Utilaj tejnologic

7/25/2019 Utilaj tejnologic

1/38

Instalaiile de cernere a finii

1. Noiuni de baz, clasificarea;2. Maini de cernut fina;3. Noiuni teoretice ale procesului de cernere;4. Calculul mainilor de cernut fina.


2/38

Literatura suplimentar

ordac!e "r. Maini i utila#e pentru industria alimentar, $d.Matri% &om. 'ucureti( 2))4, 21* p. +'N -3 */0 -4) ;

5 6. 789 5: ?< @ 98? A@ 5


3/38

Cernerea

CalibbrareaCalibbrareaeste procesul de separareUclasificareV a particulelor solide Wnfuncie de dimensiunile acestora.

(+e deosebesc trei metode de calibrare

XidraulicXidraulic SneumaticSneumatic MecanicMecanicYa separarea

mecanicUcernerecernereV, produsul Wn Trac se trece prinsite sau reouri.

+e folosete pentru sepa

rarea Wn fracii a produselor mciniului fin umed.Ya baza acestei metodest principiul difereneiTitezelor de sedimentarea particulelor Wn lic!id

Zn procesul separrii

pneumaticeparticulele serupeaz Wn fracii Wn

flu% de aer subaciunea forelor de

reutate i forelorcentrifu e.

particularitate a procesului de calibrareparticularitate a procesului de calibrare


4/38

Noiuni generale

[imensiunea particulelor fraciilor obinute este determinat dedimensiunile oc!iurilor sitelor;dimensiunile oc!iurilor sitelor; Numrul de fraciuni este determinat denumrul de sitenumrul de site Wn ciur.

$ficiena procesului de cernere este dependent de capacitateaciurului de a e%tra e din masa total a particulelor, dimensiunile

eometrice a crora sunt mai mici ca dimensiunile oc!iurilor sitei

1+= n F

d cd

d u E == Wn careuu este masa particulelor care au trecut prin sitdd \ masa total a productului;

cc \ masa particulelor rmase pe sit

CernutCernut \ fracia care a trecut prin orificiile sitei;RefuzRefuz \ fracia care a rmas pe sit.


5/38

Noiuni generale

Sarametrii principali ai suprafeei de cernere sunt(Sarametrii principali ai suprafeei de cernere sunt(

Diametrul convenional al orificiilor sitei, n mm;

Coeficientul seciunii vii a sitei;

Capacitatea specific a sitei qq, n kg/m2.

tot

ORSV A

A K

=+uma ariilor tuturor orificiilor, Wn m2

]ria total a sitei, Wn m2


6/38

Clasificarea

^tila#ul de cernere UcurulV poate fi clasificat Wn funcie de diferii criteriforma eometric a suprafeei;

poziia a%ului de acionate;micarea imprimat suprafeei;materialul din care este confecionat suprafaa de cernere;Metoda de cernere;

Mecanismul de acionare;Modul de curare a sitelor etc.


7/38

Clasificarea

Zn funcie de forma eometric a suprafeei siteise deosebesc(

suprafee plane;suprafee cilindrice;suprafee conice; suprafee !e%a onale;suprafee paraboloidale, etc.


8/38

Zn funcie de micarea imprimat suprafeeide cernere se Wnt_lnesc(

Clasificarea

cu suprafee decernere statice

cu micarede rotaie

cu suprafee cumicareacircular

cu suprafee decernere cu micarea

de Tibraie .
http://www.rivsmash.ru/grohoty/grohoti-inercion


9/38

Clasificarea

n funcie !e poziia a"ului !e acionare se clasific n# n funcie !e poziia a"ului !e acionare se clasific n#

suprafee de cernere cu a%orizontal;

suprafee de cernere cu a%Tertical;

+epararea are locsub aciunea foreide reutate

+epararea are locsub aciunea foreicentrifu ale


10/38

Clasificarea

Zn funcie de materialul din care este confecionat suprafaa de cernere( Zn funcie de materialul din care este confecionat suprafaa de cernere(site metalice;

site din te%til;din mtase natural;

din capron.
http://www.utp.kharkov.com/setkimet.htmlhttp://www.utp.kharkov.com/setkisin.htmlhttp://www.utp.kharkov.com/sita.html


11/38

Clasificarea

$itele metalice

+unt confecionate din(s_rm de oel zincat,

s_rm de oel cupru,s_rm de oel bronz sau bronz fosforosfoi de metal prin tanare.

