Tăierile la pomii fructiferi

download Tăierile la pomii fructiferi

of 10

Transcript of Tăierile la pomii fructiferi

Tierile la pomii fructiferiCt de mult ar trebui taiat atunci cnd curatati pomii fructiferi?Ct de des trebuie sa faci acest lucru?Aici vei primi rspunsuri la ntrebrile dumneavoastr.Pentru a obtine fructe de calitate pomii fructiferi trebuiesc curati n mod regulat.In principal marul si parul au nevoie de tiere n fiecare an, n timp ce prunul i cireul nu sunt la fel de exigenti, aici interveninduse la 2-3 ani.Este necesara o taiere aspr primii 2 - 3 ani pentru a modela pomul, urmat de o tiere uoar -de la varsta de 4 ani- pentru a meninere si pentru formarea de noi ramuri . Structura pomilor fructiferi Un pom fructifer este compus din portaltoi (de baz) i altoi (soi).Ramura de soi se implanteaza n portaltoi prin diferite tehnici, in principal in despicatura sau inoculare n funcie de modul n care este creterea portaltoiului, putei determina cat de mare va fi pomul dumneavoastra.Portaltoii cu o crestere puternica vor produce copaci relativ mari.Cei mai frecventi portaltoi folositi la noi sunt M9, M26, M27, M106, M120, etc..Cea mai frecvent form de taire a coroanei este cea de agreement- in forma de copac ( dar exista si alte forme ex. Gard fructifer, la care insa nu o sa ma opresc astazi).O coroana este compusa din:

tulpina principala (TP) ramur principal (RP) ramur lateral (RL) lstar de vrf (LV) lstar concurent (LC)Pentru o gradina mica se va alege un portaltoi de vigoare mica M9, M26 deoarece coroanele copacilor mari sunt grele i necesit tiere foarte atenta .Pomul columnar i cel de crestere medie va fi o opiune mai bun, deoarece acestea sunt mici n cretere i rodesc mai devreme.De ce este necesartierea?Exist mai multe motive pentru care vor fi curatati pomii fructiferi Construirea unei coroane stabile i echilibrate la copacii tineri Stimularea formarii de noi ramuri de rod ( i a culturilor de buna calitate) Intrarea de lumin i aer n coroana copacilor mari Facilizarea culesul prin meninerea coronamentului jos. Aspectul estetic al pomuluiTimpul propice pentru tiereNoile cercetari spun c sfritul verii i toamna este cel mai bun timp cele mai multe tieri la specile de samburoase (piersi, cais, prun, cire, viin), n acest caz ranile se cicatrizeaza mai usor.Pentru pomii din speciile de seminoase (mar, par, gutui), este practic mai dificil, deoarece cele mai multe soiuri nu sunt recoltate att de devreme.Pentru acestia, prin urmare, sfritul iernii, n continuare este cel mai bun timp pentru a o taiere simpla, atunci cnd frigul permite acest lucru, dar nainte sa apara seva.Tierea de var (in verde), care vizeaza vrfurile de lstari noi, fcuti in timpul sezonului.Tarea in verde stimuleaz formarea de flori pentru anul viitor, dar ofer, de asemenea, mai mult lumin fructelor din acest an pentru a obine o coacere buna a acestora. Pomii fructiferi pot fi tuni, de asemenea, uor, n primvara trziu chiar nainte de nflorireTierea in primii ani

CULTURA in PRIMUL ANse face o taire se face n legtur cu plantarea de plantare de primvar sau n primvara urmtoare o plantare de toamnSelectai trei pn la patru ramuri principale ale pomului n jurul tijei de aproximativ 10 - 15 cm unul de altul i cu un unghi ct mai posibil de obtuz.Scoatei lastarii concurenti care cresc paralel cu trunchiul.In partea de sus de pe ramurile laterale se taie la 25 de cm si cu indreptare in sus, deci sunt mai mari dect ramurile laterale.Unele principii importante Selectai ramuri cu unghiuri obtuze, mai mari de 45 . Scoatei intotdeauna ramurile puternic dezvoltate pe vertical. Scoatei intotdeauna ramurile moarte i deteriorate, care pot deveni cu uurin un canal pentru boli. Faceti o taitura dreapta - n afara gulerului (inelul format de coaja ntre ramura principala i cele secundare). Ramurile de rod foarte bine direcionate.

