Ingrediente: 6 linguri ulei, 2 linguri faina, 2 linguri mustar, pasta de rosii, 3 linguri zahar, supa, sare, piper, o crenguta busuioc, o crenguta cimbru 

Mod de preparare:

Se face un rintas din ulei si faina, care se stinge cu o ceasca de supa sau jumatate de

ceasca de apa. Se adauga mustarul si bulionul, amestecind mereu si zaharul, care s-a

ars intr-o tigaita separate (peste zaharul ars se toarna cealalta jumatate de ceasca de

apa si se lasa sa fiarba un pic zaharul cu apa inainte de a le turna peste rantas). Se

adauga sarea, piperul, busuiocul si cimbrul. Se mai toarna supa, pina ce sosul capata

consistenta unei smintini. Se lasa sa dea citeva clocote.