Zn eneral ele se folosesc la cernerea refuzurilor, adic alparticulelor cu mult WnTeli, care ar proToca uzura prea rapid a sitelorte%tile i nu sunt indicate la cernerea finurilor i riurilor, deoareceau o suprafa aspr, iar oc!iurile nu sunt uniforme din cauza Wndoituriis_rmei.


12/38

Clasificarea

%orma orificiilor sitelor confecionate prin &tanare este !iferit &i!epen!ent n mare msur !e forma particulelor#

Cu orificii rotun!e Cu orificii !reptung'iulare

Cu orificii triung'iulare Cu orificii ptrate


13/38

]Tanta#ele mtsurilor se manifest prin(`elasticitate Wnalt;`rezisten Wnalt;`nu percepe cldura eliminat se produsul supus cernerii;`posed o suprafa neted.

[ezaTanta#ele sitelor de mtase sunt(

`uzura relatiT rapid Wn rezultatul aciunii particulelor mcat`la umiditi ale aerului 1)...13 mtasea poate absoarbep_n la 3) umiditate mrindu se Wn diametru i ca rezultat,micor_nd dimensiunile oc!iului sitei;`durata de funcionare este de numai * luni

Clasificarea

$itele !in mtase natural


14/38

]Tanta#ele sitelor din capron(`umiditatea aerului i a produsului nu influeneaz parametrii sitei;`rezistena capronului este mult mai mare ca a mtsurilor i

deci, se pot folosi fibre mai subiri ce permite mrirea arieiseciunii Tii.

`durata de e%ploatare a sitelor de capron este de trei ori mai mareca cea de mtase iar sine costul este de 3 4 ori mai mic.

[ezaTanta#ul principal este Wnclzirea de la cldura eliminat de ctreprodusul supus cernerii i ca rezultat, modificarea dimensiunilor orificiilorsitei

Clasificarea

$itele !in capron


15/38

Clasificarea

n funcie !e meto!a !e c n funcie !e meto!a !e c erner erner ee se !eose(esc

Ciururi prin refuzCiururi prin trecere

Ciururi mi%te


16/38

Clasificarea

n funcie !e mecanismul !e acionare n funcie !e mecanismul !e acionare se !eose(esc

)iel*manivel Cu e"centric +inerial


17/38

Clasificarea

n funcie !e mo!ul !e curare a sitelor n funcie !e mo!ul !e curare a sitelor se !eose(esc

Cu perii Cu bile din cauciuc


18/38

2. Maini de cernut fina

)uratul pirami!al

1 2 3 4 !

" #

1 $ %1 racord;2 melc;3 tambur;

4 arbore;5 spi;6 corp;7 scut;8 magnei;9 nec;1! lagre de alunecare.


19/38


Cerntor cu sit cilin!ric fi"

2

1

3

!

11

12#

4 "1$

1!

&'

131

14

a'

1 buncr;2 re ou de protecie;

3 nec;4 site centri"ugale;5 separator de impuriti metalice;6 mecanism de acionare;7 elice;8 sit cilindric;

9 palete #erticale;1! g$ida%e &nclinate;11 con;12 sit cilindric;13' 14 semicilindri;15 manta;16 acumulator.


20/38


$ita plan

%

!

4

3

21

# " 1 $

1 1

1 2

1 3

1 \ cutie colectoare;

2 \ arbore;3 \ tub fle%ibil;4 \ balast;0 \ arbore cotit;* \ rulmeni;- \ sit;

/ \ canal de aspiraie; \ caroserie;1) \ racord;11 \ ti#e,12 \ motor electric;13 \ transmisie prin curea trapezoidal.


21/38

3. Noiuni teoretice ale procesului decernere

$ita plan

[eplasarea relatiT a materialului pe sita plan se asi ur imprim_ndsitei o micare oscilatorie cu a#utorul unui mecanism de biel maniTelsau al unui mecanism cu e%centric.

&e imul de funcionare al sitei trebuie s imprime materialului omicare relatiT corespunztoare, care s Wndeplineasc cerinele uneibune separri.


