15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

1/36

Efficient Consumer Response

Rspuns eficient pentruconsumator

Prof. dr. Virgil Popa

Departamentul ECR

Universitatea Valahia Trgovite


2/36

2Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

CE ESTE ECR?


3/36


Viziunea comun a demersului,

filozofia E.C.R. este:

A MUNCI N COMUN PENTRU ASATISFACE MAI BINE DORINELE

CONSUMATORULUI, MAI RAPID ICU UN COST MAI SCZUT(WORKING TOGETHER TO FULFIL

CONSUMER WISHES BETTER,FASTER AND AT LESS COST).


4/36


Aparitia ECRProiectul reunit al industriei

1993 - grupul de lucru a format J oint IndustryProject on Efficient Consumer Response(Proiectul reunit al industriei privind E.C.R.),

compus din reprezentani din partea a 11asociaii comerciale i a Uniform Code Council

Proiectul reunit al industriei i-a propus sanalizeze fiecare verig din sistemul de

distribuie i s identifice metode pentrureducerea costurilor i mbuntireaeficienei


5/36


Ce este nou, n filozofia

E.C.R.?


6/36


Aceste date pot fi folosite ca baz pentrucreterea predictibilitii cumprturilor

i pentru a putea fi folosite npatru politici:1) Efficient Replenishment (Reaprovizionarea

eficient) - a fluidiza distribuia bunurilor, de la

linia de producie la punctul de vnzare.Administrnd n comun inventarele, distribuitoriii furnizorii pot reduce costurile de depozitare idistribuie

2) Efficient Promotions (Promovri eficiente) -a identifica reduceri de costuri ce pot apreaprin reducerea complexitii n acordurile dintre

distribuitori i furnizori care nu adaug valoare

pentru consumator


7/367Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

3) Efficient Assortment (Sortiment eficient) - a

optimiza mixul de produse i alocarea spaiului,crescnd astfel productivitatea vnzrilor i

viteza de rotaie a inventarelor

4) Efficient Product Introductions (Lansareaeficient a noilor produse) - a crete rata de

succes a noilor produse prin colectarea regulat

i folosirea n comun de ctre partenerii

comerciali a unor date mai exacte privindcumprrile



Schema sistem a conceptului E.C.R

Reaprovizionarea produsului(Product Replenishment)Managementul categoriei(Category Management)

Detailiti

Productori

Cumprri &

Merchandising

Logistica &

Managementul

stocurilor

Vnzri & Marketing Producia &

Distribuia

Bariere

ntre

parteneriicomerciali

Bariere ntre funciunile interne

Tehnologii de comunicare(Enabling Technologies)

Latura cererii

(Demand Side)

Latura ofertei

(Supply Side)



CONDUCEREA INFORMAIEI

PENTRU A CTIGAAVANTAJ CONCURENIAL



Integrarea lanului de aprovizionare, pornindde la nceputul liniei de producie pn lapunctul final de o maniercontinu;

Conectarea tuturor cererilor clientului, pentruc incertitudinea cererii nu exist dect npunctul final;

Tratarea cererii independente a magazinuluipermite de a calcula cererea dependent detoate celelalte nivele ale lanului;

Face o proiecie a nevoilor viitoare pentru aatrage vizibilitatea asupra vnztorului cuplanificarea cea mai apropiat;



Planificarea tuturor resurselor (i nu numaiasupra produselor) de o manier a fluxului de

produse de la uzinpn la raionul din magazin;

Tratarea informaiei n comun mai ales privitor

la fluctuaiile cererii, care variaz de la osptmn la alta, optimizeaz fluxul fiabil al

produselor;

Eliminarea falsei cereri (cererea nu reflectadeloc cererile reale ale pieei).



