Post on 15-Feb-2016
description
Ziua Data Ora A Activitarea desfasurata Indrumator Observatii
1 11.05.2015 10-12 Întâlnire cu Directorul General al societății în vederea stabilirii cadrului general de efectuare a practicii.
Manager F.O
Alexandru Ion
12-14 Cunoașterea firmei și stabilirea programului de practică
Manager F.O
Alexandru Ion
2 12.05.2015 10-14 Informare legată de activitatea generală în cadrul recepției hotelului.
Recepționer PrezentareaSistemului de operare”Fidelio V8 ”
14-16 Prezentarea serviciilor oferite clienților.
Manager F.O
Alexandru Ion
Vizită terasă,restaurant, săli de conferință,bar.
3 13.05.2015 10-12 Prezentarea camerelor Manager F.O
Alexandru Ion
Vizită cameră standard, cameră twin, garsonieră,apartament și apartament de lux
12-14 Prezentarea departamentelor Manager F.O
Alexandru Ion
Departamentele evenimente, vânzări, rezervări,întreținere, alimentație, contabilitate
14-16 Responsabilitățile fiecărui post din recepție
Recepționer
4 14.05.2015 10-16 Observarea introducerii datelor noilor cazațiObservarea activității de înregistrare
Recepționer
5 15.05.2015 10-12 Aplicarea celor observate în ziua precedentă: introducerea datelor noilor cazați, rezervări
Manager F.O
Alexandru Ion
12-16 Observarea personalului în activitatea de curățenie și îngrijire a camerelor.
Șef departament cameriste
6 18.05.2015 10-16 Întâmpinarea clienților Receționer
Ziua Data Ora A Activitarea desfasurata Indrumator Observatii
7 18.05.2015 10-13 Prezentarea spațiului de cazare Descrierea elementelor de decorDescrierea grupului sanitar
Manager F.O
Alexandru Ion
13-16 Primirea noilor clienți și introducerea datelor având în vedere rezervarea
Recepționer Activitate executată în programul Fidelio V8
8 19.05.2015 10-13 Prezentarea documentelor operative ale recepțieiPrezentarea documentelor contabile Prezentarea tipizatelor pentru efectuarea serviciilor suplimentare fără plată
Manager F.O
Alexandru Ion
13-16 Culegerea de date despre clientela hotelului
Manager F.O
Alexandru Ion
9 20.05.2015 10-13 Completare fișe de anunțare a sosirii și plecăriiEmitere facturi atât prin modul cash cât și prin intermediul cardurilor de credit
Recepționer
13-16 Activarea și reciclarea cartelelor de acces în camerePreluare apeluri telefonice și efectuarea de rezervări
Recepționer
10 21.05.2015 10-16 Creare profile pentru clienții noi cazațiCreare relații de plată pentru grupuri de turiști
Manager F.O
Alexandru Ion
Activitate efectuată în programul Fidelio V8
11 22.05.2015 10-12 Gestionare fișiere de cazare în dosar (Cardex)Gestionarea produselor pentru minibar
Manager F.O
Alexandru Ion
12-16 Efectuarea plăților pentru produsele consumate din minibarul fiecărei camereSituația camerelor
Șef departament cameriste
Activitate efectuată în programul Fidelio V8
12 25.05.2015 10-16 Completare diagramă cazareEditare meniu cu denumirea și prețul pentru barul de zi
Manager restaurant
Ziua Data Ora A Activitarea desfasurata Indrumator Observatii
13 26.05.2015 10-13 Eliberarea camerelor Recepționer Activitate executată în programul Fidelio V8
13-16 Introducerea în calculator a rezervațiilor primite telefonic, e-mail, booking și trimiterea răspunsului de confirmare a informațiilor
Manager F.O
Alexandru Ion
Activitate executată în programul Fidelio V8
14 27.05.2015 10-14 Organizarea activităților de housekeeping
Manager F.O
Alexandru Ion
14-17 În domeniul contabil am asistat la gestiunea contabilă și la balanța de verificare analitică
Manager F.O
Alexandru Ion
15 28.05.2015 10-13 Am asistat la activitățile ce se desfășoară în cadrul departamentului vânzări
Managervânzări
13-16 M-am implicat activ în activitatea departamentul Front Office
Recepționer
16 29.05.2015 10-16 Am asistat la activitățile ce se defășoară în cadrul departamentului restaurant
Manager Restaurant