ngrediente carne tocat amestec ( vit+porc) cca. 600 g, ceap galben 1 bucat, morcov 1 bucat, ardei verde 1 buat, roii proaspte 2 buci, ulei de msline. sare iodat, piper proaspt mcinat, Pentru piure: cartofi albi cca. 1000 g, sare iodat, piper proaspt msinat, nucoar, cacaval Delaco, unt cca 50 g, smntn cca. 100 ml.