MINISTERU EDUCAŢIEI ŞI TINERETULUI AL REPUBLICEI MOLDOVA
UNIVERSITATEA TEHNICĂ A MOLDOVEI
Facultatea Tehnologiei şi Management în Industria Alimentară
Catedra Tehnologii şi Organizare a Alimentaţii Publice
Proiect de an Tema: Utilizarea antioxidantilor naturali si sintetici
in produsele de patiserie
Conducător :
Deseatnicov O.
Executant:
Calmatui Mariana
Gr.TAP 121
Chişinău 2015
Top Related