SCHEMA TEHNOLOGIC DE FABRICARE A TOBELOR Slnin tare Limb de porc orici

Oprire Splare Curire, splare

Tocare wolf Oprire

Fierbere

Tocare volf

Inima, rinichi, splinaCurire pieli

Sup

Fierbere Saramurare

Fierbere

Tocare

Tiere n buciMembrane

Condimente

Amestecare

Sfoar

Umplere Legare

Fierbere

Rcire, presare DepozitareLivrare