicide. Tciunele comun. Aceast boal este rspndit pe glob n toate zonele de cultur a porumbului. n ara noastr este mai frecvent n Cmpia Dunrii, n nordul Moldovei i n Transilvania, producnd pagube evaluate ntre 2,5-5%.

31

Simptome. Atacul de tciune comun se manifest pe toate organele aeriene ale plantei, sub form de tumori de mrimi diferite, n care se afl masa de clamidospori ai ciupercii. Atacul mai pgubitor este cel de pe tiulei i pe tulpini, care afecteaz producia n mai mare msur. Tumorile sunt la nceput albe-sidefii, iar la maturitate devin brune, cu aspect pergamentos; n aceast faz se pot sparge i pune n libertate sporii bruni. Organele atacate se deformeaz, iar metabolismul glucidelor este perturbat. Agentul patogen Ustilago maydis (sin. Ustilago zeae), fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Miceliul ciupercii, dezvoltat n esuturile atacate i n tumori, se fragmenteaz i produce clamidosporii. Acetia sunt sferici sau ovali, de 8-12 de culoare brun, cu episporul echinulat. Clamidosporii parcurg n timpul iernii o perioad de repaus, dup care germineaz i produc o epibazidie tetracelular pe care se formeaz un numr nedefinit de bazidiospori de sex diferit. Dup copularea a doi bazidiospori rezult miceliul secundar (dicariotic) de infecie. Acesta ptrunde n plantele de porumb prin rni, stomate, sau direct prin epiderm i produce infecii locale, cu formarea de tumori. Condiiile necesare pentru efectuarea infeciilor sunt urmtoarele: temperatura ntre 8-36oC, cu optimum la 26-30oC; umiditate atmosferic ridicat, pentru germinarea clamidosporilor; plante de porumb n faza de maxim receptivitate, pn la coacerea n lapte; fertilizarea cu doze mari de azot sau cu gunoi de grajd proaspt; atacul de Ostrinia ori de grindin, sau rnirile provocate n loturile de hibridare prin nlturarea paniculelor care ceeaz pori de intrare agentului patogen; semnatul trziu este, de asemenea, un factor favorizant pentru tciunele porumbului. n ce privete rezistena hibrizilor de porumb fa de U. maydis, exist o mare diversitate. Prevenire i combatere. Se recomand respectarea unei rotaii de 4-5 ani i evitarea monoculturii de porumb. Aplicarea ngrmintelor n doze moderate i n complex de NPK i folosirea gunoiului de grajd bine fermentat. Evitarea, pe ct posibil, a rnirii plantelor cu prilejul lucrrilor de ntreinere i combaterea duntorilor. Se vor cultiva hibrizii mai rezisteni, aa cum sunt recomandai pentru fiecare zon de cultur a porumbului n ara noastr. Tciunele tiuleilor i paniculelor de porumb. Acest tciune este rspndit n toate zonele de cultur a porumbului pe glob, producnd pagube ce fluctueaz de la an la an. La noi n ar, boala este din ce n ce mai des ntlnit n culturile de porumb, n unii ani producnd pierderi deosebit de importante. Astfel, n 1976 i 1979, n judeele: Ialomia, Clrai, Buzu, Iai, Vaslui, Vrancea, pe unele suprafee, frecvena atacului, respectiv pierderile de au fost de 35-40%. Simptome. Dup apariia inflorescenelor mascule i femele se constat c acestea sunt total sau parial transformate ntr-o mas neagr de clamidospori. Paniculele sunt deformate, bacteile florilor sunt mai dezvoltate, iar tiuleii au form globuloas sau conic i rmn nvelii ntre pnui pn

32

aproape de maturitate, cnd acestea se ndeprteaz i permit s se vad masa de clamidospori. Din tiuletele atacat nu rmn dect fasciculele de vase conductoare sub forma unor firioare albe. Plantele atacate sunt mai mici i ajung la maturitate cu ntrziere. Agentul patogen Sorosporium holci-sorghi f. zeae, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii ciupercii sunt sferici, de 9-12 X 8-10 D, iniial aglutinai i aproape de maturitate devin liberi; ei pot rezista n sol pn la 7-8 ani, fr s-i piard viabilitatea. n primvar formeaz cte o epibazidie tetracelular pe care se difereniaz bazidiospori hialini, ovoidali sau elipsoidali, care pot nmuguri formnd numeroi blastospori. Dup copularea bazidiosporilor de sex diferit se formeaz miceliul dicariotic, ce infecteaz plantele n faza de rsrire, prin coleoptil. Sensibilitatea fa de atac descrete cu dezvoltarea plantelor i, dup ce acestea au atins 24-26 cm nlime, deci dup 25 zile, nu mai pot fi infectate. Factorii de mediu influeneaz infecia; temperatura peste 15oC, cu optimum la 23-28oC, este mai favorabil, fapt ce explic de ce la epocile trzii de semnat se nregistreaz cele mai mari pierderi. Uscciunea sub 50% capacitate pentru ap este, de asemenea, favorabil atacului, deoarece permite o mai bun aerare de care au nevoie clamidosporii n cursul germinrii. Infecia este germinal i apoi miceliul se rspndete sistemic n plant. Rezistena liniilor consangvinizate i a hibrizilor de porumb fa de tciunele prfos a fost ncercat n reeaua de cercetare a Institutului de la Fundulea. Prevenire i combatere. Se recomand: aplicarea unei rotaii de ma