AL DOILEA I AL TREILEa An se elimina lstarii care cresc in interior i incrucisati, cu unghiuri ascutite.Selectai noi ramuri principale de pe trunchi cu unghi obtuz i lungimea ramurilor principale de anul trecut, care au tendinta de crestere in sus.Atunci cnd copacul a ajuns la o nlimea corespunztoare este taiata partea de sus a ramurii principale.

ncepnd cuAL PATRULEA AN, copacul creste destul de liber, necesitand doar tiere uoar de aerisire i pentru ndeprtarea ramurilor moarte i deteriorate.Cel mai important lucru acum este de a obtine lumina si aer n coroana, prin eliminarea ranurilor incrucisate i a celor puternic dezvoltate n poziie vertical.Pentru cele mai bune rezultate scoatei complet ramuri mai mari , n loc de tairi din ramuri mici portiuni din locuri multiple. Pentru aceasta va recomand sa priviti pomul de la distan i din unghiuri diferite, astfel nct s putei vedea mai uor forma acestuia si toate ramurile care pot fi eliminate.Prunul i cireulPrunii i cireii ar trebui s fie curati cu mare atenie.Este suficient tairea ramurilor este uscate, deteriorate sau bolnave i, eventual in etajul superior ramurile care cresc prea des.n caz contrar, aceti copaci pot fi lasati s creasc n mod liber.Crengile care se ofilesc n vara sunt, probabil, infectat cu o boala fungica care intr prin flori i apoi se rspndeste n alte zone ale arborelui.Acestea ar trebui s fie eliminate ct mai curnd posibil.

ntinerirePomii imbatraniti, care cresc slab pot fi revigorati prin tieri drastice.Ramurile principale sunt tiate n mod substanial.Pastrarea unui cuplu de ramuri secundare balansoare, care pot aciona ca lider de seva.Taierile de intinerire, pot i ar trebui, s fie extinse pe durata a mai muli ani, altfel socul va fi prea mare pentru copac.Dup tiere, va avea loc o cretere noua viguroas .Lastarii subiri care cresc i unele ramuri salvate ar putea deveni noile ramuri laterale.Taierea pomilor fructiferiDin februarie se poate incepe!!Taierea pomilor fructiferi se face toamna si primavara. Exista mai multe tipuri de taieri. Taierile de formare se fac dupa plantare, in functie de forma de coroana pe care dorim s-o obtinem. Acestea poarta numele de taieri pentru formarea coroanei. De obicei, formarea unei coroane se obtine in 3-4 ani de la plantare, prin diverse operatii de modificare a pozitiei de crestere a ramurilor si lastarilor (aplecare, arcuire etc.), prin taieri propriu-zise, prin scurtari sau suprimari de ramuri.

Taierea de formare a pomilor fructiferi

Un pom fructifer care nu este taiat(tuns), poate sa dea deja rod din anul urmator plantarii. Ramurile se incovoaie si nu mai cresc sub povara fructelor. Pe masura ce pomul inainteaza in varsta, recolta este din ce in ce mai slaba. Cu cat atarna mai multe fructe de o ramura, acestea raman mici si de calitate slaba.

Formarea unei coroane se obtine in 4-5 ani de la plantarea pomului, prin taieri propriu-zise, prin scurtari sau suprimari de ramuri sau prin diverse operatii de modificare a pozitiei de crestere a ramurilor si lastarilor.

Cu ajutorul foarfecelui, prin taieri vom dirija energia pomului spre ramurile tinere, astfel incat ajutam pomul sa isi dezvolte ramificatii puternice si sa isi pastreaza capacitatea vegetativa. Dupa formarea coroanei, pomul trebuie ajutat in anii ce urmeaza prin taieri de intretinere si taieri de fructificare.

