SNICKERSBlat: 6 albușuri, 6 linguri zahăr, 1 vanilie, 200g nucă măcinată, 1 praf de copt, 3 linguri făină.

Se bat albușurile cu zahărul și cu vanilia, se încorporeză nuca, praful de copt și făina. Se coace la foc potrivit într-o tavă cu hârtie de copt.

Crema: 6 gălbenușuri se freacă cu 4 linguri de zahăr. Se caramelizează 8 linguri de zahăr, se adaugă apoi o maragrină (250g), compoziția de gălbenușuri și 200g nucă tăiată și prăjită. Se mai lasă să clocotească o dată și se ia de pe foc.

Se întinde călduță pe blat.

Deasupra se rade ciocolată.