ACADEMIA ROMNINSTITUTUL NAIONAL DE CERCETRI ECONOMICECENTRUL DE STUDII I CERCETRI DE BIODIVERSITATE AGROSILVIC Acad. David Davidescu

CRETEREA CURCANILORMETODE I TEHNOLOGII

-DISEMINARE INFORMAII TIINIFICE PENTRU CRESCTORII DIN HAEG

1. RASELE DE CURCI RASE DE CURCI GRELE: Rasa Bronzat ameliorata format pe continentul american din curca Mexican slbatic. Culoarea bronzat, greutate curca 10-15 kg i curcani 20 kg. Producia de ou 60-70 buc/an. Curcile clocesc foarte bine i cresc bine puii. Rasa Bronzat cu pieptul larg. Format in SUA. Culoarea bronzat dar are o particularitate important: muchii pectoralifoarte dezvoltai. Greutate curc 1618 kg i curcani 23-25 kg. RASE DE CURCI SEMIGRELE: sunt mai puin cunoscute n ara noastr, fiind lipsite de importan.

REPRODUCIA LA CURCI Raportul de sexe 1/10 si 1/40 la nsmnri artificiale cu sperm diluat 1/1Ouatul ncepe la 30-32 sptmni i se ncheie la 51 sptmni. Greutatea tineretului femel de reproducie 7.5 kg la 29 sptmni i 17 kg la masculii de reproducie. Incubaia dureaz 28 zile, iar pentru un procent mare de ecloziune oule trebuie s fie depozitate maxim 4 zile de la recoltare.

FURAJAREA CURCILORSpecificare Fn de lucerna (FURAJ CELULOZIC) % de participare Observatii

0,5

Fr mucegaiuri Se administreaz mcinat n amestec unic Se administreaz mcinat n amestec unic

Uruial rot Fin de oase SUBPRODUSE INDUSTRIALE Mazre sau mzriche (LEGUMINOASE) Triticale Porumb Gru Secara Orz

20 1,1 7

De bun calitate

5 30 30 2,4 4

CERINE DE MICROCLIMAT- Temperatura optim pentru materialul de reproducie 20-25 C - umiditatea relativ nu va depi 60% Temperatura de sub eleveoz va fi de 35C la puii de curc, fr cureni reci de aer. Cresctoria de curci este mprit n 2 sectoare viznd faza de cretere i cea de ngrare. La instalare, puii intr n asa numitele arcuri. Densitatea puilor este n funcie de vrst: la 9-12 sptmni-7-8 capete /m; la 17 -23 sptmni 2,5 capete /m.

Suprafaa pe cap: -Curci reproducie 0.3- 0.75 mp/cap Curci de producie - 1.5- 2 mp / cap Tipuri de adposturi : -adposturi corespunztoare Cu sistem propriu de inclzire i ventilaie -adposturile s fie amplasate n locuri care nu sunt expuse vnturilor dominante i umezelii.

Sisteme de cretere : Pe asernut permanent, n hale cu dimensiuni de 100 m x 15 m sau chiar 200 m x 25 m In microadposturi cu o lungime de 6-7 m i o lime de 1.5-1.8 m ( sistem aplicat in ara noastr la BACU) In baterii la curcile outoare i la puii de curc cnd in primele 30 zile stau pe aternut permanent, apoi se face creterea in baterii sau se cresc pn la 3-6 sptmni in baterii i apoi se transfer la aternut permanent.SISTEME DE CRETERE IN FUNCIE DE GRADUL DE INTENSIVIZARE

a) Sistem extensiv - se folosesc in cresctorii, tip familial, adposturi simple b) Sistem semiintensiv - cresctorii cu efective 40/100 femele, adposturi amenajate, inclzire, ventilaie

AMPLASAREA ADAPOSTURILOR Adposturile se construiesc i se amplaseaz n baza unor avize speciale cu respectarea normelor ecologice privind apropierea acestora de surse naturale de ap. De asemenea s fie amplasate n apropierea surselor de ap, energie electric i a drumurilor de acces. INGRIJIREA ADPOSTURILOR Adposturile se vor menine n permanen curate att la interior ct i la exterior prin vruirea lor, dezinfecia, dezinsecia i deratizarea lor periodic. Geamurile se vor cura periodic, sistemul de ventilaie i aerisire se va verifica permanent n vederea meninerii unui microclimat corespunztor.

ECHIPAMENTE Echipamentul din interiorul adpostului este format din utilaje pentru inclzire, pentru hrnire, pentru adpare, instalaie pentru ventilaie i condiionarea aerului. Curcanii ajuni la greutatea optim la o sptmn nainte de tiere sunt inui ntr-un grajd deschis. Pentru aternut n aceste grajduri sunt de preferat paie curate, fr praf. Imprtierea paielor se face cu o main special. n acelai timp, pe toat durata ngrrii trebuie respectate condiiile de umiditate, cldur, ventilaie.

MSURI SANITAR - VETERINARE de prevenire i combatere a bolilor Imprejmuirea fermei cu gard protector - filtru sanitar n care se afl camera de igienizare a personalului;Punct de nsmnri artificiale - punct de tiere de necesitate cu spaii frigorifice (facultativ);Anexe pentru ecarisaj sau folosind investiiile locale din zon;Limitarea circulaiei persoanelor i vehiculelor strine;Respectarea regulilor sanitar-veterinare de prelucrare, depozitare i valorificare a produselor de origine animal;Control periodic medical al personalului de deservire;Introducerea n efectiv numai a animalelor din unitai indemne de boli infecto-contagioase;Dezinfecia adpostului;In spaiile destinate ecloziunii i creterii tineretului n primele 3-4 sptmni de via se va respecta curenia i igiena administrrii alimentelor, fcndu-se dezinfecia dup fiecare ciclu de ecloziune;Dezinfecia staionarului sanitarveterinar;Deratizri generale, dezinsecia, obligativitatea controlului sanitar-veterinar.

CALCULE ECONOMICE PRELIMINARE pentru un nr 140 cap.SpecificareVENITURI (V) Carne tiat - to CHELTUIELI (C) -tone Furaj combinat Fn Total furaje

Cant.

Pre/UM

Total lei

2,240 2,7

17 3518,52

38.080 9.500

2,7

3518,52

9.5009500

Material biologicPrestri servicii abatorizare Medicamente Energie, ap, combustibil Alte cheltuieliIngrijitori TOTAL CHELTUIELI

150 140

24,6 53,57

3690 7500 500 300 600

22090

REZULTAT FINANCIAR (R)R =V-C 38.080-22.090=15.990 lei

SUCCES