Taierea pomilor fructiferi trebuie sa inceapa abia dupa terminarea gerurilor. In principiu, inceputul lunii martie este favorabil inceperii lucrarilor de taiere a pomilor. Taierile executate mai devreme pot slabi rezistenta la gerurile care mai pot surveni. Pomii care nu au fost supusi taierilor au rezistat mai usor gerurilor decat cei care au suportat actiuni de taiere inaintea aparitiei acestor geruri.

Taierile anuale la pomii fructiferi

Aceste taieri sunt necesare deoarece trebuie redusa incarcatura excesiva cu muguri a pomilor fructiferi, atunci cand este nevoie, pentru a se stabili marimea ramurilor, pentru a se stabili alungirea si intrepatrunderea lor. Se stie ca in coroanele dese, in care nu patrunde destula lumina, bolile si daunatorii se dezvolta mult mai repede.

La pomii care au coroana deasa, stropirile se fac mult mai greu existand si riscul ca solutia cu care se stropeste sa nu poata fi aplicata pe toate ramurile. Prin taierile de intretinere se urmareste echilibrarea vegetatiei intre baza si varf.

Taierile de fructificare la pomii fructiferi

Acestea sunt necesare pentru a mentine pomii intr-un echilibru fiziologic timp mai indelungat. La pomii fructiferi aflati in plina rodire se urmareste normarea incarcaturii cu muguri floriferi in raport cu potentialul acestor pomi.

O data cu trecerea timpului, pomii fructiferi au cresteri vegetative slabe precum si productii scazute. Pentru cresterea duratei de viata si a potentialului productiv se aplica la acesti pomi taierile de intinerire.

Taierile de intinerire la pomii fructiferi

Dau rezultate bune atunci cand coroana pomilor se reduce considerabil iar semischeletul se intinereste in majoritate. Se recomanda ca taierea pomilor fructiferi sa se efectueze in perioada de repaus. Taierile se pot face si primavara tarziu dar doar atunci cand pomii au suferit de ger, pentru a putea deosebi mugurii sanatosi de cei atinsi de ger.

Taierile "in verde" la pomii fructiferi (taieri de vara)

Aceste taieri se executa la unii pomi fructiferi : cires, piersic (timpuriu), dupa culesul fructelor. In aceasta perioada, pe langa lucrarile care se executa in mod normal in livada (sapatul in jurul pomilor, varuitul acestora) in functie de specia pomicola, este perioada unor stropiri fundamentale pentru pomii fructiferi, de care depind in mare masura viitoarele recolte.

Pentru pomii fructiferi, pot fi aplicate si taierile de vara ce incep prin ruperea lastarilor cu crestere incomoda(mai-iunie), crescuti pe lemn destul de vechi si care, prin dezvoltare, pot deranja ramificatiile normale ale pomului. Ruperea cu mana a acestor lastari se va face inainte ca acestia sa depaseasca 15-20 cm. La sfarsitul lunii iulie si inceputul lui august, se va continua taierea de curatare pentru eliminarea ramificatiilor scurte care au format muguri terminali.

In cazul pomilor fructiferi care cresc puternic, dar au o productie redusa, se va efectua o taiere pentru iluminare incepand cu mijlocul lunii august. Aceasta taiere poate determina o linistire a cresterii mladitelor si o crestere a productiei pomului. Prin aceste taieri se inlatura parti intregi de crengi, chiar daca pe ele se afla si fructe. Aceasta taiere de august se aplica cu succes cu conditia sa inaintea ei sa nu se fi executat alta taiere timp de cel putin un an si jumatate.Taierea pomilor fructiferi