MANAGEMENTUL

PRIN

CATEGORII (Category

Management)

REAPROVIZIONAREA

PRODUSELOR (Product

Replenishment)

TEHNOLOGII

DE COMUNICARE

(Enabling Tehnologies)

Stabilireainfrastructurii Optimizarealansrii Sincronizaraproduciei Distribuiaautomat lamagazine

Transferulelectronic al

datelor (EDI)

Codurilede bare

Optimizarea

promovriiOptimizarea

asortimen-tului

Fiabilitatea

operaiunilorReaprovi-

zionarea continuTransferul

electronic al

fondurilor

(EFT)

Activitatea bazat

pe costuri (ABC)

Integrarea

furnizorilorTransdepozi-tarea

produselor

Strategii ECR



Procesele Category Management

Prognoza

pieei

Alegerea

produselor

Introducerea

noilor

produse

Extensia

produselor

Acordurile

comerciale

Promoiile

pentru

consumatori

Categoriile

strategice

Strategiile

canalelor

de

distribuie

Planurile

contabile

Stabilirea infrastructurii

Optimizarea

lansrilor

Optimizarea

promoiilor

Optimizarea

asortimentelor

Category Management

Cercetarea variaiei preurilor

Fabricile i

centrele de

distribuie ale

productorilor

Centrele de

distribuie i

magazinele

detailitilor

Rspuns la cerere Cererile consumatorilor

Retragerea din comerul centrelor

de distribuie/unitilor de vnzare

Reaprovizionarea

mrfurilor



1. Infrastructura este focalizat pedeterminarea direciilorpentru efectivitatea

managementului prin categoriii folosireacapacitilor pentru eficientizareaperformanelorde obicei a ase concepte -strategie, procese, msuri, resurse,

organizareisisteme informatice - i carear fi soluia pentru fiecare categorie deproduse.

2. Optimizarea lansrilor3. Optimizarea promoiilor4. Optimizarea asortimentului



REAPROVIZIONAREAEFICIENT

Reaprovizionarea eficient (ERP Efficient

Replenishment) reprezint strategia

fundamental a E.C.R.. Obiectivul

reaprovizionrii eficiente este: Furnizeazprodusul potrivit la locul potrivit, la timpul

potrivit, n cantitatea potrivit n cea maieficientmanierposibil.



Conceptele reaprovizionrii produsului

Furnizori Manufacturare ManufacturareComer

en-gros

Detailist

Ingrediente

& AmbalajeLinii de

producie

Centre de

distribuie

Centre de

distribuie

Puncte de

vnzare

Integrarea

furnizorilor

Comandaautomat

din magazin

Sincronizarea

produciei

Perfecionarea conceptelor

Fiabilitatea

operaiunilor

Reaprovizionarea

continu

Transdepozitarea

Cross Docking



1. Integrarea furnizorilor

ncurajeaz productorii la continuarea

procesului de ntrire a alianelor

strategice cu furnizorii cheie



2. Fiabilitatea operaiunilor

Fiabilitatea livrrilor se ocup de

ordonarea notelor de comand i livrrile

la timp, n timp ce fiabilitatea produciei se

adreseaz pierderilor datorate cderilor,deci timpilormori,neplanificai.



3. Sincronizarea produciei

Sincronizarea etapelor ofertei (produciei)

cu cererea actual a consumatorilor



4. Reaprovizionarea continu

Filozofia de baz este de a schimba

actuala mpingere a produciei n

centrele de distribuie i tragerea

produselor din centrele de distribuiectremagazinele de detaliu cu filozofia

aprovizionrii directe de la furnizorii -

fabricani la punctele de vnzare pentru arspunde la comenzile clientului-

consumator.



al manufacturii en- gross en -

Manufactura Centru de distribuie Centru de distribuie Magazinal manufacturii en- gross en - detail

Reaprovizionare prin intermediar

Manufactura Centru de distribuie Centru de distribuie Magazind etail

Reaprovizionare continu

De la reaprovizionarea prin intermediar

la reaprovizionarea continu



Reaprovizionarea eficient

Reaprovizionarea eficient este o platformfundamental de sprijin pentru strategia globalECR.

Are un singurobiectiv - produsul potrivit:- la locul potrivit

- la momentul potrivit

- n cantitatea necesar- n cea mai eficient manier posibil


23/36


Implementareareaprovizionriieficiente se face n dou FAZE:

FAZA 1: Cele mai bune practici dereaprovizionare eficient

FAZA 2: Reaprovizionarea continu


24/36


5. Transdepozitarea

Transdepozitarea sau eliminarea fazei de

stocare (Cross Docking) este un transfer

prin logistica de transport fr depozitare

i care necesit sincronizarea strict atuturor micrilor, tuturor manipulrilor ise poate implementa la trei nivele:


25/36


Cross Docking de produse paletate (deja folosite

pe scar larg pentru produse de volum mare);

Cross Docking - cu lzi - devenind din ce n ce

mai folosit;Cross Docking - de transpalei micti, presortai

de productori, adic cu multe produse pentru

punctele de vnzare cu amnuntul (POS). Va fi

un element de difereniere competitiv n viitor.


