bucat areselevesele .rohttp://www.bucatareselevesele.ro /retete-culinare/deserturi-rapide/zambetul-negresei-neger-mosoly-nigger.html

Liana Liana

Zambetul Negresei- Neger Mosoly

Este un dulce usor de preparat si nu necesita coacere. Se f ierbe doar !INGREDIENTE :250 gr rama,250 gr zahar praf ,5 linguri f aina,1 ou,200 gr nuca taiata,100 gr staf ide,50 gr cacao,piscot de sampanie,esenta de rom pentru a stropi piscoturile,

PREPARARE:Rama il punem la topit pe baie de aburi, la el (atentie sa nu f ie f ierbinte !!!) se adauga 1 ou intreg si seamesteca continuu .

Trebuie avut mare grija ca daca rama e prea f ierbinte oul se va transf orma in omleta. Se adauga 250 grzahar praf ,200 gr nuca taiata,100 gr staf ide si 50 gr cacao si 5 linguri de f aina. Se amesteca continu lasandcompozitia sa f iarba timp de 10 minute pe aburi.

Intr-o f orma de chec punem f olie de aluminiu si apoi din compozitia de mai sus punem un rand ,pesteasezam piscoturi stropite cu esenta de rom(le stropim separat intr-o f arf urie),apoi iar compozitie , si totasa pana terminam compozitia obtinuta. Se da f orma la rece si se tine pana se intareste .

Se rastoarna apoi pe o tava. se ia f olia de aluminiu sise poate servi .

© Bucataresele Vesele - original content 2008-2014