Dupa plantare, in functie de forma pe care dorim s-o obtinem la coroana, facem taierile pentru formarea acesteia. De regula, formarea unei coroane se obtine in primii 3-4 ani de la plantare, prin diverse operatii de modificare a pozitiei de crestere a ramurilor si lastarilor prin: taieri propriu-zise, scurtari, suprimari de ramuri dar si aplecarea sau arcuirea acestora etc.Dupa ce s-a format coroana, ea trebuie mentinuta prin taieri de intretinere si fructificare.Experienta a stabilit ca nu toate anotimpurile sunt propice taierilor. Functie de parametrii climatici specifici fiecarui anotimp, dar si de faza de dezvoltare vegetala a plantelor, intr-un moment dat, putem vorbi de taierile de iarna (in uscat) si de taierile de vara (in verde). Agrisul si coacazul pot fi taiati inca din ianuarie sau februarie. Chiar daca vor urma geruri serioase, acestea nu le vor provoca daune mari. Murul este sensibil la ger si nu i se vor aplica taieri mai devreme de inceputul lunii aprilie. Tot la inceputul lui aprilie se pot scurta nuielele purtatoare de rod ale zmeurului care au crescut prea mult.In cazul pomilor fructiferi, taierile in uscat trebuie sa inceapa atunci cand nu mai sunt asteptate geruri mari. Inceputul lunii martie poate fi favorabil inceperii lucrarilor de taiere in uscat, in livezile de pomi. Executate mai devreme, taierile pot slabi rezistenta la gerurile care mai pot urma.Sensibilitate sporita la ger au urmatoarele specii: piersic, cais, par, prun. Marul este si el sensibil la ger.Taierile anualeAceste taieri le facem pentru reducerea incarcaturii excesive cu muguri a pomilor fructiferi, pentru a se stabili marimea ramurilor, alungirea si intrepatrunderea lor. In coroanele dese, in care nu patrunde destula lumina, bolile si daunatorii se vor dezvolta mult mai repede iar stropirile se fac mai greu si de regula, solutia cu care se stropeste, nu poate fi aplicata pe toate ramurile. Prin taierile de intretinere urmarim echilibrarea vegetatiei intre baza si varf. Este important sa retinem ca taierile sunt masuri de stimulare si nu de limitare a cresterii indiferent ct de drastic am tia. Cu ct vom taia mai mult cu att creterea va fi mai vigoroas.Tierile se efectueaz la temperaturi de peste peste -5 CDe regula la toaletarea anuala vom urmari sa:eliminm ramurile uscate, rupte sau rnite ndeprtm ramurile afectate de boli ( cnd taiem ramuri taietura o vom face cat mai aproape de inelul acestora( baza ramurii) fara sa ranim scoarta indepartam ramurile care se ating sau se intercaleaza.indepartam ramurile care se indreapta spre interiorul coroanei intotdeauna taiem la o ramificatie inlocuind lastarii batrani cu lastari tineri.in cazul in care nu avem ramificatie (in general la taierile de formare) se taie oblic, deasupra unui mugure orientat spre exterior, fr a-l rni, dar nici prea departe de el:ranile produse in timpul taierilor cu diametrul mai mare de 2 cm se acopera cu solutie speciala de obicei pe baz de cear pentru prevenirea infeciilor i stimularea vindecarii. Dupa o taiere severa s-ar putea sa avem in primul an o recolta slaba sau chiar de loc care insa va compensa cu recolta din anul urmator.Taierile de fructificareMentinerea pomilor, timp indelungat, intr-un echilibru fiziologic necesita efectuarea taierilor de fructificare. La pomii fructiferi aflati in plina rodire se urmareste normarea incarcaturii cu muguri floriferi in raport cu potentialul acestor pomi. Taierile elementelor de rod au drept scop dimensionarea convenabila a acestora, formarea de noi elemente de rod, repartizarea uniforma pe ramurile de schelet (pastrarea unui raport de 2 :1 sau de 3 :1) intre elementele de rod florifere si cele neflorifereTaierile elementelor vegetative au ca scop ramificarea acestora si formarea de noi productii florifere. In cazul pomaceelor, pintenii si tepusele nu se taie niciodata, ci se raresc eventual la o distanta de 10-15 cm. Smicelele se taie la 2-3 muguri bine dezvoltati numai cand acestea depasesc 20-25 cm lungime.Acest lucru nu este valabil si in cazul nuieluselor.Mladitele nu se taie niciodata. In cazul gutuiului, ramurile vegetative de 1 an se scurteaza doar cand sunt foarte slabe, iar maciuliile se raresc. In cazul drupaceelor taierile de fructificare se fac mult mai restrans. La cires si visin ramurile buchet nu se taie, ramura mijlocie se scurteaza pentru a stimula formarea de noi formatiuni de rod. Ramurile pleata necesita o taiere mica, la varf. La prun si la cais ramurile buchet si ramurile mijlocii neramificate si ramificate nu se taie, doar cand sunt batrane se scurteaza deasupra primei ramificatii. La piersic aceste taieri de fructificare se fac in fiecare an. La aceasta specie nu se taie buchetele de mai ; ramura mixta se scurteaza la 6-8-10 muguri (1-3 vegetativi la baza, 4-5 floriferi) intotdeauna ultimul mugure va ramane vegetativ pentru a se asigura o buna circulatie a sevei.