26/36


Trecerea de la comanda manual

la comandarea automat din magazin

Linia de baz

Centru de distribuie Comenzile manuale

Centru dedistribuie Date de captare a vnzrilor

Automatizat

TEHNOLOGII DE SPRIJ IN


27/36


TEHNOLOGII DE SPRIJ INPENTRU ECR

Printre tehnologiile care faciliteazimplementarea i operarea ECRsunt:

Codurile cu bare

Schimbul electronic de date (EDI)

Comunicaiile mobile pentru camioane


28/36


Fluxul schimbului electronic de date

(EDI - Electronic Data Interchange)

Comenzile

clienilor

Propuneri

privind

ncrcturile

Notificare n avans

privind livrarea

Acceptarea/

respingerea

propunerilor

Starea

livrrii

Notificarea

de expediere

Transferul electronic

de fonduriFacturare


29/36


FUNDAMENTELE ECR


30/36


Elemente prealabile. Principii

1. Recunoaterea oportunitilor. Notificarea oportunitiiimplementrii demersului ECR trebuie ntregit cutotala implicare a conducerii de vrf. O practicasemntoare este demersul de calitate unde esteobligatoriu angajamentul (commitment) conducerii de

vrf (DGE - Director General Executiv CEO ChiefExecutive Officier).

2. Se va ncepe prin proiectarea obiectivului strategic alECR: utilizare/tehnici de planificare i de managemental reaprovizionrii.

3. Realizarea unei stri de spirit de schimbare, deprsire a status-quo-ului;

4. Acceptarea ofertei;

5. Comunicarea.


31/36


Factorii cheie de succes

1. Consumatorul este prima prioritate;

2. Stocurile inutile sunt considerate inamicul public nr. 1;

3. Formarea/instruirea tuturor salariailor n practicileECR;

4. Fabricanii preiau iniiativa de provocare a schimbrii.Acetia ncurajeaz salariaii i grositii/distribuitorii selimine practicile de diverting (schimbare de direcie) ide cumprri la termen care aduc stocuri inutile pelanul de distribuie;

5. Detailitii i grositii/distribuitorii devin participaniactivi.

Indicatori de ms rare a


32/36


Indicatori de msurare aefectelor ECR

Msurri legate de fluxul fizic:

Rotaia stocurilor;

Nivelul serviciului pentru client;Fiabilitatea previziunilor de vnzare;

Politica stocului de siguran;

Repetarea termenului (de aprovizionare,de producie i de distribuie).

Indicatori de msurare a


33/36


Indicatori de msurare aefectelor ECR

Msurri legate de costuri:

Costurile de achiziie;

Costurile de producie;Costurile de distribuie;

Costurile comerciale;

Costurile de imobilizri de capital nstocuri.


34/36


Global ECR Scorecard

Global Scorecard un instrument de

analiz a capacitii, conceput pentru a

furniza o nelegere amnunit a

capacitii i pentru a evideniaoportunitile de mbuntire pentru

ntreprindere.

GLOBAL ECR SCORECARD


35/36


GLOBAL ECR SCORECARD

Demand Strategy & Capabilities

Optimize Assortments

Optimize New Product

Introductions

Optimize Promotions

Demand Management

Consumer Value

Creation

Supply Strategy & CapabilitiesResponsive

Replenishment

Operational

Excellence

Supply Management

Integrated

Demand Driven

Supply

Common Data &Communication Standards

Cost/Profit

And Value

Measurement

Enablers

Collaborative

Planning

E-Business

Business to Business

Integrators


36/36

Universitatea Valahia Trgovite

Departamentul ECRhttp://ecr.valahia.ro

http://intranet.valahia.ro

E-mail: [email protected]

Tel.: 0245/211713
http://intranet.valahia.ro/http://www.ecr.valahia.ro/http://intranet.valahia.ro/mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]://intranet.valahia.ro/http://www.ecr.valahia.ro/http://intranet.valahia.ro/

15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

Documents

Transcript of 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator