Eu fac visinata de zeci de ani si este ff. buna. In comentariile de mai sus, nu am gasit dezvoltata metoda mea, adica: Alcoolul care se pune peste visine trebuie sa aiba 96 grade. Initial se toarna peste visine, alcool 96 grade, diluat in apa distilata in raport de 1/3 adica 28-30 grade. Scopul acestei manevre este ca pulpa visinei sa retina (imbibe) cit mai mult alcool la aceasta gradatie ; nu are rost sa pui peste visine alcool nediluat, pentru ca ajunge f. mult in pulpa fructului, fructe care in final se arunca. Dupa circa 1-2 saptamini se pune restul de alcool de 96 grade si se lasa in camara pina la folosire. Dupa citeva luni se poate trage in sticla de sticla pot. pastrare. Are un gust f. bun iar fructele se pot consuma fara probleme.

si eu fac visinata de 30 de ani dar eu la 2 kg de viusine pun 1 kg de zahar si o fac in pet de 5 l dupa topirea zaharului pun alcool de 95 gr 1litru si jumatate apoi apa plata si o faci cit de tare vrei mai pui alcool sau apa apoi o las in beci sau camara o luna si este nemaipomenit de buna si f fina ce sa mai dai bani pe votca incercat si no sa va para rau.