Taierile elementelor vegetative se fac asemanator la toate speciile cu exceptia piersicului. Se taie ramurile vegetative la 2-3 muguri, cand are diametrul de 2,5 cm ; se taie la 4-5 muguri cand are diametrul de 4-5 cm ; se taie la 6-7 muguri cand are diametrul mai mare de 6 cm.Ramurile vegetative la piersic se scurteaza la 2 muguri bine dezvoltati, aceasta operatiune avand drept scop stimularea formarii de noi elemente de rod. O data cu trecerea timpului, pomii fructiferi au cresteri vegetative slabe precum si productii scazute. Pentru cresterea duratei de viata si a potentialului productiv se aplica la acesti pomi taierile de intinerire.Taierile de intinerireDau rezultate bune atunci cand coroana pomilor se reduce considerabil iar semischeletul se intinereste in majoritate. Se recomanda ca taierea pomilor fructiferi sa se efectueze in perioada de repaus. Taierile se pot face si primavara tarziu dar doar atunci cand pomii au suferit de ger, pentru a putea deosebi mugurii sanatosi de cei atinsi de ger. Toamna se scurteaza radacinile pomilor batrani pentru a le prelungi viata. O lucrare care da bune rezultate la pomii batrani carora li s-au aplicat taieri de regenerare este si intinerirea radacinilor. Aceasta lucrare se face fie in toamna premergatoare regenerarii, fie primavara, inainte de intrarea pomilor in vegetatie, si consta in saparea unui sant circular in dreptul proiectiei coroanei pe sol, adanc de 60-80 cm si lat de 60 cm. Toate radacinile se taie cu fierastraul de pomi si se scot. Apoi santul se acopera cu pamant amestecat cu ingrasaminte. Pentru un pom se socotesc 150 kg gunoi de grajd bine putrezit, santul se umple pe trei sferturi, se toarna 10 caldari de urina de grajd subtiata cu apa (1 parte urina si 3-4 parti apa).

Dupa udat santul se umple definitiv cu pamant. La pomii batrani se face o scurtare foarte puternica a ramurilor de schelet astfel incat jumatate din lungimea lor se taie. Trebuie insa sa respectam cateva reguli la taierea de intinerire: 1) punctul din care se face scurtarea ramurilor trebuie sa se afle deasupra unor ramuri lacome sau a unei ramuri laterale; 2) in locul unde se face taierea, ramura nu trebuie sa fie mai groasa de 8-10 cm. 3) pentru asigurarea unei incarcaturi normale de fructe pe pom, este bine sa se faca si rarirea ramurilor de rod, stiut fiind ca distanta normala intre ele este de 10-20 cm. Trebuie pastrate ramurile de rod cu pozitie laterala, acestea fiind considerate cele mai bune.

Ca bibliografie pentru cultivarea si intretinerea pomilor si arbustilor fructiferi eu am citit:-Paradisul meu - Heinz Erven- Cultura pomilor in gradinile familiale- Florea Lupescu:-Pomi fructiferi - Adrian Chirita:- Pomi si arbusti fructiferi- Heiner Schmid:- Cultura arbustilor fructiferi - Lenuta Chira:-Lucrari de taiere la pomii fructiferi - Uwe Jakubik

Tehnica taierii de primavara la pomii fructiferiTierile care se aplic pomilor trebuie s fie difereniate, tratnd fiecare pom i fiecare ramur din ansamblul coroanei separat. Astfel, la pomii care abia au intrat pe rod, la care ramurile de schelet cresc viguros, este nevoie ca, n cazul cnd acestea au creteri anuale mai mari de 50-60 cm, s se scurteze prelungirile cu din lungimea lor, pentru a favoriza, pe de o parte, noi creteri n vrful acestora i a stimula, pe de alt parte, garnisirea ramurilor de schelet tinere cu ramuri roditoare.La scurtarea ramurilor de schelet se ine seama de subordonarea ramurilor n cadrul sistemului de ramificare bilateral-altern introdus la formarea coroanei.

n afar de aceasta, este necesar ca ramurile din coroan care cresc n direcii nedorite s se nlture, pentru c altfel duc la ndesirea coroanei i devin inutile.

