Sommaire

Prezentarea oraşului Bordeaux şi a împrejurimilor

Fişa de identitate a salonului Vinitech Sifel

De ce trebuie să vizitaţi salonul Vinitech Sifel 2012

Bordeaux:Oraş istoric, mândru de rădăcinile sale

• Oraşul Bordeaux, o bijuterie a arhitecturii clasice europene, îşi poartă cu demnitate cei 2 000 de ani de istorie şi desăvârşeşte lin o transformare urbanistică moderată, îmbinând performanţele echipamentelor ultramoderne cu prezervarea unui ansamblu arhitectural excepţional.

• O mândrie pe drept cuvânt recompensată prin includerea oraşului în patrimoniul mondial UNESCO!

• Frumuseţea sălbatică a Bazinului Arcachon, întinsele plaje imaculate ale Landelor umbrite de peste un milion de hectare de pini, siluetele Pirineilor la o depărtare de două ore de mers cu maşina, toate acestea fac din Bordeaux un oraş privilegiat, situat între şes, mare şi munţi..

• De la vinurile excepţionale la produsele oferite de mare şi cele ale solului, gastronomia din Acvitania este înfloritoare. De la pateul de gâscă la fructele de mare, trecând prin sparanghel, fragi sau caviarul de Acvitania, tot atâtea delicatese care îi inspiră în tot cursul anului pe marii şefi bucătari din regiune.

Bordeaux – Un ghid practic

• Bordeaux oferă aproape 7 000 de camere în toate categoriile de hoteluri, de la cea mai simplă până la cea mai prestigioasă.

• Aeroportul internaţional deserveşte zilnic 30 din cele mai mari oraşe din Europa şi o cursă navetă Air France face legătura cu Parisul în mai puţin de o oră, de mai multe ori pe zi.

• Fie pe calea ferată, cu legăturile zilnice ale trenurilor de mare viteză – TGV – fie prin infrastructura sa rutieră, Bordeaux se află în centrul unei vaste reţele de căi de comunicaţie care deserveşte Parisul, Spania şi Marea Mediterană.

Bordeaux şi regiunea sa, terenurile agricole

• Sectorul de fructe şi legume– Bazinul Grand Sud Ouest

• al doilea bazin ca importanţă din Franţa pentru producţia de fructe şi legume, respectiv 22% din recolta naţională.

• Producţie: aproximativ 87.000 de exploataţii de pomi fructiferi şi culturi legumicole.

– Acvitania

• cel mai mare producător european de porumb: 3,5 milioane de tone, respectiv 23% din producţia franceză

• cel mai mare producător francez de tutun, prune, fragi, kiwi, nuci, alune, tutun de mestecat

• a 2-a regiune ca importanţă în producţia de sparanghel şi de soia• a 5-a pentru roşii• cea mai importantă regiune exportatoare de preparate pe bază de

legume şi fructe

• Sectorul Viti-vinicol– Bazinul Grand Sud Ouest = 35% din producţia din Franţa– Acvitania = a 2-a regiune producătoare în volume– O competenţă şi o notorietate recunoscute în toată lumea

5

Fişa de identitate a salonului Vinitech Sifel

• Salon profesional pentru echipamente şi servicii ale filierelor viti-vinicole, pomicole şi ale grădinilor de zarzavaturi

• De la răsadul de viţă de vie la pahare, de la cultivare la dotările de sprijin în comercializarea fructelor şi legumelor, nomenclatorul salonului acoperă toate etapele producţiei

• Expozanţii sunt în majoritate IMM-uri europene, constructori de echipamente

• Vizitatorii sunt TOŢI profesionişti– din domeniul viţei de vie şi vinului: enologi, şefi de cramă, directori tehnici ai pivniţelor de

vinuri, proprietari, experţi, viticultori, podgoreni, cooperatori ...– din domeniul producţiei de fructe şi legume: fermieri, comercianţi en gros, producători,

cooperatori, distribuitori ...

• Cifre cheie – Vinitech Sifel 2010− 754 fabricanţi reprezentând peste 1 000 de mărci, din care 24% expozanţi străini− 40 492 vizitatori profesionişti, frecventare în creştere− 15% vizitatori străini din peste 70 de ţări− 74 000 m2 spaţiu expoziţional.

• Obiectivele anului 2012− 800 de fabricanţi reprezentând peste 1200 de mărci ale constructorilor internaţionali− 75 000 m2 spaţiu expoziţional− 50 000 vizitatori profesionişti, din care 9 000 vizitatori internaţionali din peste 70 de ţări

Intrare Vizitatori Intrare Vizitatori

Poluri de Inovaţii şi Noutăţi

Vinitech Sifel: o lume a inovaţiei

• Vinitech Sifel 2012 face INOVAŢIA accesibilă, comprehensibilă şi dinamică:

– Trofeele pentru inovaţie, decernate de o comisie formată din experţi francezi şi internaţionali, vor recompensa produsele şi tehnologia puse în slujba calităţii producţiilor.

– Spaţiul destinat INOVAŢIILOR & NOUTĂŢILOR va reuni totalitatea noilor tehnologii prezentate la Vinitech Sifel şi astfel va permite profesioniştilor să descopere noi soluţii. 7

Polul tehnicolor de cultivare

Polul echipamentelor pentru livezi şi grădinile de zarzavaturi

Polul pentru pivniţe de vinuri şi crame

Polul de îmbuteliere şi ambalare

Polul serviciilor

3 motive pentru a vizita VINITECH SIFEL în 2012

• O ofertă de afaceri unică în lume, completă, de care trebuie să se ţină seama– Peste 1200 de mărci internaţionale reunite la Bordeaux, timp de 3 zile– Întrunire de afaceri internaţionale: o platformă de participare la întâlniri de afaceri într-o zonă mai sus de salon,

pentru a vă întâlni exact cu persoanele care vor răspunde aşteptărilor dumneavoastră (expozanţi sau vizitatori)– Complementaritatea şi sinergiile celor două filiere Fructe & Legume şi Viţă de Vie & Vin

• Un expert care plasează inovaţia în centrul salonului– Prezintă tendinţele şi ultimele inovaţii ...– ... valorificate datorită Trofeelor pentru Inovaţie, ale căror premii sunt revalorificate

• Une présence Internationale unique– Cu 24% din expozanţi şi aproape 20% din vizitatori sosiţi din peste 70 de ţări din toată lumea, VINITECH SIFEL

este o platformă remarcabilă pentru întâlnirea actorilor străini– Un spaţiu dedicat delegaţiilor străine pentru o luare de contact mai uşoară– O întâlnire internaţională, cu prelegeri de un înalt nivel, traduse în mai multe limbi.

8

Nou în 2012

Nou în 2012

Nou în 2012

Vă mulţumim pentru interesul dumneavoastră