22/38


$ita plan

Zn funcie de re imul cinematic al sitei, materialul de pe suprafaaacesteia se poate si Wn una din urmtoarele situaii(

repaus relati# \ materialul nu se deplaseaz pe suprafaa sitei;deplasare relati# "r desprindere \ materialul se deplaseaz pe sit

Unumai Wn sus, numai Wn #os sau Wn ambele sensuriVram_n_nd Wn contact permanent aceasta;

deplasare relati# cu desprindere materialul se deplaseaz pe sitUnumai Wn sus, numai Wn #os sau Wn ambele sensuriVdesprindere doar la unul din sensurile de deplasare;

desprindere de pe supra"aa sitei \ Materialul nu se deplaseaz pesit, ci numai se desprinde de aceasta.


23/38


$ita plan

Micarea relatiT care asi ur desfurarea eficient a procesului deseparare pe sit este cel de deplasare relatiT Wn ambele sensuri frdesprindere.

Qotodat materialul de pe sit trebuie s aib o micare de Wnaintarectre captul opus alimentrii, pentru a permite eTacuarea refuzului. Cuacest scop sitele sunt instalate Wnclinat, cu un un !i de Wnclinate mai micde c_t un !iul de frecare dintre particule i sit


24/38


$ita plan

Con!iia !e trece a particulei prin sitCon!iia !e trece a particulei prin sit (

1.$ste necesar ca particula s doTedeasc s cad prin orificiu peparcursul a din ciclu;

2.$ste de dorit de a asi ura autodeblocarea orificiilor blocate cuparticule mai mari.


25/38


$ita plan Con!iia -Con!iia - $ste necesar ca particula s doTedeasc s cadprin orificiu pe parcursul a din ciclu;

t x = 2

2t g y

=

Distana parcurspe orizontal

Distana parcurspe orizontal

iteza particulei

y g

x2

=

n cazui c n!#

2$d D x x ==

2$d

y y == d g

21= d

g d D

=

2

Dac D 0 !, atunci


26/38


$ita plan Con!iia 2Con!iia 2( $ste de dorit de a asi ura autodeblocareaorificiilor blocate cu particule mai mari.

Sentru ca particula s debloc!eze orificiul este necesarca momentul creat de fora de inerie s depascmomentul creat de fora de erutate(

2 D

mg yma deci(

y gD

a2


27/38


$ita plan

(apacitatea sitei plane. Capacitatea de cernere a sitelor plane estedependent de(

suprafaa de cernere,Titeza linear a sitei,amplitudinea oscilaiilor sitei,

rosimea stratului de fin pe sit,numrul sitei i de proprietile fizice ale finii.

[e aceea la determinarea capacitii sitelor plane se folosete relaia(

= q F Q

Wn care) este aria sitei, Wn m;* \ capacitatea specific a sitei, Wn P LUm2sV;

\ coeficient de utilizare a ariei sitei.

U1V


28/38


.(

f

()

*

N)

+

+ ,

.

* s i n * s i n

* c o s

( s i n)

( c o s)

$ita 'e"agonal +(uratul particul de material aflat pe suprafaa de separare !e%a onal Wn

micare de rotaie cu Titeza un !iular+ fa de a%a orizontal Ufi .3.-V,este acionat de forele(

` reutatea proprie a particulei UG=mg V;`fora centrifu al U F 0=mR X 2V;

`reacia suprafeei de separare U N V;`fora de frecare U F f =fN V.


29/38


.(

f

()

*

N)

+

+ ,

.

* s i n * s i n

* c o s

( s i n)

( c o s)

$ita 'e"agonal +(uratul

$sinsin f o F F G

^n !iul dintre raza de poziionare a particulei & i apotema!e%a onului & este b.

Sentru ca particula s alunece pe sit, astfel Wnc_t s fie posibilsepararea, trebuie Wndeplinit condiia(

Wn care este un !iul de Wnclinare al siteU2V

x R

coscos 2 x R g G

G N +=

&eacia N se determin din ec!ilibrulforelor pe direcia lui R X

U3V


30/38


.(

f

()

*

N)

+

+ ,

.