Cu prilejul tierilor trebuie, de asemenea, eliminate ramurile uscate, cele rupte i cele bolnave. La pomii n plin rod, la care prelungirile ramurilor de schelet pe an ce trece cresc tot mai puin, iar spre interiorul coroanei multe din ramurile roditoare, mbtrnite, ncep s se usuce sau nu mai formeaz muguri de rod, tierea difer de cazul expus mai sus.Atunci cnd prelungirile ramurilor de schelet au creteri anuale de 35-40 cm, ele rmn netiate.

Cnd creterile anuale sunt de 20-25 cm ramurile se scurteaz la 1/2 din lungime, iar cnd aceste creteri sunt de 10-15 cm, ramurile se scurteaz cu 2/3 din lungime.

Toate ramurile uscate, cele atacate de boli i de duntori, cele care se ncrucieaz i cele care sunt plasate defectuos n interiorul coroanei se ndeprteaz. Ramurile groase se taie. Tierile executate incorect (lsnd cioturi, ruperea scoarei .a.) mpiedic vindecarea rnilor. Ramurile uscate se taie pn la lemnul sntos; n caz contrar rana nu se vindec .

Ramurile subiri se taie cu foarfeca, iar cele groase cu ferstrul.

Pentru ca scoara s nu se desfac, ramurile se scurteaz mai nti dedesubt i apoi se taie complet de sus n jos.Ca s nu se despice sau s se rup, ramurile mai groase se taie ncepnd din dou pri. Toate tieturile trebuie netezite bine cu un cosor ascuit; dup netezire se ung cu mastic sau vopsea preparat cu ulei vegetal.

La unele forme de coroan cum sunt fusul subire, gardul belgian, cordonul orizontal i scheletul arcuit se taie mult mai puin, fructificarea se asigur ns prin dirijri ale ramurilor.

De reinut c n pomicultur foarfeca reprezint un accesoriu, o unealt de nenlocuit, de aceea folosirea ei cere o anumit tehnic. n anumite condiii se folosesc platforme mobile pentru tiere i chiar utilaje specializate.

Urmatorul pas dupa cumpararea si plantarea unui pom este efectuarea de taieri pentru formarea si dezvoltarea coroanei.

Un pom fructifer care nu este taiat(tuns), poate sa dea deja rod din anul urmator plantarii. Ramurile se incovoaie si nu mai cresc sub povara fructelor. Pe masura ce pomul inainteaza in varsta, recolta este din ce in ce mai slaba. Cu cat atarna mai multe fructe de o ramura, acestea raman mici si de calitate slaba.

Formarea unei coroane se obtine in 4-5 ani de la plantarea pomului, prin taieri propriu-zise, prin scurtari sau suprimari de ramuri sau prin diverse operatii de modificare a pozitiei de crestere a ramurilor si lastarilor.

Cu ajutorul foarfecelui, prin taieri vom dirija energia pomului spre ramurile tinere, astfel incat ajutam pomul sa isi dezvolte ramificatii puternice si sa isi pastreze capacitatea vegetativa.

Dupa formarea coroanei, pomul trebuie ajutat in anii ce urmeaza prin taieri de intretinere si taieri de fructificare.Taierea pomilor fructiferi trebuie sa inceapa abia dupa terminarea gerurilor. In principiu, inceputul lunii martie este favorabil inceperii lucrarilor de taiere a pomilor. Taierile executate mai devreme pot slabi rezistenta la gerurile care mai pot surveni.

Pomii care nu au fost supusi taierilor au rezistat mai usor gerurilor decat cei care au suportat actiuni de taiere inaintea aparitiei acestor geruri.