Cannelloni cu spanac si ricotta

Ingrediente:

- Spanac Frunze maruntit- Ceapa- Usturoi- Maghiran- Nucsoara - Ricotta- Parmezan- Mozzarella- Busuioc- Foi lasagna- Rosii bucati la cutie- Sare- Piper- Busuioc

Se caleste ceapa cu 3-4 catei de usturoi in ulei de masline, se adauga spanacul, sare, piper, nucsoara si maghiran. Se ia de pe foc si se adauga ricotta si parmesan. Se umplu foile de lasagna si se roluiesc.

Se toaca rosiile la blender cu sare, piper si busuioc. Se pune in tava, dupa care se adauga si cannelloni facuti sul. Peste se adauga mozzarella si se rade parmesan. Se lasa la cuptor ½ ora la 220 grade.