* s i n * s i n

* c o s

( s i n)

( c o s)


U4V

tg f f

R g

+

=cossin

-

in_nd seama de faptul c R X =R/cos , se obine e%presia Titezei un !iularea sitei care asi ur alunecarea Umicarea relatiTV a particulei Wn poziia in

!

2

=

=

#-$! = tg

#-$

1ma. +

= f R

g

#-$

1

2

1ma. +

= f R

g n

Soziia limit la care este posibilcernerea este(

i ]tunci, Titeza un !iular ma%im

pentru suprafee de separare!e%a onale cu micare de rotaie(

#-$

1ma. +

=

f R

g U0V


31/38


.(

f

()

*

N)

+

+ ,

.

* s i n * s i n

* c o s

( s i n)

( c o s)


U4V-

#-$

1ma. +

= f R

g

#-$

1

2

1ma. +

= f R

g n

sm q ! DQ =

Capacitate de lucru a unei site !e%a onale sau cilindrice se poate determinacunosc_nd dimensiunile sitei i Wncrcarea specific a acesteia gspUP Lm2.!V, cu relaia(

Wn care, m este diametrul mediu al sitei, Wn m- \ lun imea sitei, Wn m.

[iametrul [ m pentru sita !e%a onaleste e al cu(

[ m h &U1 2L3V,

pentru sita cilindric([ m h 2&

U& \ apotema, respectiT raza, siteiV.


32/38


$ita cilin!ric vertical

fmg " m >2

n 2=

" g f

n

2

jora centrifu al, necesar pentru asi urarea procesului de cerneretrebuie s depeasc fora de frecare, care fr_neaz aceast deplasare(

Wn care m este masa particule de fin, Wn P ;+ \ Titeza un !iular a melcului sau sitei, Wn s1;r \ raza sitei, Wn m;" \ coeficient de frecare a finii de suprafaa melcului sau a sitei;g \ acceleraia cderii libere, Wn mLs2;[ac de Wnlocuit Titeza un !iular cu relaia

Wn caren este turaia melcului sau a sitei, Wn s1.

U0V

U*V


33/38



$$ F Q =

Capacitatea de cernere a sitei cilindrice Terticale. +e determin cu formulatradiional de calcul a productiTitii(

Wn care) ! este aria seciunii Tii a sitei, Wn m2;u ! \ Titeza de trecere a finii prin sit, Wn mLs;

\ densitatea finii, Wn P Lm3

; \ coeficient de utilizare a ariei seciunii Tii a sitei.


34/38



s# D$% F =$

( )2$ 12 a& %

"n=

]ria seciunii se determin cu formula(

Wn care, este diametrul sitei, Wn m; \ Wnlime sitei, Wn m;/ s# \ coeficientul seciunii Tii, Wn suprafeele de cernere ale sitelor

pentru fin coeficientul seciunii Tii este de ),0...),/.

kiteza de trecere a particulelor de fin prin sita cilindric Tertical sedetermin ca componenta normal a Titezei deplasrii particulei sub aciuneaforei centrifu ale(

Wn care/ al este coeficientul de alunecare a particulelor pe suprafaa sitei./ al

h),0...),/.

U/V

U-V


35/38



U/V21

321$

N N N N

++=

Suterea motorului electric al sitei cilindrice U0 ! , Wn V sedetermin cu formula(

Wn care0 1 este puterea necesar pentru depirea forelor de frecaredintre fin i suprafaa de cernere; Wn ;

0 2 \ puterea necesar pentru punerea Wnfunc ie a melcului de ridicare a finii Wn camera de lucru, W;

0 3 \ puterea necesar pentru acionarea eliceidin buncr, Wn .

$1 \ randamentul mecanismelor sitei;


36/38



1uterea necesar pentru !ep&irea forelor !efrecare !intre fin &i suprafaa !e cernere

s f" ' N =1

( ) " s s s f" f R g mm ' +=


37/38



1uterea necesar pentru punerea n func ie amelcului !e ri!icare a finii n camera !e lucru

mm ' N =2

( ) mm mm R g mm ' +=


38/38



puterea necesar pentru acionarea elicei!in (uncr

(( ' N =3

( ) (( )( R g mm ' +=

Utilaj tejnologic

Documents

Transcript of Utilaj tejnologic