tezaur sauvignon blanc 2008 - jidvei.files.wordpress.com · SAUVIGNON BLANC 2008 GAMA TEZAUR...
1
SAUVIGNON BLANC 2008 GAMA TEZAUR Lansata in 2004, gama Tezaur Jidvei aducea ceva nou pe piata vinurilor romanesti: cupajele Feteasca Regala cu Sauvignon Blanc si Feteasca Regala cu Muscat Ottonel, amestecuri savuros armonizate din soiuri ce au facut renumele podgoriei. Si pentru ca Tezaurul a fost sincer pretuit de consumatori, gama a fost extinsa cu vinuri din soiuri pure, Sauvignon Blanc, Riesling si Traminer, la producerea carora se folosesc struguri atent selectionati, culesi manual doar din plantatiile de vita cu un inalt grad de sanatate. DATE VINI-VITICOLE Soi : Perioada recoltarii: Productia la hectar: Tipul de must: Macerare: Fermentare: Maturare: Imbuteliat: Sauvignon Blanc 5 octombrie- 15 octombrie 2008 maxim 10000 kg/ha ravac macerarea peliculara prefermentativa de scurta durata 8-10 ore in prezenta levurilor selectionate la temper- aturi cuprinse intre 12-20 C 3 luni in vase de inox si butoaie de stejar imbuteliat dupa 6 luni de la terminarea fermentatiei alcoolice in sticle tip Bordeaux VIP de culoarea maslinei verzi, capacitate de 0.750 L, dopuite cu dopuri de pluta DATE TEHNICE NOTA DE DEGUSTARE Tipul de vin: Concentratie alcoolica: Zahar rezidual: Aciditate volatila: pH: sec minim 12 % vol. maxim 4 g/L 0.30-0.40 g/L 3.00 Aspect, culoare: Miros: Gust: limpede cristalin, galben-verzui aroma tipica cu nuante de smochine si piper proaspat, fructuos, extractiv, cu o inegalabila savoare, impunindu-si personalitatea cu rafinament si farmec.
Transcript of tezaur sauvignon blanc 2008 - jidvei.files.wordpress.com · SAUVIGNON BLANC 2008 GAMA TEZAUR...
SAUVIGNON BLANC 2008GAMA TEZAUR
Lansata in 2004, gama Tezaur Jidvei aducea ceva nou pe piata vinurilor romanesti: cupajele Feteasca Regala cu Sauvignon Blanc si Feteasca Regala cu Muscat Ottonel, amestecuri savuros armonizate din soiuri ce au facut renumele podgoriei.
Si pentru ca Tezaurul a fost sincer pretuit de consumatori, gama a fost extinsa cu vinuri din soiuri pure, Sauvignon Blanc, Riesling si Traminer, la producerea carora se folosesc struguri atent selectionati, culesi manual doar din plantatiile de vita cu un inalt grad de sanatate.
DATE VINI-VITICOLESoi :
Perioada recoltarii: Productia la hectar:
Tipul de must: Macerare:
Fermentare:
Maturare: Imbuteliat:
Sauvignon Blanc5 octombrie- 15 octombrie 2008maxim 10000 kg/ha ravacmacerarea peliculara prefermentativa de scurta durata 8-10 orein prezenta levurilor selectionate la temper-aturi cuprinse intre 12-20 C3 luni in vase de inox si butoaie de stejarimbuteliat dupa 6 luni de la terminarea fermentatiei alcoolice in sticle tip Bordeaux VIP de culoarea maslinei verzi, capacitate de 0.750 L, dopuite cu dopuri de pluta
DATE TEHNICE
NOTA DE DEGUSTARE
Tipul de vin:Concentratie alcoolica:
Zahar rezidual:Aciditate volatila:
pH:
secminim 12 % vol.maxim 4 g/L0.30-0.40 g/L 3.00
Aspect, culoare:Miros: Gust:
limpede cristalin, galben-verzuiaroma tipica cu nuante de smochine si piperproaspat, fructuos, extractiv, cu o inegalabila savoare, impunindu-si personalitatea cu rafinament si farmec.
